ГРИБНОЙ СУП из сушёных грибов. Простой рецепт ВКУСНОГО СУПА!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.พ. 2023
- Грибной суп из сушёных белых грибов. Самый простой рецепт приготовления супа! Вкусный суп из грибов
#рецепты #грибнойсуп #суп
Я в ВКонтакте - id35082025
Мой Телеграм канал-t.me/staroemesto
Инстаграм канала- / staroe_mesto_33
Грибная группа в ВКонтакте- gribniki_i_griby
Мой канал на Дзен-clck.ru/RVFBq
Грибной канал в РУТУБ clck.ru/eihBp
Группа в Фэйсбук-clck.ru/YdQTc
Огород в квартире-goo.gl/5qL4y8 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Я в ВКонтакте - vk.com/id35082025
Мой Телеграм канал-t.me/staroemesto
Инстаграм канала-instagram.com/staroe_mesto_33/
Грибная группа в ВКонтакте-vk.com/gribniki_i_griby
Мой канал на Дзен-clck.ru/RVFBq
Грибной канал в РУТУБ clck.ru/eihBp
Группа в Фэйсбук-clck.ru/YdQTc
Огород в квартире-goo.gl/5qL4y8
Валера, нагнал аппетит! Вкусняка! Сразу супчика такого захотелось. А какая подлива из сушеных грибов---пальчики оближешь! Не даешь скучать своим подписчикам.👍👍👍
Спасибо Ольга))) про подливу из грибов не слышал)))
Дайте, пжст, рецепт подливы🙏 Моя мама делала такую из сушёных белых грибов. Я её обожала. Особенно с картофельными котлетами. Мамы давно нет, и рецепт я, к сожалению, не узнала.
@@user-og3sh3cn4r ничего сложного. Грибы предварительно отварить, мелко порезать, зажарка лук, морковь, добавить кипяченой воды, не очень много, соль специи по вкусу, прокипятить. Минут 5-10 хватит. В конце затянуть можно мукой или крахмалом, а можно и сливками 20процентов. Это на любителя. Да и обязательно добавте отвар от грибов для усиления вкуса. Приятного аппетита. Хоть к пюрешке, хоть к макаронам и обязательно котлетки. Вкусняка!
Привет Валера, очень красивый супчик .Вы его варили с любовью.и сметанки надо добавить обязательно.спасибо за рецепт
Привет Екатерина, ну сметану, перец и зелень по вкусу)))
Vsio, pošla varit, sup iz sušonych gribov. Spasibo za recept. 👍👍👍
И Вам спасибо 😊
Кажется я даже запах почувствовала,вкусно!
Спасибо 😊
Спасибо огромное за видео …грибочки это хорошо 👍👍👍👍
И Вам спасибо 😊
Чуть не уснула. Рецепт можно показать за 3 минуты!
Красота. А запах!!!!!!!!!!!!!!!!
Ага)))
_Объедение однимсловом_ 🤩😍👍💥
Спасибо Гарик
Здорово
Спасибо
Приятного апетита👍🙂
Спасибо Мариям 👍
Вот с пшеном ни разу не готовила, надо попробовать. Спасибо за рецепт.👍😁
Попробуйте обязательно 👍
Мой другой канал)))
Приятного аппетита .
Спасибо 😊
Посмотрю когда поем), на пустой желудок такое смотреть нельзя))
Перед едой чтоб аппетит разгулялся)))
Вот зашёл к другу в гости, а там как по волшебству грибной суп)), только не с сушёных белых, а с замороженных в сыром виде)). Посмотрели вместе ещё раз твоё видео, друг порекомендовал тебе попробовать отмочить в молоке, а не в воде, а сам с твоей подачи попробует с пшеном)).
Хорошо)))
@@user-cg4tu9io1o
И я тоже с молоком попробую. Спасибо) Только тогда наверное суп будет мутноватый из-за остатков молока в грибах.
Валера добрый вечер! Большое спасибо за рецепт. Крепкого здоровья вашей семье.
Добрый вечер Наталья) спасибо 🙏
Молодец , приготовил отличный супец . Я варю без крупы , тоже вкусно .
Сколько людей, столько и рецептов приготовления. Ваш супчик , Валера, выглядит ну очень аппетитно !!! Удивили с пшеном..
Беру на заметку! Запах аж через экран передается...Спасибо за видео !
И Вам спасибо 🙏
перловка классическая крупа. По моему она вкусней. Но у каждого свой вкус. еще бы сметанки и чуток зелени в тарелку
Здравствуйте, Валерий! Класс, нагнали аппетита! Всех благ!
Здравствуйте Элла 😊 спасибо 🙏
Валерий, а как же сметанка в супчик?
Сметана, перец и зелень по вкусу
Вы похоже грибник и знаете,как правильно готовить грибной суп. Долго я искала суп из сушёных грибов,здесь на ютубе такие умельцы, кипятком грибы заливают на 30 мин. и с этим тёмным бульоном варят,вообщем насмотрелась. Я просто забыла как правильно готовить из сушёных грибов,из свежих бульон золотистый,светлый,а вот из сушёных надо включать мозги. Спасибо за основу рецепта!
Здравствуйте, Валерий! Уже варила супчик из ваших сушёных белых грибов. Вкуснооо!!! Спасибо! Грибочки супер! Душистые!!! Рецепт примерно такой же, только грибы я на ночь заливала почти кипятком и в холодильник потом не ставила. И без пшена. На днях залью холодной водой и в холодильник поставлю. Интересно, будет ли разница) И пшена добавлю обязательно на пробу.
Такой суп называю грибовница. Ем обязательно со сметаной. Говорят, она больше раскрывает грибной вкус.
Приятного аппетита всем!
Здравствуйте, Ольга 😊 спасибо 🙏 скажите потом будет ли разница)
@@Staroemesto5 Обязательно!)
Привет Валера, вот грибочки я никогда не сушила,, и суп не варила, только солила, замораживала, смотрю и учусь 😃😃😃
Привет Галина, раньше все сушили, когда морозилок не было)))
@@Staroemesto5 вот сушилки у меня и сейчас нет, мне кажется и приобретать позновато😃😃😃
Летом можно купить) как раз вовремя будет
@@Staroemesto5 в мои то годы😃😃😃, конечно надеюсь на свое неудержимые желание пособирать ещё хотя бы несколько лет😃😃😃
Спасибо большое за рецепт. Про пшено я не знала, обязательно попробую. Скажите пожалуйста, а как правильно сушить грибы. Очень красивые!!!
Спасибо, при температуре 40-45 градусов, в несколько заходов
Валера, очень хотелось бы узнать ваш рецепт маринованных грибов ( и не только белых ! ) . Вы знаете толк в грибах, и , наверняка, готовите их очень вкусно. Если можно поделитесь с нами, подписчиками.Думаю ,что многие меня поддержат ! Заранее благодарна !
Спасибо, я не люблю маринованные из-за уксуса, только соления горячие и холодное)
Валерий,вы вылили самое вкусное в грибном супе-настой от замачивания грибов! Сухие грибы промываются от песка и т.д.недолго под струей проточной холодной воды,а потом замачиваются! Можно на ночь,можно часа на 3 - но настой от замачивания никогда не сливается,а добавляется в суп при варке, в нем самый вкус!
Песок под струей воды и половина не смоется, только при замачивании, всегда так делаю, и вкус не теряется, по мне лучше так, чем хруст песка на зубах 👍
@@Staroemesto5 Хорошо! Замочите грибы,как вы делаете,потом процедите бульон через 2-3 слоя марли прямо в касьрюлю,где будете варить,а размокшие грибы ополосните под проточной водой ! Попробуйте!Не выливайте юшку от замачивания-вкус супа сильно насыщеннее! И извините,что пристал,но...у меня волосы дыбом,когда вижу в рецептах что так делают!😏
👍🇧🇾
😊
Очень удобно резать в суп ножницами😜
Это кто как привык, я этот вариант не рассматривал, так как ножиком мне кажется лучше смотрится видео
На 4 литра надо 2-2, 5 Валериной горсти... 👍😃 Класс!!! Всё зовём Валеру.... 🤣🤣🤣 Шутка... 😊
Так для тех кто не понимает в горстях, я же точно в граммах сказал, купят весы)))
@@Staroemesto5😃 Я про вес услышала... А вот с личным знакомством, похоже, у всех не получится.... 🤣🤣🤣
Валера, спасибо. Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео. Они помогают пережить зиму. 👍
И Вам спасибо 😊👍
И еще вместо пшена добавь вермишельку тоненькую или вермишелевую суповую засыпку она и бульон будет вкусный только немного
На вкус и цвет,товарищей нет,это я про морковь.Смотрю Вас уже давно,но подписалась только сегодня.У нас в Астраханской области таких грибов нет.
Вот Валера в суп прям в вар добавь подсолнечное масло с запахом и поджарок не делай морковь брусочками для красоты и лук порежь и добавь лавровый листик а грибы размывать нечего достаточно замочить в теплой воде мин на 20 и промой хол.водой все клади в суп иначе весь вкус грибов в воде останется наливпй в тарелку и немного майонеза а модно просто так попробуй не пожалеешь я грибник с детсьва удачт вам во всем
Самую вкусноту слил в канализацию.
Суп вкусный получился, а в канализацию я смыл песок и пыль, которую не ем ☝️
В грибной суп морковь не кладут
В вашем рецепте возможно
Вот не знала🤷♀️ А моя подруга добавляет в грибной при варке немного томатной пасты. Её совсем не чувствуется, но вкус становится более ярким. Я ела, очень понравилось. Обжарку из лука и моркови она тоже кладёт.
Это все на любителя) кто что добавляет) я же показал самый простой способ)))