SOLOMILLO RELLENO ESPECIAL NAVIDAD, TIERNO, JUGOSO Y ¡SIN HORNO! - Loli Domínguez - Recetas
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2021
- SOLOMILLO RELLENO ESPECIAL NAVIDAD, TIERNO, JUGOSO Y ¡SIN HORNO!
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SOLOMILLO RELLENO ESPECIAL NAVIDAD, TIERNO, JUGOSO Y ¡SIN HORNO! Esta receta la hacía mi tía Tere especialmente para Navidad y siempre le quedaba de lujo, este año he querido compartir esta riquísima receta con vosotros, seguro que la disfrutareis mucho ya que queda una carne tierna y jugosa con un sabor increíblemente rico y que se hace fácil, rápido y sin horno, además la podéis tener preparada con horas de antelación, en el último momento calentar, cortar en rodajas y a disfrutar.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadelolidominguez.es/so...
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Ingredientes del SOLOMILLO RELLENO ESPECIAL NAVIDAD ¡SIN HORNO!:
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2 solomillos de cerdo ya limpios y pesan entre los 2 unos 800 gr
160 gr Panceta ahumada en lonchas (Cantidad Aprox.)
50 gr de uvas pasas sin semillas y en remojo 30 minutos en coñac (Puede ser otro licor)
1-2 cebollas dependiendo de su tamaño
1 manzana grande
25 granos de pimienta negra (Cantidad Aprox.)
1 cucharada de hiervas provenzales secas (Romero, tomillo, Albahaca, Etc.)
Perejil fresco
1 hoja de laurel
2 ajos pelados Para el relleno
4 ajos con piel para la salsa
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra recién molida
Sal
Caldo de pollo, carne, Etc. (El que tengáis en casa, Puede ser pastilla de caldo concentrado)
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Ingredientes de la guarnición para SOLOMILLO RELLENO ESPECIAL NAVIDAD ¡SIN HORNO!:
3-4 patatas
3 ajos con su piel
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
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Ingredients of the SPECIAL CHRISTMAS STUFFED SIRLOIN WITHOUT OVEN:
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2 pork tenderloins already cleaned and weigh between the 2 about 800 gr
160 gr Sliced smoked bacon (Amount Approx.)
50 g of raisins without seeds and soaked for 30 minutes in cognac (It can be another liquor)
1-2 onions depending on their size
1 large apple
25 black peppercorns (Amount Approx.)
1 tablespoon of dried Provencal herbs (Rosemary, Thyme, Basil, Etc.)
Fresh parsley
1 bay leaf
2 garlic peeled For the filling
4 garlic with skin for the sauce
Extra virgin olive oil
Freshly ground black pepper
Salt
Chicken broth, meat, Etc. (The one you have at home, It can be a concentrated broth tablet)
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Garnish ingredients for CHRISTMAS SPECIAL STUFFED SIRLOIN WITHOUT OVEN:
3-4 potatoes
3 garlic with its skin
Parsley
Extra virgin olive oil
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Tabla de equivalencias: lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: lacocinadelolidominguez.blogs...
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Hola Loli eres genial me encanta tus recetas siempre te pongo en el vidrio para q me ensenes me encanta la cocina y contigo aprendo mucho gracias por todo doi d Valladolid me llamo gloria me gustaría conocerte eres un sol un bs
Te deseo mucha felicidad Loli, tu receta buenísima, no dudes que la hago seguro.
Infinitas gracias y Feliz Navidad!!!😋🥂🙌💐
Gracias Loli, nos estás dando unas ideas que son estupendas y muy asequibles. Feliz Navidad
Deliciosas alternativa para las celebraciones de Fin de Año querida Loli. Gracias! Abrazo, felices fiestas. 👍🏻❤️🌲🎅
Qué buena pinta tiene , feliz navidad para todos y en especial (Loli y Manolo) tienes una mano para todo ,te lo encuentras todo hecho gracias guapa.
Deliciosa receta,como siempre Loli!!.Me encanta como disfrutas haciendo las recetas y que cara de gusto cuando las saboreas.Feliz Navidad y la disfrutes con tú Manolo.
Gracias Loli !! Se ve riquísimo, felices fiestas para todos en especial a Loli y flia
Gracias Loli.Receta si horno,se agradecen,con los tiempos que corren... Feliz Navidad.
Hoy he encontrado por casualidad esta receta fantástica. Tengo una celebración esta semana. La voy a hacer seguro. Gracias por tus recetas Loly y que paséis unas Felices Fiestas con todo tu familia.
Maravillosa receta,gracias y felices fiestas navideñas Parati y familia y a todos Dios los bendiga siempre😊😊
Muchísimas gracias Dña Loli,es usted muy especial y una gran profesional,yo viví por 24 años en España ,un país al que quiero mucho ,cuna de grandes cocineros ,por supuesto a usted la incluyo ,me encantan sus recetas ,DIOS LA BENDIGA ,por supuesto a su Manolo y familia también,Feliz Navidad y próspero Año Nuevo ,por cierto hice su receta ,Espectacular!!!
Que pases una muy Feliz Navidad y que sigas triunfando en la cocina que es excelente ,todo lo que haces es muy rico👍🙏🏼❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹
Muchas gracias por la receta Loli se ve buenísima, que la pases de maravilla en estás fiestas de fin de año y el próximo sea muy bendecido para ti y tu familia, abrazo fuerte desde México
Muchas Felicidades en estas fiestas y que el próximo año encuentre a las familias, rodeando una buena mesa con todas tus enseñanzas.
Salud 🥂
He hecho la receta y me ha encantado está delicioso, y la salsa buenísima.Gracias Loli me gustan mucho tus recetas
Gracias Loli por tan exquisita receta, felicidades y bendiciones.
Gracias Loli Díos te bendiga 🙏 saludos desde Pamplona feliz tarde 🙏👍👍,👋👋👋
Me encantó está receta. No lleva tantos ingredientes, además de cocinarlo en fuego y no en horno. Será mi menú de esta noche de navidad. Gracias Loli por compartir la receta de tú tía. Felices Fiestas 🎄🎄🎄🥂🎉🎊😘🙅⛄⛄⛄
Buenas tardes Loli me encantó tu receta la tratare de hacer para Navidad. Felicidades por estás fiestas de Navidad y Año Nuevo un gran abrazo para ti y familia
Gracias Loli, se ve deliciosa y fácil para la cena de navidad Felces y bendecidas fiestas.👌♥️🇬🇹
Es un solomillo muy rico y no es difícil de hacer yo lo hago parecido .Muchas gracias por tu trabajo tan bueno y tan bien explicado .Querida amiga y familia que paséis muy buenas fiestas lo mejor que podais FELIZ NAVIDAD PARA TODOS 🤩🤩🤩🤩
Loli, muchas gracias, no sabía que hacer, y esto es magnífico, está de rechupete, delicioso, Loli, felices fiestas, te mando abrazos, y te deseo que seas feliz siempre
Gracias Loli, se ve riquísima.Feliz Navidad 🎄
Qué pintaza tiene! Fácil, sabrosa y vistosa como todo lo que haces. Gracias x compartir tus recetas
Gracias Loli, lo voy a hacer para esta Nochevieja. Feliz 2022!! Saludos desde Asturias 🌿🌸🌿
Muchísimas gracias de corazón que compartes con nosotros tus comidas excelentes... Lo voy a preparar para Navidad... Felices fiestas.. Y mucha salud.. De Almería adra
Hola 👋 Loli Guapísima Sobresaliente como Siempre ... Felices Fiestas que Disfrutéis Mucho Manolo, Tú y Tod@s
Gracias 🍁 por las Recetas tan Maravillosas que Compartes con Tod@s Nosotr@s ... ❄☃️☔🌲🌺
Desde luego tiene una pinta maravillosa, que arte la tita tere.besitos sol. Y te deseo de corazón 7na feliz Navidad y seguir viendo tus magníficas recetas. 😘😘
Maravillosa receta... Gracias por ayudarnos a preparar estos deliciosos manjares... ¡Felicitaciones Loli! 😘
Hola Loli, 💕💕
Desde que hice esta receta en Navidad, no dejo de hacerla … ¡A mis hijos les encanta! Bueno, a todos nos encanta 😂😂
Me pidieron que les pusiera queso en lonchas y así lo hago. Le da cremosidad y queda también muy bueno. ¡Ah! ¡La salsa está deliciosa! 🤤😋😋😋
,¡Enhorabuena, y gracias por compartir tus recetas!❤🥰😘😘😘
Qué rico es el solomillo,más rico con el relleno, gracias por compartir,felices fiestas,y un mejor año 2023.salusos desde Argentina.
Se ve riquísimo. Gracias y Feliz Navidad.
Delicioso Loli,Feliz Navidad para ti y toda tú familia y para todos tus seguidores ,que este año que viene sea mejor que el que se va ,y que tú estés por aquí haciendo tus recetas ,que son maravillosas y con el encanto que lo explicas .Feliz año a todos😘😘😘2022
Querida Loli eres genial me encanta tu cocina q Dios te bendiga q sigas deleitándonos con tus recetas te envío todo mi cariño.
Felices fiestas! 🎉🎉
Una receta estupenda. La carne riquísima segura.🙏🙏
Tiene una pinta estupenda como todos tus platos. Gracias Loli feliz Navidad
Loli me encanta la receta de su tía gracias por compartir yo la are le deseo unas felices fiestas. Navideñas para usted y toda su familia que lo pasarán divinamente con sus recetas, gracias 😋😋😘😘🌅
Eres genial Loli, siempre te sigo y tu cocina es sencilla y muy práctica y barata. Esta navidad, le voy a pedir a los Reyes tu libro. Sigue así. Yo soy amante de la cocina, pero siempre me conquistas con algo. Feliz navidad de una galleguiña.
Muy bueno
Gracias por compartir tan gustosa receta, Felices fiestas de Navidad y año nuevo 😘 💕 🤗
Loli un solomillo muy bueno y facil de hacer gracias por prepararnos estos platos tan buenos besos que pases unas felices fiestas en compañia de los tuyos😋😋😘😘💕💕💟💟
Hola Loli espectácular como siempre con todas tus recetas favoritas son tan buenas y como siempre muy bien explicada. Muchas gracias felicidades para ti y tu Manolo toda tu familia gracias por compartirlas con todos los que te vemos un abrazo muy especial. Olivia López de tenerife 🥰👍🥳🎅
Muy felices navidades para Loli y familia gracias por tus magníficas recetas.
Me ha parecido fantástica tu receta, se me ha hecho la boca agua, y voy a hacerla esta Navidad, sin falta. Gracias x una receta tan fácil y rica.
Gracias Loli por hacernos este solomillo para navidad saludos 🌼🌹🍃🌸🌹🍃
ESPECTACULAR!
Tiene que estar riquísimo y me parece una manera estupenda para que los solomillos de cerdo sepan a algo y quedan jugosos; que sino parecen trozos de porexpán. Tus recetas son siempre garantía de éxito.
Gracias Loli y feliz Navidad y año nuevo.
Loli, que receta tan buena, económica y como lo presentas lo mejor, gracias 🤩🌹🌹
Que alegría saber que habéis sido muchos los que habéis hecho esta receta para esta Navidad y habéis triunfado,¡ gracias a tod@s!
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abrazo Cordial saludo desde Buga valle abrazo un
Ver la receta
Hu
0⁰
Que pinta tiene el solomillo, lo haré para Navidad, me encanta tus recetas, me da igual que sean saladas o dulces, me gustan todas, Feliz Navidad..
Muchas gracias Loli compartir la receta de tu tía. Es una super receta para estas fiestas, y se ve para chuparse los dedos. Dios los bendiga, y un gran abrazo 🙏🙏🙏🌲🙅👌💕
Loli que receta tan rica y sencilla en casa nos c encanta el solomillo de la forma que sea pero el próximo será como este se ve delicioso espero que tu los tuyos y todas las que te seguimos tengáis unas felices fiestas 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Hola loli,antes de nada desearte unas felices fiestas,gracias por tu ayuda en mi cocina,este solomillo es mi elección para la noche buena,tiene una pinta estupenda
Uyyy Loli, ya quiero hacerlo, que rico!!! Gracias por todo. Felices fiestas!!!!!! 😘
Gracias Loli FELICES FIESTAS 🎁🎄 te mando un abrazo desde Tenerife 😘😘saludos a tu Manolo
Que delicia de plato 😋, muchas gracias cariño 👍 te deseo que tengas una Feliz Navidad 🙏 un beso enorme Loli
Tiene una pinta tan espectacular que lo probaremos en las próximas fiestas, no te quepa la menor duda, muchas gracias por tus maravillosas recetas!!! 😘
Me super encanta todo lo que compartes, Dios bendiga abundantemente tu vida y la de los tuyos.
Gracias Loli buena presentación, salsa buenísima FELICES FIESTAS
Gracias por la receta Dios bendiga las manos que lo preparen AMEN
Excelente gracias
Feliz Navidad 🎄 y Año nuevo saludos 🤗
Gracias por Tus magnificas recetas.
SIEMPRE exquisite.
Buenas Fiestas. Y continuamos ha esperar otras resetas.
Gracias, Gracias, Gracias.
Buenísimo Loli, me lo guardo y felices fiestas para ti y tu familia ❤️❤️
Gracias Loli será una exquisitez!!! Felices Fiestas( Alicia de L.P. pcia BS. As.)
Muy feliz navidad junto con tu amado Manolo ,el solomillo se ve de rechupete como tú dices, felices fiestas. Gloria de guatemala
Hola Loli , nos gusto mucho a toda la familia el solomillo, tus recetas me encantan , feliz año
gracias loli por esta receta tan maravillosa la voy hacer , estas fiestas navideñas , te deseo con todo mi cariño unas felices navidades , para ti y toda tu familia FELIZ NAVIDAD con mucho amor
Gracias Loli me encantan tus recetas felices fiestas
Felices fiestas Loli y Manolo ...
Este solomillo se ve delicioso .
Yo lo voy a preparar para fin de año ,, ,feliz año para todos 😘😘
Todas tus recetas, lucen muy ricas! Felices fiestas para ti y tus seguidores; desde Argentina.🎄🥰👍🙋🏼
Gracias Loli estará riquísimo cómo todo lo que hacés te deseó unas felices fiestas,😘😘😘😘😘
Voy a ver si me animo a prepararla en éstas navidades 2022. Se ve divino y fácil. Gracias Loly.🤗
Loli que pinta se ve delicioso gracias un abrazo te deseo unas felices fiestas para ti y toda tú familia 💋💋🙏🏼🙏🏼❤
Hola loli se ve muy bueno gracias x darnos buenas ideas para estos días, recuerdos a todos k N están ya con nosotros un saludo ❤️
Madre mía Loli,que receta más rica.
Muchísimas gracias por tus recetas.
Saludos y Feliz Navidad, para ti y tu familia.😊
Holaaa Loli ,el año pasado lo hice para Navidad salió exquisito .
Q pase unas lindas fiestas de Navidad y Año nuevo .
Desde Argentina .
Tus solomillos un exitazo Loli gracias Felices fiestas 🥂
Que ricoooooooo.....Loly por favor !!!! Una auténtica delicia los solomillos en la salsa felicitaciones y muchas gracias por compartirlo !!! Te mando un beso !
Exquisita receta yo la hago parecida pero muchas gracias por compartirla Es exquisita.. Feliz Navidad para ti y los tuyos y un próspero año nuevo Loli 🎅🎅🎅🌲🌲🌲👌👌👍👍👏👏👏
No es navidad pero se me antoja hacerlo. Gracias por la receta😋😋😋
Isabel me estoy poniendo al día con tus videos y estoy muy contenta porque haces unas recetas deliciosas siempre like y comparto .
Gracias 😊besitos mi arma
Qué rico Loli,lo voy a hacer para Nochebuena,te deseo Feliz Navidad y Felices Fiestas!!!!
Esta receta seguro la haré.Menuda pintaaa!!!! Feliz navidad!!🎅🤶🎅🤶🎅❤
Una receta espectacular, tu tía tenía que ser muy buena cocinera. Lo llevas en los genes.
Felices fiestas a todos!!!! 🌲
Tienen un aspecto los solomillos buenisima.Elena
Excelente
Excelente
Delicioso y fácil Gracias Loli por darnos recetas fáciles para navidad felces f fiestas bendicioned
Gracias Loli lo hice y me quedo delicioso bendiciones soy gloria desde guatemala
Un año más me has solucionado el menú de Navidad. Mil gracias Loli y felices fiestas
Hola Loli que delicia tus recetas me gusta mucho se me hace agua la boca saludos nancy del Ecuador que Dios te bendiga y te deceo una feliz Navidad en unión de tu linda familia 🌹🌻🌷🌻
Hola Loli estoy viendo tu receta y tiene muy buena pinta...voy ha hacerla para navidad
Que maravilla. Muchas gracias. Felices fiestas. Un abrazo grande
Buenas noches, que espectáculo Loli, que maravilla de receta,se me hace la boca agua, riquísimo tiene que estar!!
Un besazo enorme,Loli!!!😚🤩🤩
Loli gracias por tus recetas son magníficas y sobre todo cómo las esplicas gracias.
Loly saludos desde gran canaria te sigo desde hace mucho tiempo todo lo que haces es de ,,10,,
Delicioso, te deseo que tengas una muy Feliz Navidad junto a tu familia, y que Dios te de más salud y bendiga esas manos creadoras de tantas delicias, yo he preparado algunas de tús recetas y me han quedado muy ricas, gracias, gracias, gracias.💐💐💐
Feliz navidad Loli para ti y toda tu familia y gracias por tus recetas
Riquísimo..felices fiestas Loli y para tu marido..
Hola Loli me encanta seguir todas tus recetas son superficies y salen buenísimas
Feliz Navidad para ti y tu familia
Muy rico, y no muy complicado, gracias 😋😋👌👌🎉🎅felices fiestas
Querida Loli, gracias por todas tus recetas. Desde Hurlingham, Buenos Aires, Argentina, te deseo una muy feliz Navidad junto a tu gente querida. Sigo tu canal con una fidelidad absoluta.
¡Riquísima cena, de lujo! Gracias, Loli.
Muchas gracias, esta cae un día seguro. Vaya pinta
Mi querida Loli. Hoy he preparado tu receta y huele delicioso. Será parte de la cena navideña. Te envío un caluroso abrazo y mis mejores deseos porque esta Navidad y el año que viene, estén rebosados de salud, éxitos y muy buena vibra. Que disfrutes de estas fiestas junto a tu Manolito y el resto de tu familia. Abrazotes desde Lake Worth, Florida
Gracias Loli, riquísimos los solomillos.!!
Hola Loli pues ya tengo el menú completo gracias a tus delisias. Feliz fiestas