COMO FAZER GANACHE CREMOSA COM COBERTURA FRACIONADA (Aula Mago)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 124

  • @ChefClaraGuimaraes
    @ChefClaraGuimaraes  6 หลายเดือนก่อน +7

    E você já domina a ganache com perfeição? Quem gostou do vídeo deixa like pra mim, e se puder aquele comentário precioso que eu amooo E para quem ainda não for inscrito, ajude nosso canal a crescer! É totalmente gratuito e feito com muito amorBjoka a todos !Fiquem com Deus
    Interessados nas apostilas clica no link abaixo:
    wa.me/5511958728373

    • @catalinasanchez6519
      @catalinasanchez6519 3 หลายเดือนก่อน

      Cuánto pusiste de crema, muchas gracias te quedó hermoso
      hermoso

  • @marialuizadantas1927
    @marialuizadantas1927 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ficou lindo o bolo, obrigada e parabéns pelo seu belo trabalho. Deus te abençoe sempre.🙏🏻❤️😍👏🏻

  • @izauramascenasanches4822
    @izauramascenasanches4822 3 หลายเดือนก่อน

    Arrasou como sempre clara Guimarães! Vou fazer hoje pra botar numa caixa surpresa com ourtas golosemas pro dia das crianças.❤️❤️❤️

  • @edjanerodrigues4556
    @edjanerodrigues4556 6 หลายเดือนก่อน +1

    Olá Boa Noite Amiga Clara
    Nossa Quê Trabalho lindo que Aula fantástica 📝 essa corbertura e
    Excelente e Dicas Top vou fazer sim
    Muitíssimo Obrigada por tudo DEUS Abençoe
    Parabéns por tudo.

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Obrigada Edjane pelo comentário e por sua presença 🥰🥰🥰

  • @reginavieira6535
    @reginavieira6535 6 หลายเดือนก่อน +1

    Olá adoro os seus vídeos, a cobertura de chocolate preto é o mesmas contidade , desde já obg Deus te abençoe sempre 😘🥰

  • @lehanjos1546
    @lehanjos1546 3 หลายเดือนก่อน

    Sensacional 👏👏👏 obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco❤

  • @sandraferreirabh807
    @sandraferreirabh807 6 หลายเดือนก่อน

    Gosto das suas explicações vc ensina pra gente do dia a dia que não tem tanta experiência e nem tanto material ora confeitaria. Deus lhe abençoe , muito obrigada. 😊😊

  • @esmeraldagomescarvalho4769
    @esmeraldagomescarvalho4769 5 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns

  • @DhioneTavares
    @DhioneTavares 6 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns! Lindo trabalho!

  • @neidedonascimento6806
    @neidedonascimento6806 6 หลายเดือนก่อน

    Boa noite Clarinha❤ Q. Bolo lindooo!! Amei ❤ Essa ganache é top. Bem fácil, rápida e, deu água na boca ❤ Obrigada. Fica com Deus🙏😘💕💕💕💕

  • @LuzianeSousa-vl1md
    @LuzianeSousa-vl1md 2 หลายเดือนก่อน

    ❤Que maravilha 🤩 vou tentar fzr obg chefe 🙏🏽😘

  • @leonoramatozo3465
    @leonoramatozo3465 6 หลายเดือนก่อน

    Bolo ficou lindo ♥️ adorei esssa cobertura...vou fazer com cobertura chocolate preto... obrigada 🥰

  • @mariaceciliagaribotti6481
    @mariaceciliagaribotti6481 5 หลายเดือนก่อน

    Ficou perfeito. Parabéns!!! Para chocolate blend, quanto usar de creme de leite?

  • @rosinafrancisca6225
    @rosinafrancisca6225 6 หลายเดือนก่อน

    Sempre faço suas receitas ficam uma delícia ❤❤❤

  • @terezinhasilva1852
    @terezinhasilva1852 4 หลายเดือนก่อน

    Que maravilha ganache muito obrigada Clara❤

  • @rosangelaramos9252
    @rosangelaramos9252 6 หลายเดือนก่อน

    Que receita de ganache de chocolate branco maravilhosa!!!

  • @EgbertolimaHerculano
    @EgbertolimaHerculano 6 หลายเดือนก่อน

    Obg pela aula VC e ótimo tô aprendendo com você Deus te abençoe

  • @eleniraoliveiragneiva4776
    @eleniraoliveiragneiva4776 6 หลายเดือนก่อน

    Lindo parabéns pelo seu trabalho maravilhoso ❤

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  6 หลายเดือนก่อน

      Obrigada pelo elogio amiga💖❤️💖

  • @adrianarose9833
    @adrianarose9833 6 หลายเดือนก่อน

    Amo suas receitas,pode ser o outro chocolate fracionado sem ser o branco 😊

  • @IsadoraLubase
    @IsadoraLubase 6 หลายเดือนก่อน

    Que legal esta técnica ❤

  • @terezinhamoterani2021
    @terezinhamoterani2021 6 หลายเดือนก่อน

    Perfeito Clara parabéns

  • @teresasilvestre5972
    @teresasilvestre5972 6 หลายเดือนก่อน

    como sempre maravilhoso ❤

  • @percleydealmeida8787
    @percleydealmeida8787 6 หลายเดือนก่อน

    Receita top,fácil e vai ajudar muito. Gratidão

  • @lucineidecarvalho3817
    @lucineidecarvalho3817 6 หลายเดือนก่อน

    Parabéns ficou perfeito

  • @michelemilis2778
    @michelemilis2778 6 หลายเดือนก่อน

    Que beleza! Obrigada! Nao fica muito dura para cortar?

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Esse é um bolo para manter em temperatura ambiente. Assim não fica difícil não

  • @angelamarcia7881
    @angelamarcia7881 6 หลายเดือนก่อน

    Excelente didática ❤🎉obrigada

  • @GenildaMotta-ir8lr
    @GenildaMotta-ir8lr 5 หลายเดือนก่อน

    Maravilhosa ❤

  • @quesia1797
    @quesia1797 6 หลายเดือนก่อน

    Muito bom!🤗

  • @mariaribamar5827
    @mariaribamar5827 6 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito ❤❤

  • @claudiabranco4096
    @claudiabranco4096 6 หลายเดือนก่อน

    Super dica, muito obrigada ❤

  • @AnarosaMaccagnan
    @AnarosaMaccagnan 6 หลายเดือนก่อน

    Obrigada ❤ achei muito fácil.

  • @luciahelena7153
    @luciahelena7153 6 หลายเดือนก่อน

    Adorei ❤

  • @claudiagodoy5790
    @claudiagodoy5790 6 หลายเดือนก่อน

    Que lindo 🎉

  • @carladaianaalbernaz7869
    @carladaianaalbernaz7869 6 หลายเดือนก่อน

    Amei❤❤❤❤

  • @Cleusa900
    @Cleusa900 6 หลายเดือนก่อน

    Maravilhoso

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  6 หลายเดือนก่อน

      🥰🥰🥰

    • @Cleusa900
      @Cleusa900 6 หลายเดือนก่อน

      @@ChefClaraGuimaraes como é bom aprender receitas novas obrigada pela sua atenção

  • @sandraferreirabh807
    @sandraferreirabh807 5 หลายเดือนก่อน

    Vc utilizou creme de leite normal? Pode ser chantily? Amei ficou lindo.

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  5 หลายเดือนก่อน

      Essa é com creme de leite. Aqui no canal tem com Chantilly

  • @marciaalves7029
    @marciaalves7029 5 หลายเดือนก่อน

    Que lindo amei essa aula,como seria o valor de um bolo com essa cobertura?

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  5 หลายเดือนก่อน

      Tem que fazer ficha técnica de tudo, não apenas a cobertura

  • @reginaferreira3711
    @reginaferreira3711 6 หลายเดือนก่อน

    Boa noite ! Gratidão por seus ensinamentos. Quero te fazer uma pergunta: Pode ser pintado com bobinha e cor escura ?

  • @canaldahelo2236
    @canaldahelo2236 2 หลายเดือนก่อน

    Posso usar essa ganache pra rechear trufas?

  • @AdaildaCosta-mh9ob
    @AdaildaCosta-mh9ob 3 หลายเดือนก่อน

    Bom dia, na hora cortar ele fica igual choc em.barra? Ou mais macio? Se botar na geladeira

  • @sheilasales1822
    @sheilasales1822 6 หลายเดือนก่อน

    Humm que delicia. Essa Ganache da para fazer recheio tbem saborizando ela ?😊

  • @rosaisabel1315
    @rosaisabel1315 6 หลายเดือนก่อน

    Ficou lindo ❤
    Me fala por favor a marca do chocolate que vc usou

  • @VerônicaCardoso-f6j
    @VerônicaCardoso-f6j วันที่ผ่านมา

    Poderia mim tirar uma dúvida, qual cobertura fica mais em conta , de chantilly ou ganache ? E qual delas é mais fácil?

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Isso depende de muitas coisas. Mas o chantilly é sem dúvida mais barato. Quanto a facilidade depende da habilidade de cada um

  • @claudeteguerreiro
    @claudeteguerreiro 6 หลายเดือนก่อน

    Aquele bolo bombom da or faser com essa ganache?

  • @rosalisorrentinoborges4231
    @rosalisorrentinoborges4231 6 หลายเดือนก่อน

    Olá pode tingir essa ganache?

  • @ClaudiaFartir
    @ClaudiaFartir 11 วันที่ผ่านมา

    1 reeita da pra confeitar um bolo de qual tamanho 10, 15 ou 20 cm?

  • @gliciasoaresrodrigues1835
    @gliciasoaresrodrigues1835 6 หลายเดือนก่อน

    Clara, ao invés de alisar, pode usar o bico e confeitar???

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Sim. Mas nesse caso aumenta para 120 gr. De creme de leite

  • @keilacristina2435
    @keilacristina2435 4 หลายเดือนก่อน +1

    Posso fazer um trabalho com chantilly por cima dessa cobertura ?amei

  • @leticiagabrielecamphorarod6378
    @leticiagabrielecamphorarod6378 2 หลายเดือนก่อน

    Essa cobertura da pra cobrir bolo 20x10?

  • @ritaleme4356
    @ritaleme4356 6 หลายเดือนก่อน

    Para o chocolate preto as medidas são as mesmas?

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Se for ao leite sim. Se for meio amargo tem que aumentar para 150 gr o creme de leite

    • @ritaleme4356
      @ritaleme4356 6 หลายเดือนก่อน

      @@ChefClaraGuimaraes ah sim, gratidão 🙏❤️

  • @veridianasilva4362
    @veridianasilva4362 5 หลายเดือนก่อน

    Pode fazer com chocolate ao leite?

  • @andreagoto8062
    @andreagoto8062 5 หลายเดือนก่อน

    Se for cobertura de chocolate ao leite, tb usa 100ml de creme de leite?

  • @simonelima359
    @simonelima359 6 หลายเดือนก่อน

    Com cobertura meio amargo ou blend é a mesma proporção

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Não. Nesse caso aumenta para 150 gr. o creme de leite

    • @simonelima359
      @simonelima359 6 หลายเดือนก่อน

      Obgda pela sua resposta​@@ChefClaraGuimaraes

  • @teresaoliveira9752
    @teresaoliveira9752 6 หลายเดือนก่อน

    Amei essa receita!!! É muito fácil!!! Divina de gostosa!!!

  • @bernadetepinto1812
    @bernadetepinto1812 6 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤😊

  • @jamessantos7116
    @jamessantos7116 6 หลายเดือนก่อน

    Pode cer com chocolate preto

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  6 หลายเดือนก่อน +1

      Sim

    • @simonelima359
      @simonelima359 6 หลายเดือนก่อน +1

      Com cobertura fracionada meio amo ou blend é a mesma proporção

  • @jevaldabatista5568
    @jevaldabatista5568 5 หลายเดือนก่อน +1

    Pode fazer essa cobertura com chantilly

  • @solangeferreira8392
    @solangeferreira8392 6 หลายเดือนก่อน

    Qual o tamanho do bolo ,pra essa quantidade de ganache?

  • @valaparecida3829
    @valaparecida3829 5 หลายเดือนก่อน

    QUAL A MARCA DA SUA COBERTURA! Não consigo achar cobertura gostosa!..OBG🙏🙏🙏😍

  • @margaridamoura4977
    @margaridamoura4977 6 หลายเดือนก่อน

    O Vídeo Foi Muito Rápido

  • @ClaudiaFartir
    @ClaudiaFartir 11 วันที่ผ่านมา

    Tenho uma amiga quebaplica ganache em volta do bolo uma boa camada apenas para contenção e depois ela vem com o chantilinnho.

  • @thatianevieira8672
    @thatianevieira8672 5 หลายเดือนก่อน

    Seria 100ml de creme de leite não? Vc falou gramas

  • @joceliacosta4426
    @joceliacosta4426 2 หลายเดือนก่อน

    Comigo não funcionou nao

  • @taniamararezendedearaujo2063
    @taniamararezendedearaujo2063 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤😊