BAYRAMDA İKRAM EDEBİLECEĞİNİZ FISTIK GİBİ TATLI TARİFİ (FISTIK SARMA NASIL YAPILIR? )
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bugün bayramda misafirlerinize ikram edebileceğiniz fıstık gibi bir tatlı ''Fıstık Sarması'' yaptım.Umarım sizlerde denersiniz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın.Hoşçakalın.
BAYRAMDA İKRAM EDEBİLECEĞİNİZ FISTIK GİBİ TATLI TARİFİ (FISTIK SARMA NASIL YAPILIR? )
Fıstık Sarması İçin Gerekli Malzemeler;
1 Paket Hazır Yufka ( 26 Adet )
Tereyağ ( 350 gr )
Toz Antep Fıstığı ( 450 gr )
Şerbet İçin Gerekli Malzemeler;
5 Su Bardağı Toz Şeker ( 900 gr )
4 Su Bardağı Su ( 760 ml )
1 Dilim Limon
hhaksu793@gmail.com
#Fıstıksarma
#Fıstıkdolama
#Şerbetlitatlılar
TH-cam 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
![อยู่คนเดียวกับเขา - ส้ม มารี (Zom Marie) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/gq1cWAIQDLg/mqdefault.jpg)
🤗🤗🤗Usta maşallah videoların günlük peşpeşe gelir oldu..Bizi pis alıştırıyorsun haberin olsun😁😁
😁😁 Allah razı olsun sağol. Bayram dolayısıyla bayram için istekler vardı. Yetiştirmek için bayrama kadar günlük video paylaşmaya çalışıyorum.
F
Ilpi
Abi ada çok onemeli
Detaylı anlatım iyi olur,saygilar
Boş konuşma yok sululuk yok konuyu dağıtma yok düz sade akıcı ve açıklayıcı anlatım henüz 3 videonuzu izledim Allah razı olsun iyi bir ustasınız...
Teşekkür ederim çok sağ olun.
Tarifi izledikten sonra önce bir parça gözüm korktu ama yine de denedim. İlk yaptığım rulo düzgün olmayınca moralim bozulmuştu ama sonrakiler güzel oldu. Fırından müthiş kokular geldi ve tadı gerçekten efsaneydi. Dışarıda yediklerimizden çok daha güzel ve hafif oldu. Hiç baymadan yiyebiliyorsunuz. Herkese mutlaka denemesini öneriyorum. Tarif için çok teşekkür ederim.
Rica ederim ellerinize emeğinize sağlık. Pes etmeden devam ettiğiniz için tebrik ederim. Afiyet şeker olsun 👏👏
Allah razı olsun. şu enflasyon değerlerinde dışarıdan alışveriş yapmak yerine kendimiz yapıyoruz. birebir..
Senden de Allah razı olsun çok sağol.
Ustam çok objektifsin kendi yaptığın yemek veya tatlının eksiği varsa çekinmeden dile getiriyorsun ve neyi eksikse onu gidermemiz için güzel yönlendiriyorsun. Seni çok seviyorum Harun ustam İnşallah bir gün tanışmak nasip olur. Tebrikler başarılarınızın devamını dilerim...
Çok teşekkür ederim sağ olun. Bazen kendimizi de eleştirmemiz gerekiyor. 👏👏🙏
Evropa dan geliyorum tarifine göre baklava yaptin, annem Bosna da dogdu,, benimle gurur duydu, daha iyi baklava yemedi. Cubugum yoktu, ellerimle sardim, cevizleri fistikla karistirdim, ve harika cikti. Necaketin icin tesekkür ederim.
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏
Beyler reklam yapmaya devam ediyoruz, TH-cam'daki en iyi aşçıya tam destek!
Ellerine sağlık ustam, manyak bir şeye benziyor :)
Allah razı olsun çok sağol. İyiki varsınız teşekkür ederim.
Harun Usta fıstık sarma en sevdiğim tatlılardan biri.İnternette çok araştırmıştım yapılışını..Gerçi çok güzel tariflerde veren var ama senin kadar sade,senin kadar net açıklayan yok ustam..Ellerine kollarına sağlık..Yapan,deneyen.tadan herkese bal şeker afiyet olsun..
Teşekkür ederim çok sağol. Daha iyisini de yapabilirdik kendi el açma yufkamızla yapsaydık birebir olurdu. Allah'a emanet olun.
Bu kurban bayramında tarifini buradan yufkasini normal marketten alıp yaptım. Hakikaten dehşet oluyor. Daha ağıza varmadan mideye doğru eriyip akiyor. Tâbi fıstığın ve halis tereyağının pahalı olmasından
dolayı maliyette tuzlu oluyor.
Ellerinize sağlık afiyet olsun. Haklısınız biraz tuzlu oluyor. 🙂🙂
O kadar araştırmama rağmen fıstık sarma tarifi paylaşan hiç görmedim o nedenle paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Allah sizden razı olsun.Ben denedim çok lezzetli oldu.herkese tavsiye ederim.
Rica ederim Rabbim sizden de razı olsun. 👏👏
Harun Ustam tarifi denedim ve HA-RI-KA oldu. Herkese de tavsiyem miktarlarda hic degisiklik yapmasinlar. Tam kivaminda ve lezzette oluyor. Cok cok tesekkurler!
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏👏👏
Ben Ramazan bayramına yaptım gelen giden olmayacak ama çoluk çocuk afiyetle yedik mükemmel oldu aynı hazırlar gibi ❤️
Ellerinize sağlık afiyet olsun hayırlı bayramlar 👏
You are the first in these sweets.
From ingredients,the recipes and finally the way who making you have not
no one in copetation .
Bravo 🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆from Greece !!!!
I agree, he's a very good chef.
Thanks my friend
Mr. Harun chef,
great executive chef
Share videos please
Thanks guys 🇹🇷 🌿🇬🇷
thank you so much
Türküler Türk'ü Söyler Türküler 🇹🇷 👬🇬🇷 friends for ever !!!
Olay bu işte. Hakikaten çok harika gözüküyor
Teşekkür ederim 🙂
Dayı videonu rasgele buldum baklavayı yerken besmele çekmenden adamlığın konuşmandan videonun kalitesi yüreğinin temizliği hemen belli oldu 👑❤
Eyvallah sağ ol Allah razı olsun. 🙂
Hocam,bu tarifi denedim ve sonuç mükemmel 👍.Şeker hastasıyım ama 2/3 tane gömdüm.Efsanesin.
Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂
Abi öyle bir anlatıyorsun ki hep ofiste izliyorum ve içimden "keşke işim gücüm olmasa da sabahtan akşama Harun Usta'nın tariflerini uygulasam" diyorum :)
Eyvallah sağol Allah razı olsun. Hayırlı işler bol kazançlar.
@@Harunaksu sağolasın abi hepimize inşallah :)
Evde olanlar için çok daha zor, buna çok kotu alışıyor insan o kadar pratik ki geçen yapip hepsini yedim bir küçük tepsi
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık yufkaların daha kolay büzüşmesi ve kırılmaması için hafif su serpin sonra yağlayın hiç birşey olmuyor ben de bayram için yaptım çok güzel oluyor.
Teşekkür ederim sağolun 🙏
Fıstığı ve fıstıklı tatlıları çok seviyorum. Bunu yapmak için Nizip'tan boz fıstık içi satın aldım, buradaki baklavacılardan da incecik baklava yufkası, hatta internetten yağ süpürgesi.. Sizin tarifinizle 2 hafta önce denedim, sonuca ben bile hayret ettim, ilk denememdi ve çok güzeldi. Bir iki sıranın fıstığını fazla atmışım:), onlar azıcık üstten dağıldı ama deneyen birkaç kişi benim yaptığıma inanmakta zorlandılar. Ve şuna inanın, bu tatlının kilosu ortalama 120-140 lira civarı ve benim yaptığım tepsi 90-95 liraya maloldu, yaklaşık 2,5 kilo. Şimdi de yaprak şöbiyet deneyeceğim. Buraya birkaç cümle ile püf noktalarını yazsanız çok memnun olurum, ileride de videosunu eklersiniz. Mesela kaç yufka kullanmak lazım, şerbet miktarı, pişme süresi falan. Çok teşekkür ederim.
Rica ederim sağolun. Ellerinize sağlık afiyet olsun. Evde yaptığımız zaman biraz daha uygun maliyete geliyor ve içinde ne olduğunu biliyoruz. Yaprak şöbiyet daha önce el açması yufka ile bir kaç kez yaptım lakin hazır yufka ile istenilen sonuç alınmıyor. İki kat yufkayı açıyoruz üzerine fıstığı serpiştiriyoruz. Ve güzelce her yeri eşit şekilde yağlıyoruz. Bu işlemi 4 kez yapıyoruz ve en son iki yufkayı kapatıp dilimleyip dilimlerin ortasına kaymak koyup şeklini veriyoruz ve tepsiye diziyoruz. Üzerine yağını döküp 170 derecede ortalama 25 dakika çok kızartma dan pişiriyoruz.
Harun Usta, siz cok yasayin emi!!!! Aklimdan gecen her seyi sizin kanalinizda bulur oldum. Benim yasadigim ulkede yanliz baklava yufkasi var, ustelik de ben buraya cok genc yasta geldim, yemek yapmayi hic bilmezdim. Hele hamur acmaktan hic mi hic anlamazdim. O zamanlarda da, TH-cam nerdee??? Boylece kendi kendime bir cok seyi yapa boza ogrendim. Simdi beni taniyanlar, bir koca tepsi burma baklava ile ara, sira toplantilara katildigimda, beni ayakta alkisla karsilarlar. Sevincten!!! Ustelik yaptigim hersey, hazir baklava yufkasindan. Hem calismak, hem universiteye gitmek, hem ev isleri ve annelik derken, hamur acmayi deneyecek vaktim hic olmadi. Ama, yaptigim seyleri herkez o kadar begeniyor ki, hep "kendin mi actin" diye soruyorlar. Demek istedigim, " aaa, hazirdan olmaz" diyenler bence bosa nefes tuketiyorlar. Bu fistik sarmanizi ve fistikli hazir yufkadan katmer tarifinizi cok denemek istiyorum, fakat bir baskasinin, "fistik yerine ceyrek altin koysam olur mu?" yorumu cok hosuma gitti :)) Zira buralarda da, fistik icinin kilosu sizdeki altin fiyatini bile geciyor olabilir. Yani buranin kazanciyla bile cok pahali. Bu nedenle biz genelde cevizli yapariz herseyi. O da ucuz degildir ya, fistik kadar degil tabi. Dedigim gibi, katmeri yapmak icin fistigin fiyatini verecegim, ama sarma icin henuz karar veremedim. Saglik ve guzellikler sizin olsun Ustam!
Selamlar merhaba. Genelde şöyle durumlar oluyor yufka açıyorum biz bunu açamayız zor hazır yufka ile yaparmısın diyorlar. Hazır yufka ile yapıyorum herkes yapabilsin diye sana hiç yakışmadı hazır yufka kullandın diyorlar. Sizinde dediğiniz gibi hazır yufka ile gerçekten güzel tatlılar oluyor. Fıstık konusuda biraz üzücü fiyatı çok pahalı ve pahalanmaya devam ediyor.
@@Harunaksu Siz bir gıda sanatkarısınız Harun Usta, yaptığınız her şeyi, tatlı veya tuzlu, sanatınıza olan sevgi ve saygınızla dört dörtlük yapıyorsunuz. Hazır veya açma hamurdan değil, mukavvadan da yapsanız yenilir, hiç şaşmam. Onun için aynı tempoda devam edin. Benim gibi, kanalınızı takib edenler arasında mutlaka hamur açanlar veya hazır yufka kullananlar olacaktır. Sizin, her iki türde de verdiğiniz tarifler var. Onlar da, bu şekilde kendilerine uyanı tercih edip, diğerini bırakmakta serbest oluyorlar, öyle değil mi??? Bana hayırlı günler, size de hayırlı geceler olsun!!
hocam ellerinize sağlık. yumurta kırmayı bilmeyen ben kanalınız sayesinde aşçı oldum...Videolarınız anlaşılır, sade ve çok pratik.Teşekkürler...
Rica ederim faydalı olabiliyorsak ne mutlu
Maaşallah... İyiki varsınız... Rabbim saglik sıhhat versin...
Allah razı olsun sağolun varolun.
SÜPERSİNİZ Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor gerçek antepfıstığı bulmakta zor sarma yemek için antepemi gitsek⚘
Teşekkür ederim sağ olun. Buyurun gelin misafirimiz olun.
abi bu kadar kabiliyetlisin masallah ins calistigin isyeri hakkini fazlasiyla veriyodur
Sağol kardeşim eyvallah çok şükür hakkımızı alıyoruz. 9 yıldır aynı şirketin mutfak şefliğini yapıyorum.
Aynısını düşünüyordum kardeşim, kesinlikle tertemiz çalışan Chef, bir numarasın. Olurda antepe gelir isem mutlak ziyaret edicem abicim.
@@Harunaksu hocam meslek öğrenmek isteyenler için de bir tavsiyeniz olur mu?
Ben de mutfak da çalışmak istiyorum ama iş olanağı az.
Harun Bey uzun zamandir izlemiyordum. oncelikle tebrik ediyorum. fazlasini hakkettiginiz 146b aboneye ulasmissiniz. insallah 1 milyon aboneye cikarsiniz. verdiginiz cogu tarifi bir hatayli olarak denedim ve uyguladiklarimin hepsi muthis sonuc verdi. Ellerinize emeginize saglik. bu tarifle ilgili kucuk bir tuyo! yufkalari mutlaka once nisastalari supursunler lezzet gercek yufka gibi olacaktir. benden nacizane oneridir. saygilar
Çok teşekkür ederim sağolun varolun. Sizlerinde desteğiyle daha da iyi olacak inşallah. Nişastaların bende farkındayım ama hiç süpürmek aklıma gelmedi çıkarmı diye düşünmedim. İlk fırsatta bende deneyeceğim.
az önce tarifi birebir uyguladım yalnız yapacak arkadaşlara öneride bulunmak isterim, tereyağını 250 gram kullandım ve biraz arttı, şerbetini 3 sb. su 3.sb. şeker olarak yaptım öyle bile şekerli geldi bunların dışında mükemmel bir tarif ustam elinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim sağolun sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂
Yine 10 numara şahane bir tatlı çok güzel bir anlatım tebrikler eline sağlık şefim
Çok teşekkür ederim sağol 🙂
Valla kolaymış
Ben bunu yaparım aga
😀
Gel hemşerim ben ısmarlayım sana diyetin bitsinde. 😀
@@Harunaksu Allah razı olsun.Gecmisine rahmet olsun
ELLERiNiZE KOLLARINIZA EMEGiNiZE SAGLIK USTAM
Cok lezzetli duruyo. Ellerinize saglik
Teşekkür ederim 🙂
Ustaların ustası harun usta yine harika yine çok güzel elinize emeğinize saglik💕
Teşekkür ederim çok sağolun. 🙂🙏
Maşallah ustam.
Süper gözüküyor.
Pratik ve lezzetli bir tarif oldu.
👍👏👏
Teşekkür ederim Allah razı olsun.
@@Harunaksu Sizden de ustam😊
harun chef. thank you very much. When i first saw your video i thought it would be very difficult and i had some hesitations about the process but yeah the result was fantastic. I advice all folks to try. Thank you Mr Harun. Cheers from Austria.
Ustam şu teknoloji biraz daha gelişsede şu tatlının tadına bizde bakabilsek..Şakası bir yana kısa öz anlaşılır..çok güzel bir anlatım ve efsane bir tatlı oldu..Tarzınızı ve anlatımınızı çok beğeniyorum..konunuzda tam bir usta olduğunuz açık..bu güzel bilgilerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkürler..
Merhaba Rica ederim sağ olun. Keşke imkan olsa bu güzel lezzetleri ikram edebilsem😀👏👏
@@Harunaksu sizin gönül güzelliğiniz yeter..tatmış kadar oldum sağolun...
10 Numara 5 Yıldız dedikleri Bu olsa Gerek. Emeğine Eline sağılık Ustam.👍
Teşekkür ederim çok sağolun Allah razı olsun. 🙂
Elinize emeğinize sağlık. Sayenizde gerçek kalitede tarifler öğreniyoruz.
Teşekkür ederim sağolun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu.
Ellerinize sağlık püf noktaları vermeniz çok iyi olmuş
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Bir insan her alanda mı becerikli olur. Ellerine sağlık ustam.
Teşekkür ederim çok sağol. Elimizden geldiğince yapıyoruz 🙂🤗👏
Maşallah çok güzel olmuş. Ellerine sağlık.
Çok sağol abi Allah razı olsun. 🙂
Ne de güzel bir tarif diyorum, izliyorum sonra da bir bakıyorum ki "yeşil altınım yok" :))) Başarılar ustam 🌹
😀😀👏👏
Harun ustam ellerine saglik harika gorunuyor 👍👍👍
Teşekkür ederim çok sağol. 🙂
Selam işin en can alıcı noktası şerbeti dökülen tatlıların tepside oynaması çokhoş bi şey ve ben bu olaya bayılıyorum ve benim en çok sevdiğim bi baklava türü böyle sarma büzgülü veya düz dolama baklava eline sağlık ustam kolay gelsin hayirli günler dilerim Reşat~usta👌🌟👍🍀🙏😊✋
Abi eve kadayıf aldım.senin tarifini bekliyorum.Herşey hazır.
Merhaba kardeşim kanalımızda farklı farklı birkaç tane kadayıf tarifi var.
@@Harunaksu hemen inceliyorum abi
abi kalbinin iyiliği güzelliği yüzüne yansımış. samimi ve içten olduğun belli. elinden zehir olsa yenir ama zaten nefis gözüküyor.başarılarının devamını dilerim
Teşekkür ederim sağol kardeşim.
Abi çok kibar samimi ve detaylı anlatıyorsunuz harika
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun
yarasın 🙂sizin ve herkezin kurban bayramı mubarek olsun Allah tekrarına erdırsın amin👏👍🧿🤲
Amin inşallah Allah razı olsun.
abi yemek yerken seni izliyorum. sanki senin yaptığını yemiş gibi oluyor. Emeklerine sağlık çok seviyorum seni ankaradan abdullah
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. Ankara'ya selam
İzlediğim bütün videolarda bir emek ve içtenlik var, emeğinize sağlık...
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
maşallah ellerine sağlık Ustam
Eyvallah sağol
Elline saglik sefim bende cok yaparim bunu ama hep pisirdikten sonra kesiyordum bi dahakine pismeden kesip deniycem. Bizde yurt disinda taze yufka pek bulamiyoruz bu tur tatlilarda cok talihsizlikler yasiyoruz
Teşekkür ederim sağ olun. Bence en iyisi imkan varsa kendi yufkamızı açmak daha güzel oluyor.
Ellerine sağlık ustam😀👍👏🙏❤️🇹🇷
Teşekkür ederim 🙂🙏
HARUN USTA 10 NUMARA :)
Şerbetli tatlıların püf noktaları ile ilgili pek bilgi verilmez.Tabi Atepli ustaların asırlara dayanan sırları :) Belki hakları vardır. Ama Harun Usta çok güzel anlatmış. Hem evde yapılabilecek şekilde anlatıyor hemde pastahane usulünün mantığını kavrıyorsunuz. İşi geliştirmek izleyenlere kalmış.
1-2 videodan sonra anladım ki Sert buğday unundan yapılan sert hamur ve Sade yağ ( Eritilmiş yağ ) işin malzeme olarak püf noktası. Ayrıca şerbetin ve tepsinin sıcak olması da sert ve çıtır hamurun nasıl şerbeti eşit olarak emdiğinin püf noktası. Harun Usta o kadar güzel anlatmış ki, kendisi video da yaptıkça resmen miss gibi tereyağı kokusunu ekranın diğer ucundan aldım.:) Meşhur baklavacıların ürünlerini nasıl yaptıklarının ''mantığını'' anladım. Eh artık uğraşması da bizlere kalmış artık :)
Sevgi de bilgi de paylaştıkça çoğalır. Harun Aksu ya çok teşekkür ederim.
Ortadoğu, balkanlar hatta kafkasların dünyaya mal olmuş tatlısı, baklavanın başkenti Gaziantep'e Gazianteplilere ve Harun Aksu'ya kucak dolusu sevgiler ve saygılar. İyi ki sizin gibi işini seven, güzel insanlar var.
Rica ederim çok sağolun. İyi bir baklavanın sırrı önce malzemeden sonrada ustalıktan gelir. Bazen çok soruyorlar baklavaya şerbeti sıcak veriyoruz hamur oluyor neden diye. Hamuru kalın açıyorlar sade yağ yerine sulu katı yağları tercih ediyorlar. Yufkaların arasında çok nişasta bırakıyorlar. Şerbeti tam kıvamında yapmıyorlar. Bunlardan birisi eksik olunca ikisini de sıcak verince ister istemez hamur oluyor. Biz elimizden geldiğince faydalı olmaya çalışıyoruz. Selamlar saygılar Allah'a emanet olun 🙏👏👏
@@Harunaksu Ustalık kesinlikle çok önemli. Kısa bir süre yurt dışında bir kebapçıda çalışmıştım. Çok iyi bir kebap ustamız vardı. '' Bakarak usta olunsa kediler kasap olurdu'' derdi :) Çok çalışmak, emek harcamak kesilikle herşeyden daha önemli.
Sizde Allah'a emanet olun. Detaylı cevabınız için teşekkür ederim. Kendinize çok iyi bakın.
En müthiş fistik sarma tarif videosu olmuş
Teşekkürler 🙏
Bir numarasın ustam görüntü bile harika tadını tahmin edemiyorum : ,)...ellerine sağlık
Teşekkür ederim çok sağolun. 🙂
Eline sağlık kardeşim ben bayramda deneyeceğim 👏🏼👍💐
El açması yufkadan olmazmı cok güzel olmuş maşallah
Teşekkür ederim el açması baklavalık yufkayla daha güzel olur.
Allah senin gibi insanları memlekette artırsın.. sevgiyle..
Amin sağol varol 🙂
Fırında alt rafta pisirsek altı daha iyi pişer,. Maşallah yine elinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun. Alt kısmını ocakta çok az pişirirsek şerbeti dökünce fıkırdar daha güzel olur. Fırında istediğimiz kadar pişirelim şerbeti dökünce fıkırdamaz.
Nasıl tatlı sıcak şerbet sıcak yapıyorsunuz anlayamıyorum ben bı denedim hamurlasti oysaki güzelde bisirmistim baklavaniz çok güzel görünüyor eminim tadida güzeldir 👍🌹🌹
Teşekkür ederim sağ olun. İkiside sıcak olması gerekiyor baklavalarda. Şerbetiniz ince olursa tatlının yağı az olursa iyi pişmezse tatlı hamur olur.
Ben fıstık sarma yemiştim tadı çok güzeldi
💙 ALLAH'IN VE RESULÜ'NÜN SELAM VE BEREKETİ ÜZERİNİZE OLSUN
Allah razı olsun
Zikir Nasıl Yapılır
Bismillâhirrahmânirrahîm.
HAZIRLIK :
Sessiz olmalıdır. (Yüksek sesle değil, kendi duyacağın kadar sesle olmalı.)
Yalnız olunmalı. (Müsaitseniz)
Kimin huzurunda olduğunu unutmadan, edepli-terbiyeli olunmalı.
Mutlaka abdestli olunmalı.
Gündüzün aydınlığında ve akşamın karanlığında olmak üzere (sabah ve akşam) günde 2 kere yapılmalıdır.
Mutlaka şu saatte yapılacak diye zaman belirtilmez. Kişi kendini hazır hissettiği zamanda gerçekleştirilir. Ama yatarken ve sabah namazının öncesi ve sonraları en uygun zamanlardır. Herkesin uykuda olduğu zamanda Rabbimiz; ”Kulum herkes gaflette iken Beni ve Resulümü andı.” der ve zikir sahibini çok sever.
UYGULANMASI :
EÛZU BİLLAHİ MİNEŞ-ŞEYTÂNİRRACîM. BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHîM.
100 DEFA TEVBE ESTAĞFURULLAH veya Sadece ESTAĞFURULLAH
-Başında Besmele Olmadan- SALAT-I ŞERİFE (SALAVAT) okuyoruz. (Sayı sınırı yoktur dilediğiniz kadar istediğiniz kadar okuyabilirsiniz, illa bizden tavsiye isterseniz EN AZ 100 adetin altına düşmeyin deriz.. İsteyen dileyen kardeşlerimiz hiç bir mecburiyet olmamakla birlikte tavsiye edilen diğer adette 132 dir. Neden 132 derseniz. Aşkı üveysi 1 kitabımızı inceleyebilirsiniz.)
Yaklaşık 2000 adet Salat-ı Şerife var. Hangisi kolayına gelirse o Salat-ı Şerifeyi söyle. İster uzun isterse kısa olsun hiç fark etmez. İlle de tavsiye dersen biz; “Allahümme salli ve sellim ve barik ala seyyidina Muhammedin ve ala ali seyyidina Muhammed” deriz.
-Başlarında Besmeleyle- 11 İHLAS SURESİ (Kul Hüvallahu) ve 1 FATİHA SURESİ ( Elham )
Hediye : (Allah’ım senin rızan ve izninle okuduğum surelerin sevabını ve salât-ı şerifleri şanlı peygamber efendimiz Hz. Muhammed (sav)’e, ehlibeytine, yüceâlisine, ashabına, sevdiklerine, tüm meleklere ve peygamberlere, Hızır (as) ve sevdiği evliyalara, Veysel Karani hazretleri ve tüm üveyslere, sıddık, şehit, arif, salih kullara, himmet eden sultanlara, ders veren hocalarımıza ve onların hocalarına, tüm üveyslerinde hediye ettiği tüm sevgililere (istediğiniz evliya ve ölmüşlerinize ve sevdiklerinizi de hediye edebilirsiniz)
1 Kere EÛZU BİLLAHİ MİNEŞ-ŞEYTÂNİRRACîM. BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHîM.
“LA İLAHE İLLALLAH” okuyoruz. (Sayı sınırı yoktur dilediğiniz kadar istediğiniz kadar okuyabilirsiniz, illa bizden tavsiye isterseniz saygıdan dolayı EN AZ 100 deriz.)
***Not: Zikri bitirdikten sonra 11 ihlas ve 1 Fatiha okunmayacaktır…***
Helal olsun size ,en iyi anlatım teşekkür ederim.
Rica ederim sağolun Allah razı olsun 👏
Cansın abim eline yüreğine sağlık. 👏👏🌹🌹
Allah razı olsun sağol Varol.
Seni takip edip te zayıf kalmak mümkün değil .ellerine sağlık süper ötesi bir emek.seviliyorsun Harun abi. .
Allah razı olsun sağol kardeşim 🙂
Yemin ederim aylardır aradığım tarif abim bir tanesin. Almanyada taze baklava bulmak zor insallah sayende evde yapacam. Ellerine sağlık nefis görünüyor abicim. Almanyadan selamlar ✌️👍
Çok sağol teşekkür ederim. İnşallah faydalı olur. Almanya'ya selamlar 👏
Süper olmuş harun abi eline sağlık
Eyvallah sağol
Eline saglik usta. Çok ama cok nefis görünüyor ve canım çekti..
Almanyadan çok selâmlar
Teşekkür ederim çok sağolun. Almanya'ya saygılar selamlar
Efsane oldu yapmayı nasip etsin inşallah eline emeğine sağlık
Teşekkür ederim amin inşallah.
ellerıne saglık kardesım
Teşekkür ederim ☺️
Abi çok emek veriyorsun ve bu emeklerinin karşılığını almaya başlıyorsun galiba.Ellerine sağlık bir abone daha kazandın. 😊
Teşekkür ederim hoşgeldin. Çok şükür yavaş yavaş ilerliyoruz.
Tatlıyı çatalla yedin ustam,! afiyet olsun eline sağlık güzel paylaşım teşekkürler.
Rica ederim sağ olun 🙂👏
Your pistachio quality is extraordinary
ellerine sağlık ustacım
Teşekkürler
Emegine saglik Harun Usta,cok sevdigim bir tatli,Sade yag nasil yapilir konusunuda senden ögrendik.Cok tesekkür ederim Hayirli günler
Rica ederim sağolun varolun. Hayırlı günler.
Şefim izmirden selamlar ben pastacı hatırlarsan katmer yapıyordun konuştuk bunu fırına atarken üzerine bir tepsi kapatıp yaparsan renk almadan güzel bir sonuç elde etmiş olursun ve birazda şurubu fazla verdin lakin yapılabilecek en güzelini yaptın herzaman takip edip taktir etmekteyim sağlıcakla kal şefim 🙂
Selamlar merhaba hatırladım videoda da söyledim baklavacılar tepsi kapatıp pişiriyorlar dedim bende yapacaktım lakin ev fırını olduğu için tatlı buharlanıyor çok yumuşak oluyor. Sabah uyandığımda tepsiye baktım inan tepside bir gram şerbet yoktu. Çok teşekkür ederim sağol varol.🙂
Ustam sabah kalktığında o tepside o yeşillerden kalmışmıydıki😅
ELLERİN DERT GÖRMESİN USTAM SAĞOL... İZMİR DEN SELAMLAR...
Selamlar teşekkür ederim Allah razı olsun.
Çok güzel ellerinize sağlik 👍❤
Teşekkür ederim sağ olun. 🙂
👏🏻👏🏻👏🏻 Eline sağlık ustam süper görünüyor
Teşekkür ederim sağolun 🙏
Ay yapıcam ben bunu,teşekkür ederim ustam..
Rica ederim
Usta keşke baklava hamurununda tarifini versen eminim sende açabiliyorsundur
Kanalımızda el açması baklava tarifi var havuç dilimi. 🙂
En sevdiğim.Eline sağlık
Teşekkür ederim
Eline sağlık ustam
Teşekkür ederim
@@Harunaksu usta bir sır vereyim şerbet yapmadan önce şekeri tencerede hafif kavurursan karamelize olmadan hem çok lezzetli bir aroma olur hem de 10 -15 günde dursa kesinlikle şekerlenmez
USTAM ELLERİNE SAĞLIK MUHTEŞEM GÖZÜKÜYOR
Ellerinze sağlık Ustam
Teşekkür ederim 🙂
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim
Hoklavanı sevsinler eline sağlık çok güzel olmuş.
Eyvallah sağol 😀
Tebrikler!!! Cok guzel recipe. Cok tesekkur ederim. Thank you very much. Exellent recipe. Christos from Rhodos Gr.
Thank you
Super
Muhteşem oldu ustam Ellerine sağlık.
Teşekkür ederim sağ olun. Yine yazıyorum isimde resimde süper 😀😀
@@Harunaksu EYVALLAH ABİ SAĞOLASIN YAKLAŞIK 10 YILDIR KULLANDIĞIM İSİMDİR :D
Yüz binkere maşAllah ustam
Allah razı olsun 🙂
Elinize sağlık...
Teşekkür ederim
Afiyet olsun
Teşekkür ederim
Merabalar Harun bey. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
Merhaba teşekkür ederim sağ olun
ÇOK GÜZEL UMARIM ÖNÜME HEP FISTIK SARMA ÇIKAR HER GÜN FISTIK SARMA İSTİOYRUMMMMMM
BEN DE HASTAYIM FISTIK SARMA HASTASIYIM FISTIK SARMA OLMADAN DURAMIYORUM (FISTIK SARMAAAAAAAAAAAAAAA MANYAKLARI)
Coxxxx saq olun usta🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim
Que abençoe suas mãos aonde eu mora não sei se acho massa filo obrigada ❤Rio de Janeiro Niterói 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Ellerine sağlık ustam allahına kurban usta
Eyvallah kardeşim sağol
Tek kelimeyle muhteşem 👏👏👏
Teşekkür ederim 🙂🙂
Ellerinize sağlık bugün yaptım az önce dinlendirip yedik çok güzel olmuş tarif için çok teşekkür ederiz👌🏻☺️☺️
Rica ederim Afiyet olsun 👏🙂