I make cheese at home in 15 minutes with 2 ingredients! homemade cheese recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2021
- I make cheese at home in 15 minutes with 2 ingredients! homemade cheese recipe
❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 Recipe in writing below.
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
* Important: take only natural dairy products without vegetable fats!
To make homemade hard cheese from cottage cheese:
Curd - 400 g
Milk - 400 g
Salt - to taste (I added 0.5 tsp)
Soda - one third - half a teaspoon (first I add one third, if necessary I add more, but not more than 0.5 tsp)
Butter - 10-15 g (you can not add)
1. Put the cottage cheese in a saucepan, add milk, heat to a hot state until a light yellow whey begins to separate. No need to bring to a boil.
2. Transfer the cottage cheese to a colander so that all the whey flows out, add salt and soda to the cottage cheese. Mix. You can melt the cottage cheese in a water bath or over low heat, stirring constantly so that nothing burns. Under the influence of soda, the cottage cheese will begin to melt right before your eyes, the process takes several minutes, do not go anywhere and stir constantly.
3. Butter can be added to the resulting cheese for a creamier taste, but this is optional. If you want the cheese to be low-fat, you can not add butter at all.
4. Grease the form with butter, shift the cheese and tamp well. Leave the cheese in the mold until completely cooled. Take the cheese out of the mold.
#cheese #recipe - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Я не перестаю удивляться, как такая маленькая, милая девочка столько знает, это какой-то особенный Талант. Спасибо ❤️
Интернет все знает)))
Смотрю на девочку в ролике, прям ребёночек, а сама всё столько знает уже, больше чем мы за свою жизнь. Удивительно. Молодец, процветания вашему каналу!
Ни хрена она не знает,а переписывают из других сайтов. А пишут в сочинениях в 11 классе : " Лермонтов родился в деревне у бабушке когда родители находились в Санкт-Петербурге".."Онегин приходил к Татьяне, чтобы облегчится". " Дубровский сношался с Машей через дупло" "Прочитал роман Горького " МАТЬ" и самому захотелось стать матерью" Целая страница в КП с выдержками из сочинений. Ни одного стихотворения на изусть не знают.Икогда задаю вопрос на день знаний: -Сколько детей было у А.Пушкина? -ответ: детей у него не было. Спрашиваю: Почему? ответ: он был трансфистит,Кончита и гогочут при этом. Отнимите у них мобильник и они становятся ни чем.
@@user-rv6um2ie4d >
@@user-rv6um2ie4d , и кто в этом виноват? Все, кто угодно, но не вы. А речь у девушки грамотная и доброты больше, чем у вас.
Пані ведуча володіє, на мій погляд, 5 чи 6 мовами. Думайте на перед що пишите.
Илья Киреев, сам безграмотный до безобразия, а еще осуждает кого-то!
Умничка,,,❤спасибо!
Особо хочется отметить: руки, пальчики без этих страшенных когтей,,, ну просто совершенство🤗🤗🤗
Добра вам ❤
Как может не нравится такая милота, как Алина, все подробно, четко рассказывает, показывает, ну не нравится, пройди мимо, зачем гадости писать, она бедная итак натерпелась, в связи с известными событиями….
Каких событий?
@@mausi-kotausi война
Всм война? Ее на фронт забрали чтоли?
Плохое пишут те люди у которых руки из задницы растут.Либо просто от зависти.
Спасибо вам большое здоровья крепкого вам и конечно же всем кто читает этот комментарий желаю всем 😘😘!
Привет Россия
@@user-si3lo2bz7m здравствуйте!
Без лишних слов, точные рецепты, всё доступно слуху, обожаю Вас милая !!!!!
Helo en Magyar (hungary) vagyok. Es orulok,h lattam a recepted. Es rájöttem,hogy a nagy élelmiszer láncok hogyan csapnak be minket. Csinállj még sok videot. Sok sikert, üdvőzlettel egy Magyar ember.❤
На девечку приятно посмотреть и говорит приятно, а самое главное чистые ручки без ноктей, чистенькие. Умничка. Ставлю лайк
МОЛОДЧИНА доченька. У тебя всегда всё получается очень хорошо. Пару рецептов я делал своей половинке. Продолжай и дальше радовать нас своими видосиками. Ты славная девушка. Здоровья тебе и счастья.
Спасибо Вам большое)
@@AlinaFooDee а ви з украини
@@sensfan8792 да,Харьков
@@AlinaFooDee милая Алина у нас в США творога в обычных магазинах нет . Домашний творог делать долго , Можно ли заменить творог на качественный сливочный сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ > Заранее благодарю за совет !
@@gregoryludkovsky5185 очень легко делается творог из молока и сока лимона. Выжимается сок после закипания молока и перемешивается. Примерная пропорция-1 литр молока и один небольшой лимон.Немного постоит после закипания и можно сливать через мелкое сито или марлю.
Вот смотришь некоторых и думаешь ...когда ж она закончит болтать...
А тут просто даже без сыра!просто сижу смотрю и слушаю, и думаю что так быстро и коротко😂😂😂😂и как то приятно на душе(распологать умеете)!Мира вам#!!и всех Благ!#!а сыр нуу придется попробовать!!!!не может быть невкусным!!!!!
Хозяюшка хорошая, вся такая милая - повезло кому-то! Здоровья и счастья!
Девочка ты просто прелесть .ВСЕ четко ясно, изложила не то что некоторые.Спасибо за рецепт мои все в восторге,теперь буду только так готовить сыр.Умничка.❤
Вы просто не перестаёте удивлять и радовать! Всех Вам благ!
Чашку можно накрыть пищевой плёнкой перед тем как поместить туда сыр, так ещё легче отделить будет
00
Девочка просто чудо.
Боже мой, ты просто ангел!
Алиночка,я от Вас в восторге!!! Такая умничка! Каждый Ваш рецепт,за который не возьмусь-все получаеться)))😊 Вы огромнейшая Умничка!!! Обнимаю Вас,солнышко🥰🤗🌹✨️
это не её рецепт. этот рецепт каждый бомж уже повторил.
ну и голосок. слушать невозможно
Я теж, коли шукаю рецепт, відразу заглядаю до Аліни, тому що кожного разу все вдається .
Всё правильно сделала, молодец! Бабушка так готовила. Делали творог и подогревали в молоке пока не возьмёт молочную кислоту. Тогда он плавится. Только растапливала подваренный творог на топлёном масле своего приготовления, соответственно и масло сами готовили, пахтали в деревянной пахталке с лопастями и ручкой. Мне это приходилось делать. Ещё яйцо добавляли в сыр. В результате он становился прозрачный и желтый. Вкуснее сыра не едал. Успехов!
Правда!!
А соду тоже бабушка добавляла?
Как хорошо, что у меня есть две знакомые коровы! Не смотря на то, что время спать, я не смогла устоять перед соблазном проверить этот рецепт. Всё получилось как в рецепте. Утром накормлю мужа. Проверю 😁
Две Знакомые коровы😊😊🙃
Вы сперва сделали творог, а уже потом из него сыр? Как, к утру успели?
Адресок коров,подскажите, пожалуйста..
Познакомьтесь меня тоже пожалуйста с Вашими знако ыми
@@user-Serg69он не тянется , я пробовала делала сыр этот , у меня своя коровка , и творог в молоке не плавится взялся одним комом.
Спасибо за рецепт,деточка!Очень люблю сыр,буду готовить по Вашему рецепту.
Cudowny przepis. Dziękuję.
Это самый лучший рецепт сыра который можно было найти - просто и реально настоящий твёрдый сыр,а не творожный пресованный!
я готовила такой сыр в 90х,он реально очень вкусный,одна была проблема-быстро съедался)))Спасибо Вам,огромное.что делитесь реально отличными рецептами,Всем добра!
"Гнойник созрел, лишь надави и брызнет
И потечет рекой кровавый гной,
Народ российский разучился мыслить,
Им делают инъекции останкинской иглой.
Таких подонков не было во власти,
Так на Земле ещё никто не лгал,
Он возбуждает низменные страсти,
Чтоб русский украинца убивал."
(Валентин Гафт)
У меня так с колбасой, сколько б ни сделал, сразу исчезает.
АЛИНОЧКА, УМНИЧКА ДЕВОЧКА! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКУЮ ПРАКТИЧНУЮ КУЛИНАРИИ. УСПЕХОВ ВАМ ВО ВСЁМ, А ГЛАВНОЕ - ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ. С УВАЖЕНИЕМ ГАЛИНА. ГОРОД ВРОЦЛАВ. ПОЛЬША.
Как приятно смотреть на девочку😍 спасибо за рецепт.
Желаю огромного развития канала . Никогда не обращай внимания на негатив . У тебя все будет хорошо ! ! ! !
Отличное объяснение и показ приготовления сыра,обязательно повторю!
Алина, как вы все чудесно показали и рассказали, попробовали на вкус! Умничка и красавица! Спасибо большое ❤
Lies and click bait
Спасибо Алиночка! Ты такая хорошенькая хозяюшка и умничка!
Алиночка, у тебя потрясающие рецепты! Спасибо тебе, девочка! Удачи ,процветания каналу!!!
Делаю из домашнего молока и творога 🤗добавляю укроп и кунжут красиво смотрится.
Умница, молодец! Очень позитивная, и дело знает и хорошо преподносит. Спасибо!
Умничка! Всё по делу, без "воды" и с хорошим настроением) Продолжай, это 100% твоё❤👍🌹
Твой позитив и сыр одно целое . удачи тебе !
Умничка!!! Ничего лишнего,все в тему,коротко и основное. Обожаю смотреть ее передачи и ее рецепты. Все вкусные и простые!!! Успеха тебе,милая! Здоровья и счастья!!!
Умничка! Видно хорошая хозяюшка! Здоровья тебе и счастья. 👏👏👏
Спасибо, милая! Очень приятно смотреть, слушать и кушать! (Верю, что вкусно- обязательно попробую!)
Приветик 🤗🌹 Сыр очень аппетитный и красивый👍 Молодец 🌹💐🌹
Алиночка! Вы - супер! Вкусняшка загляденье. И оператору спасибо. Снял замечательно
Умничка, все рассказала показала, все просто и доступно, обязательно попробую приготовить такой сыр
Делала сыр по Вашему рецепту, получается здорово, очень вкусно. 😋😋😋Спасибо, Алина, Вы молодец (как всегда).
@@user-xz1rv2md4j
У меня расплавился слишком. Получился плавленный сыр...
Как приятно вас видеть и слышать. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Спасибо.
В какой-то момент поймал себя на мысли , что я уже и не слушаю за рецепт: лучезарное лицо , солнце в улыбке , сплошной позитив - класс! Автору - спасибо за видео! (и за эмоции)
П.С. аааа , совсем забыл: и за рецепт - тоже спасибо :)
Я тоже также поймала себя на этом! Чудесная девочка!
Ну, мысль то свою не до конца рассказал... У меня такие же мысли возникли...
Спасибо вам большое за ваши чудесные рецепты!Удачи вам!
С нетерпением ждём новых рецептов!
Какая же ты умница, как ангелочек дальнейшего процветания и всего хорошего.. 🎉🎉🎉
Какая Вы умничка!!! Всегда готовлю по Вашим рецептам, ждем новых и вкусных рецептиков
Как всегда зачет! Умничка! Рецепт рабочий . Проверенно.
Спасибки за рецепты!
Спасибо за рецепт, на выходных попробую. Алина вы крутая, уже не раз готовил по Вашим советам, все отлично выходит!!!
Коротко и ясно.Сыр без всяких заморочек,молодец! Умелые руки и при этом ещё и красавица,редкое сочетание.
Спасибо вам огромное, сразу вспомнилось детство и лето у бабушки в селе))) буду готовить. Счастья вам.
Огромное спасибо за рецепт!!!! Сыр получился очень вкусный и готовить легко.Рецепт очень хороший и спасибо,что подробно все объяснила!!!
Приятная девочка и такая умничка с хорошими рецептами , и вкусными тортами .
Умничка! БлагоДарю за вкусный рецепт🙏💕
Сыр получился очень вкусный 😋. Спасибо большое за рецепт 👌
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую приготовить!!!😉👍💯
Благодарю за рецепт,сыр имеет сливочный вкус .Вкусно и не сложно !
Какой шикарный, простой рецепт! Это просто удивительно! Десять минут и такая красота получилась! Не сомневаюсь что вкусно! Обязательно слелаю сам!
Привет.молодец
Спасибо Алиночка! Всегда все доступно и просто!
Ты такая позитивная!
Хочется слушать тебя бесконечно, даже сыра не надо.
Одесса.
Обожаю ваш канал, все рецепты которые пробовала готовить получились идеально
Так приятно на вас смотреть, и впрямь, такая молодая, а столько знает, браво, маэстро!
Мазя,мазаеться
Очень хороший рецепт. Очень вкусный сыр,а гдавное без заморочек и быстро. Спасибо большое,Алиночка. Вы просто чудо,приятно Вас видеть и слышать. Подписалась и с нетерпением жду рецепты.👍👍👍😊💟
Умничка, все очень здорово, ясно и понятно !
Алиночка, ты моя золотая, вот бы мне такую лампочку дочку, с таким ангельским голоском. Да Боже тебе здоровья!
Какая чистоплотная, молодец и голосок прямо нет слов,удачи тебе
Я к Вам больше не приду... Времени полпервого ночи, позади тяжёлая неделя, а я варю сыр 😉. Точнее, сварила, облизала ложку и борюсь с желанием повторить 🤤
P. S.: не повторила, оказывается, творога больше нет. Будем завтра без сырников, зато с сыром. Спасибо за рецепт 😘
😁😁😁
А у меня сырники никогда не получаются, клеклые какие то.
@@user-dz1xs2ok5x добавьте туда разрыхлитель, немного масла подсолнечного.
@@user-dz1xs2ok5x а вы не добавляйте в них муку! Только манку, 3-4 столовые ложки на 500 грамм творога, дать манке набухнуть минут 15, потом катать шарики и обмакивать в муке, расплюснуть и на сковородку. Получаются обалденные сырники, пышные и не клейкие!
Очень и очень вовремя! Как раз присматривались к рецептам твёрдого сыра из творога! Благодарю за рецепт!
Спасибо за интересное вкусное видео,у меня слюни текут рекой,я готов "работать у Вас внештатным дегустатором,без оклада!!!Вы умничка!!!желаю Вам успехов и удачи во всех делах!!!
Какие красивые идиально чистые ручки, без КАПТЮРЕЙ...Умничка,любуюсь всегда!
Алина спасибо за рецепт сыра и за солнечное твое настроение которое пребывает с тобой всегда и передается нам умничка.Всего тебе самого доброго.💝❤💖😜🎅🎍
Умница девочка, дай Бог здоровья тебе...🙏🙏🙏😇🙋♀️
Супер!
Низа что бы не догадался, что всё дело в соде.
К тому же можно сделать самому.
Благодарю.
Наша мама готовила так сыр
Теперь я тоже так готовлю
Получается отличный сыр
Причём его можно сделать и твердым и мягким
Спасибо за рецепт! Сделала на пробу , очень вкусно. продукты домашние. Ещё один замечательный рецепт в мою копилочку.
Алина, спасибо за рецепт без длинных ногтей, свисающих волос. Обязательно буду вас смотреть и готовить ваши рецепты. 🥀🥀🥀
Готовила сыр очень часто,но никогда не готовила на открытом огне,так он больше похож на плавленный.кипячу творог в молоке,процеживаю,вешаю стекать,он получается жесткий как камень,пропускаю через мясорубку,получается воздушная смесь,добавляю все что и вы+два домашних яйца,все хорошо вымешиваю и ставлю на водяную баню на 30-35 минут,постянно помешивая,раскладываю в форму,и цвет,и вкус настящего сыра,даже еще вкусней. Спасибо за рецепты.
Как на видео согласен, а если уже с мясорубкой для меня долгий процесс
Prosze o pszepisTort z watrubka i serem pozdrawiam
Я тоже сразу обратила внимание... 🤔 Ручки детально аккуратные, ногтей длинных нет 👍 А то вся эта готовка на камеру и идеальный маникюр с ногтями -- не вяжется... 🤔🙄
@@user-kq4nt9nd5v сколько по времени кипятите творог с молоко?
Спасибо вам большое за вкусный рецепт!
Очень вкусный сыр получился по Вашему рецепту,спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт домашнего твердого сыра.
Спасибо за прекрасный рецепт!
Удачи и процветания каналу!
Делала сыр по этому рецепту из домашнего творога и молока. Очень вкусный получился!
Какая умничка! Спасибо большое, девочка дорогая, все доступно, без лишних идиотских комментариев, которые позволяют себе другие блогеры. Ну просто прелесть, ещё раз спасибо. Здоровья вам, всех благ.
Такая молодец! Хозяюшка, да и такая молоденькая. Умная девушка! 👌👌👌👌👍👍👍💐
Молодец Алина, надо попробовать этот рецепт. Спасибо.
Умничка. Не поленилась, подробно описала рецепт. Спасибо.
Такая умница, ничего лишнего не говорит, только по делу, и все спорится у нее, все быстро и легко, подача материала просто супер, так держать милая, успехов тебе, счастья, здоровья❤❤❤
Спасибо милая！💝
Смотрю для поднятия настроения！
Спасибо большое 🙏. Алина, когда дети маленькие были я делала сыр , теперь вашу ретцепом попробую.
Спасибо за рецепт, первый раз попробовал сделать. Мы в восторге.
Спасибо за очень класный рецепт. Очень вкусный сыр . Просто умничка.
Спасибо, девочка ! Очень приятно тебя слушать и смотреть. И рецепты очень хорошие.
Алина благодарю тебя за рецепт. Классный сыр получился
Какая Вы умница просто супер приятно смотреть на ваше творчество.
БлагоДарю за прекрасный рецепт домашнего сыра,,,
Такая светлая мультяшка !!! Умница. Подписка . Лайк
Спасибо, что вы без шеллака! Оч приятно на вас смотреть👍
Большое спасибо, пусть у тебя всё будет хорошо
Спасибо за поучительный рецепт❤
Спасибо за рецепт!! Очень вкусно получается и совсем не сложно делать!!
Алина здравствуйте!
Вы умница! Кулинарный шедевр!!!!🙏👌👍
Огромное вам спасибо за Замечательный рецепт, за видео!!! Супер класс!!!!
Молодец.Надо попробовать.Аккуратная, без никаких отросших ногтей, без маникюра.
Алина, спасибо вам за чудесные рецепты! Смотрю вас с удовольствием! Мира вам и добра❤