спасибо за вашу оценку) а насчет варево вы ошибаетесь, в афганском казане получается вкуснейший суп))) попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь))
Вернусь к своему комментарию, приготовил я борщ по этому рецепту( получился не красный( мало было свеклы) варил от закипания минут 15, выключил плиту полностью, мясо ( говядина) сварилось , картошка , капуста все цельное( не разварилось)добавлял свеклу и чеснок, на первоначальном этапе, борщ отличный!!! Автор , а вы замужем?если не замужем , мы можем замутить вместе вечеринку, вы , я и афганский казан🤭🤪
Борщ - разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. В словаре В. И. Даля - род щей, похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом[2]. Традиционное блюдо восточных славян[3], основное первое блюдо украинской кухни. Щи - разновидность заправочного супа, блюдо русской кухни. Изначально щами называли разные похлёбки («шти капустны, шти борщовы, шти репяны»), позднее под словом «щи» стали подразумевать, в первую очередь, капустные щи Не надо подменять принятые понятия, у Вас тут щи (больше похожие на овощной суп), а не борщ. При том можно было сделать нормальную обжарку для них, как это и принято, получилось бы лучше.
"род щей" -:)))) Одне слово-КАЦАПИ!!!Давитесь вашей похлебкой из квашеной свеклы и кислой капусты!Єто рецепт вашей похлебки ,а не УКРАЇНСЬКОГО БОРЩУ!!!
Испорченные продукты, почему все блогеры выкладывают в сеть первый свои негативный опыт ,не признаваясь в ошибках.Я так пробовал варить суп,посмотрев очередного " кулинара".Получилась разваренная каша. В афганском казане температура при кипении достигает 125 градусов,что выше чем в автоклаве. Однозначно время приготовления не должно превышать 15-20 минут при работе под давлением,далее советую дать остыть казану естественным образом до возможности открытия крышки.Проверено неоднократно.
Час готовить ? Это очень много... не больше 30 минутна плите, а голос действительно сексуальный, я бы женился на пару дней😜, свеклу и фасоль не забудьте добавить, буду готовить сейчас
Через час, получится не борщ, а хаш - холодец. 35 минут, это максимум для свинных рёбер. Второе, - небыло ещё случаев, чтоб казан взорвался, если он не пустой. Максимум, что может выдавить силиконовый уплотнитель и потребуется уборка на кухне, но для этого надо ой как сильно постараться. Да и аварийный клапан сработает. Почему так пишу? Потому что провели кучу экспериментов на открытом огне. Не было, ни одного случая взрыва. 🤣
Особенность приготовления мясных бульонов под большим далением это то, что пены просто нет) бульон прозрачный. Так что в афганском казане пену снимать не нужно)
@@sergejhartwig4205 нет не шутка. Правда в этих казанах пены почемуто нет. Насколько я понимаю пена от мяса это выделившиеся волокна мясного белка, под давлением могу предположить они растворяются в воде и их не видно, отсюда пены нет и бульон прозрачный. Также когда готовишь холодец он такой же прозрачный)
ну это не борщ, как бы автор суп этот не называл, скорее всего видео сделано ради хайпа и рекламы. люди с Украины летят в стратосферу на реактивной струе.
спасибо за вашу оценку) в данном рецепте нет ничего странного) как я уже отвечала ранее, у украинского борща есть более 100 рецептов, в том числе и без свеклы)))
@@Алякуделька Википедия:Борщ - разновидность супа на основе свёклы[1], которая придаёт ему характерный красный цвет.В словаре В. И. Даля - род щей, похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом[2]. Традиционное блюдо восточных славян[3], основное первое блюдо украинской кухни[4].
Это же богохульство называть это вариво борщ
спасибо за вашу оценку) а насчет варево вы ошибаетесь, в афганском казане получается вкуснейший суп))) попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь))
@@Алякуделька а может это котлеты? 😂😂😂
Круто! Спасибо за информацию.Мира и здоровья Вам и Вашим близким.👍
Борщ без свеклы😂😂😂😂😂. Что дальше плов без риса?😂😂😂😂
Вернусь к своему комментарию, приготовил я борщ по этому рецепту( получился не красный( мало было свеклы) варил от закипания минут 15, выключил плиту полностью, мясо ( говядина) сварилось , картошка , капуста все цельное( не разварилось)добавлял свеклу и чеснок, на первоначальном этапе, борщ отличный!!! Автор , а вы замужем?если не замужем , мы можем замутить вместе вечеринку, вы , я и афганский казан🤭🤪
Автор замужем!
@@Алякуделька плохо это все( я про замужем)☹️🥲
Это щи. Два совершенно разных блюда.
Борщ - разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет.
В словаре В. И. Даля - род щей, похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом[2]. Традиционное блюдо восточных славян[3], основное первое блюдо украинской кухни.
Щи - разновидность заправочного супа, блюдо русской кухни. Изначально щами называли разные похлёбки («шти капустны, шти борщовы, шти репяны»), позднее под словом «щи» стали подразумевать, в первую очередь, капустные щи
Не надо подменять принятые понятия, у Вас тут щи (больше похожие на овощной суп), а не борщ. При том можно было сделать нормальную обжарку для них, как это и принято, получилось бы лучше.
Молодец, научно обосновал👍 но все равно я называю это борщ!
Полностью согласен с автором комментария, вещи нужно называть своими именами!!!
А так суп хороший получился!
Молодец 😂но все равно 😂😂😂борщ это
придешь в кафе, попросишь свиную отбивную, а тебе принесут куриную, потому что повар так считает
"род щей" -:)))) Одне слово-КАЦАПИ!!!Давитесь вашей похлебкой из квашеной свеклы и кислой капусты!Єто рецепт вашей похлебки ,а не УКРАЇНСЬКОГО БОРЩУ!!!
Испорченные продукты, почему все блогеры выкладывают в сеть первый свои негативный опыт ,не признаваясь в ошибках.Я так пробовал варить суп,посмотрев очередного " кулинара".Получилась разваренная каша. В афганском казане температура при кипении достигает 125 градусов,что выше чем в автоклаве. Однозначно время приготовления не должно превышать 15-20 минут при работе под давлением,далее советую дать остыть казану естественным образом до возможности открытия крышки.Проверено неоднократно.
Я смотрю ты видать повар со стажем, где ты кашу то увидел, какой негативный опыт, чудо ты гастрономическое
У меня такой же казан на 15 литров готовлю получается очень вкусно
Очень вкусно, полностью с вами согласна))
Это щи хоть полощи)
У украинского борща есть более 100 рецептов, в том числе и без свеклы)))
Отличный борщик)) с капусткой, но не красный)))
Спасибо!
Спасибо за рецепт) приготовьте, пожалуйста, и со свёклой, дочка любит, хочу научиться в афганчике варить.
Спасибо! Хорошо, следующий рецепт будет классический борщ со свеклой!
Не путай борщ со щами!
А у меня это борщ и точка!
Вот напали то. По мне хоть борщ на основе щей, хоть щи на основе борща. Главное что это вкусно.👍👍👍
Спасибо Вам!
Это уже не борщ, это афганский суп с разными мотивами. В общем не плохо, нужно попробовать сделать. Спасибо!
Вам спасибо!
Интересно узнать как варить щи.
Хороший вопрос)))👍
@@Алякуделька )))
какой же это борщ? щи свежие
Час готовить ? Это очень много... не больше 30 минутна плите, а голос действительно сексуальный, я бы женился на пару дней😜, свеклу и фасоль не забудьте добавить, буду готовить сейчас
Или я дурак или это не борщ!?
Это такой вот борщ)
Подсказите пожалуйста сколько литров казан на видео?
На видео казан 15 литров, фактический объем 12 литров, рабочий 10 примерно.
Через час, получится не борщ, а хаш - холодец. 35 минут, это максимум для свинных рёбер.
Второе, - небыло ещё случаев, чтоб казан взорвался, если он не пустой. Максимум, что может выдавить силиконовый уплотнитель и потребуется уборка на кухне, но для этого надо ой как сильно постараться. Да и аварийный клапан сработает. Почему так пишу? Потому что провели кучу экспериментов на открытом огне. Не было, ни одного случая взрыва. 🤣
Какой сексуальный голос у женщины.. неважно что приготовили!
Это щи
У украинского борща есть более 100 рецептов, в том числе и без свеклы))
@@Алякуделькаты просто не ел борщ приготовленный бабушкой из села
Уточню: украинской бабушкой(желательно своей) и обязательно из украинского села.
Шикарные российские щи получились!
Здравствуйте Куделька))))) какой объём у вас афгана?
Здравствуйте Альберт. Этот казан называется 15ти литровый, по факту в нем 12 литров, рабочее пространство около 10ти.
@@Алякуделька Спасибо!
А где свëкла??? Как это борщ без свёклы??? 😳😳
Вкусно но прозрачно
А где свекла
По нашему семейному рецепту борщ без свеклы готовится)
А где свекла то?
Борщ і сюп це різні речі,можливо це і смачно,але це не борщ,куделька 😂
простите вы говорите борщ а свекла то где?
Короче говоря , щи получились отменные !
Щи- самый лучший борщь)))
Это щи!
Может быть, но у нас это борщ))
Название видео специально чтобы собрать кометы "это не борщ!".
Да почему же не борщ? Борщей сотни видов, этот такой, вам привычнее другой, что тут такого?)
Это не борщ 😂😂😂это суп😂😂😂
Это не борщ, это щи
А где свекла? Это щи а не борщ,
Свекла гдееееее
Досмотрел до конца... А где борщ?
Посмотрите еще раз)
@@Алякуделька Я отличаю Щи от Борща. Да и казаны дешевле на Валберис, купил 12 литровый оригинал, 2-х цветный, за 3001 рубль.
@@РоманОгородников-з2ц вы молодец!
Где свекла?
Этот рецепт для тех кто не любит свеклу)
Борщ 😂😂😂😂😂
Самый вкусный 😂😂😂
Где-же свекла?Какой это нахрен борщ?
Какой же это борщ? Это на щи похоже!
А пену снимать не надо?
Особенность приготовления мясных бульонов под большим далением это то, что пены просто нет) бульон прозрачный. Так что в афганском казане пену снимать не нужно)
@@Алякуделька это шутка?
@@sergejhartwig4205 нет не шутка. Правда в этих казанах пены почемуто нет. Насколько я понимаю пена от мяса это выделившиеся волокна мясного белка, под давлением могу предположить они растворяются в воде и их не видно, отсюда пены нет и бульон прозрачный. Также когда готовишь холодец он такой же прозрачный)
Не борщ а гамула
А где борщ?
Посмотрите еще раз видео, там он будет))
Это скорее щи, но никак не борщ
При всем уважении, читайте выше, это борщ!
ну это не борщ, как бы автор суп этот не называл, скорее всего видео сделано ради хайпа и рекламы. люди с Украины летят в стратосферу на реактивной струе.
За час рульки свиные превращаются в тушенку
Прелесть афганского казана в том что мясо держит форму, но оно чудесно нежное)
Что вы напали на бедну дивчину----не нравится не ешь!
Спасибо! Вы безусловно правы!
Ну уж никак не борщ
Ну вот такой вот борщ-неборщ)
странный рецепт! это не борщ, а щи. не водите людей в заблуждение. дизлайк.
спасибо за вашу оценку) в данном рецепте нет ничего странного) как я уже отвечала ранее, у украинского борща есть более 100 рецептов, в том числе и без свеклы)))
ВОдят козла на водопой, а людей ВВодят в заблуждение)))))
Борщь это вообще польский суп причём здесь. Украина ?
Борщ, - это походная похлебка римских легионеров. При чем тут Польша? Основы для и база борща, идут из древнего Рима. Подучи историю.
Это каша
Это шляпа а не борщ
Нихрена не борщь, суп моксимум
Максимум*
Может мОксимум и суп, но минимум борщь)
Это не борщь, обычный суп.
Почему вы так решили?
Хотьбы рецэпты поучила
В свою очередь, могу посоветовать вам, поучить русский язык)
Мне вообще не понятно вырожение украинский борщ? Откуда это взялось? Историю изучите, потом выкладывать свои слова нужно думать...
А где свекла
Этот борщ без свеклы)
А где борщ?
Я советую Вам посмотреть ролик еще раз, он там будет)
Это щи
Нет борщ!
@@Алякуделька Википедия:Борщ - разновидность супа на основе свёклы[1], которая придаёт ему характерный красный цвет.В словаре В. И. Даля - род щей, похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом[2]. Традиционное блюдо восточных славян[3], основное первое блюдо украинской кухни[4].
@@ВиталийКарасенков вы совершенно правы! Но у меня вот такой борщ)