ปลาทูแม่กลองของดีต้องลอง GI สมุทรสงคราม | Foodwork [CC]

พาไปชิมของดีจากสมุทรสงครามมาแปรรูปเป็นขนมอย่าง "ซาลาเปาไส้ปลาทูผัดพริกขิง" และ "ซาลาเปาไส้ปลาทูน้ำแดง" ไม่เพียงเท่านี้ยังจะพาไปบุกโรงงานปลาทูเพื่อดูวิธีการคัดแยกก่อนส่งขาย และปลาทูไม่ได้มีดีเพียงแค่เนื้อเท่านั้นยังมีกระเพาะ ตับ และไข่ปลาทูอีกด้วย มาชิมอาหารจานเด็ดอย่าง "ผัดฉ่ากระเพาะและตับปลาทู" ปิดท้ายด้วยอาหารฟิวชันจากตับและกระเพาะปลาทูของเชฟบุ๊คที่มาในจานชื่อว่า "ซูชิปลาทูไทย"
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 31 มีนาคม 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ปลาทูแม่กลอง #สมุทรสงคราม #Foodwork
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

[@fonproy4511210]

ผัดฉ่าเครื่องในปลาทูน่าทานมากกก ปล คุณป้าสุนทรีน่ารักค่ะ

[@niimii2219]

ปลาทูแดดเดียวทอดน่ากินมากๆ👍👍

[@sutthidathamklan7358]

สุดยอดของความอร่อยจิงๆค่ะ❤❤❤❤

[@watcharaphongchanyi8714]

รายการดีมีสาระทำอาหารตามได้เลย

[@user-fs4fw2xf4d]

สะอาดมากเลยคะ

[@user-fl6cv9rz2f]

น่ากินที่สุดครับ

[@user-sl7pk2gg9l]

จิงๆส่วนนึงที่ปลาทูในแถบสมุทรสงครามสมุทรสาครอร่อยนอกจากเป็นที่พื้นที่อีกส่วนเป็นเพราะมันเป็นปลาจับด้วยโป๊ะเป็นปลาที่อายุพอดีที่สุดพวกตัวโตมากๆมันจะออกไปทะเลเปิดปลาพวกนั้นอร่อยสู้ปลาวัยรุ่นไม่ได้แล้วก็ต้องเป็นปลาทูจิงๆด้วยเนื้อถึงจะดีพวกปลาอวนที่มาจากจังหวัดอื้นแล้วมาขึ่นที่แม่กลองจะไม่ถูกตีเป็นปลาทูแม่กลองแท้ๆเพราะงั้นคำว่าปลาทูแม่กลองอร่อยกว่าที่อื้นไม่ได้เป็นการเคลมไม่ได้เป็นจับจากที่ไหนมาขึ่นแม่กล่องก็ตีเป็นปลาทูแม่กลองหมดแน่นอนมีอย่างเดียวคือผู้ค้ารายย่อยซื้อจากเรือแล้วไปหลอกคนซื้อ แต่ปัจจุบันอร่อยสู้เมื่อก่อนไม่ได้เพราะคนเลิกทำโป๊ะหมดแล้ว

[@user-lc5lh7yd4c]

อยากกินชาลาเปาใส้ปลาทูมาก

[@pakpumnitipateep8552]

อร่อยจริง เนื้อยังกะปลาหมอ มันมาก อร่อยมาก

[@jarayoothvichakot4188]

ต้องลองครับ

[@bookkitchen7607]

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม Foodwork นะครับ🙏❤️

[@user-ei6np8yj1i]

แบ่งเลิฟ 🤤😋

[@vrhamester461]

That was awesome 🥰😋😋

[@chamratinpan6319]

สั่งออนไลน์ ได้มั้ย

[@Ad-ut4vv]

คุณวราสวยมาก

[@kukkykukky9988]

ตับปลาทูกับกระเพาะหากินยากมากๆอะร่อยมากๆต้องไปกินที่แม่กองถึงจะมี😋😋😊

[@suchayagibson3611]

สั่งซื้อได้ไหมคะ ขอเบอร์ติดต่อค่ะ

[@hulagirl2720]

อยากได้ปลาทูเค็ม และ หวาน แดดเดียว อยากได้พิกัด หรือ ชื่อร้านติดต่อด้วยค่ะ น่าทานมากกกก

[@Jungjingramida]

อยากได้เหมือนกันค่า

[@user-oz8oj4vn6i]

ขอพิกัดร้านปลาทูค่ะ

[@suranggettinger1778]

ปลาทูแดดเดียวน่ารับประทานมากเลยค่ะ😮🤤😋🤤😋🥰❤️👍👍👍 กลับไทยคราวหน้าต้องไปซื้อของพี่เค้าคะเพราะการทำของพี่เค้าสะอาดมากเลยค่ะ🤤😋🤤😁😁😁

[@hhsbdbdhs4708]

👍👍👍

[@suranggettinger1778]

😮ว้าวไอเดียคุณแม่เลิศมากเลยค่ะ😋🤤😋🤤❤️👍👍

[@user-op5qn6zh3e]

😊😊😊

[@user-lj7ig6hq7p]

🥰🥰🌼🌼👍

[@Yai1950]

🤤😋👍👍

[@PeachYoulike]

เรือปลาทูประจวบ ก็วิ่งไปขี้นปลาที่แม่กลอง ส่วนคนประจวบจะกินปลาทูสด ไม่กินปลาทูเนึ่งเข่ง

[@user-kr7wu5lr3t]

😂❤❤❤❤❤❤

[@user-pb2db7vi3o]

😊😊😊👏👏👏💙💜💖

[@user-cz7vt6ld7p]

😅

[@user-ym1sc2fh6x]

มาได้ด้วยไม่จับปลาฤดูวางไข่

[@user-nh4pe1gd5b]

ร้านซาลาเปาใส้ปลาทูน้ำแดงน่ากินมากๆ เสาร์นี้ตั้งใจจะไปเที่ยวตลาดน้ำอัมพวาตามหาของกินเลยค่ะ

[@somsripalanan7442]

เป็นคนชอบกินปลาทูมากๆๆเลยเพราะตอนเป็นเด็กแม่ฉันจะมาทำชา้วกับปลาทูให้ฉันกินเพราะถ้าแม่ไม่มาทำกับขา้วมีปลาทูคะยํ้มฉันจะกินไม่เป็นเพราะกลัวกา้วมากๆๆแม่เลยตอ้งทำให้ทุกๆๆครั้งเรามีอายุ30แล้วบางครั้งแม่มาหาเราจะบอกแม่อยากกินปลาทูนะแม่รีบไปซื้อทูเลยนะ