ผัดผักไร้น้ำมัน : อร่อยด้วยน้ำเปล่า

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 58

  • @LakAussiechannel
    @LakAussiechannel 3 หลายเดือนก่อน +21

    ทำกินมาตั้งแต่เด็กๆค่ะ ที่บ้านจน ไข่ก็คั่วใส่ผัก หรือตุ๋น หรือห่อใบตอง อร่อยค่ะ

  • @เซียงหว่างปธหก
    @เซียงหว่างปธหก 3 หลายเดือนก่อน +10

    เคยผัดคล้ายๆในคลิปนี้ครับ แต่ไม่เหมือน จะเหมือนตรงที่ไม่ใส่น้ำมัน ใส่ซอสนิดหน่อย เกลืออีกนิด ส่วนเครื่องปรุงประมาณในคลิปแต่ไม่เน้นครับ จะนำสูตรนี้ไปทำครับ อายุเกษียณราชการแล้ว ขอบคุณมากครับ คุณหนูดี

    • @noodeebrainworks1793
      @noodeebrainworks1793  3 หลายเดือนก่อน +4

      ขอให้สุขภาพดีนะคะขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ

    • @เซียงหว่างปธหก
      @เซียงหว่างปธหก 3 หลายเดือนก่อน

      @@noodeebrainworks1793 ขอบคุณมากๆเช่นกันครับ

  • @MissTA55
    @MissTA55 3 หลายเดือนก่อน +9

    เดี๋ยวจะไปทำให้ครอบครัวทานค่ะ ขอบคุณที่มอบสิ่งดีๆให้นะคะ❤

  • @เฉลิมศรีชนไพโรจน์
    @เฉลิมศรีชนไพโรจน์ 3 หลายเดือนก่อน +5

    ขอบคุณที่แบ่งปันจ้า

  • @khampianpan9768
    @khampianpan9768 3 หลายเดือนก่อน +1

    เยี่ยมเลยค่ะดีมากเลยจ้า

  • @ศิริวิมลวงศาโรจน์
    @ศิริวิมลวงศาโรจน์ 2 หลายเดือนก่อน

    ดีค่ะ.สุขภาพแข็งแรงค่ะ❤❤❤❤❤

  • @Mindfulness1273
    @Mindfulness1273 3 หลายเดือนก่อน +8

    คุณหนูดีคะ ถ้ามี ข้อมูลของกะทะ แบบต่างๆ เช่น เคลือบ เทปล่อน กับ อลูมิเนียม รบกวนแบ่งปันค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า 😊

  • @อรุณีต่อศักดิ์-ฎ7ง
    @อรุณีต่อศักดิ์-ฎ7ง 3 หลายเดือนก่อน +4

    ขอบคุณความรู้และประโยชน์แต่
    กว่าจะได้เห็นวิธีการ...

    • @alatsamy
      @alatsamy 3 หลายเดือนก่อน +1

      Totally agree with you! I think it might be because she has to have X amount of time for the content. That’s just my guess. 🤷🏻‍♀️ I just fast forward to the end. But I’m sure all of us know how to use water to cook food. The taste would be different of course. Something for us to get used to. I’ve thought of cooking with water awhile back, just never tried it.

    • @ratchadalerdmanaschai712
      @ratchadalerdmanaschai712 2 หลายเดือนก่อน

      น้ำท่วมทุ่งมากๆ​

  • @paphityossuwan6100
    @paphityossuwan6100 3 หลายเดือนก่อน +3

    ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะคุณหนูดี

  • @ปอดจรเด็จ
    @ปอดจรเด็จ หลายเดือนก่อน +1

    ค่ะพึ่งรู้ค่ะขอบคุณนะคะ

  • @nontinunrattanasen6721
    @nontinunrattanasen6721 3 หลายเดือนก่อน

    ดีจังค่ะ เคยใช้น้ำแทนน้ำมันแต่ยังใส่เครื่องปรุงบ้าง จะลองทำบ้างเพื่อสุขภาพที่ดี ขอบคุณคุณหนูดีนะคะ

  • @samyouby2829
    @samyouby2829 3 หลายเดือนก่อน +5

    ใช้ค่ะผัดผักใช้นำ้เปล่ามาหลายปีแล้วตะ่ถ้าสุก95%ปิดไฟใส่นำ้มันมะกอกอร่อยค่ะ

  • @tnp2547
    @tnp2547 หลายเดือนก่อน

    สุดยอด แม่ครัวเลยครับท่าน

  • @kaijeerapat
    @kaijeerapat หลายเดือนก่อน

    กินตามหนูดีมา 3 เดือน​น้ำหนักลด 4 โล โดยทำ If มื้อ
    ้เช้า​ มื้ออื่นไม่ต้องอดอาหาร ขอบคุณมากค่ะ

  • @danidanu490
    @danidanu490 3 หลายเดือนก่อน +7

    ๅช้แต่น้ำซุปที่ขายสำเร็จรุปมาแทนน้ำมันผัดเสร็จพอเย็นเทน้ำมันมะกอก100%เพื่อสุขภาพ

  • @CherryBlossom-oi5xf
    @CherryBlossom-oi5xf 3 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากๆค่ะ กำลังหาวิธีทำให้คุณแม่ทานเลยค่ะ

  • @มยุรีหาวุฒิ
    @มยุรีหาวุฒิ 3 หลายเดือนก่อน +10

    ❤❤❤ ผัดน้ำเปล่า ปรุงด้วยดอกเกลืออย่างเดียวก็อร่อยได้ ผักหวานแล้ว

  • @เดือนเพ็ญไชยวิเศษ
    @เดือนเพ็ญไชยวิเศษ 3 หลายเดือนก่อน +47

    ปกติเวลาผัดผัก ถ้าไม่ต้องการน้ำมันเยอะ ก็ลองวิธีนี้ดูก็ได้ค่ะ คือ ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันรำข้าวซัก1ช้อนชา ผัดกระเทียมสับไฟไม่แรงมาก พอเหลืองนิดๆให้เทน้ำลงไปเลย จากนั้นเร่งไฟอีกนิดนึง แล้วผัดผักหรือถั่วปกติ พอผักเริ่มสุกก็ปรุงเลย เท่านี้ก็ได้ผัดผักคล้ายแบบเดิมๆแล้วค่ะ

    • @paphityossuwan6100
      @paphityossuwan6100 3 หลายเดือนก่อน +2

      คุณหนูดีไม่ใช้น้ำมันทุกชนิด ถ้าติดตามเป็นfcจะรู้กันค่ะทำไม

    • @วนาครชื่นด้วง-ฐ4ฏ
      @วนาครชื่นด้วง-ฐ4ฏ 3 หลายเดือนก่อน +2

      ทำแบบนี้เหมือนกันค่ะ จนแม่ที่ป่วยหายจากทุกโรค

    • @วนาครชื่นด้วง-ฐ4ฏ
      @วนาครชื่นด้วง-ฐ4ฏ 3 หลายเดือนก่อน +1

      เพิ่มเติมคือไม่ใส่ผงปรุงรส ทุกชนิด เกลือใช้เกลือเม็ดใหญ่ ตำเอง น้ำตาลใส่นิดหน่อย ส่วนใช้ใช้น้ำตาลอ้อย น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลโตนด ที่เรียกอีกอย่างว่าน้ำตาลปึก ใส่นิดเดียวค่ะ

    • @มะลิวัลย์จําปาทอง
      @มะลิวัลย์จําปาทอง 3 หลายเดือนก่อน

      น้ำมันมะกอก ถ้าเอามาทอดปลา มันต้องใช้ปริมาณเยอะ เอาไงดี ค่ะ นแพ้งแพง

    • @PornchaiThaphra
      @PornchaiThaphra 3 หลายเดือนก่อน

      ดดดดด

  • @beluvedgal9213
    @beluvedgal9213 3 หลายเดือนก่อน +7

    ถูกใจที่สุดเลยคะพี่ก็ทำอย่างนี้อยู่ด้วยค่ะแล้วสุขภาพดีขึ้นอย่างชัดเจน ขอบคุณคุณหนูดีที่นำความรู้ดีมาประยุกต์ใช้อย่างง่ายดายและน่ากินมากๆ ดูแล้วยิ้มมีความสุขตามไปเลยค่ะ👍👍💪😊😊🍈🍏🥬🍐🍓🍎🍎

  • @timthong-om9263
    @timthong-om9263 3 หลายเดือนก่อน +1

    สวัสดีค่ะคุณหนูดี❤❤❤❤❤❤

  • @babypiggy3291
    @babypiggy3291 3 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณนะคะ ทานมังสวิรัติอยู่พอดี

  • @nongluksaenkitta8116
    @nongluksaenkitta8116 3 หลายเดือนก่อน +2

    ใช้ซีอิ๊วขาวยี่ห้อไหนคะ

  • @rudeehemthanam2627
    @rudeehemthanam2627 หลายเดือนก่อน

    อ้าว!วิตามินAจะละลายในน้ำมันแล้วทานผักผัดน้ำกับอาหารอย่างอื่นที่มีน้ำมันด้วยรึปล่าวคะ

  • @boonnumlym6708
    @boonnumlym6708 3 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณครับ

  • @joolsaranphong
    @joolsaranphong 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @Yui1234-ts8uc
    @Yui1234-ts8uc 2 หลายเดือนก่อน +2

    😂อันดับแรกๆที่ได้
    คือ...ครัวสะอาด😅

  • @aungmyo9743
    @aungmyo9743 3 หลายเดือนก่อน

    หอม.กระเทียม.พริก.ทุบหรือไม่ค่ะ
    ถั่วขาวทำให้สุกก่อนหรือยังไงมาก่อนใหมขอรายละเอียดด้วยค่ะ

  • @relaxingcalmmusic6432
    @relaxingcalmmusic6432 2 หลายเดือนก่อน +1

    ถั่วขาวต้องทำให้สุก ก่อนไหมครับ

  • @ศรีสุดาศรีสุขใส
    @ศรีสุดาศรีสุขใส 2 หลายเดือนก่อน

    แล้วทอดไข่ ทอดปลา ใช้น้ำมันมัยคะ

    • @noodeebrainworks1793
      @noodeebrainworks1793  2 หลายเดือนก่อน

      บ้านหนูดีไม่ได้ทอดปลาหรือทอดไข่มานานแล้วค่ะ

  • @aon6611
    @aon6611 3 หลายเดือนก่อน +1

    กินเจ เบา

  • @กรรณิกากาญจนเสถียร
    @กรรณิกากาญจนเสถียร 3 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากค่ะจะรีบไปชื้อผักและน้ำมันมะกอก

  • @nimmy5644
    @nimmy5644 3 หลายเดือนก่อน

    ถั่วคั่วหรือถั่วต้มคะ

  • @kanyaweeboonchot8926
    @kanyaweeboonchot8926 3 หลายเดือนก่อน +2

  • @chatchanokvejsathol8897
    @chatchanokvejsathol8897 2 หลายเดือนก่อน

    ได้อีก​1​ข้อคิดค่ะ

  • @ไพสาลปลื้มเนตร
    @ไพสาลปลื้มเนตร 2 หลายเดือนก่อน

    ใชครับ ผมทำอยู่ รู้สึกเบาขึ้น ลดของผัด ทอดและหวาน

  • @ployphrapsin1447
    @ployphrapsin1447 3 หลายเดือนก่อน

    ได้รับประโยชน์คะ ขอบคุณคะ

  • @kanoky7076
    @kanoky7076 3 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าอยู่บ้านก้จะกินผัดผักด้วยน้ำเปล่าเช่นกันค่ะ หรือถ้าออกนอกบ้านก้จะถามทางร้านว่าเค้่าสามารถทำผัดผักไม่ใส่น้ำมันได้มั้ย ถ้าทำได้ก้ดีไปแต่ถ้าไม่ได้ก้ขอให้ใช้น้อยๆค่ะ

  • @rattanapipatpen565
    @rattanapipatpen565 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะสำหรับคำแนะนำจะลองหัดทำทานค่ะ

  • @จรรยาแก้วดวง-ต5น
    @จรรยาแก้วดวง-ต5น หลายเดือนก่อน

    ใช่คะกินผัดน้ำพอกลับไปกินใส่น้ำมันรู้สึกมันเอือนๆเลี่ยนๆ