Impossível não comentar, acabei de fazer e posso afirmar com segurança: é a melhor cobertura que já fiz!!!! Eu já testei todo tipo de chantininho,mas nada se compara à textura. E olha que fiz com chocolate ao leite pq era o que eu precisava pro bolo de hoje mas com certeza logo farei a branca e não mudo mais,parabéns Clara,que Deus te abençoe muito!!!!
Olá Clara tentei fazer com chocolate laka da Nestlé porém queimou e não derreteu 😩 será que a potência influencia,o Ruim é que aqui na minha cidade nem tem o chocolate nobre somente fracionado estava querendo tanto inovar o chantininho pois não sou muito fã do sabor do chantininho 😕
@@zelinaevelyn3736 Qual chocolate? Ele talha por dois motivos. Ou o chocolate não é nobre ou aqueceu demais o chocolate. E também o chantilly tem que estar bem gelado
Ameiiii , aqui na minha cidade faz muito calor e sempre corre o risco de o chantilly derreter,vou tentar em um bolo que vou entregar esses dias, mas já tô muito animada. Cobertura que não é manteiga gordurosa e não sai caro😍
Meu Deus que receita é essa Brasil!!!! Achei fantástica, econômica e não precisa descansar. Achei meu novo amor😍 Muito obrigada por compartilhar conosco. GRATIDÃO!
Bom dia amei sua receita parabéns pela sua atitude de dividir seus conhecimentos com as pessoas que não conseguiram fazer uma faculdade como a senhora,mas tens um coração de ouro sou sua fã
Fiz essa cobertura ficou linda deliciosa aí inventei de bater mais um pouco pra colorir coloquei corante. Gel preto talhou tudo!!!! Eu fiz algo de errado com certeza pq já havia feito com corante rosa e deu certo.....ela é perfeita!
Gentemmmmm mas que deliciaaaaaa linda, acabei de fazer e ficou simplesmente magnífico, não talhou ficou perfeito 👌. Ameiiiiidoreiiiii 👏👏👏👏👏 hoje 05/10/2022. Obrigada pela partilha.
@@anacarolinapereira8975 …… Deixei um pedaço de bolo dia inteiro fora e não derreteu, vou usar no domingo, vou fazer um bolo de 3 andar então quero fazer essa ganache apenas para o bolo do topo. É magnifica.
PERFEITA! Estava procurando uma cobertura mais resistente para meus bolos e amanhã já vou testar essa! Muito obrigada!!! Ganhou uma nova inscrita no seu canal 🤗
@@fernandafagundes2947 pode usar tranquilamente o corante de confeitaria em gel. O chocolate aqui não está mais puto então nem convém usar corante para chocolate pois não vai dissolver
Clara, você e ótima em tudo. Quero pedir uma ajuda: nos ensina a fazer ganache de vários sabores. Já ouvi falar de ganache de Oreo,de leite em pó , até mesmo com água. Obrigada
Hola Clara bs dias desde Peru 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 mi saludo gratitud y felicitacion por tu aporte repostero De casualidad vi el tutorial de crema de chantilly me gusto mucho su consistencia No entender mucho tu idioma pero con la descripción y el paso a paso lo podré hacer 🤗 abrazos y siempre rodeada de bendiciones 👋👋👋
Clara, eu tenho uma dúvida Eu não sei se vc já trouxe esse tipo de conteúdo no canal, mas eu tenho uma certa dificuldade de saber quanto de massa usar nas formas quadradas de bolo, quantidade de recheio e quantos quilos rendem Traz esse conteúdo pra gente por favor
Clara posso dobrar essa receita, só de ver fiquei com água na boca, pretendo fazer um bolo e quero fazer esse ganache, gostei de ver, você explica tudo muito bem, gratidão
Aonde cure mil vezes ! ????Receita maravilhosa! Farei o bolo de noivado de meu filho e vou usar essa cobertura maraaaaa❤Obrigada, querida por nós ensinar com tanto ❤
Impossível não comentar, acabei de fazer e posso afirmar com segurança: é a melhor cobertura que já fiz!!!!
Eu já testei todo tipo de chantininho,mas nada se compara à textura.
E olha que fiz com chocolate ao leite pq era o que eu precisava pro bolo de hoje mas com certeza logo farei a branca e não mudo mais,parabéns Clara,que Deus te abençoe muito!!!!
Você fez com chocolate ao leite ? Que cor ficou o seu?😊
Por gentileza o chantilly é gelado?
@@monicaoliveiradefranca3265 bem gelado
@@monicaoliveiradefranca3265sim
@elietepasquinele,por favor qual a proporção que vc usou,tenho o chocolate meio amargo aqui em casa,será que dá certo?obrigada😊
Pessoal no vídeo eu deixo claro que é para usar chocolate nobre. Quem insistir em usar a cobertura fracionada vai perder a receita.
Olá Clara tentei fazer com chocolate laka da Nestlé porém queimou e não derreteu 😩 será que a potência influencia,o Ruim é que aqui na minha cidade nem tem o chocolate nobre somente fracionado estava querendo tanto inovar o chantininho pois não sou muito fã do sabor do chantininho 😕
@@vaniasilva4995 amiga sim a potência é fundamental principalmente para o chocolate branco. Assiste meu vídeo mini curso de ovos de Páscoa.
@@ChefClaraGuimaraes Obrigada 😘
Boa noite
Fiz e talhou!
Segui todas os passos da receita! O que pode ter sido? Usei chocolate!!!!!!!!!
@@zelinaevelyn3736 Qual chocolate?
Ele talha por dois motivos. Ou o chocolate não é nobre ou aqueceu demais o chocolate. E também o chantilly tem que estar bem gelado
Ameiiii , aqui na minha cidade faz muito calor e sempre corre o risco de o chantilly derreter,vou tentar em um bolo que vou entregar esses dias, mas já tô muito animada.
Cobertura que não é manteiga gordurosa e não sai caro😍
Meu Deus que receita é essa Brasil!!!! Achei fantástica, econômica e não precisa descansar. Achei meu novo amor😍
Muito obrigada por compartilhar conosco. GRATIDÃO!
Bom dia amei sua receita parabéns pela sua atitude de dividir seus conhecimentos com as pessoas que não conseguiram fazer uma faculdade como a senhora,mas tens um coração de ouro sou sua fã
Amiga tenho comigo uma coisa que me diz que é dividindo que se multiplica 🙏🙌🙌
Fiz essa cobertura ficou linda deliciosa aí inventei de bater mais um pouco pra colorir coloquei corante. Gel preto talhou tudo!!!!
Eu fiz algo de errado com certeza pq já havia feito com corante rosa e deu certo.....ela é perfeita!
O chantilly é gelado???
O leite condensado e o chocolate são quentes ou temperatura ambiente???
Já fiz parecido, porém de chocolate
Fica uma delícia 😋😋😋😋
Fica firme no bolo e só comer derrete na boca, bom d+.
Amei a receita de inhoque
O chocolate valoriza o chantilly 💖, seria um chantininho trufado amei, vou fazer. Obrigada Clara!!😍
Sim pode chamar por esse nome 😁
@@ChefClaraGuimaraes Oie, serve para recheio?
Receita sensacional,ela ainda aplica no bolo para mostrar o resultado, maravilhosa 😍
🥰
Sou sua fã
Gentemmmmm mas que deliciaaaaaa linda, acabei de fazer e ficou simplesmente magnífico, não talhou ficou perfeito 👌. Ameiiiiidoreiiiii 👏👏👏👏👏 hoje 05/10/2022. Obrigada pela partilha.
🥰❣️👏👏👏
Tem como ficar ruim nao né amiga
Boa noite. Ela suporta quanto tempo fora da geladeira. Você pode nos falar. Obrigada 💜
@@anacarolinapereira8975 …… Deixei um pedaço de bolo dia inteiro fora e não derreteu, vou usar no domingo, vou fazer um bolo de 3 andar então quero fazer essa ganache apenas para o bolo do topo. É magnifica.
@@anacarolinapereira8975…. Mas atenção vivo em Portugal e neste momento esta o clima esta bem fresco esta bem. Espero ter ajudado.
Amei!!!! Show de cobertura ❤
Eu fiz!! Ficou maravilhosa!!! Muito obrigada!!!🥰💞⚘
Que bom que gostou querida 🥰
Hummm...Que Delícia, Obrigada por compartilhar 💕🌷
Poxa o meu não ficou 😔
@@elaineisantos nem o meu!
Amei.gratidao
Receita incrível, estarei substituindo o meu chantininho tradicional por ela agora. Espero que ela seja mais resistente ao calor.
gostei e achei facil muito boa
Eu amei muito grata ,espero que você tenha muita luz pra continuar nos presentiando com essas receitas maravilhosa.
Que assim seja amiga 🙏❣️
Como fazer ela na cor vermelha?
Clara vou arriscar e seguir a sua receita dentro todas que já vi, estou confiando em vc!!
o meu talhou, segunda vez que já faço e talhou... 😭😭 oq será que fiz de errado?? eu segui a receita certinha, juro, mas mesmo assim não deu certo😢😢
Que perfeição parabéns desde de já obrigado por compartilhar seria bom vc gravar um vídeo ensinando a quantidade pra cada aro .
que maravilha vou fazer obrigada
PERFEITA! Estava procurando uma cobertura mais resistente para meus bolos e amanhã já vou testar essa! Muito obrigada!!! Ganhou uma nova inscrita no seu canal 🤗
Obrigada querida e seja muito bem vinda 🥰
E aí deu certo?
Obrigada por nos ajudar passando seus conhecimentos,Deus abençoe sua vida sempre
👐
Nossa chef Clara vc é maravilhosa! Obrigada por vc existir na nossa vida!!! ❤️🌹❤️🌹🙏
Ownnn 🤗🤗🤗🥰🥰❣️
@@ChefClaraGuimaraes gratidão!! 🙏❤️🌹
Meu Deus , obrigada por colocar esse anjo na minha vida o,vou fazer
🥰🥰🥰🥰
Obrigada por mais essa receita, faço o recheio de ninho são só elogios, agora vou fazer essa cobertura maravilhosa tbm 😍 mais sucesso p vc 💞
Vc é maravilhosa, adoro suas receitas,explica muitoooo bem❤
Clara boa tarde amo as sua receita ,essa cobertura pode tingir com corante?
Pode sim😘
@@ChefClaraGuimaraes pode ser corante em gel normal...ou específico pra chocolate?
Para não dar problema, use corante em pó.
@@fernandafagundes2947 pode usar tranquilamente o corante de confeitaria em gel. O chocolate aqui não está mais puto então nem convém usar corante para chocolate pois não vai dissolver
Pode guardar se sobrar muito e como faz p isso?
lindo e simples maravilhoso
Amei este chantininho perfeito
🥰❣️
@@ChefClaraGuimaraes chantily tem que esta em qual temperatura?
Minha linda que cobertura maravilhosa!! Agora só tenho uma dúvida!Como faço pra utilizar ela depois de algumas horas na geladeira?
Tem que fazer e usar
Clara, você e ótima em tudo. Quero pedir uma ajuda: nos ensina a fazer ganache de vários sabores. Já ouvi falar de ganache de Oreo,de leite em pó , até mesmo com água. Obrigada
Gratidão 😊
Obg, vc arrasooouuuuuu🌷
Fora que deve ser deliciosa🥰
Amiga fica mesmo viu 😁😋
Muito obrigada Clara por mais essa receita ... Que delicia, vou fazer com certeza. Vou usar em cupcakes
Muito obrigado professora Clara Guimarães eu não conhecia essa cobertura . Deus te abençoe sempre Jesus te ama bjos
🙏🥰
Nossa essa cobertura é dos deuses mesmo......!!!!!!!!😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏
Maravilhosa 😍
@@ChefClaraGuimaraes que maravilha de cobertura Clara, fiquei chocada amei, Amiga essa cobertura pode colorir?
Que espetáculo amei vou fazer com ele pode ser usado com manga e fazer flores Clara muito obrigada
Pode sim
Hola Clara bs dias desde Peru 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 mi saludo gratitud y felicitacion por tu aporte repostero
De casualidad vi el tutorial de crema de chantilly me gusto mucho su consistencia
No entender mucho tu idioma pero con la descripción y el paso a paso lo podré hacer
🤗 abrazos y siempre rodeada de bendiciones 👋👋👋
Bacana sua dica
Obrigada pela receita, simplesmente perfeito 😍 já vou anotar aqui no meu caderno de receitas
Clara, eu tenho uma dúvida
Eu não sei se vc já trouxe esse tipo de conteúdo no canal, mas eu tenho uma certa dificuldade de saber quanto de massa usar nas formas quadradas de bolo, quantidade de recheio e quantos quilos rendem
Traz esse conteúdo pra gente por favor
Vou fazer essa cobertura
Amei essa receita vou fazer mesmo
Essa cobertura pode tingir obrigado
Sim
Eu fiz! Ficou maravilhoso! Perfeito e de um sabor impar!
😁👏👏👏👏
Te admiro muito!Você é uma benção nas mãos do oleiro .
Vou fazer no próximo bolo dia 6 de agosto
Clara posso dobrar essa receita, só de ver fiquei com água na boca, pretendo fazer um bolo e quero fazer esse ganache, gostei de ver, você explica tudo muito bem, gratidão
Olá. Melhor fazer uma por vez amiga😉
Abençoe suas mãos abençoada 😘🙏
Obrigada!! Deus a abençoe!!🙌🙌👏👏👏👏👏👏
🙏❣️
Boa noite amei vou tentar fazer pois nunca consigo o ponto do chantilin pare que esse é mas fácil
Que maravilha 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻muito obrigada 🙏🙏🙏🙏🙏🙏Deus lhe abençoe muitíssimo 🌷🌷🌷🌷🌷
Ola,chefe!
Quantos graus deve estar o chantilly para bater??
Deve ser delicioso!
Ninho está caríssimo!
Com certeza vou fazer que em tudo Deus te abençoe por dividir os seus conhecimentos
Boa noite amei 🥰🥰 essa cobertura tem facilidade de rachar
Não
@@ChefClaraGuimaraes obrigada por responder vou tentar fazer sua receita
Ameiiiii !!!como sempre vc arrasa que Deus abençoe vc sempre 🙏💖💖💖💖
Pôr compartilhar conosco as suas receitas ❤️❤️❤️💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🙏💖🙏💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🙏🙏
Pra mim é um prazer minha querida 💝🥰
Grata por vc compartilhar seus conhecimentos conosco .
Ameiiii,@chefclaraguimares,tem como fazer com o chocolate meio amargo,gostaria de saber a proporção, por favor,desde já muito obrigada😊❤
Nunca fiz
Deve ficar uma delícia
Amei dessa eu não sabia😋😋😋😋😋😋
😉😁❣️
Já quero...simplesmente sensacional..
Bom dia amei a receita 😋
Aonde cure mil vezes ! ????Receita maravilhosa! Farei o bolo de noivado de meu filho e vou usar essa cobertura maraaaaa❤Obrigada, querida por nós ensinar com tanto ❤
Obrigada pelo carinho amiga ❣️
Essa receita muito boa
Ótimo assistindo agora 👏👏👏😉
😁😘
Obrigado pela dica gosto do seu canal pode timger com cores bjss
Pode tingir sim com corante de confeitaria
Obrigada pela generosidade de ensinar
Parabéns você é uma benção de Deus 🎉🎂
Adorei vou fazer
Fiquei esperando os morangos 🍓 aa
Maravilhosa! Essa e o buttercream ,agora são as minhas preferidas. Doida para poder testar aqui em casa. Obrigada!
Vc e de mais ➕ amo suas receitas
Obrigada querida 😘
Graditåo
Amei!!!! Maravilhosa!!!
Obrigada😊❣️
Coisas que vem de vc Clara, são tds ótimas, de confiança mesmo...!
Obrigada amada
🥰💗
Que ganache maravilhosa!
E com essa cobertura mesmo que vou decorar o bolo do maridao.😍
😁👏👏👏👏
Vc vai colorir gel alguma cor?
@@missionariairacemasilva5342
Eu vou colorir com corante em gel.
Maravilhoso! Obrigada pelo vídeo e dicas!
Imagino amei
Eu fiz com fracionado, não talhou deu super certo
Deu sorte. Normalmente ele talha porque o gelado do chantilly endurece a cobertura imediatamente.
Show!
Amei.
❣️💞
Parabéns ,show.
Vc sempre ensinando receitas que me ajudam muito obrigada Deus abençoe sua vida
Que alegria saber disso amiga 😍
Oi Clara, boa noite! Pode fazer escrita para bento cake, desde já obrigada.
Já tem aqui no canal
Qui coisa maravilhosa 😍 obrigada
Perfeito parabéns amei
Parabéns amei maravilhosa
Bom dia!! Sempre uso esta ganache maravilhosa!! Otimo para trabalhar e deliciosa!!! Eu posso apicar papel de arroz sobre ela? Adere bem?
Pode sim 👍
Posso fazer recheio com essa maravilha? Deus a abençoe abundantemente 🙏🏿
Sim pode
Amei
Estou querendo aprender
Eita ainda bem que éu achei essa Maravilha antes do meu aniversário muito obrigada sua linda que Deus abençoe você sempre
Amém 🙏❣️
Ótimo...vai me ajudar a cobrir meus cupcakes neste calor de Curitiba...pois chantininho tem me dado pavor
😘
Parece incrível essa receita!
É possível substituir o chantilly por creme de leite fresco?
Nunca testei
Bom dia! Dá para fazer trabalho com bico? Resiste fora da geladeira por um tempo? Grata pelo retorno!
Amei a receita!!
Que perfeição ❤ essa cobertura tem risco de craquelar ? Após ir a geladeira ?
Não 😊
Sem.palavras ,amei
💞😚
Amei demais a sua receita maravilhosa , VC trabalha super bem ,sou sua fã
🥰❣️
Obrigada!!!👏👏🥰🥰
Bom tarde Clara,da pra tingir essa ganache de chantilly
Dá sim, corante para confeitaria