Tarte Bourguignonne, glace citron-lait concentré, Palets des Ducs au cassis

Soeur Marie de Jésus est l'une des cuisinières au Carmel de Flavignerot, héritier de celui de Dijon où vécut sainte Élisabeth de la Trinité. Bourgogne oblige, notre hôte commence par la préparation d'une tarte régionale en constituant une boule de pâte, bientôt étalée, placée dans le moule et percée à la fourchette. Place à la garniture. « Malgré ces oignons que j'épluche, dit soeur Marie, c'est la joie qui m'inspire et a guidé ma vocation ». Et de raconter avoir, à 8 ans, trouvé Thérèse de l'Enfant-Jésus et entendu l'appel dans l'armoire du fond d'un grenier interdit... Oignons blondis, viande hachée revenue dans la poêle, béchamel et fromage râpé ; hop, au four pour 40 minutes ! La glace au citron qui va suivre ne nécessite pas de sorbetière, et s'accompagne volontiers des Palais des Ducs au cassis.

[@claudepetton8514]

Bonne personne, bonne vie, bons plats : bravo

[@anniebatllo1779]

Un ange au fourneau, partage ,générosité et talent dans l'Amour et la simplicité . Je retrouve cette bonne cuisine familiale.Cest un vrai bonheur.Merci soeur Marie , prénom de ma petite-fille de 6 ans.mamiannie.

[@nathalie7593]

Magnifique ! Merci 🌞

[@porteghislaine2940]

Merci ma soeur hum ca m a l air bien bon tous ces plats ...merci pour le partage .

[@francoisewallet9999]

Bonsoir merci de partager vos vie, votre engagement divin pour la paix. Merci pour votre bienveillance humaines. Françoise de cœur à cœur 💞d'esprit à esprits 🕊️. Gratitude 🙏🌈

[@jacquelineroux7374]

🙏ma Soeur et à cette merveilleuse émission qui nous fait rencontrer des communautés et des personnalités attachantes

[@daniellebaron1929]

Bjr vive la Bourgogne bon produit régional

[@marie-christineruscica-iv9ov]

Merci ma soeur pour ces trois belles recettes....moi c’est la glace au citron qui me rappelle ma marraine, aujourd'hui décédée, elle nous faisait la même...❤❤

[@alicemartin3739]

je faisais cette recette de glace au citron en mixant dans un blender le jus de citron et lait concentré sucré

[@papamaya9897]

Votre émission est tellement apaisante ! Merci ma sœur pour vos délicieuses recettes. Je les referai, avec plaisir, à ma famille😊🍽

[@veronic3205]

Merci beaucoup pour cette vidéo et les délicieuses recettes ❤❤❤

[@anneescoffierdasilva2556]

Magnifique merci ma soeur

[@user-yu6mx2ez9e]

Merci ❤

[@MonsieurV58]

Délicieux et très belle présentation. Merci ma sœur.

[@martine5625]

Bravo ! Merci ma sœur ❤

[@merrymuriel]

Merci ma soeur, c’est toujours un plaisir de voir combien vous êtes dévouée. Ces recettes ont l’air délicieuses et comme toujours très simples.

[@solmartel360]

Quelles belles recettes ! Merci du partage !

[@benbaruchblich8892]

bravo bravo

[@martinestevenne3534]

Merci, sœur Marie, non seulement pour votre recette, mais surtout pour votre témoignage !

[@mariefrontiere2250]

Très bon choic d'être devenue carmélite ❤ vos recettes sont divines Dieu vous bénisse ainsi que toute la communauté ❤