Tohle mě prostě hrozně baví. Nějaké názory "výživových aktivistů" které pak rozebere pravý expert pan Havlíček a namaže si je na chleba. Pana Havlíčka považuji za opravdovou kapacitu který má zkušenosti, selský rozum ale i nastudováno. Těší mě že se s jeho názory ztotožňuji.
Mě zas baví kolik tady máme snadno ovlivnitelných diváků, kteří věří všemu, když je to hezky podané. Po zhlédnutí přednášky z uvedeného videa mi napište, zda stále věříte samozvanému expertu Havlíčkovi. Neuvěřitelná pravda o mléku (Život v celé své kráse) - Prof. Dr. Walter Veith, Dabing
Byla jsem před 25 lety na praxi v Rakousku a Švýcarsku, v rodinách, které měli statky, dobytek, hospodářství. Pracovali jsme hodně venku a každý den vypili hodně čerstvého mléka. Převařila jsem v hrnci, dávala dětem do flašek. To byl u nich každodenní rituál. S kakaem. 🙂 No ale chci tím říct, je otázka jaké kvality mléko pijeme, jak žijeme. Jà jsem za ty dva měsíce něco màlo přibrala a cítila jsem se spokojeně. Vypadala jsem zdravěji.
Chválím zpracování tohoto dílu, sedlo mi zatím nejlépe ze všech které jste vytvořili. Není to tak moc přehrávané a pasivně agresivní jako předchozí. Za mě nejlepší díl.
Za jeden večer jsme z přítelem zkoukli všechny Vaše videa pane Vaněk a pane Havlíček, otevřelo nám to v mnoha věcech oči.. a díky bohu za to.. mimochodem pane Vaněk pamatuju se na Vaše Jídlo, s.r.o chybí nám :) prosím udělejte jednou videjko toho co by měl člověk tedy jíst, tzn ( vyváženou stravu ) + jaké vitamíny by neměli chybět případně takové věci jako goji, chia apod. Aspoň nějaké shrnutí. Děkuji moc ! :) Je to super, prosím nepřestaňte s tím, jinak máme v plánu zajít za výživovým poradcem se taky nějak poradit :) škoda že nemůžeme k panu Havlíčkovi umí to fakt bezvadně vše vysvětlit :) super pořad :)
Od cca 50-ti let mléko nepiju, protože na něj nemám chuť. Ale rozhodně nejsem proti mléku. Moje teta, dědovo sestra měla krávu a denně ručně nadojila těch 10 litrů mléka. Ke snídani jsem u ní měl buď mléko nebo bílou kávu. Jediné, co mi nechutnalo byl "kožich". Kolem mých 17-ti let jsem denně vypil 2 litry mléka. Tehdy jsem se snažil sportovat ještě s kamarádem. Ten pil denně 5 litrů mléka za 3,10 Kčs, tedy plnotučného mléka, 3,5% tuku. I když dnes piju mléko pouze výjimečně, tak spotřeba jogurtů (dnes bohužel dosti ředěných) je u mne až enormní - minimálně 1 jogurt denně, spíše více. Jsem rád, že jste zmínili, že ty jogurty jsou dnes doporučovány. Díky za skvělé video.
Díky za skvělou besedu 👍... Ovšem za svůj život jsem slyšel oba názory (a některé byly vysvětlovány i celkem erudovaně). 1 .) Kravské mléko je pro telata a lidský organismus jej nedokáže využít.... 2.) Kravské mléko je zdrojem vápníku a bílkovin a pro člověka je zdraví prospěšné... _ A teď si vyber???😁 Já to nehodlám posuzovat podle internetu, kam si každý napíše své přesvědčení a hlásá svá moudra - takže to posuzuji jen podle své praktické zkušenosti... Já osobně mléko nemusím ( kromě kefírů), ale tak jednou za půl roku a něj dostanu neskutečnou chuť... Můj šéf je chlap jak hora a mléko pije dennodenně ... Kdysi jsem v "tištěné" podobě (tedy ne na internetu) četl, úvahu - rozbor, že snášenlivost organismu na různé druhy potravin je do jisté míry ovlivněna "krevní skupinou"... Doslova tam bylo uvedeno, že 0 je masožravá a AB je "mléčná".... Já mám 0 a jsem vyslovený masožravec... Můj šéf má AB a maso prakticky nejí a ve velkém konzumuje mléčné produkty...tak na tom asi něco může být. Jinak souhlasím s tím, že se u nás mléko pilo po staletích - což mi (jako milovníkovi vaření) navozuje myšlenky na zásadní pravidlo - že člověk by se měl stravovat z produktů svého regionu a především z produktů, které jsou typické pro dané roční období.... Dělali to tak naši předci, tak proč bychom to neměli dělat my??? Jasně - dát si vyjímečně krevety či suši je asi fajn jako chuťovka pro zpestření. Ale přeci jen je pro nás tradiční rajská, čočka na kyselo, bramboračka, prejt s bramborem a zelím..... a mnoho dalších skvělých jídel.... To je zase román, ale stručněji to popsat neumím....👍👍👍😁
Moje babička vždy říkávala všeho s mírou, (bavím se o jídle nebo pití) :) a když tvému tělu to nedělá dobře, tak nedělej těžší život svému tělu... :) Také jí a pij co radost ti dělá ze života.. asi měla na mysli chuťové buňky... Jinak (bez urážky) Kravské mléko... čerstvě podojene.. brrr.. jsem rád že můžu si ho koupit v obchodě.. :) :)
@@karelrezanka6585 a víte proč? Protože se stříká přípravky na bázi hub a mikroorganismů, které když přijdou do kontaktu se sluníčkem, tak téměř ihned chcípnou :) u konvenčních postřiku se ale zjišťuje, že jsou taky účinnější přes noc, takže za chvíli budou v noci stříkat všichni. Bio nebio. Tak nedělejte rozumy :)
To máte dobrý námět a zároveň pravdu. Není BIO, jako BIO. Viděl jsem pár testů potravin a nestačil se divit. V BIO vejcích našli barvivo. V BIO medu antibiotika a pesticidy. BIO banány beru jako vtip.
To podmasli, co se prodava jako podmasli, vypada a chutna dost jinak, nez jak si to pamatuju, kdyz se u babicky uvrtelo maslo a kdyz se odcedilo, tak zustala takova nasladla ridka tekutina , to byl šmak
@@vitkabelka8006 ano, to co se prodává je kysané podmáslí, takže má jinou chuť i konzistenci 😏 též jsem pamětnice takových dobrot 🤓 Teda ale děláte mi chutě 🤤😋
Pánové, moc vám děkuji za váš stream. Je až k nevíře, kam tito lidé chodí na svá moudra. A je ještě mnohem víc neuvěřitelné, že je publikují veřejně 🤦🏻♂️
Pokud jsi opravdu kráva , doufám že nebudeš cely život , to znamená 2 roky dojená, nebudeš žít jen v betonové chlévě bez možnosti dostat se ven a ke konci svého dvouletého života nepůjde na jatka. Hezký den Pepo
Vaše videa mám fakt ráda, jsou prima. Máme polomléčnou domácnost ( já ho fakt nemusím ( vyjma kocoviny) , mužská část domácnosti to lemtá s láskou rovnou z láhve ) a zdraví jsme všichni. Tedy vyjma mechanického opotřebení úměrného věku a dosavadnímu používání. Tak ať se vám i nadále daří :)
Zato to tele, pro kterého bylo to mléko určeno, teletem dlouho nezůstane. Mléčný průmysl je horší než masný průmysl. Doporučuji se měkkou na dokument Svědectví: Pravda, která měla zůstat skryta.
Panove, dakujem Vam za tieto uzasne videa. Vsetko co hovorite a rozoberate dava zmysel a logiku. Prosim pokracujte v tom. Verim ze to u ludi ktory vedia pouzit sedu hmotu v hlave dava zmysel a vyvrati vseliake zdravickarzske weby :-) DIK!
Od mala som mohol piť čerstvo vidojene mlieko bez problémov. Ale mlieko z obchodu ( a to bolo mlieko ktoré časom skislo, a nie zplesnivelo ako dnes )so mnou vždy nepekne ,,zacvičilo,, . Nakoľko nie som masochista, tak mlieko nepijem.
Jen intoušká poznámka: člověk není jediný, kdo používá pokročilé metody zpracování potravin. Třeba někteří mravenci dělají ze semen něco velmi podobného našemu kváskovému chlebu (i když jej nakonec nepečou). Podobně mravenci střihači nebo termiti krmí své houbové zahrádky rostlinným materiálem, aby se pak krmili houbovou hmotou. A to nemluvím o analogii s mšicemi a krávami :-).
@@milenatumova4390 Pro A, mléko smrdí, co to je, Pro B, a co klouby, co? co to je, Pro C, díky voda, díky mléko! Co to je, Pro D, nepít mléko, nepít, nepít vodu, Proč to, Proč to je? Klouby smrdí, mléko smrdí..... To! To to JE! Milena T. feat JT
Celkem by mne zajímal váš názor na nápoje tipu Vincentka , Býlinská kyselka, Rudolfův pramen a další + jejich vliv na organizmus . bylo by možné něco takého natočit ?
Určitě to natočí a také by mě to zajímalo. U minerálek a především neupravených se to nesmí přehánět s jejich konzumací. Jsou léčivé, ale také dokáží vytvářet žlučníkové, nebo ledvinové kameny. Jejich rozumné pití a střídání různých druhů vám nemůže uškodit, ale naopak prospěje. To samé platí i pro uživatele tvrdé studniční vody bez úpravy. Můj děda a moje máma měli žlučníkové kameny naprosto stejného složení. Hodně pomáhá rozumné pití kvalitního piva, které dokáže nadbytečné minerály vypláchnout z těla. To nemám ze své hlavy, ale znám pár lékařů.
Chlapi super video ve dvojici Vaněk Havlíček skoro čpí vzezření hodný vs zlý policajt.Človek se dozví podstatné a přitom s velkou dávkou satiry a humoru zasměje. Jen tak dále tvorba kde je to bráno s nadhledem je více zajímavá pro všechny a detailně vysvětlena,tak že ji i lajk rozumí se všemi pro a proti .
Díky, určitě zajímavé informace... Mléčné výrobky mám docela rád, hlavně jogurty, kefir, sýry, ale nepřeháním to- řídím se tím, že strava má být pestrá a s žádnou potravinou by se to nemělo přehánět a to ani s těmi, co jsou považované za zdravé. 🙂
@@dluhhanyzagorove ..Kefírek .. vychlazený z lednice... po ránu.. dobře protřepat než si ho nalejete... tak 2 deci akorát.. když máte volno.. nebo po sauně.. vždy osvěží.. a střeva to ocení v dobrém.. ALE určitě ne po jakékoliv těžké ranní opici nebo zapít to kávou a atd.. :) ale pokud se chce někdo rychle vyprázdnit.. :) :) .Takže opět rozum selský. Jinak výborná svačinka chleba namazaný tvarohovou pomazánkou ( nejlepší udělat si sám... tvaroh a čerstvé nasekané bylinky, (polév. lžíci nebo vidličkou spojit), namazat na chleba a posypat to mletou pálivou paprikou.. (s rozumem) a sklenici vychl. kefíru.. mňam.. . a dalo by se více, ale vy jste asi nikdy nedělal a nejedel brambory ve slupce pečené v žhnoucím popelu.. na ohni.. v přírodě.. při hvězdách.. :) to nic .. pěkný večer..
@@dluhhanyzagorove jo ještě technická poznámka .. :) já osobně 1l kefiru zužijí a potom někdy po 6 -10 týdnech jak dostanu chuť, ale v teplých letních ránech, když se cítíte unaven ale i večer.. tak častěji... :)
Ocenil bych třeba vysvětlení proč pomáhá mléko na pálení žáhy (alespoň mě teda jo), mám rád mléko jako takové i když ho denně opravdu nepiji, ale na pálení žáhy je úžasné, už po prvním doušku cítím tu nádhernou úlevu Edit: Také jsem si vzpomněl že dokáže pomoci i s potlačením bolesti v ústech po konzumaci ostrého jídla
Všeho s mírou, kvašené mléčné výrobky jsou opravdu benefit, ale na druhou stranu ohledně té využitelností vápníku si říkám, proč v oblastech, kde se teda tak mohutně konzumují mléčné výrobky, trpí tolik lidí osteoporózou? Proč tento problém není dominantní v Asii?
Pokud se mýlím opravte mě, ale myslím si, že u osteoporózy může být příčina i ve špatné resorpci ve střevech, nebo při poruchách v jiných orgánech (ledviny, játra). Při poruše jater hepatocyty nejsou schopny přetvářet cholekalciferol (VIT D), který je zodpovědný za vyšší vstřebatelnost Ca, Mg, atd.
Jím mléčné výrobky většinou všeho druhu a piji mléko 50 let v průměru denně. Za komančů na víkend 10 i více litrů, na ty tři čtyři dny, jak kdy. Když jsme chodili po zábavách a na druhý den chodili na fušky, jedinému mi mezi pivy v kýblu chladili mléko, byla sranda. Pro mě je to balzám na žaludek, stabilně mám v akcích nakoupeno tak 50-100 litrů předem, dnes trvanlivého. Při dnešních cenách mají ty vemena asi ze zlata. Na brigádách pili v mládí přímo v kravíně, občas jsme lítali za kravín, než jsme si zvykli. Na brigádách v kuchyni mi dávali přímo smetanu. Šlehačku nemluvě. Teď sice to chce něco shodit, ale klasické mléko nikdy neopustím. Díky Bohu mi zdraví slouží a nevadí mi to a to jsem hodně pracoval i sportoval. Zrovna tak vývary polévky, kosti a křupky, kůže ze všeho. Myslím, že mi klouby a kosti slouží skoro 60 let dobře. Kartu u doktora ani nevím kde mám. Jsem za to rád a snad mi to s pomocí Boží vydrží co nejdýl.
Věřím tomu. Připomíná to Krampola z filmu parta Hic. Akorát nevím, že by se organizovaly brigády do kravínů...pokud vím, studenti jezdili na pole a do továren, někdy do nemocnic a účtáren...ale o kravínech jsem neslyšela.
Když se budeme bavit o mléce od farmáře, tak je asi jasné, že do sebe konzumací nějaké ty potřebné látky dostaneme, ale hrozně by mě zajímalo, jak je to s UHT (trvanlivá krabice)...? Z mého úhlu pohledu, když se mléko zahřeje na 140C a následně uzavře do ochranné atmosféry, tak už v sobě nemůže mít vůbec nic (dobrého/špatného). I kdyby užitečné bakterie přežily saunu, tak udávaná spotřeba u takto ošetřeného produktu je 6 měsíců a více, takovou hladovku nemůžou přežít ani bakterie ....
Já pil mléko od mala kravské i normální a teď poslední dobou nemohu ani trošku mléka,smetany atd takže sem výjimečný? :D :D a je pravda že léky beru a od toho ji asi mám. Výborně mi to p.Havlicek vysvětlil a vše hned dává smysl. Moc děkuji a p. Vaněk byl jako vždy perfektní
to je zcela normální, laktozová intolerance se projevuje až ve vyšším věku, buď tím, že tělo postupně produkuje méně laktazy nebo právě tou vrozenou dispozicí, ovšem ta neznamená, že budete IL mít. To, že ji má někdo od narození je velmi vzácné, protože by to bylo pouze za přirozených podmínek pro jedince likvidační. Ovšem tadispozice je genetická a vrozená
@@frantavychopen8281 Jo, to ohledně matky nijak podkopávat nechci. A souhlasím, že je škoda, když se v éteru objevuje neinformovanost lidí. Zvlášť když je zakořeněná.
@@ne__ty2442 Neinformovanost se nemůže objevit. Mě vadí že na internetu se píšou často takové blbiny, jen proto, aby se něco napsalo a z toho vytvářely diskuse.
@@frantavychopen8281 - Kolik lidí od 60 věku (i dříve) chodí s holí nebo berlemi i s chodítkem. Nohy do "O", pajdají - kupují mléko ve velkém a nic. Je třeba se podívat na průměr a ne na extrémy. Spotřeba mléčných výrobků je obrovská ale doktoři nestíhají měnit klouby.
Spíš problém vaší kůže a jiných tělesných chemických procesů ve vašem těle než mléka. Já ho piji litry a nemám celý život ani pupínek ;) Na někoho to takový účninek mít může nejste jediný od koho to slyším.
Na každého cokoliv může působit jinak (třeba i v určitém věku). Určitě se řidte "svým" rozumem, intuicí a sebepozorováním, než že když "druhý" řekne když to nedělá nic mě, tak to nemůže dělat nic ani tobě ;)
Jo přesně, když jsem pil mléko, měl jsem tak hrozné problémy s akné, že to svět neviděl... :) Teď už cca 5 let mléko vůbec nepiji a akné je absolutně pryč. Tvarohy, jogurty, kefíry a sýry si dám rád, ty tomu asi nevadí
nevěděla jsi nic. jen ti potvrdili to, čemu věříš a ani nevíš proč. kdyby jsi přečetla nějakou odbornou literaturu a nedívala se na 10 min. zcela jistě zaujatý pořad, potom bych ti věřil.
@@cholia8389 Je to uhol pohľadu. Slanina je tiež nezdravá (veľa tuku) a máme ju v jedlách starí otcovia ju bežne jedávali spolu s údeninami, ktoré sú podľa EU nezdravé a predsa sa dožili vyššieho veku ako v súčasnosti, mäso je tiež nezdravé a ľudský žalúdok ho omnoho dlhšie trávi ako iné potraviny a predsa ho jeme lebo potrebujeme živočíšne bielkoviny. Ak sa na to takto budeme dívať tak rovno môžme jesť len sóju😉
Moc mě potěšilo, když Roman ze začátku řekl, že to toleruje veganům, kvůli jinejm důvodům :D rozhodně s vámi souhlasím z nutričních a podobných důvodů, ale morálně to už taková sláva není :D ale to už je jiná, každopádně díky za vaše videa, lidem se rozhodně hodí takováhle osvěta ve stravování :)
@Ladislav Biháry no myslim, že nemusím být konkrétní, protože všem musí být jasný, že to co se děje v mlékařsko/masném průmyslu kravám není moc hezké 😉
@Ladislav Biháry "Přirozená délka života krav je 25 let a mléko mohou produkovat přibližně 8-9 let. Ve velkochovu se však dožívají v průměru jen 3-5 let. Již od prvního roku života jsou dojnice systematicky uměle oplodňovány inseminátory, technickými pracovníky, kteří odeberou semeno býkům a následně jej pomocí pipet aplikují krávám do děložního krčku. Celý postup inseminace doprovází také ruční masáž kravských děloh skrz jejich konečník. Důvod tohoto procesu? Mléko pro člověka." moc mi ani nepříjde :) ale vy to asi nebude chtít pochopit, abyste se pro váš komfort nemusel vzdát cizího utrpení :))
Já už cca rok mléko, ani mléčné výrobky nekonzumuji. Nemám sice testovanou žádnou diagnózu typu laktózová intolerance, ale po mnoha letech jsem přišel na příčinu tvorby akné, že to je právě z mléčných výrobků. To je pouze má osobní zkušenost s mlékem a možná to pomůže i jiným lidem najít mezi mlékem a špatným stavem pleti nějakou tu souvislost i v jejich případě :)
To bude A1 kaseinem, který otevírá těsné spoje ve střevech (např. jako pečivo bez kvásku tzn. lepek - alfa glaidin a glutenin), kdybyste měl nešlchtěnou krávu např. jersey, nebo ovci, kozu, tak by tomělo být v pohodě.
Podobne, ja som už takto bez mliečnych výrobkov viac ako 10 rokov. Späť v čase som minul hrozne veľa peňazí na rôzne mastičky, krémy, čistiace vody a nakoniec jedna kožná doktorka asi štvrtá, ktorú som skúsil, odporučila skúsiť vyradiť mlieko z jedálničku. To mi znížilo tvorbu akné o 99%. Najhoršie bolo to, že akné bolo tzv cystic acné, teda zapálené a tvorili sa také podkožné bolestivé úložiská. Skúšal som aj bezlakto, aj kozie, ale bez výsledku. Takže som tiež dairy free.
@@editazandovska6848 Třeba se vás to netýká a jste ve skupině lidí s dobrou tolerancí na mléko a tolik vás nepoškozuje. Matka místo aby se začala mléku vyhýbat, tak začala dělat meltu s mlékem k snídani a nedá si to vymluvit, protože paní doktorka je tele a opakuje staré poučky o mléku jako zdroji vápníku pro kosti. Naštěstí jí dala nějaké to D na užívání, tak by to to mléko mohlo přebít a částečně pomoci se vstřebáváním vápníku.
Super videa, vždycky objasní různé hoaxy ohledně potravin. Já sám sice mléko nepiju, ale to není z důvodu přesvědčení nebo chuti, ale z důvodu alergie na kravské mléko. Proto vyhledávám alternativy v podobě rostlinných mlék.
Mléko nepiju, jenom z něj občas něco vařím nebo peču. Ohromně se mi ulevilo, když jsem přestala jíst jogurty. Lépe snáším kyšku a tvaroh. Jaká forma vápníku je obsažena v mléce?
Dobrý deň, mam otazku: Moj Tatko sleduje videa a cita knizky o zdravej vyzive a niekde sa dozvedel vraj pri spracovavani vapniku z mlieka sa nejak spotrebovava vapnik z kosti a tento proces je stratovy (z mlieka prijmu menej vapnika ako strtatim pri jeho traveni) a sposobuje rednutie kosti. Podla vaseho zaveru predpokladam ze je to blbost, ale mate pre to nejake vysvetlenie?
Ja mám mlieko veľmi rada. Od troch mesiacov som bola na dobrom mlieku vychovaná. Chodili brať priamo od kravičky čerstvo podojené. Každý deň dva litre. Celé roky. Pamätám si, že mi gazdiná dala do veľkého hrnca a hneď tam som ho vypila. Teraz kupujem mlieko z automatu. Dúfam, že ich nezrušia. Je kvalitné , plné smotany a lacnejšie, ako tá žbrnda z obchodu.
Mám dotaz. Ženě dělá problém strávit ,,červené" mléko a smetanu, má vždy křeče a průjem. Ovšem, když jsme na dovolené na moravě, kupujeme mléko v mlékomatu, kde je mléko pouze pasterizované, po konzumaci to ho to mléka žádné problémy nemá. ,,Babo raď"
Jestli mohu, tak nabídnu moje vysvětlení:v padesátých letech a dále po kolektivizaci zemědělství a to nejen u nás, se začali kravičky dávat čím dál více k sobě a vytvářeli se velkovýrobyny mléka.To vylovalo obrovský problém v nákaze zápalu plic a jiných nemoci, které se musely řešit přidáváním antibiotik.Tento proces se tak zmechanizoval, že dnešní chudák kravička je neodolá a stala u ní proklatě předomestikovaná výrobna mléka.Když jsem byl malé dítě, v šedesátých letech, tak mi maminka taky dávala pít mléko a když jsem ho nestihl vypít během dvou dnů, tak zkyslo.No, protože bylo biologicky čisté a zdravé.Dnes si koupíte v krámě kravské mléko, třeba i červené plnotučné, jednou se z něho napijete a ono Vám v lednici vydrží nezkažené třeba měsíc.No, proč by nevydrželo, když je to nasáklé antibiotikama.Proto Vaše žena, když si koupí někde na farmě čerstvé mléko od kravičky, která není prolezla lékama, tak je Vaší ženě po tomto mléce mnohem lépe...buďte zdráv
Taveňaky, skvělý zdroj fosforečnanů a jiných tavicích přísad. To že se to vyrábělo s přídavkem plesnivých sýrů v množství až 20% hmotnostních, a tak to je snad už pryč. Taveňaky už nejsou takové zlo jak byly, ale stejně nic moc. Vyrábí se ještě Pribina 60% jako se dělal za bolševika?
Havlíčkovi argumenty jsou opravdu úsměvné ....Holý fakt, že pijeme tekutinu ,kterou zvíře živí své mládě a děláme to tak 6000 let ... naše těla se tomu diskutabilně "přizpůsobila,.NEZNAMENÁ ,že je to tak správně , že jsme k tomuto požívání byli stvořeni a že je to vhodné pro naše zdraví.....ještě by nám mohl vysvětlit,proč je u naší populace takový výskyt osteoporozy i nedostatek vápníku ,když téměř denně konzumujeme kravské mléko ,nebo výrobky z něj....HAVLÍČKU ,myslete trochu předtím ,než začnete propagovat svoje nesmysly.
@Ladislav Biháry osteoporoza je zapříčeněna především překyselením všech tkání organismu, způsobené dlouhodobým požíváním kyselinotvorných ,nepřirozených-upravených potravin ,kdy si potřebné zásady tělo začně brát z našich kostí a chrupavek...přebytek zpracovaného vápníku se pak navíc ukládá a vytváří různé výrustky..zvlášt ve vyšším věku ;) ..žerte co roste ..co neroste nežerte ....a nemudrujte ,není to na místě
Je mi jedno, že pití mléka je z hlediska přírody anomálie, které se jiné druhy nevěnují, ale jsem astmatik a alergik a je pravda, že po vypití mléka (kravského) dost často hlením, jsem po něm nafouknutý nebo mám průjem apod., ale přitom žádnou intolerancí netrpím... V dětství jsem mléko miloval a podobné problémy jsem nikdy neregistroval, ale po třicítce už mi mléko tak dobře nedělá... Stále mi chutná, ale pár hodin po vypití mi z něj není dobře.
Samotný mlíko mi dělá v bříšku moc ošklivé věci, ale fermentované naopak snáším dobře. Kefír, kysané, jogurt nebo čerstvé sýry jsou fajn. Bešamel mám rád, ale bohužel zablokuji toaletu na velmi dlouho. V osmnácti jsem vypil klidně tři litry denně a ještě jsem mezi to pustil nějaké pivko. Teď už jen to pivko a díky tomu mám postavu jako pan Vaněk. A taky díky podstatně méně pohybu :)
Zdravím, super video, jen jste trošku zapomněli za mě na nejdůležitější věc a to je CASEIN v mléce neboli mléčná bílkovina. Typ krav který se u nás dlouhá léta šlechtil tak ať produkuje víc mléka atd. obsahuje zánětlivý a nejen to CASEIN A1, který je ten úhlavní problém. Např. typ krávy Jersey, který měl zůstat do teď nešlechtěný obsahuje casein a2 a u mléka jde taky poznat velký rozdíl v kvalitě.
@@vladimir7370 Ano je to škoda, v zahraničí to tak dokonce funguje, že přijdete do obchodu k regálu a na každém mléčném výrobku je napsaný přesný typ bílkoviny A1 či A2, tak se snad taky někdy dočkáme.
Kaseinu obecne doporucim vyhybat se. V bodybuilderstvi se pouziva jako "nocni protein", protoze se "pomalu travi", coz je zpusobeno tim, ze je velmi slozity pro telo na rozkladani a proto mu to tak trva. Samozrejme pri jeho vstrebavani vznika velke mnozstvi odpadnich latek/toxinu, cili zbytecne zanasi travici ustroji.
Vím, že je to na jinou debatu, ale nedokážu si odpustit komentář o tom, že nevidím až takový problém v tom, že konzumujeme mléko a mléčné produkty. Ale v tom, jakým způsobem konvenční kravské mléko získáváme, potažmo extrémní nároky na dojnice...
Škoda, že jste nic neřekli o získávání mléka od krav z velkochovů, pokud tyto informace máte. Za mě značný rozdíl mléčné výrobky z farem, či bio a z velkochovů, a to nejen v kvalitě.
No, moc velký rozdíl tam není. Možná tak jiné krmivo, o chvíli déle tele s matkou. U menších továren na mléko mají možnost trochu pohybu. Ale co doopravdy za tím je? To samé... Odloučení matky a telete tak jako tak (zabránění pití mléka teletem), znásilňování, několik porodů, smrt ... Jaké by to bylo vám, kdyby z vás byl stroj na mléko?
@@RichardJanda Ve velkochovech se už inceminuje, býci se pouští málokdy. Hlavně pokud je stádo venku na pastvě a to jsou většinou masná plemena. Co se týče odstavu, telata se odstavují okamžitě po porodu (většinou) a to kvůli bezpečnosti. Žádné týrání to není. Týrání by to bylo kdyby ty krávy nedostávaly nažrat, neměli vodu. Zkrátka kdyby se nedodržoval welfare.
@@nelca9013 Kvůli bezpečnosti? 😂 Přijde mi to jako týrání, když je tele odebráno hned po porodu a matka bučí několik dní a snaží se ho najít. Pouto mezi nimi je opravdu silné. Mimochodem o welfare se nedá vůbec bavit, natož u velkochovu.
Bohužel je to obrovské psychické týrání a často i fyzické. Mléčný průmysl je ještě větší peklo pro zvířata než jateční průmysl. Zjistit si tyto informace je v dnešní době snadné.
Mal som extrémne nízke hodnoty vápnika, týždenne som pil litre mlieka. Po vysadení mlieka sa mi hodnoty krasne upravili. V rodine 2 ludia s osteoporozou- po vysadení mliečnych produktov neuveriteľne zlepšenie. Poznam xy ludi, ktorí sa roky trápili únavou. Po 2 týždňoch po vysadení mliečnych produktov (najme syrov ) sa ich zivot neskutocne zlepšil. Ono častejši problem ako laktóza ( neschopnosť tvoriť sa laktazu sa relativne lahko diagnostikuje) je mliečny bielkovina a to najme kazein. Nemusi sa jednať o priamu alergu ale o intoleranciu ktora sa prejavuje 2-2 dni po konzumácii.
Mléko nám nemůže nikdy škodit. Má hodně vápníku a proto si myslím, že je vlastně prospěšný. My jako lidé musíme pít mléko už od mlada, takže je velmi důležité vědět, že to je zdravé i v pozdním věku. Mléko mi dodalo sílu být více silný než kdy předtím, hodně mi pomohlo. Už nepiju nic jinýho než je mléko.
Přečtěte si prosím vždy, co napíšete, než to zveřejníte. Snad se tak vyhnete blábolení. Alespoň se mi rozlepily oči, jak jsem je začal valit na takové moudro. 🤦♀🤦♂🤦 Tedy pokud to není tak hloupé schválně. Pak jste mě dostal. Ono to vlastně vypadá, jako byste si z toho dělal legraci.
Taky jsem se zarazil :D za mne taky emulze (proto se vodě v oleji říká: "to je ale mlíko") ale možná je to chemicky suspenze, kdo to ví, ten odpoví... :D
Zdrvím, mléko je koloidní roztok. Tedy disperze o velikosti částic 1nm až 1000 nm. Tyto roztoky mají vlastnosti, které se u disperzí (částice pod 1nm ) neobjevují.
Také se hlásím k teletismu. Já myslím, že mléko bude suspenze, směs tekutiny a pevných částic. Emulze je směs kapalin. A v mléku jsou tuky, což by odpovídalo pevné částici. Proto se taky tuším homogenizuje, aby se zabránilo sedimentaci. Pokud by to byla emulze, tak by do mléka přidávaly emulgátory, aby zabránili odělení složek s rozdílnou hustotou. Ale já měl chemii ještě v minulým tisíciletí, tak nevím, jestli si to ještě dobře pamatuju. Ale mám za to, že tak nějak nám to soudružka učitelka vysvětlovala.
Občas je dobré se podívat třeba i na to jak funguje mléčný průmysl. Mnoha lidem nedochází třeba ani takový fakt, jako, že kráva nemá mléko stále, automaticky a pro nás, ale pokud jej má, tak proto, že má tele a má ho právě pro to tele, pokud nemá mladé, nemá ani mléko, stejně jako každý jiný savec, tímpádem tu něco uplně nesedí že? Peace 🐮🍀
to mate opravdu nesmyslny argument, klasy obili maji v sobe take jen zrnka pro svoje potomstvo, stejne jako okurek ma v sobe zrnka k dalsimu rozmnozovani, no mohl bych jmenovat tisice dalsich srupidnich argumentu, je to fakt pomatene vymyslet nesmysly, jen proto, ze mi neco nechutna nebo nedela dobre
Mléko je JED !!! Nepijí ho ani z něj nevarim min 7 let.Ceske mléko a německé je dosti rozlišné,to samé mléčné výrobky.Dekuji že jste si udělali cas ,a mluvíte o mléku
Hezký večer všem, videa těchto pánů sleduju a v prvé řadě bych jim za ně chtěl poděkovat... současně bych ale rád nadhodil pár postřehů: namísto jalové polemiky o tom, zda je či není člověk stvořen k pití mlíka by možná bylo fajn uvést, že není mlíko jako mlíko, tzn. čerstvé nepasterované mlíko z pastevního chovu je poklad, zatímco X krát průmyslově zpracované (pasterizace, UHT a homogenizace s následným efektem demolice ledvinových glomerul) trvanlivé mlíko ze standardní produkce je ze zdravotního hlediska vždy problém, a to i u lidí, kteří mají trávící enyzymy jak tygr... zajímavým (i když nikde vědecky rozebíraným zjištěním) je třeba skutečnost, že obrovský nárůst intolerancí a alergií na mlíko s malým zpožděním kopíruje právě dobu, od kdy se přešlo na průmyslové zpracování a z typického mlíka v obchodě se stal spíše papundekl... rozumím tomu, že rozebrat v díle o mlíku komplexněji problematiku vápníku asi nelze, ale opět efekt vstřebaného vápníku a jeho následná využitelnost organismem je nesrovnatelná u bio mlíka z pastvy anebo u UHT papundeklu Kunín.. jedním z důvodů je obsah vitamínu K, který je spolu s vitaminem D pro metabolismus vápníku klíčový... za sebe bych velice uvítal podporu právě této pastevní bio produkce, ala alpské regiony a méně mediálního prostoru pro technicistní odborníky typu prof. Dostálová z VŠCHT, která na dotaz, myslím že v půořadu Jana Tuny, zda je čerstvé BIO mlíko to samé, co UHT krabičák předvedla (nevím čím motivovanou) ukázkovou falešnou argumentaci s tím, že obsah "živin" je tam stejný, takže jsou obě podle ní super..... doufám, že pan Havlíček ale nepůjde touto cestou a vyjma vědeckých studií naslouchá také přírodě a své intuici, což z něj učiní odborníka ještě erudovanějšího... a ta nejdůležitější věc nakonec: čerstvé mlíko časem krásně zakysne, zdravé bacily se nakrmí laktózou a máme super kysaný produkt.. pasterované mlíko se naopak vždy odporně zkazí a člověku se z něj chce maximálně tak hodit tyčku..)
jenže to je všechno o nákladech. Pokud chcete produkci bio jako z Alp, nutně si dost připlatíte. Koneckonců, v současných obchodech je ohromná nabídka produktů v různé kvalitě od levné průmyslové produkce až po high super eko bio organic vegan raw a já nevím co ještě. Každý si vybere podle svých preferencí
Pokud jsi toho názoru, že to je neetické, tak to nejez a nepodporuj. Já si myslím, že tam s etikou žádný problém není, takže si dám pořádný steak z domácí farmy od souseda z hor.
@@jirkacipin8134 Týrání v pořádku samozřejmě není. Nicméně chování zvířat pro jídlo, tedy když ho nakonec zabijete pro jídlo, je neetické z jakého důvodu? Když můj soused chová králíky od jejich narození, stará se o ně a nakonec je zabije bezbolestně, tak je to naopak velice etické.
Kluci, já teď dostal tak strašnou chuť na mlíko... bohužel už jsem si dal sklenku skvělého červeného Barolo (Roman ví), tak si pro něj nemůžu sjet, au!!!
Ještě bych dodal že existují lidé, kteří nemají laktózovou interanci a i tak mají problém se zvýšeným akné. Bavíme se pouze o laktóze ne o mléku jako takovém. Někdo je citlivější někdo méně, ale určitě lepší vysadit mléko než do sebe spát prášky co nám způsobí další zdravotní potíže. Někomu dělá třeba problém lepek. Každý je jiný, je dobré tohle zohlednit.
Nemôže za to ani laktóza, ani alergény, ale IGF-1 a podobné peptidy v mlieku. Tieto sa počas spracovania a trávenia síce denaturujú, ale stále ostáva zachované priaznivé aminokyselinové zloženie pre ich syntézu de novo, čo v kombinácii s nutrične výdatnou potravinou ako je práve mlieko znamená zvýšenie hladín IGF-1. A IGF-1 je už s akné (ale aj s mnohými inými pozitívnymi aj negatívnymi účinkami) priamo spájaný.
@@adamr.8090 I kdyby to zvyšovalo IGF-1 tak to nemá nic společného s akné. IGF-1 je velmi žádoucí aminokyselina kterou se snaží získat hodně kulturistů. Více vám zvýší IGF-1 GH nebo sekretagogy GH nebo GHRH. Nebo pak už samotný IGF-1. Mléko vám zvýší IGF-1 tak málo že to nikdo na sobě nepocítí. Problém je že způsobuje záněty v těle ne zvýšení IGF-1.
IGF-1 je peptid, nie aminokyselina. K tvorbe akné výrazne prispieva práve cez aktiváciu PI3K/Akt dráhy, ktorá zasa potláča expresiu transkripčných faktorov, ktoré za normálnych okolností potláčajú nadmernú aktiváciu androgénnych receptorov a lipogenézu v koži. Z tohto dôvodu môže akné zhoršovať aj srvátkový proteín.
Myslela jsem si, že mi mléko dělá akné, ale když si kupuju bezlaktózové, tento problém nemám. Byla jsem u dietologa a kupodivu mi mléko nezakázal, jen si musím kupovat bezlaktózové, protože mám částečnou intoleranci laktózy, mám ve střevech málo laktázy a mám to dáno geneticky. Neměla bych ale jíst tavené sýry a plísňové sýry. A možná někoho překvapí, že mi zakázal údajně zdravé potraviny jako citrusy a rajčata. Také bych neměla jíst sladkosti a pšeničné výrobky. Nejvíc mi akné zhoršují sladkosti, citrusy, rajčata a kečup. Osobně si myslím, že víc nepřirozené je pro Evropana jíst tropické ovoce než mléčné výrobky. Mléko není nijak potřebné, bez problémů ho můžeme vyřadit, ale stejně tak ho není třeba démonizovat.
To je jako když se světem šířila zpráva že v mléko v kávě je jedovaté. Pokaždé když jsem si dával kávu v někde v hospodě, našel se nějaký důvěřiví vůl co mě to rozmlouval.
Toto som nezaznamenal nikde. Mlieko sa dáva len do kávy, ktorá je zlá, aby sa zmiernila horkosť. Pridaním mlieka do kávy, ktorá je hnusná, môže vzniknúť ceľkom piteľný nápoj. Z názvu podniku "hospoda" predpokladám, že to nebola zrovna specialty coffee.
@@balk0vic podnik hospoda je odborny podnik restaurace ve ktere neni pres dymovou clonu videt a presto je tam plno odborniku a obdrzite specialitu na vse i to kafe s mlekem. ;D
To bude tím, že jste nikdy nekonzumoval opravdovou kávu, tam by vám mléko omlátili o hlavu, ale chápu, českej turek je hnus a tak je lepší si do toho dát třeba i rum, nebo mlíííííííko
Vite ono jedovate neni, kava i mleko je dobre pro telo, ale kazde zvlast. Protoze kava s mlekem ci smetanou v zajemny kombinaci ma vliv na klouby, tusim dnu, protoze to zadrzuje mocovinu v tele. Ale kazde zvlast s nejakym odstupem piti, telu prospiva. Nekde na tom byla postavena studie o skodlivosti a proc s vysvetlenim, ale o jedovatosti je blbost. A pak zalezi jaka kava se pije, zdali pres kavovar cerstve oprazena a namleta je ok, ale dlouhodoby vyluh namlete kavy jako turek aj. zase krome dobrych latek vytahne z kavy i to spatne, uvadi se, ze by nemelo byt dele jak 15sek. luhovano, jinak vytahuje i to spatne, proto kavovar to dela tlakem, aby proces sel rychle. Tudiz boli-li vas klouby omezte kavu, cokoladu na nejakou dobu nebo snizte davkovani, kdyz vam chutna . Ja mam rad preso, ale sem tam si dam i turka, ale pouze cistou arabiku a to jeste si vybiram. Z lidlu ta bio je taky dobra, levna zrnkova, lepsi je Kena nebo brazilska, ale ta cena je tam mnohem vyssi.
Tak podle těch pitomců, co píší takové nesmysly jsem asi ten největší tur na světě. Má denní spotřeba mléka "plnotučného", ne polotučného, je velmi vysoká, a to min. 1 až 2 litry, nepočítaje jogurty, sýry apod.. Hlupáků přibývá, ale díky Vám Romane a Petře se to jistě změní.
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
Tohle mě prostě hrozně baví. Nějaké názory "výživových aktivistů" které pak rozebere pravý expert pan Havlíček a namaže si je na chleba. Pana Havlíčka považuji za opravdovou kapacitu který má zkušenosti, selský rozum ale i nastudováno. Těší mě že se s jeho názory ztotožňuji.
youtube➡Dairy Is Scary
Mě zas baví kolik tady máme snadno ovlivnitelných diváků, kteří věří všemu, když je to hezky podané. Po zhlédnutí přednášky z uvedeného videa mi napište, zda stále věříte samozvanému expertu Havlíčkovi. Neuvěřitelná pravda o mléku (Život v celé své kráse) - Prof. Dr. Walter Veith, Dabing
Byla jsem před 25 lety na praxi v Rakousku a Švýcarsku, v rodinách, které měli statky, dobytek, hospodářství. Pracovali jsme hodně venku a každý den vypili hodně čerstvého mléka. Převařila jsem v hrnci, dávala dětem do flašek. To byl u nich každodenní rituál. S kakaem. 🙂 No ale chci tím říct, je otázka jaké kvality mléko pijeme, jak žijeme. Jà jsem za ty dva měsíce něco màlo přibrala a cítila jsem se spokojeně. Vypadala jsem zdravěji.
youtube➡Dairy Is Scary
To máte naprostou pravdu a udělala jste výborně, že jste dávala takto kvalitní mléko svým dětem. Hloupí vegani by Vás odsoudili.
@@viktoradam3195 proc jsou vegani hloupi?
To protože jsi byla venku.
@@kryska367 Každý dnes může jít ven. Nikdy jsem nechtěl a nechci. Blbost kvete po celém světě.
Chválím zpracování tohoto dílu, sedlo mi zatím nejlépe ze všech které jste vytvořili. Není to tak moc přehrávané a pasivně agresivní jako předchozí. Za mě nejlepší díl.
Naprosto souhlasím
Tak, já se naopak u těch scének dobře bavím.
Jaké mléko tu bílou chemickou vodu cha a drahou!!!
Děkuji za krásné vysvětlení všech témat co nabízíte.
Držím palce a děkuji za vaši práci 👍
Moc pěkně podáno 👍🏻sleduji vás ….. děkuji a točte dal 🌸
Za jeden večer jsme z přítelem zkoukli všechny Vaše videa pane Vaněk a pane Havlíček, otevřelo nám to v mnoha věcech oči.. a díky bohu za to.. mimochodem pane Vaněk pamatuju se na Vaše Jídlo, s.r.o chybí nám :) prosím udělejte jednou videjko toho co by měl člověk tedy jíst, tzn ( vyváženou stravu ) + jaké vitamíny by neměli chybět případně takové věci jako goji, chia apod. Aspoň nějaké shrnutí. Děkuji moc ! :) Je to super, prosím nepřestaňte s tím, jinak máme v plánu zajít za výživovým poradcem se taky nějak poradit :) škoda že nemůžeme k panu Havlíčkovi umí to fakt bezvadně vše vysvětlit :) super pořad :)
To oslovování prvním pádem je fakt hrozný...je to pane Vaňku a pane Havlíčku.....
@@kubap4126 A tvrdé x měkké také zrovna neštymuje...
Od cca 50-ti let mléko nepiju, protože na něj nemám chuť. Ale rozhodně nejsem proti mléku. Moje teta, dědovo sestra měla krávu a denně ručně nadojila těch 10 litrů mléka. Ke snídani jsem u ní měl buď mléko nebo bílou kávu. Jediné, co mi nechutnalo byl "kožich". Kolem mých 17-ti let jsem denně vypil 2 litry mléka. Tehdy jsem se snažil sportovat ještě s kamarádem. Ten pil denně 5 litrů mléka za 3,10 Kčs, tedy plnotučného mléka, 3,5% tuku.
I když dnes piju mléko pouze výjimečně, tak spotřeba jogurtů (dnes bohužel dosti ředěných) je u mne až enormní - minimálně 1 jogurt denně, spíše více. Jsem rád, že jste zmínili, že ty jogurty jsou dnes doporučovány. Díky za skvělé video.
U nás doma máme.velkou potřebu mléka na měsíc dva kartony sýry, kefír,tvaroh milujeme mléčné výrobky více než maso a jsme v pohodě 👍👍👍☀️🍼🍼🍼🥛🥛🧀🧀🧀🧀🧀🧀
Díky za skvělou besedu 👍... Ovšem za svůj život jsem slyšel oba názory (a některé byly vysvětlovány i celkem erudovaně). 1 .) Kravské mléko je pro telata a lidský organismus jej nedokáže využít.... 2.) Kravské mléko je zdrojem vápníku a bílkovin a pro člověka je zdraví prospěšné... _ A teď si vyber???😁 Já to nehodlám posuzovat podle internetu, kam si každý napíše své přesvědčení a hlásá svá moudra - takže to posuzuji jen podle své praktické zkušenosti... Já osobně mléko nemusím ( kromě kefírů), ale tak jednou za půl roku a něj dostanu neskutečnou chuť... Můj šéf je chlap jak hora a mléko pije dennodenně ... Kdysi jsem v "tištěné" podobě (tedy ne na internetu) četl, úvahu - rozbor, že snášenlivost organismu na různé druhy potravin je do jisté míry ovlivněna "krevní skupinou"... Doslova tam bylo uvedeno, že 0 je masožravá a AB je "mléčná".... Já mám 0 a jsem vyslovený masožravec... Můj šéf má AB a maso prakticky nejí a ve velkém konzumuje mléčné produkty...tak na tom asi něco může být. Jinak souhlasím s tím, že se u nás mléko pilo po staletích - což mi (jako milovníkovi vaření) navozuje myšlenky na zásadní pravidlo - že člověk by se měl stravovat z produktů svého regionu a především z produktů, které jsou typické pro dané roční období.... Dělali to tak naši předci, tak proč bychom to neměli dělat my??? Jasně - dát si vyjímečně krevety či suši je asi fajn jako chuťovka pro zpestření. Ale přeci jen je pro nás tradiční rajská, čočka na kyselo, bramboračka, prejt s bramborem a zelím..... a mnoho dalších skvělých jídel.... To je zase román, ale stručněji to popsat neumím....👍👍👍😁
Moje babička vždy říkávala všeho s mírou, (bavím se o jídle nebo pití) :) a když tvému tělu to nedělá dobře, tak nedělej těžší život svému tělu... :) Také jí a pij co radost ti dělá ze života.. asi měla na mysli chuťové buňky... Jinak (bez urážky) Kravské mléko... čerstvě podojene.. brrr.. jsem rád že můžu si ho koupit v obchodě.. :) :)
Díky za další skvěle zpracovaný díl vašeho pořadu. :) Mimochodem mám námět na další díl a tím by byly BIO potraviny. Myslím,že není BIO jako BIO.
Přesně, běžně se hnojí při sluníčku, jen Bio potraviny se hnojí při měsíčku :-)
@@karelrezanka6585 a víte proč? Protože se stříká přípravky na bázi hub a mikroorganismů, které když přijdou do kontaktu se sluníčkem, tak téměř ihned chcípnou :) u konvenčních postřiku se ale zjišťuje, že jsou taky účinnější přes noc, takže za chvíli budou v noci stříkat všichni. Bio nebio. Tak nedělejte rozumy :)
To máte dobrý námět a zároveň pravdu. Není BIO, jako BIO. Viděl jsem pár testů potravin a nestačil se divit. V BIO vejcích našli barvivo. V BIO medu antibiotika a pesticidy. BIO banány beru jako vtip.
Super pořád, děkuji za vysvětlení důležitých témat ❤❤
Mléko, podmáslí, syrovátka (nejlépe domácí), tvaroh- měkký nebo tvrdý k tomu jahody mňam 😋🤤 zůstávám teletem, ač trochu přestárlým 😆👍
Napodobne :-D
Přesně. Razim heslo, že raději budu tele (byť přestárlé), než mladá kráva
@@baragaffer9285 tou hláškou jste mě dostala 😆😆🤣🤣🤣 musím si jít nalít pořádného panáka mléka 😋😆
To podmasli, co se prodava jako podmasli, vypada a chutna dost jinak, nez jak si to pamatuju, kdyz se u babicky uvrtelo maslo a kdyz se odcedilo, tak zustala takova nasladla ridka tekutina , to byl šmak
@@vitkabelka8006 ano, to co se prodává je kysané podmáslí, takže má jinou chuť i konzistenci 😏 též jsem pamětnice takových dobrot 🤓
Teda ale děláte mi chutě 🤤😋
Mám moc ráda mléko, tak jsem ráda, že mi někdo konečně řekl, jak to s ním opravdu je. Děkuji.
:DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
LOL
Pánové, moc vám děkuji za váš stream.
Je až k nevíře, kam tito lidé chodí na svá moudra. A je ještě mnohem víc neuvěřitelné, že je publikují veřejně 🤦🏻♂️
Jo, tak to já jsem asi pořádná kráva :-) Díky za video!
Každý je nějaký. Tak z toho nesmutni
Pokud jsi opravdu kráva , doufám že nebudeš cely život , to znamená 2 roky dojená, nebudeš žít jen v betonové chlévě bez možnosti dostat se ven a ke konci svého dvouletého života nepůjde na jatka. Hezký den Pepo
Vaše videa mám fakt ráda, jsou prima. Máme polomléčnou domácnost ( já ho fakt nemusím ( vyjma kocoviny) , mužská část domácnosti to lemtá s láskou rovnou z láhve ) a zdraví jsme všichni. Tedy vyjma mechanického opotřebení úměrného věku a dosavadnímu používání. Tak ať se vám i nadále daří :)
Není nic lepšího, než teplé mléko z cecíku kravičky nebo kozičky. Já zůstanu raději teletem. Děkuji za úžasný videa. Děkuji.
Zato to tele, pro kterého bylo to mléko určeno, teletem dlouho nezůstane. Mléčný průmysl je horší než masný průmysl. Doporučuji se měkkou na dokument Svědectví: Pravda, která měla zůstat skryta.
Panove, dakujem Vam za tieto uzasne videa. Vsetko co hovorite a rozoberate dava zmysel a logiku. Prosim pokracujte v tom. Verim ze to u ludi ktory vedia pouzit sedu hmotu v hlave dava zmysel a vyvrati vseliake zdravickarzske weby :-) DIK!
Od mala som mohol piť čerstvo vidojene mlieko bez problémov. Ale mlieko z obchodu ( a to bolo mlieko ktoré časom skislo, a nie zplesnivelo ako dnes )so mnou vždy nepekne ,,zacvičilo,, . Nakoľko nie som masochista, tak mlieko nepijem.
Jen intoušká poznámka: člověk není jediný, kdo používá pokročilé metody zpracování potravin. Třeba někteří mravenci dělají ze semen něco velmi podobného našemu kváskovému chlebu (i když jej nakonec nepečou). Podobně mravenci střihači nebo termiti krmí své houbové zahrádky rostlinným materiálem, aby se pak krmili houbovou hmotou. A to nemluvím o analogii s mšicemi a krávami :-).
Pro c nepít mléko projze smrdí a co klouby jo díky je voda a mléko
A co zuby jo by vypadaly a co klouby a kolena co to je
@@milenatumova4390 Skvělé! Co to je? Kolena, co to je???!! 😀😄😁
@@milenatumova4390
Pro A, mléko smrdí, co to je,
Pro B, a co klouby, co? co to je,
Pro C, díky voda, díky mléko!
Co to je,
Pro D, nepít mléko, nepít, nepít vodu,
Proč to, Proč to je?
Klouby smrdí, mléko smrdí..... To! To to JE!
Milena T. feat JT
Včely také přetvářejí nektar v med...takže správně, zvířata také umějí potraviny vyrábět a upravovat. Chlapi melou blbosti. 😀
Celkem by mne zajímal váš názor na nápoje tipu Vincentka , Býlinská kyselka, Rudolfův pramen a další + jejich vliv na organizmus . bylo by možné něco takého natočit ?
Určitě to natočí a také by mě to zajímalo. U minerálek a především neupravených se to nesmí přehánět s jejich konzumací. Jsou léčivé, ale také dokáží vytvářet žlučníkové, nebo ledvinové kameny. Jejich rozumné pití a střídání různých druhů vám nemůže uškodit, ale naopak prospěje. To samé platí i pro uživatele tvrdé studniční vody bez úpravy. Můj děda a moje máma měli žlučníkové kameny naprosto stejného složení. Hodně pomáhá rozumné pití kvalitního piva, které dokáže nadbytečné minerály vypláchnout z těla. To nemám ze své hlavy, ale znám pár lékařů.
Super díl, díky. Já jsem tedy super tele :-)
Mléko používám při vaření,ale občas si dám kefir nebo podmasli.Mám ráda"smradlave"syry typu Niva,Romadur a Olmin.🥛🧀
I8 i j9 po ní
Chlapi super video ve dvojici Vaněk Havlíček skoro čpí vzezření hodný vs zlý policajt.Človek se dozví podstatné a přitom s velkou dávkou satiry a humoru zasměje. Jen tak dále tvorba kde je to bráno s nadhledem je více zajímavá pro všechny a detailně vysvětlena,tak že ji i lajk rozumí se všemi pro a proti .
Přesně !
Díky, určitě zajímavé informace... Mléčné výrobky mám docela rád, hlavně jogurty, kefir, sýry, ale nepřeháním to- řídím se tím, že strava má být pestrá a s žádnou potravinou by se to nemělo přehánět a to ani s těmi, co jsou považované za zdravé. 🙂
Kefír :D
@@dluhhanyzagorove ..Kefírek .. vychlazený z lednice... po ránu.. dobře protřepat než si ho nalejete... tak 2 deci akorát.. když máte volno.. nebo po sauně.. vždy osvěží.. a střeva to ocení v dobrém.. ALE určitě ne po jakékoliv těžké ranní opici nebo zapít to kávou a atd.. :) ale pokud se chce někdo rychle vyprázdnit.. :) :) .Takže opět rozum selský. Jinak výborná svačinka chleba namazaný tvarohovou pomazánkou ( nejlepší udělat si sám... tvaroh a čerstvé nasekané bylinky, (polév. lžíci nebo vidličkou spojit), namazat na chleba a posypat to mletou pálivou paprikou.. (s rozumem) a sklenici vychl. kefíru.. mňam.. . a dalo by se více, ale vy jste asi nikdy nedělal a nejedel brambory ve slupce pečené v žhnoucím popelu.. na ohni.. v přírodě.. při hvězdách.. :) to nic .. pěkný večer..
@@dluhhanyzagorove jo ještě technická poznámka .. :) já osobně 1l kefiru zužijí a potom někdy po 6 -10 týdnech jak dostanu chuť, ale v teplých letních ránech, když se cítíte unaven ale i večer.. tak častěji... :)
@@robodow846 Robo, nepřeházel ti někdo písmena na klávesnici? Nebo že by se už projevoval ten kefír?
@@dluhhanyzagorove :) :) už se nemůžu dočkat léta..
Ocenil bych třeba vysvětlení proč pomáhá mléko na pálení žáhy (alespoň mě teda jo), mám rád mléko jako takové i když ho denně opravdu nepiji, ale na pálení žáhy je úžasné, už po prvním doušku cítím tu nádhernou úlevu
Edit: Také jsem si vzpomněl že dokáže pomoci i s potlačením bolesti v ústech po konzumaci ostrého jídla
Všeho s mírou, kvašené mléčné výrobky jsou opravdu benefit, ale na druhou stranu ohledně té využitelností vápníku si říkám, proč v oblastech, kde se teda tak mohutně konzumují mléčné výrobky, trpí tolik lidí osteoporózou? Proč tento problém není dominantní v Asii?
Pokud se mýlím opravte mě, ale myslím si, že u osteoporózy může být příčina i ve špatné resorpci ve střevech, nebo při poruchách v jiných orgánech (ledviny, játra). Při poruše jater hepatocyty nejsou schopny přetvářet cholekalciferol (VIT D), který je zodpovědný za vyšší vstřebatelnost Ca, Mg, atd.
A kde? V mongolsku ci Číne, lebo to je veľký rozdiel!
Jím mléčné výrobky většinou všeho druhu a piji mléko 50 let v průměru denně. Za komančů na víkend 10 i více litrů, na ty tři čtyři dny, jak kdy. Když jsme chodili po zábavách a na druhý den chodili na fušky, jedinému mi mezi pivy v kýblu chladili mléko, byla sranda. Pro mě je to balzám na žaludek, stabilně mám v akcích nakoupeno tak 50-100 litrů předem, dnes trvanlivého. Při dnešních cenách mají ty vemena asi ze zlata. Na brigádách pili v mládí přímo v kravíně, občas jsme lítali za kravín, než jsme si zvykli. Na brigádách v kuchyni mi dávali přímo smetanu. Šlehačku nemluvě. Teď sice to chce něco shodit, ale klasické mléko nikdy neopustím. Díky Bohu mi zdraví slouží a nevadí mi to a to jsem hodně pracoval i sportoval. Zrovna tak vývary polévky, kosti a křupky, kůže ze všeho. Myslím, že mi klouby a kosti slouží skoro 60 let dobře. Kartu u doktora ani nevím kde mám. Jsem za to rád a snad mi to s pomocí Boží vydrží co nejdýl.
Věřím tomu. Připomíná to Krampola z filmu parta Hic. Akorát nevím, že by se organizovaly brigády do kravínů...pokud vím, studenti jezdili na pole a do továren, někdy do nemocnic a účtáren...ale o kravínech jsem neslyšela.
Když se budeme bavit o mléce od farmáře, tak je asi jasné, že do sebe konzumací nějaké ty potřebné látky dostaneme,
ale hrozně by mě zajímalo, jak je to s UHT (trvanlivá krabice)...?
Z mého úhlu pohledu, když se mléko zahřeje na 140C a následně uzavře do ochranné atmosféry, tak už v sobě nemůže mít vůbec nic (dobrého/špatného).
I kdyby užitečné bakterie přežily saunu, tak udávaná spotřeba u takto ošetřeného produktu je 6 měsíců a více, takovou hladovku nemůžou přežít ani bakterie ....
Bavime se snad o mlece, ne o bilem tekutem jedu prodavanem v supermarketu pod nazvem "mleko".
Prosím, bylo by možné udělat video o kuřecím mase? Můj syn ho má rád a děda mu pořád říká, že je nezdravé a nejhorší. Děkuji.
Děda vševěd ať vychladne. Lidi, kteří žijí zdravým stylem, fitnessáci, sportovci, atd. Žerou kuřecího na kila.
Všechno co se přehání škodí :) I voda vás zabije, když jí vypijete moc.
Mozna je to tim mytem, ze kurata se dopuji hormony a antibiotiky. Kureci maso je jinak zdrave maso
@@TheKakarinka To si také myslím. Toto přesvědčení je velmi rozšířené.
Dobře, jaké mléko je stravitelné, syrové, pasterizované, převařené??
Další zajímavé video. Já tedy mléko jenom do kávy. Ale mléčné výrobky mám ráda.
Já pil mléko od mala kravské i normální a teď poslední dobou nemohu ani trošku mléka,smetany atd takže sem výjimečný? :D :D a je pravda že léky beru a od toho ji asi mám. Výborně mi to p.Havlicek vysvětlil a vše hned dává smysl. Moc děkuji a p. Vaněk byl jako vždy perfektní
to je zcela normální, laktozová intolerance se projevuje až ve vyšším věku, buď tím, že tělo postupně produkuje méně laktazy nebo právě tou vrozenou dispozicí, ovšem ta neznamená, že budete IL mít. To, že ji má někdo od narození je velmi vzácné, protože by to bylo pouze za přirozených podmínek pro jedince likvidační. Ovšem tadispozice je genetická a vrozená
Moje mamka pila hodně mléka hlavně během těhotenství a proto měla ještě v 90 letech všechny své zuby. Vápník pánové. Video fajn.
Vápník se v mléku přeceňuje. Jde o další mýtus, který se šíří jako babská rada. Realita je přesto jiná...
@@ne__ty2442 Realita je taková, že to nikdo neví, ale mamka měla všechny zuby do 90
@@frantavychopen8281 Jo, to ohledně matky nijak podkopávat nechci. A souhlasím, že je škoda, když se v éteru objevuje neinformovanost lidí. Zvlášť když je zakořeněná.
@@ne__ty2442 Neinformovanost se nemůže objevit. Mě vadí že na internetu se píšou často takové blbiny, jen proto, aby se něco napsalo a z toho vytvářely diskuse.
@@frantavychopen8281 - Kolik lidí od 60 věku (i dříve) chodí s holí nebo berlemi i s chodítkem. Nohy do "O", pajdají - kupují mléko ve velkém a nic. Je třeba se podívat na průměr a ne na extrémy. Spotřeba mléčných výrobků je obrovská ale doktoři nestíhají měnit klouby.
Pil jsem mléko pravidelně, než jsem zjistil, že kdykoli si od něj dám přestávku, dělá se mi mnohem méně akné..
Spíš problém vaší kůže a jiných tělesných chemických procesů ve vašem těle než mléka. Já ho piji litry a nemám celý život ani pupínek ;) Na někoho to takový účninek mít může nejste jediný od koho to slyším.
Na každého cokoliv může působit jinak (třeba i v určitém věku). Určitě se řidte "svým" rozumem, intuicí a sebepozorováním, než že když "druhý" řekne když to nedělá nic mě, tak to nemůže dělat nic ani tobě ;)
Znám dost lidí, kteří mají stejnou zkušenost a já mezi ně patřím také.
@@Nav1Th3R1pp3r samozřejmě :) je to čistě subjektivní problém. Nemáte-li probém s akné, mléko Vám ho sputit nemůže :)
Jo přesně, když jsem pil mléko, měl jsem tak hrozné problémy s akné, že to svět neviděl... :) Teď už cca 5 let mléko vůbec nepiji a akné je absolutně pryč. Tvarohy, jogurty, kefíry a sýry si dám rád, ty tomu asi nevadí
můj nejoblíbenější pořad =)
Vedel som že mlieko je zdrave a vy ste mi to len potvrdili. Skvelé video.
:D
nevěděla jsi nic. jen ti potvrdili to, čemu věříš a ani nevíš proč. kdyby jsi přečetla nějakou odbornou literaturu a nedívala se na 10 min. zcela jistě zaujatý pořad, potom bych ti věřil.
@@cholia8389 Je to uhol pohľadu. Slanina je tiež nezdravá (veľa tuku) a máme ju v jedlách starí otcovia ju bežne jedávali spolu s údeninami, ktoré sú podľa EU nezdravé a predsa sa dožili vyššieho veku ako v súčasnosti, mäso je tiež nezdravé a ľudský žalúdok ho omnoho dlhšie trávi ako iné potraviny a predsa ho jeme lebo potrebujeme živočíšne bielkoviny. Ak sa na to takto budeme dívať tak rovno môžme jesť len sóju😉
Kdo by řekl oficiálně, že je mléko super zdravé - ten dlouho nepřežije.
@@jaromirkudrna688 Pijem mlieko odmalicka, ľudia ktorých poznám pijú mlieko odmalička a všetci žijú a nikto nemá zdravotné problémy spojené s mliekom.
Moc mě potěšilo, když Roman ze začátku řekl, že to toleruje veganům, kvůli jinejm důvodům :D rozhodně s vámi souhlasím z nutričních a podobných důvodů, ale morálně to už taková sláva není :D ale to už je jiná, každopádně díky za vaše videa, lidem se rozhodně hodí takováhle osvěta ve stravování :)
@Ladislav Biháry no myslim, že nemusím být konkrétní, protože všem musí být jasný, že to co se děje v mlékařsko/masném průmyslu kravám není moc hezké 😉
@Ladislav Biháry "Přirozená délka života krav je 25 let a mléko mohou produkovat přibližně 8-9 let. Ve velkochovu se však dožívají v průměru jen 3-5 let. Již od prvního roku života jsou dojnice systematicky uměle oplodňovány inseminátory, technickými pracovníky, kteří odeberou semeno býkům a následně jej pomocí pipet aplikují krávám do děložního krčku. Celý postup inseminace doprovází také ruční masáž kravských děloh skrz jejich konečník. Důvod tohoto procesu? Mléko pro člověka." moc mi ani nepříjde :) ale vy to asi nebude chtít pochopit, abyste se pro váš komfort nemusel vzdát cizího utrpení :))
Platí mlékárenský průmysl dobře?
Děkuji ❤️
Jste výborní chlapy !! Jen tak dál, šiřte osvětu
Super video! Klobouk dolů pánové. Zdravím Vás s odběrem a palcem nahoru!
Já už cca rok mléko, ani mléčné výrobky nekonzumuji. Nemám sice testovanou žádnou diagnózu typu laktózová intolerance, ale po mnoha letech jsem přišel na příčinu tvorby akné, že to je právě z mléčných výrobků. To je pouze má osobní zkušenost s mlékem a možná to pomůže i jiným lidem najít mezi mlékem a špatným stavem pleti nějakou tu souvislost i v jejich případě :)
Já měla (když mlsám, tak mám stále😄) akné z cukru, myšleno cukrovinky, čokoláda, zákusky a podobně
To bude A1 kaseinem, který otevírá těsné spoje ve střevech (např. jako pečivo bez kvásku tzn. lepek - alfa glaidin a glutenin), kdybyste měl nešlchtěnou krávu např. jersey, nebo ovci, kozu, tak by tomělo být v pohodě.
Podobne, ja som už takto bez mliečnych výrobkov viac ako 10 rokov. Späť v čase som minul hrozne veľa peňazí na rôzne mastičky, krémy, čistiace vody a nakoniec jedna kožná doktorka asi štvrtá, ktorú som skúsil, odporučila skúsiť vyradiť mlieko z jedálničku. To mi znížilo tvorbu akné o 99%. Najhoršie bolo to, že akné bolo tzv cystic acné, teda zapálené a tvorili sa také podkožné bolestivé úložiská. Skúšal som aj bezlakto, aj kozie, ale bez výsledku. Takže som tiež dairy free.
Mléko mám moooc ráda..a teplé se škraloupem.. to je mňamka ❤😊❤
Už jste byla na měření hustoty kostí?
@zts9383 nene..nebyla..
@@editazandovska6848 Tak tam radši nechoďte nebo budete po zjištění osteopenie hned užívat prášky a vitamínem D.
Tak jste mě trošku vystrašil-a..ale já nepiju zase na litry..
@@editazandovska6848 Třeba se vás to netýká a jste ve skupině lidí s dobrou tolerancí na mléko a tolik vás nepoškozuje. Matka místo aby se začala mléku vyhýbat, tak začala dělat meltu s mlékem k snídani a nedá si to vymluvit, protože paní doktorka je tele a opakuje staré poučky o mléku jako zdroji vápníku pro kosti. Naštěstí jí dala nějaké to D na užívání, tak by to to mléko mohlo přebít a částečně pomoci se vstřebáváním vápníku.
Pokud si ze skoly dobre pamatuji, tak suspenze je latka ve vode nerozpustena. Tuk ve vode (mleko) by mela byt emulze ne?
Dobrý den,
je možné aby jste v nějakém videu. zmínili o sušeném mase a zelené kávě. děkuji
Super videa, vždycky objasní různé hoaxy ohledně potravin. Já sám sice mléko nepiju, ale to není z důvodu přesvědčení nebo chuti, ale z důvodu alergie na kravské mléko. Proto vyhledávám alternativy v podobě rostlinných mlék.
Mléko nepiju, jenom z něj občas něco vařím nebo peču. Ohromně se mi ulevilo, když jsem přestala jíst jogurty. Lépe snáším kyšku a tvaroh. Jaká forma vápníku je obsažena v mléce?
Díky , hodně štěstí
Děkuji
Super video, mě by zajímalo co je pravdy na užívání mladého ječme
Třeba takový kyselky si dělám jen pro sebe takový 2-3 litry. Ze sladkýho mlíka je mi eklhaft, ale vše ostatní můžu v libovolném množství.
Dobrý deň, mam otazku: Moj Tatko sleduje videa a cita knizky o zdravej vyzive a niekde sa dozvedel vraj pri spracovavani vapniku z mlieka sa nejak spotrebovava vapnik z kosti a tento proces je stratovy (z mlieka prijmu menej vapnika ako strtatim pri jeho traveni) a sposobuje rednutie kosti. Podla vaseho zaveru predpokladam ze je to blbost, ale mate pre to nejake vysvetlenie?
Ja mám mlieko veľmi rada. Od troch mesiacov som bola na dobrom mlieku vychovaná. Chodili brať priamo od kravičky čerstvo podojené. Každý deň dva litre. Celé roky. Pamätám si, že mi gazdiná dala do veľkého hrnca a hneď tam som ho vypila. Teraz kupujem mlieko z automatu. Dúfam, že ich nezrušia. Je kvalitné , plné smotany a lacnejšie, ako tá žbrnda z obchodu.
Mám dotaz. Ženě dělá problém strávit ,,červené" mléko a smetanu, má vždy křeče a průjem. Ovšem, když jsme na dovolené na moravě, kupujeme mléko v mlékomatu, kde je mléko pouze pasterizované, po konzumaci to ho to mléka žádné problémy nemá. ,,Babo raď"
Jestli mohu, tak nabídnu moje vysvětlení:v padesátých letech a dále po kolektivizaci zemědělství a to nejen u nás, se začali kravičky dávat čím dál více k sobě a vytvářeli se velkovýrobyny mléka.To vylovalo obrovský problém v nákaze zápalu plic a jiných nemoci, které se musely řešit přidáváním antibiotik.Tento proces se tak zmechanizoval, že dnešní chudák kravička je neodolá a stala u ní proklatě předomestikovaná výrobna mléka.Když jsem byl malé dítě, v šedesátých letech, tak mi maminka taky dávala pít mléko a když jsem ho nestihl vypít během dvou dnů, tak zkyslo.No, protože bylo biologicky čisté a zdravé.Dnes si koupíte v krámě kravské mléko, třeba i červené plnotučné, jednou se z něho napijete a ono Vám v lednici vydrží nezkažené třeba měsíc.No, proč by nevydrželo, když je to nasáklé antibiotikama.Proto Vaše žena, když si koupí někde na farmě čerstvé mléko od kravičky, která není prolezla lékama, tak je Vaší ženě po tomto mléce mnohem lépe...buďte zdráv
Jsem rád za takové videa! :)
Příští video bych chtěl na téma tavené sýry, protože to mi taky přijde docela neobjasněná věc 😂.
Taveňaky, skvělý zdroj fosforečnanů a jiných tavicích přísad. To že se to vyrábělo s přídavkem plesnivých sýrů v množství až 20% hmotnostních, a tak to je snad už pryč. Taveňaky už nejsou takové zlo jak byly, ale stejně nic moc.
Vyrábí se ještě Pribina 60% jako se dělal za bolševika?
Hlavní problém taveňáků je sůl.
@@jaroslavbrummer619 Velké množství soli je ve všech sýrech.
Tavené sýry jsou magie, jo jo.
Jsou hnusný
Jsou nějaké studie, které tvrdí, že kasein by mohl způsobovat nádorová onemocnění, ale nevím jak moc jsou pravdivé.
Neco na tom bude, mléko slouží k rychlému růstu po narození.kvůli přežití. Pokud už nerostem, tak po něm roste v těle to co nema, a nebo se tloustne,
Havlíčkovi argumenty jsou opravdu úsměvné ....Holý fakt, že pijeme tekutinu ,kterou zvíře živí své mládě a děláme to tak 6000 let ... naše těla se tomu diskutabilně "přizpůsobila,.NEZNAMENÁ ,že je to tak správně , že jsme k tomuto požívání byli stvořeni a že je to vhodné pro naše zdraví.....ještě by nám mohl vysvětlit,proč je u naší populace takový výskyt osteoporozy i nedostatek vápníku ,když téměř denně konzumujeme kravské mléko ,nebo výrobky z něj....HAVLÍČKU ,myslete trochu předtím ,než začnete propagovat svoje nesmysly.
@Ladislav Biháry osteoporoza je zapříčeněna především překyselením všech tkání organismu, způsobené dlouhodobým požíváním kyselinotvorných ,nepřirozených-upravených potravin ,kdy si potřebné zásady tělo začně brát z našich kostí a chrupavek...přebytek zpracovaného vápníku se pak navíc ukládá a vytváří různé výrustky..zvlášt ve vyšším věku ;) ..žerte co roste ..co neroste nežerte ....a nemudrujte ,není to na místě
Kefír nad zlato.. a mléko můžu taky👌😉
Ještě mám třetí důvod - jsem alergická na mléčnou bilkovinu 😀🙈 díky bohu je tolik náhrad už 😄
Je mi jedno, že pití mléka je z hlediska přírody anomálie, které se jiné druhy nevěnují, ale jsem astmatik a alergik a je pravda, že po vypití mléka (kravského) dost často hlením, jsem po něm nafouknutý nebo mám průjem apod., ale přitom žádnou intolerancí netrpím... V dětství jsem mléko miloval a podobné problémy jsem nikdy neregistroval, ale po třicítce už mi mléko tak dobře nedělá... Stále mi chutná, ale pár hodin po vypití mi z něj není dobře.
A včela zo slín sprcovaním peľu vytvára med, ktorý má nekonečnú dobu trvanlivosti, čiže prestanme ho jesť ?
Samotný mlíko mi dělá v bříšku moc ošklivé věci, ale fermentované naopak snáším dobře. Kefír, kysané, jogurt nebo čerstvé sýry jsou fajn. Bešamel mám rád, ale bohužel zablokuji toaletu na velmi dlouho. V osmnácti jsem vypil klidně tři litry denně a ještě jsem mezi to pustil nějaké pivko. Teď už jen to pivko a díky tomu mám postavu jako pan Vaněk. A taky díky podstatně méně pohybu :)
😂😂😂
Zdravím, super video, jen jste trošku zapomněli za mě na nejdůležitější věc a to je CASEIN v mléce neboli mléčná bílkovina. Typ krav který se u nás dlouhá léta šlechtil tak ať produkuje víc mléka atd. obsahuje zánětlivý a nejen to CASEIN A1, který je ten úhlavní problém. Např. typ krávy Jersey, který měl zůstat do teď nešlechtěný obsahuje casein a2 a u mléka jde taky poznat velký rozdíl v kvalitě.
Zajímave to jsem nikdy neslysel.. Diky.. Skoda ze v regale na jogurtu se to nedovime ze kteryho je jogurt vyroben...
@@vladimir7370 Ano je to škoda, v zahraničí to tak dokonce funguje, že přijdete do obchodu k regálu a na každém mléčném výrobku je napsaný přesný typ bílkoviny A1 či A2, tak se snad taky někdy dočkáme.
Kaseinu obecne doporucim vyhybat se. V bodybuilderstvi se pouziva jako "nocni protein", protoze se "pomalu travi", coz je zpusobeno tim, ze je velmi slozity pro telo na rozkladani a proto mu to tak trva. Samozrejme pri jeho vstrebavani vznika velke mnozstvi odpadnich latek/toxinu, cili zbytecne zanasi travici ustroji.
@@dennissobek5755 nedočkáme, my máme zřejmě ten problémový.
Dekuji za super video 😉👍
Davam si s rozumem , spise preferuji tvaroh, kefir, jogurt i syry.
Každý říká něco jiného. Nejlepší tip je jíst všechno v rozumném množství, hýbat se a omezit stres, což je asi nejtěžší... 🥴
Já bych rtuťové tyčinky raděi nejedl ani v rozumném množství, protože nikdo neví kolik to je.
Vím, že je to na jinou debatu, ale nedokážu si odpustit komentář o tom, že nevidím až takový problém v tom, že konzumujeme mléko a mléčné produkty. Ale v tom, jakým způsobem konvenční kravské mléko získáváme, potažmo extrémní nároky na dojnice...
Škoda, že jste nic neřekli o získávání mléka od krav z velkochovů, pokud tyto informace máte.
Za mě značný rozdíl mléčné výrobky z farem, či bio a z velkochovů, a to nejen v kvalitě.
No, moc velký rozdíl tam není. Možná tak jiné krmivo, o chvíli déle tele s matkou. U menších továren na mléko mají možnost trochu pohybu. Ale co doopravdy za tím je? To samé... Odloučení matky a telete tak jako tak (zabránění pití mléka teletem), znásilňování, několik porodů, smrt ... Jaké by to bylo vám, kdyby z vás byl stroj na mléko?
@@RichardJanda přesně tam jsem mířila, pane Jando.
@@RichardJanda Ve velkochovech se už inceminuje, býci se pouští málokdy. Hlavně pokud je stádo venku na pastvě a to jsou většinou masná plemena.
Co se týče odstavu, telata se odstavují okamžitě po porodu (většinou) a to kvůli bezpečnosti. Žádné týrání to není. Týrání by to bylo kdyby ty krávy nedostávaly nažrat, neměli vodu. Zkrátka kdyby se nedodržoval welfare.
@@nelca9013 Kvůli bezpečnosti? 😂 Přijde mi to jako týrání, když je tele odebráno hned po porodu a matka bučí několik dní a snaží se ho najít. Pouto mezi nimi je opravdu silné. Mimochodem o welfare se nedá vůbec bavit, natož u velkochovu.
Bohužel je to obrovské psychické týrání a často i fyzické. Mléčný průmysl je ještě větší peklo pro zvířata než jateční průmysl. Zjistit si tyto informace je v dnešní době snadné.
Skvělé video, co téma démona pšeničné mouky?
Ta je samozřejmě supeeeer ! Levné plnidlo pro závisláky.
Mal som extrémne nízke hodnoty vápnika, týždenne som pil litre mlieka. Po vysadení mlieka sa mi hodnoty krasne upravili. V rodine 2 ludia s osteoporozou- po vysadení mliečnych produktov neuveriteľne zlepšenie. Poznam xy ludi, ktorí sa roky trápili únavou. Po 2 týždňoch po vysadení mliečnych produktov (najme syrov ) sa ich zivot neskutocne zlepšil. Ono častejši problem ako laktóza ( neschopnosť tvoriť sa laktazu sa relativne lahko diagnostikuje) je mliečny bielkovina a to najme kazein. Nemusi sa jednať o priamu alergu ale o intoleranciu ktora sa prejavuje 2-2 dni po konzumácii.
A jak je to s hormony v mléce ?
Palec nahoru za to, že Roman si gesty tu sklenici mléka nezvrhnul do noťase :) Celý video jsem protrpěl :)
Se svojí intolerancí laktózy jsem jedinečná. ❤️
Absence obou enzymů, dvoufázové trávení, na trávení laktozy. Co nestravitelnost kaseinu.
Boží
Preco po mlieku mam hnacku ? ale varene mlieko mozem
Mléko nám nemůže nikdy škodit. Má hodně vápníku a proto si myslím, že je vlastně prospěšný. My jako lidé musíme pít mléko už od mlada, takže je velmi důležité vědět, že to je zdravé i v pozdním věku. Mléko mi dodalo sílu být více silný než kdy předtím, hodně mi pomohlo. Už nepiju nic jinýho než je mléko.
Také zestárneš - a co pak ?
😂😂😂💩
Přečtěte si prosím vždy, co napíšete, než to zveřejníte. Snad se tak vyhnete blábolení. Alespoň se mi rozlepily oči, jak jsem je začal valit na takové moudro. 🤦♀🤦♂🤦 Tedy pokud to není tak hloupé schválně. Pak jste mě dostal. Ono to vlastně vypadá, jako byste si z toho dělal legraci.
Super práce...škoda, že toto není jako hlavní pořad na všech tel. kanálech....:) Jen tak dál, třeba to jednou bude :)
Ještě to tak 🤣🤣🤣
Polotučného mléka vypiju litr denně, je to úplná bomba, bílkoviny, sacharidy i tuky, osobně ho řadím na druhé místo, hned za vejce.
mleka jakyho druhu? Kocici? Praseci? Psi mleko? Nebo snad z krysy? Ja treba kravsky mleko nepiju, protoze nejsu tele...
A s tím zahleněním střev je to tedy jak? Je to závažná věc, nebo ne až tolik? To jste skoro vůbec nerozvedli..
taky zustanu teletem :) paradni videa! zaujalo me jen, ze mleko je pry suspenze, neni spis emulze?
Taky jsem se zarazil :D za mne taky emulze (proto se vodě v oleji říká: "to je ale mlíko") ale možná je to chemicky suspenze, kdo to ví, ten odpoví... :D
Zdrvím, mléko je koloidní roztok. Tedy disperze o velikosti částic 1nm až 1000 nm. Tyto roztoky mají vlastnosti, které se u disperzí (částice pod 1nm ) neobjevují.
Také se hlásím k teletismu. Já myslím, že mléko bude suspenze, směs tekutiny a pevných částic. Emulze je směs kapalin. A v mléku jsou tuky, což by odpovídalo pevné částici. Proto se taky tuším homogenizuje, aby se zabránilo sedimentaci. Pokud by to byla emulze, tak by do mléka přidávaly emulgátory, aby zabránili odělení složek s rozdílnou hustotou. Ale já měl chemii ještě v minulým tisíciletí, tak nevím, jestli si to ještě dobře pamatuju. Ale mám za to, že tak nějak nám to soudružka učitelka vysvětlovala.
Je mi jedno čo ste povedali, pretoze mlieko som prestal piť a citim sa lepsie. Ziadne zaludocne problemy uz nemam.
To je v pořádku. Šak oni to mléko nikoho nenutí pít. Když mi něco nedělá dobře, tak to nepiju.
Můj syn miluje mléko.Denne je schopný vypít i 4litry.Skodi mu to?Děkuju za odpoved
Kupujeme mléko z mlekomatu
To asi nebudete milující matka.
Ano, škodí, viz me momenty výše.
A co růstové hormony, které mléko obsahuje? To některým lidem může pěkně zatopit.
Občas je dobré se podívat třeba i na to jak funguje mléčný průmysl. Mnoha lidem nedochází třeba ani takový fakt, jako, že kráva nemá mléko stále, automaticky a pro nás, ale pokud jej má, tak proto, že má tele a má ho právě pro to tele, pokud nemá mladé, nemá ani mléko, stejně jako každý jiný savec, tímpádem tu něco uplně nesedí že? Peace 🐮🍀
to mate opravdu nesmyslny argument, klasy obili maji v sobe take jen zrnka pro svoje potomstvo, stejne jako okurek ma v sobe zrnka k dalsimu rozmnozovani, no mohl bych jmenovat tisice dalsich srupidnich argumentu, je to fakt pomatene vymyslet nesmysly, jen proto, ze mi neco nechutna nebo nedela dobre
Mléko je JED !!! Nepijí ho ani z něj nevarim min 7 let.Ceske mléko a německé je dosti rozlišné,to samé mléčné výrobky.Dekuji že jste si udělali cas ,a mluvíte o mléku
Wow, JED, to tu ještě nebylo😂 A jak víte že je rozlišné když ho nepijete 7 let?
Ano, to co kopujeme v supermarketu pod nazvem mleko je vpodstatě jed. Na zdroji i zpracování a tudíž kvalitě ohromně záleží!
Video o GMP jak nás mění jak si dávat pozor
naše kočka micina má také moc ráda mléko:-)
To je super, já o sobě ráda prohlašuju, že jsem prostě tele. A tady se mi objasnilo, proč mám tedy tak ráda mléko!
Hezký večer všem,
videa těchto pánů sleduju a v prvé řadě bych jim za ně chtěl poděkovat...
současně bych ale rád nadhodil pár postřehů:
namísto jalové polemiky o tom, zda je či není člověk stvořen k pití mlíka by možná bylo fajn uvést, že není mlíko jako mlíko, tzn. čerstvé nepasterované mlíko z pastevního chovu je poklad, zatímco X krát průmyslově zpracované (pasterizace, UHT a homogenizace s následným efektem demolice ledvinových glomerul) trvanlivé mlíko ze standardní produkce je ze zdravotního hlediska vždy problém, a to i u lidí, kteří mají trávící enyzymy jak tygr...
zajímavým (i když nikde vědecky rozebíraným zjištěním) je třeba skutečnost, že obrovský nárůst intolerancí a alergií na mlíko s malým zpožděním kopíruje právě dobu, od kdy se přešlo na průmyslové zpracování a z typického mlíka v obchodě se stal spíše papundekl...
rozumím tomu, že rozebrat v díle o mlíku komplexněji problematiku vápníku asi nelze, ale opět efekt vstřebaného vápníku a jeho následná využitelnost organismem je nesrovnatelná u bio mlíka z pastvy anebo u UHT papundeklu Kunín.. jedním z důvodů je obsah vitamínu K, který je spolu s vitaminem D pro metabolismus vápníku klíčový...
za sebe bych velice uvítal podporu právě této pastevní bio produkce, ala alpské regiony a méně mediálního prostoru pro technicistní odborníky typu prof. Dostálová z VŠCHT, která na dotaz, myslím že v půořadu Jana Tuny, zda je čerstvé BIO mlíko to samé, co UHT krabičák předvedla (nevím čím motivovanou) ukázkovou falešnou argumentaci s tím, že obsah "živin" je tam stejný, takže jsou obě podle ní super.....
doufám, že pan Havlíček ale nepůjde touto cestou a vyjma vědeckých studií naslouchá také přírodě a své intuici, což z něj učiní odborníka ještě erudovanějšího...
a ta nejdůležitější věc nakonec: čerstvé mlíko časem krásně zakysne, zdravé bacily se nakrmí laktózou a máme super kysaný produkt.. pasterované mlíko se naopak vždy odporně zkazí a člověku se z něj chce maximálně tak hodit tyčku..)
jenže to je všechno o nákladech. Pokud chcete produkci bio jako z Alp, nutně si dost připlatíte. Koneckonců, v současných obchodech je ohromná nabídka produktů v různé kvalitě od levné průmyslové produkce až po high super eko bio organic vegan raw a já nevím co ještě. Každý si vybere podle svých preferencí
Jojo, hlavně získávání mléka a mléčný průmysl celkově (i celý zvířecí průmysl) je tak strašně etický..
Pokud jsi toho názoru, že to je neetické, tak to nejez a nepodporuj. Já si myslím, že tam s etikou žádný problém není, takže si dám pořádný steak z domácí farmy od souseda z hor.
@@janhejzlar4039 Díky za radu, ale nepiju a nejím už dlouhé roky, tedy samozřejmě ani nepodporuju. Jo, domácí farma je taky pěknej bullshit.
@@jirkacipin8134 Vysvětlíte proč je to bullshit, popřípadě proč je podle vás neetické sníst zvíře?
@@janhejzlar4039 pokud na zabíjení a týrání nevidíte nic neetického, nemá cenu vám cokoliv vysvětlovat.
@@jirkacipin8134 Týrání v pořádku samozřejmě není. Nicméně chování zvířat pro jídlo, tedy když ho nakonec zabijete pro jídlo, je neetické z jakého důvodu? Když můj soused chová králíky od jejich narození, stará se o ně a nakonec je zabije bezbolestně, tak je to naopak velice etické.
Kluci, já teď dostal tak strašnou chuť na mlíko... bohužel už jsem si dal sklenku skvělého červeného Barolo (Roman ví), tak si pro něj nemůžu sjet, au!!!
Co sjet. To chce nějakou maminu a nadundat si čerstvý.
Ty si dej radsi další tečku zaprodanče!
Ještě bych dodal že existují lidé, kteří nemají laktózovou interanci a i tak mají problém se zvýšeným akné. Bavíme se pouze o laktóze ne o mléku jako takovém. Někdo je citlivější někdo méně, ale určitě lepší vysadit mléko než do sebe spát prášky co nám způsobí další zdravotní potíže. Někomu dělá třeba problém lepek. Každý je jiný, je dobré tohle zohlednit.
ale to není kvůli laktoze, za tím může být i mléčná bílkovina, protože ta je silně alergenní
Nemôže za to ani laktóza, ani alergény, ale IGF-1 a podobné peptidy v mlieku. Tieto sa počas spracovania a trávenia síce denaturujú, ale stále ostáva zachované priaznivé aminokyselinové zloženie pre ich syntézu de novo, čo v kombinácii s nutrične výdatnou potravinou ako je práve mlieko znamená zvýšenie hladín IGF-1. A IGF-1 je už s akné (ale aj s mnohými inými pozitívnymi aj negatívnymi účinkami) priamo spájaný.
@@adamr.8090 I kdyby to zvyšovalo IGF-1 tak to nemá nic společného s akné. IGF-1 je velmi žádoucí aminokyselina kterou se snaží získat hodně kulturistů. Více vám zvýší IGF-1 GH nebo sekretagogy GH nebo GHRH. Nebo pak už samotný IGF-1. Mléko vám zvýší IGF-1 tak málo že to nikdo na sobě nepocítí. Problém je že způsobuje záněty v těle ne zvýšení IGF-1.
IGF-1 je peptid, nie aminokyselina. K tvorbe akné výrazne prispieva práve cez aktiváciu PI3K/Akt dráhy, ktorá zasa potláča expresiu transkripčných faktorov, ktoré za normálnych okolností potláčajú nadmernú aktiváciu androgénnych receptorov a lipogenézu v koži. Z tohto dôvodu môže akné zhoršovať aj srvátkový proteín.
Myslela jsem si, že mi mléko dělá akné, ale když si kupuju bezlaktózové, tento problém nemám. Byla jsem u dietologa a kupodivu mi mléko nezakázal, jen si musím kupovat bezlaktózové, protože mám částečnou intoleranci laktózy, mám ve střevech málo laktázy a mám to dáno geneticky. Neměla bych ale jíst tavené sýry a plísňové sýry. A možná někoho překvapí, že mi zakázal údajně zdravé potraviny jako citrusy a rajčata. Také bych neměla jíst sladkosti a pšeničné výrobky. Nejvíc mi akné zhoršují sladkosti, citrusy, rajčata a kečup.
Osobně si myslím, že víc nepřirozené je pro Evropana jíst tropické ovoce než mléčné výrobky. Mléko není nijak potřebné, bez problémů ho můžeme vyřadit, ale stejně tak ho není třeba démonizovat.
Jsem po operaci jícnu a bez mléka bych to nedal 👍❤️
Jak jsi na takovou píčovinu přišel? :D
To je jako když se světem šířila zpráva že v mléko v kávě je jedovaté. Pokaždé když jsem si dával kávu v někde v hospodě, našel se nějaký důvěřiví vůl co mě to rozmlouval.
Toto som nezaznamenal nikde. Mlieko sa dáva len do kávy, ktorá je zlá, aby sa zmiernila horkosť. Pridaním mlieka do kávy, ktorá je hnusná, môže vzniknúť ceľkom piteľný nápoj. Z názvu podniku "hospoda" predpokladám, že to nebola zrovna specialty coffee.
@@balk0vic podnik hospoda je odborny podnik restaurace ve ktere neni pres dymovou clonu videt a presto je tam plno odborniku a obdrzite specialitu na vse i to kafe s mlekem. ;D
Spíše kravské bílkoviny v mléce vyruší účinek kofeinu :) proto je lepší pít kávu holou nebo s rostlinným ,,mlékem''.
To bude tím, že jste nikdy nekonzumoval opravdovou kávu, tam by vám mléko omlátili o hlavu, ale chápu, českej turek je hnus a tak je lepší si do toho dát třeba i rum, nebo mlíííííííko
Vite ono jedovate neni, kava i mleko je dobre pro telo, ale kazde zvlast. Protoze kava s mlekem ci smetanou v zajemny kombinaci ma vliv na klouby, tusim dnu, protoze to zadrzuje mocovinu v tele. Ale kazde zvlast s nejakym odstupem piti, telu prospiva. Nekde na tom byla postavena studie o skodlivosti a proc s vysvetlenim, ale o jedovatosti je blbost. A pak zalezi jaka kava se pije, zdali pres kavovar cerstve oprazena a namleta je ok, ale dlouhodoby vyluh namlete kavy jako turek aj. zase krome dobrych latek vytahne z kavy i to spatne, uvadi se, ze by nemelo byt dele jak 15sek. luhovano, jinak vytahuje i to spatne, proto kavovar to dela tlakem, aby proces sel rychle.
Tudiz boli-li vas klouby omezte kavu, cokoladu na nejakou dobu nebo snizte davkovani, kdyz vam chutna . Ja mam rad preso, ale sem tam si dam i turka, ale pouze cistou arabiku a to jeste si vybiram. Z lidlu ta bio je taky dobra, levna zrnkova, lepsi je Kena nebo brazilska, ale ta cena je tam mnohem vyssi.
Tak podle těch pitomců, co píší takové nesmysly jsem asi ten největší tur na světě. Má denní spotřeba mléka "plnotučného", ne polotučného, je velmi vysoká, a to min. 1 až 2 litry, nepočítaje jogurty, sýry apod.. Hlupáků přibývá, ale díky Vám Romane a Petře se to jistě změní.
Tady bych to moc neřešil. Hnupove co to komentují jsou plní estrogenu, seed oils, aspartamu, fluoridu a zpracováných cukrů 😆 nemocný lidi
Mlieko neni urcene pre cloveka. To ze kravy neskutocne trpia to asi neriesite, co?
tak ten byl dobrej mas tam jeste neco
@@kunstler1974 - Většina mléka je od krav krmených sojou a kukuřicí - na tohle kráva není stavěná.