Vos recettes, monsieur, sont tellement inspirantes. Cette semaine, je vais tenter de reproduire votre belle création pour mes enfants. Elles en raffoleront, c'est sûr. Merci infiniment.😀
Ma mère, pourtant bonne cuisinière, n'en faisait jamais ! Donc ça me rappelle la cantine, pas top évidemment. Là, ca donne vraiment l'eau à la bouche. J'essaierai demain 😊👍👏
Si j'ai des Italiens à table, je fais une petite variante : je remplace le piment d'Espelette par un 50/50 de paprika fumé et de chili broyé; je fais des petites boulettes que je cuis d'abord à la poêle pour leur donner une petite croûte et un peu de croustillant, et je les mélange ensuite avec la sauce aux spaghetti. Servez chaud dans un grand plat avec du Bardolino !
Bonne recette, comme d'habitude, par contre j'aurai plus pensé à du boeuf qu'à du veau mais bon les gouts est les couleurs .... ;) Continue à nous régaler JP !
ça tombe bien j'avais très envie de faire des boulettes de viande à la sauce tomate et coquillette façon de ma grand mère (pour lui rendre hommage ^^) je vais pouvoir comparer 😄en réalisant votre recette ^^
au final je les ai faites ce midi légèrement diversifiées: en Alsace nos bouchers nous proposent à notre demande de la viande hachée mélangée (bœuf, porc et veau); l'œuf remplacé par 60g de crème fraiche, pas de parmesan râpé dans la viande mais sur les pates, le reste de la recette comme expliqué; façonnage des boulettes 75g; la sauce tomate cuisinée, en bocaux des grandes surfaces, deviens délicieuse grâce aux les sucs des boulettes; le tout avec des tagliètes maison; un délice; à vous d'en faire autant;
Cc les fines bouches, encore une recette avec 1 millions de façon de faire😂 la ryade aime les conflits de cuisine 😂😂😂👍🥰❤ je suis impatient de voir la vôtre mais surtout l'essayer.
Ma maman les faisait avec de la chair à saucisse et les faisaient revenir à la poêle mais votre recette me plaît bien donc je l'essaierais la prochaine fois 😉. Merci chef.
hâte de connaitre cette nouvelle facon de faire des boulettes! suis aussi à la recherche d'une recette pour "cuisse de poulet en sauce blanche et champignons" par exemple!
Bonjour a vous petite question, j'ai depuis toujours pris du hachis porc et veau ( moitié moitié) quand pensez vous.merci infiniment pour cette recette, toujours bien expliqué bien cordialement des sables d'Olonne
Bonjour à tous, dans la vidéo il est dit que l'on peut trouver facilement la liste des ingrédients ici et même en faire un copier-coller. Quelqu'un peut-il me dire où trouver cette liste d'ingrédients ? Je précise que je ne suis pas une habituée du net🤔 je vous remercie d'avance.
Milles mercis ! Ça y est j'ai trouvé grâce à vous et j'ai fait une capture d'écran. Merci encore pour vos délicieuses recettes.. Puis-je me permettre de vous demander de prévoir une recette de sauce pour accompagner des viandes rouges et éventuellement une sauce pour accompagner les poissons et aussi les volailles s'il vous plaît. J'aimerais bien essayer de les faire moi-même pour faire plaisir à ma famille à mes. invités... belle et bonne journée à tous
Généralement ces gants là sentent un peu quand ils sont neufs, ça n'altère pas le goût quand on malaxe ? Déçu les tagliatelles ne sont pas fraîches (je chipote 😁).
le plat le plus repoduit du monde, boulettes françaises, italiennes, allemandes, danoises, bèlges, autrichiennes, brésil, anglaises, portuguaises, espgnoles, marocainnes, algériennes, tunisiennes, ghana, turques, inde, chinoises, finlandaises, je pense chaque pays a ses reçettes de boulettes
Bon, je les fais pas avec du veau (je ne mange pas les bébés, c'est un principe) . Soit mélange porc-boeuf, soit boeuf pur. mais la grosse différence, c'est que je précuis/colore les boulettes au four durant 15 minutes (retourner les boulettes à mi-temps) et ensuite seulement dans la sauce tomate 🙂 C'est aussi très bon à manger avec une bonne purée 😋😋😋
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
C'est une recette facile et excellente. Je la conseille à tous les gourmands 👍😋
Vos recettes, monsieur, sont tellement inspirantes. Cette semaine, je vais tenter de reproduire votre belle création pour mes enfants. Elles en raffoleront, c'est sûr. Merci infiniment.😀
Bonjour chef que de souvenirs de mon enfance a bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine
Ma mère, pourtant bonne cuisinière, n'en faisait jamais ! Donc ça me rappelle la cantine, pas top évidemment. Là, ca donne vraiment l'eau à la bouche. J'essaierai demain 😊👍👏
merci chef pour cette recette je vais la faire à mon ptit fils il va se régalé
Et bien maintenant j’ai faim ! Merci Chef
Excellent comme d'habitude 👌
J'ai hâte 👍🎉🍀👏👏👏👍👍👍🍀🎉😁😁
Si j'ai des Italiens à table, je fais une petite variante : je remplace le piment d'Espelette par un 50/50 de paprika fumé et de chili broyé; je fais des petites boulettes que je cuis d'abord à la poêle pour leur donner une petite croûte et un peu de croustillant, et je les mélange ensuite avec la sauce aux spaghetti. Servez chaud dans un grand plat avec du Bardolino !
Merci Chef oui 97 car 77 on est jeune aujourd'hui 😅
Je savait pas qu'on pouvait mettre les boulettes direct dans la sauce sans les faire revenir à la poêle 😁
Bonne recette, comme d'habitude, par contre j'aurai plus pensé à du boeuf qu'à du veau mais bon les gouts est les couleurs .... ;) Continue à nous régaler JP !
Trop bien!😋😋😋 Souvenirs d'enfance...ma grand-mère les faisait! 😊❤ Tellement bonnes! Vive les boulettes al pomodoro !🥰🥰👍👍 👍👍Mille merci Chef !🥰
Miam miam 🤗🤗
ça tombe bien j'avais très envie de faire des boulettes de viande à la sauce tomate et coquillette façon de ma grand mère (pour lui rendre hommage ^^) je vais pouvoir comparer 😄en réalisant votre recette ^^
😊
au final je les ai faites ce midi légèrement diversifiées:
en Alsace nos bouchers nous proposent à notre demande de la viande hachée mélangée (bœuf, porc et veau); l'œuf remplacé par 60g de crème fraiche, pas de parmesan râpé dans la viande mais sur les pates, le reste de la recette comme expliqué; façonnage des boulettes 75g;
la sauce tomate cuisinée, en bocaux des grandes surfaces, deviens délicieuse grâce aux les sucs des boulettes;
le tout avec des tagliètes maison; un délice; à vous d'en faire autant;
Cc les fines bouches, encore une recette avec 1 millions de façon de faire😂 la ryade aime les conflits de cuisine 😂😂😂👍🥰❤ je suis impatient de voir la vôtre mais surtout l'essayer.
Merci d'avoir remis à jour "de 7 à 77ans" car à 77ans on est encore vivants
Ma maman les faisait avec de la chair à saucisse et les faisaient revenir à la poêle mais votre recette me plaît bien donc je l'essaierais la prochaine fois 😉. Merci chef.
Je ferai avec de la chair à saucisses, je ne mange pas les bébés..
Très bonne recette merci beaucoup à faire comme vous dites c’est parfait ah bientôt ❤❤❤❤❤❤
Belle recette bien appétissante à faire, merci pour le partage-Chef.
Bonjour Chef,
A la place du persil (ou avec), on peut aussi mettre de la menthe poivrée. C'est très bon.
A bientôt pour une nouvelle recette et merci.
super, je vais faire la recette !MERCI PATRICK SUPER ,
Merci chef hummmmm les boulette et taglaitelle un délice 😜😜😜😜😜💙💙
Merci pour toutes les recettes et conseils 👏👏👏🎉🎉🎉🍸🍹😘
Merci chef ! Du veau haché ? Mais quel morceau du viande spécifiquement ? Merci encore pour toutes ces superbes recettes !
Dans la noix de préférence ! Bon appétit
@@LearnWithAChampion Merci !! :))
Je ferai avec de la chair à saucisses, je ne mange pas les bébés..
Sa me rappelle mon enfance ....!
hâte de connaitre cette nouvelle facon de faire des boulettes!
suis aussi à la recherche d'une recette pour "cuisse de poulet en sauce blanche et champignons" par exemple!
Essayez cette recette, mais avec du blanc et un fond de volaille.... th-cam.com/video/ElOvqijrt0A/w-d-xo.htmlsi=Fg_e8wffM0I4RCHR
Bon appétit
Très bon 😋👏😊Bravo chef 🙋♀️
A demain chef 😮
Merci chef
ma belle-fille est allergique à l'oeuf; je prends quoi à la place?
conseil de mon boucher, mettre une bonne cuillère de crème fraiche, sinon rien!!!
merci Chef!!!
❤Salut , je pourrais avoir la dose de tout les ingrédients !? Merci pour votre réponse ?!❤
Oui sans problème, au début de la vidéo... faites une copie d'écran. Bon appétit
Bonjour combien de boulettes fait on avec les quantités données ? Merci
Bonjour a vous petite question, j'ai depuis toujours pris du hachis porc et veau ( moitié moitié) quand pensez vous.merci infiniment pour cette recette, toujours bien expliqué bien cordialement des sables d'Olonne
🥰😍🤩😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mmm des boulettes ma nourrice nous en faisait, il est temps que j' apprenne.
Miam-miam les boulettes ! Ma mère en realisait d'excellentes avec des restes de pot au feu. Je vais essayer ta recette.
Ma grand mère également
Bonjour à tous, dans la vidéo il est dit que l'on peut trouver facilement la liste des ingrédients ici et même en faire un copier-coller. Quelqu'un peut-il me dire où trouver cette liste d'ingrédients ? Je précise que je ne suis pas une habituée du net🤔 je vous remercie d'avance.
Ou alors s'il vous plaît faites-moi un copier-coller et poster le moi ici afin que je puisse le
Bonjour
Vous pouvez les trouver dans la vidéo au début des explications et faire une capture d’écran ! Bon appétit
Milles mercis ! Ça y est j'ai trouvé grâce à vous et j'ai fait une capture d'écran. Merci encore pour vos délicieuses recettes..
Puis-je me permettre de vous demander de prévoir une recette de sauce pour accompagner des viandes rouges et éventuellement une sauce pour accompagner les poissons et aussi les volailles s'il vous plaît. J'aimerais bien essayer de les faire moi-même pour faire plaisir à ma famille à mes. invités... belle et bonne journée à tous
Généralement ces gants là sentent un peu quand ils sont neufs, ça n'altère pas le goût quand on malaxe ? Déçu les tagliatelles ne sont pas fraîches (je chipote 😁).
Ce sont des gants spéciaux culinaire et sans amidon... ils ne laissent aucune odeur. Ce sont des tagliatelles fraiches....Bon appétit
le plat le plus repoduit du monde, boulettes françaises, italiennes, allemandes, danoises, bèlges, autrichiennes, brésil, anglaises, portuguaises, espgnoles, marocainnes, algériennes, tunisiennes, ghana, turques, inde, chinoises, finlandaises, je pense chaque pays a ses reçettes de boulettes
Comment fait on la sauce tomate chef à plus
th-cam.com/video/2Be5GtJ39cQ/w-d-xo.htmlsi=2w_ZHsR31_43rj40
Merci chef pour la recette de sauce tomate 😊
Bon, je les fais pas avec du veau (je ne mange pas les bébés, c'est un principe) . Soit mélange porc-boeuf, soit boeuf pur.
mais la grosse différence, c'est que je précuis/colore les boulettes au four durant 15 minutes (retourner les boulettes à mi-temps) et ensuite seulement dans la sauce tomate 🙂
C'est aussi très bon à manger avec une bonne purée 😋😋😋