ข้าวแกงตี๋น้อย ปันสุข ทำยังไงให้ขายได้แค่จานละ 39 บาท ┃DAY BUILD EP.2
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2024
- ข้าวแกงตี๋น้อย ปันสุข ทำยังไงให้ขายได้แค่จานละ 39 บาท
“ร้านข้าวแกงตี๋น้อย ปันสุข” หนึ่งในธุรกิจของบริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป ที่ต่อยอดจากร้านสุกี้ตี๋น้อยบุฟเฟ่ต์ยอดฮิต แต่กลับเลือกมาเปิดธุรกิจร้านข้าวแกงได้อย่างไร?
แล้วคุณเฟิร์นทำอย่างไรให้ขายข้าวราดแกงได้ในราคาจานละ 39 บาทเท่านั้น…
00:00-00:37 Highlight
00:38-01:14 แนะนำธุรกิจ
01:15-02:14 การออกแบบร้าน
02:15-04:45 การเลือกสรรเมนูของร้าน
04:46-05:17 ราคาอาหารเท่าไหร่บ้าง?
05:18-07:31 ทำไมถึงเปิดร้านข้าวแกง?
07:32-09:07 การเลือกใช้วัตถุดิบ
09:08-09:33 รีวิวอาหารและรสชาติ
09:34-11:30 ทำไมเลือกเปิดแค่สาขาเดียว?
11:31-12:28 มองอนาคตไว้อย่างไร?
12:29-13:33 ถ้าไม่มีร้านสุกี้ จะทำร้านข้าวแกงได้ไหม?
13:34-14:40 สรุปเคล็ดลับของธุรกิจ
ลงทุนแมน ลงทุนในความรู้
การลงทุนในความรู้ไม่มีความเสี่ยง ผู้ลงทุนควรกด ”Subscribe” ลงทุนแมนไว้ในทุกช่องทาง
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - www.longtunman.com
Blockdit - www.blockdit.com/longtunman
Facebook - / longtunman
Twitter - / longtunman
Instagram - longtunman...
Line - page.line.me/ayw2996y
TH-cam - / longtunman
Spotify - open.spotify.com/show/4jz0qVn...
Soundcloud - / longtunman
Apple Podcasts - podcasts.apple.com/th/podcast
Clubhouse - @longtunman
#ลงทุนแมน #longtunman
เป็นนักธุรกิจที่น่าชื่นชมมาก ไม่เอาเปรียบผู้บริโภคและลูกจ้าง มีแต่ให้กับให้ ทั้งๆที่เป็นบริษัทแต่กลับขายราคาถูกได้ สุดยอดจริงๆ / ถึงซื้อวัตถุดิบมาทำกินเอง ก็ยังไม่ได้ขนาดนี้
ดูกันยาวๆก่อน นานหลายปีค่อยว่าเค้าดี ตอนนี้อาจจะยังไม่พอนะที่ไปรีบชื่นชม
@@denon3911 ตามชื่ออะครับ ปันสุข ไงขายก็ไม่ได้กำไรเยอะ แค่ขายราคานี้ก็เรียกว่าน่าชื่นชมแล้ว
@@denon3911ชื่นชมเขาให้วันที่เขาน่าชื่นชมไม่ได้หรอคับ ทำไมต้องรอ 2-3 ปี สมมุติอนาคตนิสัยเขาเปลี่ยนไป แต่ตอนนี้น่าชื่นชม ก็ชื่นชมสิ 😅
ไอเดียดีมาก ๆ ลดของเหลือ เพิ่มรายได้ ลูกค้าก็ได้กินของราคา ที่เหมาะกับค่าครองชีพ
คุณจ๋ามาแล้ว หาตั้งนานกว่าจะได้เจอ
คนคุณภาพ ดีใจ ที่ได้เห็นการย้ายมาอยู่กับช่องคุณภาพอีกช่องหนึ่ง ที่สุดยอดแห่งงานข้อมูล
น้องเจ้าของธุรกิจดูจริงใจมาก ขอให้ธุรกิจเจริญรุ่งเรืองนะคะ
ชอบพิธีกรคนนี้มากๆเลยครับ พูดฟังง่าย สื่อสารเข้าใจง่าย รอติดตามพี่จ๋าเรื่อยๆนะครับ
ชอบรายการนี้ด้วยครับ ได้เห็นมุมมองของร้านนี้จริงๆสักที ชอบมุมมองของพี่เฟิร์นมากเลยครับ
เจอข้าวแกงดูดีแนวนี้เข้าไป ทำเอาข้าวแกงไฮโซถึงกับหงายหลัง ไม่ต้องเอ่ยถึงคุณภาพวัสดุดิบในสภาพเศรษฐกิจย่ำแย่ ใครๆก็อยากจ่ายน้อย อร่อย ดูดีและสะอาด ร้านนี้ตอบโจทย์
วิสัยทัศน์ดีมาก ขอให้รักษาคุณภาพๆ
คนไทยด้วย สนับสนุนๆ
ชอบคับ ส่วนตัวไปกินเจกิน10รอยแล้วคับ สั่งเราดข้าว3อย่าง50บาท กินแบบนี้ทุกรอบคับแต่ส่วนตัวผมข้าวน้อยไปนิดคับเพราะเค้าไห้กับข้าวเยอะกินจ้าวหมดก่อนกับตลอดคับ#ขาประจำคับ
ผู้บริหารเก่งสุดๆ อายุน้อยด้วย
เป็นแนวคิดที่ดี ถ้าคนอายุ30+ น่าจะรู้จักปลาทองหมูกระทะ แถวราชเทวี ซึ่งตอนเช้าขายข้าวแกงจากวัตถุดิบที่เหลือจากหมูกระทะที่เปิดขายตอนกลางคืนเหมือนกัน (แต่ของปลาทองหมูกระทะจะเป็นข้าวแกงบุฟฯ)
Pla Thong Tom Yum Noodles ??? กรุณาบอกที่อยู่โดยละเอียด
ร้านปิดไปแล้วรึเปล่า
FC คุณเฟิร์น นะคะ เป็นนักธุรกิจอายุร้อยล้านที่ประสบความสำเร็จและก็น่ารัก ❤
คิดถึงโรงอาหารมหาวิทยาลัยติดแอร
พะแนง+ไข่เจียว น้ำพริกกระปิ
คนชอบทานข้าวมาถูกทางแล้วค่ะ
มาทีหลังดังกว่าหลายๆเจ้าเลย
โอ้ย 39 45 ไม่แพงเลยยย ขนาดนี้ และความสะอาด + สถานที่ มาตรฐานดี
ถ้าเราเทียบกับร้านที่เป็นกระแสอื่นๆร้านนี้คุ้มมากครับ
มีบางร้านที่แพงมากๆ แต่ขอไม่ออกชื่อนะครับ
หราาาาาาาาาาา
ร้านที่จานละ80แน่ๆ55555@@BloodyValkyrieGoodev
@@Pon-cn7gc จริงค่ะ อึ้งอยู่นะเจอข้าวแกงราคาแบบร้านนั้น 555
ไปด้วยรถไฟฟ้า ได้ไม๊คะ
ถ้าได้ ลงสถานีใดคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช่คุณจ๋าที่อยู่ LDA Would หรือเปล่าครับ
อยากลองครับ
ดีมากครับ
เอาปัญหาที่มีมาทำเป็นธุรกิจเพิ่ม ชื่นชมฮะ
คาริสม่า คุณเฟิร์น ในการพูด ดูเข้าถึงง่าย เป็นกันเอง คนสมัยใหม่ ทำให้คนแปลกหน้ารวมถึงพิธีกร กล้าหยอกกล้าแหย่ กล้าตั้งคำถามแบบที่ชาวบ้านสงสัยได้ง่าย ต่างจากคุณปลาiBerry
และดูรุ้ว่าเปนคน จริงใจ ไม่โกหกด้วย
อยากให้เปิดปราจีนบุรีบ้าง ❤❤❤
ไป รพ. ในเมือง ข้าวแกง เดี๋ยวนี้ ก็เริ่มที่ 45 ล่ะ ยุคนี้ ราคานี้ก็ถือว่า น่าประทับใจในแนวความคิดของผู้บริหาร
FC คุณจ๋างับ
อร่อยมาก คุ้มมาก
ผู้บริหารเก่ง
อ้าวพี่จ๋าไม่ได้ทำ lda ละเหรอครับ
ดีค่ะดีร้านข้าวแกงวันนี้ 100อัพ ค่ะ
ดีนะ อีกหน่อยต้องมี ใส่กล่อง หรือ แช่แข็ง สนับสนุนธุรกิจแบบนี้ ดีกว่าไปสนับสนุนข้าวแกงบางลำภู ที่แพงเว่อ
+1
สุดยอดดด❤
ลงทุนสูงกำไรน้อยไม่น่าจะมีหลายสาขา เสียดายอยากให้มีต่าง จังหวัด
เพิ่มข้าวนิดหนึ่ว🎉
ให้เยอะมากเลยนะ
เปิดแถวที่ทำงานหน่อยค่ะ บางนา สีลม ไอคอนสยาม
ดีมากคนแบนี้
เปิดครั้งแรกตกใจคิดว่าช่องคุณเฟื่องลดา คุณจ๋าย้ายมาแล้วหรือครับนี่
น่าทาน แต่อยู่ไกล ไม่มีแถวศรีนครินทร์😢
โมเดลธุรกิจเเบบนี้ เทียบกับร้านข้างเเกง. ทุกอย่าง
10-20บาท ,ถนัดจะเเหลกข้าวเเกงไฮโซ, บุฟเฟ่ต์ข้าวเเกง. อะไรคุ้มค่าอร่อย เเละอยู่ได้นานกว่ากันครับ
คุณจ๋ากะคุณเฟิร์นหน้าตาเหมือนกันเลย
อยากเห็นร้านอาหารไทย ไปแข่งขันกับพวกแม็คโดนัล เคเอฟซี
ถ้าคุณภาพ+ราคา ทำให้ลูกค้ารับได้ พอใจที่จะจ่าย ก็อยู่ได้แน่นอน เพราะทุกคนต้องกินวันละ 2-3 มื้อ
อร่อยมั้ยยังไม่ได้ไปลองเลย
ส่วนร้านป้าข้างทางขายแพงๆมันก็แปลกดีนะครับ
แค่ได้ดูก็อยากไปกินแล้วอ่ะ
หากินยากมากค่ะร้านอยู่ไกลบ้านหมด😋😋
ส่วนน้อยมากครับที่กินแค่ 39 บาท
เอาของเหลือมาใช้ ดีกว่าทิ้ง
เราไปรู้สึกว่าของค่อนข้างน้อย รสชาติไม่ได้รู้สึกว่าอร่อยสู้ร้านข้าวแกงปกติขนาดนั้น 😅
ขาย 39 ถามจริงต้นทุนถึง 10 บาทมั๊ย?
แพนงเนื้อ 😅
นึกถึงข้าวแกงถนัดแดกเลย
มันก็ราคาปกติมั้ยอ่ะ แถวบ้านราด 2 อย่างกล่องเล็ก 30 กล่องใหญ่ 40
ร้านเขาติดแอร์ ร้านสะอาด น่านั่ง และผมก็ยังเห็นร้านที่จัดร้านแย่กว่านี้ขาย 50 บาท เต็มไปหมด ส่วนตัวมองว่าร้าน 20-30 น่ะมีแค่มันหาไม่ง่าย แต่ถ้าบ้านคุณมีร้านถูกๆอยู่แล้วก็กินร้านนั้นแหละ
1. ติดแอร์
2. มีที่จอดรถ
3. ปริมาณที่ให้
4. เป็นแบรนด์มีชื่อเสียงมาระดับนึง
5. เมนูมีเนื้อวัว แบบแท้ๆ เทียบกับร้านข้าวแกงทั่วไปที่เน้น ไก่ หมู
ไม่ปกติ เพราะร้านมีแบรนด์ ติดแอร์ อาหารมีมาตรฐานครับ ปกติขายราคานี้ไม่ได้แน่นอน แต่ที่เขาขายได้ เพราะได้วัตถุดิบอาหารจากร้านสุกี้ครับ
@@rushligh6286 ผมก็กินร้านแถวบ้านนี้แหละ อย่างน้อยก็วัตดุดิบใหม่ ไม่ใช่ของเหลือ จากร้านอื่น แล้วเอามาทำ ซ
@@user-dh1br5ki8pเหลือแบบไม่ได้ดองวัตถุนะ เอาสมองคิดเยอะครับ😅 ไม่ใช่ของเหลือ
สุกี้ตี๋น้อย เนื้อวัวคาวมาก เจ้าของรู้ตัวหรือยัง
เนื้อวัว ก็คาวทุกที่นะคะ ตลาดหรือห้างก็คาว เราก็ไม่สั่ง อย่างอื่นอร่อยหมด เนื้อออสก็อร่อย กินไม่เป็นก็ไม่ต้องกินก็ได้ค่ะ
เนื้อวัวที่ไม่คาวก็มีแต่มันก็แพงไง คุณภาพตามราคาถ้ากินหัวละ 1000 แล้วคาวอันนั้นค่อยตำหนิ
ไม่เห็นด้วยเลยกับธุรกิจตัดราคา
ขายแพง.1อย่าง 39 2อย่าง 45 ยุคนี้ต้องประหยัดคนไทยต้องช่วยเหลือกัน รวยกระจุก จนกระจ่าย
คิดว่าแพงก็ไม่ต้องกิน ร้านค้าริมถนน ฝุ่นเยอะๆ ก็ขายข้าวราดแกงสองอย่าง40-45บ. นี้เขาทำให้กินอยุ่ในห้องแอร์มีที่จอดรถพร้อม ว่าแพง ไปทำกินเองไป หรือไปกินข้าวแกงแถวสวนลุมพินี ท่ามกลาง อีกาดำ เยอะเยะ กลิ่นฉี่ ตัวเงินตัวทองอีก มากมาย สารพัดก็ได้ราคาถุกๆบุปเฟ่50บาท
ขายในนามบริษัทต้นทุนสูงกว่าข้าวแกงชาวบ้านอยู่แล้ว
ดูดีกว่าร้านถนัด......อีก สะอาด อุ่น ราคาดีอีก
อร่อยกว่าเจ๊ติ๋มมากมาย
ตอนแรกนึกว่า บุฟเฟ่ต์
แพงอยู่นะ
เพิ่มสาขาสมุทรปราการหน่อย
ราคาดี นะ มีทำ20 บาท เยอะแยะ
เอาจริงขนาดนี้ซัก 100 บาทผมก็จอมจ่ายนะ อยากกินหลายๆอย่าง