Sharpen the knife 这期分享我常用的磨刀方法和刀法 练好刀 做好菜 | Mr. Hong Kitchen

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 71

  • @JennySaw-wd4lm
    @JennySaw-wd4lm 5 หลายเดือนก่อน +2

    😂🎉😂👍🏻🌹不错!这个频道对初学者有幫助.曉得菜刀如何使用和磨刀方法.踏入厨房学習烹饪的基本功☺️🎉🎉🎉

  • @huiminnnn
    @huiminnnn 8 หลายเดือนก่อน +8

    阿鸿师傅好幽默风趣😂多多出新手的内容吧!

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      您好 会的会的 感谢🙏

  • @yokchulee957
    @yokchulee957 8 หลายเดือนก่อน +5

    刀法真棒👍👍👍😄😄

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      谢谢你 🙏 其实还好也 厉害的人还有很多

  • @cheamkc
    @cheamkc 8 หลายเดือนก่อน +2

    这样的视频很实际很好👍👍!谢谢阿鸿分享!

  • @beesengtan2238
    @beesengtan2238 8 หลายเดือนก่อน +4

    谢谢阿鸿的分享 为你点赞分享了 好像真的很好玩 明天就去买磨刀石

  • @dianaaw357
    @dianaaw357 8 หลายเดือนก่อน +3

    Very nice sharing 👍 Thank you 🙏

  • @fareast9626
    @fareast9626 8 หลายเดือนก่อน +3

    Hi Mr Hong support you nice video 👍👍👍

  • @Crystal628
    @Crystal628 8 หลายเดือนก่อน +3

    谢谢你, 只有你的 颖道有技巧。

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      希望你会喜欢

    • @Crystal628
      @Crystal628 8 หลายเดือนก่อน

      我喜欢, 我学一些技巧。.

  • @user-gs3bq7vr5i
    @user-gs3bq7vr5i 8 หลายเดือนก่อน +1

    谢谢鸿师父分享,磨刀看似简单,但不是每个人都会,谢谢你的旨点,希望我们多练习。把食物切的更理想。😊

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      不客气 做菜愉快哦

  • @7233leon
    @7233leon 8 หลายเดือนก่อน +1

    阿鸿你好,很喜欢你的教学,希望以后可以煮好吃的给自己心爱的人品尝,感恩你。🙏🙏🙏

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      你好 不客气哦

  • @phoneredmi507
    @phoneredmi507 8 หลายเดือนก่อน +4

    阿鸿老师好刀法!
    我有三把刀,大中小 对刀我有要求,不利我不会用😅只有利刀才顺手好用
    每个人磨刀手法不一样,我是直直去,稳稳磨!谢谢你今天宝贵的分享!受益不淺!😊👍
    晚安舒心✨✨✨

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      不客气 加油

  • @kaithzhero
    @kaithzhero 8 หลายเดือนก่อน +1

    这个video 很有用 , 每次都看到你们切东西,就奇怪为什么可以切可以那么快 ~,原来是手指动而已 。只是懂切东西的时候,刀不要高过手而已
    我有一个疑问,你们切东西都是用刀前和刀后而已? 没有用中间的?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      你好 当然有的 早期还是学徒不会拿刀的时候被老师傅骂到现在刀人一体了 抓刀方式已习惯成自然 大多是刀头开始 刀背有时也会用 要看切什么食材 其实还有很多内容被我剪掉了 不然视频太长怕吓到你们 哈哈

  • @beesengtan2238
    @beesengtan2238 8 หลายเดือนก่อน +3

    鸿式刀法 值得一学

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      哎哟 不错哦这个名

  • @ericlai3221
    @ericlai3221 8 หลายเดือนก่อน +4

    today's content is special🤩👍

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      hope you will like it

  • @panz1207
    @panz1207 8 หลายเดือนก่อน +1

    Thankyou, beautiful...wow! You are a genus...cheers!

  • @lenayap6076
    @lenayap6076 8 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for sharing.

  • @chloeseow4929
    @chloeseow4929 8 หลายเดือนก่อน +2

    Thanks very much Mr.Hong for sharing.👍👍

  • @user-di8ks7iz2r
    @user-di8ks7iz2r 8 หลายเดือนก่อน +3

    這跳刀的聲音像在呼喚我 要我拿起菜刀

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      开始你耍帅的节奏吧

  • @pappilonaiaiai4975
    @pappilonaiaiai4975 4 หลายเดือนก่อน

    我最不会磨刀,我一直磨刀尖和中间,想到都是用中间和刀尖在切,没想到中间只需带过😢 本身做日式拉面,葱花儿的要求都要很细,刀不利真的切到很逼七、而且又切不断…

  • @hk_su
    @hk_su 8 หลายเดือนก่อน +2

    Thanks

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      让您破费了 感谢支持

  • @johnchai8546
    @johnchai8546 8 หลายเดือนก่อน +3

    支持阿鸿

  • @ijibang7584
    @ijibang7584 8 หลายเดือนก่อน +2

    老师,可以教教如何 “抛锅” 入门技巧不?有看过教学用湿布开始抛,但学的乱七八糟。。。。谢谢

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      你好 哈哈 好的 会安排做一期

    • @celinemeowmeow4125
      @celinemeowmeow4125 8 หลายเดือนก่อน +1

      我也想学抛锅

  • @DiscoCatsMeow
    @DiscoCatsMeow 8 หลายเดือนก่อน +1

    I love your channel. Is there anyway you can translate to English ? It is difficult for me to translate.
    I enjoy watching you and have learned much about good cooking. 😊😊😊😊
    Thank you.
    😊

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      hi thank you support
      英语字幕日后会上传 已经在努力着

  • @choypingleong7569
    @choypingleong7569 8 หลายเดือนก่อน +1

    哇。谢谢你这次教磨刀,我真的不会。谢谢你😊

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      不客气 希望你会喜欢

  • @tingjoan3792
    @tingjoan3792 8 หลายเดือนก่อน +1

    阿鴻師傅你好😊

  • @elainegoh5898
    @elainegoh5898 7 หลายเดือนก่อน +1

    hello阿鴻老師 你好 可不可以教~~新買的砂鍋怎麼保養 不沾鍋不開裂 謝謝啊

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      你好 有机会我会出一期哦

    • @elainegoh5898
      @elainegoh5898 7 หลายเดือนก่อน

      @@MrHongKitchen 好的 謝謝你🙏🏻

  • @calowong
    @calowong 8 หลายเดือนก่อน +3

    阿鴻師傅Q啦(ˆ◡ˆ)っ的..謝謝您

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      不客气 👍

  • @jiaweilee3440
    @jiaweilee3440 4 หลายเดือนก่อน

    老師我近期要買一把刀,請問有沒有推薦呢

  • @nicole_ooi
    @nicole_ooi 8 หลายเดือนก่อน +1

    阿鸿老师,请问那个磨刀石有分细和粗面,我应该怎样用?😅

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      如果是一段时间没有磨了就先磨粗面的然后再来磨细面的

    • @nicole_ooi
      @nicole_ooi 8 หลายเดือนก่อน

      @@MrHongKitchen 阿鸿老师,感恩分享☺️

  • @laichunmok2561
    @laichunmok2561 8 หลายเดือนก่อน +1

    阿鸿早安:一直很想買你炒菜有手柄的炒鍋,请问在那里有得卖,谢谢

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      这个嘛 我觉得要看你的厨房通不通风再考虑要不要买 因为我这炒锅油烟会比较多

  • @clc4546
    @clc4546 8 หลายเดือนก่อน +2

    👍👍👍👍👍👍

  • @sandrateo6356
    @sandrateo6356 8 หลายเดือนก่อน +3

    👍👍👍👏👏👏

  • @user-iy8mq6xy2u
    @user-iy8mq6xy2u 8 หลายเดือนก่อน +1

    姜片切断了好几刀😂

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      你好 不好意思献丑了 我一直控制不了手发抖

  • @amberteng4213
    @amberteng4213 8 หลายเดือนก่อน +1

    我家全部得刀都是哭脸

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      哈哈 没关系 可以买新的 记着不是贵的就好的 根据需求选一把适合自己的 然后练习磨刀

  • @raymondliew5330
    @raymondliew5330 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mr Hong your video is not completely perfect at all there's still one thing you didn't going to show us is the correct way of fillet & butcher not just showing knife skill as a chef

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      你好 明白的 谢谢你的建议 日后会改进