ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
จากใจคนที่เคยเป็นลูกค้าประจำแล้วก็เลิกกินไปเรียบร้อยแล้วครับ1. ราคาสูงมาก ผมมองว่าคงมีคนไม่มากนักที่จะยอมจ่ายเงินซื้อแซนวิชไส้ผักขนาด6นิ้ว ราคาเกือบ2ร้อยครับ ขนาดมีโปร1แถม1ผมยังมองว่าแพงมากๆเลย ถ้าช่วงไหนไม่มีโปรก็เลิกคุย2. สั่งยากมาก ป้ายเมนูออกแบบมาได้ไม่เป็นมิตรกับลูกค้าเอาเสียเลย ใครเข้าครั้งแรกต้องมียืนงงเป็นนาทีแน่นอน ไหนจะต้องมาเลือกขนมปัง เลือกผัก เลือกซอสอีกเป็นสิบชนิดอีก3. กินยากมาก ใครกินโดยที่ไม่หกเลอะเทอะได้นี่ผมนับถือใจจริงๆ เพราะใส้มันล้นมากๆ กัดยังไงมันก็ต้องทะลักออกมา นี่มันฟาสต์ฟู๊ดแบบใด?4. เทรนพนักงานได้แย่มาก ผมเข้าไปแต่ละทีมักจะเจอแต่เคาน์เตอร์อันว่างเปล่า ส่วนพนักงานหาย สรุปก็คือพนักงานแอบไปนั่งเล่นโทรศัพท์กันอยู่หลังร้าน พอจะสั่งอาหารก็ทำหน้าเหมือนตูด แถมเป็นเหมือนกันเกือบทุกสาขาเลยครับ ตรงจุดนี้ต้องนับถือความคงเส้นคงวาจริงๆ เทรนกันยังไงให้พนักงานออกมาทรงนี้เหมือนกันทุกสาขาได้สรุปก็คือ ทั้งแพง สั่งก็ยาก กินก็ยาก พนักงานก็หน้าไม่รับแขก แต่ก็ยังพอจะมีจุดแข็งอยู่บ้างว่าถ้าใครชอบรสชาติแบบนี้ ก็มีแค่เจ้านี้ที่ให้ได้ แล้วมันก็อร่อยจริงๆสำหรับผม คุณภาพวัตถุดิบโดยรวมก็ค่อนข้างดี ผมยังไม่เคยเจอผักเน่าหรือเหี่ยวจากSubwayเลย ก็หวังว่าจะกลับมาได้ครับ แต่ดูแล้วยากจริงๆ😞
ผมนึกว่าคิดไปเองคนเดียวเรื่องพนักงาน😂😂
+1 เรื่องพนักงานครับ
จะได้ไปเล่นมือถืออยู่บ้านจริงๆ จังๆ เสียที พวกเขาคงจะดีใจแหละ 😆
เคยเจอพนักงานเป็นเด็กพม่า พูดไทยไม่ได้มาก
ถ้าเป็นKFC โดน warning ไปแล้ว
เตรียมเจ๊งบอกเลย ต่อให้ไม่มีดราม่าก็ลำบาก เพราะ 1. สั่งยากสำหรับหลายๆคน 2. ราคาสูง 3. แซนวิสไม่ใช่อาหารหลักคนไทย 4. ไม่ยอมจัดชุดเซทคล้ายๆ mac, kfc ที่มี แซนวิส, น้ำ, ของทานเล่น
มันมีจัด set มาน่าจะ 2 ปีได้แล้วนะครับ แต่ราคาเขาดูสูง
@@mel2ci375 มันพึ่งทำไงเปิดในไทยมากี่ปีแล้ว จนเป็นภาพจำของคนไทยไปแล้วแถมราคาก็สูงคนเลยไม่สนใจ
@@mel2ci375 ประเด็นคือ แพง เจ้าอื่นอย่างน้อยยังมีเซต 59 69 89 99 อะไรแบบนี้ ซึ่งคนเอื้อมถึง
เมืองนอกคนก็ไม่ค่อยกินแล้วครับ แถวบ้านผมที่ลอนดอน เคยมี 2สาขา ปิดไปแล้ว 1 เหตุผลหลักๆเลย คือสั่งยาก ตั้งแต่ขนมปังอะไร เอากี่นิ้ว ใส่อะไร เนื้อผัก ใส่ซอสอะไร อบไหม? กินนี้หรือกลับบ้าน ใส่ถุงไหม เอานํ้าไหม Cash or Card คือต้องตอบคำถามเยอะมาก จุดใหญ่สุดคือ ไม่มีเครื่องสั่งอีกต้องสั่งกับคน ราคาก็แพงกว่าเจ้าอื่นที่สั่งในราคาพอๆกันได้เป็นเซต
สั่งยากจริง
อยู่ segment fastfood แต่กลับสั่งยากเสียเวลาเกิน พวก fastfood อื่นๆ สั่งกับเครื่องได้หมดและง่ายกว่ามาก กินซ้ำได้ตลอด
เอาสีดำด้านหรือดำเงา 😂
ใช่ วุ่นวายตอนสั่ง ใช้เครื่องสั่งน่าจะช่วยได้เยอะ ไม่ก็ทำคอมโบ้ไปเลย ผมเลยชอบ Quiznos มากกว่า
สั่งครั้งแรกผ่านแกร็บ บอกเลยเป็นชั่วโมง ไส้อะไรดี มันจะเป็นยังไงนะ ซอสใส่อะไรดีจะเข้ากันไหมปกติใส่อะไรกัน ขนมปังเปิดกูเกิลดูแต่ละแบบเป็นยังไง ถ้าไปสั่งที่ร้านผมว่าไม่ได้เลือกอะ นัองว่าอะไรดีก็ใส่มา😂
เป็นร้านที่โครตจะไม่เหมาะกับไทย1.สั่งยาก ที่ร้านตัวเลือกเยอะมาก คนก็ไม่กล้าจะสั่ง ใส่ได้กี่อย่างยังไงก็ไม่รู้ คราวนี้พอไม่สั่ง = ไม่มีคนลอง หลายคนก็ถอดใจกับการจะสั่งนี่แหละ ว่าจะสั่งยังไงดี2.ราคาแพง ชิ้นนึง 100 กว่าบาท แถมถ้า Add-On เยอะ ก็ปาไปเกือบ 2003.Look and Feel มันก็คือ Sandwich อะมันไม่ได้หรูหรา ดูแพง เมื่อเทียบกับสิ่งที่ได้ จะอัพ Social ก็ไม่ได้ว้าวอะไร4.มันเป็น Fast Food ที่กินยาก ชิ้นใหญ่ มีน้ำซอส, มีท๊อปปิ้งเยอะแยะ ผสมกัน กินแล้วปากมัน ไส้ทะลัก ชิ้นไม่พอดีคำเลย5.แล้วถ้าเป็น ผญ. กิน ยิ่งหนักเลย ลิปอะไรทาใหม่อีก แถมเสียบุคลิก ต้องไปแอบๆ กินอีก6.พอออฟชั่นมันเยอะ และชื่อไม่ได้สื่อตรงๆ อย่างน้ำซอสอะ ถ้าไม่ได้กินประจำ ก็ไม่รู้ว่ารสชาติจะถูกปากเราไหม มันไม่น่าจะชิมกันได้แบบ ซิ้อไอศกรีม 7.พนักงานบางคนบริการดี แต่บางสาขา พอเราแงอะงะ พนักงานจะเริ่มหน้าวีนละ ไม่แนะนำไม่ว่า วีนอีก = สรุปคนไม่ซื้อ8.สุดท้ายเรื่องการทำ Ads ไม่ดีเลยอย่าง MC, KFC เราจะเห็นโปรโมต Product ใหม่ๆ ในช่วงนั้น.... แต่ Subway คือไม่มีเลย แทนที่จะออก ตัวของที่แบบ ราคา 1XX แล้วจัดมาเลย ว่าใส่กี่อย่างๆ แบบร้านน้ำแข็งไส ยังมีแบบ เต้าทึง, ทับทิมกรอบ ไรงี้อะ ไม่ต้องสั่งทีละอย่าง ก็เข้าใจง่าย....
เห็นส่วนมากทำเลที่ตั้งจะอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว ผมว่าเขาอยากได้ลูกค้าเป็นนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวไทยไม่ใช่คนไทย
สั่งยากไม่น่าจะใช่ คนไทยไม่ชินมากกว่า คนไทยชอบสั่งยากอยู่แล้วนะ
ส่วนตัวคิดว่าราคาสมเหตุสมผลกับคุณภาพค่ะ ไม่แพงเลยทานแซนวิชต้องเลอะอยูู่แล้ว เหมือนเราจะไปทานเบอร์เกอร์เช่นกัน เปนเมนูที่ต้องทาลิปสติกใหม่ค่ะสั่งไม่ยากค่ะ มันมี standard แซนวิชให้เลือกอยู่ และพอเราเข้าบ่อยๆก็จะรู้ว่าจะใส่อะไร ลูกสาวตัวน้อยก็สั่งเองได้ค่ะ ^^เป็นร้านที่เข้าประจำ เป็น fast food ที่เป็นทางเลือกสุขภาพ ไม่อยากให้หายไปจากตลาดเมืองไทยค่ะ ❤
@@RadaandmommychannelFast food ไม่มีคำว่าสุขภาพครับ
สำหรับผมข้อ 4 สำคัญสุด คือกินยังไงก็เลอะมือเลอะปาก กินคำเช็ดปากคำ (เบอร์เกอร์ว่าเลอะแล้ว แซนด์วิชเลอะกว่า) .. ส่วนเรื่องสั่งยากไม่รู้สึกว่าเป็นปัญหาอะไรเลย ไม่ได้ยากอะไร สนุกกับการ custom ตามที่เราชอบ
เข้าใจสถานการณ์เลยครับ ดูข่าวตอนแรกคิดว่าร้านเถื่อนแอบอ้าง แต่เกิดปัญหาภายในนี่เอง
ชอบที่พี่ทำเรื่องแนวๆนี้ครับผมจะได้รู้เรื่องอะไร กับคนอื่นเขาบ้าง😅
ชอบเสียงแอดอ่านค่ะ ฟังแล้วสบายๆ 👍😊
เพิ่งรู้ตัวว่ากินสาขาเถื่อนมาตลอด 3-4 เดือน เอะใจตั้งแต่ตู้กดน้ำอัดลมใช้ไม่ได้ พนง ร้านบอกเปลี่ยน supplier น้ำอัดลมใหม่อยู่ (รอเปลี่ยน 2 เดือน ยังไม่มาเปลี่ยนเลย) จะว่าสั่งยากก็ไม่นะครับ ยิ่งมีเมนูประจำคือแทบไม่ต้องสั่งอะไรเพิ่มแล้ว cookie ก็อร่อย หลังๆ โปรฯ 1 แถม 1 แถม cookie อีก ยิ่งทำให้กินบ่อยเลยฮะ... เสียดายๆๆๆๆ
ปัญหาคือ ราคามันแพงครับ ลองทำราคาเริ่มต้น50บาทดูซิครับ ผมว่าน่าจะขายดี มีใส้ให้เลือกหลากหลาย แต่ราคาไม่แพง
คุณโจ้ วิเคราะห์ได้คมชัด และตรงเลยครับ เคส Subway ผมคิดค่อนข้างตรงกับคุณโจ้ ผมอยู่ USA ผมแทบจะไม่เคยกิน SubWay ด้วยเหตุผล ตรงตามที่คุณโจ้วิเคราะห์ มุมมองของผม การที่ PTG เข้าไปซื้อสิทธิ์ครั้งนี้ ผมคาดว่าจะช่วยให้ Subway มีวิถีใหม่ และเป็นตัวอย่างให้กับ บริษัทแม่ ได้เลย แต่อยู่ที่ บริษัทแม่ จะให้ทำได้แค่ไหน และจะเอาไปปรับใช้หรือไม่ กลยุทธ์ซึ่งสะท้อนตัวตนของ บริษัท แม่ Subway ช่างทื่อมะลื่อเหลือเกิน ยากต่อการแข่งขันปัจจุบัน ขนาด อเมริกัน ยังไม่ค่อยนิยมเหมือนก่อนเลย มีแบรนด์อื่น และสินค้าที่ทดแทนได้ทำได้ดีกว่าหลายแบรนด์
เห็นด้วยจริงๆคับ ผมขับผ่านปั้มที่มีตลอด กินบ่อย แต่เลิกกิน1.สั่งยาก ไม่รุ้อันไหนกับอันไหนแมทช์กัน 2.ราคา ราคาแบบนี้กินเบอเกอร์คิงคุ้มกว่า 3.ไม่โฆษณาไม่พอ โปรไม่แน่นอน เข้าไปดูโปรในเวปก็หาไ่ม่เจอ ต้องขับรถดูโปสเตอร์หน้าร้านเอง บางทีไปเจอแต่โปรอาหารเช้า เซ็งกินแม๊กอร่อยน่อยกว่าแต่ไม่แพง กินเบอร์เบอร์คิง มี 1 แถมหนึ่ง ลดราคาบ่อยดีกว่า
1. สั่งยาก จนไม่กล้าเข้าร้าน น่าจะทำเป็นเมนูหลักๆให้เลือกไปเลย(และราคาไม่ควรมากกว่าแฮมเบอเกอร์ขนาดนี้) ใครต้องการ custom ก็เลือกกันเอง
ซับเวย์ วัตถุดิบก็เอามาจากในประเทศไทยนะแต่แปลกทำไมราคาแพงขนาดนั้น
การบริหารนี่แปลกจริงครับ ผมว่าซับเวย์ยังมีสิทธิขายในไทยได้ครับ แต่ต้องออกเมนูที่สั่งง่ายและกินง่ายกว่านี้ครับ ถ้าบ.แม่ให้สิทธิ์ไทยเปลี่ยนเมนูได้อิสระเลยผมว่ามีโอกาสรอดครับ คนไทยไม่กินแซนด์วิชเป็นหลักจริงแต่ถ้าแซนด์วิชขนมปังขาวนี่คนไทยคุ้นเลยและรับได้นะครับ เพิ่มเมนูขนมปังขาว ทำไซส์ที่คนไทยกินง่าย แล้วทำให้มันฟิกซ์ไส้ไปเลยแต่ถ้าคนอยากปรับค่อยให้ปรับไป ราคาก็เริ่มต่ำร้อย ที่เหลือทำตลาดดีๆหน่อย รอดได้ครับ เคยกินนะมันก็ไม่แย่
ปรับตัวไม่เหมือน Burger King เคยมีบาง Fast Food บอกว่า ถ้าไม่มีข้าว คนไม่เข้า ส่วน Burger King มาเหนือกว่า ใช้เสียง สุชาดี มณีวงศ์ เจ้าของเสียงรายการ กระจกหกด้าน ลงเสียงให้ เมนูข้าวของ Burger King th-cam.com/video/hW_RSF8kqnU/w-d-xo.html ทำให้ เวลาเป็นโฆษณาใน TH-cam คนจำเสียงนี้ได้ดี ทำให้ไม่กดข้าม
ไม่อยากกินขนมปังแบบไทย ยิ่งทำแบบนั้นก็ไม่มีเหตุผลที่ต้องไปกิน ที่กินเพราะขนมปังไม่เหมือนข้างนอก แตกต่างจากขนมปังแบบไทยๆ อยากกินแบบรสชาติฝรั่ง ถ้าปรับมาให้เป็นแบบไทยจะไปกินทำไม ที่ไหนก็มีขาย
ขอบคุณที่คุณโจ้วิเคราะห์ให้นะคะ ตอนฟังข่าว ก็เข้าใจว่าร้านที่มีอยู่เป็นของปลอม เป็นร้านเลียนแบบ แต่จริงๆไม่ใช่ มันมีปัญหากันในระบบระบบภายใน ซึ่งมีผลกระทบต่อทั้งแฟรนไชส์ และผู้บริโภค
ราคาสูงแต่ก้อมีประโยชน์กว่า fast food แบรนด์อื่นค่ะ ส่วนตัวกินในสนามบินเป็นประจำ
ขอบคุณคุณโจ้มากเลยค่ะ สำหรับข้อมูลเชิงลึก และการวิเคราะห์ เป็นคอนเท้นที่ดีมากเราเสียดายSubway เพราะเราชอบกิน แต่ราคาแรงไปหน่อย 5555ที่อเมริกา แคนนาดาราคาเดียวกันแต่ได้ชิ้นใหญ่กว่ามากค่ะ ที่ไทยเรากินไม่อิ่ม
ส่วนตัวรู้สึกราคาสูงจริงๆ55555 200กับแซนวิซ ใครบอกไม่แพงผมเถียงเลย ยิ่งความคิดคนไทย แซนวิซซุ้มฟาร์มเฮาส์20-30คือแซนวิซที่รู้สึกคุ้ม อร่อยน้อยกว่าแต่ถูกกว่าจะ10เท่า ยังไม่ค่อยจะมีคนกินจริงๆจังๆเลย
ขนมปัง >>> สงสัยจะ "หลายร้อยประเภท" ....มีไม่กี่ประเภท "ประสบความสำเร็จ ในชาติเอเชีย คือ คุ้นเคย + ยอมรับ"ไม่แปลก จะคุ้น >>> ฟาร์มเฮ้าส์
@คุณนายน้ําว้าน้ําว้า ผมพูดถึงแซนวิชที่เป็นอาหารมื้อรีบครับ ถ้าขนมปังก็อีกเรื่อง ไปซื้อยามาซากิคุ้มค่ามอร่อย งี้
ฟังทุกคลิปของคุณโจ้เลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ และ ชอบคุณโจ้ วิเคราะห์มากกก วิเคราะห์ตามความเป็นจริงที่สุด ไม่ขายฝัน คลิปหน้า วิเคราะห์เกี่ยวกับร้านเสื้อผ้าด้วยได้ไหมคะ 🥰
ขอบคุณสำหรับมุมมองค่ะ ชอบคลิปคุณบอกอะไร จริงใจเสมอ
แพงมากอาหารคนจนในเมกาแต่แพงในประเทศไทย เมกาค่าแรง1ชั่วโมง พอๆกันหรือมากกว่าค่าแรง1วันของไทย แต่ดันขายของราคาเท่ากัน ราคานี้ไปหากินอาหารดีๆเถอะ จะมีกี่คนที่กินfastfoodที่มีแค่ขนมปังกับไส้ราคานี้
ใจลึกๆก็อยากให้ Subway อยุ่ต่อนะเพราะผมชอบกิน Wrapมากๆๆ เรื่องราคาถ้าเค้าสามารถลดๆลงให้คนไทยเอื้อมถึงอีกนิดนึง ก็น่าจะดีครับ
เหมือนกันค่ะ กินแต่ wrap
ใช่ๆ ราคาซัก59-69บาท กำลังดี
@@SY-tg2pv ผมว่าราคานี้เป็นไปได้ยากครับ ถ้าซักชิ้นละ 99-129 แล้วแต่การเพืิ่มท้อปปิ้ง อาจจะพอไหวครับ
@@Popcornner จริง555 แต่นี่กินแล้วไม่อิ่มอ่า ถ้าเพิ่มซัก100นึง จัดชาบูได้เลยนะ😅
ตลกดีครับ! ไก่ Texas chicken มีแววว่าจะเติบโตและพัฒนาไปไกลกว่า Subway ซะอีก แต่ OR เลือกปิด Texas chicken.
บางทีก็คิดว่าเอาอะไรคิด เงินขายหุ้นคงเหลือลงทุนอะไม่รู้จะลงทุนอะไร ขนาดบริษัทขนาดใหญ่ ยังมองตลาดผิดพลาดอย่างแรง เจ๊ง
อันนี้ก็เดือนก่อนแล้วผมเคยกิน Texas chicken แค่ครั้งเดียว แต่ หลังจากนั้น หายไปเลยแบบมันหายไปเลยน่าจะ ปี2ปีแล้วมั้ง
อธิบายดีมากๆเลยค่ะคุณโจ้ ชอบมาก ได้ความรู้แบบสม่ำเสมอ❤
คนไปครั้งแรกเขาไม่รู้จะสั่งแบบไหนมันเยอะเกิน ไม่มีไกด์ไลน์บอก มันก็เงอะๆงะๆกัน ก็แปลกนะแค่เรื่องง่ายๆแค่นี้ไม่แก้ปัญหา เสียลูกค้าหน้าใหม่ไปเยอะอะ
มันแพงไปจริงๆ แล้วไม่ถูกปากคนไทยด้วย เจอ subway ติด kfc คุณว่าคุณไทยจะเดินเข้าร้านไหน ถ้าไม่ได้เจาะจงมากิน subway
บอกว่าเอาแบบคนเมื่อกี๊😅
@@gdaygd เคยจิ้มเลือกมั่วๆ ล่อไปเกือบ 300 ไม่อิ่มอีก
น่าสนใจ >>> มีอะไรมากว่า "กินยาก + ไม่เข้าใจสินค้า"ถ้าจะให้ลูกค้า "ผสมผสานเอง" ....น้ำแข็งใส คนไทยจะ >>> ผสมตามใจชอบ อร่อยหรือไม่ ตามความชอบแต่ละคนเลยแต่ >>> ไม่ใช่แซนวิช ....คนเอเชีย ต่อให้เป็นแถวหน้าเกรด B ...เกรด 4 ดาว "กินขนมปังแล้วรู้สึกอร่อย ...น่าจะรู้จักขนมปังไม่เกิน 5 ประเภท" ....ถึงยังอร่อยกับ >>> ฟาร์มเฮ้าส์มากกว่าความรู้สึก ความเข้าใจในสินค้า .....ปัญหาภายใน "น่าสนใจ" .....เราเป็นลูกค้า Subway น่าจะ 30กว่าปีแล้ว บังเอิญอยู่บนเส้นทางเดินกลับบ้าน เลยซื้อบ่อย (ชอบกินอะไรที่ จบเร็วๆ กินง่ายด้วย) ....เลยเอาใจช่วยมากๆ อย่ากลับประเทศนะ
เหมือนเหยียดฟาร์มเฮ้าส์นิดๆ เลยครับ 😁
ดีใจมากๆเลยค่ะที่คุณโจ้วิเคราะห์ให้ฟัง กำลังรออยู่เลยค่ะ 🥰
กลุ่ม PTG ที่ให้บ.ลูกไปซื้อเฟรนไชส์ตัวนี้มาเตรียมเจ๊งเลยจ้า ไม่คิดว่าจะเร็วขนาดนี้แทนที่จะไปปั้นแบรนด์ขนมตัวเองหรือซื้อแบรนด์เอเชียดังๆเข้ามาเติม ดันไม่ดูทิศทางลมเลยว่า Subway มันกำลังจะไปในทิศทางไหน งานนี้โดนเจ้เล้งรวบแล้ว
ผมชอบกินนะ แม้ส่วนตัวจะรู้สึกว่าราคาถือว่าสูงอยู่ เสียดายนะถ้าจะต้องโบกมือลาประเทศไทย
ใช่ค่ะ เพราะถ้าอยากกินแบบนี้ที่อื่นก็หายากกว่าเยอะเลย
มันก็อร่อยแบบธรรมชาตินะ น่าจะดีต่อสุขภาพกว่า fast food อื่นๆ
คนอื่นที่ตอบมาว่า สั่งยาก ราคาแพง และมองเป็นฟาสฟู้ด คงไม่ใช่กลุ่มเป้าหมายอะครับ ถ้าแย่ขนาดนั้นมีแต่ข้อเสียแล้วเขาเปิดมาจนมีเป็นร้อยสาขาได้ยังไง ตรงนี้ที่คนส่วนใหญ่ที่เดินผ่านๆร้าน หรือ ฟังข่าวว่าจะปิดสาขาไม่ได้มอง ทางออกนะ ถ้าราคา 200 บาท ผมว่าในไทยเรามีวัตถุดิบดีๆเยอะแล้ว คุณไปหามาทำเอง ทีละ 2-3 อันละกัน 😂😂
ไม่ใช้ราคาสูงครับ ผมเรียกว่าแพงได้เลย เสียเป็นร้อย กินไม่อิ่มเลยอะ
วัตถุดิบ ก็สั่งจากไทย ไม่มีอันไหนมาจากนอกเลย แต่ราคาแพงโคตร😂😂
ชอบกินนะ อร่อยกว่ายี่ห้ออื่นๆ 140บาท แต่จริงๆ ก็ธรรมดา เวียดนาม ลาว ก็มีแบบนี้เยอะ ( บาเก็ตต์ ) ไม่แพงด้วยที่สำคัญ สิ่งที่อร่อยจริงๆ มันอยูที่ ใส้ที่เลือกได้ มะกอกดอง แตงกวาดอง ซอสต่างๆ ที่ยุโรป ทำกินเองอย่างฟิน ราคาประมาณ 40 บาทบาเก็ตต๋ 20 บาท ใส้ต่างๆ ซอส 20 บาท ( มีที่บ้าน ) แต่ยังไงก็ทำอาหารไทยกินเองเป็นหลัก ไม่ต้องห่วงที่ยุโรปมีเครื่องปรุงไทยขายตาม super market กระทิ น้ำปลา ซอสหอย ซีอิ้วขาว เส้นเล็ก วุ้นเส้น ของไทยด้วย ราคาแพงกว่าแหละ ประมาณ 2 เท่า แต่ก็ต้องจัดมา
เราชอบในเรื่องตัวอาหารอย่างเดียว ถือว่าเป็น fastfood ที่healthyกว่าอย่างอื่น (อย่างไก่ทอดหรือเบอร์เกอร์) แต่การจัดการและวิธีการสั่งอาจจะทำให้ลูกค้าคิดว่า ไม่ fast แล้วจ้า เสียเวลาและซับซ้อนเหลือเกิน
รอคุณโจ้อยู่เลยค่ะ เราเป็นลูกค้า subway มาตลอด แม้จะไม่บ่อย 2-3 ครั้งต่อเดือน แต่ได้ไปกินสาขาที่ยกเลิกสาขาไป (คุณภาพไม่ได้จริงๆค่ะ) แล้วตอนบ่าย ก็เห็นโพส - คือ เค้าจะบอกว่า"ไม่ใช่แบรนด์เรา เราไม่ได้รับผิดชอบ ให้ลูกค้าระวัง" แง
สมัยสามสี่ปีก่อนกินบ่อยครับเพราะแถวที่ทำงานมีแต่พวกร้านข้าวแกง บางทีก็อยากกินผักๆ บ้าง อาทิตย์นึงน่าจะกินเกิน 3 ครั้ง ล่าสุดก็ยังกินบ้างเพราะบางทีมันเบื่อข้าวแกงก๋วยเตี๋ยว จากเมื่อก่อนอันละ 99 เดี๋ยวนี้ล่อไป 145 ปิดไปหลายที่ก็ไม่น่าแปลกเลยครับปกติสั่ง BLT ขนมปังวีท (6นิ้ว) - อบสองรอบ กรอบๆ - ผักสลัด มะเขือเทศ พริกหยวก หอมแดง - ซอส เทาซันไอแลน, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ เวลาอบขนมปังวีทกรอบๆนี่คืออร่อยสุดจริงๆ เนื้ออื่นอบแล้วไม่กรอบ
สั่งยาก พนักงานไม่ Friendly ไม่แนะนำ ยืนรออย่างเดียว คนซื้อก็เลือกไม่ถูก ตาบั๊คก็สั่งยาก แต่พนักงาน Friendly กว่า
เปิดมานานมาก แต่เคยกินแค่ 2 ครั้งเอง ตอนเปิดใหม่ๆ นานมาก รสชาดก็คือ ฮอดดอกธรรมดา อันละ 20-30 บาท ตามปั้มน้ำมันเมื่อ 30 ปีก่อน แค่เปลี่ยนจากไส้กรอกเป็นแฮม ผมว่ามันผิดปกติมากที่มันยังไม่เจ้ง โคตรเก่ง อย่าแย่งสิทธิ์กันเลย ใครได้สิทธิก็จอดเหมือนกันหมด
เคยกินสมัยเข้าใหม่ๆตรงตึก Glass Haus สุขุมวิท หลังจากนั้นมีบ้างประปราย โดยทั่วไปคนไทยไม่ได้ต้องกินแซนวิชเป็นมื้อหลัก ดังนั้นกระแสก็มาแล้วก็ไป
ทำคลิปเจาะลึกวิเคราะห์ ธุรกิจที่ขายวัสดุอุปกรณ์ก้อสร้าง หน่อยครับ
ผมเคยลองมองๆ ไม่เห็นราคาว่าต้องจ่ายเท่าไร ต้องสั่งอย่างไร Mix and mach แล้วราคาจะไปถึงไหน แล้วมันจะกินได้มั้ย สรุป เลยไม่ได้กิน
ในฐานะลูกค้าเก่าชอบกินมากแม้ราคาจะสูง แต่เจอคุณภาพที่แย่เพราะปัญหาภายในครั้งเดียว เลิกซื้อเลยค่ะ ไม่กล้าซื้อแล้ว พอเพจมาประกาศเลยถึงบางอ้อชอบแซนด์วิชเค้ามากนะ เสียดาย แต่จะรอดมั้ยก็ไม่รู้ คือคุณเสียลูกค้าเก่าไปเยอะแน่จากเรื่องนี้ (เราคนนึง) แล้วลูกค้าใหม่คนไทยแค่เจอราคานี้ก็บายแล้วค่ะ 😅
ปัญหามันอยู่ที่ราคาอะค่ะ เราว่ามันไม่คุ้มค่า ในเงินที่เท่ากัน เรากินอะไรที่อิ่มและเอ็นจอยได้มากกว่า เราว่าโจทย์มันยากกว่าขายพิซซ่าด้วย เพราะอย่างน้อยพิซซ่าซื้อมาแล้วก็เอามาแชร์กับเพื่อนได้แต่เราชอบซัพเวย์นะ อร่อย แต่ตั้งแต่เขาเปิดมา เรากินไม่เกิน5หน เพราะอาหารอื่นในเมืองไทยพวกชาบูปิ้งย่างมันเลิศกว่า
ผมชอบมากครับ กินมาเป็นสิบปีและเสียดายมากถ้าหายไป แต่เข้าใจได้เพราะมันไม่คุ้นเคยสำหรับคนทั่วๆไป ราคาสูง เลือกยาก ไม่ค่อยเข้ากับคนไทยเท่าไหร่
ทานมาตั้งแค่ 15 ปีที่แล้ว. เป็นกำลังใจนะคับ. ยังทานอยู่
อย่างแรกที่ควรทำคือควรออกเซทที่จิ้มครั้งเดียวเสร็จแล้วจ่ายเงิน ไม่ต้องมามัวถามตอบว่าเอาอันนั้นมั้ยอันนี้มั้ย คนหิวก็หิว ยอมรับว่าอร่อย แต่ยุ่งยากและก็แพง
มีเรื่องน่าสนใจคือ ไก่ทอดKFCก็ไม่ได้เป็นสินค้ายอดนิยมอเมริกาในตอนนี้แล้ว แต่กลับได้รับความนิยมในเอเชีย(โดยเฉพาะจีนและไทย) แสดงว่ามันต้องมีกลยุทธ์อะไรบางอย่างที่Supwayยังเข้าไม่ถึงผู้บริโภคชาวไทย
รสชาติเขาดีคะ แต่ราคาไปกับประเทศไทยยาก จุดที่ขายก็ทำเลไม่ได้ คือต้องขับรถไปซื้อ คนที่จะบริโภคได้ต้องเป็นแหล่งที่เป็นออฟฟิศ ที่มีกำลังซื้อได้ แต่กินทุกวันก็ไม่ไหว อ้วน ปัจจุบันจะเห็นว่าทุกร้าน ไม่ว่าจะเป็น AU MK เขาต้องพึ่ง 7-11 มากขึ้น ต้นทุนเช่าสถานที่เปิดร้านสูง+ ค่าแรงพนักงาน กำไรที่ได้ขาดทุน เปิดมา 21 ปี ก็ถือว่ามีสายป่านยาวอยู่นะ
ชอบเพราะใส่ผักได้เยอะๆ แต่ปัญหาคือ ตจว หาซื้อยากและราคาสูงจริงค่ะ + กินลำบาก เลอะมือ ที่บ้านจะต้องเอามีดหรือส้อมหั่นๆกิน
อยากทราบธุรกิจอาบอบนวดคับ เพราะอะไรถึงไปไม่รอดคับ
ชอบครับ แต่ราคาสูงมาก ตอนอยู่เมืองนอกคือไว้กินกันตายอิ่มและเยอะ ที่นี่แพงมาก
เอาจริงๆ ผมเคยกินครั้งเดียวแล้วก็ไม่เคยคิดจะกินอีกเลย1.แซนวิช ตามที่คนไทยเข้าใจคือต้องง่ายและเร็ว ซึ่งอันนี้ตรงข้ามสั่งก็ยากและก็โคตรช้า2. แซนวิช ราคาต้องถูก เพราะคนไทยเคยชินแค่ประมาณ5- 20 บาทแต่นี่ครั้งนึงเกือบ 200 เพลอๆแพงกว่าหมูกระทะสะอีก3. เหมือนคุณโจ้มันไม่ใช่อาหารหลักดังนั้นที่ไม่รอดหลักๆเพราะคนไม่กินแค่ความเห็นส่วนตัวนะครับ
ถ้าไม่รอดจะไม่มีสาขามากมายขนาดนี้ครับ ตอนนี้ที่สาขาใหญ่ออกมาเทคแอคชันเพราะ เวลาโปรโมทสินค้า มันจะมีสาขาที่ไม่มี ซึ่งมันเข้าข่ายหลอกลวงผู้ริโภคได้ บริษัทแม่แกปัดความรับผิดชอบว่าจะมาฟ้องไม่ได้เพราะพวกนี้สาขาปลอมแต่พอลงลึก สาขาที่ว่าสาขาปลอมคือถือสัญญากับบริษัทที่เป็นคู่ค้าเก่าของสับเวย์เอง ส่วนสาขาจริงคือสาขาที่ถือสัญญากับบริษัทคู่ต้าใหม่ สาขาปลอมมันจึงมีมากกว่าสาขาจริง บริษัทแม่ก็ไม่ฟ้องร้องอะไร คนที่ขายสาขาปลอมก็ไม่ได้รวมตัวกันไปแจ้งความว่าสัญญาฉบับใหม่ไม่เป็นธรรมหรือย่างไรไม่มีใครทราบ แต่คนบริโภคแบบเราที่รู้ว่าสับเวย์ไม่ได้ผูกกับสาขาใหญ่เพราะสาขาใหญ่ออกมาเทคแอคชันเรื่องบางสาขาไม่มีโปรโมชันที่ทางเราจัดเพราะเป็นสาขาปลอม จะมาแจ้งความว่าหลอกลวงผู้บริโภคไม่ได้
@@กรณ์ทวีสินจรูญ ไม่รอกในที่นี้หมายถึงขยายร้านยาก คนไม่ซื้อกินครับ ไอ้ที่หายไปคือเยอะมากๆเลยนะครับ 105 สาขา เหลือแค่ 51 สาขาเนี้ย
ถ้าบ. แม่ของ subway จะยกเลิกสัญญากับเจ้าเดิม ก็น่าจะมีการส่งหนังสือให้ทางคนเดิมก่อน ชัดๆ ไปเลย ว่าทำไม จะได้ชัดเจนส่วนกำไร 20 ปีมายังอยู่ได้ ผมว่าเขาก็อาจจะไม่ได้อยากขยายให้มากก็ได้ครับ
สำหรับเราชอบซอสสลัดหลากหลายและผักไม่เหมือนใคร หากินที่อื่นไม่ได้ แรกๆอาจจะสั่งยาก แต่พอได้กิน มันอร่อยว่ะ เลียนแบบยาก เสียดายนะถ้าจะปิดตัว
ถึงว่า หายไปไหน 2-3 ปี ผมอยู่เชียงใหม่ สั่งกินแบบเดลิเวอรี่ประจำ ก็เห็นว่าขายดี พอขายได้ ทำเลดีด้วย ทำไมเลิกขาย ผมยังชอบไปนั่งกินที่ร้านด้วย เห็นด้วยว่าสั่งยาก เรื่องมาก แต่ผมมองในแง่มันมีตัวเลือกให้เยอะก็ดี แต่ผมคิดว่ามันต้องลดการเลือกขนมปังตั้ง 6 แบบ ลงมาเหลือ 2-3 แบบก็พอ ใส้และผักก็เลือกได้เยอะอีก ใส้ก็เยอะ คือมันเยอะเกินไป ช่วงหลังยิ่งหนัก มีเข้ามาให้เลือกเยอะเพิ่ม เช่น อโวคาโด้ ผมลูกค้าประจำจะชอบ ชิลๆ แต่ลูกค้าใหม่นี่คือเค้ายืนเลือกซะมึนเลยนะ
ตอบตามประสบการณ์ แค่ชนิดขนมปังก็งงละ สำหรับคนไม่เคยกินจะยิ่งงงมากๆ ซอสอะไรก็ไม่commonแบบที่คนไทยทั่วไปรู้จัก marketingก็ไม่ค่อยดี ไม่ค่อยมีโฆษณาแนะนำวิธีกินแบบง่ายๆให้คนไทยบ้านๆแบบเรา พนักงานก็ไม่ค่อยแนะนำ สุดท้ายเลิกสั่ง ไปกินอะไรง่ายๆราคาถูกกว่าหลายเท่า
หลายคนบอกว่าสั่งยาก แต่ผมว่าสั่งไม่ได้ยากมากครับ ที่ยากคือตอนกินครับ มันหกเลอะเทอะ แถมมีซอสอยู่ด้วยกินเสร็จซอสจะเปื้อนมือและข้อเสียหลักคือมันไม่เหมาะกับการเก็บไว้กินครับ เพราะขนมปังมันจะแฉะ ซึ่งเป็นข้อเสียที่สำคัญมาก ถ้าคนสั่งกลับบ้านโดยทั่วไปก็ไม่ควรจะราดซอสก่อน มันควรจะแยกซอสให้คนทานไปใส่เอง เรื่องแค่นี้แต่ฝรั่งคิดไม่เป็นครับ
สั่งง่ายมากคร่าาา ใส่ผักได้ทุกอย่าง ไม่จำกัดความรังสรรค์ เลือกโปรตีน 1 อย่าง แล้วมาเลือกผัก เลือกซอส คือจบเลย ใดๆ คือ แพง แต่ถามจริง ในชีวิตนี้หาแซนวิสแบบนี้ quality แบบนี้ ได้หรอ มันต้อง subway อ่า ฉันเป็นหนึ่งในผู้ผิดหวังกับแซนวิสคนไทยอ่ะ กุมขมับ ไม่มีร้านไหนเอามะกอก แตงกวาดองมา mix ได้ อีกแล้ว😢 ฟินมาก ใดๆ คือแพงแหละ และคนไทยกินข้าว ถ้าไม่ใช่คนเมืองที่คลุกคลีกับอาหารบ้านหนาว คนไม่อินมาก่อนไม่เก็ท นี่ฟาดแต่ละทีเสียเกือบ 300 เพราะชอบกินเนื้ออบ
ลองมองภาพคนต่างจังหวัดSubway : เลือกขนมปัง เลือดขนาด เลือกผัก เลือกเนื้อสัตว์ เลือกเสริมอื่นๆ (ชีส) เลือดซอสอาหารตามสั่ง : เลือกเมนู เลือกสั่งที่ไม่ใส่ความยากง่ายต้องมีสิ่งที่เปรียบเทียบกันครับแต่ผมเคยทานแต่ที่ต่างประเทศ ไม่เคยทานที่ไทย ถ้าข้อมูลผิดพลาดในส่วนไหนขออภัยครับ
สำหรับผม เคยลองเเล้ว สู้ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง กับกระปุกน้ำพริกตาเเดง ไม่ได้คับ
เสียดายมากครับ สินค้าดี แต่การบริหารมีปัญหาและผิดพลาด
เมื่อก่อนเราชอบกิน Subway นะแต่ถ้ามองประเด็นร้านสาขาถูกปิดไปเยอะเพราะลูกค้าน้อยเรามองว่า....การอาหารของ Subway การสั่งมันสั่ง (ยุ่ง) ยากที่สำคัญ คือ ราคาแพงเกินกินครั้งสุดท้ายเมื่อ 2 เดือนกว่า...ราคาเกือบ 300 บาท มันแพงเกินไป...สำหรับอาหารฟาสต์ฟู้ดประเภทแซนด์วิชสั่งจบ...เสียดายเงินเลย เอาไปกินอาหารอร่อยๆ และให้ความรู้สึกว่าคุ้มค่าเงินที่จ่ายกว่านี้ยังดีซะกว่า
สำหรับผมคิดว่าเป็นเพราะความนิยมมันน้อยมากกว่า ตรงนี้ผมว่าสำคัญสุด เพราะถ้าอะไรที่เปิดตลาดมาแล้วคนนิยมยังไงมันก็ขายได้ต่อให้สาขามันจะน้อยแค่ไหนคนซื้อก็ขวนขวาที่จะไป ซื้อไปหามา แต่ถ้าไม่เป็นที่นิยมเมื่อไหร่ต่อให้มีสาขาเยอะแค่ไหนลูกค้าก็ไม่เข้าอยู่ดี
ส่วนตัวไม่มีปัญหากับการสั่ง เพราะ เราแจ้งแคผักที่ไม่ชอบก็โอเค ซอสเราก็มีซอสประจำ สาขาที่เราชอบกินคือที่ MBK กับโีรงแรมจัสมินตรงสุขุมวิท แต่ปัญหาของซัพเวย์จริงๆคือมันไม่อิ่ม และความคุ้มค่ามันสู้ร้านอื่นไม่ได้ การจัดเซตที่อยู่ที่ 300 มันแพงเกินไป ถ้าบริหารงานไม่ดี ไม่รู้ร้านจะอยู่ได้นานแค่ไหน
สาขานะจะขยายเยอะขึ้นในปั้มPT ครับ
ยังชอบกินอยู่ แต่สั่งมากินบ้านนะ ไปกินสาขาไม่ชอบร้านสาขาเป็นอะไรชอบประหยัดแอร์😂โคตรร้อน ถ้าทำบรรยากาศแบบStarbuck ลูกค้าอาจเพิ่มขึ้นนะ
ส่วนตัว สั่งไม่ยาก ชี้ๆเอา อันไหนไม่ชอบไม่ใส่ แต่ปัญหาที่ใหญ่มากกก คือชิ้นใหญ่ กินยาก กินไม่หมด กินเลอะ เลยไม่ค่อยกิน
ผมชอบมากนะ เลือกนั่นนี่สนุกดี อร่อยด้วย แต่ก็กินนานๆ ที เฉพาะช่วงโปร 1 แถม 1 ไม่ก็ต้องขับแวะปั๊มละกินบนรถตอนเดินทางออกต่างจังหวัด ซึ่งก็นานทีออก เพราะราคามันสูง
มันก็อร่อยครับ แต่จะให้อิ่มนี่ได้จ่ายเกือบพิซซ่าเลยนะ
ลดปริมาณลดราคาคงคุณภาพ หรือ พัฒนาคุณภาพให้ได้เหมาะสมกับราคาและปริมาณ
11:23 ผัดไทเราเด็ดกว่าเยอะเลย 55555ไปกินผัดไทหอยทอดอิ่มสบายท้องกันครับ
ทำคอมโบ ลดขนาดลงใหญ่ไปกินไม่หมดเพราะคนไทยไม่ได้กินเป็นอาหารหลัก มีเมนูอื่นนอกจากแซนด์วิช แล้วบางทีก็คิดเมนูแปะเอาไว้เถอะ เอาดาราไอดอลมาคิดเมนูแล้วแปะป้าย ให้แฟนคลับสั่งตามก็ได้😂 ยากชิบหายเลยครับจะกินอะไรต้องยากขนาดนี้เลยหรือ ที่สำคัญมันเป็นวัตถุดิบฝรั่งอะ ไม่คุ้นลิ้นคนไทยสุดพลัง😂
อร่อยมาก มีให้เลือกเยอะ ปกติสั่งตามคนข้างหน้า เค้าสั่งอะไรเราก็เอาแบบนั้น 😅 และราคาแอบแพง
แซนวิช 150++ สำหรับคนไทยถือว่า แพงมากๆครับ สามารถกินอะไรดีๆได้หลายอย่างเลย😊😊😊😊
โดยส่วนตัว อยากกินแค่ครึ่งนึง ราคา 50-60 บาท พอ (เพราะแซนวิชไม่ใช่อาหารหลักคนไทยไม่ควรแพงเกิน) แล้ว เวลากินไส้จะหกเลอะเทอะ แต่ชอบที่ให้เลือกขนมปังเลือกใส้เลือกซอสได้
เอาตรง ๆ นะครับผมไม่เคยรู้ว่าแบนด์นี้ทำอะไรขายเป็นหลักเพราะไม่ได้สนใจเลย รู้แค่ว่ามันพอมีตัวตนบาง ๆ คิดไม่ถึงว่าจะอยู่มาระดับ 20 ปี+ ซึ่งแปลว่าการตลาดทำให้ตลาดเกิดการรับรู้คือต่ำมาก ๆ ซึ่งต่างจากพวกแมค KFC Pizza Hut คือถ้าบอกว่าเป็นแซนวิชแล้วราคาหลักเป็น 100 ผมก็บายอ่ะ คนเรากินแซนวิชทั่วไป 20 อย่างมาก 30-40 สำหรับไส้ที่ดูแปลกหน่อยหรือก็คือข้าวจานนึงเลย ขนาดเบอร์เกอร์แบนด์ดัง ๆ ซึ่งดูเป็นอาหารคล้าย ๆ กันสั่งง่ายกว่าบางครั้งผมยังมองว่าแพงเลยคำถาม1.ผมงงคือทำไมซับเวย์ใหญ่คือถ้าจะไม่เอาอะเบาท์แล้ว ทำไมไม่พูดชัดประกาศระดับโลกไปเลยว่าเทแล้วนะ เคลียร์กับทางอะเบาท์ให้เรียบร้อยก่อน รวมถึงช่วยเหลือ 105 สาขาจะเยียวยาหรือย้ายไปโกลัคก็ว่าไป เพราะพวกนี้เขาก็ไม่ได้ทำผิดสัญญาอะไร แล้วจะไปยกหางโกลัคก็ค่อยทำ แต่นี้คืออยู่ ๆ ยกหางโกลัคแล้วซับเวย์ใหญ่ไม่ประกาศอะไรเองเลยเกี่ยวกับอะเบาท์ แล้วปล่อยให้โกลัคพูดว่าสาขาของอะเบาท์เป็นของเถื่อน ผมว่าซับเวย์ใหญ่ทำไม่ถูกนัก ขืนทำแบบนี้ต่อไปใครจะกล้าซื้อ FC เกิดวันหน้าซับเวย์ใหญ่ทำแบบนี้อีกเหมือนเดิมเทโกลัค แล้วไปยกหาง บ.ABC โน่นนี้แทน แล้วปล่อยสาขา FC ของโกลัคตาย แบบนี้ใครเขาจะเชื่อถือแบนด์2.105 สาขาพวกนั้นเขาสามารถฟ้องซับเวย์ใหญ่หรืออะเบาท์ได้ไหมครับ เพราะเขาไม่ได้เป็นฝ่ายผิดสัญญา แต่อยู่ ๆ ถูกเทแล้วไม่เคลียร์ให้เรียบร้อย ผมมองว่าการซื้อ FC ผ่านอะเบาท์ก่อนหน้ามันก็เหมือนซื้อกับซับเวย์ใหญ่เพราะคุณแต่งตั้งเขาให้มาทำหน้าที่แทนซับเวย์ใหญ่อ่ะ คือถ้าซับเวย์ใหญ่ไม่คิดจะรับผิดชอบอะไรเลยมันก็กระไรอยู่นะ
ผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานนะ ถึงจะไม่บ่อยก็ตาม ราคาแอบแรงไปนิด สำหรับคนที่ไม่เคยทานผมว่ามันยากอยู่เพราะต้องเลือกชนิดแซนวิส เลือกเนื้อ/ผัก เลือกซอส ซึ่งคนส่วนใหญ่อาจไม่รู้ว่าซอสแบบไหนควรทานคู่กับอะไร หรือรสชาติแบบไหน ทำให้ดูยุ่งยากหรือลำบากใจอยู่นะ 😂
แค่ขายแต่แซนวิซราคาเกือบ 200 แต่ยังอยู่ได้จนถึงทุกวันนี้ก็แปลกมากละ
จริงๆน่าทำบัตรจองนะ เคยเห็นที่เป็นแผ่นติดแม่เหล็ก เลือกว่าจะเอาอะไรใส่บ้าง หนมปังอะไร ใส่ไม่ใส่อะไรทีเดียวเลย
วิเคราะห์ธุรกิจ One Championship หน่อยครับ
มันเป็นอาหาร fast food ที่ราคาแพงเกินไปกับความจำเป็นของคนไทยที่มองถึงเรื่องความคุ้มค่า#ผักต่างๆที่ซ้ำเดิมไปมา#เนื้อสไลด์แสนบางที่เวลากินไม่รู้สึกได้รสชาติของเนื้อ#search และเครื่องเคียงต่างๆ เช่นผักดองคนไทยเราไม่นิยมกินทุกวันสำหรับผมมองถึงความคุ้มค่าคุ้มราคาและความจำเป็น แบรนด์ต่างประเทศหากมาเปิดสาขาใหม่ๆก็จะได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาแต่เมื่ออยู่นานไปหาดคนไทยเรามองถึงความคุ้มค่าว่าไม่เหมาะสมกับเงินในกระเป๋าคนไทยเราก็จะเลือกพิจารณา#จ่ายเงินซื้อ subway ราคาเป็น 100 บาทแต่ถ้าความอิ่มไม่คุ้มค่าเท่าผัดกระเพราจานละ 40-60 บาทเป็นคุณจะเลือกอะไร ?
ผมผ่านหลายรอบ อยากลองนะ แต่ไม่กล้าเข้าไปสั่ง เพราะสั่งไม่เป็น กลัวปล่อยไก่ อาย ไปร้านอื่นดีกว่า
ทำแบบ KFC ปรับตัวให้เข้ากับท้องถิ่น อย่าไปยึดติดเมนูเดิมๆ หรือผลิตภัณฑ์เดิมๆKFC จีน ขายโจ๊ก น้ำเต้าหู้ อิ่วจาก้วย กาแฟ ไก่ทอดของแต่ละพื้นที่ก็รสชาติไม่เหมือนกันด้วยนะKFC ไทย ขายข้าวยำไก่แซบ ข้าวไก่กรอบแกงเขียวหวาน
KFC จีนมีซอส 3 แบบ ไทยมี 2 แบบ เขายังต้องปรับตัวเลยครับ แต่ซับเวย์เหมือนปรับตัวช้ามาก
อยากกินเคยสั่งในแกรปแคือสั่งยาก ไม่อธิบายว่า ขนมปังแต่ละแบบเป็นแบบไหนยังไง มีแต่ชื่อ จะใ้สั่งยังไง แล้วก็น่าจะมีแบบ สูตรสำเร็จพร้อมให้สั่งง่ายๆหน่อยๆอเรื่องสั่งยากนี่ิจริงมาก ครับ
หลังโควิดเป็นลูกค้าประจำ ซื้อผ่านลาซาด้า ซึ่งถือว่าภูกเมื่อเทียบเยอเกอร์เจ้าดัง
จริงๆชอบนะ เมื่อก่อนกินบ่อย แต่ที่ไม่ชอบเพราะพนักงานส่วนใหญ่บริการไม่ดี
จากใจคนชอบกินsubwayนะ แดกยากคับราคาก็ไม่ได้ถูกนะแต่เข้าไปซื้อทีต้องเลือกของเองมันไม่ค่อยเป็นมิตรกับลูกค้าเท่าไหร่โดยเฉพาะลูกค้าใหม่ แถมสาขาน้อยด้วยเราอยู่ตจวหากินยาก
ทำเกี่ยวกับ ska หมูกระทะหน่อยครับ 😂
ใครยกเลิก ใครอยากยกเลิก ใครอยากขาย ถ้ายกเลิกใครยังขาย ทำไม คงมีใครหลายคนอยากรู้
อร่อยมากครับแต่สั่งยาก สมัยวัยรุ่นเคยคิดจะสั่งโชว์สาว สั่งไกงวงไปเจอ เอาขนมปังอะไรแถมมีตั้ง 7 แบบ ใส่ผักอะไรบ้าง แล้วฉันจะรู้ไหม หน้าแตกครับ 555+ แต่ก็ซื้อทานมาเรื่อยๆ เพราะราคาแพงเลยไม่ค่อยได้กิน แต่หลังๆคุณภาพไม่ได้แล้ว ทั้งที่ราคาก็สูงแท้ๆ น่าเสียดาย
แต่ส่วนตัวชอบทานนะครับ เทียบกับประเทศอื่นในเอเชียรู้สึกในไทยรสชาติอร่อยสุดครับ
เข้าไปกินครั้งแรกพนักงานให้เลือกนั่นนี่ เช่นส่วนของขนมปัง มีเกือบ 10 แบบ แล้วใครจะรู้ว่าเราควรเลือกอันไหน เพราะไม่เคยกินมาก่อน ควรมีคำแนะนำเพิ่ม เช่นถ้าทานครั้งแรก ขอแนะนำเป็นแบบนี้นะครับ หรือ อาจถามก่อนว่าชิบสไตล์ไหนแล้วแนะนำอีกที แต่ยอมรับว่าชอบนะ กับส่วนของขนมปัง
ชอบ Subway. อาหารมีคุณภาพ แต่ราคาค่อนข้างสูง อยากให้มีขายต่อไแ
ถ้าให้เลือกซับเวยกับเบอเกอร์คิง จะเลือกอะไรครับ
เฉพาะ บริษัท ALL ล้มละลาย ใช่ไหมครับ ส่วนคุณธนากร ธนวริทธิ์ ไม่ได้ล้มละลาย?
ผมไม่มีปัญหา ในการสั่ง เพราะผมใส่ทุกอย่าง แค่เปลี่ยนชนิด ขนมปัง และเนื้อ ที่เหลือใส่หมดเลย แต่ก่อนนี้เค้าใส่ให้เต็มที่ ไม่อั้น แต่มีปัญหากับราคา ราคาไม่ควรเกิน 60 บาท
ชีสก็แผ่นเล็กมากกกก เทียบกับที่เมกาไม่ได้ แถมให้น้อยแผ่นกว่าด้วย
ผมชอบ subway ผักเยอะดีครับ
อร่อยนะ แต่ถ้ามองในแง่ราคา คือสินค้าเจาะกลุ่มวัยทำงานใช่มั้ยล่ะ แล้ววัยทำงานช่วงเริ่มต้นย่านธุรกิจน่ะเงินเดือน 2-3 หมื่น มันแพงไปถ้าจะกินทุกวัน พอวัยทำงานระดับกลางที่เขาเงินเดือน 5 หมื่น+ เขาก็ไม่มาเดินกินแซนวิชแล้ว
เรื่องปัญหาสาขาเถื่อนของเครือข่ายเดิม ที่นึกได้ก็คือเพิ่มตราของแท้อะไรสักอย่าง ที่เห็นได้ชัดๆ เอาไปแปะที่สาขาของ PTG แล้วก็ประชาสัมพันธ์ให้คนรู้ว่าจะมั่นใจได้ต้องดูสัญลักษณ์ที่ว่า อะไรทำนองนี้น่าจะแก้ปัญหาสาขาเถื่อนไปได้ขั้นนึงส่วนเรื่องสั่งยาก คนซื้อไม่เข้าใจ แก้ไม่ยาก ก็แค่เพิ่มเมนู "อะไรก็ได้" ราคาเท่านี้ๆ แล้วร้านก็ไปจัดชุดมาตรฐานเอาไว้รอที่ราคานั้ันๆ แบบไม่ต้องให้พิศดารมาก คนซื้อก็จะได้สินค้าไปคล้ายกล่องสุ่มอาหาร แบบนี้เผลอๆ อาจดังเป็นไวรัล ประมาณว่า เปิดกล่องสุ่ม Subway ^_^
Thank you
จำได้สมัยก่อนกินทูน่าครึ่งชิ้นเพิ่มชีสอันนึง80นิด ๆ มาตอนนี้เริ่มก็120+ละเอาอะไรมาแพงไม่รู้เนี่ย
เมนูแซนวิซคือแบบราคาเท่านั้นซื้อวัตถุดิบทำเองได้ 4 ครั้ง แล้วขนมปังเองไม่ได้โดดเด่นเท่าไหร่ด้วย
ราคาแพงครับ แซนวิชราคานี้ รอดยาก
เห็นด้วย มันสั่งยาก ไม่เหมือนตอนที่เราอยู่เมกา 30 ปีก่อน ตัวเลือกมันไม่เยอะ แบบนี้
คนไทยบางคนอาจไม่ชอบ แต่เราชอบบมากกกก😊
จากใจคนที่เคยเป็นลูกค้าประจำแล้วก็เลิกกินไปเรียบร้อยแล้วครับ
1. ราคาสูงมาก ผมมองว่าคงมีคนไม่มากนักที่จะยอมจ่ายเงินซื้อแซนวิชไส้ผักขนาด6นิ้ว ราคาเกือบ2ร้อยครับ ขนาดมีโปร1แถม1ผมยังมองว่าแพงมากๆเลย ถ้าช่วงไหนไม่มีโปรก็เลิกคุย
2. สั่งยากมาก ป้ายเมนูออกแบบมาได้ไม่เป็นมิตรกับลูกค้าเอาเสียเลย ใครเข้าครั้งแรกต้องมียืนงงเป็นนาทีแน่นอน ไหนจะต้องมาเลือกขนมปัง เลือกผัก เลือกซอสอีกเป็นสิบชนิดอีก
3. กินยากมาก ใครกินโดยที่ไม่หกเลอะเทอะได้นี่ผมนับถือใจจริงๆ เพราะใส้มันล้นมากๆ กัดยังไงมันก็ต้องทะลักออกมา นี่มันฟาสต์ฟู๊ดแบบใด?
4. เทรนพนักงานได้แย่มาก ผมเข้าไปแต่ละทีมักจะเจอแต่เคาน์เตอร์อันว่างเปล่า ส่วนพนักงานหาย สรุปก็คือพนักงานแอบไปนั่งเล่นโทรศัพท์กันอยู่หลังร้าน พอจะสั่งอาหารก็ทำหน้าเหมือนตูด แถมเป็นเหมือนกันเกือบทุกสาขาเลยครับ ตรงจุดนี้ต้องนับถือความคงเส้นคงวาจริงๆ เทรนกันยังไงให้พนักงานออกมาทรงนี้เหมือนกันทุกสาขาได้
สรุปก็คือ ทั้งแพง สั่งก็ยาก กินก็ยาก พนักงานก็หน้าไม่รับแขก แต่ก็ยังพอจะมีจุดแข็งอยู่บ้างว่าถ้าใครชอบรสชาติแบบนี้ ก็มีแค่เจ้านี้ที่ให้ได้ แล้วมันก็อร่อยจริงๆสำหรับผม คุณภาพวัตถุดิบโดยรวมก็ค่อนข้างดี ผมยังไม่เคยเจอผักเน่าหรือเหี่ยวจากSubwayเลย
ก็หวังว่าจะกลับมาได้ครับ แต่ดูแล้วยากจริงๆ😞
ผมนึกว่าคิดไปเองคนเดียวเรื่องพนักงาน😂😂
+1 เรื่องพนักงานครับ
จะได้ไปเล่นมือถืออยู่บ้านจริงๆ จังๆ เสียที พวกเขาคงจะดีใจแหละ 😆
เคยเจอพนักงานเป็นเด็กพม่า พูดไทยไม่ได้มาก
ถ้าเป็นKFC โดน warning ไปแล้ว
เตรียมเจ๊งบอกเลย ต่อให้ไม่มีดราม่าก็ลำบาก เพราะ 1. สั่งยากสำหรับหลายๆคน 2. ราคาสูง 3. แซนวิสไม่ใช่อาหารหลักคนไทย 4. ไม่ยอมจัดชุดเซทคล้ายๆ mac, kfc ที่มี แซนวิส, น้ำ, ของทานเล่น
มันมีจัด set มาน่าจะ 2 ปีได้แล้วนะครับ แต่ราคาเขาดูสูง
@@mel2ci375 มันพึ่งทำไงเปิดในไทยมากี่ปีแล้ว จนเป็นภาพจำของคนไทยไปแล้วแถมราคาก็สูงคนเลยไม่สนใจ
@@mel2ci375 ประเด็นคือ แพง เจ้าอื่นอย่างน้อยยังมีเซต 59 69 89 99 อะไรแบบนี้ ซึ่งคนเอื้อมถึง
เมืองนอกคนก็ไม่ค่อยกินแล้วครับ แถวบ้านผมที่ลอนดอน เคยมี 2สาขา ปิดไปแล้ว 1 เหตุผลหลักๆเลย คือสั่งยาก ตั้งแต่ขนมปังอะไร เอากี่นิ้ว ใส่อะไร เนื้อผัก ใส่ซอสอะไร อบไหม? กินนี้หรือกลับบ้าน ใส่ถุงไหม เอานํ้าไหม Cash or Card คือต้องตอบคำถามเยอะมาก จุดใหญ่สุดคือ ไม่มีเครื่องสั่งอีกต้องสั่งกับคน ราคาก็แพงกว่าเจ้าอื่นที่สั่งในราคาพอๆกันได้เป็นเซต
สั่งยากจริง
อยู่ segment fastfood แต่กลับสั่งยากเสียเวลาเกิน พวก fastfood อื่นๆ สั่งกับเครื่องได้หมดและง่ายกว่ามาก กินซ้ำได้ตลอด
เอาสีดำด้านหรือดำเงา 😂
ใช่ วุ่นวายตอนสั่ง ใช้เครื่องสั่งน่าจะช่วยได้เยอะ ไม่ก็ทำคอมโบ้ไปเลย ผมเลยชอบ Quiznos มากกว่า
สั่งครั้งแรกผ่านแกร็บ บอกเลยเป็นชั่วโมง ไส้อะไรดี มันจะเป็นยังไงนะ ซอสใส่อะไรดีจะเข้ากันไหมปกติใส่อะไรกัน ขนมปังเปิดกูเกิลดูแต่ละแบบเป็นยังไง ถ้าไปสั่งที่ร้านผมว่าไม่ได้เลือกอะ นัองว่าอะไรดีก็ใส่มา😂
เป็นร้านที่โครตจะไม่เหมาะกับไทย
1.สั่งยาก ที่ร้านตัวเลือกเยอะมาก คนก็ไม่กล้าจะสั่ง ใส่ได้กี่อย่างยังไงก็ไม่รู้ คราวนี้พอไม่สั่ง = ไม่มีคนลอง หลายคนก็ถอดใจกับการจะสั่งนี่แหละ ว่าจะสั่งยังไงดี
2.ราคาแพง ชิ้นนึง 100 กว่าบาท แถมถ้า Add-On เยอะ ก็ปาไปเกือบ 200
3.Look and Feel มันก็คือ Sandwich อะมันไม่ได้หรูหรา ดูแพง เมื่อเทียบกับสิ่งที่ได้ จะอัพ Social ก็ไม่ได้ว้าวอะไร
4.มันเป็น Fast Food ที่กินยาก ชิ้นใหญ่ มีน้ำซอส, มีท๊อปปิ้งเยอะแยะ ผสมกัน กินแล้วปากมัน ไส้ทะลัก ชิ้นไม่พอดีคำเลย
5.แล้วถ้าเป็น ผญ. กิน ยิ่งหนักเลย ลิปอะไรทาใหม่อีก แถมเสียบุคลิก ต้องไปแอบๆ กินอีก
6.พอออฟชั่นมันเยอะ และชื่อไม่ได้สื่อตรงๆ อย่างน้ำซอสอะ ถ้าไม่ได้กินประจำ ก็ไม่รู้ว่ารสชาติจะถูกปากเราไหม มันไม่น่าจะชิมกันได้แบบ ซิ้อไอศกรีม
7.พนักงานบางคนบริการดี แต่บางสาขา พอเราแงอะงะ พนักงานจะเริ่มหน้าวีนละ ไม่แนะนำไม่ว่า วีนอีก = สรุปคนไม่ซื้อ
8.สุดท้ายเรื่องการทำ Ads ไม่ดีเลยอย่าง MC, KFC เราจะเห็นโปรโมต Product ใหม่ๆ ในช่วงนั้น.... แต่ Subway คือไม่มีเลย แทนที่จะออก ตัวของที่แบบ ราคา 1XX แล้วจัดมาเลย ว่าใส่กี่อย่างๆ แบบร้านน้ำแข็งไส ยังมีแบบ เต้าทึง, ทับทิมกรอบ ไรงี้อะ ไม่ต้องสั่งทีละอย่าง ก็เข้าใจง่าย....
เห็นส่วนมากทำเลที่ตั้งจะอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว ผมว่าเขาอยากได้ลูกค้าเป็นนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวไทยไม่ใช่คนไทย
สั่งยากไม่น่าจะใช่ คนไทยไม่ชินมากกว่า คนไทยชอบสั่งยากอยู่แล้วนะ
ส่วนตัวคิดว่าราคาสมเหตุสมผลกับคุณภาพค่ะ ไม่แพงเลย
ทานแซนวิชต้องเลอะอยูู่แล้ว เหมือนเราจะไปทานเบอร์เกอร์เช่นกัน เปนเมนูที่ต้องทาลิปสติกใหม่ค่ะ
สั่งไม่ยากค่ะ มันมี standard แซนวิชให้เลือกอยู่ และพอเราเข้าบ่อยๆก็จะรู้ว่าจะใส่อะไร ลูกสาวตัวน้อยก็สั่งเองได้ค่ะ ^^
เป็นร้านที่เข้าประจำ เป็น fast food ที่เป็นทางเลือกสุขภาพ ไม่อยากให้หายไปจากตลาดเมืองไทยค่ะ ❤
@@RadaandmommychannelFast food ไม่มีคำว่าสุขภาพครับ
สำหรับผมข้อ 4 สำคัญสุด คือกินยังไงก็เลอะมือเลอะปาก กินคำเช็ดปากคำ (เบอร์เกอร์ว่าเลอะแล้ว แซนด์วิชเลอะกว่า) .. ส่วนเรื่องสั่งยากไม่รู้สึกว่าเป็นปัญหาอะไรเลย ไม่ได้ยากอะไร สนุกกับการ custom ตามที่เราชอบ
เข้าใจสถานการณ์เลยครับ ดูข่าวตอนแรกคิดว่าร้านเถื่อนแอบอ้าง แต่เกิดปัญหาภายในนี่เอง
ชอบที่พี่ทำเรื่องแนวๆนี้ครับ
ผมจะได้รู้เรื่องอะไร กับคนอื่นเขาบ้าง😅
ชอบเสียงแอดอ่านค่ะ ฟังแล้วสบายๆ 👍😊
เพิ่งรู้ตัวว่ากินสาขาเถื่อนมาตลอด 3-4 เดือน เอะใจตั้งแต่ตู้กดน้ำอัดลมใช้ไม่ได้ พนง ร้านบอกเปลี่ยน supplier น้ำอัดลมใหม่อยู่ (รอเปลี่ยน 2 เดือน ยังไม่มาเปลี่ยนเลย) จะว่าสั่งยากก็ไม่นะครับ ยิ่งมีเมนูประจำคือแทบไม่ต้องสั่งอะไรเพิ่มแล้ว cookie ก็อร่อย หลังๆ โปรฯ 1 แถม 1 แถม cookie อีก ยิ่งทำให้กินบ่อยเลยฮะ... เสียดายๆๆๆๆ
ปัญหาคือ ราคามันแพงครับ ลองทำราคาเริ่มต้น50บาทดูซิครับ ผมว่าน่าจะขายดี มีใส้ให้เลือกหลากหลาย แต่ราคาไม่แพง
คุณโจ้ วิเคราะห์ได้คมชัด และตรงเลยครับ เคส Subway ผมคิดค่อนข้างตรงกับคุณโจ้ ผมอยู่ USA ผมแทบจะไม่เคยกิน SubWay ด้วยเหตุผล ตรงตามที่คุณโจ้วิเคราะห์ มุมมองของผม การที่ PTG เข้าไปซื้อสิทธิ์ครั้งนี้ ผมคาดว่าจะช่วยให้ Subway มีวิถีใหม่ และเป็นตัวอย่างให้กับ บริษัทแม่ ได้เลย แต่อยู่ที่ บริษัทแม่ จะให้ทำได้แค่ไหน และจะเอาไปปรับใช้หรือไม่ กลยุทธ์ซึ่งสะท้อนตัวตนของ บริษัท แม่ Subway ช่างทื่อมะลื่อเหลือเกิน ยากต่อการแข่งขันปัจจุบัน ขนาด อเมริกัน ยังไม่ค่อยนิยมเหมือนก่อนเลย มีแบรนด์อื่น และสินค้าที่ทดแทนได้ทำได้ดีกว่าหลายแบรนด์
เห็นด้วยจริงๆคับ ผมขับผ่านปั้มที่มีตลอด กินบ่อย แต่เลิกกิน
1.สั่งยาก ไม่รุ้อันไหนกับอันไหนแมทช์กัน 2.ราคา ราคาแบบนี้กินเบอเกอร์คิงคุ้มกว่า 3.ไม่โฆษณาไม่พอ โปรไม่แน่นอน เข้าไปดูโปรในเวปก็หาไ่ม่เจอ ต้องขับรถดูโปสเตอร์หน้าร้านเอง บางทีไปเจอแต่โปรอาหารเช้า เซ็งกินแม๊กอร่อยน่อยกว่าแต่ไม่แพง กินเบอร์เบอร์คิง มี 1 แถมหนึ่ง ลดราคาบ่อยดีกว่า
1. สั่งยาก จนไม่กล้าเข้าร้าน น่าจะทำเป็นเมนูหลักๆให้เลือกไปเลย(และราคาไม่ควรมากกว่าแฮมเบอเกอร์ขนาดนี้) ใครต้องการ custom ก็เลือกกันเอง
ซับเวย์ วัตถุดิบก็เอามาจากในประเทศไทยนะ
แต่แปลกทำไมราคาแพงขนาดนั้น
การบริหารนี่แปลกจริงครับ ผมว่าซับเวย์ยังมีสิทธิขายในไทยได้ครับ แต่ต้องออกเมนูที่สั่งง่ายและกินง่ายกว่านี้ครับ ถ้าบ.แม่ให้สิทธิ์ไทยเปลี่ยนเมนูได้อิสระเลยผมว่ามีโอกาสรอดครับ คนไทยไม่กินแซนด์วิชเป็นหลักจริงแต่ถ้าแซนด์วิชขนมปังขาวนี่คนไทยคุ้นเลยและรับได้นะครับ เพิ่มเมนูขนมปังขาว ทำไซส์ที่คนไทยกินง่าย แล้วทำให้มันฟิกซ์ไส้ไปเลยแต่ถ้าคนอยากปรับค่อยให้ปรับไป ราคาก็เริ่มต่ำร้อย ที่เหลือทำตลาดดีๆหน่อย รอดได้ครับ เคยกินนะมันก็ไม่แย่
ปรับตัวไม่เหมือน Burger King เคยมีบาง Fast Food บอกว่า ถ้าไม่มีข้าว คนไม่เข้า ส่วน Burger King มาเหนือกว่า ใช้เสียง สุชาดี มณีวงศ์ เจ้าของเสียงรายการ กระจกหกด้าน ลงเสียงให้ เมนูข้าวของ Burger King th-cam.com/video/hW_RSF8kqnU/w-d-xo.html ทำให้ เวลาเป็นโฆษณาใน TH-cam คนจำเสียงนี้ได้ดี ทำให้ไม่กดข้าม
ไม่อยากกินขนมปังแบบไทย ยิ่งทำแบบนั้นก็ไม่มีเหตุผลที่ต้องไปกิน ที่กินเพราะขนมปังไม่เหมือนข้างนอก แตกต่างจากขนมปังแบบไทยๆ อยากกินแบบรสชาติฝรั่ง ถ้าปรับมาให้เป็นแบบไทยจะไปกินทำไม ที่ไหนก็มีขาย
ขอบคุณที่คุณโจ้วิเคราะห์ให้นะคะ ตอนฟังข่าว ก็เข้าใจว่าร้านที่มีอยู่เป็นของปลอม เป็นร้านเลียนแบบ แต่จริงๆไม่ใช่ มันมีปัญหากันในระบบระบบภายใน ซึ่งมีผลกระทบต่อทั้งแฟรนไชส์ และผู้บริโภค
ราคาสูงแต่ก้อมีประโยชน์กว่า fast food แบรนด์อื่นค่ะ ส่วนตัวกินในสนามบินเป็นประจำ
ขอบคุณคุณโจ้มากเลยค่ะ สำหรับข้อมูลเชิงลึก และการวิเคราะห์ เป็นคอนเท้นที่ดีมาก
เราเสียดายSubway เพราะเราชอบกิน แต่ราคาแรงไปหน่อย 5555
ที่อเมริกา แคนนาดาราคาเดียวกันแต่ได้ชิ้นใหญ่กว่ามากค่ะ ที่ไทยเรากินไม่อิ่ม
ส่วนตัวรู้สึกราคาสูงจริงๆ55555 200กับแซนวิซ ใครบอกไม่แพงผมเถียงเลย ยิ่งความคิดคนไทย แซนวิซซุ้มฟาร์มเฮาส์20-30คือแซนวิซที่รู้สึกคุ้ม อร่อยน้อยกว่าแต่ถูกกว่าจะ10เท่า ยังไม่ค่อยจะมีคนกินจริงๆจังๆเลย
ขนมปัง >>> สงสัยจะ "หลายร้อยประเภท" ....มีไม่กี่ประเภท "ประสบความสำเร็จ ในชาติเอเชีย คือ คุ้นเคย + ยอมรับ"
ไม่แปลก จะคุ้น >>> ฟาร์มเฮ้าส์
@คุณนายน้ําว้าน้ําว้า ผมพูดถึงแซนวิชที่เป็นอาหารมื้อรีบครับ ถ้าขนมปังก็อีกเรื่อง ไปซื้อยามาซากิคุ้มค่ามอร่อย งี้
ฟังทุกคลิปของคุณโจ้เลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ และ ชอบคุณโจ้ วิเคราะห์มากกก วิเคราะห์ตามความเป็นจริงที่สุด ไม่ขายฝัน คลิปหน้า วิเคราะห์เกี่ยวกับร้านเสื้อผ้าด้วยได้ไหมคะ 🥰
ขอบคุณสำหรับมุมมองค่ะ ชอบคลิปคุณบอกอะไร จริงใจเสมอ
แพงมากอาหารคนจนในเมกาแต่แพงในประเทศไทย เมกาค่าแรง1ชั่วโมง พอๆกันหรือมากกว่าค่าแรง1วันของไทย แต่ดันขายของราคาเท่ากัน ราคานี้ไปหากินอาหารดีๆเถอะ จะมีกี่คนที่กินfastfoodที่มีแค่ขนมปังกับไส้ราคานี้
ใจลึกๆก็อยากให้ Subway อยุ่ต่อนะเพราะผมชอบกิน Wrapมากๆๆ เรื่องราคาถ้าเค้าสามารถลดๆลงให้คนไทยเอื้อมถึงอีกนิดนึง ก็น่าจะดีครับ
เหมือนกันค่ะ กินแต่ wrap
ใช่ๆ ราคาซัก59-69บาท กำลังดี
@@SY-tg2pv ผมว่าราคานี้เป็นไปได้ยากครับ ถ้าซักชิ้นละ 99-129 แล้วแต่การเพืิ่มท้อปปิ้ง อาจจะพอไหวครับ
@@Popcornner จริง555 แต่นี่กินแล้วไม่อิ่มอ่า ถ้าเพิ่มซัก100นึง จัดชาบูได้เลยนะ😅
ตลกดีครับ! ไก่ Texas chicken มีแววว่าจะเติบโตและพัฒนาไปไกลกว่า Subway ซะอีก แต่ OR เลือกปิด Texas chicken.
บางทีก็คิดว่าเอาอะไรคิด เงินขายหุ้นคงเหลือลงทุนอะไม่รู้จะลงทุนอะไร ขนาดบริษัทขนาดใหญ่ ยังมองตลาดผิดพลาดอย่างแรง เจ๊ง
อันนี้ก็เดือนก่อนแล้ว
ผมเคยกิน Texas chicken
แค่ครั้งเดียว แต่ หลังจากนั้น หายไปเลย
แบบมันหายไปเลย
น่าจะ ปี2ปีแล้วมั้ง
อธิบายดีมากๆเลยค่ะคุณโจ้ ชอบมาก ได้ความรู้แบบสม่ำเสมอ❤
คนไปครั้งแรกเขาไม่รู้จะสั่งแบบไหนมันเยอะเกิน ไม่มีไกด์ไลน์บอก มันก็เงอะๆงะๆกัน ก็แปลกนะแค่เรื่องง่ายๆแค่นี้ไม่แก้ปัญหา เสียลูกค้าหน้าใหม่ไปเยอะอะ
มันแพงไปจริงๆ แล้วไม่ถูกปากคนไทยด้วย เจอ subway ติด kfc คุณว่าคุณไทยจะเดินเข้าร้านไหน ถ้าไม่ได้เจาะจงมากิน subway
บอกว่าเอาแบบคนเมื่อกี๊😅
@@gdaygd เคยจิ้มเลือกมั่วๆ ล่อไปเกือบ 300 ไม่อิ่มอีก
น่าสนใจ >>> มีอะไรมากว่า "กินยาก + ไม่เข้าใจสินค้า"
ถ้าจะให้ลูกค้า "ผสมผสานเอง" ....น้ำแข็งใส คนไทยจะ >>> ผสมตามใจชอบ อร่อยหรือไม่ ตามความชอบแต่ละคนเลย
แต่ >>> ไม่ใช่แซนวิช ....คนเอเชีย ต่อให้เป็นแถวหน้าเกรด B ...เกรด 4 ดาว "กินขนมปังแล้วรู้สึกอร่อย ...น่าจะรู้จักขนมปังไม่เกิน 5 ประเภท" ....ถึงยังอร่อยกับ >>> ฟาร์มเฮ้าส์
มากกว่าความรู้สึก ความเข้าใจในสินค้า .....ปัญหาภายใน "น่าสนใจ"
.....เราเป็นลูกค้า Subway น่าจะ 30กว่าปีแล้ว บังเอิญอยู่บนเส้นทางเดินกลับบ้าน เลยซื้อบ่อย (ชอบกินอะไรที่ จบเร็วๆ กินง่ายด้วย) ....เลยเอาใจช่วยมากๆ อย่ากลับประเทศนะ
เหมือนเหยียดฟาร์มเฮ้าส์นิดๆ เลยครับ 😁
ดีใจมากๆเลยค่ะที่คุณโจ้วิเคราะห์ให้ฟัง กำลังรออยู่เลยค่ะ 🥰
กลุ่ม PTG ที่ให้บ.ลูกไปซื้อเฟรนไชส์ตัวนี้มาเตรียมเจ๊งเลยจ้า ไม่คิดว่าจะเร็วขนาดนี้แทนที่จะไปปั้นแบรนด์ขนมตัวเองหรือซื้อแบรนด์เอเชียดังๆเข้ามาเติม ดันไม่ดูทิศทางลมเลยว่า Subway มันกำลังจะไปในทิศทางไหน งานนี้โดนเจ้เล้งรวบแล้ว
ผมชอบกินนะ แม้ส่วนตัวจะรู้สึกว่าราคาถือว่าสูงอยู่ เสียดายนะถ้าจะต้องโบกมือลาประเทศไทย
ใช่ค่ะ เพราะถ้าอยากกินแบบนี้ที่อื่นก็หายากกว่าเยอะเลย
มันก็อร่อยแบบธรรมชาตินะ น่าจะดีต่อสุขภาพกว่า fast food อื่นๆ
คนอื่นที่ตอบมาว่า สั่งยาก ราคาแพง และมองเป็นฟาสฟู้ด คงไม่ใช่กลุ่มเป้าหมายอะครับ ถ้าแย่ขนาดนั้นมีแต่ข้อเสียแล้วเขาเปิดมาจนมีเป็นร้อยสาขาได้ยังไง ตรงนี้ที่คนส่วนใหญ่ที่เดินผ่านๆร้าน หรือ ฟังข่าวว่าจะปิดสาขาไม่ได้มอง ทางออกนะ ถ้าราคา 200 บาท ผมว่าในไทยเรามีวัตถุดิบดีๆเยอะแล้ว คุณไปหามาทำเอง ทีละ 2-3 อันละกัน 😂😂
ไม่ใช้ราคาสูงครับ ผมเรียกว่าแพงได้เลย เสียเป็นร้อย กินไม่อิ่มเลยอะ
วัตถุดิบ ก็สั่งจากไทย ไม่มีอันไหนมาจากนอกเลย แต่ราคาแพงโคตร😂😂
ชอบกินนะ อร่อยกว่ายี่ห้ออื่นๆ 140บาท แต่จริงๆ ก็ธรรมดา เวียดนาม ลาว ก็มีแบบนี้เยอะ ( บาเก็ตต์ ) ไม่แพงด้วย
ที่สำคัญ สิ่งที่อร่อยจริงๆ มันอยูที่ ใส้ที่เลือกได้ มะกอกดอง แตงกวาดอง ซอสต่างๆ ที่ยุโรป ทำกินเองอย่างฟิน ราคาประมาณ 40 บาท
บาเก็ตต๋ 20 บาท ใส้ต่างๆ ซอส 20 บาท ( มีที่บ้าน ) แต่ยังไงก็ทำอาหารไทยกินเองเป็นหลัก ไม่ต้องห่วงที่ยุโรปมีเครื่องปรุงไทยขายตาม super market
กระทิ น้ำปลา ซอสหอย ซีอิ้วขาว เส้นเล็ก วุ้นเส้น ของไทยด้วย ราคาแพงกว่าแหละ ประมาณ 2 เท่า แต่ก็ต้องจัดมา
เราชอบในเรื่องตัวอาหารอย่างเดียว ถือว่าเป็น fastfood ที่healthyกว่าอย่างอื่น (อย่างไก่ทอดหรือเบอร์เกอร์) แต่การจัดการและวิธีการสั่งอาจจะทำให้ลูกค้าคิดว่า ไม่ fast แล้วจ้า เสียเวลาและซับซ้อนเหลือเกิน
รอคุณโจ้อยู่เลยค่ะ
เราเป็นลูกค้า subway มาตลอด แม้จะไม่บ่อย 2-3 ครั้งต่อเดือน
แต่ได้ไปกินสาขาที่ยกเลิกสาขาไป (คุณภาพไม่ได้จริงๆค่ะ)
แล้วตอนบ่าย ก็เห็นโพส - คือ เค้าจะบอกว่า
"ไม่ใช่แบรนด์เรา เราไม่ได้รับผิดชอบ ให้ลูกค้าระวัง" แง
สมัยสามสี่ปีก่อนกินบ่อยครับเพราะแถวที่ทำงานมีแต่พวกร้านข้าวแกง บางทีก็อยากกินผักๆ บ้าง อาทิตย์นึงน่าจะกินเกิน 3 ครั้ง ล่าสุดก็ยังกินบ้างเพราะบางทีมันเบื่อข้าวแกงก๋วยเตี๋ยว จากเมื่อก่อนอันละ 99 เดี๋ยวนี้ล่อไป 145 ปิดไปหลายที่ก็ไม่น่าแปลกเลยครับ
ปกติสั่ง BLT ขนมปังวีท (6นิ้ว) - อบสองรอบ กรอบๆ - ผักสลัด มะเขือเทศ พริกหยวก หอมแดง - ซอส เทาซันไอแลน, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ เวลาอบขนมปังวีทกรอบๆนี่คืออร่อยสุดจริงๆ เนื้ออื่นอบแล้วไม่กรอบ
สั่งยาก พนักงานไม่ Friendly ไม่แนะนำ ยืนรออย่างเดียว คนซื้อก็เลือกไม่ถูก ตาบั๊คก็สั่งยาก แต่พนักงาน Friendly กว่า
เปิดมานานมาก แต่เคยกินแค่ 2 ครั้งเอง ตอนเปิดใหม่ๆ นานมาก รสชาดก็คือ ฮอดดอกธรรมดา อันละ 20-30 บาท ตามปั้มน้ำมันเมื่อ 30 ปีก่อน แค่เปลี่ยนจากไส้กรอกเป็นแฮม ผมว่ามันผิดปกติมากที่มันยังไม่เจ้ง โคตรเก่ง อย่าแย่งสิทธิ์กันเลย ใครได้สิทธิก็จอดเหมือนกันหมด
เคยกินสมัยเข้าใหม่ๆตรงตึก Glass Haus สุขุมวิท หลังจากนั้นมีบ้างประปราย โดยทั่วไปคนไทยไม่ได้ต้องกินแซนวิชเป็นมื้อหลัก ดังนั้นกระแสก็มาแล้วก็ไป
ทำคลิปเจาะลึกวิเคราะห์ ธุรกิจที่ขายวัสดุอุปกรณ์ก้อสร้าง หน่อยครับ
ผมเคยลองมองๆ ไม่เห็นราคาว่าต้องจ่ายเท่าไร ต้องสั่งอย่างไร Mix and mach แล้วราคาจะไปถึงไหน แล้วมันจะกินได้มั้ย สรุป เลยไม่ได้กิน
ในฐานะลูกค้าเก่าชอบกินมากแม้ราคาจะสูง แต่เจอคุณภาพที่แย่เพราะปัญหาภายในครั้งเดียว เลิกซื้อเลยค่ะ ไม่กล้าซื้อแล้ว พอเพจมาประกาศเลยถึงบางอ้อ
ชอบแซนด์วิชเค้ามากนะ เสียดาย แต่จะรอดมั้ยก็ไม่รู้ คือคุณเสียลูกค้าเก่าไปเยอะแน่จากเรื่องนี้ (เราคนนึง) แล้วลูกค้าใหม่คนไทยแค่เจอราคานี้ก็บายแล้วค่ะ 😅
ปัญหามันอยู่ที่ราคาอะค่ะ เราว่ามันไม่คุ้มค่า ในเงินที่เท่ากัน เรากินอะไรที่อิ่มและเอ็นจอยได้มากกว่า
เราว่าโจทย์มันยากกว่าขายพิซซ่าด้วย เพราะอย่างน้อยพิซซ่าซื้อมาแล้วก็เอามาแชร์กับเพื่อนได้
แต่เราชอบซัพเวย์นะ อร่อย แต่ตั้งแต่เขาเปิดมา เรากินไม่เกิน5หน เพราะอาหารอื่นในเมืองไทยพวกชาบูปิ้งย่างมันเลิศกว่า
ผมชอบมากครับ กินมาเป็นสิบปีและเสียดายมากถ้าหายไป แต่เข้าใจได้เพราะมันไม่คุ้นเคยสำหรับคนทั่วๆไป ราคาสูง เลือกยาก ไม่ค่อยเข้ากับคนไทยเท่าไหร่
ทานมาตั้งแค่ 15 ปีที่แล้ว. เป็นกำลังใจนะคับ. ยังทานอยู่
อย่างแรกที่ควรทำคือควรออกเซทที่จิ้มครั้งเดียวเสร็จแล้วจ่ายเงิน ไม่ต้องมามัวถามตอบว่าเอาอันนั้นมั้ยอันนี้มั้ย คนหิวก็หิว ยอมรับว่าอร่อย แต่ยุ่งยากและก็แพง
มีเรื่องน่าสนใจคือ ไก่ทอดKFCก็ไม่ได้เป็นสินค้ายอดนิยมอเมริกาในตอนนี้แล้ว แต่กลับได้รับความนิยมในเอเชีย(โดยเฉพาะจีนและไทย) แสดงว่ามันต้องมีกลยุทธ์อะไรบางอย่างที่Supwayยังเข้าไม่ถึงผู้บริโภคชาวไทย
รสชาติเขาดีคะ แต่ราคาไปกับประเทศไทยยาก จุดที่ขายก็ทำเลไม่ได้ คือต้องขับรถไปซื้อ คนที่จะบริโภคได้ต้องเป็นแหล่งที่เป็นออฟฟิศ ที่มีกำลังซื้อได้ แต่กินทุกวันก็ไม่ไหว อ้วน
ปัจจุบันจะเห็นว่าทุกร้าน ไม่ว่าจะเป็น AU MK เขาต้องพึ่ง 7-11 มากขึ้น ต้นทุนเช่าสถานที่เปิดร้านสูง+ ค่าแรงพนักงาน กำไรที่ได้ขาดทุน เปิดมา 21 ปี ก็ถือว่ามีสายป่านยาวอยู่นะ
ชอบเพราะใส่ผักได้เยอะๆ แต่ปัญหาคือ ตจว หาซื้อยากและราคาสูงจริงค่ะ + กินลำบาก เลอะมือ ที่บ้านจะต้องเอามีดหรือส้อมหั่นๆกิน
อยากทราบธุรกิจอาบอบนวดคับ เพราะอะไรถึงไปไม่รอดคับ
ชอบครับ แต่ราคาสูงมาก ตอนอยู่เมืองนอกคือไว้กินกันตายอิ่มและเยอะ ที่นี่แพงมาก
เอาจริงๆ ผมเคยกินครั้งเดียวแล้วก็ไม่เคยคิดจะกินอีกเลย
1.แซนวิช ตามที่คนไทยเข้าใจคือต้องง่ายและเร็ว ซึ่งอันนี้ตรงข้ามสั่งก็ยากและก็โคตรช้า
2. แซนวิช ราคาต้องถูก เพราะคนไทยเคยชินแค่ประมาณ5- 20 บาทแต่นี่ครั้งนึงเกือบ 200 เพลอๆแพงกว่าหมูกระทะสะอีก
3. เหมือนคุณโจ้มันไม่ใช่อาหารหลัก
ดังนั้นที่ไม่รอดหลักๆเพราะคนไม่กิน
แค่ความเห็นส่วนตัวนะครับ
ถ้าไม่รอดจะไม่มีสาขามากมายขนาดนี้ครับ ตอนนี้ที่สาขาใหญ่ออกมาเทคแอคชันเพราะ เวลาโปรโมทสินค้า มันจะมีสาขาที่ไม่มี ซึ่งมันเข้าข่ายหลอกลวงผู้ริโภคได้ บริษัทแม่แกปัดความรับผิดชอบว่าจะมาฟ้องไม่ได้เพราะพวกนี้สาขาปลอม
แต่พอลงลึก สาขาที่ว่าสาขาปลอมคือถือสัญญากับบริษัทที่เป็นคู่ค้าเก่าของสับเวย์เอง ส่วนสาขาจริงคือสาขาที่ถือสัญญากับบริษัทคู่ต้าใหม่ สาขาปลอมมันจึงมีมากกว่าสาขาจริง บริษัทแม่ก็ไม่ฟ้องร้องอะไร คนที่ขายสาขาปลอมก็ไม่ได้รวมตัวกันไปแจ้งความว่าสัญญาฉบับใหม่ไม่เป็นธรรมหรือย่างไรไม่มีใครทราบ
แต่คนบริโภคแบบเราที่รู้ว่าสับเวย์ไม่ได้ผูกกับสาขาใหญ่เพราะสาขาใหญ่ออกมาเทคแอคชันเรื่องบางสาขาไม่มีโปรโมชันที่ทางเราจัดเพราะเป็นสาขาปลอม จะมาแจ้งความว่าหลอกลวงผู้บริโภคไม่ได้
@@กรณ์ทวีสินจรูญ ไม่รอกในที่นี้หมายถึงขยายร้านยาก คนไม่ซื้อกินครับ ไอ้ที่หายไปคือเยอะมากๆเลยนะครับ 105 สาขา เหลือแค่ 51 สาขาเนี้ย
ถ้าบ. แม่ของ subway จะยกเลิกสัญญากับเจ้าเดิม ก็น่าจะมีการส่งหนังสือให้ทางคนเดิมก่อน ชัดๆ ไปเลย ว่าทำไม จะได้ชัดเจน
ส่วนกำไร 20 ปีมายังอยู่ได้ ผมว่าเขาก็อาจจะไม่ได้อยากขยายให้มากก็ได้ครับ
สำหรับเราชอบซอสสลัดหลากหลายและผักไม่เหมือนใคร หากินที่อื่นไม่ได้ แรกๆอาจจะสั่งยาก แต่พอได้กิน มันอร่อยว่ะ เลียนแบบยาก เสียดายนะถ้าจะปิดตัว
ถึงว่า หายไปไหน 2-3 ปี ผมอยู่เชียงใหม่ สั่งกินแบบเดลิเวอรี่ประจำ ก็เห็นว่าขายดี พอขายได้ ทำเลดีด้วย ทำไมเลิกขาย ผมยังชอบไปนั่งกินที่ร้านด้วย เห็นด้วยว่าสั่งยาก เรื่องมาก แต่ผมมองในแง่มันมีตัวเลือกให้เยอะก็ดี แต่ผมคิดว่ามันต้องลดการเลือกขนมปังตั้ง 6 แบบ ลงมาเหลือ 2-3 แบบก็พอ ใส้และผักก็เลือกได้เยอะอีก ใส้ก็เยอะ คือมันเยอะเกินไป ช่วงหลังยิ่งหนัก มีเข้ามาให้เลือกเยอะเพิ่ม เช่น อโวคาโด้ ผมลูกค้าประจำจะชอบ ชิลๆ แต่ลูกค้าใหม่นี่คือเค้ายืนเลือกซะมึนเลยนะ
ตอบตามประสบการณ์ แค่ชนิดขนมปังก็งงละ สำหรับคนไม่เคยกินจะยิ่งงงมากๆ ซอสอะไรก็ไม่commonแบบที่คนไทยทั่วไปรู้จัก marketingก็ไม่ค่อยดี ไม่ค่อยมีโฆษณาแนะนำวิธีกินแบบง่ายๆให้คนไทยบ้านๆแบบเรา พนักงานก็ไม่ค่อยแนะนำ สุดท้ายเลิกสั่ง ไปกินอะไรง่ายๆราคาถูกกว่าหลายเท่า
หลายคนบอกว่าสั่งยาก แต่ผมว่าสั่งไม่ได้ยากมากครับ ที่ยากคือตอนกินครับ มันหกเลอะเทอะ แถมมีซอสอยู่ด้วยกินเสร็จซอสจะเปื้อนมือ
และข้อเสียหลักคือมันไม่เหมาะกับการเก็บไว้กินครับ เพราะขนมปังมันจะแฉะ ซึ่งเป็นข้อเสียที่สำคัญมาก ถ้าคนสั่งกลับบ้านโดยทั่วไปก็ไม่ควรจะราดซอสก่อน มันควรจะแยกซอสให้คนทานไปใส่เอง เรื่องแค่นี้แต่ฝรั่งคิดไม่เป็นครับ
สั่งง่ายมากคร่าาา ใส่ผักได้ทุกอย่าง ไม่จำกัดความรังสรรค์ เลือกโปรตีน 1 อย่าง แล้วมาเลือกผัก เลือกซอส คือจบเลย ใดๆ คือ แพง แต่ถามจริง ในชีวิตนี้หาแซนวิสแบบนี้ quality แบบนี้ ได้หรอ มันต้อง subway อ่า ฉันเป็นหนึ่งในผู้ผิดหวังกับแซนวิสคนไทยอ่ะ กุมขมับ ไม่มีร้านไหนเอามะกอก แตงกวาดองมา mix ได้ อีกแล้ว😢 ฟินมาก ใดๆ คือแพงแหละ และคนไทยกินข้าว ถ้าไม่ใช่คนเมืองที่คลุกคลีกับอาหารบ้านหนาว คนไม่อินมาก่อนไม่เก็ท นี่ฟาดแต่ละทีเสียเกือบ 300 เพราะชอบกินเนื้ออบ
ลองมองภาพคนต่างจังหวัด
Subway : เลือกขนมปัง เลือดขนาด เลือกผัก เลือกเนื้อสัตว์ เลือกเสริมอื่นๆ (ชีส) เลือดซอส
อาหารตามสั่ง : เลือกเมนู เลือกสั่งที่ไม่ใส่
ความยากง่ายต้องมีสิ่งที่เปรียบเทียบกันครับ
แต่ผมเคยทานแต่ที่ต่างประเทศ ไม่เคยทานที่ไทย ถ้าข้อมูลผิดพลาดในส่วนไหนขออภัยครับ
สำหรับผม เคยลองเเล้ว สู้ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง กับกระปุกน้ำพริกตาเเดง ไม่ได้คับ
เสียดายมากครับ สินค้าดี แต่การบริหารมีปัญหาและผิดพลาด
เมื่อก่อนเราชอบกิน Subway นะ
แต่ถ้ามองประเด็นร้านสาขาถูกปิดไปเยอะ
เพราะลูกค้าน้อย
เรามองว่า....การอาหารของ Subway การสั่งมันสั่ง (ยุ่ง) ยาก
ที่สำคัญ คือ ราคาแพงเกิน
กินครั้งสุดท้ายเมื่อ 2 เดือนกว่า...ราคาเกือบ 300 บาท
มันแพงเกินไป...สำหรับอาหารฟาสต์ฟู้ดประเภทแซนด์วิช
สั่งจบ...เสียดายเงินเลย
เอาไปกินอาหารอร่อยๆ และให้ความรู้สึกว่าคุ้มค่าเงินที่จ่ายกว่านี้ยังดีซะกว่า
สำหรับผมคิดว่าเป็นเพราะความนิยมมันน้อยมากกว่า ตรงนี้ผมว่าสำคัญสุด เพราะถ้าอะไรที่เปิดตลาดมาแล้วคนนิยมยังไงมันก็ขายได้ต่อให้สาขามันจะน้อยแค่ไหนคนซื้อก็ขวนขวาที่จะไป ซื้อไปหามา แต่ถ้าไม่เป็นที่นิยมเมื่อไหร่ต่อให้มีสาขาเยอะแค่ไหนลูกค้าก็ไม่เข้าอยู่ดี
ส่วนตัวไม่มีปัญหากับการสั่ง เพราะ เราแจ้งแคผักที่ไม่ชอบก็โอเค ซอสเราก็มีซอสประจำ สาขาที่เราชอบกินคือที่ MBK กับโีรงแรมจัสมินตรงสุขุมวิท แต่ปัญหาของซัพเวย์จริงๆคือมันไม่อิ่ม และความคุ้มค่ามันสู้ร้านอื่นไม่ได้ การจัดเซตที่อยู่ที่ 300 มันแพงเกินไป ถ้าบริหารงานไม่ดี ไม่รู้ร้านจะอยู่ได้นานแค่ไหน
สาขานะจะขยายเยอะขึ้นในปั้มPT ครับ
ยังชอบกินอยู่ แต่สั่งมากินบ้านนะ ไปกินสาขาไม่ชอบร้านสาขาเป็นอะไรชอบประหยัดแอร์😂โคตรร้อน ถ้าทำบรรยากาศแบบStarbuck ลูกค้าอาจเพิ่มขึ้นนะ
ส่วนตัว สั่งไม่ยาก ชี้ๆเอา อันไหนไม่ชอบไม่ใส่ แต่ปัญหาที่ใหญ่มากกก คือชิ้นใหญ่ กินยาก กินไม่หมด กินเลอะ เลยไม่ค่อยกิน
ผมชอบมากนะ เลือกนั่นนี่สนุกดี อร่อยด้วย แต่ก็กินนานๆ ที เฉพาะช่วงโปร 1 แถม 1 ไม่ก็ต้องขับแวะปั๊มละกินบนรถตอนเดินทางออกต่างจังหวัด ซึ่งก็นานทีออก เพราะราคามันสูง
มันก็อร่อยครับ แต่จะให้อิ่มนี่ได้จ่ายเกือบพิซซ่าเลยนะ
ลดปริมาณ
ลดราคา
คงคุณภาพ หรือ พัฒนาคุณภาพให้ได้เหมาะสมกับราคาและปริมาณ
11:23 ผัดไทเราเด็ดกว่าเยอะเลย 55555
ไปกินผัดไทหอยทอดอิ่มสบายท้องกันครับ
ทำคอมโบ ลดขนาดลงใหญ่ไปกินไม่หมดเพราะคนไทยไม่ได้กินเป็นอาหารหลัก มีเมนูอื่นนอกจากแซนด์วิช แล้วบางทีก็คิดเมนูแปะเอาไว้เถอะ เอาดาราไอดอลมาคิดเมนูแล้วแปะป้าย ให้แฟนคลับสั่งตามก็ได้😂 ยากชิบหายเลยครับจะกินอะไรต้องยากขนาดนี้เลยหรือ ที่สำคัญมันเป็นวัตถุดิบฝรั่งอะ ไม่คุ้นลิ้นคนไทยสุดพลัง😂
อร่อยมาก มีให้เลือกเยอะ ปกติสั่งตามคนข้างหน้า เค้าสั่งอะไรเราก็เอาแบบนั้น 😅 และราคาแอบแพง
แซนวิช 150++ สำหรับคนไทยถือว่า แพงมากๆครับ สามารถกินอะไรดีๆได้หลายอย่างเลย😊😊😊😊
โดยส่วนตัว อยากกินแค่ครึ่งนึง ราคา 50-60 บาท พอ (เพราะแซนวิชไม่ใช่อาหารหลักคนไทยไม่ควรแพงเกิน) แล้ว เวลากินไส้จะหกเลอะเทอะ แต่ชอบที่ให้เลือกขนมปังเลือกใส้เลือกซอสได้
เอาตรง ๆ นะครับผมไม่เคยรู้ว่าแบนด์นี้ทำอะไรขายเป็นหลักเพราะไม่ได้สนใจเลย รู้แค่ว่ามันพอมีตัวตนบาง ๆ คิดไม่ถึงว่าจะอยู่มาระดับ 20 ปี+ ซึ่งแปลว่าการตลาดทำให้ตลาดเกิดการรับรู้คือต่ำมาก ๆ ซึ่งต่างจากพวกแมค KFC Pizza Hut คือถ้าบอกว่าเป็นแซนวิชแล้วราคาหลักเป็น 100 ผมก็บายอ่ะ คนเรากินแซนวิชทั่วไป 20 อย่างมาก 30-40 สำหรับไส้ที่ดูแปลกหน่อยหรือก็คือข้าวจานนึงเลย ขนาดเบอร์เกอร์แบนด์ดัง ๆ ซึ่งดูเป็นอาหารคล้าย ๆ กันสั่งง่ายกว่าบางครั้งผมยังมองว่าแพงเลย
คำถาม
1.ผมงงคือทำไมซับเวย์ใหญ่คือถ้าจะไม่เอาอะเบาท์แล้ว ทำไมไม่พูดชัดประกาศระดับโลกไปเลยว่าเทแล้วนะ เคลียร์กับทางอะเบาท์ให้เรียบร้อยก่อน รวมถึงช่วยเหลือ 105 สาขาจะเยียวยาหรือย้ายไปโกลัคก็ว่าไป เพราะพวกนี้เขาก็ไม่ได้ทำผิดสัญญาอะไร แล้วจะไปยกหางโกลัคก็ค่อยทำ แต่นี้คืออยู่ ๆ ยกหางโกลัคแล้วซับเวย์ใหญ่ไม่ประกาศอะไรเองเลยเกี่ยวกับอะเบาท์ แล้วปล่อยให้โกลัคพูดว่าสาขาของอะเบาท์เป็นของเถื่อน ผมว่าซับเวย์ใหญ่ทำไม่ถูกนัก ขืนทำแบบนี้ต่อไปใครจะกล้าซื้อ FC เกิดวันหน้าซับเวย์ใหญ่ทำแบบนี้อีกเหมือนเดิมเทโกลัค แล้วไปยกหาง บ.ABC โน่นนี้แทน แล้วปล่อยสาขา FC ของโกลัคตาย แบบนี้ใครเขาจะเชื่อถือแบนด์
2.105 สาขาพวกนั้นเขาสามารถฟ้องซับเวย์ใหญ่หรืออะเบาท์ได้ไหมครับ เพราะเขาไม่ได้เป็นฝ่ายผิดสัญญา แต่อยู่ ๆ ถูกเทแล้วไม่เคลียร์ให้เรียบร้อย ผมมองว่าการซื้อ FC ผ่านอะเบาท์ก่อนหน้ามันก็เหมือนซื้อกับซับเวย์ใหญ่เพราะคุณแต่งตั้งเขาให้มาทำหน้าที่แทนซับเวย์ใหญ่อ่ะ คือถ้าซับเวย์ใหญ่ไม่คิดจะรับผิดชอบอะไรเลยมันก็กระไรอยู่นะ
ผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานนะ ถึงจะไม่บ่อยก็ตาม ราคาแอบแรงไปนิด สำหรับคนที่ไม่เคยทานผมว่ามันยากอยู่เพราะต้องเลือกชนิดแซนวิส เลือกเนื้อ/ผัก เลือกซอส ซึ่งคนส่วนใหญ่อาจไม่รู้ว่าซอสแบบไหนควรทานคู่กับอะไร หรือรสชาติแบบไหน ทำให้ดูยุ่งยากหรือลำบากใจอยู่นะ 😂
แค่ขายแต่แซนวิซราคาเกือบ 200 แต่ยังอยู่ได้จนถึงทุกวันนี้ก็แปลกมากละ
จริงๆน่าทำบัตรจองนะ เคยเห็นที่เป็นแผ่นติดแม่เหล็ก เลือกว่าจะเอาอะไรใส่บ้าง หนมปังอะไร ใส่ไม่ใส่อะไรทีเดียวเลย
วิเคราะห์ธุรกิจ One Championship หน่อยครับ
มันเป็นอาหาร fast food ที่ราคาแพงเกินไปกับความจำเป็นของคนไทยที่มองถึงเรื่องความคุ้มค่า
#ผักต่างๆที่ซ้ำเดิมไปมา
#เนื้อสไลด์แสนบางที่เวลากินไม่รู้สึกได้รสชาติของเนื้อ
#search และเครื่องเคียงต่างๆ เช่นผักดองคนไทยเราไม่นิยมกินทุกวัน
สำหรับผมมองถึงความคุ้มค่าคุ้มราคาและความจำเป็น แบรนด์ต่างประเทศหากมาเปิดสาขาใหม่ๆก็จะได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาแต่เมื่ออยู่นานไปหาดคนไทยเรามองถึงความคุ้มค่าว่าไม่เหมาะสมกับเงินในกระเป๋าคนไทยเราก็จะเลือกพิจารณา
#จ่ายเงินซื้อ subway ราคาเป็น 100 บาทแต่ถ้าความอิ่มไม่คุ้มค่าเท่าผัดกระเพราจานละ 40-60 บาทเป็นคุณจะเลือกอะไร ?
ผมผ่านหลายรอบ อยากลองนะ แต่ไม่กล้าเข้าไปสั่ง เพราะสั่งไม่เป็น กลัวปล่อยไก่ อาย ไปร้านอื่นดีกว่า
ทำแบบ KFC ปรับตัวให้เข้ากับท้องถิ่น อย่าไปยึดติดเมนูเดิมๆ หรือผลิตภัณฑ์เดิมๆ
KFC จีน ขายโจ๊ก น้ำเต้าหู้ อิ่วจาก้วย กาแฟ ไก่ทอดของแต่ละพื้นที่ก็รสชาติไม่เหมือนกันด้วยนะ
KFC ไทย ขายข้าวยำไก่แซบ ข้าวไก่กรอบแกงเขียวหวาน
KFC จีนมีซอส 3 แบบ ไทยมี 2 แบบ เขายังต้องปรับตัวเลยครับ แต่ซับเวย์เหมือนปรับตัวช้ามาก
อยากกินเคยสั่งในแกรปแคือสั่งยาก ไม่อธิบายว่า ขนมปังแต่ละแบบเป็นแบบไหนยังไง มีแต่ชื่อ จะใ้สั่งยังไง แล้วก็น่าจะมีแบบ สูตรสำเร็จพร้อมให้สั่งง่ายๆหน่อยๆอเรื่องสั่งยากนี่ิจริงมาก ครับ
หลังโควิดเป็นลูกค้าประจำ ซื้อผ่านลาซาด้า ซึ่งถือว่าภูกเมื่อเทียบเยอเกอร์เจ้าดัง
จริงๆชอบนะ เมื่อก่อนกินบ่อย แต่ที่ไม่ชอบเพราะพนักงานส่วนใหญ่บริการไม่ดี
จากใจคนชอบกินsubwayนะ แดกยากคับราคาก็ไม่ได้ถูกนะแต่เข้าไปซื้อทีต้องเลือกของเองมันไม่ค่อยเป็นมิตรกับลูกค้าเท่าไหร่โดยเฉพาะลูกค้าใหม่ แถมสาขาน้อยด้วยเราอยู่ตจวหากินยาก
ทำเกี่ยวกับ ska หมูกระทะหน่อยครับ 😂
ใครยกเลิก ใครอยากยกเลิก ใครอยากขาย ถ้ายกเลิกใครยังขาย ทำไม คงมีใครหลายคนอยากรู้
อร่อยมากครับแต่สั่งยาก สมัยวัยรุ่นเคยคิดจะสั่งโชว์สาว สั่งไกงวงไปเจอ เอาขนมปังอะไรแถมมีตั้ง 7 แบบ ใส่ผักอะไรบ้าง แล้วฉันจะรู้ไหม หน้าแตกครับ 555+ แต่ก็ซื้อทานมาเรื่อยๆ เพราะราคาแพงเลยไม่ค่อยได้กิน แต่หลังๆคุณภาพไม่ได้แล้ว ทั้งที่ราคาก็สูงแท้ๆ น่าเสียดาย
แต่ส่วนตัวชอบทานนะครับ เทียบกับประเทศอื่นในเอเชียรู้สึกในไทยรสชาติอร่อยสุดครับ
เข้าไปกินครั้งแรกพนักงานให้เลือกนั่นนี่ เช่นส่วนของขนมปัง มีเกือบ 10 แบบ แล้วใครจะรู้ว่าเราควรเลือกอันไหน เพราะไม่เคยกินมาก่อน ควรมีคำแนะนำเพิ่ม เช่นถ้าทานครั้งแรก ขอแนะนำเป็นแบบนี้นะครับ หรือ อาจถามก่อนว่าชิบสไตล์ไหนแล้วแนะนำอีกที แต่ยอมรับว่าชอบนะ กับส่วนของขนมปัง
ชอบ Subway. อาหารมีคุณภาพ แต่ราคาค่อนข้างสูง อยากให้มีขายต่อไแ
ถ้าให้เลือกซับเวยกับเบอเกอร์คิง จะเลือกอะไรครับ
เฉพาะ บริษัท ALL ล้มละลาย ใช่ไหมครับ ส่วนคุณธนากร ธนวริทธิ์ ไม่ได้ล้มละลาย?
ผมไม่มีปัญหา ในการสั่ง เพราะผมใส่ทุกอย่าง แค่เปลี่ยนชนิด ขนมปัง และเนื้อ ที่เหลือใส่หมดเลย แต่ก่อนนี้เค้าใส่ให้เต็มที่ ไม่อั้น แต่มีปัญหากับราคา ราคาไม่ควรเกิน 60 บาท
ชีสก็แผ่นเล็กมากกกก เทียบกับที่เมกาไม่ได้ แถมให้น้อยแผ่นกว่าด้วย
ผมชอบ subway ผักเยอะดีครับ
อร่อยนะ แต่ถ้ามองในแง่ราคา คือสินค้าเจาะกลุ่มวัยทำงานใช่มั้ยล่ะ แล้ววัยทำงานช่วงเริ่มต้นย่านธุรกิจน่ะเงินเดือน 2-3 หมื่น มันแพงไปถ้าจะกินทุกวัน พอวัยทำงานระดับกลางที่เขาเงินเดือน 5 หมื่น+ เขาก็ไม่มาเดินกินแซนวิชแล้ว
เรื่องปัญหาสาขาเถื่อนของเครือข่ายเดิม ที่นึกได้ก็คือเพิ่มตราของแท้อะไรสักอย่าง ที่เห็นได้ชัดๆ เอาไปแปะที่สาขาของ PTG แล้วก็ประชาสัมพันธ์
ให้คนรู้ว่าจะมั่นใจได้ต้องดูสัญลักษณ์ที่ว่า อะไรทำนองนี้น่าจะแก้ปัญหาสาขาเถื่อนไปได้ขั้นนึง
ส่วนเรื่องสั่งยาก คนซื้อไม่เข้าใจ แก้ไม่ยาก ก็แค่เพิ่มเมนู "อะไรก็ได้" ราคาเท่านี้ๆ แล้วร้านก็ไปจัดชุดมาตรฐานเอาไว้รอที่ราคานั้ันๆ แบบไม่ต้องให้พิศดารมาก
คนซื้อก็จะได้สินค้าไปคล้ายกล่องสุ่มอาหาร แบบนี้เผลอๆ อาจดังเป็นไวรัล ประมาณว่า เปิดกล่องสุ่ม Subway ^_^
Thank you
จำได้สมัยก่อนกินทูน่าครึ่งชิ้นเพิ่มชีสอันนึง80นิด ๆ มาตอนนี้เริ่มก็120+ละเอาอะไรมาแพงไม่รู้เนี่ย
เมนูแซนวิซคือแบบราคาเท่านั้นซื้อวัตถุดิบทำเองได้ 4 ครั้ง แล้วขนมปังเองไม่ได้โดดเด่นเท่าไหร่ด้วย
ราคาแพงครับ แซนวิชราคานี้ รอดยาก
เห็นด้วย มันสั่งยาก ไม่เหมือนตอนที่เราอยู่เมกา 30 ปีก่อน ตัวเลือกมันไม่เยอะ แบบนี้
คนไทยบางคนอาจไม่ชอบ แต่เราชอบบมากกกก😊