Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 292

  • @mariajesussanjose267
    @mariajesussanjose267 11 หลายเดือนก่อน +4

    Hola Rosa !!! No me acordé de decirte que cada año en Navidad ,preparo tu receta de solomillo y nos encanta en casa .Muchas gracias bonita😘😘🤗🤗

  • @solymarplaya2757
    @solymarplaya2757 4 ปีที่แล้ว +21

    Gracias.Ayer hice la receta y está buenísimo, en vez de agua yo metí las pasas en el mismo vino un tiempo antes y quedaron con más sabor, por si lo queréis probar

  • @Yoya0803
    @Yoya0803 2 ปีที่แล้ว +2

    Ya lo he preparado varias veces y este año repetiré.... muy sencillo pero muy rico!!. Muchas gracias

  • @mariteperezclavijo8637
    @mariteperezclavijo8637 3 ปีที่แล้ว +1

    Es el solomillo q siempre hago. Es el mejor. Gracias.

  • @consuelogomez6166
    @consuelogomez6166 4 ปีที่แล้ว +5

    Es la primera vez q te veo.
    Me hacía mucha ilusión hacer la salsa Pedro Ximénez, siempre he pensado q sería difícil, pero tú receta me ha parecido fácil, será por lo bien explicada q está.

  • @mariaascensionandrespueyo5528
    @mariaascensionandrespueyo5528 3 ปีที่แล้ว

    Me encata y me sale genial,gracias por l receta,y tu tabm,me encantas😘😘😘

  • @mariadoloresgarcia308
    @mariadoloresgarcia308 5 ปีที่แล้ว +2

    Me ha encantado y a la familia, lo hice ayer y lo serví con puré de patatas, Felices Fiestas!!!!

  • @MarinaRodriguez-ig3mk
    @MarinaRodriguez-ig3mk 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias!!! Me ha salido buenísimo!! Tus recetas no fallan!!😊😊

    • @isamarsilvahernandez9173
      @isamarsilvahernandez9173 4 ปีที่แล้ว

      Yo lo voy a hacer pero me da miedo que se me pase ¿cuanto tiempo lo as dejao con la salsa?

  • @luisarojas9271
    @luisarojas9271 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen plato, agradezco enormemente la aclaración del vino no entendía mucho porqué se usaba, ahora me ha quedado clarísimo, gracias.

  • @elrincondeviduke
    @elrincondeviduke 2 ปีที่แล้ว +1

    Anoche hice tu receta de solomillo al pedro ximenez. Estaba buenisimo. Gracias x la receta

  • @Diegodidacful
    @Diegodidacful ปีที่แล้ว +2

    Gracias Rosa. El domingo tenemos invitados y ya tengo los solomillos preparados. Con anterioridad los habíamos hecho diferente, con ciruelas y Moscatel... y como tengo PX en casa que lo degustamos con los postres, sobre todo si llevan chocolate, busqué una receta con PX y he visto la tuya. Interesante lo del caldo de pollo que puede ser con avecrem supongo y la maizena. Gracias.

  • @gustavoadolfoandrade2869
    @gustavoadolfoandrade2869 5 ปีที่แล้ว +6

    Rosa te cuento que preparé tu receta y he quedado como todo un Rey de la Cocina. Aquí en Ibagué, Colombia, no encontré el vino Pedro Ximenez así que utilicé medio vaso de vino Sansón y el resultado fue espectacular. Muchas gracias y un gran abrazo. (no empleé las uvas pasas).

  • @teresafernandezdominguez634
    @teresafernandezdominguez634 3 ปีที่แล้ว

    La voy a hacer, lo explicas súper bien.La pinta, espectacular.Gracias.

  • @mariteperezclavijo8637
    @mariteperezclavijo8637 3 ปีที่แล้ว

    Eres muy buena cocinera. Me figuro q dr madre igual. Dios te vendiga

  • @juanamarirubiodominguez5572
    @juanamarirubiodominguez5572 5 ปีที่แล้ว +1

    Me a gustado mucho pero esperaba algo de guarnición... Lo haré porque es más o menos lo que he pensado para la cena de Navidad gracias 👍👍😘😘😘🌹🌹🌹🌹

  • @carlosmolina766
    @carlosmolina766 4 ปีที่แล้ว

    gracias por compartir tus recetas y consejos desde Miami te sigo gracias

  • @1978josemaria
    @1978josemaria 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta y el consejo para espesar la salsa....salió genial y la familia encantada con el plato

    • @1978josemaria
      @1978josemaria 4 ปีที่แล้ว

      @@teremartin5242, porque pone su opinión en mi comentario????

    • @1978josemaria
      @1978josemaria 4 ปีที่แล้ว

      @@teremartin5242, molestarte no faltaría más...solamente que su opinión será más visible añadiendo comentario y no respondiendome. Un saludo

  • @rosadelpradorodriguez1797
    @rosadelpradorodriguez1797 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias Rosa!! Me ha salido muy bueno! Feliz 2024

  • @mdoloresarguellesrodriguez7228
    @mdoloresarguellesrodriguez7228 6 ปีที่แล้ว +1

    Hola me gusta mucho todo lo haces y lo pongo en práctica muchísimas gracias

  • @anitaherrera5001
    @anitaherrera5001 4 ปีที่แล้ว

    Una maravilla de receta gracias e saludo desde de Belgica

  • @mesonikis
    @mesonikis 7 ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado y con una pinta sabrosísima. Enhorabuena y muchísimas gracias por compartir.

  • @anamariafernandezforcen438
    @anamariafernandezforcen438 6 ปีที่แล้ว +2

    Receta de Rosa solomillo de cerdo tiene que estar muy rica.Ya la probaré.

  • @charogallardo9394
    @charogallardo9394 7 ปีที่แล้ว

    Me ha encantado tu receta y lo mejor es que lo puedo tomar pues soy intolerante al gluten. Te felicito por este vídeo y seguiré mirando todos los demás. Gracias

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 6 ปีที่แล้ว +2

    El pedro ximenez es una joya de nuestra cultura vinicola. El único dulce que le mira de tu a tu al oporto

    • @yolandagarciaiguala1388
      @yolandagarciaiguala1388 3 ปีที่แล้ว

      Podrías decirme cómo puedo sustituir el Pedro Jiménez, por otro? Gracias

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 3 ปีที่แล้ว

      @@yolandagarciaiguala1388 por nada , el Pedro Ximénez es un vino dulce que se hace con una variedad que se llama Pedro Ximénez, si lo sustituyes ya no es la receta del vídeo

  • @isabelmarques7071
    @isabelmarques7071 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena pinta, otra idea para navidad, muchas gracias 👍

  • @paquiluqueruiz2420
    @paquiluqueruiz2420 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta me a salido riquísimo 😋

  • @merygordon70
    @merygordon70 5 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por el tutorial¡¡¡ lo acabo de hacer y ha salido la salsa deliciosa ¡ Yo he hecho el solomillo entero, durante 18 minutos, a fuego 6/7 de vitro, en una cacerola grande, dando vueltas y ha salido jugosisimo. Estoy contentísima. ¡Mil gracias ¡ no ha dado tiempo ni pra foto. La siguiente, te lo envio. Un saludo de una Novata¡

  • @marisagorgues4921
    @marisagorgues4921 7 ปีที่แล้ว +3

    Hola Rosa, lo hice el lunes y estaba delicioso, gracias por tus recetas 😘😘

  • @martaparejaramos7891
    @martaparejaramos7891 3 ปีที่แล้ว +2

    Muy buena receta, la he hecho esta mañana y ha quedado espectacular 👏 gracias!!!!

  • @luciolmo63
    @luciolmo63 4 ปีที่แล้ว +2

    Buenísimo, como todo lo que nos enseñas Rosa😘😘

  • @jordilumbiarres
    @jordilumbiarres 3 ปีที่แล้ว

    FANTÁSTICO 😀👍. Muchas gracias.

  • @carmelajim2908
    @carmelajim2908 3 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosa, yo la hago siempre siguiendo tu receta Rosa, esta buenísima. Tambien he probado con vino de Oporto y también queda delicioso. Te seguimos Rosa sigue subiendo recetas nuevas y fáciles como siempre haces. Para esta Navidad ... 2.021....algo nuevo y 😋 😘

    • @juaniluis4480
      @juaniluis4480 2 ปีที่แล้ว

      Delicioso se ve delicioso

  • @rosarodriguez8750
    @rosarodriguez8750 3 ปีที่แล้ว

    Lo he hecho un par de veces y está buenísimo 😘

  • @NANA74921
    @NANA74921 7 ปีที่แล้ว

    La hice ayer por Navidad y todo un éxito!!!. Muchas gracias por la receta.

    • @mariacalero8154
      @mariacalero8154 ปีที่แล้ว

      Todas las recetas son maravillosas está del solomillo lo voy a hacer para mañana muchas gracias Mariló desde Málaga

  • @San-yi9yr
    @San-yi9yr 5 ปีที่แล้ว +2

    Lo hice! Y me salió espectacular. Mil gracias por la receta

  • @elisabetgiralt8014
    @elisabetgiralt8014 7 ปีที่แล้ว +1

    Lo preparé para Nochebuena. ¡Riquísimo! ¡Gracias por compartir la receta!

  • @AnaGonzalez-uy5gu
    @AnaGonzalez-uy5gu 7 หลายเดือนก่อน

    Exito total lo hice con moscatel, no tenía Pedro Ximenez, buenísimo

  • @MVS846
    @MVS846 6 ปีที่แล้ว +9

    Me encanta tu receta, encontre una botella Pedro Ximenes y la guardo como joya para este solomillo

    • @nicolefelipe
      @nicolefelipe 6 ปีที่แล้ว

      Maria V. Salvadó
      Verdad que estas riquísimo 💛💋

  • @gemamonge5967
    @gemamonge5967 4 ปีที่แล้ว

    Hola, he seguido tu receta y me ha salido exquisita

  • @ivonne6493
    @ivonne6493 6 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por tus consejos, está fenomenal

  • @doloressanchez2238
    @doloressanchez2238 9 หลายเดือนก่อน

    Facilito y que bue pinta tiene. Gracias.

  • @AnaGonzalez-uy5gu
    @AnaGonzalez-uy5gu 2 ปีที่แล้ว

    Buenísimo muchas gracias Rosa

  • @fegarciacrespo4932
    @fegarciacrespo4932 2 ปีที่แล้ว

    Muy bueno ll pienso hacer un dia de estos...

  • @lolisabariego8444
    @lolisabariego8444 5 ปีที่แล้ว +1

    Acabo d volver hacer tu receta, todo un espectaculo, siempre q la haho echo mano d ti, eres genial.

  • @nataliamartin1495
    @nataliamartin1495 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Rosa, esta receta se puede hacer el dia de antes, sería para consumir para la noche de Reyes

    • @raquelsan6366
      @raquelsan6366 11 หลายเดือนก่อน +1

      Es aún mejor si la preparas antes! Queda con más sabor!!

  • @cocinatradicionaldemari
    @cocinatradicionaldemari 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta Rosa tiene una pinta increíble y es muy rica y esas salsita bien atada , te dejo mi apoyo +1 y te invito a visitarme saludos 👍🔔

  • @conchidiez
    @conchidiez 6 ปีที่แล้ว

    Que rico tiene que estar lo aré seguro, muchas gracias por la receta 😗😗😗😗👍👍👍👍👍👍💖💖💖

  • @adolfofernandezcordoba1074
    @adolfofernandezcordoba1074 7 ปีที่แล้ว

    Rosa eres espectacular cocinando y explicando, enhorabuena saludos!!

  • @CiberTuxSP
    @CiberTuxSP 6 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta. Queda de 10.

  • @machindablasco1044
    @machindablasco1044 7 ปีที่แล้ว

    Magnífico. Muchas gracias Rosa. Sube por favor más vídeos. Gracias.

  • @LNFSC
    @LNFSC 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico solomillo y muy facil de hacer, queda estupendo con cualquier guarnicion. Gracias.

  • @marialuisaibarramarti3773
    @marialuisaibarramarti3773 7 ปีที่แล้ว +2

    Me ha quedado buenísima, muchas gracias Sara

  • @juanadearco8355
    @juanadearco8355 6 ปีที่แล้ว +3

    muchas gracias por tus recetas tiene que estar muy rica la hare sin falta

  • @mariteperezclavijo8637
    @mariteperezclavijo8637 4 ปีที่แล้ว

    Me gusta como guisas. Gracias

  • @carmensanchez731
    @carmensanchez731 7 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por el vídeo es de buena ayuda que pinta mas rica rica

  • @cristinadiaz-barbie573
    @cristinadiaz-barbie573 5 ปีที่แล้ว

    Que rico,lo había echo parecido en carrilleras,pero el próximo día lo probaré en solomillo,gracias.

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 4 ปีที่แล้ว +1

      En carrilleras queda de lujo la Pedro Ximénez.

    • @cristinadiaz-barbie573
      @cristinadiaz-barbie573 4 ปีที่แล้ว

      @@jaimegarcia9408 Si las he hecho y quedan geniales con este vino.

  • @CocinaconRock
    @CocinaconRock 7 ปีที่แล้ว +6

    Tienen una pinta espectacular ¡¡ felicidades

  • @rosamariagalindogiron4173
    @rosamariagalindogiron4173 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena pinta👌😊

  • @pilarsanjosedelteso6786
    @pilarsanjosedelteso6786 4 ปีที่แล้ว

    Super rico el plato 😋 😉

  • @mariajesuscharrofernandez639
    @mariajesuscharrofernandez639 3 ปีที่แล้ว

    MAICENA tiene un espesante neutro, para sopas y salsa maravilloso.

  • @elvirapetit4628
    @elvirapetit4628 3 ปีที่แล้ว

    Yo ya le probado y está muy rico el vino tiene que ser Pedro Ximénez con X i yo lo que compró se llama Romate

  • @zonahiphopvitoria
    @zonahiphopvitoria 4 ปีที่แล้ว +1

    buena receta, bien explicado.
    gracias!

  • @pazalonso6351
    @pazalonso6351 4 ปีที่แล้ว +17

    La maicena, siempre, siempre, se diluye en un líquido a temperatura ambiente y luego se añade a la salsa. No hay que añadirla directamente como la harina.

    • @rosariperezcremades7350
      @rosariperezcremades7350 4 ปีที่แล้ว +4

      Hay una versión de maizena que es instantánea y no necesita diluirse

    • @mariteperezclavijo8637
      @mariteperezclavijo8637 3 ปีที่แล้ว

      Me encantan tus recetas. Pero un problema con el solomillo. Pues hago tres, y lo hago igual q tu. ( o sea con la cantidad de uno) y ese marron q queda de tu salsa no me sale. Que proprcion para tres? Gracias. Y perdona.

    • @pilarmorenozafra331
      @pilarmorenozafra331 2 ปีที่แล้ว

      @@mariteperezclavijo8637 depende de cuánto se dore la cebolla

  • @carmengallegobuen633
    @carmengallegobuen633 ปีที่แล้ว

    Muy bueno y facil !!!

  • @mariajesusgarcia7796
    @mariajesusgarcia7796 7 ปีที่แล้ว +1

    Tiene muy buena pinta eres buena cocinera hecho algunas cosas están Buenas

  • @anamariarodriguezgaroz7416
    @anamariarodriguezgaroz7416 5 ปีที่แล้ว +1

    Pintaza!!! Lo haré seguro.👍🤗

  • @carmenayuso1468
    @carmenayuso1468 4 ปีที่แล้ว

    Qué rico 🤤 muchas gracias

  • @amatistaelmundo.8519
    @amatistaelmundo.8519 6 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta esta mujer, lo bien que explica los ingredientes, la receta y todo en general. Así da gusto coño! No como algunos que hay por ahí! Viva la madre que te parió!

  • @mjosesantiagoperea2577
    @mjosesantiagoperea2577 7 ปีที่แล้ว +2

    Como siempre una receta sencilla y riquísima. Muchas gracias Rosa. Saludos

  • @mariacturrilas319
    @mariacturrilas319 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias🌺🌺🌺🌺

  • @lassietteculinaryarts9488
    @lassietteculinaryarts9488 4 ปีที่แล้ว +2

    Great recipe! Thank you!

  • @sandrabasilio7868
    @sandrabasilio7868 3 ปีที่แล้ว

    La estoy haciendo 👌

  • @marianbarraganfernandez8625
    @marianbarraganfernandez8625 7 ปีที่แล้ว +1

    Muy rica esa receta de solomillo .Saludos.

  • @amparogarciamartin112
    @amparogarciamartin112 7 ปีที่แล้ว +2

    La hare este fin de semana.

  • @danielsur2628
    @danielsur2628 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta , pero yo creo que sí se hace el solomillo entero es mejor , la carne mantiene todos sus jugos !!Un saludo desde Montevideo

  • @clarysaravia3002
    @clarysaravia3002 7 ปีที่แล้ว +2

    hola se ve deliciosa, y quiero saber si lo puedo preparar un dia antes para no atrazarme el dia del evento..

  • @manuelcarrasco958
    @manuelcarrasco958 7 ปีที่แล้ว +2

    receta maravillosa gracias Sara

  • @teresamelulsanchez1052
    @teresamelulsanchez1052 6 หลายเดือนก่อน

    As descubierto. AMeRICA

  • @juanadearco8355
    @juanadearco8355 5 ปีที่แล้ว

    Gracias Rosa por tu receta

  • @yolandagarciaiguala1388
    @yolandagarciaiguala1388 3 ปีที่แล้ว

    Hola, excelente receta,Rosa porque ingrediente puedo sustituir el Pedro Jiménez?

  • @emiliasolano1712
    @emiliasolano1712 6 ปีที่แล้ว

    Yo lo hago con caldo de carne que hago previamente , le pongo las pasas , el vino Pedro Ximénez y les pongo unos piñones doraditos y me queda el solomillo delicioso probadlo.

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 5 ปีที่แล้ว

      Mi madre hace esa receta. Es muy típica de Andalucía.

  • @pakipaki6126
    @pakipaki6126 11 หลายเดือนก่อน

    Me parece una receta estupenda para Nochebuena, voy a hacerla a ver cómo me queda.
    Pero tengo una pregunta.
    Las pasas las trituro también o las pongo al final así enteras??
    Gracias un saludo

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  11 หลายเดือนก่อน

      Como prefieres, es indiferente

    • @pakipaki6126
      @pakipaki6126 11 หลายเดือนก่อน

      Ok muchas gracias

  • @josemariaramirezquintanill9321
    @josemariaramirezquintanill9321 4 ปีที่แล้ว

    Madre mía q pinta tiene eso

  • @esthercolomablanco3616
    @esthercolomablanco3616 7 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo y fácil. Gracias cielo.

  • @manuelagoncalves5203
    @manuelagoncalves5203 7 ปีที่แล้ว +1

    Estupenda e muito facil, faz muita fome!!
    :-D :-D beijos obrigada

  • @encarnitaserna8807
    @encarnitaserna8807 7 ปีที่แล้ว +1

    Hola Rosa que ricura de receta mea gustado mucho 😘😘

  • @cosasdecasa8415
    @cosasdecasa8415 5 ปีที่แล้ว +2

    Qué buena pinta! Si añado unas setas queda bien??

  • @nardarussell5173
    @nardarussell5173 7 ปีที่แล้ว

    RIQUISIMA Y ELEGANTE!

  • @isabelsastre9918
    @isabelsastre9918 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encantas ,me gustaría que me enviaras más recetas ,besos y un fuerte abrazo

  • @clarita9572
    @clarita9572 4 ปีที่แล้ว

    Muy bueno y económico

  • @AMAYANINO1
    @AMAYANINO1 5 ปีที่แล้ว

    Gracias .Mañana lo hago.Saludos.

  • @mariaantoniagil2975
    @mariaantoniagil2975 3 ปีที่แล้ว

    Lo preparade porque tiene una pinta estupenda 😉 pero no sele hechas las pasas a la salsa

  • @teseragonzalez6482
    @teseragonzalez6482 3 ปีที่แล้ว

    Estupendo..

  • @anitaherrera5001
    @anitaherrera5001 4 ปีที่แล้ว

    Hola Rosa a mi me gusta la carne mas hecha cuanto tiempo puedo dejarla mas si aruinar la receta
    Gracias

  • @mariadoloresarteroguirado9600
    @mariadoloresarteroguirado9600 4 ปีที่แล้ว

    matavilloso. esquisito

  • @elisamendez9557
    @elisamendez9557 2 ปีที่แล้ว

    Hola, se puede hacer esta receta de un día para otro?

  • @olgamartinezcogorro3555
    @olgamartinezcogorro3555 5 ปีที่แล้ว +3

    Fácil y riquísimo ,éxito seguro ,si no tenéis Pedro ximenez vino cualquiera y una cucharadita de miel🤪👍

  • @florescaricolmaya9881
    @florescaricolmaya9881 2 ปีที่แล้ว

    Se puede hacer de un día para otro?

  • @juliavazquez2427
    @juliavazquez2427 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico 🤤

  • @m.angelesvegapalencia3963
    @m.angelesvegapalencia3963 6 ปีที่แล้ว

    ¡Me ha encantado, me suscribo! Saludos