CUPIM na GRELHA sem papel laminado??? Ficou uma delícia #26

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2021
  • Buenas meus amigos!
    Hoje um vídeo para mostrar que pode os fazer um cupim sem papel laminado!
    Sem papel laminado???
    Isso mesmo! Confere aí e deixa teu comentário é aquele like para ajudar o canal.
    O Cupim é o corte bovino localizado logo atrás do pescoço de bovinos de raça zebuína e seus cruzamentos (a “corcova”). Trata-se de uma carne composta por fibras musculares entremeadas de gordura.
    Mais um vídeo feito com todo o carinho pra ajudar na hora do preparo do teu churrasco.
    #cupim #churrasco #parrilla

ความคิดเห็น • 132

  • @filipefroesdeandrade6878
    @filipefroesdeandrade6878 3 ปีที่แล้ว +39

    Vou fazer certo! Que espetáculo! Sem a frescura do papel laminado...hahaha...bem melhor!

  • @TheJacksoulJack
    @TheJacksoulJack 4 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns pelo vídeo! E com um cenário desses... Maravilha!

  • @renatofisch9896
    @renatofisch9896 2 ปีที่แล้ว

    Essa arrasou!!! Deu água na boca!!!

  • @mauraceliajesus9507
    @mauraceliajesus9507 2 ปีที่แล้ว

    Aí sim agora da pra fazer cupim na brasa sem complicações obg

  • @Rafael-en6pn
    @Rafael-en6pn 3 ปีที่แล้ว +5

    Muito bom, o fundo do vídeo é lindo. Que vista

  • @rodrigocarvalho3717
    @rodrigocarvalho3717 2 ปีที่แล้ว

    parabéns....sem frescura...

  • @rodrigomolina5611
    @rodrigomolina5611 ปีที่แล้ว

    Rapaz, deu água na boca. Aproveitando, essa faca também é top viu! Gostei.

  • @jeffersondanilo9606
    @jeffersondanilo9606 2 ปีที่แล้ว +1

    Vídeo muito bom, sem frescura de papel alumínio, manteiga,colher .. +1 inscrito

  • @canaldatiajeje
    @canaldatiajeje 3 ปีที่แล้ว +1

    Que espetáculo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @vaniohoffmann8656
    @vaniohoffmann8656 2 ปีที่แล้ว +4

    Começa por este lugar lindíssimo. E depois por sua excelência em detalhar como fazer um ótimo cupim saboroso, e para complementar, suas facas e os outros apetrechos adequado para mexer no cupim. Parabéns!!!

  • @ademarjuqueira1794
    @ademarjuqueira1794 3 ปีที่แล้ว +4

    As 17:00 vendo uma coisa dessa da até água na boca parabéns 👏👏👏👏👏👏👏

  • @felipefarias3698
    @felipefarias3698 2 ปีที่แล้ว

    Excelente!!

  • @maurocarlosdealmeida
    @maurocarlosdealmeida ปีที่แล้ว

    Muito bom mestre

  • @brisamaggie
    @brisamaggie ปีที่แล้ว

    Vou fazer 👏🏻 👏🏻 👏🏻 muito obrigado

  • @rodrigomarquespedrosa3112
    @rodrigomarquespedrosa3112 ปีที่แล้ว

    fiz e deu certo! Top

  • @dilmaclazzer1934
    @dilmaclazzer1934 8 หลายเดือนก่อน

    Realmente, fiz e ficou uma delícia ☺️

  • @matusalemgoncalvesdasilva4930
    @matusalemgoncalvesdasilva4930 2 ปีที่แล้ว

    Vou experimentar dessa forma

  • @henrimatic
    @henrimatic 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo vídeo

  • @nomar17
    @nomar17 2 ปีที่แล้ว

    Top demais ,gosto muito de cupim

  • @viniciusazevedolopes1438
    @viniciusazevedolopes1438 3 ปีที่แล้ว +15

    Rapaz...uma hora dessas, um vídeo maravilhoso desses...aí é covardia. O estômago quase fala pedindo um pedaço...kkk
    Parabéns pelo video.

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  3 ปีที่แล้ว +3

      O meu amigo... obrigado pelas palavras... faz um assim que é sucesso garantido!
      Grande abraço

  • @wiltonribeiro5508
    @wiltonribeiro5508 2 ปีที่แล้ว +1

    Hum, vou fazer

  • @BRUNO-kt7yr
    @BRUNO-kt7yr 2 ปีที่แล้ว +2

    Gostei do senário, gostei das facas.... E que Belo assado, parabéns!

  • @ricardomacedo3301
    @ricardomacedo3301 2 ปีที่แล้ว +2

    Top. um detalhe essa parrila é bem rusticona eu fabrico parrila em uma empresa chamada
    Brava Churrasqueira vcs apaixonado em parrila da uma coferida vcs vao se surpreender

  • @ProfessorMarcioV
    @ProfessorMarcioV 3 ปีที่แล้ว +2

    Muito legal!
    Assim como a costela prefiro mais neste estilo churrasqueado mesmo do que quando passa trocentas horas na brasa e fica parecendo carne cozida.

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  3 ปีที่แล้ว

      É isso mesmo professor
      Minha ideia é trazer a facilidade e a praticidade para fazer um bom churrasco
      Muito obrigado pelo comentário

  • @silasvenceslau9639
    @silasvenceslau9639 2 ปีที่แล้ว +1

    Rapaz eu assisti mesmo na hora do almoço hummmmmm

  • @brunonellidias6150
    @brunonellidias6150 2 ปีที่แล้ว +1

    Meu corte preferido !

  • @augustogranparrillero2207
    @augustogranparrillero2207 3 ปีที่แล้ว +6

    Baita ideia, Tiago!!! Beeeeem mais prático que as 5h no alumínio. Claro que são processos diferentes para resultados diferentes também. Show!

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  3 ปีที่แล้ว +2

      O meu amigo, isso aí, tu que tem o conhecimento fez um leitura perfeita! Grande abraço

  • @maurosabino6167
    @maurosabino6167 2 ปีที่แล้ว +1

    Encheu a minha boca de água rsrsrs 👍 .

  • @crislima6284
    @crislima6284 10 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer amanhã ❤

  • @fabioleonardosilveira3090
    @fabioleonardosilveira3090 2 ปีที่แล้ว +4

    Muito bom! Esse é o corte que eu mais gosto de fazer, o cupim precisa ser gordinho e gosto de cortar ele até mais fininho um pouco.

    • @brunonellidias6150
      @brunonellidias6150 2 ปีที่แล้ว

      Somos dois amigão .

    • @marciocoelho9995
      @marciocoelho9995 2 ปีที่แล้ว

      Bom amigo compra um com bastante gordura fura tudo com a faca varios furos esfrega sal grosso espeta ele na quele espeto de duas ponta duplo e coloca na churrasqueira e vai so casqueirando fininho muito bom.....esperimenta fazer...top de mais....tem que ser a bola de cupim inteira fica top....

  • @fabiobonadio3402
    @fabiobonadio3402 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom conheci esse corte na brasa em catalão G.O

  • @wimami7
    @wimami7 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado amigo
    Eu fiz e adorei! Estilo costela gaúcha
    Ótima ideia

  • @pedrofuq
    @pedrofuq 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhaaaa

  • @JoseMarcos-dr2lj
    @JoseMarcos-dr2lj 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @vantuirantonio6155
    @vantuirantonio6155 2 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer

  • @mauremmonique6351
    @mauremmonique6351 2 ปีที่แล้ว +3

    Que beleza de cupim hein. Parabéns pelo Canal vou me inscrever

  • @jefersonlink177
    @jefersonlink177 2 ปีที่แล้ว +1

    Um espetáculo mesmo esse barulho

  • @imbf8185
    @imbf8185 2 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns, mestre

  • @estevaoleitzkemartins453
    @estevaoleitzkemartins453 8 หลายเดือนก่อน

    Aí tu veio brabo gaudério! Sem papel laminado, sem manteiga, sem nada!

  • @kleberbezerra2019
    @kleberbezerra2019 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha

  • @renanmendonca4866
    @renanmendonca4866 3 ปีที่แล้ว +1

    Tô salivando, que canal top

  • @jonatandanilodanilo1306
    @jonatandanilodanilo1306 2 ปีที่แล้ว +2

    Vc é mestre mesmo cara ✌️✌️

  • @casadecarnescesar1195
    @casadecarnescesar1195 3 ปีที่แล้ว +4

    Que baita ideia, sem muita firula e um baita resultado. Parabéns

  • @sandrodossantos2302
    @sandrodossantos2302 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns Tiago, um abraço da NS Tábuas pra churrasco.

  • @gilberto2056
    @gilberto2056 2 ปีที่แล้ว +1

    só gaúcho pra acertar mesmo. que raça, meu, sabem tudo!!!

  • @romilsonvasconcelos9801
    @romilsonvasconcelos9801 2 ปีที่แล้ว +1

    Aqui em Pernambuco não uso papel laminado e etc ... Apenas brasa msm kkkkk porem eu deixava a espessura mais fina ! Vou usar essa sua dica ... Parabéns

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  2 ปีที่แล้ว +1

      Opa amigo
      Ela mais fica fica bom tbm, mas prefiro assim pra ficar mais suculento
      Grande braço

  • @marciocoelho9995
    @marciocoelho9995 2 ปีที่แล้ว

    Faz ai Tiago essa receita meu amigo....👍

  • @josiasgalcia7244
    @josiasgalcia7244 2 ปีที่แล้ว

    Desmanchou🤔
    Kkkkkkk
    Amo cupim, massas, é bem dura a carne!!!!mesmo mais gordo!!!!!!!

  • @marciocoelho9995
    @marciocoelho9995 2 ปีที่แล้ว +1

    Faz um cupim casquerado ai sem papel alumínio fica top poucas pessoas conhece...faz essa receita top rende muito e é uma delicia vai assando e casquerando e tomando uma cerveja gelada...

    • @gilberto2056
      @gilberto2056 2 ปีที่แล้ว

      Nem precisa nada!, meu, olha o que o cara mostrou alí!!!! esta carne é dura pior que chinelo paraguaio de plástico!! o cara só usou a manha gaúcha e pronto. ele amaciou a carne só na técnica!!

  • @leisdavidavida5067
    @leisdavidavida5067 2 ปีที่แล้ว

    Essa 🗡️ que muito boa 😂😂 abraço

  • @marciocoelho9995
    @marciocoelho9995 2 ปีที่แล้ว

    Aqui Araçatuba SP terra do cupim casqueirado Receita compra um cupim IGUAL esse Rajado de gordura fura tudo com a faca varios furos e esfrega sal grosso coloca espeta com espeto Duplo e vai virando vai assando vai casqueirando top de mais .....

  • @renanmontinelly
    @renanmontinelly 3 ปีที่แล้ว +1

    Show de bola o video. Não sei como parei aqui, mas ja ganhou mais um inscrito agora e o like 👍🏻. Nota 10! 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  3 ปีที่แล้ว

      Opa amigo, muito obrigado pelas palavras. Um grande abraço 👊🏻👊🏻👊🏻

  • @amaranteth
    @amaranteth 2 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns pelo vídeo Tiago… já fiz cupim fatiado, é o jeito mais simples e rápido, fica bom mesmo! Mas me tira uma curiosidade , que facas são essas? Onde encontro?

  • @renanbraga5840
    @renanbraga5840 6 หลายเดือนก่อน

    2:58

  • @silviomurata6574
    @silviomurata6574 2 ปีที่แล้ว +1

    boa

  • @urbanofranzner8469
    @urbanofranzner8469 3 ปีที่แล้ว +4

    Me pergunto se a textura não fica semelhante a de bife de peito, que não é a coisa mais macia do mundo, mas tem um sabor especial

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  3 ปีที่แล้ว +1

      Isso mesmo meu querido, fez a leitura perfeita. Não é a mais macia mas tem um sabor diferenciado mesmo! Obrigado pelo comentário

  • @nilgomes6162
    @nilgomes6162 9 หลายเดือนก่อน

    Galera o corte pra grelha faca bifes finos e assado rapidinho fica top.

  • @jeffeson2024
    @jeffeson2024 10 หลายเดือนก่อน

    Esse cara saber como fazer
    Os demais comeer e cru nem espera assa direito

  • @marioyoshimura1925
    @marioyoshimura1925 6 หลายเดือนก่อน

    Todas carne que embala no papel alumínio ou selofane fica cozido

  • @eduardov4877
    @eduardov4877 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom!
    Sugestão: não precisa fazer igual a ana maria braga quando prova a comida 😆

  • @HelmuthBaumeister
    @HelmuthBaumeister 2 ปีที่แล้ว

    🤔

  • @henrimatic
    @henrimatic 2 ปีที่แล้ว +4

    Meu amigo, essa paisagem de fundo, é real?

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  2 ปีที่แล้ว +1

      Buenas amigo
      É sim
      É um sítio que temos aqui no Sul, o lugar é muito lindo
      Muito obrigado pelo comentário
      Grande abraço

  • @george_law
    @george_law 2 ปีที่แล้ว

    O que faz nas churrascarias é direto na brasa também? Uma vez tentei fazer cupim na brasa e ficou meio duro, acho que ficou pouco tempo assando.

  • @joelsonandress3925
    @joelsonandress3925 ปีที่แล้ว

    Qual o significado, motivo de descansar a carne?

  • @raulaniceto7385
    @raulaniceto7385 ปีที่แล้ว

    Ola parabéns pelo video, mas tenho uma observação depois de selado vc subiu o cupim mas na hora de cortar ela estava na grelha de baixo porque?

  • @victorsiqueira8727
    @victorsiqueira8727 2 ปีที่แล้ว +1

    Como fazer para os cortes que a gente deixa mais finos do cupim, tipo filé, eles dobram... e o que fazer pra evitar ele dobrar?

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  2 ปีที่แล้ว +1

      Buenas amigo
      O grande segredo para não sobrar é…
      Quanto mais fino o corte, mas a brasa tem que ficar com menos calor.
      O que faz a carne dobrar é o valor da brasa.
      Obrigado pelo comentário, grande abraço

  • @maiconmicael8820
    @maiconmicael8820 2 ปีที่แล้ว +1

    Churrasco sem cupim pra mim não tem valor

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  2 ปีที่แล้ว

      Buenas amigo
      Um cupim tem sem valor né?!
      Obrigado pelo comentário
      Grande abraço

  • @davicarvalho4670
    @davicarvalho4670 2 ปีที่แล้ว +1

    MAS CREDO.. FIZ, E FICOU DELICIA. NEM O CACHORRO COME. PORQUE NÃO SOBROU NEM UMA PELINHA PRA ELE.. PARABÉNS MANO VÉIO.

  • @kaueclashclans309
    @kaueclashclans309 2 ปีที่แล้ว +1

    Onde você comprou esse pegador de carnes? 🍖

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  2 ปีที่แล้ว

      Opa
      Entra lá no meu Instagram que tem o nome deles
      @tiaguinhodamiani
      Aí quando tu for comprar fala que tu viu em meu canal e falou comigo que tem um descontinho bacana
      Grande abraço

  • @miguelsmok
    @miguelsmok 2 ปีที่แล้ว +1

    Só como assim, mas um pouco mais passado

  • @Rafael-tj4rm
    @Rafael-tj4rm ปีที่แล้ว +1

    Assim parece aquelas bistecas de porco que custa 15 reais o kg

  • @aurelioximenes8748
    @aurelioximenes8748 3 ปีที่แล้ว +1

    Papel alumínio , papel manteiga, chega disso kkkk

    • @tiagodamianiassados3266
      @tiagodamianiassados3266  3 ปีที่แล้ว +1

      Isso aí amigo
      Descomplicar o churrasco sem perder a qualidade. Obrigado pelo comentário

  • @juniorreis5048
    @juniorreis5048 3 ปีที่แล้ว

    O colesterol vai para 1.0000!!! kkkkkkkkkkkkk

  • @paulohenrique-os3zs
    @paulohenrique-os3zs 2 ปีที่แล้ว

    Vc deixou grelhando na parte mais alta e quando reiniciou o vídeo estava na grelha a baixo pq??

  • @genisouza1834
    @genisouza1834 ปีที่แล้ว

    Ele fica mole mesmo

  • @DanielSantos-td4yp
    @DanielSantos-td4yp 2 ปีที่แล้ว

    Bacana, mas gosto de carne bem ao ponto, parece que esse tá cru por dentro. É meu gosto claro.

  • @marcussouza9809
    @marcussouza9809 ปีที่แล้ว

    ACHO MELHOR QUE PICANHA!

  • @Ren14dayswu
    @Ren14dayswu 3 ปีที่แล้ว +1

    Essa carne é dura. será que dá mesmo para assar assim ??? Sei não heim 🤷🤷🤷🤷

    • @YannBarreto_sip
      @YannBarreto_sip 2 ปีที่แล้ว

      Fica firme, mas o sabor pra mim é o melhor q tem..
      Eu só costumo cortar mais fino e deixar de molho na cachaça uns 30 minutos e depois ponho cerveja, pq acho q o gosto da cachaça some mais.. mas o gosto é excelente..

  • @benhadobrabo4013
    @benhadobrabo4013 2 ปีที่แล้ว

    Gelo na árvore 😳

    • @arkinfo4243
      @arkinfo4243 ปีที่แล้ว +1

      é barba de pau, comum no sul, usávamos pra decorar árvore de natal.
      pesquisa aí kk

  • @pevermelhocaminhante
    @pevermelhocaminhante 2 ปีที่แล้ว

    Gaúcho fazendo na grelha! Kkkk

  • @carlosrochasoares8002
    @carlosrochasoares8002 2 ปีที่แล้ว

    Já segui todas as dicas fica muito duro sem condições

  • @ivanifranciscopereira4808
    @ivanifranciscopereira4808 2 ปีที่แล้ว

    O correto seria limpar primeiro, e depois corta atravessando.

    • @juniorferraz1906
      @juniorferraz1906 2 ปีที่แล้ว

      Adorei ver ele amolando a faca. Sou açougueiro a quase 20 anos, até doeu meus olhos vendo ele fazer essa faca! Kkkk só de ver ele ampliando dá pra ver q não é da área! Kkk rachei

  • @marleyrodrigues6636
    @marleyrodrigues6636 ปีที่แล้ว

    Tem kupim de vaca e boi

  • @soniavargas8786
    @soniavargas8786 5 วันที่ผ่านมา

    Acho fica duro

  • @marcosviniciusmendesdossan5657
    @marcosviniciusmendesdossan5657 2 ปีที่แล้ว

    Cupim é sal grosso, mas nada

  • @eduardov4877
    @eduardov4877 2 ปีที่แล้ว

    Ta bonito.
    Mas seja mais expontâneo.
    Está parecendo um ator....

  • @catbolinha5452
    @catbolinha5452 8 หลายเดือนก่อน

    Isso sim é churrasco , fico vendo alguns vídeos por aí cheio de mimimi. Esse cupim lembra demais aquelas carnes caríssimas com a grossura permeada .

  • @valmirgaucho3226
    @valmirgaucho3226 2 ปีที่แล้ว +1

    Ficou igual cupim que goiano assa
    Fica muito duro e ruim

  • @colinaparkhotelwhatsapp1039
    @colinaparkhotelwhatsapp1039 2 ปีที่แล้ว

    So de vinheta e tutorial? Vai metade do video

  • @matheusgralhoz9906
    @matheusgralhoz9906 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ohhh pressa pra fazer churrasco....toma vergonha e faz o cupim do jeito certo. Isso aí deveria levar horas para ser feito

    • @RICARDO-dg6td
      @RICARDO-dg6td 11 วันที่ผ่านมา +1

      Ele cortou muito grosso, o segredo pra assar o cupim sem papel alumínio ou celofane é cortar com um dedo de grossura...

  • @daviaraujocosta4090
    @daviaraujocosta4090 2 ปีที่แล้ว

    Muita frescura...cupim tem que ser de boa qualidade..nada mais

  • @helberthrodrigues6794
    @helberthrodrigues6794 2 ปีที่แล้ว

    Ficar quase uma hora pra ter essa carne ai ?? Ta é doido pow, inventando dms..sem.falar o modo do sal, todo errado...aff

  • @ivanifranciscopereira4808
    @ivanifranciscopereira4808 2 ปีที่แล้ว

    Fraco, fraco.