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Tommy & the cooker
Italy
เข้าร่วมเมื่อ 29 ม.ค. 2018
Se posso farlo io, può farlo chiunque!
Ogni martedì una nuova ricetta...
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Alette di pollo speziate
Vi propongo delle alette al forno speziate. Tutti gli ingredienti sono a piacere tranne il miele che serve sia a dare gusto alle carni che a tenere insieme le spezie, ne bastano 2 cucchiai.
E' un piatto poco costoso, ma molto appagante. Inoltre vi propongo una salsina leggera, ma anche lei saporitissima.
Buon appetito:
INGREDIENTI PER 3 PERSONE:
16 alette di pollo
2 cucchiai di miele
cipolla disidratata
sale affumicato
paprika affumicata
aglio in polvere
pepe, sale
timo
cumino
salsa Worchester
zenzero in polvere
Per la salsa:
350 gr. di yogurt greco
senape
1/2 limone (succo)
tabasco
sale affumicato
pepe
prezzemolo
olio EVO
#alidipollo #alettespeziate #pollo #secondoeconomico #secondopiatto #ricettaeconomica #lericetteditommy #tommyandthecooker #youtube #nuovaricetta
Seguitemi anche su Instagram:
tommyandthecooker?igshid=1v2jghooyvpx5
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E' un piatto poco costoso, ma molto appagante. Inoltre vi propongo una salsina leggera, ma anche lei saporitissima.
Buon appetito:
INGREDIENTI PER 3 PERSONE:
16 alette di pollo
2 cucchiai di miele
cipolla disidratata
sale affumicato
paprika affumicata
aglio in polvere
pepe, sale
timo
cumino
salsa Worchester
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Per la salsa:
350 gr. di yogurt greco
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1/2 limone (succo)
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มุมมอง: 97
วีดีโอ
Biscotti velocissimi - NO glutine NO farine
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Questi biscotti sono ideali per coloro che hanno problematiche con il glutine, ma sono anche molto facili da realizzare! Provateli anche come idea regalo. INGREDIENTI PER CIRCA 60 BISCOTTI: 325 gr. di nocciole tostate 325 gr. di mandorle pelate 35 gr. di burro 195 gr. di zucchero 3 uova un pizzico di sale 1 bacca di vaniglia 1 limone (scorza) 250 gr. di cioccolato fondente #biscotti #biscottise...
Guancia di bovino brasata - ricetta completa
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Mi rendo conto che l'idea di cucinare un piatto così ricco e complesso non sia per tutti i giorni, ma diamine, ogni tanto perché no? Seguitemi passo passo nella preparazione di questa prelibatezza o, semplicemente prendetene spunto per altre preparazioni classiche. Buon appetito! INGREDIENTI PER 3/4 PERSONE: 900 g. di guancia di bovino 2 gambi di sedano 2 cipolle 2 scalogni 2 carote 250 ml. vin...
Torrone dei morti - DOLCETTO AL CIOCCOLATO
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Il torrone dei morti è un dolcetto tipico della ricorrenza del 2 novembre, ma molto apprezzato in qualunque periodo dell'anno. Io ve lo propongo perché è veramente molto buono e facile da realizzare. Provatelo anche voi. Buon appetito! INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 23 x 13: 200 gr. di cioccolato fondente 200 gr. di nocciole tostate 450 gr. di cioccolato bianco 450 gr. di spalmabile alle nocciol...
Pancake americani - ricetta classica
มุมมอง 196หลายเดือนก่อน
Preparo per Martina i pancake che mi ha chiesto, così adesso potrà copiare la mia ricetta. Sono semplici e versatili, io li ho preparati sia all'americana con burro e sciroppo d'acero, che a modo mio con delle amarene e il loro sciroppo. Va benissimo anche della frutta fresca ed un po' di zucchero a velo. Buon appetito! DOSI PER 2/3 PERSONE: 200 gr. di farina 00 30 gr. di zucchero 4 gr. di liev...
Gnocchi alla romana - ricetta senza sprechi
มุมมอง 843หลายเดือนก่อน
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Crostata con mandorle e amaretti
มุมมอง 716หลายเดือนก่อน
Vi presento oggi una classicissima crostata con mandorle e amaretti. Cucinarla è semplice quanto mangiarla. Se avete necessità di preparare un dolce che piaccia a tutti, questo fa per voi. Buon appetito! INGREDIENTI PER 12 PERSONE: Per la frolla: 400 gr. di farina 00 200 gr. di burro freddo 120 gr. di zucchero 2 uova un pizzico di sale 1/2 bacca di vaniglia Per la farcia: 500 gr. di mandorle 10...
CRACKERS di SEMI - SENZA GLUTINE
มุมมอง 195หลายเดือนก่อน
Ognuno ha una sua ricetta dei crackers di semi senza glutine ed oggi vi presento la mia. Siete liberi di scegliere il mix da assemblare, l'importante è che non manchino i semi di chia o di lino, che "producono" l'agglomerante necessario alla ricetta. Se volete potete anche frullarli per un risultato più classico. Buon appetito! INGREDIENTI PER 3/4 PERSONE: 100 gr. di semi misti 40 gr. di semi d...
Cookies americani SENZA glutine
มุมมอง 2012 หลายเดือนก่อน
I famosissimi biscottoni americani hanno molto successo anche in Italia. Ho deciso di realizzarli a casa nel modo più classico, inserendo però un paio di varianti. Infatti ho utilizzato le nocciole al posto delle noci pecan ed ho creato un mix di farine senza glutine che non hanno minimamente intaccato la golosità del biscotto, ovviamente, potete utilizzare la farina 00 (250 grammi) al posto de...
CROCCHETTE di PATATE - versione SENZA GLUTINE
มุมมอง 3272 หลายเดือนก่อน
Classico intramontabile questa ricetta delle crocchette di patate vi farà innamorare. Provatele così, senza glutine. La frittura necessita di 3/4 minuti. Vi darei un consiglio e cioè di bucare leggermente la crocchetta prima di friggerla perché potrebbero formarsi delle bolle d'aria e rompersi. Per il resto... voto 10! Buon appetito! INGREDIENTI PER CIRCA 20 CROCCHETTE: 1 kg. di patate bollite ...
Sfogliatine dolci - zuccherate o glassate
มุมมอง 1592 หลายเดือนก่อน
Ho preparato per voi delle deliziose sfogliatine dolci. Dato che due videoricette mi sembravano eccessive, le ho riassunte in un unico video, perciò scegliete il risultato che volete ottenere e sbizzarritevi con i disegni sulla superficie. Le sfogliatine così ottenute possono essere utilizzare anche per preparare velocemente una torta diplomatica. Io l'ho provata ed il risultato è entusiasmante...
Involtini di lonza - RICETTA CONVENIENTE
มุมมอง 1212 หลายเดือนก่อน
Involtini giganti ripieni di prosciutto e formaggio realizzati con un taglio di carne sicuramente a buon prezzo. Meglio servirli già tagliati con un po' del suo sughetto sopra. Seguite anche le indicazioni per una cottura più lenta, ma che sicuramente vi darà un risultato più appetibile. Il rischio delle cotture veloci è che la carne risulti un po' stopposa. Buon appetito! INGREDIENTI PER 8 PER...
Cheesecake cocco e amarene
มุมมอง 1372 หลายเดือนก่อน
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มุมมอง 1203 หลายเดือนก่อน
Questa ricetta è l'ideale per chi vuole trovare nuovi modi per cucinare le zucchine, specialmente quando sono di stagione e costano meno. Gli ingredienti sono veramente solo due e la semplicità di realizzazione ne fa una pietanza appetibile per tutti. Buon appetito! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 260 gr. di zucchine (2 zucchine) 130 gr. di grana grattugiato #chips #zucchine #chipsdizucchine #dueing...
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👏👏👏
immagino squisiiti🤤
Un colpo di spezia da maestro....buonissime🎉🎉🎉
Bone ciò ste qua sempre molto appetitoso vecio un saluto a tutti
Spettacolari Tommy!!!
Buonissima e da fare ede anche bella da vedere
Grande Tommy fortissimo Ci vediamo Domenica 8
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti sei veramente bravissimo super
Ma x il lievito madre non posso fare 50 gr LM, 50gr acqua e 50 gr farina visto che poi in tot ne serve solo 150 gr?
Ciao Simona, io trovo che rinfrescare più lievito di quanto ne serva, gli dia maggiore forza. Comunque nulla ti vieta di provare, magari facendo più rinfreschi nel giro della giornata. Grazie per la domanda. Buon lavoro.
Grazie voglio provare a farli .. così anche noi .. possiamo mangiare qualcosa di buono un abbraccio grande da Paola ❤️👍👏👏🎉🎉
Tommi mi daresti qualche ricetta per una torta anche senza farina 00 non ne posso mangiare...di solo farina di mandorle grazie mille anticipatamente ❤
Ciao Mariella! Sì, nessun problema. Ti consiglio la mia torta caprese al cioccolato bianco e limone con solo farina di mandorle. Eccola qui: th-cam.com/video/DWMv8BUFMp0/w-d-xo.html&ab_channel=Tommy%26thecooker
@Tommythecooker sei stato gentilissimo grazie mille 😘
Bravissimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ricetta copiata
Si, da Luigi Schifano, come riportato sul titolo.
Grande Tommy! da fare subito!
Bravo Tommy! bella ricetta, grazie
Più che invitanti!! Da provare sicuramente!!
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti sei veramente bravissimo complimenti ancora sei veramente un cuoco bravissimo super
Meravigliosiiiiii.....ho l' acquolina in bocca
Davvero squisiti, complimenti!
Caspita mi sa che questa ricetta te la copio ha ha ha complimenti chef
Bravissimo 👍
Molto interessante usare il cioccolato con qs ricetta👍👍👍
Bravo! Bella ricetta che voglio provare se volessi aggiungere dell'uvetta a che punto la devo inserire nell'impasto?grazie e complimenti per il video chiaro
Cara Nicoletta, grazie per la domanda. L'uvetta precedentemente ammollata va inserita nell'impasto in planetaria un paio di minuti prima del completamento cioè dopo 4-5 minuti dal momento dell'inserimento del sale. Buon lavoro!
@Tommythecooker grazie di avermi risposto,arrivederci alla prossima ricetta
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti bravo ottimo cuoco anzi bravissimo cuoco un bel chef veramente
Una meraviglia per il palato .... fantastico 👍👍👍
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti super grande sei veramente bravissimo complimenti super grande migliore
Questo torrone i morti li fa resuscitare 😅
Wow, gustoso 😋😋😋😋❤
Mi piace
Bella ricetta. Ma la crema, da come si vede nel video te ne avanza circa la metà. Forse era troppa, non bisogna dimezzare le dosi per la crema?
Ciao Mary, se guardi bene, nella descrizione c'è scritto che io ho preparato due dolci per il video (non si sa mai), ma le dosi descritte sono per un dolce. Grazie per il commento. Ciao ciao.
@@Tommythecooker Ok scusa non lo avevo letto. Grazie
Grande Tommy!!! Prossima colazione 🥞🥞👍
Bravo chef come sempre e internazionale con le pancake
Ricetta sfiziosa per una domenica autunnale! Bravo Tommy!👏😊
Ricetta molto USA....per un risveglio americano....ma per me con amarene😂
Presentazione spiritosa👏 per una ricetta che farò sicuramente per le mie nipotine. Bravo Tommy
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti super grande migliore bravo bravissimo complimenti bravo bravo bravo ottimo cuoco
Ciao Tommaso questo e uno dei piatti che si facevano a squola alberghiera ai miei tempi. Buona idea senza scarto bravissimo come sempre
Bravissimo. Complimenti per la torta, sei bravo anche a spiegare e mi è piaciuta tanto l'idea di freddare la frolla già stesa. Spesso sono proprio i tempi di posa che allungano tutto e questa idea sveltisce molto. Bravo bravo bravo.
Come sempre piatto super invitante👍
Una bontà solo guardarle🎉🎉🎉🎉meravigliaaaaaaa
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti bravo bravo bravo sei migliore Bravissimo cuoco veramente bravo
Ottima ricetta!Lo provero!Grație!
Ottima torta da replicare.....adoro mandorle e amaretti.....miticaaas
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti sei super molto molto molto bravissimo molto di più veramente bravo
Senza lievito?bellissima bravo😊
queste son polpette perche cazz lo chiami hamburger all'americana?????
Direi che è molto meglio non argomentare.
Fantastica questa ricetta....la provo subito nel week, dopo aver fatto una generosa scorta di semi😂😂😂
3 ore ? Mica sono draghi di komodo 😢
Ciao Giampiero, una cottura così prolungata si rende necessaria specialmente se non si può essere sicuri al 100% della filiera. Infatti il famoso anisakis sopravvive in ambiente anche anaerobico, perciò meglio essere prudenti. Grazie per avermi dato l'opportunità di dirlo, in effetti avrei potuto scriverlo nella descrizione. Ciao ciao.
Complimenti tommy bravo bravissimo complimenti super grande bravo bravissimo
Bravo Tommy 😉 bravo bello e simpatico 😃 e la torta sara' sicuramente buonissima 🤪 grazie per questa ottima ricetta 😉😉😉
@@rosanna3403 Grazie per le belle parole! 😊