Grazie ancora una volta Gabriele!!! Ho fatto il pane con la tua ricetta ed è molto meglio di tutti quelli che si comprano. Almeno non è dolce come una torta.
Sono mamma di una ragazza celiaca. Purtroppo con le farine senza glutine non è facile come sembra. Per fare questo pane si deve usare quella farina lì. Cambiando la cambia anche il risultato finale. Ogni ditta ha la sua composizione che fa cambiare anche di molto i risultati finali.
Grazie di cuore . Io purtroppo sono u paio di anni che ho scoperto di avere una intolleranza al glutine ma non è quella classica intanto devo mangiato senza glutine
Io non sono celiaco, ma il like lo metto comunque a prescindere e poi la pagnotta suona bene anche senza glutine😁😁Come sempre video esaustivo come lo Chef ci ha abituati.
Grazie x questa ricetta, ma potresti provare fare il pane senza glutine con farine naturali, senza amidi? Tipo riso, ceci e grano saraceno, o quinoa? Grazie mille
Grazie Gabriele e finalmente ho scoperto dove comprare lo psillio perché su internet non sono capace sono imbranata, voglio proprio provare a fare questo pane senza glutine dicono che fa meno male per chi ha l'artrite reumatoide e io purtroppo ce l'ho saluti a Beatrice
Una opzione in più per fare il pane 👏👏certo però che è più semplice comprare la miscela pronta(pese ai prezzi esorbitanti)farlo da sé sarà un po' complicato...buona la ricetta 🍀🍀
Ciao Gabriele ❤ho fatto il pane gluten free per il mio nipotino è buonissimo 😊grazie sei grande 👍amo la tua cucina ed i tuoi preziosi consigli ❤God bless you and your family 🙏🤗
Scusa non mi ricordo , però ho usato circa 150 di riso 150 di saraceno 150 di avena e 50 di amido di mais e poi tutto il resto come indicato da rapanello. La crosta è molto croccante, il gusto abbastanza gradevole, la prossima volta non metterò il saraceno.
Grazie Chef....proverò a farlo come hai fatto vedere(da intollerante al glutine,le provo sempre tutte per poter mangiare un buon pane) Grazie❤...ah salutami la regista😂😂
Maestro chef gab 🤗 sempre presente x assorbire tutte le tue insostituibili ricette e cercare di mangiare sano e ottimo grazie con aggiunta le domande di miss Bea 😂🎉✌️💪
Gabrieleeee ma tu sei di più di quello che è immaginabile! Ieri ho cercato, disperatamente, un pan bauletto senza lattosio per fare colazione (french toast, yogurt e marmellata...) perché in quelli che vendono ci sono sempre tracce di latte e tu... arrivi con questa meraviglia che oggi stesso faccio! Ti chiedo solo, posso farlo con farina normale? Non sono, fortunatamente intollerante al glutine e se sì che tipo di farina e quanta acqua...grazie di cuore ❤ Like a profusione 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
una miscela come quella ma di un altra marca l'avevo comprata in un discount, il pacco da mezzo chilo con lievito secco in omaggio costa 2 euro, ma il pane non mi e' venuto bene, grazie mille per le diritte! la prossima volta riprovo con i tuoi consigli!^^ le alveolature nel pane senza glutine oppure con poco glutine (farina 00) vengono quando lo faccio con l'albume e la polvere lievitante... :)
Bella idea questa! Io ogni tanto faccio il pane 🍞, ho fatto anche il tuo 3 tazze..è complicato? Tu che sei bravo e chef , ti riesce sempre. Bravo tu e rapanella Beatrice! Complimenti per idea 💡 di pane!
Buonissimo e veloce da fare questo pane nonché semplicissimo è ottimo pure per la dieta secondo me, la farina costa molto ? Beh logicamente alcune marche credo che costano meno di altre adoro il pan bauletto l' ho sempre fatto in casa
Ottima ricetta come sempre 👍ti faccio una proposta!!!!convinci Beatrice a creare una divertente sigla d'apertura 🤪 grazie ragazzi per la vostra simpaticissima compagnia 🫶
SUPER RAPANELLO!!!questo è il titolo che dovresti mettere a questo canale!! Non so più cosa manchi,che ricetta,che consiglio possa mancare. Ci hai spiegato di tutto. BRAVISSIMI👏👏💯🔝💞👑🎓💫. Dico bravissimi perché se non ci fosse Beatrice a registrare e fare i fuori onda......😜. Adesso,bando alle ciance,si trova facilmente la farina deglutinata?,vorrei fare una sorpresa ad una mia amica. Ciao e buon pomeriggio🙋🙋
Ciao Gabriele hai consigliato nel video di prendere i vari ingredienti per spendere meno ma le quantità delle varie miscele non saprei come tirarle fuori...ci puoi consigliare tu? Grazie
Grazie attendevo questa ricetta, io sono però restia ad acquistare le miscele già pronte. Mi potresti dare una miscela casalinga adatta al pane. Utilizzo già farina di riso, farina di saraceno, di legumi, amido di mais, di manitoba, fecola, psillium, xantana ecc.... Mi formuli una miscela adatta al pane e pizza per cortesia?
Buonasera Gabriele ,sono Ketty,nonna di Syria 8 anni, celiaca,per favore mi potresti suggerire come mantenere morbido anche x il giorno dopo il pane senza glutine? complimenti x i tuoi video, bravissimo e simpaticissimo😊
Ciao grande Gabri, il mio compagno è celiaco e ho già provato a fare il pane. Ho fatto rosette e tipo pagnotta ti dirò che qualche alveolature ( di dice così 🤔) sono venute. Se vuoi ti insegno!!!!!!!!!!!!!😂😂😂!😂😂
Buongiorno Gabriele, ho fatto il pane seguendo la ricetta da te proposta, è venuto bello, ben lievitato e buono. Sono molto soddisfatta grazie mille. Per fare la pizza al piatto devo seguire la stessa ricetta o c'è un altro procedimento? Cordiali saluti e tanti complimenti.
Bravo❤ Se può esser utile la regola è; Più è bagnato più fa i buconi 😅 e più lievita.😅. I tuoi biscotti alla farina di avena oramai son fissi nella dieta settimanale 👏👏👏 versione cioccolato e cocco ❤
Gabrieeeele, posso... dirti, da non celiaca (almeno credo), che sei fantastico? Farai la gioia degli amici del senza glutine! Per la sigla, devi inventartene una sul genere "il pranzo è servito"! 😃
Ti ringrazio di cuore ma per fare noi la miscela ci mancano le dosi😢... ❤Grazie dello spunto cmq è difficile da fare io ci ho provato nell'autunno scorso... Un mappazzone.. 😅 3:163:163:16
Magico Chef è inutile! Ci provo ma il pane a me non viene😢 ! Sono una frana! Forse ci vuole l'impastatrice per lavorarlo meglio, io non sono brava! Grazie a te di tutte le ricette! Ottime! 🎉
Scusa Gabriele ma se volessi fare un pane con farina multicereali quale sarebbe la proporzione tra le farine usando tipo 1 o 2 e multicereali?) Grazie !!! per la risposta.
Ciao Gbriele, ti volevo chiedere posso mettere jl cremor tartaro al posto del lievito disidratato nella ricetta del pane senza glutine se è si quanto ne metto e il bicarbonto ? Grazie
Ciao Gabriele, certo che è venuto un bel pane ! Io non sono intollerante al glutine ma mio padre he ha il diabete tipo 2. Credi possa servirgli un pane del genere ? Un saluto alla fantastica Beatrice !!!
Ciao Gabriele, come posso dividere le proporzioni dei mix fatti in casa? Io pensavi tipo prendo il totale , per esempio 500g e divido per quanti ingredienti metto nel mix. Secondo te è corretto? Grazie mille!
Rapanglut, c'è una signora che ha fatto di necessità virtù. Si chiama Maria Rosa Zito. Potremmo dire che è la regina del panepizza senza glutine, con farine anche solo naturali, tutto meno che improvvisata. Cercare per credere. Cerca la cucina di Bimba Pimpa o semplicemente il suo nome. Ho uno dei suoi libri (pizza, c'è anche quello del pane). Forse è utile saperlo anche per qualcuno che legge qui ❤😊
Buongiorno..vorrei poterlo provare con la farina di soia.lei dice che potrei avere buoni risultati? ...fino ad ora ho solo toppato in altri tentativi.😅grazie...molto disponibile e VERO.
Ciao! Posso usare mix universale mais free nutrifree x fare questo pane?Gli altri ingredienti restano invariati? Questo mix non contiene zucchero cosa fare? Fammi sapere grazie
Scusa con il mix senza glutine ho preparato il pan bauletto ! Ma dopo un po di ore diventa troppo raffermo !!! Volevo un consiglio per un'ottima conservazione ? Grazie
Non sono celiaca ma non posso mangiare farine con un alto indice glicemico. Vorrei usare la farina di grano saraceno ma non so come fare. Ci può dare una ricetta.
Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Mi piace questo vostro pensare anche a chi ha problemi👏👏👏👏👏bravi...come sempre
Sei talmente bravo e simpatico che qualunque cosa fatta da te anche una suola sarebbe fantastica 😍😍❤️❤️❤️❤️
Grazie ancora una volta Gabriele!!! Ho fatto il pane con la tua ricetta ed è molto meglio di tutti quelli che si comprano. Almeno non è dolce come una torta.
Di sicuro rifarò la tua ricetta...grazie Gabriele ❤
Grazie dei tuoi consigli preziosi. .. un abbraccio grande
Bravissimo Gabriele,un saluto anche alla registra Beatrice 😘
Bravo Gabriele,sono 20anni che uso quella farina avendo una figlia celiaca, bellissimo il tuo 🍞
Grazie grazie. Oramai cuciniamo tutti casa con le tue ricette...mancava questa.👏👏
Bravo Chef sempre ottimo nella spiegazione .Simpaticissimo
È sempre molto divertente ascoltare le vostre ricette.....molto meglio che andare a teatro, siete adorabili!!! ♥️
Domani proverò a farlo , grazie per la bella e semplice ricetta
È sempre unn piacere vedere i tuoi video e una soddisfazione quando le tue ricette riescono bene ciao😊
Sono mamma di una ragazza celiaca. Purtroppo con le farine senza glutine non è facile come sembra. Per fare questo pane si deve usare quella farina lì. Cambiando la cambia anche il risultato finale. Ogni ditta ha la sua composizione che fa cambiare anche di molto i risultati finali.
Si è dipende anche dalla pratica
Grazie di cuore . Io purtroppo sono u paio di anni che ho scoperto di avere una intolleranza al glutine ma non è quella classica intanto devo mangiato senza glutine
L ho fatto strepitoso grazie
Bravissimo, lo stavo proprio cercando . Hai sempre ricette per tutti, grazie, che Dio ti benedica. ❤
😊👍
Io non sono celiaco, ma il like lo metto comunque a prescindere e poi la pagnotta suona bene anche senza glutine😁😁Come sempre video esaustivo come lo Chef ci ha abituati.
Grazie x questa ricetta, ma potresti provare fare il pane senza glutine con farine naturali, senza amidi? Tipo riso, ceci e grano saraceno, o quinoa? Grazie mille
Grazie Gabriele e finalmente ho scoperto dove comprare lo psillio perché su internet non sono capace sono imbranata, voglio proprio provare a fare questo pane senza glutine dicono che fa meno male per chi ha l'artrite reumatoide e io purtroppo ce l'ho saluti a Beatrice
Bravissimo e simpaticissimo come sempre ❤
Una opzione in più per fare il pane 👏👏certo però che è più semplice comprare la miscela pronta(pese ai prezzi esorbitanti)farlo da sé sarà un po' complicato...buona la ricetta 🍀🍀
Che bel pane e anche veloce 🤗
Non sono celiaca, ma lo farò di sicuro 😋
Grazie 💙
Ciao Gabriele ❤ho fatto il pane gluten free per il mio nipotino è buonissimo 😊grazie sei grande 👍amo la tua cucina ed i tuoi preziosi consigli ❤God bless you and your family 🙏🤗
Bravissima
Ciao, ho fatto il pane mi è venuto buonissimo.
Ho usato farina di riso, avena, saraceno e amido di mais.
Ciao Silvana, che dosi di farina hai usato per tipo? ( metà x farina ?)
grazie da Evy
Scusa non mi ricordo , però ho usato circa 150 di riso 150 di saraceno 150 di avena e 50 di amido di mais e poi tutto il resto come indicato da rapanello.
La crosta è molto croccante, il gusto abbastanza gradevole, la prossima volta non metterò il saraceno.
Complimenti Gabriele bravissimo come sl solito❤❤❤❤
Salve Gabriele...sto attualmente provando a fare la sua ricetta del pane senza..sono sicura che mi piacerà.
È sempre un piacere vederti ! Fantastico 😍😋🤗
👍👍💪
Grazie Chef....proverò a farlo come hai fatto vedere(da intollerante al glutine,le provo sempre tutte per poter mangiare un buon pane)
Grazie❤...ah salutami la regista😂😂
Ciao Gabriele, hai fatto la magia del pane😊
Bravo batterista👌
Grazie! Bel video e tu sei proprio simpatico! Geniale la sigla😂. Bravissimi ❤🤗🌈
Ottima ricetta scef👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯
Grazie Gabriele e Beatrice ❣️
Maestro chef gab 🤗 sempre presente x assorbire tutte le tue insostituibili ricette e cercare di mangiare sano e ottimo grazie con aggiunta le domande di miss Bea 😂🎉✌️💪
Grande
Ottimo ci sarà molta gente contenta grazie a questo tuo pane 👍🍀 ciao
Spero di si
Gabrieleeee ma tu sei di più di quello che è immaginabile! Ieri ho cercato, disperatamente, un pan bauletto senza lattosio per fare colazione (french toast, yogurt e marmellata...) perché in quelli che vendono ci sono sempre tracce di latte e tu... arrivi con questa meraviglia che oggi stesso faccio!
Ti chiedo solo, posso farlo con farina normale? Non sono, fortunatamente intollerante al glutine e se sì che tipo di farina e quanta acqua...grazie di cuore ❤
Like a profusione 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Usa la farina di tipo 1 o 2 stesse dosi
una miscela come quella ma di un altra marca l'avevo comprata in un discount, il pacco da mezzo chilo con lievito secco in omaggio costa 2 euro, ma il pane non mi e' venuto bene, grazie mille per le diritte! la prossima volta riprovo con i tuoi consigli!^^ le alveolature nel pane senza glutine oppure con poco glutine (farina 00) vengono quando lo faccio con l'albume e la polvere lievitante... :)
Bella idea questa! Io ogni tanto faccio il pane 🍞, ho fatto anche il tuo 3 tazze..è complicato? Tu che sei bravo e chef , ti riesce sempre. Bravo tu e rapanella Beatrice! Complimenti per idea 💡 di pane!
Bravo Gabriele 👏👏
Buonissimo e veloce da fare questo pane nonché semplicissimo è ottimo pure per la dieta secondo me, la farina costa molto ? Beh logicamente alcune marche credo che costano meno di altre adoro il pan bauletto l' ho sempre fatto in casa
Grazie per la ricetta!
Ottima ricetta come sempre 👍ti faccio una proposta!!!!convinci Beatrice a creare una divertente sigla d'apertura 🤪 grazie ragazzi per la vostra simpaticissima compagnia 🫶
SUPER RAPANELLO!!!questo è il titolo che dovresti mettere a questo canale!! Non so più cosa manchi,che ricetta,che consiglio possa mancare. Ci hai spiegato di tutto. BRAVISSIMI👏👏💯🔝💞👑🎓💫. Dico bravissimi perché se non ci fosse Beatrice a registrare e fare i fuori onda......😜. Adesso,bando alle ciance,si trova facilmente la farina deglutinata?,vorrei fare una sorpresa ad una mia amica. Ciao e buon pomeriggio🙋🙋
Si la trovi all esselunga
@@RapaNello Da noi non c'è🙄. Cercherò,grazie
Ciao Gabriele hai consigliato nel video di prendere i vari ingredienti per spendere meno ma le quantità delle varie miscele non saprei come tirarle fuori...ci puoi consigliare tu? Grazie
Dai geniaccio! Il migliore di tutta TH-cam
GRAZIE, GRAZIE, GRAZIE !
Bellissimo questo pane, farlo senza glutine farebbe bene a tutti noi, eviterebbe anche i gonfiori addominali. Grande Chef 💪👏.🍀
È anche buono 🤤
Grazie attendevo questa ricetta, io sono però restia ad acquistare le miscele già pronte. Mi potresti dare una miscela casalinga adatta al pane. Utilizzo già farina di riso, farina di saraceno, di legumi, amido di mais, di manitoba, fecola, psillium, xantana ecc.... Mi formuli una miscela adatta al pane e pizza per cortesia?
Faremo
Non ti commento Rapa Nobel. Ma metto ogni tuo video in playlist Rapanello🥇❤
Grande
Buonasera Gabriele ,sono Ketty,nonna di Syria 8 anni, celiaca,per favore mi potresti suggerire come mantenere morbido anche x il giorno dopo il pane senza glutine? complimenti x i tuoi video, bravissimo e simpaticissimo😊
ti conviene congelarlo e riscaldarlo al momento, le farine di riso e soia che ci sono in queste miscele asciugano molto
Ciao grande Gabri, il mio compagno è celiaco e ho già provato a fare il pane. Ho fatto rosette e tipo pagnotta ti dirò che qualche alveolature ( di dice così 🤔) sono venute. Se vuoi ti insegno!!!!!!!!!!!!!😂😂😂!😂😂
Gabriele, sto cenando con il tuo pane😋 che soddisfazione, ho usata farina Schaer Brot.
Grazie x questa ricetta ❤😂👌😍😊
Grande
Bravissimo🙋
Grazie
Buongiorno Gabriele, ho fatto il pane seguendo la ricetta da te proposta, è venuto bello, ben lievitato e buono. Sono molto soddisfatta grazie mille. Per fare la pizza al piatto devo seguire la stessa ricetta o c'è un altro procedimento? Cordiali saluti e tanti complimenti.
Dovrai fare un impasto un po più lavorabile con poca farina in più
Bravo❤
Se può esser utile la regola è;
Più è bagnato più fa i buconi 😅
e più lievita.😅.
I tuoi biscotti alla farina di avena oramai son fissi nella dieta settimanale 👏👏👏 versione cioccolato e cocco ❤
grande
Bravo Chef 💯💯
Finalmente!!! Grazie! Thank you thank you thank you!
Sei sempre bravo
Complimenti
Utile e divertente. 😂👍👏
Molto bello
Gabrieeeele, posso... dirti, da non celiaca (almeno credo), che sei fantastico? Farai la gioia degli amici del senza glutine! Per la sigla, devi inventartene una sul genere "il pranzo è servito"! 😃
Bravo ❤
Bravo ❤
Bravoooooo grazie
Grazie!!!! 😊 🙏 Domani proverò a farlo. Si può fare anche la pasta madre con la farina per celiaci?
Non credo dovrei provare 👍
Con lo stesso procedimento si può fare con la farina manitoba o integrale?grazie molto simpatico
Si
شكرا استفدتو كثير في انتظار فيدهاتكم الجميله
Ti ringrazio di cuore ma per fare noi la miscela ci mancano le dosi😢... ❤Grazie dello spunto cmq è difficile da fare io ci ho provato nell'autunno scorso... Un mappazzone.. 😅 3:16 3:16 3:16
Magico Chef è inutile! Ci provo ma il pane a me non viene😢 ! Sono una frana! Forse ci vuole l'impastatrice per lavorarlo meglio, io non sono brava! Grazie a te di tutte le ricette! Ottime! 🎉
Compra la miscela indicata e segui le istruzioni del video e vedrai che ti viene 😉
Scusa Gabriele ma se volessi fare un pane con farina multicereali quale sarebbe la proporzione tra le farine usando tipo 1 o 2 e multicereali?) Grazie !!! per la risposta.
Il 60 per cento farina 1 e il resto quello che vuoi
Gentilissimo come sempre😀
L ho fatto è buonissimo il tuo pane , una festa
Ciao Gbriele, ti volevo chiedere posso mettere jl cremor tartaro al posto del lievito disidratato nella ricetta del pane senza glutine se è si quanto ne metto e il bicarbonto ? Grazie
teoricamente si però credo ne serva una quantità alta e poi si sente il sapore allappante
Ciao Gabriele, certo che è venuto un bel pane ! Io non sono intollerante al glutine ma mio padre he ha il diabete tipo 2. Credi possa servirgli un pane del genere ? Un saluto alla fantastica Beatrice !!!
No la farina di riso è iperglicemica
@@RapaNelloGrazie Gabriele !!!
Posso sceglierevio le farine ?
Bravo bravo bravo
Fantastico pane...psss sto pane viene super perché per fare il vapore hai usato l'acqua santa di Zocca 😎🎸
Brava 😎😎
Ciao Gabriele, come posso dividere le proporzioni dei mix fatti in casa?
Io pensavi tipo prendo il totale , per esempio 500g e divido per quanti ingredienti metto nel mix.
Secondo te è corretto?
Grazie mille!
Credo sia più complicato
❤
Ottimo video. Lo farò sicuramente ma per diletto,non sono celiaca. Come utilizzare la farina di riso perché voglio limitare farine trattate?
per far eil pane devono essere trattate per forza perchè altrimenti solo riso non viene
Farò i tuoi biscotti allora. Sei un grande
Bravoooo😊
Potresti fare un pane con solo farina di avena?
Rapanglut, c'è una signora che ha fatto di necessità virtù. Si chiama Maria Rosa Zito. Potremmo dire che è la regina del panepizza senza glutine, con farine anche solo naturali, tutto meno che improvvisata.
Cercare per credere.
Cerca la cucina di Bimba Pimpa o semplicemente il suo nome. Ho uno dei suoi libri (pizza, c'è anche quello del pane). Forse è utile saperlo anche per qualcuno che legge qui ❤😊
Si può fare un pane senza lievito??
Intendo dire proprio pane non una schiacciatina....
Grazie mille ❤❤❤
No cara, non come lo intendiamo noi
Forse puoi provare con il lievito istantaneo (fatto con cremor tartaro e bicarbonato)
@@laurasiino2860 grazie! Ottima idea.😊
Buongiorno..vorrei poterlo provare con la farina di soia.lei dice che potrei avere buoni risultati? ...fino ad ora ho solo toppato in altri tentativi.😅grazie...molto disponibile e VERO.
Funziona se è miscelata ad un mucchio di altre come le farine deglutinate
Funziona se è miscelata ad un mucchio di altre come le farine deglutinate
@@RapaNello grazie gentilissimo... proveró....
Grazie Gabriele!!!
Sai dirmi come si fa a ridare la morbidezza ad un salame che è diventato troppo duro?
Eh no....
Una volta cotto posso affettarlo e congelare alcune fette?
Si io ho fatto così
Sbaglio o il psilio non è una corteccia , ma i semini del piantaggine .....
Sei comunque fortissimo e ti seguo sempre con piacere 😊
La corteccia di qualcosa forse dei semini, la pula...
Ciao! Posso usare mix universale mais free nutrifree x fare questo pane?Gli altri ingredienti restano invariati? Questo mix non contiene zucchero cosa fare? Fammi sapere grazie
Non lo conosco se leggi la etichetta c'è scritto se è indicata e quindi va bene
Buongiorno. Io metto il 10% di farina di grano saraceno così viene più colorato e più profumato
La mia dolce metà ringrazia❤
Prego 👍
Bisognerebbe sapere le proporzioni delle singole farine..
Grazieeeeeee
Bellissimo!!!! Con due fette di salame!!😂😂
Uhahaaaa il batterista chef😂😂😂😂
Scusa con il mix senza glutine ho preparato il pan bauletto ! Ma dopo un po di ore diventa troppo raffermo !!! Volevo un consiglio per un'ottima conservazione ? Grazie
tagli a fette e lo congeli
cosa uso al posto dell'amido di mais?Grazie
Usa uno dei preparati indicati
Il tuo pane s g è perfetto grazie di ❤ 😂 ( e la pasta fresca s g ?? ,,,,,,,,) 😊
🙂
Non sono celiaca ma non posso mangiare farine con un alto indice glicemico. Vorrei usare la farina di grano saraceno ma non so come fare. Ci può dare una ricetta.