Helo en Magyar (hungary) vagyok. Es orulok,h lattam a recepted. Es rájöttem,hogy a nagy élelmiszer láncok hogyan csapnak be minket. Csinállj még sok videot. Sok sikert, üdvőzlettel egy Magyar ember.❤
Как может не нравится такая милота, как Алина, все подробно, четко рассказывает, показывает, ну не нравится, пройди мимо, зачем гадости писать, она бедная итак натерпелась, в связи с известными событиями….
Всё правильно сделала, молодец! Бабушка так готовила. Делали творог и подогревали в молоке пока не возьмёт молочную кислоту. Тогда он плавится. Только растапливала подваренный творог на топлёном масле своего приготовления, соответственно и масло сами готовили, пахтали в деревянной пахталке с лопастями и ручкой. Мне это приходилось делать. Ещё яйцо добавляли в сыр. В результате он становился прозрачный и желтый. Вкуснее сыра не едал. Успехов!
Умничка!!! Ничего лишнего,все в тему,коротко и основное. Обожаю смотреть ее передачи и ее рецепты. Все вкусные и простые!!! Успеха тебе,милая! Здоровья и счастья!!!
Смотрю на девочку в ролике, прям ребёночек, а сама всё столько знает уже, больше чем мы за свою жизнь. Удивительно. Молодец, процветания вашему каналу!
Ни хрена она не знает,а переписывают из других сайтов. А пишут в сочинениях в 11 классе : " Лермонтов родился в деревне у бабушке когда родители находились в Санкт-Петербурге".."Онегин приходил к Татьяне, чтобы облегчится". " Дубровский сношался с Машей через дупло" "Прочитал роман Горького " МАТЬ" и самому захотелось стать матерью" Целая страница в КП с выдержками из сочинений. Ни одного стихотворения на изусть не знают.Икогда задаю вопрос на день знаний: -Сколько детей было у А.Пушкина? -ответ: детей у него не было. Спрашиваю: Почему? ответ: он был трансфистит,Кончита и гогочут при этом. Отнимите у них мобильник и они становятся ни чем.
МОЛОДЧИНА доченька. У тебя всегда всё получается очень хорошо. Пару рецептов я делал своей половинке. Продолжай и дальше радовать нас своими видосиками. Ты славная девушка. Здоровья тебе и счастья.
@@AlinaFooDee милая Алина у нас в США творога в обычных магазинах нет . Домашний творог делать долго , Можно ли заменить творог на качественный сливочный сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ > Заранее благодарю за совет !
@@gregoryludkovsky5185 очень легко делается творог из молока и сока лимона. Выжимается сок после закипания молока и перемешивается. Примерная пропорция-1 литр молока и один небольшой лимон.Немного постоит после закипания и можно сливать через мелкое сито или марлю.
Девочка ты просто прелесть .ВСЕ четко ясно, изложила не то что некоторые.Спасибо за рецепт мои все в восторге,теперь буду только так готовить сыр.Умничка.❤
я готовила такой сыр в 90х,он реально очень вкусный,одна была проблема-быстро съедался)))Спасибо Вам,огромное.что делитесь реально отличными рецептами,Всем добра!
"Гнойник созрел, лишь надави и брызнет И потечет рекой кровавый гной, Народ российский разучился мыслить, Им делают инъекции останкинской иглой. Таких подонков не было во власти, Так на Земле ещё никто не лгал, Он возбуждает низменные страсти, Чтоб русский украинца убивал." (Валентин Гафт)
Вот смотришь некоторых и думаешь ...когда ж она закончит болтать... А тут просто даже без сыра!просто сижу смотрю и слушаю, и думаю что так быстро и коротко😂😂😂😂и как то приятно на душе(распологать умеете)!Мира вам#!!и всех Благ!#!а сыр нуу придется попробовать!!!!не может быть невкусным!!!!!
Сделала сыр по вашему рецепту. Всё получилось! Я в восторге! А самое главное сыр очень вкусный получился! Я вкуснее ещё сыра не пробовала. Я в восторге 😁👍👍👍. Советую всем попробовать. Брала магазинный творог и магазинное молоко, ну очень вкусно получилось.👍
Алина, спасибо за рецепт! Я большая сыролюбка) приготовила и готова была уже все съесть до застывания массы, сделала 1/2 ч.л. соли, получилось на мой вкус, как надо, соль чувствуется . Я добавила куркумы) чтобы сыр был ярче) Рецепт - Агонь!!!
ахах..как только сказала "берите молоко и творог только натуральные"и "я купила всё в магазине"всё!можно видео дальше не смотреть,так как это несовместимо!...дай Бог всем нам здоровья и благоразумия!
Большое спасибо за рецепт! Приготовила, получилось. Сначала творог растаял, но у меня был деревенский, в качестве была уверена, а вот молоко видимо подвело. Я добавила несколько капель лимонного сока и дала постоять около часа. Обратно все собралось в комочки ! В итоге стоит мой красавчик в холодильнике, ждет дегустации!
Вот у меня та же проблема. Творог делаю сама из кефира, который делаю сама. Молоко, наверное, не то. Вы дали постоять в холодном виде, или на водяной бане? Я жду волшебного превращения пока... Творог тоже долго делается в моих условиях... 😟. Но рецепт очень понравился
@@Nagora0809 что у вас в итоге получилось? У меня такая эе ситуация, творог сделала сегодня утром. Уже грешу на то, что творог свежий и недостаточно кислый
Какая умничка! Спасибо большое, девочка дорогая, все доступно, без лишних идиотских комментариев, которые позволяют себе другие блогеры. Ну просто прелесть, ещё раз спасибо. Здоровья вам, всех благ.
Спасибо большое за рецепт ну очень вкусно вся семья довольна , сделала 3 порции сразу ,но главное очень быстро и без всяких заморочек, ещё раз благодарим!!!
Алиночка, ВОЛШЕБНИЦА НА КУХНЕ !!!!! Это реально ! Я учусь, учусь, учусь, мне вовсе не стыдно, хоть я и уже бабушка. Такая полезная вкуснятина - побаловать себя натуральной едой!
@@СириусАлександрийский я тоже не нормальная мама,часто балую себя и мои дети будут уметь так же !!!Они будут себя любить и уважать и смогут требовать такого отношения от окружающих!
В какой-то момент поймал себя на мысли , что я уже и не слушаю за рецепт: лучезарное лицо , солнце в улыбке , сплошной позитив - класс! Автору - спасибо за видео! (и за эмоции) П.С. аааа , совсем забыл: и за рецепт - тоже спасибо :)
В деревнях во все времена делали так, туда ещё можно добавить чеснок и т. д. Это необходимо для придания опреденного вкуса. Вам спасибо за то, что это показали широкой публике!
Как хорошо, что у меня есть две знакомые коровы! Не смотря на то, что время спать, я не смогла устоять перед соблазном проверить этот рецепт. Всё получилось как в рецепте. Утром накормлю мужа. Проверю 😁
Алиночка,я от Вас в восторге!!! Такая умничка! Каждый Ваш рецепт,за который не возьмусь-все получаеться)))😊 Вы огромнейшая Умничка!!! Обнимаю Вас,солнышко🥰🤗🌹✨️
Такая умница, ничего лишнего не говорит, только по делу, и все спорится у нее, все быстро и легко, подача материала просто супер, так держать милая, успехов тебе, счастья, здоровья❤❤❤
@@ЕленаКопылова-м5о Якщо у вас є білоруська молочні продукція,то в них є творог в герметичний упаковці десь книги,коли відкрите він дуже гарно пахне,як домашній,причому без всякої жижі/я писала 350гр,ютуб змінив на слово книги/
@@Natalia_Cherkinskaya помягче это 12%жирности.а лучьше цельное домашнее молоко.можно даже козье.или если есть возможность достать воловье с фермы.моя прабабушка так готовила,вкус отменный.
АЛИНОЧКА, УМНИЧКА ДЕВОЧКА! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКУЮ ПРАКТИЧНУЮ КУЛИНАРИИ. УСПЕХОВ ВАМ ВО ВСЁМ, А ГЛАВНОЕ - ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ. С УВАЖЕНИЕМ ГАЛИНА. ГОРОД ВРОЦЛАВ. ПОЛЬША.
Очень рад за Ваши успехи в кулинарном искусстве. Отдельное спасибо за Ваш рассказ о сути происходящих процеессов. Это важно для понимания самого смысла выполняемых действий. Это прогресс.
Большое спасибо, получился ооооочень хороший СЫР. Я тоже очень тщательно мешал, чтоб не подгорало. Я все очень хорошо смазал. Размер я выбрал подходящий, а мой друг помог мне занять все пустоты и утрамбовать. Получился прям как головка из магазина, даже дырочки есть.
Уже длительное время варю такой сыр, в разных вариациях(если при плавлении с содой добавлять сцеженную сыворотку, сыр получается пастоподобный, что-то вроде "Янтаря") . Попадала и на искусственный творог( хотя брала на рынке)- полностью растворяется, сыр не получается. Хочу поделиться способом облегчения процесса, который случайно узнала. Добавив соду, пробейте блендером и поставьте сыр в микроволновку. 30 сек. вытащили, перемешали, еще раз на 30 сек. и так столько раз, как Вам захочется. Мне хватает 2-3 раза, зависит от творога.
Алиночка, сделала сегодня сыр по твоему рецепту из домашнего молока и творога. Получилось очень вкусно! Спасибо большое, за такие простые рецепты, но ооочень вкусные 👍😘!!!
Спасибо за рецепт.Попробовал,все получилось вкусно.Поначалу думал что все пропало когда творог принял рассыпчатую консистенцию и не стал тянуться во время варки в молоке как на видео.Наверно такой творог не подходит(брал" Пискаревский"5%.г.Петербург)Но на последнем этапе,при разогреве сухой массы с содой и солью, моя рассыпчатая консистенция стала тянуться,и получился сыр.
Спасибо большое, Алина 😉 уже 3 раза делала сыр по вашему рецепт, муж и сын сказали, что это лучший рецепт сыра. Кому-то может будет полезно узнать мой опыт: Готовила сыр 3 раза, все 3 раза у меня получался разный результат. Молоко и творог магазинные, только 3 раза от разных производителей. Получается вкусно, только разница что где-то оставался более творожный вкус, а где-то прямо как магазинный твердый сыр. Алиночка, если можно, пожалуйста, снимите для нас ещё видео, что готовить из сыворотки которая остаётся (или ткните носом 👀) 🤗 С наилучшими пожеланиями из города Гомеля (Беларусь) ❤
А я делала с добавлением яйца, везде, где я смотрела, так делают,но у меня только один раз плавился нормально,а в остальные разы нет. Прям боюсь ещё делать,но уж ооочень хочется...Прочитала кучу рецептов в кулинарных сайтов, смотрела кучу блогеров, прочитала на них тоже кучу отзывов,не у всех получается... почему не плавится? Молоко и творог привозят на рынок. Первый раз не было времени сделать и поставила творог в морозилку,думала из-за этого не плавилось,а в остальные разы просто со свежекупленных молока и творога делала. В чём может быть причина,не знаете?
Столько уже ее рецептов перепробовала, все удачные. Бывает если нету времени смотреть, а она попалась в ленте, прости лайкаю, чтобы не потерять, зная, что все её рецепты отличные❤
Ну наконец-то тот самый сыр из детства, как мы всегда готовили. Плавили всегда на водяной бане. Сразу теплые воспоминания из детства нахлынули. Надо приготовить, а то что-то давно не готовила. Спасибо большое. 👍👍👍
Я такий сир роблю літом на тиждень два раза, тільки по два кілограми. Рецепт кому вже тільки не давала. Аліна все правильно зробила, молодчинка єдине що я б хотіла доповнити це коли вже сир стікає, я роблю трішки простіше: розтоплюю 100 грам масла (це на один кілограм сира) а в мисці збиваю ручним міксером два яйця, чайна л. солі з верхом і чайна л. соди з верхом. Кидаю сир в розтоплене масло і цю яєчну суміш ну а далі так як Алінка робить. Даю 100 проц. що вийде ще вкусніше. Він буде жовтенький і більше дирочок. Перевірено багато років...
@@СвітланаШевчук-ж8р так вы ещё держите корову?у нас в России с этим стало тяжело.корма дорогие.сено косить сил уже нет.а на голодном пайке скотина тощая)
@@veravasilevich8910 Так ще тримаємо. В селі 50 дворів із них 23 корови, але з кожним роком стає все менше і менше бо так як ви і говорите -це не вигідно. Спасає нас ще тільки Польща. Всі їдуть туди на заробітки а лишаються тільки такі які нема як поїхати...а заробляємо: чорниця (збираю цілий день і дня не пропускаю)гриби, ожина лісова, і дома ще малина є (здаємо).
@@СвітланаШевчук-ж8р а нам и поехать некуда!и в нашей области нет таких разнообразных ягод.а ещё ожину называют вужина),я из саратова.а вы где живёте?если не секрет)
Очень хороший рецепт. Очень вкусный сыр,а гдавное без заморочек и быстро. Спасибо большое,Алиночка. Вы просто чудо,приятно Вас видеть и слышать. Подписалась и с нетерпением жду рецепты.👍👍👍😊💟
Приємно що у нас такі талановиті люди! Дякую за вашу працю. Не моя справа, та було приємно чути рецепт українською. Доречі у Вас дуже гарна українська. ❤️
Я то же в 90 е делала такой сыр. Только ещё добавляла яйцо.(Так научила свекровь). И обычно масса стояла ночь, а утром ставила плавить. Он получался чуть жиже . Нужно было быстро разлить по формочкам, пока горячий, т.к. твердел моментально. Было очень вкусно. А Алиночка умничка
Алиночка, обязательно нужно приготовить, так как в магазин заходишь-глаза разбегаются от красочных упаковок на сырах🤔Думаю будет вкусно-благодарю за рецепт❗👍
Спасибо за рецепт. Я варила сыр, но уже давно и не помню до какого состояния варить творог в молоке. Сколько рецептов смотрела, никто толком не пояснял. Сыр получается очень вкусный.
Спасибо за интересное вкусное видео,у меня слюни текут рекой,я готов "работать у Вас внештатным дегустатором,без оклада!!!Вы умничка!!!желаю Вам успехов и удачи во всех делах!!!
Я не перестаю удивляться, как такая маленькая, милая девочка столько знает, это какой-то особенный Талант. Спасибо ❤️
Интернет все знает)))
Без лишних слов, точные рецепты, всё доступно слуху, обожаю Вас милая !!!!!
Helo en Magyar (hungary) vagyok. Es orulok,h lattam a recepted. Es rájöttem,hogy a nagy élelmiszer láncok hogyan csapnak be minket. Csinállj még sok videot. Sok sikert, üdvőzlettel egy Magyar ember.❤
Как может не нравится такая милота, как Алина, все подробно, четко рассказывает, показывает, ну не нравится, пройди мимо, зачем гадости писать, она бедная итак натерпелась, в связи с известными событиями….
Каких событий?
@@mausi-kotausi война
Всм война? Ее на фронт забрали чтоли?
Плохое пишут те люди у которых руки из задницы растут.Либо просто от зависти.
Когда твою страну обсыпают ракетами, отчего гибнут люди, очевидно счастья это не прибавляет.
Как жизненный опыт не прибавил тебе ума и совести.
Всё правильно сделала, молодец! Бабушка так готовила. Делали творог и подогревали в молоке пока не возьмёт молочную кислоту. Тогда он плавится. Только растапливала подваренный творог на топлёном масле своего приготовления, соответственно и масло сами готовили, пахтали в деревянной пахталке с лопастями и ручкой. Мне это приходилось делать. Ещё яйцо добавляли в сыр. В результате он становился прозрачный и желтый. Вкуснее сыра не едал. Успехов!
Правда!!
А соду тоже бабушка добавляла?
@@amerika9851сода тоже плавит творог, и кислинку нейтрализует
Это самый лучший рецепт сыра который можно было найти - просто и реально настоящий твёрдый сыр,а не творожный пресованный!
Вы просто не перестаёте удивлять и радовать! Всех Вам благ!
На девечку приятно посмотреть и говорит приятно, а самое главное чистые ручки без ноктей, чистенькие. Умничка. Ставлю лайк
Умничка!!! Ничего лишнего,все в тему,коротко и основное. Обожаю смотреть ее передачи и ее рецепты. Все вкусные и простые!!! Успеха тебе,милая! Здоровья и счастья!!!
Смотрю на девочку в ролике, прям ребёночек, а сама всё столько знает уже, больше чем мы за свою жизнь. Удивительно. Молодец, процветания вашему каналу!
Ни хрена она не знает,а переписывают из других сайтов. А пишут в сочинениях в 11 классе : " Лермонтов родился в деревне у бабушке когда родители находились в Санкт-Петербурге".."Онегин приходил к Татьяне, чтобы облегчится". " Дубровский сношался с Машей через дупло" "Прочитал роман Горького " МАТЬ" и самому захотелось стать матерью" Целая страница в КП с выдержками из сочинений. Ни одного стихотворения на изусть не знают.Икогда задаю вопрос на день знаний: -Сколько детей было у А.Пушкина? -ответ: детей у него не было. Спрашиваю: Почему? ответ: он был трансфистит,Кончита и гогочут при этом. Отнимите у них мобильник и они становятся ни чем.
@@ИльяКиреев-ш1о >
@@ИльяКиреев-ш1о , и кто в этом виноват? Все, кто угодно, но не вы. А речь у девушки грамотная и доброты больше, чем у вас.
Пані ведуча володіє, на мій погляд, 5 чи 6 мовами. Думайте на перед що пишите.
Илья Киреев, сам безграмотный до безобразия, а еще осуждает кого-то!
МОЛОДЧИНА доченька. У тебя всегда всё получается очень хорошо. Пару рецептов я делал своей половинке. Продолжай и дальше радовать нас своими видосиками. Ты славная девушка. Здоровья тебе и счастья.
Спасибо Вам большое)
@@AlinaFooDee а ви з украини
@@sensfan8792 да,Харьков
@@AlinaFooDee милая Алина у нас в США творога в обычных магазинах нет . Домашний творог делать долго , Можно ли заменить творог на качественный сливочный сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ > Заранее благодарю за совет !
@@gregoryludkovsky5185 очень легко делается творог из молока и сока лимона. Выжимается сок после закипания молока и перемешивается. Примерная пропорция-1 литр молока и один небольшой лимон.Немного постоит после закипания и можно сливать через мелкое сито или марлю.
Девочка ты просто прелесть .ВСЕ четко ясно, изложила не то что некоторые.Спасибо за рецепт мои все в восторге,теперь буду только так готовить сыр.Умничка.❤
я готовила такой сыр в 90х,он реально очень вкусный,одна была проблема-быстро съедался)))Спасибо Вам,огромное.что делитесь реально отличными рецептами,Всем добра!
"Гнойник созрел, лишь надави и брызнет
И потечет рекой кровавый гной,
Народ российский разучился мыслить,
Им делают инъекции останкинской иглой.
Таких подонков не было во власти,
Так на Земле ещё никто не лгал,
Он возбуждает низменные страсти,
Чтоб русский украинца убивал."
(Валентин Гафт)
У меня так с колбасой, сколько б ни сделал, сразу исчезает.
Вот смотришь некоторых и думаешь ...когда ж она закончит болтать...
А тут просто даже без сыра!просто сижу смотрю и слушаю, и думаю что так быстро и коротко😂😂😂😂и как то приятно на душе(распологать умеете)!Мира вам#!!и всех Благ!#!а сыр нуу придется попробовать!!!!не может быть невкусным!!!!!
Сделала сыр по вашему рецепту. Всё получилось! Я в восторге! А самое главное сыр очень вкусный получился! Я вкуснее ещё сыра не пробовала. Я в восторге 😁👍👍👍. Советую всем попробовать. Брала магазинный творог и магазинное молоко, ну очень вкусно получилось.👍
Коротко и ясно.Сыр без всяких заморочек,молодец! Умелые руки и при этом ещё и красавица,редкое сочетание.
Молоко покупала 3,2% ,творог 9% и сыр получился оочень вкусный!Алине спасибо за рецепт!
Сода Нада положим
Какой шикарный, простой рецепт! Это просто удивительно! Десять минут и такая красота получилась! Не сомневаюсь что вкусно! Обязательно слелаю сам!
Привет.молодец
Алина, спасибо за рецепт! Я большая сыролюбка) приготовила и готова была уже все съесть до застывания массы, сделала 1/2 ч.л. соли, получилось на мой вкус, как надо, соль чувствуется . Я добавила куркумы) чтобы сыр был ярче) Рецепт - Агонь!!!
Добрый вечер! Хотела спросить : а когда вы добавляете куркуму...? В процессе перемешивания творога или позже? Спасибо 🙏
@@АминаСултан-л9э позже, когда уже сыр плавится
Здравствуйте скажите пожалуйста молоко сырое или кипяченое?
@@dinamurzabaeva4958 молоко изначально брала коровье домашнее без какой-либо обработки
А у меня получился плавленный сыр. Не могу понять почему. Хотя молочка своя. Вы творог делали из цельного молока или обрата?
Хозяюшка хорошая, вся такая милая - повезло кому-то! Здоровья и счастья!
Делали такой сыр в 90-е. Очень вкусно получается! Алина, ну как же приятно Вас слушать и смотреть.
Какая милая девушка,прям ангелочек.Умница,все рецепты преподносятся с большой легкостью и позитивом.Спасибо большое.
ахах..как только сказала "берите молоко и творог только натуральные"и "я купила всё в магазине"всё!можно видео дальше не смотреть,так как это несовместимо!...дай Бог всем нам здоровья и благоразумия!
А мне не нравится, неприятная... Точнее настолько "сладенькая" что аж тошнит ...
@@claraslandcreative согласна с Вами, есть что то отталкивающее.
@@ВалентинаАлексеева-в2л тебе, просто, мешает твой национализм. И тому (той),что выше, тоже
@@nametovm3774 Это Вам так кажется)))
Большое спасибо за рецепт! Приготовила, получилось. Сначала творог растаял, но у меня был деревенский, в качестве была уверена, а вот молоко видимо подвело. Я добавила несколько капель лимонного сока и дала постоять около часа. Обратно все собралось в комочки ! В итоге стоит мой красавчик в холодильнике, ждет дегустации!
Вот у меня та же проблема. Творог делаю сама из кефира, который делаю сама. Молоко, наверное, не то. Вы дали постоять в холодном виде, или на водяной бане? Я жду волшебного превращения пока... Творог тоже долго делается в моих условиях... 😟. Но рецепт очень понравился
@@Nagora0809 стоял при комнатной температуре. Вкус сыра получился так себе...
@@Nagora0809 что у вас в итоге получилось? У меня такая эе ситуация, творог сделала сегодня утром. Уже грешу на то, что творог свежий и недостаточно кислый
Какая умничка! Спасибо большое, девочка дорогая, все доступно, без лишних идиотских комментариев, которые позволяют себе другие блогеры. Ну просто прелесть, ещё раз спасибо. Здоровья вам, всех благ.
Спасибо большое за рецепт ну очень вкусно вся семья довольна , сделала 3 порции сразу ,но главное очень быстро и без всяких заморочек, ещё раз благодарим!!!
Из всех просмотренных рецептов сыров мне понравился именно этот. Просто, понятное объяснение, спасибо большое. Обязательно сделаю.
Попробуйте всё купить в магазине, как она говорит и у Вас ничего не получится 😆
@@Scinpricha у меня получилось, умник
Ты такая позитивная!
Хочется слушать тебя бесконечно, даже сыра не надо.
Одесса.
Спасибо Алиночка!Молодец!Моя мама всегда делала такой сыр,но только добавляла яйцо, он получался немножечко желтенький.Супер Вам!😊
Алиночка, ВОЛШЕБНИЦА НА КУХНЕ !!!!!
Это реально ! Я учусь, учусь, учусь, мне вовсе не стыдно, хоть я и уже бабушка. Такая полезная вкуснятина - побаловать себя натуральной едой!
Умничка
Нормальные бабушки, обычно, радуют внучат, а не себя...
Побаловать себя натуральной едой...., до чего докатились с этими учёными, облысели все. 😁
@@СириусАлександрийский , 🤦
@@СириусАлександрийский ну да, все же детям, а на себя забить надо))) 0)
Вам надо-вы и готовьте детям,а к людям не придирайтесь
@@СириусАлександрийский я тоже не нормальная мама,часто балую себя и мои дети будут уметь так же !!!Они будут себя любить и уважать и смогут требовать такого отношения от окружающих!
В какой-то момент поймал себя на мысли , что я уже и не слушаю за рецепт: лучезарное лицо , солнце в улыбке , сплошной позитив - класс! Автору - спасибо за видео! (и за эмоции)
П.С. аааа , совсем забыл: и за рецепт - тоже спасибо :)
Я тоже также поймала себя на этом! Чудесная девочка!
Ну, мысль то свою не до конца рассказал... У меня такие же мысли возникли...
Алиночка! Вы - супер! Вкусняшка загляденье. И оператору спасибо. Снял замечательно
Mulțumesc mult Alina, e nemaipomenită reteta pe care ai prezentat-o Dumnezeu să te binecuvânteze și să-ți dea mântuire.
Алина, как вы все чудесно показали и рассказали, попробовали на вкус! Умничка и красавица! Спасибо большое ❤
Lies and click bait
В деревнях во все времена делали так, туда ещё можно добавить чеснок и т. д. Это необходимо для придания опреденного вкуса. Вам спасибо за то, что это показали широкой публике!
Как хорошо, что у меня есть две знакомые коровы! Не смотря на то, что время спать, я не смогла устоять перед соблазном проверить этот рецепт. Всё получилось как в рецепте. Утром накормлю мужа. Проверю 😁
Две Знакомые коровы😊😊🙃
Вы сперва сделали творог, а уже потом из него сыр? Как, к утру успели?
Адресок коров,подскажите, пожалуйста..
Познакомьтесь меня тоже пожалуйста с Вашими знако ыми
@@user-Serg69он не тянется , я пробовала делала сыр этот , у меня своя коровка , и творог в молоке не плавится взялся одним комом.
Алиночка,я от Вас в восторге!!! Такая умничка! Каждый Ваш рецепт,за который не возьмусь-все получаеться)))😊 Вы огромнейшая Умничка!!! Обнимаю Вас,солнышко🥰🤗🌹✨️
это не её рецепт. этот рецепт каждый бомж уже повторил.
ну и голосок. слушать невозможно
Я теж, коли шукаю рецепт, відразу заглядаю до Аліни, тому що кожного разу все вдається .
Сделала по вашему рецепту, получился такой сыр, как мне нравится, не твёрдый и очень вкусный! Я ещё тмин добавила! Спасибо!
Делаю из домашнего молока и творога 🤗добавляю укроп и кунжут красиво смотрится.
Благодарю за рецепт. Нижегородцы, Городецкое молоко и творог дают отличный результат!
магазинное?
Такая умница, ничего лишнего не говорит, только по делу, и все спорится у нее, все быстро и легко, подача материала просто супер, так держать милая, успехов тебе, счастья, здоровья❤❤❤
Супер! Спасибо за рецепт, попробовал -все как в ролике)). Из "магазинных " творога 9%и 4% молока (если кому интересно -Простоквашино).
Натик Аллахвердиев СПАСИБО! Попробую.
Вкусно получилось?
@@СветланаОльхова-в6я да, после просмотра ролика успели)) 3 раза сделать.
Спасибо )
Делала сыр по Вашему рецепту, получается здорово, очень вкусно. Спасибо, Алина, Вы молодец (как всегда).
Спасибо большое 🤗
@@ЕленаКопылова-м5о не помню какой именно, но лучше творог помягче.
@@ЕленаКопылова-м5о Якщо у вас є білоруська молочні продукція,то в них є творог в герметичний упаковці десь книги,коли відкрите він дуже гарно пахне,як домашній,причому без всякої жижі/я писала 350гр,ютуб змінив на слово книги/
@@Natalia_Cherkinskaya помягче это 12%жирности.а лучьше цельное домашнее молоко.можно даже козье.или если есть возможность достать воловье с фермы.моя прабабушка так готовила,вкус отменный.
@@AlinaFooDee Здравствуйте!А Вы не пробовали рецепт сыра с лимоном и яиц?готовил раз, было не плохо.Забыл рецепт.
Чашку можно накрыть пищевой плёнкой перед тем как поместить туда сыр, так ещё легче отделить будет
00
Девочка просто чудо.
АЛИНОЧКА, УМНИЧКА ДЕВОЧКА! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКУЮ ПРАКТИЧНУЮ КУЛИНАРИИ. УСПЕХОВ ВАМ ВО ВСЁМ, А ГЛАВНОЕ - ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ. С УВАЖЕНИЕМ ГАЛИНА. ГОРОД ВРОЦЛАВ. ПОЛЬША.
Спасибо вам большое здоровья крепкого вам и конечно же всем кто читает этот комментарий желаю всем 😘😘!
Привет Россия
@@ПавелЛободин-ь8ц здравствуйте!
Очень рад за Ваши успехи в кулинарном искусстве. Отдельное спасибо за Ваш рассказ о сути происходящих процеессов. Это важно для понимания самого смысла выполняемых действий. Это прогресс.
Очень и очень вовремя! Как раз присматривались к рецептам твёрдого сыра из творога! Благодарю за рецепт!
Молодец.Надо попробовать.Аккуратная, без никаких отросших ногтей, без маникюра.
Молодец девочка,четко понятно красиво приятно смотреть на ручки без накрашенная когтей
Огромное спасибо за рецепт!!!! Сыр получился очень вкусный и готовить легко.Рецепт очень хороший и спасибо,что подробно все объяснила!!!
Как всегда зачет! Умничка! Рецепт рабочий . Проверенно.
Спасибки за рецепты!
Спасибо огромное за рецепт! Вчера делала блинчики с курино- грибной начинкой - сын попробовал и сказал:"Это самые вкусные блины, которые я пробовал!"
Спасибо вам огромное, сразу вспомнилось детство и лето у бабушки в селе))) буду готовить. Счастья вам.
Большое спасибо, получился ооооочень хороший СЫР. Я тоже очень тщательно мешал, чтоб не подгорало. Я все очень хорошо смазал. Размер я выбрал подходящий, а мой друг помог мне занять все пустоты и утрамбовать. Получился прям как головка из магазина, даже дырочки есть.
Делала сыр по Вашему рецепту, получается здорово, очень вкусно. 😋😋😋Спасибо, Алина, Вы молодец (как всегда).
@@Татьяна-ф3ч5щ
У меня расплавился слишком. Получился плавленный сыр...
Кратко, без лишней болтовни и так мило. Люблю сыр, но он что-то черезчур дороговат, а теперь знаю, как самому делать. Спасибо девочка за рецепт! 👍😘
Сделала вчера сыр по Вашему рецепту,это просто класс👍👍👍И плавится он обалденно
Уже длительное время варю такой сыр, в разных вариациях(если при плавлении с содой добавлять сцеженную сыворотку, сыр получается пастоподобный, что-то вроде "Янтаря") . Попадала и на искусственный творог( хотя брала на рынке)- полностью растворяется, сыр не получается. Хочу поделиться способом облегчения процесса, который случайно узнала. Добавив соду, пробейте блендером и поставьте сыр в микроволновку. 30 сек. вытащили, перемешали, еще раз на 30 сек. и так столько раз, как Вам захочется. Мне хватает 2-3 раза, зависит от творога.
Спасибо за совет!
В микроволновку накакую температуру?
@@ЛюдмилаПтицына-р3ю да просто ставлю и нажимаю))). У меня не выставляется температура. Нужно, чтобы сыр плавился, варился.
Спасибо за совет
Супер!!
Делала сыр по этому рецепту из домашнего творога и молока. Очень вкусный получился!
Какие красивые идиально чистые ручки, без КАПТЮРЕЙ...Умничка,любуюсь всегда!
Спасибо! Так быстро и просто умничка! можно приготовить обезжиренный сыр , и не надо искать по магазинам, это круто!
Сколько раз прокисший творог выкидывала,а тут такой шикарный сыр получается, непременно попробую! Спасибо!👍👍👍
Именно кислый творог плавится. ..делала не из прокисшего и ничего не получалось
Алиночка, сделала сегодня сыр по твоему рецепту из домашнего молока и творога. Получилось очень вкусно! Спасибо большое, за такие простые рецепты, но ооочень вкусные 👍😘!!!
Спасибо за рецепт.Попробовал,все получилось вкусно.Поначалу думал что все пропало когда творог принял рассыпчатую консистенцию и не стал тянуться во время варки в молоке как на видео.Наверно такой творог не подходит(брал" Пискаревский"5%.г.Петербург)Но на последнем этапе,при разогреве сухой массы с содой и солью, моя рассыпчатая консистенция стала тянуться,и получился сыр.
Такая молодец! Хозяюшка, да и такая молоденькая. Умная девушка! 👌👌👌👌👍👍👍💐
Наша мама готовила так сыр
Теперь я тоже так готовлю
Получается отличный сыр
Причём его можно сделать и твердым и мягким
Здравствуйте, а как сделать мягкий сыр?
Спасибо большое, Алина 😉 уже 3 раза делала сыр по вашему рецепт, муж и сын сказали, что это лучший рецепт сыра.
Кому-то может будет полезно узнать мой опыт: Готовила сыр 3 раза, все 3 раза у меня получался разный результат. Молоко и творог магазинные, только 3 раза от разных производителей. Получается вкусно, только разница что где-то оставался более творожный вкус, а где-то прямо как магазинный твердый сыр.
Алиночка, если можно, пожалуйста, снимите для нас ещё видео, что готовить из сыворотки которая остаётся (или ткните носом 👀) 🤗
С наилучшими пожеланиями из города Гомеля (Беларусь) ❤
А вы не догадываетесь набрать в интернете ( ЮТУБ) слова--блюда из сыворотки?
Вы так пишете, будто она одна на планете умеет готовить 😁😁😁😁
@@НатальяЮрьевна-ь2ш а вы не догадываетесь, что мой комментарий был адресован не вам?
@@bear9908 и всё таки
@@bear9908 умница
А я делала с добавлением яйца, везде, где я смотрела, так делают,но у меня только один раз плавился нормально,а в остальные разы нет. Прям боюсь ещё делать,но уж ооочень хочется...Прочитала кучу рецептов в кулинарных сайтов, смотрела кучу блогеров, прочитала на них тоже кучу отзывов,не у всех получается... почему не плавится? Молоко и творог привозят на рынок. Первый раз не было времени сделать и поставила творог в морозилку,думала из-за этого не плавилось,а в остальные разы просто со свежекупленных молока и творога делала. В чём может быть причина,не знаете?
Столько уже ее рецептов перепробовала, все удачные. Бывает если нету времени смотреть, а она попалась в ленте, прости лайкаю, чтобы не потерять, зная, что все её рецепты отличные❤
Желаю огромного развития канала . Никогда не обращай внимания на негатив . У тебя все будет хорошо ! ! ! !
Ну наконец-то тот самый сыр из детства, как мы всегда готовили. Плавили всегда на водяной бане. Сразу теплые воспоминания из детства нахлынули. Надо приготовить, а то что-то давно не готовила. Спасибо большое. 👍👍👍
🤗 совсем не за что)
Умница. Чудесные ручки, без колец и лака на ногтях. Спасибо
Умничка! Видно хорошая хозяюшка! Здоровья тебе и счастья. 👏👏👏
Я такий сир роблю літом на тиждень два раза, тільки по два кілограми. Рецепт кому вже тільки не давала. Аліна все правильно зробила, молодчинка єдине що я б хотіла доповнити це коли вже сир стікає, я роблю трішки простіше: розтоплюю 100 грам масла (це на один кілограм сира) а в мисці збиваю ручним міксером два яйця, чайна л. солі з верхом і чайна л. соди з верхом. Кидаю сир в розтоплене масло і цю яєчну суміш ну а далі так як Алінка робить. Даю 100 проц. що вийде ще вкусніше. Він буде жовтенький і більше дирочок. Перевірено багато років...
Я тоже так делала только очень давно, ещё в 90х,когда была своя корова)
@@veravasilevich8910 Ось в тому і діло, коли є своя корова... Дякую.😉
@@СвітланаШевчук-ж8р так вы ещё держите корову?у нас в России с этим стало тяжело.корма дорогие.сено косить сил уже нет.а на голодном пайке скотина тощая)
@@veravasilevich8910 Так ще тримаємо. В селі 50 дворів із них 23 корови, але з кожним роком стає все менше і менше бо так як ви і говорите -це не вигідно. Спасає нас ще тільки Польща. Всі їдуть туди на заробітки а лишаються тільки такі які нема як поїхати...а заробляємо: чорниця (збираю цілий день і дня не пропускаю)гриби, ожина лісова, і дома ще малина є (здаємо).
@@СвітланаШевчук-ж8р а нам и поехать некуда!и в нашей области нет таких разнообразных ягод.а ещё ожину называют вужина),я из саратова.а вы где живёте?если не секрет)
Боже мой, ты просто ангел!
Как вовремя мне попался этот рецепт! Как раз в холодильнике обнаружила пачку старого творога!Спасибо!
Супер!
Низа что бы не догадался, что всё дело в соде.
К тому же можно сделать самому.
Благодарю.
Алиночка, у тебя потрясающие рецепты! Спасибо тебе, девочка! Удачи ,процветания каналу!!!
Спасибо, что вы без шеллака! Оч приятно на вас смотреть👍
Умница! Приятно на тебя смотреть.Все делаешь аккуратно , а это говорит о хозяйке многое. Рецепт интересный!
Умничка! Всё по делу, без "воды" и с хорошим настроением) Продолжай, это 100% твоё❤👍🌹
Сделал по этому рецепту. ОООчень вкусно вышло! Советую попробовать! Делал из магазинных продуктов и все ок.
Какой творог у вас?? Фирма?) Твердости не хватает мне
@@ТатьянаЯковлева-ю3з номер паспорта и 3 цифры карты какие у тебя? что за вопросы вообще?ты ипопо?
@@ivangol1023 это по моему вы слегка не в себе)) что такого спросить про творог??
@@ivangol1023 ибо бо здесь ты, дружок.. таблетки не забывай пить
Класс
Всегда готовлю такой сыр. Вкус детства 👍🏻. Корочка которая поджарилась во время готовки сыра самая вкусная👍🏻
Скажите, пожалуйста, можно ли такой сыр использовать для запекания?
@@ТатьянаИванова-ч9ч2т да
Очень хороший рецепт. Очень вкусный сыр,а гдавное без заморочек и быстро. Спасибо большое,Алиночка. Вы просто чудо,приятно Вас видеть и слышать. Подписалась и с нетерпением жду рецепты.👍👍👍😊💟
Приємно що у нас такі талановиті люди! Дякую за вашу працю. Не моя справа, та було приємно чути рецепт українською. Доречі у Вас дуже гарна українська. ❤️
Спасибо за рецепт, на выходных попробую. Алина вы крутая, уже не раз готовил по Вашим советам, все отлично выходит!!!
Смотрю Алинины видосики только для того , что бы насладится музыкой ее голоса и утонуть в ее очаровательных глазках,,,💖💖💖
Я тоже сразу улыбаюсь, когда слышу этот голосок. Ангелочек.
ПОДДЕРЖИВАЕМ!
Приветик 🤗🌹 Сыр очень аппетитный и красивый👍 Молодец 🌹💐🌹
Я то же в 90 е делала такой сыр. Только ещё добавляла яйцо.(Так научила свекровь). И обычно масса стояла ночь, а утром ставила плавить. Он получался чуть жиже . Нужно было быстро разлить по формочкам, пока горячий, т.к. твердел моментально. Было очень вкусно. А Алиночка умничка
Алиночка, обязательно нужно приготовить, так как в магазин заходишь-глаза разбегаются от красочных упаковок на сырах🤔Думаю будет вкусно-благодарю за рецепт❗👍
Спасибо за рецепт,деточка!Очень люблю сыр,буду готовить по Вашему рецепту.
Спасибо, девочка ! Очень приятно тебя слушать и смотреть. И рецепты очень хорошие.
Спасибо за рецепт. Я варила сыр, но уже давно и не помню до какого состояния варить творог в молоке. Сколько рецептов смотрела, никто толком не пояснял. Сыр получается очень вкусный.
Молодец! Чётко, ясно, без лишних слов!Здоровья и благополучия!
Nie ma u nas twarogu z5% tłuszczu, ani dobrego mleka. Trudno zrobić coś dobrego z byle czego..
Умня не палучилис так
Или йест секрет низнайу я много раз делойу
Алина, спасибо! Можно, кстати, добавить пажитник в конце. Он даёт приятный оттенок сыру.
Или тмин.
Сделала сыр по Вашему рецепту и вау!!! Дети не заметили подмену и с удовольствием уплели
Значит, вы и раньше покупали настоящий и полезный натуральный сыр!!!
Подскажите какой творог брали?
Спасибо за интересное вкусное видео,у меня слюни текут рекой,я готов "работать у Вас внештатным дегустатором,без оклада!!!Вы умничка!!!желаю Вам успехов и удачи во всех делах!!!
Какая Вы умничка!!! Всегда готовлю по Вашим рецептам, ждем новых и вкусных рецептиков
Делали такой сыр,вкус божественный. А главное домашний и без всяких добавок.
Такая светлая мультяшка !!! Умница. Подписка . Лайк
Спасибо , Алиночка! Рецепт отличный , готовлю из магазинных продуктов - все вкусно!😊