วีดีโอ

Ich vermisse ein Rezeptbuch. Es gibt 2 Bedienungsanleitungen mit vielen Sprachen. Muss man das bei Philips runterladen und ausdrucken?

deine Spaghetti sind nicht glatt ,,, ein paar Leute mit Spaghetti Loke dem ich gegeben habe, musst ich aufhören oder ändern

Super schönes und verständliches Video. Danke!

Leider ???? Rezepte 5 teige???

Gut gemacht

Maschiene ist mist und braucht blatz u wenn ich Chef Spagetti kaufe sind top

Habe den Pastamaker seit 2 Tagen und genau jetzt haust du dieses Video als erstes Video nach 4 Monaten raus, vielen Dank

100g Semola, 1 Bio-Ei, 1/2 EL Olivenöl. Teig nach der Zubereitung als Kugel in Folie einwickeln und 30-45 min ruhen lassen. Danach mit der Maschine walzen bis Stufe 4 oder 5 und danach mit der Walze für Spaghetti schneiden. Danach wie beschrieben die Spaghetti in der Sauce mitziehen bzw. zu Ende garen lassen.

ich habe einen alten guten Fleischwolf von Bosch und dazu den Nudelaufsatz gekauft und das läuft super. Und alle Teile sind aus Metall. Den Teig mache ich im Food Processor (dauert 2 Minuten) und dann den Teig durch den Fleischwolf durchdrücken. Es gelingt mir immer. Ich glaube, so ne Plastikgeräte werden schnell kaputt gehen.

sehr sehr gut, klar und verständlich beschrieben...Merci 👍

Ehrliches und informatives Video 👍.

Super informantes Video! 👍✨

Was ist euer Lieblingsrezept für Spaghetti? Hier könnt ihr den Pastamaker Einstiegsguide herunterladen: pastapalast.podia.com/pastamaker-einstiegsguide Das nächste Video aus der Reihe kommt am Dienstag!

Das Video ist richtig toll präsentiert!

Hallo, super Video! Vielen Dank dafür! Ich nutze meinen Pastamaker leider viel zu selten, da ich nur noch Vollkornnudeln esse und mir diese damit irgendwie nie gelungen sind. Könntest Du mal etwas über Vollkornnudeln ohne Ei machen? Ganz liebe Grüße

Für mich war primär der Beginn interessant. Also welcher Glutengehalt, der dadurch mögliche Verzicht auf Ei und auch das Schreddern von Hartweizengrieß zu Semola-ähnlichem Mehl. Dankeschön.

Die Waage der Avance funktioniert bei mir einwandfrei.

In 15 Minuten alles Wichtige verständlich erklärt, ohne Schnickschnack, großes Drumreden oder Selbstdarstellerei. Vielen Dank! Zum PastaMaker selbst kann ich noch nichts sagen - er kommt erst morgen ;-)

Schade das nur eine Daumen hoch geben kann 😢 . Herzlichen Dank, ganz toll ❤❤❤❤❤

Da ist das mit den Scheiben ist oft einfach nur ne Verkaufsstrategie wie bei manch anderen Geräten. Andere Teile. Ich habe alte Bosch Küchenmaschine. Da sind auch nur paar Scheiben drinne. Julienne fehlt zum Beispiel die man eigentlich auch öfters braucht mit diesem Maschine Nudeln zu machen müsste ich circa halbe Stunde rechnen mit dem Abwasch zusammen glaube ganz ehrlich lohnt das nicht wirklich, meine Frage wäre ob glutenfreie Nudel mit diese Maschine gut funktionieren? Habe mehrere Videos von dir angeguckt. Mir gefällt es das du gründlich dabei bist und gute Informationen Lieferst, dankeschön dafür.

Ich hätte Dein Video früher sehen sollen. Der Tipp die Pfanne langsam zu erhitzen, um dem Fett Zeit zu geben sich zu entfalten, kam mir erst nach Jahren des Kochens selbst in den Sinn. Tatsächlich ist das eine gute Idee, der ich seither anhänge. Es schmeckt einfach runder.

Ich bin erst in der dritten Minute. Mir gefällt aber schon mal, dass Du alles vergleichst und zulässt. Es geht am Ende des Tages immer darum, ob es schmeckt, sowohl am Gaumen als auch im Auge. Und es muss auch mir, dem Koch, Spaß machen sie zuzubereiten. Und auch da sind die Geschmäcker verschieden. Ich werde mir niemals einen Thermomix (TM) zulegen. Sind deswegen Gerichte aus dem TM schlechter im Geschmack? Nein. Sicher gibt es Aktivitäten, die mit dem TM nicht gut gehen, aber das sind Ausnahmen. Bei mir ist es einfach so, dass ich es liebe aus den Grundzutaten Gerichte selbst zuzubereiten, keinerlei Fertigprodukte zu nutzen, auch bei den Saucen nicht. Die Küchenmaschine ist das Äußerste der Gefühle. Aber ich kann absolut verstehen, wenn jemand sagt, dass er es liebt die Technik des TM zu nutzen. Hätte ich früher selbst gesagt. So, jetzt mag ich weiter schauen, sonst werde ich ja nie fertig. 😀

Kann man damit Spaetzle machen ?

Vielen Danke für deine Arbeit!

Laut DZG schädigen bereits 1/8 Gramm Gluten den Darm bei Zöliakie!Bitte besser Recherchieren max 20ppm gilt als glutenfrei. Jemand mit gerade erhaltener Diagnose hat nachher ein Problem.

Wie sieht das aus mit Spaetzle?

Danke für das Video. Ich hatte mich bereits vor Jahren für eine Pastamaschine von Kitchenaid entschieden, dort muss ich allerdings alles per Hand machen. Finde ich aber nicht tragisch, im Gegenteil. Hilfreich ist allemal Dein Video zur Herstellung von Nudelteig.

3:30 Ez a tészta készítő méri a bele öntött liszt súlyát. Miért méred egy mérleggel? Nem megbízható?

Auf der Suche nach selbstgemachten Vollkornnudeln hier gelandet. Sieht lecker aus und wird nachgemacht.

DİE PİRAMİDEN NUDELN SİND TRADİTİONELL TÜRKİSCHE NUDELN . 😊 DİE FORM HABEN SİE VON DEN TÜRKEN ABGEGUCKT

Geil

Warum nicht Mehl und Eier direkt in einer Schüssel vermengen? Hat das einen Grund, weshalb man das Mehl zu einer Mulde formt und langsam die Eier mit dem Mehl verquillt? Danke für das tolle Video 👍🏼

Tapiokastärke und Xanthan gibts in der Schweiz in jeder Drogerie mit Foodabteilung. Ansonsten jeweils gegen Bestellung. und das zu kleineren Einheiten als 1 kg. Bin gespannt, koche ich nack ;)

Herzlichen Dank für dieses Video und das ältere Video mit den Vergleichen. Ich ernähre mich ketogen und meine Tochter isst glutenfrei. Als halbe Italienerin bin ich mit Pasta augewachsen und mit der ketogenen Ernährung fehlt mir diese schon. Deshalb bin ich am Suchen von Alternativen, resp. wie ich mit meinem 100% Job und Haushalt die Pasta mit wenig Aufwand selber machen kann. Deine Videos haben mir gute erste Einsichten gegeben. Noch als halbe Italienerin (ich weiss, es ist besserwisserisch): gli in Tagliatelle und Conchiglie werden wie folgt ausgesprochen: wie li aber das l wird gebildet in dem man die Zunge in den Gaumen drückt. D.h. das g ist eigentlich stumm und das l wird mit der Zunge im Gaumen gesprochen. Und beim Conchiglie gibt es keinen tsch-laut. Du kannst dies als "konggilie" aussprechen, resp. die Tagliatelle sind dann "taliatelle". Dies nicht böse gemeint oder als Kritik, sondern als Tipp.

Danke für den gründlichen und ehrlichen Test, wirklich Klasse gemacht!

Kann ich die Nudeln auch trockenen statt einfrieren?

Halli Hallo nach Diesem Test habe ich mir den Philips gekauft. Besten Dank dafür.Nun meine Frage an Dich:ich habe am Sonntag Gäste und brauche eine Lösung. Vegane glutenfreie Ravioli möchte ich machen. Mit der Pastamaschine. Ich habe es probiert mit Kichererbsenmehl gemischt aber die brechen wenn gekocht. Nun habe ich welche gemacht mit Leinsamen, Flohsamen und Kichererbsenmehl. Die musste ich von Hand machen, naja recht grobschlächtig und müssen lange gekocht werden. Ich habe noch Sojamehl hier und könnte noch Buchweizen rein mischen, auch habe ich Kartoffelstärke hier und noch Flohsamenschalenpulve. Hättest Du mir ein Rezept für diese Zutaten, oder alternativ was soll ich sonst machen? Grüsse aus der Schweiz

Hallo! Woher bekommt man die "speziellen Matrizen von Zeitstempel 7:50 Minuten?

Sieht bombe aus 🤙

Hallöchen Ich hänge meine Nudeln zum trocknen auf wenn ich sie wieder abnehme brechen sie Was mache ich falsch?

Ein Kanal mit Potential ... sehr gute Arbeit ... Respekt;

🌈🌈🌈💜💛💜 Hallo , ich hatte nach Erfahrungen mit dem Gerät gesucht , und habe Ihre Seite entdeckt ! Kompliment , ein sehr gut gelungenes Video , verständlich , einprägsam und sehr ausführlich beschrieben . --- Das Gerät habe ich 2021 gewonnen , aber bisher ,wegen Krankheit nicht anwenden können ,vielleicht werde ich es ausprobieren , wenn alles so gut funktioniert , wie von Ihnen gezeigt , werde ich es verkaufen ! --- Auf der PHILIPS Seite , habe ich leider viele Kommentare mit schlechten Erfahrungen bei der Anwendung gelesen ! -----Ich würde sagen , Sie wären ein idealer Partner von PHILIPS , oder anderen Firmen , Produktvideos , so gekonnt , und ehrlich zu präsentieren !!! Alles positive für Sie ! Herzliche Grüße aus Bad Ems . C. Vollbrecht💜💜💛💜🌈🌈🌈

Gibt es eine mindest Mehlmenge die pro Benutzung rein muss? Ich esse normalerweise pro Mahlzeit aber nur rund 50gr Nudeln (trocken abgewogen) Und wenn man eh mehr herstellen müsste, lohnt der Pastamaker oder nimmt man dann lieber die Walzdinger? (Ich habe keine Ahnung stehe nur vor der Entscheidung mit der Hoffnung, dass selbstgemachte Nudeln bekömmlicher für mich sind...)

Wundervoll, Dankeschön ❤

Ich habe eine Kennwod XL Zu Hause und dementsprechend auch passta Walzen kannst du mir sagen, wie ich die Pastawalze wieder sauber machen kann wenn ich die Nudelplatte durch die Weize gedreht habe?

Hey, vielen Dank für die Inspirationen :) Noch ein Tipp: schau dir mal die italienische Aussprache der Nudeln an. Vor allem der Wortbestandteil "gli" wird "lji" ausgesprochen. Wie zum Beispiel in Tagliatelle (sprich: Taljatelle), kennt man zum Beispiel auch in einer anderen Form bei Lasagne (sprich: Lasanje) Liebe Grüße

Perfekt erklärt! Nicht zu lang und nicht zu kurz! Was machst du nach dem Ausstechen mit den Resten? LG

Unsere Maschine ist bei 5. mal Nutzen schon kaputt gegangen, der Motor gab nur komische Geräusche und wechselte automatische nach 3 Sekunden zwischen kneten und die Nudeln rauspressen hin und her

Hallo Daniel. Seit ich deinen kanal gefunden habe und nun selber pasta mache, will ich nie mehr gekaufte pasta essen!! Könntest du bitte mal ein video zu gorgonzola machen? Lg

Das mit den Zentimetern üben wir aber noch mal