Chiều mình mới nhồi bột làm bánh tiêu nhưng tiếc là ko thành công 😁 sẵn nhớ cái clip anh chỉ làm mì quay qua làm mì luôn . Ko ngờ ăn ngon quá mọi người ạ mình ko ủ bột nhưng sợi mì cũng khá là dai chắc vì khi trộn bột mình trộn bằng nước sôi . Cảm ơn anh nhé❤️
Giỏi quá đầu bếp ơi !!!! Cảm ơn anh đã dành thời gian chia sẽ kinh nghiệm về các món ăn ngon trông thật hấp dẫn và bắt mắt này nhé !! Chúc anh vui và sức khỏe luôn dẻo dai nha .... hihi .... nhìn anh làm món ăn thấy thích thật ....
dạ mì thì em thấy có cách này là ngon, còn những cách khác sợi mì không dai, không giòn bằng. Em cũng thử làm mì màu xanh chay, chị có thể xem thử ạ: th-cam.com/video/5LdMVrPF3eY/w-d-xo.html
Ăn ngon tuyệt luôn nà. Mùi thơm của trứng ko ngửi thấy mùi bột như một số công thức khác. Cho m hỏi m có máy làm mì Philips ko biết ứng dụng công thức của bạn vào thế nào cho mì dai ngon giống nhồi tay nhỉ?
@@CuoiKhucKhich a ơi. e mới làm theo cách của a. e bỏ ngăn mát tủ lạnh. lấy ra luộc..e luộc20 phút.sợi mì bên trong vẫn cứng...e dành vớt ra trụng nước lạnh. bỏ vô nồi xương hầm cho chín.ăn tệ lắm a.buồn quá.
CKK cho mì vào túi nilon rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Thường người ta làm mì sợi vẫn để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh rồi mới ăn. Khi đó sợi mì sẽ ngon nhất. Còn sau khi làm xong ăn liền vẫn được nhưng nó không dai bằng để qua đêm.
em làm xong rồi để trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 2 - 3 ngày em nhé, muốn để lâu hơn em phải sấy khô. Nhưng nói là mì tươi thì nên làm xong rồi ăn hết trong 2 - 3, để lâu hơn nó hết tươi ngon, thậm chí mì sấy đem nấu cũng không ngon bằng mì mới làm
Ủa,sao.m ko thấy bỏ nước vô trộn bột nhỉ,chỉ có trứng thôi pk
không bạn, tùy công thức. Công thức này thì mình chỉ sử dụng trứng
Rất thích cách hướng dẫn tỉ lệ, ai cũng có thể làm mà không phải mua các dụng cụ đong đo, chân thành cám ơn bạn!!!
Ban oi vay kg bo trung vay minh lam nuoc nong hay nuoc lanh
và cách oha. trúng. với. bột. thật. tận. tình. luôn. hay. quá. đang. kgen. có. ích cho. xã. hội. thật. cám. ơn. Nhìu
Mình chuẩn bị làm này . Hãy cho mình 1like để ủng hộ mình thành công nha
đã like và thả tym
cảm ơn. cười. khúc. khích. chỉ. dạy. cach mua bột tận. tình. nha. .
Rất cảm ơn. nếu. em. k. nêu rõ. thành. phần. đạm. thật. tình. cũng. không biết. đâu. nha. .
Chiều mình mới nhồi bột làm bánh tiêu nhưng tiếc là ko thành công 😁 sẵn nhớ cái clip anh chỉ làm mì quay qua làm mì luôn . Ko ngờ ăn ngon quá mọi người ạ mình ko ủ bột nhưng sợi mì cũng khá là dai chắc vì khi trộn bột mình trộn bằng nước sôi . Cảm ơn anh nhé❤️
he he, mì tươi ăn ngon hơn hẵn mì ăn liền ha
Cam on ban tan tình dậy .mình cũng đang làm đề an .mình tự làm ko có chất phụ gia .mua bên ngoài chất phụ gia .ăn vào đau bụng thôi
mi khi lam nhin trang qua khong co vang, nhan khi chung vo nuoc nhin vang dep qua ha..............cai nay duoc ahhhh
oh, do làm trong ngày nên nhìn không vàng lắm, nếu để 2 ngày sau thì mì nhìn sẽ rất vàng và ăn cũng ngon hơn nữa
CKK hướng dẫn đơn giản dễ làm ,cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤...
Cám ơn bạn đã chia sẻ nhìn rất ngon và đơn giản
cuối tuần vui vẻ
Giỏi quá đầu bếp ơi !!!! Cảm ơn anh đã dành thời gian chia sẽ kinh nghiệm về các món ăn ngon trông thật hấp dẫn và bắt mắt này nhé !! Chúc anh vui và sức khỏe luôn dẻo dai nha .... hihi .... nhìn anh làm món ăn thấy thích thật ....
Cảm ơn em nhé Juliet Baby
Mình chưa làm nhưng nhìn mình rất thích mình thích món này lâu rồi nhưng hôm nay mới gặp được cảm ơn bạn
hi` hi`, cuối tuần làm thử ik, làm tuy hơi cực nhưng ăn ngon lắm
Cảm ơn bạn nhiều nhé chúc bạn nhiều sức khỏe
Cám ơn bình sẽ làm, b ra nhiều video làm món ăn tại nhà để an toàn vstp nhé
Em trai giỏi quá ! Chị xem clip rất thích .Chị vừa bấm like và đã ủng hộ kênh của em .Cảm ơn em hướng dân để hiểu lắm !👍❤️💐
Cám ơn em nhờ em chỉ cách làm mi tươi mà chi học được thêm cách làm chúc em sức khỏe may mắn thành công
CKK chào chị Như, e chúc chị buổi tối vui vẻ ngen
Tôi thích công thức này Cảm ơn bạn
Em oi cho dầu vào nước sẽ không dính
Cảm ơn em trai hướng dẫn rất dễ hiểu luôn chúc em thành công trong tất cả mọi việc
dạ, em cảm ơn chị Hiền nhiều ạ, chúc chị buổi tối vui vẻ ngen
Em đâu cách làm mỹ tuổi nổi rất dễ hiểu và kỹ cô rất muốn em hướng dẫn nhiều món hơn
cảm ơn cô nha, ngày nào em cũng đăng video mới. Cô bấm đăng ký kênh ủng hộ em nha
Ok a giỏi quá
cảm ơn em nhiều nhé
Bàn tay như con gái, cảm ơn bạn thật nhiều đã chia sẻ, chúc gd bạn vui vẻ HP
hihi`, cảm ơn Nhu Thong đã khen, chúc bạn cuối tuần vui vẻ nha
Em cứ de nguyen cuc mỳ đó mai em tao hình và nấu tiep duoc ko ạ
được em, cho vào túi nilon cột kín lại, để tủ lạnh
mình muốn để lâu cỡ 1 tuần thì bảo quản như thế nào ạ
cho vào tủ lạnh nha, nếu lâu hơn nữa thì bạn phải sấy khô
A cho vy hỏi chừ mình nhồi bột mai mình nấu được kg ạ
được em nhé
Cho vy hỏi chừ mình nhồi bột mai mình nấu được kg vậy
được bạn nhé
Tuyệt vời quá.Cám ơn bạn rất nhiều.Mì dai,giòn mình luộc một nữa mì ,phần còn lại bữa sau luộc ăn vẫn ngon và dai 👍😀🌻
oh, mì này để được mấy ngày luôn đó
Ban chi cách lam mi CHAY di ban
mình chay thì chỉ có bột mì và nước thôi à, cách làm i chang vậy luôn
Xát sợi bỏ tủ lạnh ,mai. Nấu dược o
được nha em, em cho vào túi, cột lại để mì không bị khô
B chia sẽ rất kĩ thank b nhiều nha sẽ luôn ủng hộ kênh
dạ CKK cảm ơn
Mình làm sẳn ăn vài ngày được không cháu.để ngăn đá hay ngăn mát ha?
vài ngày thì cứ để ngăn đá
Mình muốn trộn thêm 1 chút bột năng cho sợi dai ngon hơn thì có đc ko hả b?
được bạn nhé
Cho e hỏi mình nhồi bột xong.bỏ vào máy ép dược ko ạ
được nha
Trộn bột vs trứng với nước lá dứa đươc ko a
được chứ, nhưng bớt lượng trứng lại nhé
@@CuoiKhucKhich dạ e cảm ơn a
Cảm ơn em chị rất thích món mì tươi của em làm
Bạn ơi mình muốn bảo quản mì trong tủ lạnh thì phải làm sao vậy bạn
nếu bảo quản trong 1 - 2 ngày thì cứ cho ngăn mát. Còn muốn để lâu phải sấy hoặc phơi khô nha
@@CuoiKhucKhich cảm ơn bạn nhiều nha 😊😊
Cách sấy khô mì làm sao em ơi
chị phơi nắng hoặc cho vào lò, sấy 50 - 60 độ nhé
Cảm ơn anh
Hướng dẫn sất kĩ dê hiểu
làm thử món mì tươi này đi em, ngon lắm luôn, nấu thêm tý nước lèo nữa là ok
Làm bằng trúng vịt được hok á
cũng được nhưng mì hơi tanh, nên dùng trứng gà
Lưu ý khi làm *mì tươi* tại nhà, nếu các bạn muốn mì dai hơn thì thay bớt lượng lòng đỏ bằng lòng trắng nhé 😜
.
Làm xong bỏ tủ mát fc 3 ngay k a
@@phuongphuong246 được em nhé, có thể để 1 tuần
Bột áo ,là Bột gì?
là bột mì
Mình nhúng qua nước lạnh bôt có cưng không bạn
không bạn nha, nhúng qua nước lạnh mì ăn còn giòn hơn nữa đó
Mì này có để qua đêm được không ạ
được nha. để trong tủ lạnh nhé
Anh ơi mình làm bằng trứng vịt có được hông?
nó bị tanh á em
@@CuoiKhucKhich dạ em cảm ơn
Bột này làm vỏ hoành thánh luôn hả bạn
uh đúng rồi bạn, cán mỏng ra thành vỏ hoành thánh luôn
Anh ơi nếu mình làm mỳ trứng mà bổ sung màu từ rau củ có được ko ạ, vì con em ko chịu ăn rau. Nếu làm thế tỉ lệ thế nào ạ. Cảm ơn anh....
được em nhé, a có video làm mì rau củ em có thể tham khảo nha: th-cam.com/video/5LdMVrPF3eY/w-d-xo.html
cái này mình để tủ lạnh được bao lâu ạ
khoảng 1 tháng nha, sấy khô thì để được lâu hơn
Cảm ơn anh chỉ dạy tận tình
Cho hỏi bột để áo là bột gì vậy?
bột mì luôn nha Tuyền ơi
Cam on ban,minh se di lam lien,nhin mi cua ban thay ngon qua.
he he, làm hơi cực á, vã mồ hôi, nhưng bù lại có được mì tươi ăn ngon lắm
Hay quá, cám ơn Cười khúc khích. Có thể đông đá được không em?
em chưa thử, thường em cho vào ngăn mát để ăn trong 2 - 3 ngày, hoặc sấy cho khô để trong vài tháng
Em xem con cách nào em chỉ hết nhé cảm ơn em nhiều
dạ mì thì em thấy có cách này là ngon, còn những cách khác sợi mì không dai, không giòn bằng. Em cũng thử làm mì màu xanh chay, chị có thể xem thử ạ: th-cam.com/video/5LdMVrPF3eY/w-d-xo.html
M đang làm để mai ăn. Mai m chia sẻ kq
Ăn ngon tuyệt luôn nà. Mùi thơm của trứng ko ngửi thấy mùi bột như một số công thức khác. Cho m hỏi m có máy làm mì Philips ko biết ứng dụng công thức của bạn vào thế nào cho mì dai ngon giống nhồi tay nhỉ?
Làm trứng vịt được ko
hơi tanh á bạn
Có thể thay thế bằng trứng vịt được không bạn ơi?
cũng được, nhưng hơi tanh á
Rat ngon Chan Thanh cam on ban ,chuc suc khoe
dạ vâng, CKK cũng chúc bạn nhiều sức khỏe và luôn may mắn nhé
Bạn ơi líc mình cán bột hơi khô thì làm tnao
bạn gom bột lại, cho vào chút nước vào nhồi lại nhé
Cảm ơn em nhiều, ngon quá
Mua bot mi o dau? Vay
ở chợ hoặc trong các cửa hàng tiện lợi
Tôi làm bằng bột mì số 13, dẻo dai nhưng máy ép ra lại dính. Nhờ em chỉ cách khắc phục
trước khi cho bột vào máy, chị rắc bột mì lên mì nha, nó sẽ chống dính
Ngon quá💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Mình sẽ làm theo hướng dẫn của bạn
Bột mì chiên được k vậy bạn
không bạn ơi, phải là bột mì số 11 hoặc số 13
Cảm ơn a Rất nhiều
neu minh lam 10vat thi lieu luong sao ban
10 vắt thì tầm 3 chén bột mì bạn nhé
trung va cac gia vi ntn ban oi
A ơi cho e hoi minh lam xong roi trung mi co de dc lau ko a.
làm xong rồi thì ăn trong 2 - 3 ngày em nhé, vì là mì tươi, lại không có chất bảo quản, để lâu không được. Nếu muốn để lâu phải sấy khô
cười khúc khích muốn sấy khô thì mình để tươi sấy hay là luộc lên a.tại e muốn để ăn dần.
Anh ơi em làm bằng bột mì nguyên cám được không ạ ?
được em, nhưng ăn nó kì kì, nói chung cái đó thì tốt hơn bột mì thường, nhưng thường làm bánh hơn là làm mì
Làm xong mình bảo quản ngăn mát hay ngăn đông dc ạ?
nếu để ăn trong 2 - 3 ngày thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nếu muốn để lâu hơn, em phơi nắng cho khô hoặc sấy khô là được
nay e làm lại.nhào bột trứng. ủ bột 30 fut. dem ra cán..sao bột co cúm lại..ko dạt mỏng ra dc. e dạt ra bột cứ co lại.ko bit e sai bước nào.
em rắc bột áo lên, trong video a có làm bước đó mà
@@CuoiKhucKhich a ơi.e dổ bột áo. cho cục bột vô cán..nhưng bột nó dai ko cán mỏng ra dc. cán ra rồi bột lại co cục lại
@@NhungNguyen-os5pz em cứ rắc bột áo, đến khi nào nó không co lại nữa là được, mỗi lần em cán, em rắc 1 ít nhé
@@CuoiKhucKhich vậy ạ.thế mà lúc sáng. buồn wa. e cho cục bột vô tủ lạnh rùi. tưởng dậy sớm có mì tươi ăn.nhưng làm ko dc. da tạ a.
Cảm ơn bạn
Làm trứng vịt đc ko ạ?
không nên em, trứng vịt làm mì bị tanh
Em giỏi quá 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bạn ơi cho mình hỏi nếu làm 1kg bột mỳ thì mình ủ bột bao lâu vậy bạn.
mỗi lần ủ khoảng 20 - 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh
@@CuoiKhucKhich cảm ơn bạn nhiều nha
Ngon quá anh ơi. Hôm nào rãnh e sẽ làm theo ạ
Anh ơi thiếu trứng gà thay bằng trứng vịt được không ạ
cũng được nhưng nó hơi tanh em à
Bạn ơi, bột của mình bị nhão, mình cho thêm bột rồi khi cán ra là bết dính luôn. Giờ khắc phục thế nào vậy bạn?
cho thêm bột nữa bạn nhé
Thay trứng gà bằng trứng vịt đc hk ạ
được em nhé
Em bị bởi ạ làm sao để hết bởi mong ah TL 🙃🙃
bị bởi là sao em? a đọc không hiểu
Ko cần trứng đc ko anh oi
được Hạnh nhé, không có trứng thì nó không có màu vàng, không béo
Mình dùng bôt mỳ nguên cám làm được không anh
Được em nhé
em thay bột mì bằng bột gạo dc ko?
không em ui, bột mì làm mì, còn bột gạo làm bún hoặc bánh canh ùi
Mì này để đc lâu k ạ
để trong ngăn mát thì vài ngày, còn sấy khô thì được vài tháng
- anh ơiii cho em hỏi bột để mì không dính vào mặt gạch là bột gì vậy anh. Em cảm ơn
là bột mì luôn em nha, dùng bột nào làm mì thì dùng bột đó làm bột áo luôn.
- em cảm ơn a nhiều
Có thể thay thế bột mì bằng bột gạo lứt được ko em?
dạ không ạ, 2 loại đó khác nhau
Cho minh hỏi dồi bột bằng nước nóng hay nước lạnh vậy
nước nguội bạn nhé
Nếu ở nước ngoài thì mua bột mì gì hả em ?
bột mì đa dụng cũng được chị nha, chị xem phần protein trong bột mì nó bao nhiêu, trên 10% là ngon
Bột áo là bột mì hay bột năng vậy anh ơi
bột mì luôn em nhé
cho em hỏi là sao bột em ủ xong, lúc cán nó cứ co lại, không cán mỏng đc
em dùng bột mì số mấy vậy? bột số 13 hoặc bột bánh mì thường nó dai nhiều. Lỡ rồi thì em cứ rắc bột áo nha, nó khô hơn sẽ không co lại
@@CuoiKhucKhich nói chung là cán hơi mệt và ko được mỏng thôi, chứ mì giòn và dai lắm anh :). Tks anh nhiều nhen
Cam on nhieu nha. 👍👍👍.
Nam mà giỏi quá..ai chịu nổi..
Thay bằng trứng vịt được k ạ
trứng vịt dùng cũng được nhưng nó hơi tanh
Cho hỏi sử dụng trứng vịt đc không ạ
trứng vịt cũng được nhưng sẽ hơi tanh, nên sử dụng trứng gà bạn nhé
@@CuoiKhucKhich vâng cảm ơn ạ
E kh có bọc thực phẩm bỏ vào túi ni lông đc kh ạ
được em nha
@@CuoiKhucKhich mà ăn nó kiểu gì đc v anh
giỏi wa a. e học hỏi.copy làm.share và like cho a
a cảm ơn Nhung Nguyen nhiều ngen
@@CuoiKhucKhich a ơi. e mới làm theo cách của a. e bỏ ngăn mát tủ lạnh. lấy ra luộc..e luộc20 phút.sợi mì bên trong vẫn cứng...e dành vớt ra trụng nước lạnh. bỏ vô nồi xương hầm cho chín.ăn tệ lắm a.buồn quá.
@@NhungNguyen-os5pz gì kì vậy, luộc 20p là nó nát sợi mì luôn chứ sao còn cứng được!? vô lý nhỉ. Em cáng mỏng rồi cắt sợi hay sao?
@@CuoiKhucKhich za. e cán mỏng sợi. bỏ tủ qua dêm. sáng nay e lấy ra luộc. nó ăn sật sật á. dể e làm lại bột khác. hay tại e bỏ tủ lạnh.nên cứng ạ.
@@CuoiKhucKhich a làm video sợi hủ tiếu đi.
Nhìn ngon quá nếu ngày mai mới ăn thì bảo quản thế nào vậy bạn
CKK cho mì vào túi nilon rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Thường người ta làm mì sợi vẫn để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh rồi mới ăn. Khi đó sợi mì sẽ ngon nhất. Còn sau khi làm xong ăn liền vẫn được nhưng nó không dai bằng để qua đêm.
Anh ơi em làm mà quên bỏ muối vô lúc nhào thì có sao k anh
ko sao em, có muối ăn mì nó đậm đà hơn thôi à, mình nấu nước lèo, xào thì mì cũng thấm gia vị đậm đà được
A ơi cho e hỏi mì này bảo quản thế nào và để được tối đa trong thời gian bao lâu ạ?
em làm xong rồi để trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 2 - 3 ngày em nhé, muốn để lâu hơn em phải sấy khô. Nhưng nói là mì tươi thì nên làm xong rồi ăn hết trong 2 - 3, để lâu hơn nó hết tươi ngon, thậm chí mì sấy đem nấu cũng không ngon bằng mì mới làm
Cho mih hỏi bột áo nó còn tên gọi nào khác ko bạn... ? hay nó là bột năng :)
bột mì á bạn, lớp bột áo bên ngoài để không dính. Thường thì làm bột gì (bột mì, bột năng, gạo,...) sẽ dùng chính bột đó làm bột áo
Dễ hiểu lắm . Thanks
Cho cô hỏi cháu ở vn phải không? Xin lổi cô mới xem thấy cháu sử dụng đồ dùng rất truyền thống rất hay. Chúc kênh cháu nhiêu hơn nữa và chúc sức khỏe nhiều nha
dạ cháu ở Việt Nam
Tui cũng làm theo bạn nhưng sợi mì không dai lắm.trụn lâu trong nước sôi thì nó nhão nhoẹt luôn
Thay vì cán bôkt mình dùng máy trộn thôi thì bột có dc dai ko anh?
bột dai hay không là ở bước lặp lại việc gấp, cán bột á. Dùng máy nhồi nó sẽ không dai bằng