BẬT MÍ CÁCH LÀM MÌ TƯƠI DAI GIÒN TẠI NHÀ DỄ DÀNG THÀNH CÔNG NGAY LẦN ĐẦU TIÊN - CKK

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 486

  • @myle6596
    @myle6596 ปีที่แล้ว +3

    Ủa,sao.m ko thấy bỏ nước vô trộn bột nhỉ,chỉ có trứng thôi pk

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  ปีที่แล้ว

      không bạn, tùy công thức. Công thức này thì mình chỉ sử dụng trứng

  • @Bamboo22777tt
    @Bamboo22777tt 4 ปีที่แล้ว +7

    Rất thích cách hướng dẫn tỉ lệ, ai cũng có thể làm mà không phải mua các dụng cụ đong đo, chân thành cám ơn bạn!!!

    • @ngochautran54
      @ngochautran54 4 ปีที่แล้ว

      Ban oi vay kg bo trung vay minh lam nuoc nong hay nuoc lanh

  • @cutebebin6834
    @cutebebin6834 3 ปีที่แล้ว +1

    và cách oha. trúng. với. bột. thật. tận. tình. luôn. hay. quá. đang. kgen. có. ích cho. xã. hội. thật. cám. ơn. Nhìu

  • @2th4_
    @2th4_ 4 ปีที่แล้ว +8

    Mình chuẩn bị làm này . Hãy cho mình 1like để ủng hộ mình thành công nha

  • @cutebebin6834
    @cutebebin6834 3 ปีที่แล้ว +1

    cảm ơn. cười. khúc. khích. chỉ. dạy. cach mua bột tận. tình. nha. .
    Rất cảm ơn. nếu. em. k. nêu rõ. thành. phần. đạm. thật. tình. cũng. không biết. đâu. nha. .

  • @diemdo8820
    @diemdo8820 3 ปีที่แล้ว +2

    Chiều mình mới nhồi bột làm bánh tiêu nhưng tiếc là ko thành công 😁 sẵn nhớ cái clip anh chỉ làm mì quay qua làm mì luôn . Ko ngờ ăn ngon quá mọi người ạ mình ko ủ bột nhưng sợi mì cũng khá là dai chắc vì khi trộn bột mình trộn bằng nước sôi . Cảm ơn anh nhé❤️

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      he he, mì tươi ăn ngon hơn hẵn mì ăn liền ha

    • @Qui712
      @Qui712 ปีที่แล้ว

      Cam on ban tan tình dậy .mình cũng đang làm đề an .mình tự làm ko có chất phụ gia .mua bên ngoài chất phụ gia .ăn vào đau bụng thôi

  • @alexthai2456
    @alexthai2456 5 ปีที่แล้ว +2

    mi khi lam nhin trang qua khong co vang, nhan khi chung vo nuoc nhin vang dep qua ha..............cai nay duoc ahhhh

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      oh, do làm trong ngày nên nhìn không vàng lắm, nếu để 2 ngày sau thì mì nhìn sẽ rất vàng và ăn cũng ngon hơn nữa

  • @DungNgoc-t7v
    @DungNgoc-t7v 5 หลายเดือนก่อน +1

    CKK hướng dẫn đơn giản dễ làm ,cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤...

  • @thilinhle3718
    @thilinhle3718 5 หลายเดือนก่อน +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ nhìn rất ngon và đơn giản

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 หลายเดือนก่อน

      cuối tuần vui vẻ

  • @julietbaby1298
    @julietbaby1298 5 ปีที่แล้ว +6

    Giỏi quá đầu bếp ơi !!!! Cảm ơn anh đã dành thời gian chia sẽ kinh nghiệm về các món ăn ngon trông thật hấp dẫn và bắt mắt này nhé !! Chúc anh vui và sức khỏe luôn dẻo dai nha .... hihi .... nhìn anh làm món ăn thấy thích thật ....

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว +3

      Cảm ơn em nhé Juliet Baby

  • @hanhgiaithoat8799
    @hanhgiaithoat8799 4 ปีที่แล้ว +2

    Mình chưa làm nhưng nhìn mình rất thích mình thích món này lâu rồi nhưng hôm nay mới gặp được cảm ơn bạn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      hi` hi`, cuối tuần làm thử ik, làm tuy hơi cực nhưng ăn ngon lắm

  • @thituyetnguyen788
    @thituyetnguyen788 3 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn nhiều nhé chúc bạn nhiều sức khỏe

  • @gianguyencanada-vietnam8910
    @gianguyencanada-vietnam8910 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn bình sẽ làm, b ra nhiều video làm món ăn tại nhà để an toàn vstp nhé

  • @ThuPham-ne9xs
    @ThuPham-ne9xs 4 ปีที่แล้ว +3

    Em trai giỏi quá ! Chị xem clip rất thích .Chị vừa bấm like và đã ủng hộ kênh của em .Cảm ơn em hướng dân để hiểu lắm !👍❤️💐

  • @NhuNguyen-pu9tl
    @NhuNguyen-pu9tl 4 ปีที่แล้ว

    Cám ơn em nhờ em chỉ cách làm mi tươi mà chi học được thêm cách làm chúc em sức khỏe may mắn thành công

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว +1

      CKK chào chị Như, e chúc chị buổi tối vui vẻ ngen

  • @LyNguyen-nb7ze
    @LyNguyen-nb7ze 5 ปีที่แล้ว +4

    Tôi thích công thức này Cảm ơn bạn

  • @LyPham-xj4ty
    @LyPham-xj4ty 4 ปีที่แล้ว +1

    Em oi cho dầu vào nước sẽ không dính

  • @thihienle61
    @thihienle61 5 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn em trai hướng dẫn rất dễ hiểu luôn chúc em thành công trong tất cả mọi việc

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว +2

      dạ, em cảm ơn chị Hiền nhiều ạ, chúc chị buổi tối vui vẻ ngen

  • @hangthi390
    @hangthi390 4 ปีที่แล้ว

    Em đâu cách làm mỹ tuổi nổi rất dễ hiểu và kỹ cô rất muốn em hướng dẫn nhiều món hơn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      cảm ơn cô nha, ngày nào em cũng đăng video mới. Cô bấm đăng ký kênh ủng hộ em nha

  • @hongle7564
    @hongle7564 3 ปีที่แล้ว +1

    Ok a giỏi quá

  • @nhuthongtran9852
    @nhuthongtran9852 4 ปีที่แล้ว +1

    Bàn tay như con gái, cảm ơn bạn thật nhiều đã chia sẻ, chúc gd bạn vui vẻ HP

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว +1

      hihi`, cảm ơn Nhu Thong đã khen, chúc bạn cuối tuần vui vẻ nha

  • @phuongphuong246
    @phuongphuong246 2 ปีที่แล้ว

    Em cứ de nguyen cuc mỳ đó mai em tao hình và nấu tiep duoc ko ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 ปีที่แล้ว

      được em, cho vào túi nilon cột kín lại, để tủ lạnh

  • @Samonica
    @Samonica 14 วันที่ผ่านมา

    mình muốn để lâu cỡ 1 tuần thì bảo quản như thế nào ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  13 วันที่ผ่านมา

      cho vào tủ lạnh nha, nếu lâu hơn nữa thì bạn phải sấy khô

  • @ThuyPham-lb6xr
    @ThuyPham-lb6xr 3 ปีที่แล้ว

    A cho vy hỏi chừ mình nhồi bột mai mình nấu được kg ạ

  • @ThuyPham-lb6xr
    @ThuyPham-lb6xr 3 ปีที่แล้ว

    Cho vy hỏi chừ mình nhồi bột mai mình nấu được kg vậy

  • @minhhoangvo1523
    @minhhoangvo1523 5 ปีที่แล้ว +1

    Tuyệt vời quá.Cám ơn bạn rất nhiều.Mì dai,giòn mình luộc một nữa mì ,phần còn lại bữa sau luộc ăn vẫn ngon và dai 👍😀🌻

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว +1

      oh, mì này để được mấy ngày luôn đó

  • @tuanhschroeter2772
    @tuanhschroeter2772 4 ปีที่แล้ว

    Ban chi cách lam mi CHAY di ban

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      mình chay thì chỉ có bột mì và nước thôi à, cách làm i chang vậy luôn

  • @bca3201
    @bca3201 ปีที่แล้ว

    Xát sợi bỏ tủ lạnh ,mai. Nấu dược o

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  ปีที่แล้ว

      được nha em, em cho vào túi, cột lại để mì không bị khô

  • @5maucuchi
    @5maucuchi 4 หลายเดือนก่อน

    B chia sẽ rất kĩ thank b nhiều nha sẽ luôn ủng hộ kênh

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 หลายเดือนก่อน

      dạ CKK cảm ơn

  • @lacnguyen2730
    @lacnguyen2730 2 ปีที่แล้ว

    Mình làm sẳn ăn vài ngày được không cháu.để ngăn đá hay ngăn mát ha?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 ปีที่แล้ว

      vài ngày thì cứ để ngăn đá

  • @endyhoang2556
    @endyhoang2556 4 หลายเดือนก่อน

    Mình muốn trộn thêm 1 chút bột năng cho sợi dai ngon hơn thì có đc ko hả b?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 หลายเดือนก่อน

      được bạn nhé

  • @camtulethi1212
    @camtulethi1212 8 หลายเดือนก่อน

    Cho e hỏi mình nhồi bột xong.bỏ vào máy ép dược ko ạ

  • @Vhp8891
    @Vhp8891 ปีที่แล้ว

    Trộn bột vs trứng với nước lá dứa đươc ko a

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  ปีที่แล้ว

      được chứ, nhưng bớt lượng trứng lại nhé

    • @Vhp8891
      @Vhp8891 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich dạ e cảm ơn a

  • @gaitran2678
    @gaitran2678 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn em chị rất thích món mì tươi của em làm

  • @thuhuynh4886
    @thuhuynh4886 3 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi mình muốn bảo quản mì trong tủ lạnh thì phải làm sao vậy bạn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว +1

      nếu bảo quản trong 1 - 2 ngày thì cứ cho ngăn mát. Còn muốn để lâu phải sấy hoặc phơi khô nha

    • @thuhuynh4886
      @thuhuynh4886 3 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich cảm ơn bạn nhiều nha 😊😊

  • @hienhuynh8680
    @hienhuynh8680 ปีที่แล้ว

    Cách sấy khô mì làm sao em ơi

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  ปีที่แล้ว

      chị phơi nắng hoặc cho vào lò, sấy 50 - 60 độ nhé

  • @HienLuong-ge6ft
    @HienLuong-ge6ft 5 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn anh
    Hướng dẫn sất kĩ dê hiểu

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      làm thử món mì tươi này đi em, ngon lắm luôn, nấu thêm tý nước lèo nữa là ok

  • @mynguyen-oq9hf
    @mynguyen-oq9hf 4 ปีที่แล้ว +1

    Làm bằng trúng vịt được hok á

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว +1

      cũng được nhưng mì hơi tanh, nên dùng trứng gà

  • @CuoiKhucKhich
    @CuoiKhucKhich  6 ปีที่แล้ว +13

    Lưu ý khi làm *mì tươi* tại nhà, nếu các bạn muốn mì dai hơn thì thay bớt lượng lòng đỏ bằng lòng trắng nhé 😜

    • @vungo1656
      @vungo1656 6 ปีที่แล้ว

      .

    • @phuongphuong246
      @phuongphuong246 2 ปีที่แล้ว

      Làm xong bỏ tủ mát fc 3 ngay k a

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 ปีที่แล้ว

      @@phuongphuong246 được em nhé, có thể để 1 tuần

    • @ngahuynh5505
      @ngahuynh5505 ปีที่แล้ว

      Bột áo ,là Bột gì?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  ปีที่แล้ว

      là bột mì

  • @sachnghiepvu7229
    @sachnghiepvu7229 5 ปีที่แล้ว +2

    Mình nhúng qua nước lạnh bôt có cưng không bạn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว +1

      không bạn nha, nhúng qua nước lạnh mì ăn còn giòn hơn nữa đó

  • @HanhNguyen-re6qf
    @HanhNguyen-re6qf ปีที่แล้ว

    Mì này có để qua đêm được không ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  ปีที่แล้ว

      được nha. để trong tủ lạnh nhé

  • @nghitruong9693
    @nghitruong9693 2 ปีที่แล้ว

    Anh ơi mình làm bằng trứng vịt có được hông?

  • @Halinguyen
    @Halinguyen 4 ปีที่แล้ว +1

    Bột này làm vỏ hoành thánh luôn hả bạn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      uh đúng rồi bạn, cán mỏng ra thành vỏ hoành thánh luôn

  • @heoluoi8304
    @heoluoi8304 4 ปีที่แล้ว +1

    Anh ơi nếu mình làm mỳ trứng mà bổ sung màu từ rau củ có được ko ạ, vì con em ko chịu ăn rau. Nếu làm thế tỉ lệ thế nào ạ. Cảm ơn anh....

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว +1

      được em nhé, a có video làm mì rau củ em có thể tham khảo nha: th-cam.com/video/5LdMVrPF3eY/w-d-xo.html

  • @12_3phanngochan4
    @12_3phanngochan4 3 หลายเดือนก่อน

    cái này mình để tủ lạnh được bao lâu ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 หลายเดือนก่อน

      khoảng 1 tháng nha, sấy khô thì để được lâu hơn

  • @vanhoanguyen1326
    @vanhoanguyen1326 5 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn anh chỉ dạy tận tình

  • @tuyenoan3532
    @tuyenoan3532 5 ปีที่แล้ว +4

    Cho hỏi bột để áo là bột gì vậy?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว +1

      bột mì luôn nha Tuyền ơi

  • @kimthuydoan1481
    @kimthuydoan1481 4 ปีที่แล้ว

    Cam on ban,minh se di lam lien,nhin mi cua ban thay ngon qua.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      he he, làm hơi cực á, vã mồ hôi, nhưng bù lại có được mì tươi ăn ngon lắm

  • @NhungLe-xb1lg
    @NhungLe-xb1lg 5 ปีที่แล้ว +1

    Hay quá, cám ơn Cười khúc khích. Có thể đông đá được không em?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      em chưa thử, thường em cho vào ngăn mát để ăn trong 2 - 3 ngày, hoặc sấy cho khô để trong vài tháng

  • @Relaxingsleep-b6w
    @Relaxingsleep-b6w 4 ปีที่แล้ว

    Em xem con cách nào em chỉ hết nhé cảm ơn em nhiều

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      dạ mì thì em thấy có cách này là ngon, còn những cách khác sợi mì không dai, không giòn bằng. Em cũng thử làm mì màu xanh chay, chị có thể xem thử ạ: th-cam.com/video/5LdMVrPF3eY/w-d-xo.html

  • @misa7835
    @misa7835 4 ปีที่แล้ว

    M đang làm để mai ăn. Mai m chia sẻ kq

    • @misa7835
      @misa7835 4 ปีที่แล้ว

      Ăn ngon tuyệt luôn nà. Mùi thơm của trứng ko ngửi thấy mùi bột như một số công thức khác. Cho m hỏi m có máy làm mì Philips ko biết ứng dụng công thức của bạn vào thế nào cho mì dai ngon giống nhồi tay nhỉ?

  • @duthi3200
    @duthi3200 3 ปีที่แล้ว

    Làm trứng vịt được ko

  • @hongnhinguyen9274
    @hongnhinguyen9274 3 ปีที่แล้ว

    Có thể thay thế bằng trứng vịt được không bạn ơi?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว +1

      cũng được, nhưng hơi tanh á

  • @tuyetmaiduong4007
    @tuyetmaiduong4007 5 ปีที่แล้ว

    Rat ngon Chan Thanh cam on ban ,chuc suc khoe

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      dạ vâng, CKK cũng chúc bạn nhiều sức khỏe và luôn may mắn nhé

  • @HaiTran-sr5bx
    @HaiTran-sr5bx 4 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi líc mình cán bột hơi khô thì làm tnao

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      bạn gom bột lại, cho vào chút nước vào nhồi lại nhé

  • @maihuongo9573
    @maihuongo9573 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn em nhiều, ngon quá

  • @baobaonguyen3939
    @baobaonguyen3939 3 ปีที่แล้ว

    Mua bot mi o dau? Vay

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      ở chợ hoặc trong các cửa hàng tiện lợi

  • @ChauNguyen-lz2lg
    @ChauNguyen-lz2lg 4 หลายเดือนก่อน

    Tôi làm bằng bột mì số 13, dẻo dai nhưng máy ép ra lại dính. Nhờ em chỉ cách khắc phục

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 หลายเดือนก่อน

      trước khi cho bột vào máy, chị rắc bột mì lên mì nha, nó sẽ chống dính

  • @ThảoPhương-n9f
    @ThảoPhương-n9f หลายเดือนก่อน

    Ngon quá💜💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @KienNguyenTrungphukien
    @KienNguyenTrungphukien 4 ปีที่แล้ว

    Mình sẽ làm theo hướng dẫn của bạn

  • @vanhiepdinh3213
    @vanhiepdinh3213 5 ปีที่แล้ว +1

    Bột mì chiên được k vậy bạn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      không bạn ơi, phải là bột mì số 11 hoặc số 13

  • @hongmaile6019
    @hongmaile6019 5 ปีที่แล้ว +5

    Cảm ơn a Rất nhiều

  • @Thuynguyen1OO376
    @Thuynguyen1OO376 4 ปีที่แล้ว

    neu minh lam 10vat thi lieu luong sao ban

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      10 vắt thì tầm 3 chén bột mì bạn nhé

    • @Thuynguyen1OO376
      @Thuynguyen1OO376 4 ปีที่แล้ว

      trung va cac gia vi ntn ban oi

  • @haidinhthingoc8781
    @haidinhthingoc8781 5 ปีที่แล้ว

    A ơi cho e hoi minh lam xong roi trung mi co de dc lau ko a.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      làm xong rồi thì ăn trong 2 - 3 ngày em nhé, vì là mì tươi, lại không có chất bảo quản, để lâu không được. Nếu muốn để lâu phải sấy khô

    • @LeLe-bf7lb
      @LeLe-bf7lb 5 ปีที่แล้ว

      cười khúc khích muốn sấy khô thì mình để tươi sấy hay là luộc lên a.tại e muốn để ăn dần.

  • @thaonhiletran5754
    @thaonhiletran5754 3 ปีที่แล้ว

    Anh ơi em làm bằng bột mì nguyên cám được không ạ ?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      được em, nhưng ăn nó kì kì, nói chung cái đó thì tốt hơn bột mì thường, nhưng thường làm bánh hơn là làm mì

  • @tuyduyen7591
    @tuyduyen7591 3 ปีที่แล้ว

    Làm xong mình bảo quản ngăn mát hay ngăn đông dc ạ?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      nếu để ăn trong 2 - 3 ngày thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nếu muốn để lâu hơn, em phơi nắng cho khô hoặc sấy khô là được

  • @NhungNguyen-os5pz
    @NhungNguyen-os5pz 4 ปีที่แล้ว

    nay e làm lại.nhào bột trứng. ủ bột 30 fut. dem ra cán..sao bột co cúm lại..ko dạt mỏng ra dc. e dạt ra bột cứ co lại.ko bit e sai bước nào.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      em rắc bột áo lên, trong video a có làm bước đó mà

    • @NhungNguyen-os5pz
      @NhungNguyen-os5pz 4 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich a ơi.e dổ bột áo. cho cục bột vô cán..nhưng bột nó dai ko cán mỏng ra dc. cán ra rồi bột lại co cục lại

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      @@NhungNguyen-os5pz em cứ rắc bột áo, đến khi nào nó không co lại nữa là được, mỗi lần em cán, em rắc 1 ít nhé

    • @NhungNguyen-os5pz
      @NhungNguyen-os5pz 4 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich vậy ạ.thế mà lúc sáng. buồn wa. e cho cục bột vô tủ lạnh rùi. tưởng dậy sớm có mì tươi ăn.nhưng làm ko dc. da tạ a.

  • @phanvo2812
    @phanvo2812 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn

  • @hiendieu2935
    @hiendieu2935 3 ปีที่แล้ว

    Làm trứng vịt đc ko ạ?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      không nên em, trứng vịt làm mì bị tanh

  • @thecoffeekoi5620
    @thecoffeekoi5620 3 ปีที่แล้ว

    Em giỏi quá 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @tienhuynh367
    @tienhuynh367 3 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi cho mình hỏi nếu làm 1kg bột mỳ thì mình ủ bột bao lâu vậy bạn.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      mỗi lần ủ khoảng 20 - 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh

    • @tienhuynh367
      @tienhuynh367 3 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich cảm ơn bạn nhiều nha

  • @hienminhtran5554
    @hienminhtran5554 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá anh ơi. Hôm nào rãnh e sẽ làm theo ạ

  • @beyeuofficial162
    @beyeuofficial162 4 ปีที่แล้ว

    Anh ơi thiếu trứng gà thay bằng trứng vịt được không ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      cũng được nhưng nó hơi tanh em à

  • @maithituongvi
    @maithituongvi 3 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi, bột của mình bị nhão, mình cho thêm bột rồi khi cán ra là bết dính luôn. Giờ khắc phục thế nào vậy bạn?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      cho thêm bột nữa bạn nhé

  • @tuyennkb3913
    @tuyennkb3913 4 ปีที่แล้ว

    Thay trứng gà bằng trứng vịt đc hk ạ

  • @hueduong897
    @hueduong897 4 ปีที่แล้ว +1

    Em bị bởi ạ làm sao để hết bởi mong ah TL 🙃🙃

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      bị bởi là sao em? a đọc không hiểu

  • @hanhmnhghhghcggoiohjuiooo9631
    @hanhmnhghhghcggoiohjuiooo9631 5 ปีที่แล้ว +1

    Ko cần trứng đc ko anh oi

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      được Hạnh nhé, không có trứng thì nó không có màu vàng, không béo

  • @trongnghianguyen6547
    @trongnghianguyen6547 5 ปีที่แล้ว

    Mình dùng bôt mỳ nguên cám làm được không anh

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 หลายเดือนก่อน

      Được em nhé

  • @nhuquynh2184
    @nhuquynh2184 5 ปีที่แล้ว +1

    em thay bột mì bằng bột gạo dc ko?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      không em ui, bột mì làm mì, còn bột gạo làm bún hoặc bánh canh ùi

  • @inhtuyet4000
    @inhtuyet4000 3 ปีที่แล้ว

    Mì này để đc lâu k ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      để trong ngăn mát thì vài ngày, còn sấy khô thì được vài tháng

  • @dangho9446
    @dangho9446 5 ปีที่แล้ว +4

    - anh ơiii cho em hỏi bột để mì không dính vào mặt gạch là bột gì vậy anh. Em cảm ơn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      là bột mì luôn em nha, dùng bột nào làm mì thì dùng bột đó làm bột áo luôn.

    • @dangho9446
      @dangho9446 5 ปีที่แล้ว

      - em cảm ơn a nhiều

  • @thuvuthuydoan8020
    @thuvuthuydoan8020 4 ปีที่แล้ว

    Có thể thay thế bột mì bằng bột gạo lứt được ko em?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      dạ không ạ, 2 loại đó khác nhau

  • @nhuquynh99
    @nhuquynh99 4 ปีที่แล้ว

    Cho minh hỏi dồi bột bằng nước nóng hay nước lạnh vậy

  • @yendang4904
    @yendang4904 4 ปีที่แล้ว +1

    Nếu ở nước ngoài thì mua bột mì gì hả em ?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      bột mì đa dụng cũng được chị nha, chị xem phần protein trong bột mì nó bao nhiêu, trên 10% là ngon

  • @thienbao05
    @thienbao05 3 ปีที่แล้ว

    Bột áo là bột mì hay bột năng vậy anh ơi

  • @hthanh7890
    @hthanh7890 3 ปีที่แล้ว

    cho em hỏi là sao bột em ủ xong, lúc cán nó cứ co lại, không cán mỏng đc

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      em dùng bột mì số mấy vậy? bột số 13 hoặc bột bánh mì thường nó dai nhiều. Lỡ rồi thì em cứ rắc bột áo nha, nó khô hơn sẽ không co lại

    • @hthanh7890
      @hthanh7890 3 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich nói chung là cán hơi mệt và ko được mỏng thôi, chứ mì giòn và dai lắm anh :). Tks anh nhiều nhen

  • @avocados3657
    @avocados3657 3 ปีที่แล้ว

    Cam on nhieu nha. 👍👍👍.

  • @dungdo1947
    @dungdo1947 3 ปีที่แล้ว

    Nam mà giỏi quá..ai chịu nổi..

  • @lando9172
    @lando9172 4 ปีที่แล้ว

    Thay bằng trứng vịt được k ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      trứng vịt dùng cũng được nhưng nó hơi tanh

  • @vkookhopega678
    @vkookhopega678 5 ปีที่แล้ว

    Cho hỏi sử dụng trứng vịt đc không ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      trứng vịt cũng được nhưng sẽ hơi tanh, nên sử dụng trứng gà bạn nhé

    • @vkookhopega678
      @vkookhopega678 5 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich vâng cảm ơn ạ

  • @tranhoe8535
    @tranhoe8535 5 ปีที่แล้ว

    E kh có bọc thực phẩm bỏ vào túi ni lông đc kh ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      được em nha

    • @tranhoe8535
      @tranhoe8535 5 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich mà ăn nó kiểu gì đc v anh

  • @NhungNguyen-os5pz
    @NhungNguyen-os5pz 4 ปีที่แล้ว

    giỏi wa a. e học hỏi.copy làm.share và like cho a

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      a cảm ơn Nhung Nguyen nhiều ngen

    • @NhungNguyen-os5pz
      @NhungNguyen-os5pz 4 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich a ơi. e mới làm theo cách của a. e bỏ ngăn mát tủ lạnh. lấy ra luộc..e luộc20 phút.sợi mì bên trong vẫn cứng...e dành vớt ra trụng nước lạnh. bỏ vô nồi xương hầm cho chín.ăn tệ lắm a.buồn quá.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว +1

      @@NhungNguyen-os5pz gì kì vậy, luộc 20p là nó nát sợi mì luôn chứ sao còn cứng được!? vô lý nhỉ. Em cáng mỏng rồi cắt sợi hay sao?

    • @NhungNguyen-os5pz
      @NhungNguyen-os5pz 4 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich za. e cán mỏng sợi. bỏ tủ qua dêm. sáng nay e lấy ra luộc. nó ăn sật sật á. dể e làm lại bột khác. hay tại e bỏ tủ lạnh.nên cứng ạ.

    • @NhungNguyen-os5pz
      @NhungNguyen-os5pz 4 ปีที่แล้ว

      @@CuoiKhucKhich a làm video sợi hủ tiếu đi.

  • @Jayden-wv9do
    @Jayden-wv9do 5 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá nếu ngày mai mới ăn thì bảo quản thế nào vậy bạn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      CKK cho mì vào túi nilon rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Thường người ta làm mì sợi vẫn để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh rồi mới ăn. Khi đó sợi mì sẽ ngon nhất. Còn sau khi làm xong ăn liền vẫn được nhưng nó không dai bằng để qua đêm.

  • @hauhoang26_03
    @hauhoang26_03 4 ปีที่แล้ว

    Anh ơi em làm mà quên bỏ muối vô lúc nhào thì có sao k anh

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว

      ko sao em, có muối ăn mì nó đậm đà hơn thôi à, mình nấu nước lèo, xào thì mì cũng thấm gia vị đậm đà được

  • @thutranguyen1368
    @thutranguyen1368 5 ปีที่แล้ว

    A ơi cho e hỏi mì này bảo quản thế nào và để được tối đa trong thời gian bao lâu ạ?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 ปีที่แล้ว

      em làm xong rồi để trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 2 - 3 ngày em nhé, muốn để lâu hơn em phải sấy khô. Nhưng nói là mì tươi thì nên làm xong rồi ăn hết trong 2 - 3, để lâu hơn nó hết tươi ngon, thậm chí mì sấy đem nấu cũng không ngon bằng mì mới làm

  • @alohathach9128
    @alohathach9128 3 ปีที่แล้ว

    Cho mih hỏi bột áo nó còn tên gọi nào khác ko bạn... ? hay nó là bột năng :)

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 ปีที่แล้ว

      bột mì á bạn, lớp bột áo bên ngoài để không dính. Thường thì làm bột gì (bột mì, bột năng, gạo,...) sẽ dùng chính bột đó làm bột áo

  • @KhanhPham-tr6tw
    @KhanhPham-tr6tw 4 ปีที่แล้ว +2

    Dễ hiểu lắm . Thanks

  • @ngockim4531
    @ngockim4531 3 ปีที่แล้ว

    Cho cô hỏi cháu ở vn phải không? Xin lổi cô mới xem thấy cháu sử dụng đồ dùng rất truyền thống rất hay. Chúc kênh cháu nhiêu hơn nữa và chúc sức khỏe nhiều nha

  • @TânNguyễn-o1b
    @TânNguyễn-o1b 2 หลายเดือนก่อน

    Tui cũng làm theo bạn nhưng sợi mì không dai lắm.trụn lâu trong nước sôi thì nó nhão nhoẹt luôn

  • @MrTeophuong
    @MrTeophuong 4 ปีที่แล้ว

    Thay vì cán bôkt mình dùng máy trộn thôi thì bột có dc dai ko anh?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 ปีที่แล้ว +1

      bột dai hay không là ở bước lặp lại việc gấp, cán bột á. Dùng máy nhồi nó sẽ không dai bằng