Hey! Nach 2 Jahren habe neue Einsichten zum PASTAMAKER von PHILIPS, deshalb ist ab heute ein UPDATE Online! Das Video findest Du hier: th-cam.com/video/wz-w_HiIDEM/w-d-xo.html
Hallo Daniel, Gratulation zu diesem sehr praxisnahen Video. Es ist beeindruckend gut und professionell gefilmt und editiert, außerdem hast Du eine deutliche und gute Aussprache, Deine Texte sind flüssig und angenehm zu zuhören. Insgesamt hat mir Dein Video genau die Informationen geliefert, die ich gesucht habe. Vermutlich werde ich mich am Ende für eine manuelle Nudelmaschine entscheiden, obwohl Du Modelle getestet hast, deren Leistung überzeugen. Was mich allerdings bei allen Maschinen stört, und das ist in Deiner Präsentation ebenfalls deutlich geworden, ist die Reinigung der Geräte. Vielen Dank für diese sehr professionelle Präsentation! Weiter so 👍👍👍
Dankeschön! Freut mich, dass ich bei der Entscheidung helfen konnte. Eine manuelle Nudelmaschine hat viele Vorteile, ich mache damit am liebsten Bandnudeln und gefüllte Nudeln. Zufällig kommt morgen ein aktuelles Video zum Pastamaker von Philips raus, falls Dich meine aktuelle Meinung dazu interessiert. Liebe Grüße!
Hey :) ein kleiner Tipp zu der Wiege-Funktion vom Philips Avance: Wenn das Mehl gewogen wurde, direkt danach den Knopf für die Flüssigkeitsmenge drücken und dann erst den Deckel aufsetzen. Dann braucht man nichts mehr separat abwiegen.
Ich überlege gerade ob ich eine manuelle oder mechanische Maschine kaufen soll. Das Video mit dem Test ist super gemacht und hilfreich - herzlichen Dank 🤗
Vielen Dank! Mit der manuellen Nudelmaschine ist es eindeutig mehr Aufwand, mit der Zeit geht es aber selbst damit relativ schnell. im Gegensatz zum Pastamaker hat man mehr Freiheit und kann viele verschiedene Sorten formen (Farfalle, Garganelli, Orrecchiette...) und sogar Mehrfarbige Nudeln herstellen. Für den regelmäßigen Gebrauch ist ein Pastamaker aber eindeutig praktischer.
Hallo, Daniel, das ist wirklich ein sehr professionell erstelltes Video, in dem alles besprochen und auch anschaulich gezeigt wird, was man erfahren möchte. Leider sehe ich das Video heute erst nachdem ich schon den großen Philips Pastamaker bestellt habe. Jetzt würde ich glatt das Pastarella von Rommelsbacher bestellen und dabei natürlich den Affiliate-Link nutzen. In anderen Videos wird allerdings nicht die Waage des Philips Pastamaker moniert. Sollte ich jedoch feststellen, dass an unserem Gerät die Waage nicht einwandfrei funktioniert, wird der Pastamaker retourniert. Der Ersatz wäre dann der Pastarella: natürlich per Affilate-Link. Mach bitte weiter so mit Deinen sehr informativen Filmen und Deiner gewählten und klaren Sprache.
Besten Dank für diesen motivierenden Kommentar! Ich habe den Philips nun öfter benutzt und keine Sorge, es ist genau wie Pastarella ein Top Gerät. Ich bin mir noch nicht sicher, warum die Waage während des Tests wiederholt nicht funktioniert hat. Ich werde das Gerät weiterhin benutzen und hoffentlich im nächsten Video mehr erzählen können, bei meinen letzten Versuchen hat die Waage aber einwandfrei funktioniert. Nochmals vielen Dank für den Kommentar und viel Erfolg beim Nudeln machen!
@@pastapalast Hallo, Daniel, inzwischen haben wir Engelshaar und auch Spaghetti mit dem Philips Pastamaker produziert. Zu den 250 Gramm Semola forderte die Maschine 100ml Wasser an. Beide Male kamen sehr leckere Pasta heraus, die auch nicht klebten. Hier funktioniert der Philips Pastamaker von Anfang an perfekt. Wir wünschen Dir weiterhin guten Erfolg. ;-)
ich habe einen alten guten Fleischwolf von Bosch und dazu den Nudelaufsatz gekauft und das läuft super. Und alle Teile sind aus Metall. Den Teig mache ich im Food Processor (dauert 2 Minuten) und dann den Teig durch den Fleischwolf durchdrücken. Es gelingt mir immer. Ich glaube, so ne Plastikgeräte werden schnell kaputt gehen.
Halli Hallo nach Diesem Test habe ich mir den Philips gekauft. Besten Dank dafür.Nun meine Frage an Dich:ich habe am Sonntag Gäste und brauche eine Lösung. Vegane glutenfreie Ravioli möchte ich machen. Mit der Pastamaschine. Ich habe es probiert mit Kichererbsenmehl gemischt aber die brechen wenn gekocht. Nun habe ich welche gemacht mit Leinsamen, Flohsamen und Kichererbsenmehl. Die musste ich von Hand machen, naja recht grobschlächtig und müssen lange gekocht werden. Ich habe noch Sojamehl hier und könnte noch Buchweizen rein mischen, auch habe ich Kartoffelstärke hier und noch Flohsamenschalenpulve. Hättest Du mir ein Rezept für diese Zutaten, oder alternativ was soll ich sonst machen? Grüsse aus der Schweiz
Schöner Vergleich. Der Pastamaker von Rommelsbacher gefällt mir richtig gut. Ich nutze einen Advance von Phillips. Zwei Dinge die Du ansprichst kann ich aus Erfahrung nicht nachvollziehen. 1. Am Ende läuft die Maschine zwei mal rückwärts um den restlichen Teig "einzusammeln" und bei mir bleibt fast kein Teig übrig, Im Zweifel mal kurz stoppen und an den Wänden hängenden Teig lösen. 2. Die Waage funktioniert absolut einwandfrei, entweder ist Dein Gerät defekt oder Du bedienst es falsch. Die Bedienung: Wann welchen Knopf drücken ist da etwas eigenwillig, ich muss meistens nochmal nachlesen wann welcher Knopf gedrückt werden muss, sonst darf man das Mehl nämlich wieder auskippen. Die Waage funktioniert aber ohne Probleme.
Danke! Auch für den Tipp, ich werde beim nächsten mal stoppen und den Teig lösen. Bei meinen zwei letzten Versuchen hat die Waage auch geklappt. Vielleicht habe ich den Deckel zu schnell nach dem Einleeren des Mehls aufgesetzt und damit die Waage durcheinandergebracht. Alles dazugelernte werde ich in meinem Update Video erwähnen, Liebe Grüße!
richtig... ist bei mir genauso... Vielleicht war es einfach auch ein Bedienfehler... ging mir auch so... konnt aber die Maschine nix dafür... Ich würde mir immer wieder nur die Philips Avance kaufen..
@@mausiwuest5134 Wir haben uns diesen Pasta Maker zugelegt und sind maßlos enttäuscht. Keine Nudel hat bisher wirklich geschmeckt. Wenn man bedenkt, das so gut wie alle gekauften Nudeln nur aus Hartweizengrieß ohne Ei bestehen, frage ich mich, warum man hier Nudeln aus Weizenmehl und Ei herstellen soll. Nudelteig soll lange geknetet werden und dann eine Zeit ruhen. Das ist im Pastamaker nicht gegeben. Nach drei Minuten Knetzeit werden die Nudeln schon ausgeworfen. Das da der Geschmack auf der Strecke bleiben muss ist offensichtlich.
hi, danke für den Test. Ich habe einen Pastamaker von Joyoung aus China geholt. Es ist ein sehr bekannter Hersteller in China. Ich glaube, dass Joyoung den Pastamaker von Rommelsbacher auch produziert, weil die 100% gleich aussehen (außer Marke). Mein Pastamaker ist die neue Generation von Joyoung. Also die weisen Plastik Teile wurde alles durch Edelstahl getauscht. Ich kann alle Teile nach der Nutzung in die Spielmaschine packen. Prei: ca. 100 Euro in China. Der Pastamaker von Rommelsbacher ist zwar die alte Generation und immer noch zu teuer, denke ich.
Hey, von Pastidea gibt es mittlerweile sehr viele passende Aufsätze und welche mit Adapter auch für den Viva. Dadurch steigt die Nudelvielfalt enorm. Frohes pastern (: LG Michelle
Danke für den tollen Vergleich. Kannst Du vielleicht kurz die besten Communities für den Philips Pastamaker hier verlinken? Ich habe nämlich das Gerät und würde da gerne mehr über das Rezeptbuch hinaus gehende ausprobieren... Danke!
Selten so ein gutes Erklär-Video gesehen. Auf den Punkt. Kürzer und treffender geht es nicht. Toll gemacht. Ich komme leider mit meiner Rommelsbacher bisher noch nicht so klar. Ich versuche mich an den halbautomatischen Programmen, weil ich Eiernudeln möchte. Mal klebt der Teig, mal ist er zu trocken. Vielleicht geht es mit Dinkel nicht so gut. Aber ich möchte ausschließlich Dinkelnudeln machen. Es dauert mir alles viel zu lange, weil ich viel manuell nacharbeiten muss. Ich hoffe, das wird noch besser....
Erstmal vielen Dank! Benutzt Du Vollkorn Dinkelmehl? Es könnte sein, dass feiner gemahlenes Dinkelmehl besser funktioniert, eigentlich sollte es aber selbst mit Vollkorn klappen. Ich werde es ausprobieren und teilen, sobald ich eine passende Mischung gefunden habe.
@@pastapalast Das wäre ja klasse. Ich habe es inzwischen mit feinerem Mehl probiert und es hinbekommen. Aber trotzdem muss man immer noch schauen, dass die Konsitenz des Teiges passt. Aber je mehr man probiert, desto besser sieht man das dann.
Danke, sehr guter Vergleichstest. Es wäre super, wenn du das Video spiegeln würdest, so dass es wieder richtig herum ist 😉 Auch wäre sehr interessant, wie die Beschaffenheit des Teiges jeweils ausgefallen ist und - was am Wichtigsten ist - wie die Nudeln schmecken. Gibt es da Unterschiede? Aber so ist es auch super, alles Wichtige drin, und hilft bei der Entscheidung, danke 👍
Danke für‘s Feedback! Geschmacklich gab es bei den Nudeln keinen Unterschied, das hängt ja hauptsächlich von den Zutaten ab. Die Beschaffenheit war, soweit ich mich erinnere, auch bei allen Pastamakern vergleichbar.
Super Video, toller Schnitt und Aufbau. Krass das Du dir die Maschinen bei Deiner Kanalgröße alle für einen Test gekauft hast^^ Hab mir die Avance besellt, allerdings bevor ich Deine Videos (und affilliate) kannte.. Auch Deine Rezepte werde ich zum Teil sicher nachmachen. Bist Du Koch?
Danke für ein sehr ausführliches Video - top fand ich übrigens auch die Pastateller und Schalen (Villeroy & Boch) - hat Springlane sich zu deiner Kritik geäußert? LG Rolf
Huhu, vielen Dank für dein Video. :) Ich bin am überlegen, ob ich mir die Rommelsbacher oder die Philipps Avance kaufen soll. Was für mich für meine Entscheidung noch wichtig ist: bei der Rommelsbacher sind die Teigreste in der Maschine vergleichsweise am wenigsten. Hat man bei der Avance Maschine arg viel mehr Teigreste ? Lg Caro
Man hat nicht viel mehr Teigreste bei der Avance. Der Reinigungsaufwand ist etwa gleich. Ich würde sagen eines der Hauptargumente für Pastarella sind die Automatik-Modi. Dafür gibt es für den Avance eben viele verschiedene Matrizen...
Das freut mich! Ein Rezept für Reisnudeln habe ich gerade nicht zu Hand, aber im mitgelieferten Rezeptbuch müsste eins zu finden sein. Ansonsten kannst Du mal hier nachfragen, falls Du bei Facebook bist: facebook.com/groups/417649365958975
Hi, vielen Dank für deine Videos!!! Ich hab mir den 7000er Philips gekauft aber bin ziemlich unzufrieden mit der Dicke der Tagliatelle. Kennst du da einen Trick, bzw hast du da einen Vergleich zum Rommelsbacher?
Probier es mit Semola Rimacinata und Wasser. Mich Weichweizenmehl und Ei werden sie noch dicker. Ich habe mir zusätzlich eine Formscheibe für dünne Tagliatelle dazugekauft, in meinem neuen Video zum Pastamaker siehst Du sie (0,8mm)
Es gibt noch einen ganz entscheidenden Unterschied, warum ich bei vielen Kleingeräten von Philips zu Rommelsbacher gewchselt bin: versuchen Sie mal ein Ersatzteil zu bekommen! Selbst bei Rommelsbacher ist mir beim Raclette schon mal die Beschichtung kaputtgegangen, nach drei Jahren: ein Anruf, am nächsten Tag kostenfreie Ersatzlieferung! Auch wenn ein Kunststoffbehälter nach Jahren täglicher Nutzung (Kaffeemaschine) unansehnlich durch Ablagerungen unansehnlich geworden ist: bestellt, günstig, schnell da! Für meine Philips Kaffeemaschine zB konnte ich nur ganze Baugruppen bestellen, mit ewig langer Wartezeit, und zu Preisen die die Selbstreparatur teurer gemacht hätten als das gleiche Gerät neu im Angebot. Ganz anders bei Rommelsbacher: jedes Teil einzeln zu bekommen, ein kurzer Anruf oder eine Mail, Ersatzteil schnell und zum fairen Preis da. Ich habe gar kein Philips mehr, kaufe seit Jahren nur noch Rommelsbacher (bzw. Panasonic beim Fernseher, weil nach einem Blitzeinschlag beim Philips ein 5-Euro-Bauteil nur als ganze Baugruppe für 800 Euro zu bekommen war - ich bin Elektriker, hätte mir das noch selber einlöten können). Da darf die auch 10 % mehr kosten, das holt die ganz schnell wieder raus und die Geräte machen einfach Spaß weil sie hervorragend funktionieren! Online verfügbare Rezepte, ob in Facebook oder TH-cam, funktionieren übrigens grundsätzlich bei allen Fabrikaten. Das ist für mich kein Grund für eine Marke. Ok, vielleicht wird bei der einen Maschine etwas weniger Flüssigkeit gebraucht, bei der anderen etwas mehr ... dann prüfe ich bei einem neuen Rezept sowieso den Teig vor der Ausgabe und kippe noch etwas Mehl oder Flüssigkeit hinzu, ändere das Rezept für die nächste Produktion handschriftlich.
Eben Springlane getestet. Stoppte auch. Aber der Hersteller gibt an, dass alle abnehmbaren Teile in die Spülmaschine können. Habe sie wegen der japanischen Nudeln gekauft.
Ich danke dir für deinen Test, macht mir meine Entscheidung deutlich leichter. Bei den Patamaker von Springlane wundere ich mich. Ich habe von Springlane Geräte und hatte nie Probleme. Aber aufgrund der hohen Auswahl an Aufsätzen bleibt meine Entscheidung bei Philips.
Die Viva kann auch bis 500g Mehl verarbeiten und auch für sie gibt es ganz viele Matrizen. Wer wenig Platz hat, fährt mit der Viva sehr gut. Eine tolle Maschine und ganz viel Abwechslung an Nudeln.
Hatte eine Pastamaschine geschenkt bekommen... Habe Ihn ausprobiert... Jetzt ist er auf dem Müll. Von hand geht es vieleicht länger. Macht mir aber mehr spass.
@@pastapalast Nein Sie hat schon funktioniert.... aber das rauspressen der Teigmasse hat nicht so gut geklappt. mal war der Teig zu dick, mal zu dünn... Im vergleich wahr ich mit der Teigherstellung von hand schneller. Und weniger Putzen musste ich auch ;-) Von Hand macht mir wie gesagt sowieso mehr spass!
Sehr schönes Video, herzlichen Dank, sag wie komm ich den zu dieser rezept community von der du gesprochen hast, hast du da einen Link dazu? l.G:Wolfgang
Hallo🙂Wir haben eine Phillips Viva,wollten heute Ravioliteig herstelleln. Leider kam aus der Matrize nur unten Teig heraus,was unbrauchbar war.Liegt es am Teig? Bei allen angesehenen Videos wir nie diese Methode gezeigt... Grüsse aus Ungarn
Sehr gut gemachtes Video, Danke ! Ich bin gerade auf der Suche nach einer Pastamaschine weil es nirgends Weichweizennudeln zu kaufen (kennt jemand einen Shop?) gibt und das selbermachen ohne Maschine leider sehr aufwändig ist. Ich tendiere zur Razorri Maschine aber leider über den Amazonlink nicht verfpgbar.
Danke, die Razorri scheint momentan überhaupt nicht verfügbar zu sein. Ich persönlich würde mich in dem Fall für die Viva von Philips entscheiden. Liebe Grüße
Hallo, ich habe den Pastamaker von Phillips bekommen. Meine Frage, erkennt er automatisch Volkornmehl von anderen Mehlsorten? Habe leider kein Rezeptbuch dabei.
Erkennt er nicht automatisch, aber mit der richtigen Mischung funktioniert es. Das Rezeptbuch wird leider nicht mehr mitgeliefert, Du kannst es aber online finden.
Moin, der dürfte eigentlich einfach herauszuziehen sein. In meinem video zur Maschine von Springlane zeige ich den Vorgang: th-cam.com/video/_0nyK5s62X0/w-d-xo.html&feature=share
Hi, könntest Du ein Video zur Pastaio von Classe Italy machen? Die überlege ich gerade - alternativ zur Pastarella (wenn dann natürlich über deinen Link).
Für welches Gerät hast Du Dich jetzt entschieden? Und wie bist du zufrieden? Ich schwanke zwischen Pastarella und Pastaio hin und her.
ปีที่แล้ว +1
Bin erst jetzt auf dein Video gestoßen, und bin von deiner sehr symphatischen Art begeistert, du hast einen tollen Vergleichstest hin gelegt, und mich auf die Idee gebracht, das auch mal zu probieren. Da Phillips wohl die größte Fangemeinde hat werde ich mir wohl das kleinere Gerät von Phillips holen, da ich allein wohne. Und für mich allein oder wenn meine Freundin kommt reicht der kleine Phillips bestimmt, das einzige was mich aber an allen Maschinen gestört hat, das sie alle Plastik für die Misch- und Förderwerkzeuge benutzen, außer der Rommelsbacher, wo wenigstens die Förderschnecke aus Edelstahl war.
@@pastapalast Falls du die Geräte noch hast und ne neue Video-Idee brauchst, ich würde mich über mehr Glutenfrei Versuche freuen :) Auch gerne mit der Handmaschine, die du hast.
Ich bin mir unsicher, ob ich mir die Pastamaschine von Rommelsbacher oder die von Pastaio kaufen soll. Kann mir jemand über die Pastaio berichten? Oder kennt da wer einen Vergleich? Die Bronze Matrizen bei der Pastaio sind schon sehr verlockend. Aber Rommelsbacher hat halt eine höhere Wattzahl…
Also ich habe hin und wieder verpasst von welcher Maschine du gerade sprichst :D Bitte entweder eins nach dem anderen oder irgendwo einblenden von welcher du gerade sprichst. Das würde Nutzern wie mir helfen den Überblick nicht zu verlieren :-)
Hi, ich verstehe nicht, warum du Razorri empfiehlst, wenn es bei der Reinigung eigentlich durchgefallen ist. Da bleiben doch Reste, was unhygienisch ist..?! Das klingt unlogisch, immerhin kein unwichtiger Punkt. Warum also wird das nicht mehr berücksichtigt?
Danke für die Kritik, ich verstehe den Punkt. Rückblickend finde ich auch, dass das Fazit zur Razorri am Ende zu positiv ausgefallen ist, immerhin zeige ich im Laufe des Videos mehrere Macken auf. Ich würde das Gerät trotz des geringen Preises nicht kaufen.
Versuch mal den Deckel locker und recht schnell aufzusetzen bei mir klappt es mittlerweile. Vielleicht lag es auch daran, dass ich den Pastamaker ohne Deckel angeschaltet habe. viel Erfolg!
Video genau zur rechten Zeit, hat mir geholfen bei der Entscheidungsfindung. freue mich auf ein Langzeittestergebnis. Tendiere zum Rommelsbacher, weil wer billig kauft, kauft 2x.
Ich habe die Rommelsbach gekauft, und habe 3 Geräte, die ich jetzt wieder zurück senden muss, weil alle 3 defekt sind, und mir von Anfang an Fehler 6 zeigen. Ich habe sie trotzdem getestet, und entweder haben die Maschinen gar keine Flüssigkeit, oder viel zu viel abgegeben. Nicht einmal hat ein Automatikprogramm funktioniert. Und Fehler 6, kann man nicht selber beheben, heißt, einschicken. Und bei 3 Geräten, der selbe Fehler, da ist doch etwas faul!!! Also verstehe ich auch nicht, wie man dieses Gerät so gut bewerten kann! Für den Preis, das kann einfach nicht sein!!!
Das hört sich frustrierend an… Ich kann dazu leider nicht viel sagen, nur dass ich dieses Problem mit meiner Maschine noch nie hatte. Da ich mich in diesem Video nur auf meine eigene Erfahrung beziehe und diese positiv war, kann ich natürlich auch nur eine positive Bewertung abgeben. Ich werde mal die Ohren aufhalten, ob dieses Problem auch bei anderen auftaucht. LG
Man sieht deutlich, dass der Nina Pastamaket einfach ne optisch aufgehübschte Version des Razorri ist. Vermutlich noch um die schlechte Waage ergänzt. Man zahlt einfach mehr für schöneres Design.
Ich hab schon 3x versucht, Pasta (ohne Maschine) selber zu machen (3 Eier, 300g Dinkelmehl, etwas Öl), aber es ist mir noch nie gelungen, die Konsistenz so hin zu bekommen, dass die Nudeln dann voneinander getrennt waren. Sie waren also also eher wie bei 13:50; egal wie viel Mehl ich dann darauf gestreut habe. 😞 Vielleicht geht´s ohne Eier besser (1 Teil Wasser, 3 Teile Mehl).
Es geht auch mit Ei sehr gut, wahrscheinlich musst Du einfach noch länger kneten, bis der Teig nicht mehr klebrig ist. Die Nudeln solltest Du dann auf einem Blech luftig verteilen oder vorübergehend an einen Nudeltrockner hängen, bis Du sie kochst.
@@pastapalast ich hatte mal so einen Nudel-Trocknerständer. Sobald die Spaghetti trocken waren, sind sie zerbrochen und runtergefallen. 🤔 Das Trocknen war für mich immer das größte Problem!
Nach tagelanger Recherche und vielen Test Videos hat mein Mann sich für den Philips Pasta Maker entschieden. In meinen Augen ein teurer Fehlkauf. Wenn man bedenkt, das ein Nudelteig lange geknetet werden soll, mindestens 30 Minuten ruhen muss um dann erst verarbeitet zu werden, können die Nudeln die aus dem Gerät kommen, einfach keine gute Qualität haben. 3 Minuten Knetzeit und dann werden die Nudeln ausgeworfen... Andere Matrizen, zB. für Fussili sind schweineteuer. Wer will schon nur Spaghetti in verschiedenen Dicken haben ? Wir haben bis jetzt dreimal verschiedene Rezepte ausprobiert und alle Nudeln schmeckten nur eklig. Entweder waren sie zu matschig, oder zu fest. Davon abgesehen, werden die meisten Nudeln die man kaufen kann, nur mit Hartweizengrieß ohne Ei zubereitet. Wir haben uns ein spezielles Mehl gekauft.. Semola.. in der Hoffnung , damit gute Nudeln herstellen zu können. FEHLANZEIGE ! Den Nudelteig den wir im zweiten Durchgang per Hand geknetet haben, ihn 30 Minuten lang ruhen gelassen haben und ihn dann erst in die Maschine gegeben haben zum Formen, war zwar wesentlich besser, aber auch nicht das Gelbe vom Ei. . Ich frage mich nur, warum ich dafür 250 Euro ausgegeben habe. Da hätte ich es preiswerter mit einer Handbetriebenen Nudelmaschine haben können. Damit kann man zwar nicht so viele verschiedene Nudelsorten formen, aber ich denke, das Endresultat ist sehr viel besser. Ich bin von der Philips jedenfalls sehr enttäuscht.
Es ist leider nicht ganz so einfach wie erwartet, mit den Pastamaker leckere Pasta herzustellen. Vielleicht hilft euch mein neues Video zum Pastamaker von Philips.
Das Problem ist, die Maschinen sind aus Plastik. Eine Plastikmatritze macht nur aalglatte Pasta, die kann keine Sauce binden. Da ist es schlichtweg unsinnig Geld auszugeben. Für 2,3,4,6,8 Personen also von Hand machen. Im Netz gibt es sehr gute Maschinen aus Metall mit Messingmatritzen. Wenn schon, dann richtig. LG
Könntest Du mir einen Link zu einer dieser Metallmaschinen schicken? Ich meine, es gibt für den Pastamaker von Philips ebenfalls Bronze-Matrizen und ich habe auch schon gelesen, dass dadurch die Oberfläche der Pasta rauer wird, um die Soße besser aufzunehmen. Ehrlich gesagt finde ich aber, dass die Nudeln, die ich bisher hergestellt habe, immer sehr gut die Soße aufnehmen konnten. Deutlich besser als bei gekauften sogar. Wäre da nicht der Zeit- und Arbeitsaufwand, würde natürlich jeder die Pasta am liebsten von Hand herstellen! Liebe Grüße
Ich finde die Nudeln die ich bisher gemacht habe nehmen die Soßen sehr gut auf . Kein Vergleich zu gekauften Nudeln auch geschmacklich sind die sehr sehr fein
Nein, ich denke, es lohnt sich nur, wenn Du auch Spaß an der Maschine findest. Es sei denn, Du kaufst glutenfreie Nudeln, die sind nämlich deutlich teurer.
@@pastapalast Hey, vielen dank für die schnelle Antwort. Ich denke ich würde Spaß an dem Gerät und der Vielfalt haben, jedoch ist für mich nicht nur der Kostenaspekt der Maschine sondern auch der Zutaten wichtig. Wenn ich für 500g Nudeln dann im Endeffekt mehr zahle habe ich für mich nichts gewonnen.
Man rechnet mit 100 g mehl pro person, plus 50 ml flüssigkeit, ergibt gekocht etwa 250 Gramm Nudeln und entspricht der empfohlenen Menge pro Person. Ich esse aber auch meistens mehr :)
Es gibt 3 Arten: Manuelle, elektrische und vollautomatische Nudelmaschinen (Allgemein als Pastamaker bekannt). Ich benutze den Begriff um Verwirrung zu vermeiden.
Hey! Nach 2 Jahren habe neue Einsichten zum PASTAMAKER von PHILIPS, deshalb ist ab heute ein UPDATE Online! Das Video findest Du hier: th-cam.com/video/wz-w_HiIDEM/w-d-xo.html
Ist nen echt gutes, informatives Video.
Vielen dank für deine Mühe es so zu erstellen.
Wow was für ein super Video in dem definitiv viel Arbeit steckt! Weiter so 👍🏼
Danke für den gründlichen und ehrlichen Test, wirklich Klasse gemacht!
Hallo Daniel, Gratulation zu diesem sehr praxisnahen Video. Es ist beeindruckend gut und professionell gefilmt und editiert, außerdem hast Du eine deutliche und gute Aussprache, Deine Texte sind flüssig und angenehm zu zuhören. Insgesamt hat mir Dein Video genau die Informationen geliefert, die ich gesucht habe. Vermutlich werde ich mich am Ende für eine manuelle Nudelmaschine entscheiden, obwohl Du Modelle getestet hast, deren Leistung überzeugen. Was mich allerdings bei allen Maschinen stört, und das ist in Deiner Präsentation ebenfalls deutlich geworden, ist die Reinigung der Geräte. Vielen Dank für diese sehr professionelle Präsentation! Weiter so 👍👍👍
Dankeschön! Freut mich, dass ich bei der Entscheidung helfen konnte. Eine manuelle Nudelmaschine hat viele Vorteile, ich mache damit am liebsten Bandnudeln und gefüllte Nudeln. Zufällig kommt morgen ein aktuelles Video zum Pastamaker von Philips raus, falls Dich meine aktuelle Meinung dazu interessiert. Liebe Grüße!
Ein sehr aufwendiges und ausführliches Video sehr sympathisch präsentiert. Du hast mir damit sehr geholfen. Danke.
Das freut mich sehr. Danke für‘s Einschalten! :)
Super gut gemacht und erklärt , du hast an alles gedacht !
Vielen lieben dank für das teilen !!
Vielen Dank für‘s Einschalten !!
Hey :) ein kleiner Tipp zu der Wiege-Funktion vom Philips Avance: Wenn das Mehl gewogen wurde, direkt danach den Knopf für die Flüssigkeitsmenge drücken und dann erst den Deckel aufsetzen. Dann braucht man nichts mehr separat abwiegen.
Danke für den Tipp!
Ich mache den Deckel erst rauf und dann erst die Flüssigkeitsmengeberechnung . Bei mir funktioniert es genau. Ich mache sehr oft Nudeln😊
Danke Daniel für Dein Video/Test. Hat mir sehr geholfen, weiter so.
Wirklich ein tolles Video. Gute Aussprache, glaubwürdig, einfach nett.
Vielen Danke für deine Arbeit!
Danke fürs Video. Echt schön gemacht und informativ. Grazie!
Super Video, sympathische Aufmachung.
Ich hoffe auf mehr 🕺
Besten Dank!
Tolles Video, und die Erzählung beim Härtetest hab ich sehr genossen !
Das freut mich sehr!
Richtig tolles Video, super gemacht. Hilft mir sehr bei der Entscheidung. Wird wohl der Philipps Advance werden. Danke dir! 👍🏻😀
Vielen Dank! Viel Erfolg beim Nudeln machen!
Ein sehr sympathischer Vortrag. Habe dein Video erst nach dem Kauf einer Nudelmaschine geguckt. Es wurde die Rommelsbacher
Vielen Dank für den Kommentar! :)
Ich überlege gerade ob ich eine manuelle oder mechanische Maschine kaufen soll. Das Video mit dem Test ist super gemacht und hilfreich -
herzlichen Dank 🤗
Vielen Dank!
Mit der manuellen Nudelmaschine ist es eindeutig mehr Aufwand, mit der Zeit geht es aber selbst damit relativ schnell. im Gegensatz zum Pastamaker hat man mehr Freiheit und kann viele verschiedene Sorten formen (Farfalle, Garganelli, Orrecchiette...) und sogar Mehrfarbige Nudeln herstellen.
Für den regelmäßigen Gebrauch ist ein Pastamaker aber eindeutig praktischer.
@@pastapalast Dankeschön- Philips Viva ist jetzt meine Maschine 🌞nochmals danke 🤗🍀
Hallo, Daniel,
das ist wirklich ein sehr professionell erstelltes Video, in dem alles besprochen und auch anschaulich gezeigt wird, was man erfahren möchte. Leider sehe ich das Video heute erst nachdem ich schon den großen Philips Pastamaker bestellt habe. Jetzt würde ich glatt das Pastarella von Rommelsbacher bestellen und dabei natürlich den Affiliate-Link nutzen. In anderen Videos wird allerdings nicht die Waage des Philips Pastamaker moniert. Sollte ich jedoch feststellen, dass an unserem Gerät die Waage nicht einwandfrei funktioniert, wird der Pastamaker retourniert. Der Ersatz wäre dann der Pastarella: natürlich per Affilate-Link.
Mach bitte weiter so mit Deinen sehr informativen Filmen und Deiner gewählten und klaren Sprache.
Besten Dank für diesen motivierenden Kommentar!
Ich habe den Philips nun öfter benutzt und keine Sorge, es ist genau wie Pastarella ein Top Gerät.
Ich bin mir noch nicht sicher, warum die Waage während des Tests wiederholt nicht funktioniert hat.
Ich werde das Gerät weiterhin benutzen und hoffentlich im nächsten Video mehr erzählen können, bei meinen letzten Versuchen hat die Waage aber einwandfrei funktioniert.
Nochmals vielen Dank für den Kommentar und viel Erfolg beim Nudeln machen!
@@pastapalast
Hallo, Daniel,
inzwischen haben wir Engelshaar und auch Spaghetti mit dem Philips Pastamaker produziert. Zu den 250 Gramm Semola forderte die Maschine 100ml Wasser an. Beide Male kamen sehr leckere Pasta heraus, die auch nicht klebten.
Hier funktioniert der Philips Pastamaker von Anfang an perfekt.
Wir wünschen Dir weiterhin guten Erfolg. ;-)
Moin, sei froh das du die Rommelsbach nicht gekauft hast. Siehe meinen Kommentar!
ich habe einen alten guten Fleischwolf von Bosch und dazu den Nudelaufsatz gekauft und das läuft super. Und alle Teile sind aus Metall. Den Teig mache ich im Food Processor (dauert 2 Minuten) und dann den Teig durch den Fleischwolf durchdrücken. Es gelingt mir immer. Ich glaube, so ne Plastikgeräte werden schnell kaputt gehen.
Halli Hallo nach Diesem Test habe ich mir den Philips gekauft. Besten Dank dafür.Nun meine Frage an Dich:ich habe am Sonntag Gäste und brauche eine Lösung. Vegane glutenfreie Ravioli möchte ich machen. Mit der Pastamaschine. Ich habe es probiert mit Kichererbsenmehl gemischt aber die brechen wenn gekocht. Nun habe ich welche gemacht mit Leinsamen, Flohsamen und Kichererbsenmehl. Die musste ich von Hand machen, naja recht grobschlächtig und müssen lange gekocht werden. Ich habe noch Sojamehl hier und könnte noch Buchweizen rein mischen, auch habe ich Kartoffelstärke hier und noch Flohsamenschalenpulve. Hättest Du mir ein Rezept für diese Zutaten, oder alternativ was soll ich sonst machen?
Grüsse aus der Schweiz
Schöner Vergleich.
Der Pastamaker von Rommelsbacher gefällt mir richtig gut.
Ich nutze einen Advance von Phillips. Zwei Dinge die Du ansprichst kann ich aus Erfahrung nicht nachvollziehen.
1. Am Ende läuft die Maschine zwei mal rückwärts um den restlichen Teig "einzusammeln" und bei mir bleibt fast kein Teig übrig, Im Zweifel mal kurz stoppen und an den Wänden hängenden Teig lösen.
2. Die Waage funktioniert absolut einwandfrei, entweder ist Dein Gerät defekt oder Du bedienst es falsch. Die Bedienung: Wann welchen Knopf drücken ist da etwas eigenwillig, ich muss meistens nochmal nachlesen wann welcher Knopf gedrückt werden muss, sonst darf man das Mehl nämlich wieder auskippen. Die Waage funktioniert aber ohne Probleme.
Danke!
Auch für den Tipp, ich werde beim nächsten mal stoppen und den Teig lösen. Bei meinen zwei letzten Versuchen hat die Waage auch geklappt. Vielleicht habe ich den Deckel zu schnell nach dem Einleeren des Mehls aufgesetzt und damit die Waage durcheinandergebracht.
Alles dazugelernte werde ich in meinem Update Video erwähnen,
Liebe Grüße!
richtig... ist bei mir genauso... Vielleicht war es einfach auch ein Bedienfehler... ging mir auch so... konnt aber die Maschine nix dafür... Ich würde mir immer wieder nur die Philips Avance kaufen..
@@mausiwuest5134 Wir haben uns diesen Pasta Maker zugelegt und sind maßlos enttäuscht. Keine Nudel hat bisher wirklich geschmeckt. Wenn man bedenkt, das so gut wie alle gekauften Nudeln nur aus Hartweizengrieß ohne Ei bestehen, frage ich mich, warum man hier Nudeln aus Weizenmehl und Ei herstellen soll. Nudelteig soll lange geknetet werden und dann eine Zeit ruhen. Das ist im Pastamaker nicht gegeben. Nach drei Minuten Knetzeit werden die Nudeln schon ausgeworfen. Das da der Geschmack auf der Strecke bleiben muss ist offensichtlich.
hi, danke für den Test. Ich habe einen Pastamaker von Joyoung aus China geholt. Es ist ein sehr bekannter Hersteller in China. Ich glaube, dass Joyoung den Pastamaker von Rommelsbacher auch produziert, weil die 100% gleich aussehen (außer Marke). Mein Pastamaker ist die neue Generation von Joyoung. Also die weisen Plastik Teile wurde alles durch Edelstahl getauscht. Ich kann alle Teile nach der Nutzung in die Spielmaschine packen. Prei: ca. 100 Euro in China. Der Pastamaker von Rommelsbacher ist zwar die alte Generation und immer noch zu teuer, denke ich.
Hi, der joyoung Pastamaker ist in Deutschland aber leider nicht erhältlich, zumidest konnte ich das Produkt nicht finden…
Verschiedene Versionen des Joyoung gibt es auf AliExpress - die mit Edelstahlinnenteilen kostet aber rund 300€ inklusive Porto … 😬
Sehr Gutes und ausführliches Video
Freue mich auf mehr !
Vielen Dank!
Hallo was für ein interessantes Video sehr lehrreich ich habe den Pasta Maker von Phillips Danke 👍
Hey, von Pastidea gibt es mittlerweile sehr viele passende Aufsätze und welche mit Adapter auch für den Viva. Dadurch steigt die Nudelvielfalt enorm.
Frohes pastern (:
LG Michelle
Guter Tipp!
Vielen Dank für diesen aufschlussreichen Test. Er ist sehr hilfreich für eine Entscheidung!
Sehr gerne!
Danke für den tollen Vergleich. Kannst Du vielleicht kurz die besten Communities für den Philips Pastamaker hier verlinken? Ich habe nämlich das Gerät und würde da gerne mehr über das Rezeptbuch hinaus gehende ausprobieren... Danke!
Na klar, die Gruppe "Pasta selber machen mit dem Philips Pastamaker" finde ich hilfreich, hier ist der Link:
facebook.com/groups/417649365958975
Super strukturiert und ausführlich erklärt. Bei mir wird es wohl eher der Rommelsbacher. Danke
Vielen Dank!
Selten so ein gutes Erklär-Video gesehen. Auf den Punkt. Kürzer und treffender geht es nicht. Toll gemacht. Ich komme leider mit meiner Rommelsbacher bisher noch nicht so klar. Ich versuche mich an den halbautomatischen Programmen, weil ich Eiernudeln möchte. Mal klebt der Teig, mal ist er zu trocken. Vielleicht geht es mit Dinkel nicht so gut. Aber ich möchte ausschließlich Dinkelnudeln machen. Es dauert mir alles viel zu lange, weil ich viel manuell nacharbeiten muss. Ich hoffe, das wird noch besser....
Erstmal vielen Dank!
Benutzt Du Vollkorn Dinkelmehl? Es könnte sein, dass feiner gemahlenes Dinkelmehl besser funktioniert, eigentlich sollte es aber selbst mit Vollkorn klappen.
Ich werde es ausprobieren und teilen, sobald ich eine passende Mischung gefunden habe.
@@pastapalast Das wäre ja klasse. Ich habe es inzwischen mit feinerem Mehl probiert und es hinbekommen. Aber trotzdem muss man immer noch schauen, dass die Konsitenz des Teiges passt. Aber je mehr man probiert, desto besser sieht man das dann.
SEHR informativ. Danke.
Sehr gerne!
Danke aus China, sehr informatives Video! wir lieben Nudel!
Danke, sehr guter Vergleichstest. Es wäre super, wenn du das Video spiegeln würdest, so dass es wieder richtig herum ist 😉 Auch wäre sehr interessant, wie die Beschaffenheit des Teiges jeweils ausgefallen ist und - was am Wichtigsten ist - wie die Nudeln schmecken. Gibt es da Unterschiede?
Aber so ist es auch super, alles Wichtige drin, und hilft bei der Entscheidung, danke 👍
Danke für‘s Feedback! Geschmacklich gab es bei den Nudeln keinen Unterschied, das hängt ja hauptsächlich von den Zutaten ab. Die Beschaffenheit war, soweit ich mich erinnere, auch bei allen Pastamakern vergleichbar.
Super Video, toller Schnitt und Aufbau. Krass das Du dir die Maschinen bei Deiner Kanalgröße alle für einen Test gekauft hast^^ Hab mir die Avance besellt, allerdings bevor ich Deine Videos (und affilliate) kannte.. Auch Deine Rezepte werde ich zum Teil sicher nachmachen. Bist Du Koch?
Vielen Dank! Ich bin kein gelernter Koch, nur ein Hobby :)
Danke für ein sehr ausführliches Video - top fand ich übrigens auch die Pastateller und Schalen (Villeroy & Boch) - hat Springlane sich zu deiner Kritik geäußert? LG Rolf
Gerne :) Springlane hat sich nicht dazu gemeldet.
Dankeschön, super Interessant
Sehr gerne!
Gutes Review. Hat mir sehr geholfen👍
Vielen Dank! :)
Mein Mann hat für mich die Rommelsbacher gekauft nach dein Video angesehen
Tolle Video ich gerne abonnieren
Vielen dank 👍👍
Allerbesten Dank!
Huhu, vielen Dank für dein Video. :)
Ich bin am überlegen, ob ich mir die Rommelsbacher oder die Philipps Avance kaufen soll. Was für mich für meine Entscheidung noch wichtig ist: bei der Rommelsbacher sind die Teigreste in der Maschine vergleichsweise am wenigsten. Hat man bei der Avance Maschine arg viel mehr Teigreste ?
Lg Caro
Man hat nicht viel mehr Teigreste bei der Avance. Der Reinigungsaufwand ist etwa gleich. Ich würde sagen eines der Hauptargumente für Pastarella sind die Automatik-Modi. Dafür gibt es für den Avance eben viele verschiedene Matrizen...
Moinsen! Klasse Video! Danke für Deine Mühe. Liebe Grüße
Sehr gerne 👍
Tolles Video. Danke!
Ich danke dir!
Wirklich gut gemachter Test.. Danke.. im Fazit hätte ich aber nochmal auf die Lüftung und Teigverwertung des Rommelsbacher Gerätes hingewiesen.
Danke für die faire Kritik! Ich werde im nächsten Fazit daran arbeiten, die wichtigsten Punkte besser zusammenfassen.
@@pastapalast Sollte gar keine Kritik sein.. hat uns geholfen uns zu entscheiden und wenn wir einen Kaufen gerne über Ihren LINK
Danke dir!
Gerne :-)
Tolles video, 1001 Dank!!!
Sehr gerne :)
hallo ...toll erklärt, danke war wirklich eine hilfe... wo bekomme ich ein gutes rezept für reis nudeln, dankeschön
Das freut mich! Ein Rezept für Reisnudeln habe ich gerade nicht zu Hand, aber im mitgelieferten Rezeptbuch müsste eins zu finden sein. Ansonsten kannst Du mal hier nachfragen, falls Du bei Facebook bist: facebook.com/groups/417649365958975
Tolles und informatives Video.
Danke!
Top Video und Danke dafür!
Hi, vielen Dank für deine Videos!!! Ich hab mir den 7000er Philips gekauft aber bin ziemlich unzufrieden mit der Dicke der Tagliatelle. Kennst du da einen Trick, bzw hast du da einen Vergleich zum Rommelsbacher?
Probier es mit Semola Rimacinata und Wasser. Mich Weichweizenmehl und Ei werden sie noch dicker. Ich habe mir zusätzlich eine Formscheibe für dünne Tagliatelle dazugekauft, in meinem neuen Video zum Pastamaker siehst Du sie (0,8mm)
Es gibt noch einen ganz entscheidenden Unterschied, warum ich bei vielen Kleingeräten von Philips zu Rommelsbacher gewchselt bin: versuchen Sie mal ein Ersatzteil zu bekommen! Selbst bei Rommelsbacher ist mir beim Raclette schon mal die Beschichtung kaputtgegangen, nach drei Jahren: ein Anruf, am nächsten Tag kostenfreie Ersatzlieferung! Auch wenn ein Kunststoffbehälter nach Jahren täglicher Nutzung (Kaffeemaschine) unansehnlich durch Ablagerungen unansehnlich geworden ist: bestellt, günstig, schnell da!
Für meine Philips Kaffeemaschine zB konnte ich nur ganze Baugruppen bestellen, mit ewig langer Wartezeit, und zu Preisen die die Selbstreparatur teurer gemacht hätten als das gleiche Gerät neu im Angebot. Ganz anders bei Rommelsbacher: jedes Teil einzeln zu bekommen, ein kurzer Anruf oder eine Mail, Ersatzteil schnell und zum fairen Preis da. Ich habe gar kein Philips mehr, kaufe seit Jahren nur noch Rommelsbacher (bzw. Panasonic beim Fernseher, weil nach einem Blitzeinschlag beim Philips ein 5-Euro-Bauteil nur als ganze Baugruppe für 800 Euro zu bekommen war - ich bin Elektriker, hätte mir das noch selber einlöten können). Da darf die auch 10 % mehr kosten, das holt die ganz schnell wieder raus und die Geräte machen einfach Spaß weil sie hervorragend funktionieren!
Online verfügbare Rezepte, ob in Facebook oder TH-cam, funktionieren übrigens grundsätzlich bei allen Fabrikaten. Das ist für mich kein Grund für eine Marke. Ok, vielleicht wird bei der einen Maschine etwas weniger Flüssigkeit gebraucht, bei der anderen etwas mehr ... dann prüfe ich bei einem neuen Rezept sowieso den Teig vor der Ausgabe und kippe noch etwas Mehl oder Flüssigkeit hinzu, ändere das Rezept für die nächste Produktion handschriftlich.
Eben Springlane getestet. Stoppte auch. Aber der Hersteller gibt an, dass alle abnehmbaren Teile in die Spülmaschine können. Habe sie wegen der japanischen Nudeln gekauft.
super Beitrag, schön sachlich. top!
Danke fürs Feedback!
Top Beitrag👍👍👍👍
Ich danke dir für deinen Test, macht mir meine Entscheidung deutlich leichter. Bei den Patamaker von Springlane wundere ich mich. Ich habe von Springlane Geräte und hatte nie Probleme. Aber aufgrund der hohen Auswahl an Aufsätzen bleibt meine Entscheidung bei Philips.
Viel Spaß damit!
Die Viva kann auch bis 500g Mehl verarbeiten und auch für sie gibt es ganz viele Matrizen. Wer wenig Platz hat, fährt mit der Viva sehr gut. Eine tolle Maschine und ganz viel Abwechslung an Nudeln.
Hatte eine Pastamaschine geschenkt bekommen... Habe Ihn ausprobiert... Jetzt ist er auf dem Müll. Von hand geht es vieleicht länger. Macht mir aber mehr spass.
Ist sie kaputtgegangen? Ich mache meine Pasta auch gerne von Hand :)
@@pastapalast Nein Sie hat schon funktioniert.... aber das rauspressen der Teigmasse hat nicht so gut geklappt. mal war der Teig zu dick, mal zu dünn... Im vergleich wahr ich mit der Teigherstellung von hand schneller. Und weniger Putzen musste ich auch ;-)
Von Hand macht mir wie gesagt sowieso mehr spass!
Sehr schönes Video, herzlichen Dank, sag wie komm ich den zu dieser rezept community von der du gesprochen hast, hast du da einen Link dazu? l.G:Wolfgang
Du brauchst dafür wahrscheinlich ein Facebook Konto, hier ist der Link:
facebook.com/groups/417649365958975/?multi_permalinks=685255865864989
Hallo🙂Wir haben eine Phillips Viva,wollten heute Ravioliteig herstelleln.
Leider kam aus der Matrize nur unten Teig heraus,was unbrauchbar war.Liegt es am Teig?
Bei allen angesehenen Videos wir nie diese Methode gezeigt...
Grüsse aus Ungarn
Ich habe mal ravioli mit einem Pastamaker hergestellt, hier ist das Video: m.th-cam.com/video/YgB73-8xPVU/w-d-xo.html
Vielen Dank. Gibt es den auch ein Rezept mit Vollkorn Weizenmehl? Würde mich sehr freuen, da man überall nur Hardgrieß Rezepte sieht ?
ja, funktioniert auch damit.
Sehr gut gemachtes Video, Danke ! Ich bin gerade auf der Suche nach einer Pastamaschine weil es nirgends Weichweizennudeln zu kaufen (kennt jemand einen Shop?) gibt und das selbermachen ohne Maschine leider sehr aufwändig ist. Ich tendiere zur Razorri Maschine aber leider über den Amazonlink nicht verfpgbar.
Danke, die Razorri scheint momentan überhaupt nicht verfügbar zu sein. Ich persönlich würde mich in dem Fall für die Viva von Philips entscheiden.
Liebe Grüße
Tolles Video, danke Daniel
Danke für dein Feedback!
Danke für die video ich möchte trotzdem fragen ich will auch eine kaufen welche Maschine kannst du mir emfelen
Ich finde den Avance und Pastarella am besten.
Die Waage der Avance funktioniert bei mir einwandfrei.
Hallo, ich habe den Pastamaker von Phillips bekommen. Meine Frage, erkennt er automatisch Volkornmehl von anderen Mehlsorten? Habe leider kein Rezeptbuch dabei.
Erkennt er nicht automatisch, aber mit der richtigen Mischung funktioniert es. Das Rezeptbuch wird leider nicht mehr mitgeliefert, Du kannst es aber online finden.
Danke für deine rasche Antwort.LG aus Österreich
Ich fand den Rommelsbacher am besten. ^^
die Rezepte von Philips sind nicht für die Maschine von Rommelsbacher nutzbar?
Doch
Servus. Wie bekomme ich denn bitte bei der springlane den behälter zur Reinigung aus der Maschine? Danke
Moin, der dürfte eigentlich einfach herauszuziehen sein.
In meinem video zur Maschine von Springlane zeige ich den Vorgang:
th-cam.com/video/_0nyK5s62X0/w-d-xo.html&feature=share
Ich mache so meine Nudeln 🍝 mit der Hand
ist am billigsten 🙋♀️♥️👍
Hi, könntest Du ein Video zur Pastaio von Classe Italy machen? Die überlege ich gerade - alternativ zur Pastarella (wenn dann natürlich über deinen Link).
Dazu habe ich in nächster Zeit leider kein Video vorgesehen
Für welches Gerät hast Du Dich jetzt entschieden? Und wie bist du zufrieden? Ich schwanke zwischen Pastarella und Pastaio hin und her.
Bin erst jetzt auf dein Video gestoßen, und bin von deiner sehr symphatischen Art begeistert, du hast einen tollen Vergleichstest hin gelegt, und mich auf die Idee gebracht, das auch mal zu probieren. Da Phillips wohl die größte Fangemeinde hat werde ich mir wohl das kleinere Gerät von Phillips holen, da ich allein wohne. Und für mich allein oder wenn meine Freundin kommt reicht der kleine Phillips bestimmt, das einzige was mich aber an allen Maschinen gestört hat, das sie alle Plastik für die Misch- und Förderwerkzeuge benutzen, außer der Rommelsbacher, wo wenigstens die Förderschnecke aus Edelstahl war.
Hast du die auch mit den Glutenfreien Teigen aus deinen anderen Videos mal ausprobiert?
Nein, nicht alle
@@pastapalast Falls du die Geräte noch hast und ne neue Video-Idee brauchst, ich würde mich über mehr Glutenfrei Versuche freuen :) Auch gerne mit der Handmaschine, die du hast.
Ich merke es mir :)
Ich bin mir unsicher, ob ich mir die Pastamaschine von Rommelsbacher oder die von Pastaio kaufen soll. Kann mir jemand über die Pastaio berichten? Oder kennt da wer einen Vergleich? Die Bronze Matrizen bei der Pastaio sind schon sehr verlockend. Aber Rommelsbacher hat halt eine höhere Wattzahl…
Kennst Du auch die Maschine von Agri Euro? Sehr gutes Video. Danke
War mir noch nicht bekannt. Zu elektrischen Nudelmaschinen werde ich bestimmt auch noch ein Video machen. Danke für Dein Feedback! ^^
Test gut, nur das Musikgeklimber stört.
Hi, kleiner Hinweis, die Aufsätze für den Philips Pastamaker funktionieren auch für den Vica 😉
Guter Tipp!
Also ich habe hin und wieder verpasst von welcher Maschine du gerade sprichst :D Bitte entweder eins nach dem anderen oder irgendwo einblenden von welcher du gerade sprichst. Das würde Nutzern wie mir helfen den Überblick nicht zu verlieren :-)
Danke für die Kritik. Ich merke es mir für das nächste Video :)
Hi, ich verstehe nicht, warum du Razorri empfiehlst, wenn es bei der Reinigung eigentlich durchgefallen ist. Da bleiben doch Reste, was unhygienisch ist..?! Das klingt unlogisch, immerhin kein unwichtiger Punkt. Warum also wird das nicht mehr berücksichtigt?
Danke für die Kritik, ich verstehe den Punkt. Rückblickend finde ich auch, dass das Fazit zur Razorri am Ende zu positiv ausgefallen ist, immerhin zeige ich im Laufe des Videos mehrere Macken auf. Ich würde das Gerät trotz des geringen Preises nicht kaufen.
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Cooles Video 👏🏻👏🏻👌🏼
Danke ;)
Viva has also aditional disks that can be bought though
That‘s right!
Super Video
Danke!
Wollte heute das erste mal pasta machen und er hat mir auch den Deckel berechnet. Was mach ich denn da falsch?
Versuch mal den Deckel locker und recht schnell aufzusetzen bei mir klappt es mittlerweile. Vielleicht lag es auch daran, dass ich den Pastamaker ohne Deckel angeschaltet habe. viel Erfolg!
Hello!
I don't speek German, which one did you like best?
I would choose either Pastarella from Rommelsbacher or Pastamaker Avance from Philips.
@@pastapalast Thank you. I have a Philips pasta maker and am very happy with it.
Cooler Kanal ! gleich mal ein Abo dagelassen!
Danke!
Ich vermisse den Häussler Pastamaker. War der dir zu teuer?
Es gab ein Budget 😅
Video genau zur rechten Zeit, hat mir geholfen bei der Entscheidungsfindung. freue mich auf ein Langzeittestergebnis. Tendiere zum Rommelsbacher, weil wer billig kauft, kauft 2x.
Eine gute Wahl. Freut mich, dass es geholfen hat! :)
Ich verstehe nur nicht warum man die hacken aus Kunststoff machen muss^^ Gerade bei so festem Teig
Es gibt auch Maschinen aus Metall, jedoch nicht unter 1000€
Eu gostei mas gostaria de saber o valor
www.amazon.de/dp/B0B8DV6CK5?tag=pastapalast-21&linkCode=ogi&th=1
~250€
👍👍👍👍👍
Hundert Euro für einen Nudelmacher - günstig. Wieviel kostet ein Kilo Nudeln ?
Es ist eher eine Hobbysache 😄
Ich habe die Rommelsbach gekauft, und habe 3 Geräte, die ich jetzt wieder zurück senden muss, weil alle 3 defekt sind, und mir von Anfang an Fehler 6 zeigen. Ich habe sie trotzdem getestet, und entweder haben die Maschinen gar keine Flüssigkeit, oder viel zu viel abgegeben. Nicht einmal hat ein Automatikprogramm funktioniert. Und Fehler 6, kann man nicht selber beheben, heißt, einschicken. Und bei 3 Geräten, der selbe Fehler, da ist doch etwas faul!!! Also verstehe ich auch nicht, wie man dieses Gerät so gut bewerten kann! Für den Preis, das kann einfach nicht sein!!!
Das hört sich frustrierend an…
Ich kann dazu leider nicht viel sagen, nur dass ich dieses Problem mit meiner Maschine noch nie hatte.
Da ich mich in diesem Video nur auf meine eigene Erfahrung beziehe und diese positiv war, kann ich natürlich auch nur eine positive Bewertung abgeben.
Ich werde mal die Ohren aufhalten, ob dieses Problem auch bei anderen auftaucht.
LG
Schon mal die Firma Häussler probiert?
Noch nicht :)
Voll der Nudelkrimi zum Schluss😂
Gute video, meine freund. Volgende keer Nederlands of Engels proberen ? Would be nice. :) Danke, voor je research.:)
Danke! ich spreche leider kein Niederländisch
@@pastapalast Geen Probleem. 😊
Man sieht deutlich, dass der Nina Pastamaket einfach ne optisch aufgehübschte Version des Razorri ist. Vermutlich noch um die schlechte Waage ergänzt. Man zahlt einfach mehr für schöneres Design.
Ich hab schon 3x versucht, Pasta (ohne Maschine) selber zu machen (3 Eier, 300g Dinkelmehl, etwas Öl), aber es ist mir noch nie gelungen, die Konsistenz so hin zu bekommen, dass die Nudeln dann voneinander getrennt waren. Sie waren also also eher wie bei 13:50; egal wie viel Mehl ich dann darauf gestreut habe. 😞 Vielleicht geht´s ohne Eier besser (1 Teil Wasser, 3 Teile Mehl).
Es geht auch mit Ei sehr gut, wahrscheinlich musst Du einfach noch länger kneten, bis der Teig nicht mehr klebrig ist. Die Nudeln solltest Du dann auf einem Blech luftig verteilen oder vorübergehend an einen Nudeltrockner hängen, bis Du sie kochst.
@@pastapalast Danke, das versuche ich mal!
Dinkelmehl allein würde ich nicht nehmen. Bisschen Weizenmehl dazu.
@@johannes3174 Danke für den Tipp!
@@pastapalast ich hatte mal so einen Nudel-Trocknerständer. Sobald die Spaghetti trocken waren, sind sie zerbrochen und runtergefallen. 🤔 Das Trocknen war für mich immer das größte Problem!
Nach tagelanger Recherche und vielen Test Videos hat mein Mann sich für den Philips Pasta Maker entschieden. In meinen Augen ein teurer Fehlkauf. Wenn man bedenkt, das ein Nudelteig lange geknetet werden soll, mindestens 30 Minuten ruhen muss um dann erst verarbeitet zu werden, können die Nudeln die aus dem Gerät kommen, einfach keine gute Qualität haben. 3 Minuten Knetzeit und dann werden die Nudeln ausgeworfen... Andere Matrizen, zB. für Fussili sind schweineteuer. Wer will schon nur Spaghetti in verschiedenen Dicken haben ? Wir haben bis jetzt dreimal verschiedene Rezepte ausprobiert und alle Nudeln schmeckten nur eklig. Entweder waren sie zu matschig, oder zu fest. Davon abgesehen, werden die meisten Nudeln die man kaufen kann, nur mit Hartweizengrieß ohne Ei zubereitet. Wir haben uns ein spezielles Mehl gekauft.. Semola.. in der Hoffnung , damit gute Nudeln herstellen zu können. FEHLANZEIGE ! Den Nudelteig den wir im zweiten Durchgang per Hand geknetet haben, ihn 30 Minuten lang ruhen gelassen haben und ihn dann erst in die Maschine gegeben haben zum Formen, war zwar wesentlich besser, aber auch nicht das Gelbe vom Ei. . Ich frage mich nur, warum ich dafür 250 Euro ausgegeben habe. Da hätte ich es preiswerter mit einer Handbetriebenen Nudelmaschine haben können. Damit kann man zwar nicht so viele verschiedene Nudelsorten formen, aber ich denke, das Endresultat ist sehr viel besser. Ich bin von der Philips jedenfalls sehr enttäuscht.
Es ist leider nicht ganz so einfach wie erwartet, mit den Pastamaker leckere Pasta herzustellen. Vielleicht hilft euch mein neues Video zum Pastamaker von Philips.
@@pastapalast Mal schauen was du zu bieten hast..
Das Problem ist, die Maschinen sind aus Plastik. Eine Plastikmatritze macht nur aalglatte Pasta, die kann keine Sauce binden. Da ist es schlichtweg unsinnig Geld auszugeben. Für 2,3,4,6,8 Personen also von Hand machen. Im Netz gibt es sehr gute Maschinen aus Metall mit Messingmatritzen. Wenn schon, dann richtig.
LG
Könntest Du mir einen Link zu einer dieser Metallmaschinen schicken? Ich meine, es gibt für den Pastamaker von Philips ebenfalls Bronze-Matrizen und ich habe auch schon gelesen, dass dadurch die Oberfläche der Pasta rauer wird, um die Soße besser aufzunehmen.
Ehrlich gesagt finde ich aber, dass die Nudeln, die ich bisher hergestellt habe, immer sehr gut die Soße aufnehmen konnten. Deutlich besser als bei gekauften sogar.
Wäre da nicht der Zeit- und Arbeitsaufwand, würde natürlich jeder die Pasta am liebsten von Hand herstellen!
Liebe Grüße
Ich finde die Nudeln die ich bisher gemacht habe nehmen die Soßen sehr gut auf . Kein Vergleich zu gekauften Nudeln auch geschmacklich sind die sehr sehr fein
Myślę, że nie zachowujesz proporcji surowców. Trzeba to robić bardzo dokładnie. Do każdej maszyny jest przepis do proporcji mąki, wody i jajek.
W tym filmie trzymam się zaleceń producenta. W przypadku niektórych produktów są one nieprawidłowe.
Hey, lohnt sich denn preislich sich solch eine Maschine anzupassen, oder lieber billignudeln im Supermarkt weiterkaufen?
Nein, ich denke, es lohnt sich nur, wenn Du auch Spaß an der Maschine findest. Es sei denn, Du kaufst glutenfreie Nudeln, die sind nämlich deutlich teurer.
@@pastapalast Hey, vielen dank für die schnelle Antwort.
Ich denke ich würde Spaß an dem Gerät und der Vielfalt haben, jedoch ist für mich nicht nur der Kostenaspekt der Maschine sondern auch der Zutaten wichtig. Wenn ich für 500g Nudeln dann im Endeffekt mehr zahle habe ich für mich nichts gewonnen.
Ich versteh die mengen Angabe für Personen nicht. 300g für 3 Personen Lul, das reicht nichtmal für eine 😂
Man rechnet mit 100 g mehl pro person, plus 50 ml flüssigkeit, ergibt gekocht etwa 250 Gramm Nudeln und entspricht der empfohlenen Menge pro Person. Ich esse aber auch meistens mehr :)
Danke, hier der Kommentar für den Algorithmus.
🙏
warum sagst du Pastamaker?
Es gibt 3 Arten: Manuelle, elektrische und vollautomatische Nudelmaschinen (Allgemein als Pastamaker bekannt). Ich benutze den Begriff um Verwirrung zu vermeiden.