Alcachofas en salsa de langostinos

Receta de cocina sobre como hacer alcachofas en salsa de langostinos. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas deliciosas alcachofas en salsa.
INGREDIENTES:
800 gr de alcachofas
250 gr de langostinos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de harina de trigo
1 limón
Aceite de oliva
Sal

[@eugeniaortiz3312]

Gracias por compartir, se mira deliciosa

Muchas gracias y un saludo.

[@mercedesscrivens742]

Buenisimo

[@rosamariaguallartlaguarta4190]

el caldo de cocer las alcachofas también es rico en vitaminas

[@patriciabonita4927]

me dio hambre

[@Misrecetasmarroqui]

Me encanta, parece requisimo

[@patriciamarina]

Un día de estos intento hacer tu receta!

[@patriciamarina]

Buenísimo Enhorabuena!

[@angelagutierrez4018]

Que rico!!!👍👍👍

[@MarisolPerezLlorens]

Debe estar buenísima, igual que las alcachofas con almejas que las hago muchísimo, pues estas también las haré. Tengo una duda , ¿por qué parte las alcachofas una vez cocidas, y no antes de meterlas en la olla. Gracias , me encantan tus recetas y tu forma tan rapída y sencilla de enseñarlas.

Hola, el resultado final es el mismo si se parten antes o después de la cocción. Un saludo.

[@ilianagonzalez7542]

Excelente receta. Super rico. Saludos desde Panamá.

[@rosamariaguallartlaguarta4190]

yo, aprovecho toda la alcachofa, excepto sus puntas y su fila de hojas más extrema, creo es comestible y está buenisima, , tambi´´en puedes añadir al agua perejis para evitar la oxidación

[@rafaelarodriguez7447]

Si se refrescan con agua helada después de hervidas las alcachofas no pierden el color ,

[@lailaharkassisanchez6564]

La receta está muy bien.Pero no tires el agua de cocción de las alcachofas.Es una infusión estupenda y si no echala como caldo vegetal en arroces.

[@maikabellonch4274]

Exelente receta,pero cuado le limpia el corazon le quita a las alcachofas parte blanca y tierna riquisima.Aqui le quitamos solo la parte verde y no recortamos lo blanco wue es parte del corazón.

Gracias por comentar. Un saludo.

[@mariadelcarmenveigavazquez9803]

Que ricas ?

[@temasdiversos2011]

No seria conveniente poner un poco de aceite en el cazo para sofreír un poco las envolturas de los langostinos y hacer presión sobre ellas para que saquen todo el jugo y luego poner el agua hasta su ebullición

Hola, es una opción. Un saludo.

[@perfectomancebogallo4460]

Me parece bien la receta
Pero me da yuyu cuando utilizas utensilios metálicos en la sartén antiadherente
🕵

[@angelinahanz9663]

y que recomiendas

[@carmenruizalbanes5130]

Utensilios de madera

[@adriananino5145]

Yo pensé lo mismo jajaja

[@camilahermoza2020]

Buenisimo