Blanquette de dinde à l'ancienne

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 65

  • @isalina1051
    @isalina1051 5 หลายเดือนก่อน +4

    Bonjour
    J adore vos vidéos.
    Vous êtes très agréable à regarder et a écouter
    Je vous regarde très régulièrement et je réussis vos recettes
    Ce que j aime c est la simplicité dans vos actes et le décor
    Merci à vous
    Bien à vous

  • @domherbin8562
    @domherbin8562 7 หลายเดือนก่อน +11

    Y a pas que les lardons qui ont sué, le chef aussi !
    J’adore tous ces plats dits « à l’ancienne » avec une aussi bonne sauce 😋

  • @warnierjeanjacques1383
    @warnierjeanjacques1383 7 หลายเดือนก่อน +7

    Encore un truc de dinde bravo 😊

  • @ThierryNeveu
    @ThierryNeveu 7 หลายเดือนก่อน +4

    J’ai fait cette recette pour ce soir. Nous avons gouté la sauce, c’est une tuerie. Un grand merci à vous pour toutes ces superbes recettes.

  • @dominiquegerome9357
    @dominiquegerome9357 7 หลายเดือนก่อน +4

    A essayer, ca changera de la blanquette de veau et ça a l'air très bon aussi. Merci pour cet recette chef.

  • @jean-claudegomez3527
    @jean-claudegomez3527 7 หลายเดือนก่อน +3

    Superbe blanquette de dinde .... Merci chef 🧑‍🍳😋🎂

  • @robertdavid9130
    @robertdavid9130 7 หลายเดือนก่อน +2

    Bonjour Chef ! et merci de cette belle et délicieuse recette à faire sans tarder😊 à bientôt
    et merci énormément !

  • @Diane-Sophie
    @Diane-Sophie 7 หลายเดือนก่อน +2

    Oh ça donne bien faim ! merci pour cette recette!

  • @catherinerenaudeau3790
    @catherinerenaudeau3790 7 หลายเดือนก่อน +1

    Moi, c'était le 17 mon anniversaire et joyeux anniversaire avec un peu de retard à notre chef avec ses bonnes recettes toujours aussi succulentes. Un peu de baume aux papilles même si ce n'est que virtuel, ça donne l'eau à la bouche. Un gros bonjour de Nouvelle-Calédonie.

  • @aurelienmastri6305
    @aurelienmastri6305 7 หลายเดือนก่อน +4

    Bjr chef une très très belle recette a bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine et si j ai bien c était votre anniversaire le 23
    Bon anniversaire en retard chef 🎉🎉

  • @zora0610
    @zora0610 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour chef et merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍😁✌️👏🙏

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 7 หลายเดือนก่อน +1

    Merci pour la belle recette. Je compte prochainement la réaliser.

  • @denvanille4221
    @denvanille4221 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour
    Hâte d'essayer votre Recette !!!
    Merci
    Bien à Vous

  • @olivierdutoit1419
    @olivierdutoit1419 7 หลายเดือนก่อน +2

    Merci chef de m'avoir appris et en même temps en retard joyeux anniversaire

  • @TeddyRolland
    @TeddyRolland 7 หลายเดือนก่อน +1

    Comme d'habitude de bon conseils😊

  • @corinnedanel9899
    @corinnedanel9899 7 หลายเดือนก่อน +1

    delicieuse blanquette a l'ancienne ca change du veau .. merci Chef

  • @NoelleGuillaume
    @NoelleGuillaume 5 หลายเดือนก่อน +1

    J'adore tout les plats en sauces miam miam-miam

  • @inesdelchambre4219
    @inesdelchambre4219 7 หลายเดือนก่อน +2

    😮Moi aussi m🎉🎉❤❤❤bon anniversaire chef merci beaucoup pour cette belle recette 😊

  • @TheTacha09
    @TheTacha09 7 หลายเดือนก่อน +1

    magnifique comme faisait ma maman

  • @franck52000
    @franck52000 7 หลายเดือนก่อน +2

    Sa donne faim .....je vais essayer de faire cette recette...merci

  • @TeddyRolland
    @TeddyRolland 7 หลายเดือนก่อน +1

    De même 🎊bon anniversaire🎂🎉🎁

  • @christianmuller816
    @christianmuller816 7 หลายเดือนก่อน +1

    C'est fait, la recette est dans la boite, je passe la liste des courses à Madame et Dimanche ce sera le plat désiré; je me joins à tous pour souhaiter au Chef un joyeux anniversaire ;💣pour la sauce,

  • @kurganknight6748
    @kurganknight6748 7 หลายเดือนก่อน +1

    Merci

  • @SylRigs
    @SylRigs 27 วันที่ผ่านมา

    Bonjour Chef, vos recettes sont trop géniales, du coup j’me lance pour ce bœuf sauté sauce soja pour ce soir 😉👍 .
    Question accompagnement , vous conseillez quoi ! J’ai des jumeaux de 22ans qui bouffe comme 4 😂😂!!!
    Merci et longue vie à vie à votre chaîne.😉

  • @sylviev4252
    @sylviev4252 7 หลายเดือนก่อน +1

    Encore une belle recette De "dinde".....🤣🤣🤣merci beaucoup et bon anniversaire en retard....

  • @mickaelpeyrot7997
    @mickaelpeyrot7997 7 หลายเดือนก่อน +3

    Ah mince, je savais pas, merci aux autres avant moi 👍:donc: Bon anniversaire avec beaucoup de retard Chef 🎂🎂🎂.
    Très belle recette ,par contre une question: peut on faire cette blanquette avec des ailes de dinde ?
    Je sais que ce n'est pas du tout la même chose mais je vous demande tout de même.
    Merci d'avance, bonne continuation et à la semaine prochaine Chef 😉👍
    Et j'oubliais : Merci pour ce que vous faites, c'est top 👍👍👍👌

  • @daniellebaron1929
    @daniellebaron1929 7 หลายเดือนก่อน +3

    Joyeux anniversaire pour mai

  • @gallotwilliam
    @gallotwilliam 7 หลายเดือนก่อน +2

    Va falloir mettre la climatisation chef ....merci pour le partage

  • @quanquetgeorges6917
    @quanquetgeorges6917 7 หลายเดือนก่อน +2

    mdrrrrrrr 😅 le Gilbert va confire a force ................ aller bravo je connais c'est bon c'est sur

  • @ninawagen4319
    @ninawagen4319 หลายเดือนก่อน +1

    Peut on le faire avec des pilon de dinde

  • @alimouri
    @alimouri 7 หลายเดือนก่อน +1

    Une blanquette de dinde dans un monde de dinde. La classe...😉

  • @sylvie69860
    @sylvie69860 7 หลายเดือนก่อน +6

    Bon anniversaire Chef du 23 mai. Je suis en retard 😅

  • @edithdumolard4338
    @edithdumolard4338 7 หลายเดือนก่อน +7

    Je suis régulièrement ces recettes et les apprécie . Par contre, je n’apprécie guère le tee-shirt ruisselant de transpiration pendant la cuisine...

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  7 หลายเดือนก่อน +3

      Je m’en excuse et si je n’ai pas d’excuse je tourne 8 recette en une journée et je fais avec mon corps ! Bon appétit quand même

    • @aliciadupont5075
      @aliciadupont5075 7 หลายเดือนก่อน +2

      oui, ça fait très moyen niveau hygiène, même en "tournant 8 recettes en une journée" ! un manque certain de respect vis-à-vis des abonnés.

    • @aliciadupont5075
      @aliciadupont5075 7 หลายเดือนก่อน +2

      @@LearnWithAChampion je suppose que vous n'avez pas qu'un seul tee-shirt, et mettez du noir, cela se verra moins. S'essuyer le front avec la main et ensuite mettre les ingrédients dans la marmite avec les doigts, excusez-moi, mais c'est carrément dégoûtant à regarder. Beurk.

    • @benoitjacquard7846
      @benoitjacquard7846 3 หลายเดือนก่อน +1

      Vous croyez que lorsque vous allez acheter votre pain, ou allez au restaurant, les hommes ne transpirent pas???!!!!
      Gardez vos commentaires débiles pour vous la prochaine fois!!!

    • @edithdumolard4338
      @edithdumolard4338 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@benoitjacquard7846peut changer de t shirt et être présentable, surtout en cuisine. Mais j'ai remarqué depuis le choix des t shirts blancs, et c'est plus plaisant. Je continue d'appreciersrs recettes et sa façon de les présenter
      Peut-être attendre un peu moins longtemps pour réagir aux commentaires...😂😂😂

  • @jeanottoto2518
    @jeanottoto2518 7 หลายเดือนก่อน +2

    j ' aimerais la faire mais je deteste la dinde je peux remplacer par quelles viandes ?

  • @robertbloch5379
    @robertbloch5379 7 หลายเดือนก่อน +3

    Bonjour Chef
    juste une petite variante ce coup ci, lorsque que je lie ma sauce, je prend soin de diluer un sachet de soupe minute " creme de cepes" dans deux louches de bouillon et je l'ajoute au bouillon de liaison, cela donne un agreable ( a mon gout) gout de cepes à la sauce
    bien cordialement

    • @jean-lucjlc0165
      @jean-lucjlc0165 7 หลายเดือนก่อน +1

      met des cèpes c'est beaucoup mieux

    • @robertbloch5379
      @robertbloch5379 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@jean-lucjlc0165 je suis entierement d'accord mais, la tout de suite, trouver des cepes...bon courage
      apres il y a la question du prix, j'aime beaucoup les cepes, cela ne veut pas dire que je peux me les offrir

    • @jean-lucjlc0165
      @jean-lucjlc0165 7 หลายเดือนก่อน +1

      on peut ramasser les cèpes estivalis courant juin ( ça doit etre ok pour cette année ) et effectivement il ne faut pas les acheter mais les cueillir ( quel plaisir !!!!)

    • @robertbloch5379
      @robertbloch5379 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@jean-lucjlc0165 hélas, ma qualité d'handicapé m'empeche d'aller au champignons, activité pour laquelle je n'avais aucun, mais vraiment aucun talent. je suis donc obligé d'acheter....mais si je dois carboniser mon budget, je pense que j'investirais plus dans le veau que dans le cepe
      Bien cordialement

    • @jean-lucjlc0165
      @jean-lucjlc0165 7 หลายเดือนก่อน +2

      désolé de l'apprendre, mais dans vos connaissances il y a peut être un mycologue en herbe, pour le reste il vaut mieux du veau

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere1156 7 หลายเดือนก่อน +1

    Cc Patrick, tu n'as pas indiqué quel fond tu utilises ? Fond de volaille, de boeuf , de légumes ? Et la quantitée ?
    Bonne journée.

    • @zyban64
      @zyban64 หลายเดือนก่อน +1

      Le fond c'est le jus de cuisson de la dinde et des légumes. Qu'on peut aussi utiliser pour cuire le riz, les pâtes,...

  • @BaileyLoic
    @BaileyLoic 3 หลายเดือนก่อน +2

    Pas mal mais moi je prefere mettre les légumes dans la sauce avant la liaison et manger avec du riz ou des pates

  • @marclieger4320
    @marclieger4320 2 หลายเดือนก่อน +1

    En lieu et place du vin blanc ne pourrait on pas mettre une bonne bière blonde ou ambrée?

    • @LearnWithAChampion
      @LearnWithAChampion  2 หลายเดือนก่อน

      @@marclieger4320 Ça se tente… dites nous !? Bon appétit

  • @TeddyRolland
    @TeddyRolland 7 หลายเดือนก่อน +1

    Et pourquoi pas rajouter les légumes avec la blanquette ?

  • @TheTacha09
    @TheTacha09 7 หลายเดือนก่อน +1

    je mets un petit jus de citron

  • @BaileyLoic
    @BaileyLoic 3 หลายเดือนก่อน +1

    Gilbert azam c est qui celui la encore😅

  • @mickaeldruin6678
    @mickaeldruin6678 2 หลายเดือนก่อน

    C est vrai que transpirer en cuisine ca ne le fait pas tiot pépère 😂

  • @olivierdutoit1419
    @olivierdutoit1419 7 หลายเดือนก่อน

    Bœuf bourguignon

  • @mireillealbert3763
    @mireillealbert3763 2 หลายเดือนก่อน

    Il as oublier le jus de citron

  • @pascalrollin336
    @pascalrollin336 3 หลายเดือนก่อน

    pourquoi ne doit on pas napper de sauce les légumes, c'est stupide !!!

  • @chantalkrebs184
    @chantalkrebs184 7 หลายเดือนก่อน

    Alors mon cher monsieur ce qui est sûr ,c’est que une heure c’est beaucoup trop long pour avoir des cubes de dinde tendres .Les légumes nécessitent plus de cuisson que la viande 😂

  • @patrickgalea8069
    @patrickgalea8069 หลายเดือนก่อน

    La recette est très bien mais cela manque d’hygiène surtout en cuisine avec un teeshirt trempé de transpiration. C’est dommage car ça gâche un peu le plaisir et cela n’est pas appétissant du tout ! À revoir …

  • @catherinelamotte6090
    @catherinelamotte6090 6 หลายเดือนก่อน

    Vous n'êtes pas appétissant 😢