The yellow one is Yukon Gold, the brown one is Russett. Russett is perfect for Mashed Potatoes, it’s fluffy and light. I used them for my side dish to pairs with steaks and seafoods. I throw some fresh garlic in with potatoes too. Next time try adding warm milk and good butter instead of Parmesan cheese, it’s test great too without too many ingredients. I like simple and easy cooking for my family. Just some new idea to share!.
![CIY - cook it yourself EP76 [2/3] มันอร่อยมาก : มันบด (16 ม.ค. 59)](http://i.ytimg.com/vi/6J5w1Qi0Ixk/mqdefault.jpg)
มาดามน่ารัก สอนละเอียด มีบอกอะไรเพื่ออะไร อะไรข้ามได้ อะไรแทนได้ ดีมาก ๆ ค่ะ
เพิ่งเข้ามาดู ชอบมากค่ะ นอกจากได้สูตรอาหารอร่อยๆแล้วยังได้ความรู้แทรกตลอด ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรและความรู้ดีๆ ติมตามค่ะ❤️❤️
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะมาดาม ได้ความรู้จริงๆ เข้าใจง่าย ดูครั้งแรกก็รักเลย❤
สั้น กระชับ แต่ได้ความรู้จริงๆ ค่ะ ทำคลิปรายการดีจัง บอกเวลาแคปหน้าจอสูตรอาหารด้วย practical มากๆ ค่ะ subscribe เลย
ฉันอยู่ประเทศฝรั่งมา 20กว่าปีแล้วยังไม่เคยกินมันบดกับสะเต๊ะ เขากินกับอาหารอย่างอื่นมากกว่า (ร้านอาหารก็ไปกินประจำอาทิตย์หนึ่งหลายครั้ง) และมันบดทำได้หลายวิธีแล้าแต่จะใส่อะไรลงไป มันฝรั่งมีหลายสายพันธ์ แต่มีแค่สองอย่างเท่านั้นที่แตกต่างกันคือ มันแก่กับมันอ่อน คือ มันที่เอามาต้มทำมันบดนั้นเปลือกมันจะออกมันๆที่คุณตวงยกมาให้ดูสองอันแรก นั้นแหละเอาไว้ต้ม ส่วนอันสุดท้ายเอาไว้ทำมันทอด ทำมันต้มไม่อร่อย ชอบคุณตวงทำอาหารค่ะ
ได้ความรู้เยอะมาก มาดามตวงไม่หวงความรู้บอกหมดทุกรายละเอียด ชอบมาก ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ ดูดึกๆแล้วหิวเลย
มาดาม สวยน่ารักมากค่ะ
ชอบมากค่ะ โดยเฉพาะตอนที่บอกว่าเตรียมถ่ายรูปสูตร ใส่ใจจริง ๆค่ะ
สาระล้วนๆ ขอบคุณมาดามดวงที่ทำรายการที่ประโยชน์มีสาระแบบจริงจัง ชื่นชมค่ะ
ชอบทานมันบดมากคะ โรยด้วยเบคอนทอดกรอบคงอร่อยมากคะ วันนี้ได้ความรู้มากคะ ไม่ทรายเลยว่าเปลือกมันฝรั่งมีพิษ จะพยายามทำตามบนะคะ ขอบคุณมากคะ
ชอบมากเลยจร้าาาา...บอกหมดไม่หวงเคล็ดลับดีๆ...ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆนะคะ..มาดาม.
สอนละเอียดมากเข้าใจง่าย น่าทาน ขอบคุณคะ
ยอดเยี่ยมมากค่ะ บอกทุกอย่างเลย ขอบคุณค่ะ
ความรู้+เทคนิคของมาดาม เข้าใจง่าย ชอบมากคะ
สาระล้วนๆแน่นด้วย น่าทานมากขอบคุณมากๆค่ะ
มาอยู่กับฝรั่งต้องทำมันบดประจำค่ะ แต่ไม่เคยกินเลยแคชิมๆ มันฝรั่งมีหลายสีหัวแดง หัวม่วง หัวเหลือง มาดามสอนดีจังค่ะ
ขอบคุณคะได้ความรู้เพิ่มขึ้น♥️♥️
ดูครั้งเเรกติดตามเลยครับ ได้สาระความรู้ของวัตถุดิบด้วย พูดเพราะ สะอาดกว่าหลายๆรายการอีก
มีสาระน่าสนใจมากมาย นอกจากการปรุงอาหาร สุดยอดเลย 🙏
น่าอร่อยมากค่ะมาดามตวง
ได้ลองนำหลายๆสูตรอาหารมาทำปรับใช้กับวิธีทำกับข้าว อร่อยค่ะ สามีปลื้มม😍 ทำคลิปตลอดๆนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ เริ่ดมาเลย รักๆๆ สับตะไคร้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ได้ความรู้มากขึ้น ❤️❤️❤️
The yellow one is Yukon Gold, the brown one is Russett. Russett is perfect for Mashed Potatoes, it’s fluffy and light. I used them for my side dish to pairs with steaks and seafoods. I throw some fresh garlic in with potatoes too. Next time try adding warm milk and good butter instead of Parmesan cheese, it’s test great too without too many ingredients. I like simple and easy cooking for my family. Just some new idea to share!.
เวรกรรม อยากซื้อมาลองทำ มีแต่อันงอกๆๆๆ 😭ทิ้งค่ะ ค่อยซื้อใหม่
ขอบคุณมากค่ะ ได้ควาทรู้เยอะเลยค่ะ ❤️
โหยได้ความรู้เคล็ดลับเยอะเลยค่ะ😊😊👍👍💖💖
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ชอบมากค่ะ
อร่อยมากลองทำดูแล้ว
ขอบคุณมากค่ะ ให้ความรู้ และเทคนิคดีมากเลยค่ะ
น่าทามากค่ะ ได้ความรู้เรื่องมันฝรั่งด้วย ขอบคุณมากค่ะ
ชอบค่ะ!! ขอบคุณค่ะ👋👋👍👍
ชอบมาดามมากค่ะ สวยเก่ง ไม่หวงความรู้ด้วย😍
บอกทุกอย่างละเอียดมาก..ขอบคุณค่ะ
สอนเข้าใจง่าย ❤ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะบอกละเอียดมาก
ทำได้ดูน่าทานมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ
ดีค่ะบอกเคล็ดลับไม่หวงสูตร
เยี่ยมมากคะ
น้ำลายไหล🤤
สอนละเอียดมากก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ. ชอบมาดามบอกละเอียดดีคะ
ขอบคุณค่ะ ชอบทานเวลาเป็นมังสะ___จะลองทำค่ะ🙏🙏🙏
สวัสดีครับมาดามตวงคนสวย. 🌹
ของฝรั่งนี่แพงจริงๆ ครีมเทียมแบบทำอาหารกล่องนิดเดียว190 พาเมซานชีสก้อนละ400กว่า น้ำตาแทบเล็ด
ได้ประโยชน์ก่อนทำด้วยขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากค่ะ อยากทำบ้าง
ชอบทานมากค่ะ 🥰🥰🥰🙏🏻💖
ชอบใส่ชีสเยอะๆ หอมมันอร่อย
เปลือกที่งอกๆ เราสามารถปอกเปลือก สารก่อมะเร็งจะหายไปมั้ยคะ
ใช้ชีสแบบอื่นได้ไหมคะ
Tanyalak K. ไม่ใส่ชีสก็ได้ค่ะ ส่วนชีสอื่นๆต้องไม่ใช่ เชดด้า มอสซาเรลล่า ควรเป็นชีสที่มีเนื้อแห้งๆเป็นผงๆ
ของโปรดผมเลยครับ ขอบคุณครับ
ทำครั้งหนึ่งเก็บได้กี่วันคะ
อยากให้มาดามสอนทำซุปข้นต่างๆค่ะ
สุดยอดเลยครับ!!
เล็บสวยจัง 😋
สามารถใช้ชีสตัวอื่นได้ไหมค่ะ
มาดามน่ารักมากครับ
ได้ความรู้มากเลยค่ะ.. พึ่งรู้ว่าไม่ให้กินตรงงอก
หิวจัง
เป็นช่องที่มีสาระมากเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
มาดามคะ ใช้พลาสเลย์ แห้วที่ใส่ขวดได้ไหมคะ หาแบบสดไม่ได้ค่ะ อยากให้มาดามสอนน้ำเกวี่ราดมันบดด้วยค่ะ
ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ค่ะ อร่อยแล้ว
ต้มทั้งเปลือกได้มั๊ยคะ
supawan pongsausapaiboon ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำมันบดกินเองหลายครั้ง แต่ไม่อร่อยเหมือนเข้าเมืองไปกินในร้านเพราะว่าไม่มีซอสแบบนี้นี่เอง เคยแต่ต้มเสร็จแล้วใส่ครกตำเติมเนยกับนม อาทิตย์นี้ต้องเข้าเมืองไปหาของมาลองทำกิน แต่ไม่แน่ใจว่าพาเมซานชีสแบบพรีเมี่ยมจะมีมั้ย55
ตำเหรอคะ?? ตำกะครกเหรอคะ เริสจิงอะไรจริง ปรับเข้ากะครัวบ้านเราเนาะ
ใช้เนยอะไรคะ
เนยจืด
ชีสหาซื้อที่ไหนคะ
ฝรั่งจริงๆทำมันบดไม่ใส่อะไรมากมายแค่นมสดและเกลือ แต่เราไม่ใส่นมสดใส่เนยอย่างดีก็อร่อยเริ่ดแล้ววันนี้ก็ทำ
ใช้เนยยี่ห้ออะไรค่ะ ถึงอร่อย
@@ladaratlimpaiboon7041 เนยสีเหลืองที่ได้ส่วนมาจากนมสัตว์แพงกว่าเนยสีส้มที่ทำจากน้ำมันพืชที่มาทำโรตีหลายเท่า
@@VayoBeyonder ที่ทำโรตีสีส้มไม่ใช่เนยครับ...มาการีน...เข้าใจเสียใหม่
ladarat limpaiboon เนยแท้ๆค่ะ ดูที่ฉลาก ที่ชอบมากๆจะเป็นเนยจากฝรั่งเศสค่ะ ราคาแพงนิดนึงแต่อร่อยจริงค่ะ Lurpak
ชินภัทร แก้วพิกุล ไม่ได้พูดนี่ค่ะว่า เนยที่ทำโรตีมาจากเนยแท้
ทำเก่งจัง
ความรู้เเน่น
ไม่ล้างก่อนต้มหรือคะ
Thanawan W ล้างแล้วค่ะ
พาเมซานชีสใช้ตัวทั่วๆไปได้ไหมคับ ตามท้องตลาด
Iadarat limpai ยี่ห้อ Kerry Gold ค่ะมีขายในเยอรมันนะคะ
เก็บได้นานไหมคะ หลังทำมันบดเเล้ว
7 วันในตู้เย็นช่องธรรมดา
ขอบคุนนะคะ
ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ
ทำมันบดประจำแต่ไม่เคยยุ่งยากแบบนี้ค่ะ น่าสนใจ
ถ้าไม่ใส่วิปครีมได้มั้ยคะ แล้วนมจืดใช้ของคาเนชั่นได้มั้ยคะ
Xhcgdy Urggdu กลิ่นจะแรงเกินค่ะ
ควรใช้เนยจืดหรือเนยเค็มดีคะ
เราไม่ใส่วิปครีมได้มั้ยค่ะ ใส่แค่นมกับเนยได้มั้ยค่ะ
sakoonthip judangtoom ได้ค่ะ
ขอให้มาดามสอนทำมันฝรั่งบดอบกรอบนอกนุ่นในเคยไปทานที่ครัววันดีเฮ้าส์ที่พัทยาทานกับสเต็ก
เป็นสูตรที่ต้นทุนสูงมาก แต่อร่อยแน่นอน
ธราดล เอื้อทวีกุล ใช่ค่ะ ตอนนี้มาดามตวงทำขายพร้อมหมูอบค่ะ
เราชอบมาก กินได้แทบทุกมื้อ แต่แฟน ไม่กินนม ไม่กินเนย ไม่กินชีส 😄😄
วันนี้จะทำค่ะ จะกินได้มั้ยอ่า
เดี่ยวมารายงานนะคะมาดาม
The LittlePrince ได้ผลอย่างไรแจ้งมานะคะ😁😁😁
@@madametuang9442 อร่อยมากค่ะ รสชาติดีมากเติมพริกไทยเพิ่มเพราะชอบพริกไทยเยอะๆ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ ปล ใช้ชีสยี่ห้อทั่วๆไปที่หาได้ตามห้างค่ะแต่ก้อร่อย ตอนนี้นั่งดูข่าวจ่าคลั่ง ยิงกราด ใจหายเลย
หาพันปลูกเลยคาบปลูกโครตง่าย
ใช้วิปครีมแบบไหน ยี่ห้อไรคะ
ลองอ่านข้างกล่องนะคะ Dairy คือวิปครีมทำจากนมวัว อร่อยค่ะ
ตัวที่มีราก ถ้าเราซื้อมาแล้วเราต้องทิ้งเลยรืเปล่าคะ
ไม่ควรกินค่ั
แสดงว่าพันธุ์ที่จุดถี่ๆ ไม่ค่อยน่าทำใช่ไม๊คะ
Siriya Playgame เนื้อไม่ฟู
@@madametuang9442 ขอบคุณค่ะ
❤️🙏🏻
คนปรุงมันบดโครตสวยอ่ะ
ขอบคุณฮะ คนชมขอให้รวยยยย😁😁😁
คนรวยนี่ลำบากเน้อะ จะแลกเขากินแต่ละทีต้องใช้เงินเยอะ ต้องเหนื่อยหาเงินอีก ชาวบ้านธรรมดาๆ กินง่ายอยู่ง่าย ทำนาปลูกผักกินเองก็ยังได้ ไม่ต้องเหนื่อยหาเงินมาแลกเขาให้ยาก พอใจกับรถกระบะได้นอนในบ้านของตัวเองมีความสุขไปตามประสา คิดเอาว่า คำว่ารวยของคุณคืออะไร
คุณประสาทแดกมั้ยคะ?
เม้นอะไร ไม่เข้ากับคลิปเลยค่ะ บ้าบอ รวยจนอะไรคะ นี่มาดามเค้ากำลังสอนทำมันบดค่ะคุ๊น! เป็นไรมากมั้ย สื่ออะไรจ้ะตัวเทอ กำลังจำสูตรดีๆ อ่านเม้นมาเรื่อย ๆ อิบ้า เป็นไรมากมั้ยคะ
เครื่องบดมันซื้อได้ที่ไหนคะ
ไม่ต้องใช้ก็ได้เอาซ้อมมาบดมันก็ได้เหมือนกัน
ใช้ทัพพีสแตนเลสกดได้ค่ะ เราต้มแล้วปอกเปลือก แล้วใช้ทัพพีแบบงอกดให้ละเอียดตอนมันร้อนๆเลย
ลองทำแล้วคันลิ้น คันคอ มากค่ะ กินไม่ได้เลย
มีผู้รู้เขาเถียงกับดิฉันว่าน้ำเห็ดหอมมีสารมีพิษใช้ทานไม่ได้ เขาให้หาอ่านในกูเกิ้ลค่ะ
จริงค่ะ คนทำเขาบางทีผสมสารเคมีกันแมลง
เด็ก 1 ขวบ ทานได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
อยุ่เมืองนอก สามีทำกินบ่อย แต่เราไม่เคยกินเลย มันไม่อยุ่ท้องเหมือนอาหารไทย
มาดามค่ะทำแผ่นเกี๊ยวส่วนผสมมีอะไรบ้างค่ะ
วัย พวงใต้ แป้งสาลี ไข่ น้ำ
เห็นมาดามนึกถึงหม่อมถนัดแดก55
ถ้าเอามันเทศบ้านเราทำจะออกมาแบบไหนน้อ...
sadman2522 ไม่เหนียวเทาาตา้