oi boa noite. adorei a sua aula eu também sou mineira vi muitos vídeos mas achei que o seu é o melhor é mais seguro sem contar esterilização dos vidros vc explica muito bem muito obrigada.
Bom dia minha amada gratidão sempre o seu vídeo foi o único na qual em minhas pesquisas foi o mas explicado de todos já me inscrevi no seu canal e que Deus abençoe cada vez mais gratidão gratidão sempre 🙏🙌❤
Mesmo muito tempo depois, mais valeu. A questão higiene é coisa séria. Como disse a menina: você não ensina, você desenha. Parabéns. Valeu mesmo. Obrigada.
Vídeo aula👩🏫 maravilhosa, a Sra é divina!!! E como minha amada mãezinha fazia compotas de doces🍓🍍🍌🍑 e temperos caseiros p/ vendermos, ela fazia todos esses procedimentos, aprendi muito com ela, isso porquê na época nem existia internet, inclusive eu à ajudava lavar vidro por vidro, retirar os rótulos e excessos de colas, enfim é uma trabalheira, mas muito gratificante. Milhões de beijos e Deus abençoe♥️ vc querida, é muito importante esse canal no TH-cam, nos trás muitos conhecimentos.♥️♥️🙏 19 de Junho de 2.021
Obrigada pelo carinho amore, realmente tudo isso tem gostinho de infância, ajudei muito minha vó também, fico muito feliz em contribuir com o aprendizado, um grande abraço.
Parabéns , você foi muito explicativa. Aprendi mais do que eu imaginava e você me conscientizou mais sobre a higienização do que eu já tinha. A melhor explicação que já assisti aqui
Muito obrigada pelo vídeo. Excelente professora você é. Vidro de boca larga é fácil lavar. Os de azeite são difíceis. Será que fica bem lavado usando água quente, detergente neutro e escova de lavar mamadeira?
Muito bem esclarecido gostei muito dessa vídeo aula.eu pensava que só lavando com água e detergente e depois uma água fervendo esterilizado Obrigado pela informação. 🤩😘
Amiga nas próprias aulas onde ensinei geleias mostro o processo correto do envase, como nessa por exemplo olha th-cam.com/video/JYLXzwns9Oc/w-d-xo.html, grande abraço.
Muito boa sua explicação. Aprendi muito. Obrigada por compartilhar conosco suas seus conhecimentos. Mais uma coisinha...realmente ouvindo vc falar, parece mesmo que é a Regina Duarte.
Dr. Bactéria ensinou na água quente. As tampas podem ser reaproveitadas desde que tbm na água fervende. No meu caso eu só faço pra mim, as geleias. Mas obrigada, sou deficiente física( mão), por isso já me queimei 02vzs com água quente 🔥
Parabens Leodenice pelo excelente vídeo! faltou você falar sobre as causas para descarte de tampas de vidros de azeitona ou outras conservas. Quando elas não servem para serem reutilizadas?
No caso de ferrugem na borda, passa uma pasta de sal e limão, aplique na borda e deixe por meia hora, lave, se for necessário repita a operação. Mas se a ferrugem for na tampa, substitua a tampa.
Me tira uma dúvida por favor. Quando eu lavar o pote para colocar no forno, eu posso colocar o pote molhado ou preciso deixar ele secar para colocar no forno? Amei seu vídeo, parabéns!!
Lava e deixa de boca para baixo para escorrer e secar bem, só vai colocar no forno eles quentes em quanto tiver fazendo a preparação para envasar, o ideal é colocar o preparo nele ainda quente, pode já lavar antecipado para facilitar, abraços.
Boa tarde. Amei sua aula sobre esterelização, muito bem explicada,mas me tira uma dúvida ,pode esterelizar garrafas de vidro , como as que vem com vinho, vinagre orgânico e as que vem com azeite tbm no forno ,e por quantos minutos ? Deus abençoe pela sua explicação maravilhosa 🙏
Olá Laodenice!! Bom dia minha Linda!! Muito grata pelo vídeo. Muito esclarecedor. Tirou todas minhas dúvidas. Ja me inscrevi. Amei encontrar seu canal. Bjos Deus TE abençoe. 😘💝🙏🙌🌹
Boa noite Leo, gosto muito de suas dicas e receitas; super explicado. Para garrafas de 250 ml e de 350 ml (uso para molho de tomate), aquelas modelo de azeite sabe? Como elas são compridas, ao usar o forno posso esterilizar deitadas no refratário? Muito obrigada. Adélia.
Parabéns pela excelente aula rica em detalhes e importantes informações. Tenho uma pergunta: Usando o forno como no micro ondas podemos também acrescentar um pouco de água nos portes? Continue assim sua didática é ótima. Felicidades...
Ótima aula, mas fiquei com as seguintes dúvidas Porque não cobrir os vidros com a água? Qual o ajusta de potência a utilizar no micro ondas? Porque tempos diferentes nos vidros e nas tampas? Grato
Olá, conhecendo seu canal hoje. Adorei as dicas de esterilização. Mais completo impossível. Fiquei só com uma dúvida, precisa pré aquecer o forno por um tempo ou é só colocar direto?
Olá, seja bem vinda ao nosso canal, é um prazer tela conosco, pode ligar o forno na nora que colocar os vidros, assim não da um choque térmico muito grande, um grande abraço.
Gostaria de saber se vc faz conservas que ficam na geladeira, ou tbm faz conservas que podem ser armazenadas fora da geladeira, como as avós faziam antigamente? Se sim, pode me explicar como faz Leo? Muito obrigada desde já 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Olá Vanessa, já ensinei várias conservas aqui no canal, cada tipo de produto tem uma técnica e um modo de prepara de fazer, depende o insumo... já ensinei batatinha, cebolinha, pimenta, rillete, ovos de codorna, várias compotas, geleias....dá uma olhda que explico certinho em cada aula, abraços.
Pode cobrir se desejar, mais dessa forma já chega na temperatura necessária sem trepidar demais, é o suficiente, e depende o tamanho do vidro fica complexo cobrir sempre...
Olá, em São Paulo deve achar em lojas especializadas para embalagens ou conservas, não seberia te indicar um lugar, pois não conheço, mais acha muito fácil na internet, digita por vidros para geleia no google, ou vidros para conservas, vai achar em vários sites, e os mesmos geralmente vende as tampas também, abraços.
Olá, pode sim, tem a mesma função, só não sei se compensa para produção, porque pensa comigo, os vidros já estando limpos, lavados e secos...em quanto esta preparando já leva para o forno e tira eles quentinhos na hora de envasar, acaba sendo mais pratico para produção, abraços.
Oi Leonice sou sua nova inscrita sou da Suíça. Nossa eu não pensei que teria que separar pelo tamanho. Para levar ao forno. E as tampas ?? Eu cubro meus vidros Com água. . Está errado ??? . Muito obrigada
Olá, o ideal é sempre levar do mesmo tamanho porque ai não tem tempos diferentes né, quanto maior mais tempo...as tampas se fervem como expliquei né, elas não vão ao forno, não precisa cobrir basta da forma que mostrei, trepidam menos e chega na mesma temperatura, mais dá certo da mesma forma, seja bem vinda ao nosso canal, é um prazer tela conosco, um grande abraço.
Olá Leodenice, obrigada pelo vídeo, você acho que posso ferver as tampinhas ao mesmo tempo que o vidro, digo colocar elas ao lado dos potes onde tiver espaço, pra economizar, tempo, agua, gás... Obrigada!
Pode sim, eu acho mais fácil no forno os vidros, não precisa secar, já liga o forno quando tiver fazendo a preparação para embalar com eles ainda quentes...mais é questão de gosto, abraços.
Muito bom o vídeo. Quanto tempo devo deixar no forno os potes de 240g? Depois de esterilizados, posso pegar os potes com a mão (na lateral) para encher com a geleia?
Em torno de 15 minutos é o suficiente, o importante é não relar na borda onde vai ter contato com a geleia e nem na tampa onde também vai ter contato, mais não vai conseguir segurar, a temperatura que uma geléia alcança é muito alta, na verdade para geléias não é necessário pasteurizar tá, vi que perguntou no poste de pasteurização, vou gravar uma aula para ensinar, geleias chega a uma temperatura tão alta que basta emborcar e depois dar um choque térmico para que esfrie e crie o vácuo, abraços.
Acha fácil pela internet amiga, procura no google por vidros para geleia ou vidros para conserva, geralmente os sites que vendem esse tipo de vidro já vendem as tampas também, um grande abraço.
Plástico não é aconselhável para essa finalidade, geléias são altamente quentes e devem ser envasadas assim que estiverem prontas, o plástico derreteria com essa temperatura... até poderia esfriar e embalar, mais assim não teria durabilidade e nem segurança, daria para passar um perfex com álcool 70%, mais mesmo assim não teria durabilidade.
Boa tarde! Maravilha,amei o vídeo. Parabéns!!! Eu moro no interior de SP, aqui não encontrei nenhum lugar para comprar esses vidros e tampas. Você pode me indicar um site que você conheça e de confiança? Muito obrigada!
Olá Silvia, na internet vai achar vários sites que vendem, é difícil achar pessoalmente mesmo, eu sempre comprei em loja física mesmo, agora faz tempo que não comercializo mais, então não vou saber te passar um site bom, tem que pesquisar, grande abraço.
Olá, esterilização sim, validade não é a mesma, pode comprometer, se for para fazer um potinho para consumo e deixar em geladeira ok, dês de que não esteja enferrujada, abraços.
Sim, no forno mesmo, ou doméstico do fogão ou elétrico, tanto faz, eu mostro nessa aula como faz tanto no fogo quanto forno ou microondas, assistiu toda a aula?
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
Gente do seu que mulher é essa? Ela não ensina ela dá um show de aula. 👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada amore, fico muito feliz que tenha gostado, precisando é só chamar, grande abraço.
Tenho 12 anos e estou aprendendo muito com os seus vídeos
Obrigada meu amor, fico muito feliz em saber, só cuidado para não se queimar em, oque precisar estou aqui tá, beijocas.
oi boa noite. adorei a sua aula eu também sou mineira vi muitos vídeos mas achei que o seu é o melhor é mais seguro sem contar esterilização dos vidros vc explica muito bem muito obrigada.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, grande abraço.
Bom dia minha amada gratidão sempre o seu vídeo foi o único na qual em minhas pesquisas foi o mas explicado de todos já me inscrevi no seu canal e que Deus abençoe cada vez mais gratidão gratidão sempre 🙏🙌❤
Pra muitos parece frescuras mas é frescura chique que salva vida amei as dicas 🥰👏👏👏
Exatamente, é uma pena que nem todos tenham essa preocupação com a alimentação como deveria, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Excelente sua explicação!!!!
@@yonemartins578 Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo
Estou gostando muito!!!!
Parabéns, amo suas aulas.
Como já disseram em comentários anteriores.
Além de vc explicar muito bem sua voz acalma.
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, faço com muito carinho, um grande abraço.
Amei suas dicas. Estou afim de começar a fazer pra vender , no momento estou estudando.
Excelente aula. Vc explica muito bem e tem domínio do assunto.Obrigado.
De nada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Adorei sua aula! Era exatamente o que estava procurando! Muito bem explicada! E a voz igualzinha da Regina Duarte! Parabéns!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço e um feliz natal.
Mesmo muito tempo depois, mais valeu. A questão higiene é coisa séria. Como disse a menina: você não ensina, você desenha. Parabéns. Valeu mesmo. Obrigada.
Vídeo aula👩🏫 maravilhosa, a Sra é divina!!!
E como minha amada mãezinha fazia compotas de doces🍓🍍🍌🍑 e temperos caseiros p/ vendermos, ela fazia todos esses procedimentos, aprendi muito com ela, isso porquê na época nem existia internet, inclusive eu à ajudava lavar vidro por vidro, retirar os rótulos e excessos de colas, enfim é uma trabalheira, mas muito gratificante.
Milhões de beijos e Deus abençoe♥️ vc querida, é muito importante esse canal no TH-cam, nos trás muitos conhecimentos.♥️♥️🙏
19 de Junho de 2.021
Obrigada pelo carinho amore, realmente tudo isso tem gostinho de infância, ajudei muito minha vó também, fico muito feliz em contribuir com o aprendizado, um grande abraço.
Muito obrigada, estou aprendendo muito com você, Deus te abençoe sempre.
Leo Denise, há quanto tempo não a via. Aula maravilhosa. Bjs
Já peguei vidro com essa mancha de ferrugem e com um bombril saiu tudo. No mais, parabéns pelo conteúdo.
Parabéns , você foi muito explicativa. Aprendi mais do que eu imaginava e você me conscientizou mais sobre a higienização do que eu já tinha. A melhor explicação que já assisti aqui
Muito obrigada pelo retorno, faço com muito carinho, precisando é só chamar, grande abraço.
Amei a aula que Deus te abençoe sempre 🤚🤩
Meus parabéns minha querida gostei de ver eu nunca vi esterilizar vidro desse jeito agora eu já sei como que faz você ensina muito bem
A propósito, excelente aula sobre esterilização gostei demais, obrigada Leodenice por sua dedicação e paciência 👏👏👏👏
Muito linda 💕 que aula detalhada gratidão
EXCELENTE EXPLICAÇÃO, EU JÁ HAVIA FEITO COMPOTAS MAS NÃO SABIA ONDE COMPRAR OS VIDROS, EU HAVIA GANHO. OBRIGADA, EXCELENTE AULA.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Você ajudou muito com suas orientações, foi completa!
Muito obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Gracinha!❤ C é de BH...eu também! Já te seguia, agora vou seguir com tooooooodo carinho.🌹
Nossa,gostei deste teu video..prático,rápido e sem frescuras...já virei tua fã...parabéns !!!!!!
Obrigada amore, fico muito feliz, seja bem vinda ao nosso canal e oque precisar estou aqui, grande abraço.
Eu comprei no App do magazine Luiza,bom preço e entrega rápido
Muito obrigada pelo vídeo. Excelente professora você é. Vidro de boca larga é fácil lavar. Os de azeite são difíceis. Será que fica bem lavado usando água quente, detergente neutro e escova de lavar mamadeira?
Perfeito como tudo que faz, parabéns.
Muito obrigada por passar seus conhecimento.
Bjos 😘💝💝💝💝💝💝
Obrigada, faço com muito carinho, fico feliz que esteja gostando, bjsss
Muito bem esclarecido gostei muito dessa vídeo aula.eu pensava que só lavando com água e detergente e depois uma água fervendo esterilizado
Obrigado pela informação. 🤩😘
De nada, fico feliz que tenha gostado, realmente tem que seguir uma série de fatores para uma segurança total do alimento, um grande abraço.
Amei! Que aula! Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço.
Melhor explicação que vi até agora !! Amei😘
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Maravilhosa aula,tinha curiosidade em sabem esterelizar.gratidao.bjs
que aula maravilhosa muito obrigada .agora encina a gente fazer o envase das compotas e geleias❤️❤️❤️❤️🙏🙏
Amiga nas próprias aulas onde ensinei geleias mostro o processo correto do envase, como nessa por exemplo olha th-cam.com/video/JYLXzwns9Oc/w-d-xo.html, grande abraço.
Excelente explicação. Estava precisando.
Fico muito feliz em contribuir com seu aprendizado, um grande abraço.
Excelente aula, parabéns!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amei sua esterilização de vidros obrigada
Muito boa sua explicação. Aprendi muito. Obrigada por compartilhar conosco suas seus conhecimentos. Mais uma coisinha...realmente ouvindo vc falar, parece mesmo que é a Regina Duarte.
Obrigada, fico imensamente feliz que tenha acrescentado conhecimento de alguma forma, muitos falam mesmo da Regina Duarte kkkk,
Dr. Bactéria ensinou na água quente. As tampas podem ser reaproveitadas desde que tbm na água fervende. No meu caso eu só faço pra mim, as geleias. Mas obrigada, sou deficiente física( mão), por isso já me queimei 02vzs com água quente 🔥
Sua explicação é maravilhosa.Parabens.
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Olá Leonice boa tarde, achei ótima suas dicas muito obrigada
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Leo amei sua aula muito obrigada Boa tarde
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço.
Amei a aula ❤ sou de Porto Alegre
Obrigada pelo retorno, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Impossível não aprender! Maravilhosa sua explicação. Depois que envasar o doce,quando esterilizar no microondas como faço? Coloco na água fervente?
Amei sua aula de esterilização
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Para vidros de galei e de óleo de Coco quantos minutos?
Amei suas dicas obrigada parabéns Deus abençoe você.
A esterilização para qualquer vidro é da mesma forma, o importante é aquecer bem, não entendi que vidro está perguntando, abraços.
Aprendendo muito com esse canal 😍😍😍😍
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Parabens Leodenice pelo excelente vídeo! faltou você falar sobre as causas para descarte de tampas de vidros de azeitona ou outras conservas. Quando elas não servem para serem reutilizadas?
No caso de ferrugem na borda, passa uma pasta de sal e limão, aplique na borda e deixe por meia hora, lave, se for necessário repita a operação.
Mas se a ferrugem for na tampa, substitua a tampa.
A tampa tem que substituir toda vez, indiferente de ter ferrugem ou não, obrigada pela dica do vidro, abraços.
Amei essas dicas como eu tenho material aqui pra usar pra fazer geleias
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Amei! Obrigada por compartilhar conosco sua experiência😘
obrigada, fico feliz que tenha gostado.
Muito didática, amei!
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Parabéns e muito sucesso
Obrigadaaa
adorei sua aula... vc é realmente muiiito boa
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, abraços.
Esther parabéns pela sua ajuda valeu!
Obrigada, ficamos muito felizes que tenha gostado, grande abraço.
vídeo maravilhoso! Faltam os likes!
Me tira uma dúvida por favor.
Quando eu lavar o pote para colocar no forno, eu posso colocar o pote molhado ou preciso deixar ele secar para colocar no forno? Amei seu vídeo, parabéns!!
Lava e deixa de boca para baixo para escorrer e secar bem, só vai colocar no forno eles quentes em quanto tiver fazendo a preparação para envasar, o ideal é colocar o preparo nele ainda quente, pode já lavar antecipado para facilitar, abraços.
Ameiiiiii! Aula show! 👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Otima explicacao.
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Boa tarde. Amei sua aula sobre esterelização, muito bem explicada,mas me tira uma dúvida ,pode esterelizar garrafas de vidro , como as que vem com vinho, vinagre orgânico e as que vem com azeite tbm no forno ,e por quantos minutos ? Deus abençoe pela sua explicação maravilhosa 🙏
Pode sim, dês de que não venha partes em outros materiais, sendo vidro pode tranquilamente, pelo mesmo tempo, abraços.
Olá Laodenice!! Bom dia minha Linda!! Muito grata pelo vídeo. Muito esclarecedor. Tirou todas minhas dúvidas. Ja me inscrevi. Amei encontrar seu canal. Bjos Deus TE abençoe. 😘💝🙏🙌🌹
Obrigada, fico feliz em ter ajudado de alguma forma, precisando é só chamar, abraços.
Boa noite. Bem detalhado seu vídeo até com informações a mais! As tampas não posso esterelizar junto com as vidros no forno?
Infelizmente não, as tampas tem que ser fervidas a parte como mencionei, qualquer duvida é só chamar, abraços.
Estou aqui por causa do doce de figo. Adorei as dicas.👏👏👏
Fico muito feliz que tenha gostado, obrigada pelo carinho, um grande abraço.
O que a pandemia faz kkkk encontrar um canal maravilhoso.
Bem explicado, com paciência e mostrando a real.
Grata
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando do meu trabalho, faço com muito carinho, precisando é só chamar, um grande abraço.
Maravilha suas explicações!!!👏👏👏
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Muito explicativo, amei a aula
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Boa noite Leo, gosto muito de suas dicas e receitas; super explicado. Para garrafas de 250 ml e de 350 ml (uso para molho de tomate), aquelas modelo de azeite sabe? Como elas são compridas, ao usar o forno posso esterilizar deitadas no refratário? Muito obrigada. Adélia.
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, pode esterilizar deitadas sim, sem problemas, grande abraço.
Adorei. Obrigada. Vc é incrível.
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Parabéns, e o brigado
Obrigada pela aula
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, grande abraço.
Boa noite Leodenice.....! Estou utilizado este processo de esterilização, para vidros de mel.....!
Que bacana, também gosto de armazenar mel em potes de vidros, bem mais higiênico e prático, abraços.
Adorei sua explicação muitíssimo útil bjs obrigada.
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Parabéns pela excelente aula rica em detalhes e importantes informações. Tenho uma pergunta: Usando o forno como no micro ondas podemos também acrescentar um pouco de água nos portes? Continue assim sua didática é ótima. Felicidades...
Fico feliz que esteja gostando, no forno não é necessário colocar á água, um grande abraço.
Boa Noite Leodenice me tira uma dúvida ao levar no forno não precisa colocar água no vidro quando dar o tempo já posso tirar ou tenho que esperar ❤
Ótima aula, mas fiquei com as seguintes dúvidas
Porque não cobrir os vidros com a água?
Qual o ajusta de potência a utilizar no micro ondas?
Porque tempos diferentes nos vidros e nas tampas?
Grato
Muito bem explicado gostei. Nina. Viamão RS
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Olá, conhecendo seu canal hoje. Adorei as dicas de esterilização. Mais completo impossível. Fiquei só com uma dúvida, precisa pré aquecer o forno por um tempo ou é só colocar direto?
Olá, seja bem vinda ao nosso canal, é um prazer tela conosco, pode ligar o forno na nora que colocar os vidros, assim não da um choque térmico muito grande, um grande abraço.
Gostaria de saber se vc faz conservas que ficam na geladeira, ou tbm faz conservas que podem ser armazenadas fora da geladeira, como as avós faziam antigamente?
Se sim, pode me explicar como faz Leo?
Muito obrigada desde já 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Olá Vanessa, já ensinei várias conservas aqui no canal, cada tipo de produto tem uma técnica e um modo de prepara de fazer, depende o insumo... já ensinei batatinha, cebolinha, pimenta, rillete, ovos de codorna, várias compotas, geleias....dá uma olhda que explico certinho em cada aula, abraços.
Boa tarde. Aula maravilhosa. Mas fiquei com uma dúvida. Porque não pode encher a panela cobrindo os vidros?
Pode cobrir se desejar, mais dessa forma já chega na temperatura necessária sem trepidar demais, é o suficiente, e depende o tamanho do vidro fica complexo cobrir sempre...
Boa tarde.Eu vou na reciclagem e encontro todo tipos de vidros e de graça!
Bom dia!
Agradeço pela bela aula!
Em que tipo de comércio eu posso encontrar as tampas de metal ?
Morro na capital de São Paulo.
Olá, em São Paulo deve achar em lojas especializadas para embalagens ou conservas, não seberia te indicar um lugar, pois não conheço, mais acha muito fácil na internet, digita por vidros para geleia no google, ou vidros para conservas, vai achar em vários sites, e os mesmos geralmente vende as tampas também, abraços.
Excelente aula! Muito obrigado!
De nada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Foi_me bastante proveitoso. Agradecida!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
boa noite... ti perguntar... pode esterelizar esses potes de vidro na autoclave?
Olá, pode sim, tem a mesma função, só não sei se compensa para produção, porque pensa comigo, os vidros já estando limpos, lavados e secos...em quanto esta preparando já leva para o forno e tira eles quentinhos na hora de envasar, acaba sendo mais pratico para produção, abraços.
Oi Leonice sou sua nova inscrita sou da Suíça. Nossa eu não pensei que teria que separar pelo tamanho. Para levar ao forno. E as tampas ?? Eu cubro meus vidros Com água. . Está errado ??? . Muito obrigada
Olá, o ideal é sempre levar do mesmo tamanho porque ai não tem tempos diferentes né, quanto maior mais tempo...as tampas se fervem como expliquei né, elas não vão ao forno, não precisa cobrir basta da forma que mostrei, trepidam menos e chega na mesma temperatura, mais dá certo da mesma forma, seja bem vinda ao nosso canal, é um prazer tela conosco, um grande abraço.
Boa noite! Muito bom , vou compartilhar!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado.
Olá Leodenice, obrigada pelo vídeo, você acho que posso ferver as tampinhas ao mesmo tempo que o vidro, digo colocar elas ao lado dos potes onde tiver espaço, pra economizar, tempo, agua, gás... Obrigada!
Pode sim, eu acho mais fácil no forno os vidros, não precisa secar, já liga o forno quando tiver fazendo a preparação para embalar com eles ainda quentes...mais é questão de gosto, abraços.
Muito bom o vídeo. Quanto tempo devo deixar no forno os potes de 240g? Depois de esterilizados, posso pegar os potes com a mão (na lateral) para encher com a geleia?
Em torno de 15 minutos é o suficiente, o importante é não relar na borda onde vai ter contato com a geleia e nem na tampa onde também vai ter contato, mais não vai conseguir segurar, a temperatura que uma geléia alcança é muito alta, na verdade para geléias não é necessário pasteurizar tá, vi que perguntou no poste de pasteurização, vou gravar uma aula para ensinar, geleias chega a uma temperatura tão alta que basta emborcar e depois dar um choque térmico para que esfrie e crie o vácuo, abraços.
Obrigada gostei muito de seu vídeo, onde compro essas tampas e vidros?
Acha fácil pela internet amiga, procura no google por vidros para geleia ou vidros para conserva, geralmente os sites que vendem esse tipo de vidro já vendem as tampas também, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo obrigada pela informação
@@antoniaalves455 de nada, abraços.
Forno tem q estar pre aquecido?
Pode colocar no forno desligado, mais conta o tempo depois dele aquecido, abraços.
Leo, parabéns,amei o seu vídeo, qual o nome da loja que compra vidros em BH,vc pode me informar por favor?
Olá amigo, fica no mercado Central, chama "ao uirapuru", grande abraço.
Qual é o processo de esterilizar garrafinhas de plástico (tipo as usadas para molho de pimenta)? A geleia tem qual durabilidade nela?
Plástico não é aconselhável para essa finalidade, geléias são altamente quentes e devem ser envasadas assim que estiverem prontas, o plástico derreteria com essa temperatura... até poderia esfriar e embalar, mais assim não teria durabilidade e nem segurança, daria para passar um perfex com álcool 70%, mais mesmo assim não teria durabilidade.
Meu nome é Maria Aparecida Alves de miranda moro em Jardim laguna contagem Minas Gerais eu gostei muito parabens vc explica muito bem Deus te abençoe
Boa noite. Se fizer o processo e não envazar todos os vidros e ficar no forno e as tampas na panela fechada pode-se usar ou tem que fazer novamente?
Tem que fazer novamente para garantir o processo, abraços.
Boa tarde!
Maravilha,amei o vídeo.
Parabéns!!!
Eu moro no interior de SP, aqui não encontrei nenhum lugar para comprar esses vidros e tampas.
Você pode me indicar um site que você conheça e de confiança?
Muito obrigada!
Olá Silvia, na internet vai achar vários sites que vendem, é difícil achar pessoalmente mesmo, eu sempre comprei em loja física mesmo, agora faz tempo que não comercializo mais, então não vou saber te passar um site bom, tem que pesquisar, grande abraço.
Boa Noite Se eu não tiver a pinça para retirar os vidros da panela, posso fazer a higienização das mãos para a retirada?
eu amei essa dica é maravilhosa
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Quanto de forno para esterilizar no forno vidro 600 ml e as tampas deste vidro podem ser esterilizados também no forno ?
Esse tempo que passei na aula mesmo Edite, 15 minutos para os vidros, e a tampa não é em forno, é da forma como expliquei na aula, abraços.
Aonde compra essas tampinha ? Nunca vi.
Leodenice, caso eu queira utilizar a mesma tampa, sendo p meu próprio consumo, é eficaz a esterilização?
Olá, esterilização sim, validade não é a mesma, pode comprometer, se for para fazer um potinho para consumo e deixar em geladeira ok, dês de que não esteja enferrujada, abraços.
Gostei..Se for vidrinhos de 60ml, pode pode colocar deitados e ferver?
Eu prefiro colocar no forno, bem mais simples, um do ladinho do outro, menos risco de quebrar.
@@LeodeniceCamargo como vc faz no forno.Forno do fogão?Me explica
Sim, no forno mesmo, ou doméstico do fogão ou elétrico, tanto faz, eu mostro nessa aula como faz tanto no fogo quanto forno ou microondas, assistiu toda a aula?
@@LeodeniceCamargo Vou até o fim, não vi
Os vidros trincados podem ser utilizado para farinhas ou algo seco?
Não é aconselhável, é muito perigoso se machucar no manusear e também um risco que solte resíduos no alimento, tem que descartar, abraços.
Boa tarde, como faz pra tirar o cheiro de azeitona que fica na tampa do pote?
Depois de colocar o doce fervendo no vidro e o vidro estando esterilizado precisa ferver o doce novamente em uma panela com pano no fundo e água?