Tá aí um dos maiores especialistas em carne do Brasil. Reúne simplicidade, muita técnica e didática. Parabéns Marcelo Bolinha por nos compartilhar conhecimento, acompanho sempre o seu canal.
Comecei fazer churrasco com 14 anos, meu churrasco era uma porcaria só estragava a carne. Ficava muito triste porque nem cheiro de churrasco tinha kkkk ,até que vi um vídeo do saudoso Marcos bassi .agora se to triste faço churrasco pra anima, se to feliz faço pra comemorar. Você tenho certeza que inspira e ajuda muito garoto a dominar essa arte que é o nosso churrasco. Parabéns amigo Grande abraço.
Que a PAZ do SENHOR DEUS PAI esteja com todos. Mais uma vez, milhões de PARABÉNS para você Grande Mestre Marcelo Bolinha Carnes, meu nome: João Alves da Costa Netto, falo de Anápolis-Goiás, Região Centro Oeste do Brasil aqui nosso Estado, realmente o Cupim Bovino muitíssimo apreciado, mais vez agradeço por mais está lindíssima Aula de Cortes e Assados. Agradeço também pelos fundos musicais dos animais ao fundo contando, cacarejando e outros tantos pássaros cantando, muitíssimo obrigado por tudo. DEUS PAI esteja com todos.
Maravilha! Adoro essas maneiras rápidas de assar cupim! Fatiado, casqueirado. No caso desta, é praticamente na mesma maneira do cupim casqueirado de Araçatuba ou São José do Rio Preto, porém sem usar espeto giratório! Aprendi mais uma!
Apesar de eu, não gostar de cupim... Tiro o chapeu para o mestre churrasqueiro Marcelo Bolinha. Esse cupim ficou um verdadeiro show de assado. Abraço do Paraibano.
É desse jeito...simples e rápido. tem uns canais ai que Deus me Livre, falam que tem que deixar 12 horas na geladeira, tem pendurar os cortes para escorrer o0 suco da carne, tem que temperar com ervas especiais. ahhhhh credo. é assim, nesse vídeo, simples , rápido e fácil. E o melhor, saboroso. Show, nota 1000
sim Marcelo, aqui no estado do MS utilizamos muito o cupim dessa forma...manteado, sal e braseiro quente...rapidex! melhor forma e essa forma sim tem gosto de churrasco!
Gosto muito dos seus vídeos gaúcho , tenho sdd do eterno Marcos Bassi um grande mestre da arte da carne . Sugiro que vc traga convidados para o seu canal será de grande valor ao universo da carne .
Calou minha boca...eu ja ia fazer uma critica construtiva falando pra nao desperdiçar, ai nosso genio da carne fez um espeto menor com as rebarbas. Parabéns.
Eu fiz hoje de forma mais preguiçosa. Dividi o cupim em um pedaço menor, envolvi em sal e grelha nele. A medida que formava a casquinha, eu descascava e voltava para a grelha. Que delícia! Muito melhor que outras carnes mais caras e menos saborosas.
Boa tarde Marcelo Bolinha, sabemos que você é o Mago dos assados, então aproveitando esse seu vasto conhecimento, eu gostaria de saber qual a melhor forma de fazer o Matruco ou Beiço bovino, será que você poderia dar algumas dicas sobre esse corte bovino?
Primeiramente Marcelo Bolinha, parabéns pelo canal e sua sempre excelente comunicação com o domínio dos assados, nos inspira muito!! Que coisa linda este cupim rápido, meu Deus!!!!
Beleza aprendi a fazer cupim na churras ,eu nunca fiz pensei que ficaria duro. Mais neste esquema de tirar fatias bem fininhas .eta lasqueira já estou até salivando
Mesmo não sendo um assador/churrasqueiro assíduo, devido morar em apto...tenho aprendido muito com seus videos, sobre cortes e como prepara-las. Muito obrigado por nós mostrar todo seus conhecimentos e habilidades, com muito amor e de graça!!! Cada vídeo a boca enche d'aguá. Valeu Bolinha
Eu faço ele fatiado com uns 1 a 2 dedos de grossura, uns 15 as 20 minutos e está pronto fica muito bom! Só que ñ pode deixar esfriar, se não vira cebo kkkk. Eu gosto de fazer ele como entrada, pra chegar na mesa e já comerem
Aqui no Pará a gente corta o cupim na espessura da carne pra churrasco mesmo, assa igual só não pode deixar assar demais o que vale e o corte na hora de tirar o bifao, e bom demais super macio e come quentinho ele friu já não e tão bommm não por causa da gordura.... Mais e uma delícia
Cupim raiz!!!! Sem aquele gosto de carne cozida que o pepel alumínio deixa. Parabéns pelo belo trabalho
Tá aí um dos maiores especialistas em carne do Brasil. Reúne simplicidade, muita técnica e didática. Parabéns Marcelo Bolinha por nos compartilhar conhecimento, acompanho sempre o seu canal.
Além de ser rápido e direto!!
@@RogerFBarbosa
muito bom mesmo
Não
Adianta . Os gaúchos são
Os melhores
Nunca fiz uma das tuas receitas porque não sei qual fazer ademiro teu trabalho feliz dia dos pais a todos sou Marcos de Chapecó
Esse método e o melhor que dá sabor a carne. Melhor do que no papel alumínio. Pois a carne perde todo o sabor... Amei. Vc é o cara M. B.
Comecei fazer churrasco com 14 anos, meu churrasco era uma porcaria só estragava a carne. Ficava muito triste porque nem cheiro de churrasco tinha kkkk ,até que vi um vídeo do saudoso Marcos bassi .agora se to triste faço churrasco pra anima, se to feliz faço pra comemorar. Você tenho certeza que inspira e ajuda muito garoto a dominar essa arte que é o nosso churrasco. Parabéns amigo Grande abraço.
Do jeito que carne está custando o olho da cara!, só assistindo este vídeo e bebendo água!!!
Parabéns pelo trabalho!!
E mastigando a língua. Aff.
O verdadeiro canal de churrasco brasileiro no TH-cam!
Churrasco raiz...
Os outros são falsos? 🤔
Tem pessoa que fala besteira, cada profissional tem o seu valor.
Que a PAZ do SENHOR DEUS PAI esteja com todos. Mais uma vez, milhões de PARABÉNS para você Grande Mestre Marcelo Bolinha Carnes, meu nome: João Alves da Costa Netto, falo de Anápolis-Goiás, Região Centro Oeste do Brasil aqui nosso Estado, realmente o Cupim Bovino muitíssimo apreciado, mais vez agradeço por mais está lindíssima Aula de Cortes e Assados. Agradeço também pelos fundos musicais dos animais ao fundo contando, cacarejando e outros tantos pássaros cantando, muitíssimo obrigado por tudo. DEUS PAI esteja com todos.
Bolinha. O cupim pra mim é uma das partes que mais tem um sabor único. Particularmente aprecio muito. Ficou top
Fantastica maneira de tirar um cupim rapido da churrasqueira!"...Adorei.
Cupim é bom demais, mestre. Eu gosto daquele assado em alumínio durante horas e horas e que no fim da pra desfiar apenas com as mãos, é maravilhoso.
Esse sim fica molinho,chega a derrete na boca.
Maranguape- Ceará. Que maravilha, estou babando.
Bom dia gauchão , cupim fica top demais né , show meu amigo , ótimo final de semana fica com Deus
Show de bola este corte, este vídeo...
Se doidooooooo....cupim bom demais...top Bolinha e simples de fazer...com essas dicas o assado fica mais fácil... Tmj 💪✌️💪✌️💪✌️
Meus parabéns Marcelo bolinha!
Tu representa muito bem o churrasco gaúcho!
E o próprio gaúcho!
Obrigado pelo elogio.
#VAITERCHURRASCO
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Maravilha! Adoro essas maneiras rápidas de assar cupim! Fatiado, casqueirado. No caso desta, é praticamente na mesma maneira do cupim casqueirado de Araçatuba ou São José do Rio Preto, porém sem usar espeto giratório! Aprendi mais uma!
Apesar de eu, não gostar de cupim... Tiro o chapeu para o mestre churrasqueiro Marcelo Bolinha. Esse cupim ficou um verdadeiro show de assado.
Abraço do Paraibano.
É desse jeito...simples e rápido. tem uns canais ai que Deus me Livre, falam que tem que deixar 12 horas na geladeira, tem pendurar os cortes para escorrer o0 suco da carne, tem que temperar com ervas especiais. ahhhhh credo. é assim, nesse vídeo, simples , rápido e fácil. E o melhor, saboroso. Show, nota 1000
Taí uma receita que não dá pra rejeitar. Bolinha VC é doido isso deve ficar uma delícia
Este era o cupim assado que eu queria ver fazer, show de bola...
sim Marcelo, aqui no estado do MS utilizamos muito o cupim dessa forma...manteado, sal e braseiro quente...rapidex! melhor forma e essa forma sim tem gosto de churrasco!
Gosto muito dos seus vídeos gaúcho , tenho sdd do eterno Marcos Bassi um grande mestre da arte da carne . Sugiro que vc traga convidados para o seu canal será de grande valor ao universo da carne .
Bolinha melhor churrasqueiro do Brasil 😱👏👏👏👏👏além de dar aula de cortes!👏👏👏
Se tá doido, que coisa boa em Marcelo, prático e rapido, eu sugeria também um pãozinho e colocar no meio.
Ficou luxuoso esse corte!!!! Parabéns.
COISA linda muito bom, vou fazer lá em Novo Horizonte,na Beira do Rio Tietê
Gosto muito do seus vídeos......gostaria q vc preparasse uma carne de sol assada
Gostei da receita !
Esse cupim rápido e saboroso gostei muito pretendo fazer
Realmente o cupim é uma carne muito saborosa... obrigado por compartilhar este assado com a gente Marcelo.
Bolinha você é GUABAL FODAO!! É a maneira mais fácil que já vi!! Meus parabéns!!
Aí simmmm!!
Essa é a especialidade de Araçatuba-SP!!!!!!
VALEU Bolinha, Abç.....
Muito bom Maracelo , carne de qualidade assado idem parabens a todos papais que DEUS nos abençe
Boa noite, fantástico, vou fazer amanhã, obrigado pela dica, abs.
4:05 estética do espeto! Esse churrasqueiro é paranormal🤫!! Bravo; Bravo👌
Bom dia Marcelo, cupim uma das melhores carnes pra fazer um assado. Mas uma vez meus parabéns pelo trabalho.
Muito bom! Um gaúcho que fala muito bem a língua de todos os brasileiros!
Abraço bolinha;
Sensacional...eu costumo fazer tbm em postas finas direto na grelha fica sensacional... Tmj
Maravilha isso que é um assado
Bom dia, mais um belo show de assado. O galo também está bem vivente. Um abraço
Muito top essa dica para assar rápido showww
Muito bom , cupim muito saboroso
Gosto demais desta carne cupim , até que enfim aprendi com você a fazer .
Que bom Gabriel . e eu fico muito contente .
Não deixa de fazer .
#Vaiterchurrasco
Fica muito bom também cortar bifes de 1 dedo mais ou menos e assar bem rápido num fogo bem quente.
Show de churrasco e a atirada de faca fechou com chave de ouro . Ganhou mais um inscrito
Esse cupim é uma ótima pedida pra amanhã dia dos pais pra mim comer com meu pai e meus filhos vlw ótima dica mestre abraços
Muito bom ficou esse cupim,suas receitas realmente ajuda a todos obrigado bolinha
Calou minha boca...eu ja ia fazer uma critica construtiva falando pra nao desperdiçar, ai nosso genio da carne fez um espeto menor com as rebarbas. Parabéns.
Sensacional mestre,e eu acertei de novo e vou falar a minha dica nunca vejam os vídeos do Marcelo antes do almoço kkkkkkkk muito bom mesmo
Esse parece delicioso e fácil, vou experimentar, parabéns 😋😋😋
Marcelo muito jóia este cupim! 10!
Muito bom aprender e ficar com água na boca, poderia sortear uma faca com os escritos.
Há dois meses fiz um grande sorteio que tinha uma faca e mais coisas. Vou fazer mais pode deixar .Muito Obrigado, valeu pelo comentário .
Vou fazer aqui em casa para minha família
DEU AGUA NA BOCA EM....PARABENS.
Beleza de Cupim!
3 horas da manhã babando. Esse cara é top
Meta cumprida então meu xará.
Valeu Vivente !!
#vaiterchurrasco
Único canal que consulto para fazer churrasco. É mestre absoluto o Bolinha!🙂👏🏻👏🏻🇧🇷
Eu fiz hoje de forma mais preguiçosa. Dividi o cupim em um pedaço menor, envolvi em sal e grelha nele. A medida que formava a casquinha, eu descascava e voltava para a grelha.
Que delícia! Muito melhor que outras carnes mais caras e menos saborosas.
Valeu Omar. Muito Obrigado pelo comentário.
Muito bom , aqui chamamos de cupim casquerado , assa tira lasca e assim vai , com a cerveja , lógico
Isto é uma afronta...é covardia....nois não aguenta...parabéns
Boa tarde Marcelo Bolinha, sabemos que você é o Mago dos assados, então aproveitando esse seu vasto conhecimento, eu gostaria de saber qual a melhor forma de fazer o Matruco ou Beiço bovino, será que você poderia dar algumas dicas sobre esse corte bovino?
O melhor do Brasil!
Excelente,o Segredo do Chef Marcilo Bolina Carnes,os Parabéns,Parabéns .
Bom dia . Bahh é de maisss maravihoso
Adoro cupim assado. Show👍
E Bolinho vc é o melhor dos melhores schow.....
O melhor assador do Brasil ...
Que espetáculo!😋😋😋😋👏👏👏🙏🙋
O melhor que já conheci até hoje 🤠
Marcelo parabéns pelo seu churrasco
Virei seu maior fã.. Amo churrasco e também assar.. E muito obrigado grandes ensinamentos
Primeiramente Marcelo Bolinha, parabéns pelo canal e sua sempre excelente comunicação com o domínio dos assados, nos inspira muito!! Que coisa linda este cupim rápido, meu Deus!!!!
Beleza aprendi a fazer cupim na churras ,eu nunca fiz pensei que ficaria duro.
Mais neste esquema de tirar fatias bem fininhas .eta lasqueira já estou até salivando
Aqui em casa eu sempre fiz assim.
É mto bom desde que seja um corte bem marmorizado.
Vídeo tá show! O áudio destes novos vídeos ficou excelente! Valeu o like!
*Wonderfu!!!*l Simplesmente *fantástico* parabéns 👍👍👍👏👏👏👉⭐⭐⭐⭐⭐
Valeu Luciano .Muito Obrigado pelo comentário.
Muito simples e esclarecedor os teus vídeos, parabéns vc é o cara das carnes gaudérias
a estética dos cortes e a qualidade da gravação fazem esse vídeo um gosto de assistir.
Bolinha, faz por favor o merlot steak (do patinho)
Mesmo não sendo um assador/churrasqueiro assíduo, devido morar em apto...tenho aprendido muito com seus videos, sobre cortes e como prepara-las. Muito obrigado por nós mostrar todo seus conhecimentos e habilidades, com muito amor e de graça!!! Cada vídeo a boca enche d'aguá. Valeu Bolinha
Fantástico este cupim
Esse cupim tá bonito demais.
Eu faço ele fatiado com uns 1 a 2 dedos de grossura, uns 15 as 20 minutos e está pronto fica muito bom! Só que ñ pode deixar esfriar, se não vira cebo kkkk. Eu gosto de fazer ele como entrada, pra chegar na mesa e já comerem
Você é o Maior Marcelo Bolinha
O melhor canal do churrasco e não estou puxando saco de ninguém mim escrevi já
Aqui no Pará a gente corta o cupim na espessura da carne pra churrasco mesmo, assa igual só não pode deixar assar demais o que vale e o corte na hora de tirar o bifao, e bom demais super macio e come quentinho ele friu já não e tão bommm não por causa da gordura.... Mais e uma delícia
Lindo em . Parabéns. Que deus o abençoe com muita saúde e mais vidios pra Nois kkkk
Show de bola esse cupim 👏
Parabéns bolinha pelo canal .simples sem frescura ...show de bola
Ai simmm show de bola
Parabéns ficou lindo é gostoso com toda certeza!!!
ESTE E O CARA DO CHURRASCO PARABENS
Muito bom mesmo
Boa dica Bolinha, dias dos pais vai ter esse cupim, vou fazer diferente dessa vez, seguir sua dica. Claro que acompanhar com uma cuca.
Com este mestre não tem erro, Marcelo sempre tem uma técnica perfeita. Parabéns
Po to vendo este vídeo bem na hora do almoço é muita tortura um abraço Bolinha e um feliz dias dos pais.Marcio de Rio Grande RS.
Cada dia mais admiro esse grande profissional !! Tem meu respeito 👍
Chik show professor parabéns
Parabéns gaúcho! Bom demais