Irish grass-fed Steak vs. Australian grain-fed Steak

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2019
  • Two premium steaks: A modest looking Irish grass-fed, dry-aged Hereford Ribeye runs against a slightly heavier, prettily marbled Australian wet-aged, grain-fed Black Angus Ribeye. Sides: 24 hr fermented milk (using kefir grains), 7 days fermented vegetables. Some ghee (clarified butter) is added to the pan.

ความคิดเห็น • 133

  • @antonj1170
    @antonj1170 4 ปีที่แล้ว +19

    Could you imagine if the steaks went with the oil when he drained the pan...

  • @mattiabracali1356
    @mattiabracali1356 3 ปีที่แล้ว +4

    7:30 Aden: "oh damn! Those veggies...almost forgot about those. And Kefir! That too!" XD

  • @marklondon9004
    @marklondon9004 3 ปีที่แล้ว +2

    Pug : "Wait, is this corn fed? Where's the Wagyu trimmings?"

  • @petew.7870
    @petew.7870 4 ปีที่แล้ว +15

    Yup, watching this at 5:20 in the morning to start my day.....

  • @nowthisis2stupid
    @nowthisis2stupid 3 ปีที่แล้ว +3

    Grass fed is always preferable.

  • @s1nb4d59
    @s1nb4d59 4 ปีที่แล้ว +1

    Great mouth watering bbq vlog,really enjoyed the japanese vlogs you used to do,hope we get to see more of those in future?

  • @Collector1296
    @Collector1296 4 ปีที่แล้ว +27

    We need some more Japanese fancy shmancy teppanyaki videos

  • @clintharris8519
    @clintharris8519 4 ปีที่แล้ว +1

    What was that beautiful antique looking steak knife you first used?

  • @spookybwi
    @spookybwi 4 ปีที่แล้ว +1

    Damn, eat like a king. Salute brah

  • @FoodBull
    @FoodBull 4 ปีที่แล้ว +5

    It's very thick and delicious meat
    The burning sounds stimulate my appetite.
    The juice is trapped
    It looks really delicious

  • @marvyeap
    @marvyeap 4 ปีที่แล้ว +1

    Aden, so which did you prefer? I assume the one you didn’t finish is the grain fed, hence you preferred the grass fed.

  • @timothyryan6018
    @timothyryan6018 4 ปีที่แล้ว

    Mr Aden hits another home run - wow those steaks look fantastic..
    Whats the thick white substance in the cup? Milkshake Beer, Argentine style?

    • @kronos77
      @kronos77 4 ปีที่แล้ว

      Kefir. Something like Yogurt.

    • @timothyryan6018
      @timothyryan6018 4 ปีที่แล้ว

      @@kronos77 Thx for the info... Never heard of kefir.

  • @Knoxik1
    @Knoxik1 4 ปีที่แล้ว

    Steaks in contact ? :) but it looks great

  • @overlycreative1
    @overlycreative1 4 ปีที่แล้ว

    Came for the steaks, stayed for the Kefir.

  • @justwater3811
    @justwater3811 4 ปีที่แล้ว +13

    Just realize, his subs count is past 1 mil. Congrats aden.
    And the chilli pepper which he is struggling to get it, is never been eaten. Lol

  • @akanthor9255
    @akanthor9255 4 ปีที่แล้ว

    yow Aden, i can see the cell structure of those meats because of those zoom shot.

  • @yongseokjeong9796
    @yongseokjeong9796 6 หลายเดือนก่อน

    I really need that stove… link please..

  • @wullcandlish9181
    @wullcandlish9181 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi from Scotland... Am a chef and i love your channel... Stay safe bud 😉👍✌🌯🍖🍗🍔🌮🍕🍟🌭

  • @GodConsciousness
    @GodConsciousness 4 ปีที่แล้ว +3

    Amazing steaks. I get this feeling that if this chap does anymore videos without talking he will literally lose the ability to speak in a video.

  • @H3llAng3L
    @H3llAng3L 4 ปีที่แล้ว

    Which one win? Aussi??

  • @3luisadan
    @3luisadan 4 ปีที่แล้ว

    Is that milk?

  • @KaiHonsou
    @KaiHonsou 4 ปีที่แล้ว +2

    The steak from Lidl?

  • @jimdeeds
    @jimdeeds 4 ปีที่แล้ว +5

    Steaks over done?

    • @tShuka_
      @tShuka_ 4 ปีที่แล้ว

      Dude who likes medium rare : over done?
      Its called well done.

  • @udasan
    @udasan 4 ปีที่แล้ว +1

    Those are very good medium well steak! I want! 🤤🤤👍

  • @Martian74
    @Martian74 4 ปีที่แล้ว +1

    Those chillies, peppers, and vegetables looked like they were stored in dirty dish water. The steaks looked good though.

  • @reyhanmar
    @reyhanmar 4 ปีที่แล้ว

    No Lagavulin? 😩

  • @Ruslan_767
    @Ruslan_767 4 ปีที่แล้ว

    Great video....you Cool....Thanks!!!!

  • @falaria
    @falaria 4 ปีที่แล้ว +24

    What the hell is up with the fermented milk!?

    • @dianaromero2781
      @dianaromero2781 4 ปีที่แล้ว +3

      Se llaman búlgaros para hacer yogurth natural XD no se escribir en inglés jaja

    • @eliascanche6975
      @eliascanche6975 4 ปีที่แล้ว

      Romero jajajaja c mamo

    • @sickbale
      @sickbale 4 ปีที่แล้ว +1

      It just... fermented!

    • @thomaswhitten2537
      @thomaswhitten2537 4 ปีที่แล้ว

      Keeps you regular and help digestion of meats and fat.

    • @user-pq8uc9tn8r
      @user-pq8uc9tn8r 4 ปีที่แล้ว

      We drink it all the time in north africa helps digest a heavy couscous with meat

  • @Ruslan_767
    @Ruslan_767 4 ปีที่แล้ว +1

    6:40....Even the Bird....Wanted to EAT))))

  • @SaiyanJin85
    @SaiyanJin85 3 ปีที่แล้ว +1

    Literally a modern day caveman. Love it

  • @futnostalgia
    @futnostalgia 4 ปีที่แล้ว

    does he have lassi or home made yogurt for drink?

    • @mrtdwlpr
      @mrtdwlpr 4 ปีที่แล้ว

      Kefir

  • @itsberto7334
    @itsberto7334 4 ปีที่แล้ว

    Really would be better off using a high smoke point oil to sear the steaks and finish it with ghee, or whole butter for an even nuttier tasting steak.

  • @edwardcorben1507
    @edwardcorben1507 4 ปีที่แล้ว

    Irish looks more traditional because it’s actually from within the cube roll itself (5-7th rib) whilst the Aussie steak is more chuck side of the roll, say from the 3rd rib.

  • @alpaca4319
    @alpaca4319 4 ปีที่แล้ว +1

    Where’s the duck?

  • @paulyoung9841
    @paulyoung9841 4 ปีที่แล้ว +4

    5 second rule!!

  • @chrissenefili4971
    @chrissenefili4971 4 ปีที่แล้ว

    Alright....now you talking my language

  • @MrShanghai34
    @MrShanghai34 4 ปีที่แล้ว +15

    Should add ASMR to your channel/title...

  • @norbertomigueldiaz4395
    @norbertomigueldiaz4395 4 ปีที่แล้ว +3

    un haaaaaaambre

  • @user-Cukish-S-maslom
    @user-Cukish-S-maslom 4 ปีที่แล้ว +1

    первое что хотел сказать, -не знал что сельдерей консервируют.. второе, -у меня дома запахло вкусностями...чёртова аппетитная корочка на стейке!, сейчас чего-нибудь поджарю! )))

  • @_VeritasVosLiberabit_
    @_VeritasVosLiberabit_ 4 ปีที่แล้ว

    I would love to be the dog of that dog.

  • @emilkiskinov3316
    @emilkiskinov3316 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @alex-wb2vn
    @alex-wb2vn 4 ปีที่แล้ว +2

    Sin palabras

  • @dianan5265
    @dianan5265 4 ปีที่แล้ว

    How rich are you xD

  • @cherubin89k
    @cherubin89k 4 ปีที่แล้ว

    Why do ppl marvel at the fat deposits and streaks in meat when grass fed animals tend to be leaner with fat?

  • @imdmotcm8953
    @imdmotcm8953 4 ปีที่แล้ว +1

    You fry the meat too much. After that, it becomes dry and not tasty. The steak should be juicy inside. And why do you use the
    butter ? Why?

    • @nepamirskuzkameskovojomeli2396
      @nepamirskuzkameskovojomeli2396 4 ปีที่แล้ว

      Best steak is always cooked in butter.

    • @rytiger131
      @rytiger131 4 ปีที่แล้ว +1

      If you know steak well, you know butter is the most delicious way to cook it...

  • @noobmusician3091
    @noobmusician3091 ปีที่แล้ว

    The edge is overcooked, should done with recerse sear or sous vide.
    :)

  • @AmanKumar-yc6uy
    @AmanKumar-yc6uy 4 ปีที่แล้ว

    What is that white liquid in wooden glass

    • @NlghtHawk
      @NlghtHawk 4 ปีที่แล้ว

      fermented milk ..... :|

    • @revolutions88
      @revolutions88 4 ปีที่แล้ว +1

      Spunk

    • @dimitrist3561
      @dimitrist3561 4 ปีที่แล้ว

      Kefir. I recently searched about it and it's like a superfood from ye olde. Apparently, it's rich in probiotics and very beneficial for our health.

    • @itsberto7334
      @itsberto7334 4 ปีที่แล้ว +1

      It's delicious with fruit puree added. Kinda like a mix of yogurt and sour cream. Good stuff.

  • @AC-cl7tl
    @AC-cl7tl 4 ปีที่แล้ว

    What is he drinking???

  • @isaacquezada7643
    @isaacquezada7643 4 ปีที่แล้ว

    Leche y carne? Jaja nunca lo he probado así!! Pero al final ya no supe cual le gusto más la irlandesa o la australiana:(

  • @halflifeproductionz
    @halflifeproductionz 3 ปีที่แล้ว

    Heaven

  • @tShuka_
    @tShuka_ 4 ปีที่แล้ว

    Did you just raw onion.

    • @XuroX.
      @XuroX. 4 ปีที่แล้ว

      Pickled

  • @23rumbble
    @23rumbble 4 ปีที่แล้ว +1

    Food porn at its finest... I want some

  • @jacklamotta0015
    @jacklamotta0015 4 ปีที่แล้ว

    Beides gute Steaks....,aber wenn ich die Wahl hab,dann würd ich immer das Australien Angus vorziehen...!!!

  • @martinmclornan4481
    @martinmclornan4481 4 ปีที่แล้ว +1

    Why is he waiting so long to tell everyone which is the Irish Steak or the Australian steak as they cook? This video is rubbish because he never told us which one won?

    • @smartyjones8391
      @smartyjones8391 4 ปีที่แล้ว +1

      The Irish grass fed steak won. The one on the right was the Irish steak

  • @ABadOrange
    @ABadOrange 4 ปีที่แล้ว

    You have any health issues?

  • @foodtechnicians9597
    @foodtechnicians9597 4 ปีที่แล้ว +1

    정말 멋지군요!

    • @jsqq11
      @jsqq11 4 ปีที่แล้ว +1

      여기서 한국사람 첨봄

    • @foodtechnicians9597
      @foodtechnicians9597 4 ปีที่แล้ว +1

      @@jsqq11 헐? 반갑습니다!!ㅎ

    • @jsqq11
      @jsqq11 4 ปีที่แล้ว

      @@foodtechnicians9597 🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @user-ty2zj5on9e
    @user-ty2zj5on9e 4 ปีที่แล้ว +1

    *Очень любим смотреть Ваш канал👍Все рецепты и приготовление на высоте👍👍👍🤝*

  • @amitupadhya90
    @amitupadhya90 4 ปีที่แล้ว +2

    This guy utensils pisses me off

  • @jimmyganglia5234
    @jimmyganglia5234 4 ปีที่แล้ว

    If you pour something hot on the mother earth you will be in trouble with yourself

  • @raphealfrancis8228
    @raphealfrancis8228 4 ปีที่แล้ว

    ROBERTSON. BH. 12:41PM

  • @revolutions88
    @revolutions88 4 ปีที่แล้ว

    Foster's fed steak

  • @Xorut
    @Xorut 4 ปีที่แล้ว

    le has robado la cubertería a tu abuela para este video?

  • @ridewitprince
    @ridewitprince 4 ปีที่แล้ว +1

    Dude check your cholesterol levels to be safe

    • @timothyryan6018
      @timothyryan6018 4 ปีที่แล้ว

      Right? Mr Aden must have a great Cardiologist..
      Who could possibly eat all the steaks he cooks? 😂

  • @dankuettel5063
    @dankuettel5063 4 ปีที่แล้ว

    .................and??

  • @user-yr9tv8mu9l
    @user-yr9tv8mu9l 4 ปีที่แล้ว

    Class electricity in the forest. +)

  • @user-ep9ds7gk6y
    @user-ep9ds7gk6y 4 ปีที่แล้ว +1

    Какая гармония красоты и вкуса

  • @misternewman1576
    @misternewman1576 4 ปีที่แล้ว

    It's not seasoned properly.

    • @TheM41a
      @TheM41a ปีที่แล้ว

      All you need is salt which unlocks the natural flavours of the meat.

  • @moodhot
    @moodhot 4 ปีที่แล้ว

    damn

  • @fadhilandrianto
    @fadhilandrianto 4 ปีที่แล้ว +2

    Hey aden, no litter pls .. your margarine 🤣🤣

  • @proMakS13
    @proMakS13 4 ปีที่แล้ว +1

    А можно рецепт засолки огурцов?) уж больно аппетитно выглядят)

  • @aimpostera8759
    @aimpostera8759 4 ปีที่แล้ว

    Since when that you have become medium well person.

    • @c.cosereanu1376
      @c.cosereanu1376 4 ปีที่แล้ว

      its just the natural lighting

    • @aimpostera8759
      @aimpostera8759 4 ปีที่แล้ว

      C. Cosereanu Nah I also cook my steak. I have watch his video for 2 years, I am very used to his filming so I can tell. The juice of MR steak was not there. The firmness when he cut, his knife here is super sharp. Your statement is way too shallow.

  • @quackgarage9551
    @quackgarage9551 4 ปีที่แล้ว +1

    As someone who grew up eating Hereford/Bradford from the Pampas region pasture everyday, I can assure that any Hereford is one of the best experiences you can have when it comes to beef, it's a very underrated breed, simply amazing. The crossbreds between Hereford/Bradford/Nelore/Angus are even better.
    Too bad you didn't use charcoal (which is the best way) and it's somewhat overcooked. And to be honest those sides are a bit ridiculous, I can tell from a mile away that you came from a country with little to no meat culture, no offense.

  • @mrigue56
    @mrigue56 4 ปีที่แล้ว

    As red pilled as it gets

  • @Mellowcanuck33
    @Mellowcanuck33 4 ปีที่แล้ว +2

    A tip for those nice knobs of fat. Stab with a thin knife and twist. Breaking it up allows the heat to get in the middle faster. More of the fat turns to that gummy good stuff. 10:10 "My ancestors were hunters and warriors you ****! More!"

  • @DRAKE-mi9rc
    @DRAKE-mi9rc 4 ปีที่แล้ว

    do horse steak

  • @fadhilandrianto
    @fadhilandrianto 4 ปีที่แล้ว +1

    Is this a steak knive or steak damascus ? 😵😵

  • @lexmc7432
    @lexmc7432 4 ปีที่แล้ว +4

    The Aussie grain fed steak hands down, though it looks like it could’ve been aged a tad more 🤤👍

    • @smartyjones8391
      @smartyjones8391 4 ปีที่แล้ว +3

      The Irish grass fed steak clearly won in this video

  • @matthiasmaier1851
    @matthiasmaier1851 4 ปีที่แล้ว +1

    Wie werden die Holzbretter gereinigt? War ja rohes Fleisch drauf :)

  • @johnmajane3731
    @johnmajane3731 4 ปีที่แล้ว +1

    A little more done than I would prefer.

  • @Zandychannel
    @Zandychannel 4 ปีที่แล้ว +1

    Hmm...

  • @mattsherv1986
    @mattsherv1986 4 ปีที่แล้ว +3

    I'm vegetarian, not sure why I'm watching this but it's making me want a f**king steak!

    • @roygossjr
      @roygossjr 4 ปีที่แล้ว

      Because you need meat, you twat.

    • @mighty9156
      @mighty9156 6 หลายเดือนก่อน

      Join the lightside brother

  • @user-pm1wz5mw5y
    @user-pm1wz5mw5y 4 ปีที่แล้ว +2

    eyes are always hungry when you look at sex and food

  • @Jason-qc4ty
    @Jason-qc4ty 4 ปีที่แล้ว +1

    First of all, why tf are you cooking those gorgeous cuts of beef in a frying pan. Use a damn grill!

    • @kronos77
      @kronos77 4 ปีที่แล้ว

      Sorry but a pan is actually better. Look at the browning you get.

  • @thinhnguyen5489
    @thinhnguyen5489 4 ปีที่แล้ว

    Ô. Bọn này nó cũng ăn mẻ à.

  • @christianruiz8368
    @christianruiz8368 4 ปีที่แล้ว +1

    That meat is well cooked, watch your stomach go bad! Jajajaja

  • @nepamirskuzkameskovojomeli2396
    @nepamirskuzkameskovojomeli2396 4 ปีที่แล้ว +1

    You overcooked it, I can tell you have no idea how to cook steak.

    • @nebula2294
      @nebula2294 4 ปีที่แล้ว

      Come on, man. We’ve all screwed up steaks before haven’t we? Can’t always expect a success, if you do then you’re obviously going nowhere in life.

    • @pawneko5248
      @pawneko5248 4 ปีที่แล้ว

      Just let him enjoy, maybe he just prefer that shit.

  • @TheHitmanSF
    @TheHitmanSF 4 ปีที่แล้ว +1

    Still eating raw black pepper I see

  • @user-nx4xi4nz4d
    @user-nx4xi4nz4d 4 ปีที่แล้ว

    Тупа минус мопс на такой диете

  • @trickpatrickpa4855
    @trickpatrickpa4855 4 ปีที่แล้ว +4

    Very overcooked. This meat should be v rare. Just a flash in the pan and it’s done. No need for incineration