Dicas: COMO ABRIR E SERVIR VINHOS

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 153

  • @VinhosdeBicicleta
    @VinhosdeBicicleta  2 ปีที่แล้ว +11

    Neste episódio, o sommelier Rodrigo Ferraz apresenta algumas dicas valiosas pra você usar no dia-a-dia e fazer bonito na hora de abrir o seu vinho. Cheers!
    ✅ SACA-ROLHAS apresentado no vídeo: www.vinhosdebicicleta.com.br/produtos-exclusivos/saca-rolhas-sommelier
    🍷 CURSOS: www.vinhosdebicicleta.com.br/cursos
    🍷 CLUBE DE VINHOS: www.vinhosdebicicleta.com.br/clube
    🎧 PODCAST: anchor.fm/vinhos-de-bicicleta
    📷 INSTAGRAM: instagram.com/vinhosdebicicleta/
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    #dicas #vinho #sommelier #vinhotinto #vinhobranco #espumante #wine #winetime #conhecimento #cultura #gastronomia #brasil #vinhosdebicicleta #cheers

  • @wendellpaixaoo
    @wendellpaixaoo ปีที่แล้ว +50

    Vídeo sensacional, muito bem explicado. Atualmente sou Gerente de um restaurante e ontem tive um probleminha com o meu garçom ao abrir e servir o vinho para o cliente. Vim pesquisar a forma correta para mostrar o vídeo e fazer um treinamento com os garçons. Irei mostrar esse vídeo para todos e tenho certeza que não iremos mais ter problemas 😀. Like ✅

  • @esdrasmagadanturismo1287
    @esdrasmagadanturismo1287 ปีที่แล้ว +16

    Didático, bem humorado, prático....tornou o processo simples! Valeu Rodrigo!

  • @Caio.606
    @Caio.606 2 ปีที่แล้ว +18

    Uma vez eu quase destruí uma rolha e ainda passei vergonha, meu problema nem é a garrafa e sim o abridor. Muito bom vídeo. hehehehehe

  • @elynic.jacomentocardoso166
    @elynic.jacomentocardoso166 2 หลายเดือนก่อน +3

    Nunca tinha conseguido abrir um vinho kkkk agora consegui 🎉🎉🎉

  • @vanessacunha6561
    @vanessacunha6561 3 หลายเดือนก่อน +2

    Perfeito! Meu marido não estava em casa e com esse vídeo consegui abrir o sozinha pela primeira vez 😅

  • @airtonsurf
    @airtonsurf ปีที่แล้ว +9

    Fui abrir um vinho domingo e foi uma confusão kkkkkkkk
    Vim aqui aprender , obrigado

  • @laurateixeiradossantos7183
    @laurateixeiradossantos7183 9 หลายเดือนก่อน +1

    já passei bastante vergonha pra abrir garrafas, mas não vai se repetir depois que vi seu video! bem explicado, adorei

  • @danielaborgonovi8577
    @danielaborgonovi8577 3 วันที่ผ่านมา +1

    Amei a sua explicação, parabéns!!! Obrigada!!

  • @luizsilva1403
    @luizsilva1403 ปีที่แล้ว +1

    Dia 11 de agosto comemora o dia do garcom e da garconete esses profissionais que com o sorriso no rosto serve a sociedade brasileira parabens luiz carlos

  • @lourdesmaria6555
    @lourdesmaria6555 2 ปีที่แล้ว +7

    Parabéns pelas explicações, sempre estraguei a rolha, agora já sei como usar de forma certa

  • @brunocaetano4054
    @brunocaetano4054 2 หลายเดือนก่อน +1

    Cara, vc me salvou! Muito obrigado pelas orientações. ganhou mais um inscrito.

  • @LaianyAlves-sv6pm
    @LaianyAlves-sv6pm หลายเดือนก่อน +1

    Amei eu o vídeo bem prático parabéns 👏👏😍❤️

  • @frankleiberlima3058
    @frankleiberlima3058 2 ปีที่แล้ว +16

    Dicas simples, mas de extrema valia 👏👏👏

  • @marileal9865
    @marileal9865 ปีที่แล้ว +3

    Rodrigo, impossível não dar like.

  • @Henriqueunger
    @Henriqueunger ปีที่แล้ว +1

    vocês tem um ponto comercial aqui em São José dos Campos - SP - Vale do Paraíba.
    Eu acho que é na vila addyana,

  • @josantana8714
    @josantana8714 3 หลายเดือนก่อน +3

    Vim aqui pra aprender 🫣

  • @romulomoura1699
    @romulomoura1699 2 ปีที่แล้ว +5

    Saca-rolhas que comprei na loja chegou hj. Produto muito bonito e de qualidade ❤

  • @oliveiradantas6384
    @oliveiradantas6384 หลายเดือนก่อน +1

    legal demais..

  • @LUIZMALAQUIAS-sp2wt
    @LUIZMALAQUIAS-sp2wt หลายเดือนก่อน +1

    Dicas excelentes, ele sabe mesmo!!

    • @LUIZMALAQUIAS-sp2wt
      @LUIZMALAQUIAS-sp2wt หลายเดือนก่อน +1

      Inclusive gostaria de aprender mais, muito mais.

  • @VitorHugo-p8e
    @VitorHugo-p8e 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muito bom

  • @wilsonsimonal8383
    @wilsonsimonal8383 8 หลายเดือนก่อน +2

    Top demais o melhor vídeo que eu já vi sobre como abrir vinhos

  • @ednaandrade8567
    @ednaandrade8567 5 หลายเดือนก่อน +1

    Simples e eficaz. É isso que estava procurando.

  • @piratancd7920
    @piratancd7920 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelas dicas 👏

  • @matheus-il
    @matheus-il 8 หลายเดือนก่อน +1

    Vídeo simples mas NECESSÁRIO. Mandou muito!

  • @luizsilva1403
    @luizsilva1403 ปีที่แล้ว

    Sou atendente esses abri um vinho mesmo sem muita nocao com essa explicacao aprendi mais muito obrigado professor rodrigo

  • @fabiojonatan1897
    @fabiojonatan1897 7 หลายเดือนก่อน

    Sou garçom de um restaurante em um hotel de luxo no Rj e seu video me ajudou muito até pq tinha receios na hora de abrir uma garrafa de vinho não sabia ao certo a quantidade a colocar e nem as manhas no manusear do sacarolha na hora de abrir o vinho muito obrigado

  • @jaquelinenogueira2046
    @jaquelinenogueira2046 10 หลายเดือนก่อน +1

    Agora sim aprendi 😂😂😂 parabéns pelo vídeo, bem explicado 👏👏👏

  • @behindbluueyes
    @behindbluueyes ปีที่แล้ว +1

    Salva-vidas 😁

  • @JanairPereiraDosSantos
    @JanairPereiraDosSantos 8 หลายเดือนก่อน +1

    Estou fazendo um curso de garçom e gostei dessas dicas

  • @paulomilanesio5290
    @paulomilanesio5290 2 ปีที่แล้ว +4

    Muito bom Rodrigo! Dicas simples para que a gente aumente nosso consumo sem medo, dia após dia! Rsrsrs Saúde!

  • @gustavodomingues2180
    @gustavodomingues2180 7 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns! Você me salvou muito.

  • @jonass.c
    @jonass.c ปีที่แล้ว +3

    Cara,muito obrigado pelas dicas. Trabalho em restaurante em um navio de cruzeiro. Ajudou muito

  • @jocimariamariemoura771
    @jocimariamariemoura771 7 หลายเดือนก่อน

    Parabéns seu vídeo está perfeito… principalmente na parte do vinho tradicional.

  • @eltonaguiar3818
    @eltonaguiar3818 2 ปีที่แล้ว +3

    Boa! Pra fixar o aprendizado, vou abrir três garrafas por noite, uma de cada! Abç e obrigado Rodrigão!

  • @andredede1247
    @andredede1247 5 หลายเดือนก่อน

    Parabéns!!!

  • @eudicleiabolsanelo8734
    @eudicleiabolsanelo8734 9 หลายเดือนก่อน

    Primeiro vídeo que me mostrou de vdd como abrir com esse abridor tradicional. Vivia me matando pra abrir vinho. 😂😅 Obrigada

  • @franciscodeassisdiasdossan1392
    @franciscodeassisdiasdossan1392 7 หลายเดือนก่อน

    Parabéns com muito bom humor ensinando a arte gostei muito

  • @vitordutra02
    @vitordutra02 2 ปีที่แล้ว +3

    Ótimas dicas, Rodrigão! Parabéns! Vida longa ao canal!

  • @M23-h5i
    @M23-h5i 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfeito!!!!! Simples e prático, Parabéns pelo conteúdo.

  • @diegoborges1030
    @diegoborges1030 10 หลายเดือนก่อน +1

    Toooop ❤

  • @oscarsoares.9192
    @oscarsoares.9192 4 หลายเดือนก่อน

    Vídeo sensacional

  • @mauriliobarbosa8832
    @mauriliobarbosa8832 2 ปีที่แล้ว +7

    Rodrigão, meu amigo comprou um terreno e construiu sua casa e o terreno tem pedra porém um material mais fraco tipo cascalho e ele teve uma ideia de fazer uma adega na "rocha" ficou muito legal quando tiver um tempinho vou enviar a foto do local pra vc, minha pergunta é, é um lugar propício pra adega? Obrigado e abraços em vc e a galera.

    • @jo.pintovinhodojo6940
      @jo.pintovinhodojo6940 2 ปีที่แล้ว +1

      olá Maurilio, fiquei curioso meu amigo, faz um vídeo e posta pra nós?✋🙂

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 ปีที่แล้ว +2

      Fala Maurilio, tudo bem? É sim, adegas subterrâneas com cobertura rochosa são excelentes abrigos para guardar vinhos. Meu sonho um dia é construir uma dessas. Abração!

    • @mauriliobarbosa8832
      @mauriliobarbosa8832 2 ปีที่แล้ว

      @@VinhosdeBicicleta obrigado Rodrigo.

  • @angelitaguimaraes8742
    @angelitaguimaraes8742 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei as dicas

  • @janelucedesouza4012
    @janelucedesouza4012 7 หลายเดือนก่อน

    ..muito bom ..instruções top

  • @denisecarvalho199
    @denisecarvalho199 6 หลายเดือนก่อน

    Amei a dica do abridor deu certinho.
    Muito obrigada

  • @gilsonflorio7947
    @gilsonflorio7947 7 หลายเดือนก่อน

    Muito bom!
    Seria interessante um video sobre os vários tipos de abridores que existem no mercado, não sei se ja foi feito, mas fica a sugestão.

  • @tiagoalmeida2326
    @tiagoalmeida2326 9 หลายเดือนก่อน +1

    Um vídeo muito bom

  • @genecyalmeida5890
    @genecyalmeida5890 ปีที่แล้ว

    Consegui 🙌👏👏👏👏 kkkkk obrigada

  • @emanuellemiranda8497
    @emanuellemiranda8497 6 หลายเดือนก่อน

    Perfeito! Muito didático. Obrigada!

  • @marisapsico
    @marisapsico ปีที่แล้ว

    Obrigada

  • @MECANICADEGARAGEMOFICIAL
    @MECANICADEGARAGEMOFICIAL 8 หลายเดือนก่อน +1

    Tudo bem Rodrigo? Chegando agora, aproveito o ensejo para lhe parabenizar pelo excelente conteúdo. Já inscrito e sininho acionado. Agora fazer um tour pelo canal. Forte abraço. Sucesso!

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  8 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigado, amigo. Seja bem-vindo a nossa comunidade! Cheers!

  • @MrMarfell006
    @MrMarfell006 2 ปีที่แล้ว +1

    Faltou sobre vinolok e também acerca daquela cera que vemos cobrindo algumas rolha da garrafa de vinho. Vejo poucos falando sobre esses dois modelos

  • @lissandraboessio3015
    @lissandraboessio3015 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom adoro teus videos e tua simplicidade em explicar, aprendo muito contigo, e te indico pra todo mundo, cheers

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 ปีที่แล้ว

      Muuuuuuito obrigado pelo carinho, Lissandra!

  • @alexandresartori9668
    @alexandresartori9668 2 ปีที่แล้ว +2

    Rodrigo, fantástico o vídeo com alguns detalhes que fazem a diferença. Só um comentário para contribuir. As cápsulas metálicas são de alumínio e não contém chumbo na composição.

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 ปีที่แล้ว

      Fala Alexandre, tudo bem? Muito obrigado pelos elogios, meu amigo! Com relação ao chumbo, realmente hoje a maioria dos países proíbem essa substância em embalagens de itens alimentícios (ainda bem, diga-se de passagem), mas em vinhos de safras bem antigas ainda existe a possibilidade de encontrar cápsulas com chumbo. Por conta disso, achei válido mencionar. Grande abraço!

  • @janelucedesouza4012
    @janelucedesouza4012 7 หลายเดือนก่อน

    Vídeo muito..só que abri a garrafa e depois fui ver o certo kkkkkk😂😂😂😂mas aprendi agora..❤❤❤❤

  • @albertosilva7002
    @albertosilva7002 2 ปีที่แล้ว +1

    Show

  • @ssjunior123
    @ssjunior123 ปีที่แล้ว

    O q vc fala desses abridores de bomba de ar, ale do risco de estourar a garrafa?

  • @GestaoErnandessilva
    @GestaoErnandessilva 10 หลายเดือนก่อน

    Show, vou usar nos meus treinamentos!

  • @aparecidadutra9165
    @aparecidadutra9165 4 หลายเดือนก่อน

    Legal

  • @luisphilipesouza53
    @luisphilipesouza53 ปีที่แล้ว +1

    Na tampa metálica, se girar a parte inferior da tampa no sentido inverso, a tampa se solta como mágica.

  • @jeffmusicdj
    @jeffmusicdj 6 หลายเดือนก่อน

    Show de Bola.

  • @ssjunior123
    @ssjunior123 ปีที่แล้ว

    Qual é o defeito ou desvantagem do abridor de pinça? Por que nao usa-lo como regra , e nao somente para rolhas mais velhas com risco de quebrar?

  • @JadsonGomes-dq4my
    @JadsonGomes-dq4my ปีที่แล้ว

    Muito bom o conteúdo, sou novo no canal, obrigado!

  • @pedroedmundo806
    @pedroedmundo806 ปีที่แล้ว

    Valeu pelas dicas;bom aprendizado

  • @andreluizgoncalves8686
    @andreluizgoncalves8686 2 ปีที่แล้ว +6

    Muito bom esse vídeo, assim como todos do canal 👏. Faz um vídeo sobre adega subterrânea um dia, acho q é o sonho de muitos ter uma em casa kkkkk.

  • @eusoucentelha
    @eusoucentelha ปีที่แล้ว

    Ajudou muito, vídeo necessário

  • @simonetomie6139
    @simonetomie6139 ปีที่แล้ว

    Me ajudou muito ooo
    Estava apanhando de uma garrafa de vinho faz tempo😢

  • @soraiaquirino8667
    @soraiaquirino8667 2 ปีที่แล้ว +1

    Top demais obrigado pela aula

  • @thiagoribeirocarvalho190
    @thiagoribeirocarvalho190 2 ปีที่แล้ว +1

    Que aula!

  • @DanielOliveira-sy9kg
    @DanielOliveira-sy9kg 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfeito! Vc é muito bom.

  • @arianaxavier1712
    @arianaxavier1712 2 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional como sempre!!!

  • @Betoschiavo
    @Betoschiavo 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente aula Rodrigo ! Faltou o abridor de lâmina, sempre tive curiosidade de saber como utilizá-lo…

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 ปีที่แล้ว +1

      Boa lembrança! Faço um episódio falando sobre isso, deixa comigo.

  • @amadovinho
    @amadovinho 2 ปีที่แล้ว +1

    Mais um ótimo vídeo! Cheers!

  • @Abner2013ify
    @Abner2013ify ปีที่แล้ว

    Muito obrigado pelas dicas, foi top demais!

  • @marcelocosta2711
    @marcelocosta2711 2 ปีที่แล้ว

    Olá Rodrigo , quando vai estar disponível cursos no RJ ?

  • @admdechichi
    @admdechichi ปีที่แล้ว

    pergunta: o correto é o garçom abrir o vinho apoiando-o na mesa ou abrindo-o apenas segurando a garrafa?

  • @ssjunior123
    @ssjunior123 ปีที่แล้ว

    Exelente video

  • @edmilsonmorhamed7239
    @edmilsonmorhamed7239 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo canal.

  • @Aparecida-f4g
    @Aparecida-f4g 7 หลายเดือนก่อน

    Vc é Muito Bom ao Explicar as várias formas de
    Abrir Espumantes e outros grf. MAS Gostei mesmo
    Foi de Saber Abrir gf Vinho 🍷 e como servir ok
    Meu genro tem muitas gfs Tal ' malbec' e outros tb.
    Queria Fazer pra ele Como(Após) Bebericar vinho 🍷
    Guardar as rolhas já q ama vinhos. Pensei fazer uma
    Moldura,e na frente um vidro pra Ele guardar rolhas...
    Isso é cafona? Abç Macanudo daqui do Sul.explica bem viu? Parabéns todos 🍷

  • @Edivaldo.
    @Edivaldo. ปีที่แล้ว +2

    Sou Garçom profissional pelo Senac e aprendi muita coisa que nunca imaginaria❤ #ManausamazonasSenac

  • @nubiamachado6627
    @nubiamachado6627 หลายเดือนก่อน

    Olá tudo bem.sou nova nesse ramo de abrir vinhos.gostaria de saber como proceder ao abrir um vinhos de 15 anos mais? Obrigada

  • @danielaelizabeth5429
    @danielaelizabeth5429 2 ปีที่แล้ว +1

    Ótimas dicas, como sempre 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jo.pintovinhodojo6940
    @jo.pintovinhodojo6940 2 ปีที่แล้ว +1

    opa....
    like garantido sempre👍👍
    é sempre prazeroso aprender, confesso q tanto o espumante, quanto a garrafa de Rosca, eu por não saber, abria de outra forma 🤦‍♂️
    obg. sempre 🙏🙏

  • @DenilsonSilva29
    @DenilsonSilva29 2 หลายเดือนก่อน

    Sempre usei errado, e hoje vi como se faz 😅

  • @gerlanyloped8436
    @gerlanyloped8436 2 ปีที่แล้ว

    Vc é incrivel amei a aula

  • @faletemagalhaes7264
    @faletemagalhaes7264 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏

  • @mariaisolinacosta4007
    @mariaisolinacosta4007 2 ปีที่แล้ว

    Quais os tipos de abridores de vinho existem e são eficientes?

  • @victornevescontato
    @victornevescontato 2 ปีที่แล้ว

    legal! muito prático e diretão mesmo o vídeo haha
    sobre olhar a rolha de cortiça após abrir o vinho, eu sempre raspo a unha na parte que estava pra dentro da garrafa pra ver se sai pedaço de cortiça debaixo da unha.. se sair, eu imagino, suposição MINHA, é pq a rolha começou a apodrecer ou criou algum fungo ali. Não sei pq, sempre penso que se tiver problema sério na rolha indicando comprometimento, ou estará podre ou com cultura de fungo.
    gostaria de saber se vc já viu rolha apodrecida ou com fungo, rolha apodrecida indicaria problema no vinho (pq tem tmb os vinhos de guarda né)? minha observação é válida ou nao faz sentido?
    obrigado! abraços!!

  • @BOB-ec6kv
    @BOB-ec6kv 2 ปีที่แล้ว

    Boas.. faltou como abrir e servir o vinho verde .. abraço de Portugal

  • @MessiasComentando
    @MessiasComentando 2 ปีที่แล้ว

    Show de bola haha

  • @fjkamienski
    @fjkamienski 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom Rodrigo! Ficou faltando o “temido” lacre de cera.

  • @laryfialho2308
    @laryfialho2308 ปีที่แล้ว

    Qual é o material só abridor ideia pq comprei um dessa é não durou

  • @vitorrafael2765
    @vitorrafael2765 23 วันที่ผ่านมา

    E como faço caso saia a espuma após abrir o espumante? O ideal é não sujar a mesa do cliente. Como posso evitar?

  • @erikabarroso1390
    @erikabarroso1390 2 ปีที่แล้ว

    Essas cápsulas meio metálicas ou de plástico mesmo, sabe q faço em casa... eu puxo pra cima e ela sai inteira (pelo menos a maioria).

  • @edvaldodasilva1828
    @edvaldodasilva1828 9 หลายเดือนก่อน

    E aquele abridor que chama de bailarina...o que acha??

  • @iranildereboucas7599
    @iranildereboucas7599 2 ปีที่แล้ว

    Não bebi o vinho todo e quero guardar,ponho a rolha de volta e guardo na geladeira?

  • @talesteston688
    @talesteston688 2 ปีที่แล้ว +1

    Qual o nome certo: gaiola metálica ou muselet?

  • @ytube65bap
    @ytube65bap 3 วันที่ผ่านมา

    Tem algumas garrafas de rosca metálica que só passando a Makita pra abrir

  • @leandroguedes176
    @leandroguedes176 2 ปีที่แล้ว

    Olá. Não entendo por qual motivo cortar o lacre da boca da garrafa. O correto não seria puxar o lacre todo ? O lacre sai com a mão se você puxar, bem fácil.