もち米から作る【桜もち】レンジで簡単！食紅を使わず、イチゴではんなり桜色🌸 How To Make Sakura-Mochi /Japanese Sweet / Gluten Free

電子レンジを使って、道明寺粉が無くても、餅米から桜餅を簡単に作る方法を紹介します。
食紅を使いたくないので、旬のイチゴを使って桜色に染めました。レンチンの途中でイチゴのシロップを加えるのでとてもきれいな桜色になります。
粒あん、こし餡、どちらでもおいしく作れます。甘さはお好みで加減してください。
ご視聴ありがとうございます💕
In this video I'm showing how to make Sakura Mochi.
Sakura, cherry blossom, symbolyse the arrival of spring in Japan.
It has been loved by Japanese for more than 1200 years.
When making sakuramochi, usually glutinous rice is steamed or cooked in a rice cooker. But today I used a microwave to cook and I used strawberries to dye mochi instead of using food color.
Please enjoy💕
【桜餅の材料】８個分
もち米　　1カップ分
水　　　　120g （＋大匙1∼2　硬さを見て追加する）
砂糖　　　小さじ1.5杯
イチゴシロップ　　大さじ4~5杯
　☆シロップ用イチゴ　　約250g
　☆　砂糖　　　大さじ２杯
　☆　水　　　　大さじ１杯
粒あん（またはこし餡）20gx8
　【Ingredients for Sakura Mochi】　　　　
1cup Glutinous rice
120g Water
1.5tsp Sugar
4~5 Tbsp Strawberry syrup
☆250g Strawberry for syrup
☆ 2 Tbsp Sugar
☆ 1 Tbsp Water
20gx8 Adzuki bean paste
#桜もち#mochi#和菓子
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