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昆布茶とねり胡麻買ってきます！息子達が小学生の頃から私は必死で働き今年大学を卒業するまで来ました。仕事で夜中になる事がほとんどで、惣菜やコンビニ弁当を食べさせてきました。ですが今年に入りりゅうじさんの動画と出会い料理を作ること再開しました。楽しいし、息子も喜んで食べてくれます。偶然ですが今日息子がりゅうじさんの動画を見てミートソースを夕食に作ってくれていました。うれしかったです。明日は久しぶりに仕事が休みなので、そんな息子達の卒業お祝いにしゃぶしゃぶ作ります。りゅうじさん、スタッフのみなさん本当にありがとう。
嬉しい
@@ryuji825 りゅうじさん、お返事ありがとう。私の今までが息子達に寂しい思いをさせてきたのは事実で後悔がたくさんあります。けれど、りゅうじさんのその一言が私の心を少し軽くしてくれてます。出会えてよかった。
私はほんとに料理が苦手でセンスも無くて絶望的で、旦那さんに一生作らなくていいとゴミ箱に料理を捨てられた事があります。同じレシピを見て作ってるのに2回目は大失敗したりして作るのもトラウマだったんですが、(おそらく食べる旦那さんもトラウマ…)それが、つい最近リュウジさんの動画に出会って至高シリーズのオムライス、チャーシュー、ペペロンチーノを作らせてもらったらほんとに大成功で全部美味しくて😭😭😭今年に入って料理レベルアップ凄いね!!と旦那さんに言われました！！自分の人生に料理を作るのが楽しみになる日が来るなんて思ってもなかったので…とても感謝しています✨長々とすみません💦これからもお世話になりますヽ(*´∀｀)ノ
今入院中です。退院したら、この動画見て美味しいものを沢山食べるのが夢になりました。そのために治療に注力します!
わかる！わかる！私も昨年の正月は入院中でしかも絶食でした。1週間点滴のみで飲まず食わずの時は毎日料理のレシピ動画見たり孤独のグルメとか観て食べ物の事ばっかり考えたw今美味しく食べられることに感謝。どうぞお身体にご自愛頂き、美味しくそして感謝の心あふれる食事をお召し上がりください。
めちゃくちゃわかるよよくなりましたか？
良くなったっぽいです～
よかった！
自分は検査入院でしたけど分かります
コロナあけたらディナーショーじゃなくてリアルなディナーライブみたいなのやってほしいよね会場でそのまま食べさせてもらえるみたいな
Twitterで未成年の方の清酒料理酒問題についてのツイート見てたからちゃんと触れてくれて嬉しい
至高シリーズはしらふでやる、という時代もあったような無かったような、、、
最近リュウジさんの動画や本見て盛んに自炊やってます。自炊を始めて嬉しかったのが、美味しいのはもちろん、実家にいる専業主婦の母と料理の話題ができたことです。ありがとうございます。
豚バラ白菜ミルフィーユ鍋で作らせてもらいました！白菜の出汁が出まくってたからかもしれませんが、残ったお汁に醤油と例のレンチン粉鰹を入れて一煮立ちさせて、冷凍うどんぶっこんでごまだれをお汁で割ったつけ汁でたべると昇天できるのでぜひやってみてください！
最近ハマってる動画です(⑉• •⑉)♪酔いながら料理するの私も大好きです。私はお酒を飲みながらこの動画を見るのが最高です❗️❗️
しゃぶしゃぶの野菜はピーラーで厚めに削ぐのが楽だし美味しい大根とか良い
“おニンジン”“おエノキ”“おネギ”ときたのに、水菜は“お水菜”じゃないんだ笑
最近鍋出来なくなっちゃったから、この最後の皆んなで和気藹々と美味しそうな鍋つついてる絵癒されるわいつまでも見てられる 文句なしに美味しそう 締めの雑炊、きっと美味しいんやろなぁ
ポン酢は私的に飽きやすいので酢醤油ダレが嬉しいです😊胡麻ダレとお酒と昆布茶のしゃぶ出汁もすんごく美味しそう❣️ところで、リュウジさんは穀物酢と米酢のどちらを使っているのか知りたかったので、この動画で分かって良かったです（笑）
これ観て夜はこれにしました。昆布茶‼️なんで今まで使わなかったんだろう、出汁昆布より全然いい‼️追加で刻み昆布入れたら美味しかったです。毎晩これ食べたい🎵
肉なんてお湯でしゃぶしゃぶしとけばなんでも美味しいでしょって思ったけど、このやり方やってみたらマジで美味しすぎた、今まで食べてたのはなんだったんだってぐらい！！
リュウジさんのレシピとTH-cam好きで良く見てます！私は神奈川県三浦三崎に住んでいます！ しゃぶしゃぶと言えば わかめのしゃぶしゃぶが美味しいのでおすすめしたいです❣️生わかめなかなか都会では手に入らないとは思いますが もし手に入った時にはぜひ一度試していただきたいと思って コメントしてみました😆
実際にやってみて市販のタレに戻れないくらい旨すぎました！！
普段料理しない独身男性的に調味料が足りずたれは作れませんでしたがつゆだけでもめちゃくちゃ美味しかったですしゃぶしゃぶ終わった後のつゆの昆布とお肉のうまみが半端なくてシメまで美味しくいただけました。
にんにくは1玉って事は🧄←この量を皮向いて全片入れるって事であってるかしら？🧄大好きなのでそっちも作りたいので!!🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
「檀流クッキング」という本が自分の料理のバイブルなんですがひさしぶりに読んだら、料理に対する姿勢がリュウジさんにすごく似ていると感じました。古い本ですがぜひオススメです！
今晩の夕食にやりましたー！！めっうまかった(^_^)ちょっと濃いのでつゆで薄めながら食べました！またやります！
作ったよ。ゴマもしょうゆも凄まじく美味かった。子供も喜んでた。今まで鍋って色んな既製品買って食べてたけど、そのどれより美味い。「もうポン酢使わない」と言った気持ちがよく分かった。ストックしてある鍋の素の裏面を何気なく見たら、添加物ばかり。盲目的に使ってきたなあ。しかし、家にあるもので作る方が断然良い。リュウジくんの提唱する料理はさ、美味いだけじゃなく、自然で健康的なんだって確信した。酒飲んでいいから、これからもバズるレシピをよろしく！
早速作ってみました。コレほぼ灰汁がでないんですね。こんなに美味しいしゃぶしゃぶは初めてです。ご馳走様でした🙏雑炊までいただきました。
ニコニコしながらおふたりによそってあげてるリュウジさんにほっこりした(*´꒳`*)めっちゃおいしそうです♪
昔下戸なのに推しグッズだからと日本酒買ってきた友達が賞味期限切らす直前に苦肉の策でお酒だけで鍋したらめちゃくちゃ美味しかったって言ってたな友達も豚しゃぶ派なんだけど、余計な脂がスッと落ちた感じがして食べやすかったってキッチンで完全にお酒飛ばしてから食卓でしゃぶしゃぶしたみたいで酔っ払いはしなかったみたい
タレを手作りでできるなんて！しかも安い肉でもいけるなんて最高ー！！
今夜しゃぶしゃぶしましたー酢醤油も、胡麻たれも、どちらもヤバいくらい美味しかったでーす
白だしかと思ったら昆布茶！絶対やってみます
前に昆布茶の代替について質問しました！今回触れてくださってありがとうございます。ちゃんと昆布茶買います（笑）
めっちゃお腹空いた。スタッフのみんなもめっちゃ食べててほんとに美味いんだなってわかる
ポン酢狂です。ポン酢ラブです。でも、食べてみたいと食欲がそそられました！！！作ってみます！
しゃぶしゃぶ大好きだけど子供が小さくてお店にはいけないからこの動画は嬉しすぎます！！今日の夕食で作ります！楽しみ〜！毎回、素敵な動画ありがとうございます！
誰かリュウジさん監修のバズレシピ居酒屋立ち上げてくれないかな。
タレ2つともめちゃくちゃ美味しかった！！！ただ、アルコール完全に飛んでなくて酔っ払いました🤣🤣🤣結果温かくなったので良かったです！
日本酒入れたら風味豊かにめちゃくちゃ美味しかったです。というか部屋に香りが漂いなんかとっても幸せでした！
これもまた美味しそう！今すぐに食べたい！！！昆布茶 明日 買ってこよう🙋♀️❇️
リュウジさん‼️しゃぶしゃぶの牛肉が残ってしまったのですが！残った肉を使って他の料理のレシピを教えてください🙏🙇♀️こんな事をコメントしてすいませんです。
この動画を観て無性にしゃぶしゃぶが食べたくなり始めてお酒を使ったしゃぶしゃぶを調理して食べました。昆布茶ではなく梅昆布を使って調理しましたがそれでもとても美味しいしゃぶしゃぶを堪能できました。素晴らしい動画をありがとうございました。次の動画も楽しみにしています。追伸〆はサッポロ一番塩ラーメンをぶっこんでみました。これもまた最高！
いかん…これはしゃぶしゃぶやりたくなる…ガマンできん～～～！！
しゃぶしゃぶといえば、うちは母特製のマヨだれ一択だったなーレシピ、わからないからまた聞いておきたいリュウジさんのタレも美味しそうなので、是非作ってみたいです！
スーパーで買ってきた冷凍ラム肉と豚バラ肉でやってみました。夫婦二人で700グラムの肉が瞬殺で消えました。めちゃめちゃ美味しい若い時はゴマダレが好きだったのですが年齢を重ねるとカツオ醬油がバグバグいけます。りゅうじさんの料理を毎晩作っていたら我が家の調味料が50種類を超えました。これだけそろえればいつでもりゅうじさんの美味しい料理がいつでもできます。金色の本もアマゾンで購入しました。
これ2日連続作ってる。ごまだれがマジで美味すぎてビビる
しゃぶしゃぶのタレを自分で作れるなんて、嬉しいです♪キナ臭い話題ばかりの世の中なので、平和な雰囲気に癒されてますなんか本当ありがとうです😢✨
これしました。連日したぐらい美味しい。たれもだけど、お酒たっぷりの汁が美味しくて、残り汁には甘みもあり、翌朝のお汁にしたり、春雨いれたり、雑炊したりで、活用できる！まじ美味しい汁ですねー！！
昆布茶かうから、昆布茶使った料理をバンバンつくってください
リュウジさん！ありがとうございます😊しゃぶしゃぶ大好きです！週末に家族で楽しく作ります！
本当に嬉しい&有難いレシピ‼️😭✨リュウジさんに感謝🙏💖
タイトル見てソッコー飛んできた…旨そう過ぎる…
しゃぶしゃぶ、めちゃめちゃ美味しそうです。
美味しそう🤤リピ確定だな🤔すき焼きレシピも知りたいです🥺
リュウジくんのせいで、アル中マシン、2個も買ってしまった。ブラックニッッカ用と焼酎用と。 しゃぶしゃぶって、肉も旨いけど、野菜もバクバクいけるよね。今度「酢しょうゆ」試してみます。
しゃぶ奉行で解説してると凄い料理研究家してるなと思いました。カレーといいこういう一人暮らしでもできるような安価なレシピは本当に助かる。
しれっとバースプーン置いてあるし、普通にステアできてるし...リュウジさんただの酒のみじゃないな？
めちゃ美味しくて最高です✌️😋
大根や人参は刺身のつまみたいにすると火も通り易いし出汁やタレが絡みやすいので私はよくやっています。
ここで昆布茶きたかー。昆布茶はいろいろ使えますよね。常備してます。
リュウジさん、いつも楽しく拝見させていただいております。是非至高のすき焼きもお願いしたいです。今回の至高のしゃぶしゃぶと至高のすき焼きを食べ比べてみたいです。お忙しいかと思いますが、よろしくお願いいたします。
これキャンプでやったんですが、サイコーに美味かったです🎵いつもありがとうございます🎵
市販のごまドレが、好きじゃなかったんですが、これで大好きになってしまいました！！何回もリピして作ってますが、お店のしゃぶしゃぶより美味しい😂
ごまだれは大人っぽくてお店の味。カツオ酢醤油はカツオが効果的。昆布茶と清酒もいい仕事してます。とてもおいしかったです。いつも参考にしてます。ありがとうございます！
昨日試しにつくったけど、いつも食べてたしゃぶしゃぶと同じ肉だったけど格段にうまかった リュウジさんすごいはタレも醤油ダレ最高でした市販のはもう食えない
あぁ…一昨日豚しゃぶしたとこなのに…もうこのしゃぶしゃぶがしたくてたまらない…。あと2日動画が早く出ていればと涙しています。今日やっちゃおうかな…。
昆布茶いいですね！りゅうじさんの調味料は全て私の好みです！
声大きすぎませんか！
普段しゃぶしゃぶ屋さんに行ってもごまダレは一切使わなくてポン酢なんやけど、ごまダレ作ってみよかなぁ…。お酒飲まないからご飯と合うのがいいんやけど…。あと、料理酒でするときどれくらいがいいのか知りたい(清酒？日本酒のこと？買ったことない)
自分も牛のすき焼きより豚のしゃぶしゃぶの方が好き⤴️
リュウジのメニューはどれだけ作ったか！コレも絶対作るなー😂リュウジの番組あって良かった🤙さんま御殿のリュウジも良かったよ！😁
タレどちらもメチャうまでした👍美味しいレシピありがとー🥰
たかがしゃぶしゃぶ、されどしゃぶしゃぶ🥓実食前は昆布だしでやろうと思ってたけど、昆布茶買います！！
こんばんは🌙😃❗️です💯🍓やはり最高の料理シーンで分かりやすく、今は節約機能している人達ばかりですから、野菜をたくさん美味しく取れて、お肉だけ自分自身はお肉屋さんで買う方が安くてキレイですし、常連客になったら安くてキレイで満足できます。月に１回２回は贅沢料理をお店の料理よりやすく済みますからオミクロン株もありますから、安全対策みたいな感じでいいと思います💯🎊😁お体には気をつけてこれからもたくさん分かりやすくお願い致します。応援しています🍓😄🤗
友達のお父さんにめっちゃ可愛がられそうですよね、わかります
後半宅飲み感あって好き。コロナでできなくなったなぁ
リュウジお兄さんの飲食店できたら、通っちゃう人が結構いそう。
美味しそうに食べるテツヤさんとタツヤさんに挟まれて、リュウジさん すごく嬉しそう🥰
しゃぶしゃぶ、この時期最高ですね！
〆に雑炊、リュウジお兄さんの置いときますねth-cam.com/video/bG5rZqdQndM/w-d-xo.html
心底旨そうなので明日はこれにした！！でも、ちょっとライトが気になったのは……わたしだけ？
大人のジンジャーエール(断じてジンジャーハイボールではない)
まだまだ寒い日が続くので早速作ります！
概要欄に雑炊のリンクは～～？ww
節分にしゃぶしゃぶup🤣食べたいです～😂
しゃぶ葉の水菜ネギ人参ミックスまじ美味いから食べてみてください！
皆さん美味し過ぎて笑っていましたね✨これはタレが気になります✨寒いので明日頂きます🍴😋🎵ありがとうございます✨
同じしゃぶ派！でも牛かな？呑まなきゃ体調万全…でも呑みも食も好き。無限ループです。
毎回ポン酢だけで食べてたから、この鰹酢醤油タレタメシテみた。結果めちゃめちゃ旨かった。肉の旨味を最大限に引き出してる
あれ、これは鰤しゃぶも同じ話か？しゃぶしゃぶがタレ次第っていうのは
私は自分の料理でネギ嫌いになりかけてましたが、臭みとか旨味とかなるんだなってりゅうじさんのおかげでまた好きになれそうです。✨料理研究家さんって素材のことや時短や美味しく作るように努力されててすごく私的にはとてもありがたくて頭があがらないくらい素晴らしいアイデアがうかんでいるからりゅうじさんとのコラボとか見てみたいくらいですね✨きっと素晴らしい料理が出来そうですよね。✨いつも美味しいレシピありがとうございます☺️👌✨
かつお酢醤油美味しかったです！しゃぶしゃぶの作り方わからなかったから助かりました☆すき焼きも出されてますかね。ほんとりゅうじさんのレシピにお世話になってます。
野菜の種類が多くて、常夜鍋の背徳感なくいただけますね。
市販のゴマダレが真似したらどうするんやｗｗ
リュウジ兄さんの冒頭挨拶が加速していくｗもっと加速して欲しいですｗｗかなりレシピ作って食いました、うまいしコスパいいし最高でした。独身おっさんで外食多かったんですけどリュウジ兄さんのレシピばっか食ってたら健康診断35以上の人間ドックで生まれてはじめて異常なしと言われ、体重も10kg落ちました。標準体重70kgにも戻れて感謝してです!
明日これ作ります！！！！ 楽しみ~！！！ 観ながら作るのも楽しいからいい！！！
今このレシピでしゃぶしゃぶしてるけど、美味すぎて脳がバグってる
昆布茶無くて塩昆布使いました😂
しゃぶしゃぶしようと思ってポン酢とごまだれ買ってしまったじゃないかーーーー
昔、鳥の酒鍋というのをやったことがありまして、まさに日本酒をだし汁に塩味で鶏肉や鳥のモツ(砂肝と心臓)などで鍋にするんですが、よっぱらうことはなかったものの、ガス警報器が鳴り続けて閉口したことがあります。結局食べてる間ガス警報器のコンセントを抜くことで対処しましたが
このタレの鰹節はレンチンしなくて良いのですね！こんな風に振る舞ってくれるりゅうじさんみたいな人が我が家にも欲しいですぅうううう😆
今回はタレに漬けた時に鰹節が絡んだ方が旨いという使い分けでしょうかね。
未成年で清酒を使いたいと質問した者です。5ヶ月前にもなりますが、無事成人しました。今日清酒を使って美味しくいただきました！ありがとうございます！
IHクッキングヒーターを買おうかと迷ってたけどこんな動画見たら買うしかないじゃないですか！卓上コンロでいいのでは？って意見もあるだろうけど、固形燃料やカセットボンベは嵩張るし火災の恐れもあるゴミ捨てもめんどいし、何よりもゴミが増えちゃうから買わない
今日、これでしゃぶしゃぶしますww
昆布茶とねり胡麻買ってきます！
息子達が小学生の頃から私は必死で働き今年大学を卒業するまで来ました。
仕事で夜中になる事がほとんどで、惣菜やコンビニ弁当を食べさせてきました。
ですが今年に入りりゅうじさんの動画と出会い料理を作ること再開しました。
楽しいし、息子も喜んで食べてくれます。
偶然ですが今日息子がりゅうじさんの動画を見てミートソースを夕食に作ってくれていました。うれしかったです。
明日は久しぶりに仕事が休みなので、そんな息子達の卒業お祝いにしゃぶしゃぶ作ります。
りゅうじさん、スタッフのみなさん
本当にありがとう。
嬉しい
@@ryuji825
りゅうじさん、お返事ありがとう。
私の今までが息子達に寂しい思いをさせてきたのは事実で後悔がたくさんあります。
けれど、りゅうじさんのその一言が私の心を少し軽くしてくれてます。
出会えてよかった。
私はほんとに料理が苦手でセンスも無くて絶望的で、旦那さんに一生作らなくていいとゴミ箱に料理を捨てられた事があります。
同じレシピを見て作ってるのに2回目は大失敗したりして作るのもトラウマだったんですが、(おそらく食べる旦那さんもトラウマ…)
それが、つい最近リュウジさんの動画に出会って至高シリーズのオムライス、チャーシュー、ペペロンチーノを作らせてもらったらほんとに大成功で全部美味しくて😭😭😭
今年に入って料理レベルアップ凄いね!!と旦那さんに言われました！！
自分の人生に料理を作るのが楽しみになる日が来るなんて思ってもなかったので…とても感謝しています✨
長々とすみません💦これからもお世話になりますヽ(*´∀｀)ノ
今入院中です。退院したら、この動画見て美味しいものを沢山食べるのが夢になりました。そのために治療に注力します!
わかる！わかる！
私も昨年の正月は入院中でしかも絶食でした。1週間点滴のみで飲まず食わずの時は毎日料理のレシピ動画見たり孤独のグルメとか観て食べ物の事ばっかり考えたw
今美味しく食べられることに感謝。
どうぞお身体にご自愛頂き、美味しくそして感謝の心あふれる食事をお召し上がりください。
めちゃくちゃわかるよ
よくなりましたか？
良くなったっぽいです～
よかった！
自分は検査入院でしたけど分かります
コロナあけたらディナーショーじゃなくてリアルなディナーライブみたいなのやってほしいよね
会場でそのまま食べさせてもらえるみたいな
Twitterで未成年の方の清酒料理酒問題についてのツイート見てたからちゃんと触れてくれて嬉しい
至高シリーズはしらふでやる、という時代もあったような無かったような、、、
最近リュウジさんの動画や本見て盛んに自炊やってます。
自炊を始めて嬉しかったのが、美味しいのはもちろん、実家にいる専業主婦の母と料理の話題ができたことです。ありがとうございます。
豚バラ白菜ミルフィーユ鍋で作らせてもらいました！
白菜の出汁が出まくってたからかもしれませんが、残ったお汁に醤油と例のレンチン粉鰹を入れて一煮立ちさせて、冷凍うどんぶっこんでごまだれをお汁で割ったつけ汁でたべると昇天できるのでぜひやってみてください！
最近ハマってる動画です(⑉• •⑉)♪
酔いながら料理するの私も大好きです。
私はお酒を飲みながらこの動画を見るのが最高です❗️❗️
しゃぶしゃぶの野菜はピーラーで厚めに削ぐのが楽だし美味しい
大根とか良い
“おニンジン”“おエノキ”“おネギ”ときたのに、水菜は“お水菜”じゃないんだ笑
最近鍋出来なくなっちゃったから、この最後の皆んなで和気藹々と美味しそうな鍋つついてる絵癒されるわ
いつまでも見てられる 文句なしに美味しそう 締めの雑炊、きっと美味しいんやろなぁ
ポン酢は私的に飽きやすいので酢醤油ダレが嬉しいです😊
胡麻ダレとお酒と昆布茶のしゃぶ出汁もすんごく美味しそう❣️
ところで、リュウジさんは穀物酢と米酢のどちらを使っているのか
知りたかったので、この動画で分かって良かったです（笑）
これ観て夜はこれにしました。昆布茶‼️なんで今まで使わなかったんだろう、出汁昆布より全然いい‼️追加で刻み昆布入れたら美味しかったです。毎晩これ食べたい🎵
肉なんてお湯でしゃぶしゃぶしとけばなんでも美味しいでしょって思ったけど、このやり方やってみたらマジで美味しすぎた、今まで食べてたのはなんだったんだってぐらい！！
リュウジさんのレシピとTH-cam好きで良く見てます！
私は神奈川県三浦三崎に住んでいます！ しゃぶしゃぶと言えば わかめのしゃぶしゃぶが美味しいのでおすすめしたいです❣️生わかめなかなか都会では手に入らないとは思いますが もし手に入った時にはぜひ一度試していただきたいと思って コメントしてみました😆
実際にやってみて
市販のタレに戻れないくらい旨すぎました！！
普段料理しない独身男性的に調味料が足りずたれは作れませんでしたが
つゆだけでもめちゃくちゃ美味しかったです
しゃぶしゃぶ終わった後のつゆの昆布とお肉のうまみが半端なくてシメまで美味しくいただけました。
にんにくは1玉って事は🧄←この量を皮向いて全片入れるって事であってるかしら？
🧄大好きなのでそっちも作りたいので!!
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
「檀流クッキング」という本が自分の料理のバイブルなんですがひさしぶりに読んだら、料理に対する姿勢がリュウジさんにすごく似ていると感じました。古い本ですがぜひオススメです！
今晩の夕食にやりましたー！！めっうまかった(^_^)ちょっと濃いのでつゆで薄めながら食べました！またやります！
作ったよ。ゴマもしょうゆも凄まじく美味かった。子供も喜んでた。今まで鍋って色んな既製品買って食べてたけど、そのどれより美味い。「もうポン酢使わない」と言った気持ちがよく分かった。ストックしてある鍋の素の裏面を何気なく見たら、添加物ばかり。盲目的に使ってきたなあ。しかし、家にあるもので作る方が断然良い。リュウジくんの提唱する料理はさ、美味いだけじゃなく、自然で健康的なんだって確信した。酒飲んでいいから、これからもバズるレシピをよろしく！
早速作ってみました。
コレほぼ灰汁がでないんですね。
こんなに美味しいしゃぶしゃぶは初めてです。ご馳走様でした🙏
雑炊までいただきました。
ニコニコしながらおふたりによそってあげてるリュウジさんにほっこりした(*´꒳`*)
めっちゃおいしそうです♪
昔下戸なのに推しグッズだからと日本酒買ってきた友達が賞味期限切らす直前に苦肉の策でお酒だけで鍋したらめちゃくちゃ美味しかったって言ってたな
友達も豚しゃぶ派なんだけど、余計な脂がスッと落ちた感じがして食べやすかったって
キッチンで完全にお酒飛ばしてから食卓でしゃぶしゃぶしたみたいで酔っ払いはしなかったみたい
タレを手作りでできるなんて！しかも安い肉でもいけるなんて最高ー！！
今夜しゃぶしゃぶしましたー
酢醤油も、胡麻たれも、どちらもヤバいくらい美味しかったでーす
白だしかと思ったら昆布茶！
絶対やってみます
前に昆布茶の代替について質問しました！今回触れてくださってありがとうございます。ちゃんと昆布茶買います（笑）
めっちゃお腹空いた。
スタッフのみんなもめっちゃ食べててほんとに美味いんだなってわかる
ポン酢狂です。ポン酢ラブです。でも、食べてみたいと食欲がそそられました！！！作ってみます！
しゃぶしゃぶ大好きだけど
子供が小さくてお店にはいけないから
この動画は嬉しすぎます！！
今日の夕食で作ります！
楽しみ〜！
毎回、素敵な動画ありがとうございます！
誰かリュウジさん監修のバズレシピ居酒屋立ち上げてくれないかな。
タレ2つともめちゃくちゃ美味しかった！！！
ただ、アルコール完全に飛んでなくて酔っ払いました🤣🤣🤣結果温かくなったので良かったです！
日本酒入れたら風味豊かにめちゃくちゃ美味しかったです。というか部屋に香りが漂いなんかとっても幸せでした！
これもまた美味しそう！
今すぐに食べたい！！！
昆布茶 明日 買ってこよう🙋♀️❇️
リュウジさん‼️しゃぶしゃぶの牛肉が残ってしまったのですが！残った肉を使って他の料理のレシピを教えてください🙏🙇♀️こんな事をコメントしてすいませんです。
この動画を観て無性にしゃぶしゃぶが食べたくなり始めてお酒を使ったしゃぶしゃぶを調理して食べました。
昆布茶ではなく梅昆布を使って調理しましたがそれでもとても美味しいしゃぶしゃぶを堪能できました。
素晴らしい動画をありがとうございました。次の動画も楽しみにしています。
追伸
〆はサッポロ一番塩ラーメンをぶっこんでみました。これもまた最高！
いかん…これはしゃぶしゃぶやりたくなる…ガマンできん～～～！！
しゃぶしゃぶといえば、うちは母特製のマヨだれ一択だったなー
レシピ、わからないからまた聞いておきたい
リュウジさんのタレも美味しそうなので、是非作ってみたいです！
スーパーで買ってきた冷凍ラム肉と豚バラ肉でやってみました。夫婦二人で700グラムの肉が瞬殺で消えました。めちゃめちゃ美味しい若い時はゴマダレが好きだったのですが年齢を重ねるとカツオ醬油がバグバグいけます。りゅうじさんの料理を毎晩作っていたら我が家の調味料が50種類を超えました。これだけそろえればいつでもりゅうじさんの美味しい料理がいつでもできます。金色の本もアマゾンで購入しました。
これ2日連続作ってる。
ごまだれがマジで美味すぎてビビる
しゃぶしゃぶのタレを自分で作れるなんて、嬉しいです♪
キナ臭い話題ばかりの世の中なので、平和な雰囲気に癒されてます
なんか本当ありがとうです😢✨
これしました。連日したぐらい美味しい。たれもだけど、
お酒たっぷりの汁が美味しくて、
残り汁には甘みもあり、
翌朝のお汁にしたり、
春雨いれたり、
雑炊したりで、活用できる！
まじ美味しい汁ですねー！！
昆布茶かうから、昆布茶使った料理をバンバンつくってください
リュウジさん！ありがとうございます😊
しゃぶしゃぶ大好きです！
週末に家族で楽しく作ります！
本当に嬉しい&有難いレシピ‼️😭✨
リュウジさんに感謝🙏💖
タイトル見てソッコー飛んできた…旨そう過ぎる…
しゃぶしゃぶ、めちゃめちゃ美味しそうです。
美味しそう🤤
リピ確定だな🤔
すき焼きレシピも知りたいです🥺
リュウジくんのせいで、アル中マシン、2個も買ってしまった。ブラックニッッカ用と焼酎用と。
しゃぶしゃぶって、肉も旨いけど、野菜もバクバクいけるよね。今度「酢しょうゆ」試してみます。
しゃぶ奉行で解説してると凄い料理研究家してるなと思いました。
カレーといいこういう一人暮らしでもできるような安価なレシピは本当に助かる。
しれっとバースプーン置いてあるし、普通にステアできてるし...
リュウジさんただの酒のみじゃないな？
めちゃ美味しくて最高です✌️😋
大根や人参は刺身のつまみたいにすると火も通り易いし出汁やタレが絡みやすいので私はよくやっています。
ここで昆布茶きたかー。昆布茶はいろいろ使えますよね。常備してます。
リュウジさん、いつも楽しく拝見させていただいております。
是非至高のすき焼きもお願いしたいです。
今回の至高のしゃぶしゃぶと至高のすき焼きを食べ比べてみたいです。
お忙しいかと思いますが、よろしくお願いいたします。
これキャンプでやったんですが、サイコーに美味かったです🎵いつもありがとうございます🎵
市販のごまドレが、好きじゃなかったんですが、これで大好きになってしまいました！！
何回もリピして作ってますが、お店のしゃぶしゃぶより美味しい😂
ごまだれは大人っぽくてお店の味。カツオ酢醤油はカツオが効果的。
昆布茶と清酒もいい仕事してます。
とてもおいしかったです。
いつも参考にしてます。ありがとうございます！
昨日試しにつくったけど、いつも食べてたしゃぶしゃぶと同じ肉だったけど格段にうまかった リュウジさんすごいはタレも醤油ダレ最高でした市販のはもう食えない
あぁ…一昨日豚しゃぶしたとこなのに…もうこのしゃぶしゃぶがしたくてたまらない…。あと2日動画が早く出ていればと涙しています。
今日やっちゃおうかな…。
昆布茶いいですね！りゅうじさんの調味料は全て私の好みです！
声大きすぎませんか！
普段しゃぶしゃぶ屋さんに行ってもごまダレは一切使わなくてポン酢なんやけど、ごまダレ作ってみよかなぁ…。お酒飲まないからご飯と合うのがいいんやけど…。
あと、料理酒でするときどれくらいがいいのか知りたい(清酒？日本酒のこと？買ったことない)
自分も牛のすき焼きより豚のしゃぶしゃぶの方が好き⤴️
リュウジのメニューはどれだけ作ったか！
コレも絶対作るなー😂リュウジの番組あって良かった🤙さんま御殿のリュウジも良かったよ！😁
タレどちらもメチャうまでした👍美味しいレシピありがとー🥰
たかがしゃぶしゃぶ、
されどしゃぶしゃぶ🥓
実食前は昆布だしでやろうと思ってたけど、昆布茶買います！！
こんばんは🌙😃❗️です💯🍓やはり最高の料理シーンで分かりやすく、今は節約機能している人達ばかりですから、野菜をたくさん美味しく取れて、お肉だけ自分自身はお肉屋さんで買う方が安くてキレイですし、常連客になったら安くてキレイで満足できます。月に１回２回は贅沢料理をお店の料理よりやすく済みますからオミクロン株もありますから、安全対策みたいな感じでいいと思います💯🎊😁お体には気をつけてこれからもたくさん分かりやすくお願い致します。応援しています🍓😄🤗
友達のお父さんにめっちゃ可愛がられそうですよね、わかります
後半宅飲み感あって好き。コロナでできなくなったなぁ
リュウジお兄さんの飲食店できたら、通っちゃう人が結構いそう。
美味しそうに食べるテツヤさんとタツヤさんに挟まれて、リュウジさん すごく嬉しそう🥰
しゃぶしゃぶ、この時期最高ですね！
〆に雑炊、リュウジお兄さんの置いときますね
th-cam.com/video/bG5rZqdQndM/w-d-xo.html
心底旨そうなので明日はこれにした！！でも、ちょっとライトが気になったのは……わたしだけ？
大人のジンジャーエール(断じてジンジャーハイボールではない)
まだまだ寒い日が続くので早速作ります！
概要欄に雑炊のリンクは～～？ww
節分にしゃぶしゃぶup🤣
食べたいです～😂
しゃぶ葉の水菜ネギ人参ミックスまじ美味いから食べてみてください！
皆さん美味し過ぎて笑っていましたね✨これはタレが気になります✨寒いので明日頂きます🍴😋🎵ありがとうございます✨
同じしゃぶ派！でも牛かな？
呑まなきゃ体調万全…でも呑みも食も好き。無限ループです。
毎回ポン酢だけで食べてたから、この鰹酢醤油タレタメシテみた。結果めちゃめちゃ旨かった。肉の旨味を最大限に引き出してる
あれ、これは鰤しゃぶも同じ話か？
しゃぶしゃぶがタレ次第っていうのは
私は自分の料理でネギ嫌いに
なりかけてましたが、
臭みとか旨味とかなるんだなって
りゅうじさんのおかげで
また好きになれそうです。✨
料理研究家さんって
素材のことや時短や美味しく
作るように努力されてて
すごく私的にはとても
ありがたくて頭があがらないくらい
素晴らしいアイデアがうかんでいるからりゅうじさんとのコラボとか
見てみたいくらいですね✨
きっと素晴らしい料理が
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いつも美味しいレシピありがとうございます☺️👌✨
かつお酢醤油美味しかったです！
しゃぶしゃぶの作り方わからなかったから助かりました☆
すき焼きも出されてますかね。
ほんとりゅうじさんのレシピにお世話になってます。
野菜の種類が多くて、常夜鍋の背徳感なくいただけますね。
市販のゴマダレが真似したらどうするんやｗｗ
リュウジ兄さんの冒頭挨拶が加速していくｗもっと加速して欲しいですｗｗ
かなりレシピ作って食いました、うまいしコスパいいし最高でした。
独身おっさんで外食多かったんですけどリュウジ兄さんのレシピばっか食ってたら健康診断35以上の人間ドックで生まれてはじめて異常なしと言われ、体重も10kg落ちました。標準体重70kgにも戻れて感謝してです!
明日これ作ります！！！！ 楽しみ~！！！ 観ながら作るのも楽しいからいい！！！
今このレシピでしゃぶしゃぶしてるけど、美味すぎて脳がバグってる
昆布茶無くて塩昆布使いました😂
しゃぶしゃぶしようと思ってポン酢とごまだれ買ってしまったじゃないかーーーー
昔、鳥の酒鍋というのをやったことがありまして、まさに日本酒をだし汁に塩味で鶏肉や鳥のモツ(砂肝と心臓)などで鍋にするんですが、よっぱらうことはなかったものの、ガス警報器が鳴り続けて閉口したことがあります。結局食べてる間ガス警報器のコンセントを抜くことで対処しましたが
このタレの鰹節はレンチンしなくて良いのですね！
こんな風に振る舞ってくれるりゅうじさんみたいな人が
我が家にも欲しいですぅうううう😆
今回はタレに漬けた時に鰹節が絡んだ方が旨いという使い分けでしょうかね。
未成年で清酒を使いたいと質問した者です。5ヶ月前にもなりますが、無事成人しました。今日清酒を使って美味しくいただきました！ありがとうございます！
IHクッキングヒーターを買おうかと迷ってたけど
こんな動画見たら買うしかないじゃないですか！
卓上コンロでいいのでは？って意見もあるだろうけど、
固形燃料やカセットボンベは嵩張るし火災の恐れもある
ゴミ捨てもめんどいし、何よりもゴミが増えちゃうから買わない
今日、これでしゃぶしゃぶしますww