Cioccolata calda - al gianduia

Pomeriggio d'inverno? Come dolce coccola vi propongo una cioccolata calda. Oggi la preparo con la ricetta dell'Artusi alla quale mi piace aggiungere un cucchiaio di pasta di nocciole. Voi potete aromatizzarla a piacere con delle spezie (cannella, pepe, ecc...) oppure aggiungere della panna montata, come al bar.
Ho utilizzato lo zucchero a velo vanigliato del quale vi lascio il link, ma potete utilizzare anche del normale zucchero semolato. In questo caso aggiungete una bacca di vaniglia esausta nel latte.
In ogni caso... Buon appetito!
INGREDIENTI PER 3/4 PERSONE:
500 ml. di latte (preferibilmente intero)
50 gr. di cacao amaro
75 gr. di zucchero vanigliato
25 gr. di amido di riso
60 gr. di cioccolato fondente 60%
20 gr. di pasta di nocciole (facoltativa)
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Per lo zucchero vanigliato:
• Zucchero a velo vanigl...
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[@gianlucabellizia7133]

Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti

[@user-bk2hn3ee6v]

Proprio bella questa coccola, riscalda e conforta. Da soli o in compagnia. Bella idea Tommy

[@user-qu6nw2fn3l]

Con sto freddo L ideale bravissimo

[@robertab3588]

Che goduria!!🥰🥰🥰

[@chiarazaramella5379]

Questa è una super cioccolattissima.....e giusto per stare leggeri aggiungo anche un po' di panna😂😂😂