ทำขนมปังกระเทียมครีมชีส ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันแค่เครื่องเดียว

❤️ขั้นตอนการทำ
✨ขั้นตอนการทำขนมปัง
1. นำนมจืด น้ำตาลทราย เกลือ ไข่ไก่ ยีสต์ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน
2. แป้งขนมปัง เนยจืดละลาย ลงในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. นำไปใส่ภาชนะ ใช้เเร็ปหรืผ้าสะอาดคุ้มปิดไว้ 10นาที
4. พอได้แล้ว นวด+ฟาดแป้งต่ออีก 10นาที (ก่อนนวดให้ฉัดน้ำมัน/เนยลงที่ฝ่ามือเพื่อไม่ให้แป้งติด)
5. นำไปใส่ภาชนะ ใช้เเร็ปหรืผ้าสะอาดคุ้มปิดไว้ ให้ยีสต์โต 1ชั่วโมง
6. พอได้แล้วให้นวดไล่ลมเล็กน้อย
7. แบ่งเป็นสี่ก้อน คลุกแป้งให้เป็นทรงกลม วางบนกระดาษไขพักแป้งก่อนอบ 10นาที
8. นำไปเข้าหม้อทอด 150องศา 10นาที (ก่อนอบให้ทา นมจืด+ไข่ไก่ตีเข้ากัน ทาบนแป้งขนมปังให้ทั่ว)
✨ขั้นตอนการทำครีมชีส
1. นำครีมชีส น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน
2. นำไปใส่ถุงบีบ สับไล่ลมเล็กน้อยมัดให้เเน่นแล้วพักไว้
3. หั่นขนมปังให้เป็นหกแฉก
4. บีบครีมชีสลงไปตรงช่องที่หั่นไว้
✨ขั้นตอนการทำส่วนผสมสำหรับรูป
1. นำไข่ไก่ นมจืด น้ำผึ้ง กระเทียมสับ มายองเนส พาร์สลีย์ คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน
2. นำขนมปังมาชุปให้ทั่ว
3. บีบครีมชีสตรงกลางเล็กน้อย
4. เข้าหม้อทอด 200องศา 3นาที
5. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
🧀ขนมปังกระเทียมครีมชีส 🧄
✨ส่วนผสมขนมปัง
แป้งขนมปัง 200กรัม
นมจืด 130มิลลิลิตร
เนยจืดละลาย 30กรัม
น้ำตาลทราย 30กรัม
เกลือ 1/2ช้อนชา
ยีสต์ 6กรัม
เข้าหม้อทอดรองแรก 150องศา 10นาที
เข้าหม้อทอดรอบสอง 200องศา 3นาที
✨ส่วนผสมครีมชีส
ครีมชีส 160กรัม
น้ำตาลทราย 30กรัม
*นำไปใส่ถุงบีบ ถ้าไม่มีก็ถุงแกง
✨ส่วนผสมสำหรับชุบขนมปัง
ไข่ 1ฟอง
กระเทียมสับ 15กลีบ
นมจืด 20มิลลิตร
น้ำผึ้ง 30กรัม
มายองเนส 25กรัม
พาร์สลีย์ 1ช้อนโต๊ะ
✨ส่วนผสมสำหรับทาหน้าขนมปังก่อนอบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมจืด 20มิลลิตร
#อาหาร #food #cooking #เปิดการมองเห็น #อร่อย #กับข้าว #อาหารไทย #กับข้าวกับปลา #cookingfood #ของหวาน #เกาหลีเกาใจ #ครีมชีส #กระเทียม #บอกต่อ

[@pass.petch.]

🧀ขนมปังกระเทียมครีมชีส 🧄
✨ส่วนผสมขนมปัง
- แป้งขนมปัง 200กรัม
- นมจืด 130มิลลิลิตร
- เนยจืดละลาย 30กรัม
- น้ำตาลทราย 30กรัม
- เกลือ 1/2ช้อนชา
- ยีสต์ 6กรัม
เข้าหม้อทอดรองแรก 150องศา 10นาที
เข้าหม้อทอดรอบสอง 200องศา 3นาที
✨ส่วนผสมครีมชีส
- ครีมชีส 160กรัม
- น้ำตาลทราย 30กรัม
*นำไปใส่ถุงบีบ ถ้าไม่มีก็ถุงแกง
✨ส่วนผสมสำหรับชุบขนมปัง
- ไข่ 1ฟอง
- กระเทียมสับ 15กลีบ
- นมจืด 20มิลลิตร
- น้ำผึ้ง 30กรัม
- มายองเนส 25กรัม
- พาร์สลีย์ 1ช้อนโต๊ะ
✨ส่วนผสมสำหรับทาหน้าขนมปังก่อนอบ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- นมจืด 20มิลลิตร