CỦ CẢI MUỐI CHUA NGỌT-ĐỒ CHUA giòn rụm, để được lâu ăn với bánh mì, cơm tấm, đồ nướng ngon tuyệt
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- #rosemarylado #Củcaimuoichuangot #Đồchua
🌺CỦ CẢI MUỐI CHUA NGỌT🌺
🌺ĐỒ CHUA🌺
Củ cải muối chua ngọt, món đồ chua rất quen thuộc cho các món đồ nướng, kho, cơm tấm, cơm sườn nướng, kẹp bánh mì hoặc đơn giản để ăn cho đỡ ngán ngấy, là sự kết hợp giữa củ cải với cà rốt muối với dấm, đường, ăn rất giòn và ngon
Củ cải có 3 cách làm
1- Củ cải muối chua ngọt ( chỉ dấm và đường là cách hôm nay MX chia sẻ)
2- Củ cải muối mặn( xá bấu)
3- Củ cải dầm mắm tỏi
Củ cải muối chua ngọt làm rất nhanh, đơn giản nhưng cũng phải có một vài chú ý, hay mẹo nhỏ để làm sao đồ chua vừa miệng, giòn, trong, để được lâu, không bị váng.
Mời các bạn cùng vào bếp chinh phục món này với Mi Xù nha
Link chia sẻ chi tiết ở đây
👉👉👉
#RosemaryLadoTH-cam
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Củcaimuoichuangot
🍁Nguyên liệu
800g-1kg củ cải
200g-300g cà rốt
2 cups dấm 5% ( 500ml)
1 cup đường ( 250g muốn ăn ngọt thì tăng lên 300g)
2 tbsp muối hạt để ngâm củ cải
🍁Cách làm mời các bạn theo chỉ dẫn chi tiết của MX trong video để làm thành công
👉Dùng muối hạt để ngâm củ cải cho củ cái không bị hăng và giòn củ cải, không được cho nước
👉Rửa sạch củ cải thật nhiều nước, cho đến khi ăn thử thấy củ cải hết mặn và vừa miệng mới mang đi muối
👉Nước dấm, đường phải để thật nguội mới muối và muối bằng lọ thuỷ tinh hoặc hũ sành, sứ không muối trong đồ nhựa.
👉Sau 6-8 giờ là ăn được, củ cải ăn được thì bảo quản trong tủ lạnh, ko để ngoài, sẽ để được rất lâu và ăn đến đâu bỏ ra đến đó.
👉Nếu thích khi ăn gém với đồ ăn có thể dầm thêm với tỏi và ớt
🍁Tool
🌸Miếng vải bọc xôi hoặc vắt kiệt rau củ (Amazon)
amzn.to/3MjWnRk
Chúc các bạn thành công!
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹TH-cam : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members
Ngon và hấp dẫn quá Chị ơi! Cảm ơn Chị nhiều!
♥️♥️♥️
Thích giọng của cô lắm ạ . Cháu Cảm ơn cô vì những công thức rất tâm huyết và ngon tuyệt ạ 🥰🥰
Cảm ơn con nhiều lắm ♥️😍😍
Luôn mong chờ những món ngon của em. Món nào cũng ngon, làm theo công thức Mi Xù chia sẻ là thành công rực rỡ! Chúc em thành công và đưa nhiều món ngon vào bếp mọi nhà🥰
MX cảm ơn chị rất nhiều! Chị vào bếp làm đồ chua với MX ăn rất mát ruột cho ngày Hè nha chị
Con cảm ơn cô Mi xù ạ. Công thức nào của cô cũng ngon và tâm huyết chứ :)
♥️♥️♥️
Cảm ơn em đã chia sẻ
Đã coi và saved để làm . Vì năm nào mình cũng lấy ở farm về nhiều lắm mà không biết làm gì , đem cho và luộc ăn vài bữa thì chán .
MX thích củ cải lắm đó bạn, ngoài làm đồ chua này rất ngon ra, bạn có thể phơi khô để nấu bún thang dầm tỏi mắm ớt, hay muối và ăn mát rất ngon nữa MX đã chia sẻ món củ cải kho thịt ngon lắm đó bạn àh
Thank you for sharing the thorough and detailed recipe. I hope this will be my best đồ chua I have ever made.
♥️♥️♥️
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm
♥️♥️♥️
Củ cải muối chua ngọt nhìn ngon quá chị
♥️♥️♥️
Hi. Very happy to find your program and love your work as your talents for cooking and baking. Thanks a million and love always.
You’re welcome ♥️😘♥️
Ngon va cách làm rất chuan
♥️♥️♥️
Cảm ơn chị rất hấp dẫn
♥️♥️♥️
Con cảm ơn công thức cô MX chia sẻ ạ
♥️♥️♥️
Khéo quá
Cảm ơn chị MX nha
Cảm ơn chị thật nhiều ❤
♥️♥️♥️
Cảm ơn
Chị ơi cho em hỏi: mình có thể tận dụng nước đã muối chua để muối tiếp mẻ mới được không chị? Em cám ơn!
Mình muốn thái con chì có đc k b?
Cô ơi, mình chỉ cho giấm và đường thôi chứ không cho thêm nước phải không ạ
Ui cho thêm nước lá mốc hỏng đấy con chài aiiii. Xem thật kĩ video cô chia sẻ đi con nhé
Món này để tủ lạnh đc bao nhiêu thời gian e
Chị ơi có thể bán 1 chai cho em không em không biết mua ở đâu
Còn củ cải hay loại # k b
Lam on cho biet bao nhieu nuoc, cam om.
Ủa nước là sao vậy bạn? Bạn ko xem video? Muối củ cải chỉ có dấm và đường mà.