【少しの捏ねでできるから簡単】絶品ベルギーワッフル作るよ/パールシュガー入りだからシャリシャリ感がクセになる/リエージュワッフル

[@koma7253]

40℃30分発酵ってどうやるんですか？

[@HINAMOcooking]

電気オーブンにある発酵機能を使っています。
オーブンで発酵40℃にセットして発酵させています。
もしオーブンに発酵機能がなければ、暖かい場所に30～60分おいておいても発酵します。
倍に膨らんだら発酵できています☺️

[@koma7253]

なるほどー！ありがとうございます♪