ออกเรือล่าปลาดุกทะเล กับชาวประมงที่คลองด่าน | Foodwork [CC]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.พ. 2024
- ออกเรือไปตามล่าหาปลาดุกทะเลกับชาวประมงที่ ต.คลองด่าน อ.บางบ่อ จ.สมุทรปราการ พร้อมกับนำปลาดุกทะเลที่ได้มาทำอาหารสูตรเด็ดจากฝีมือแม่ครัวของชุมชน ไม่ว่าจะเป็น "แกงเขียวหวานปลาดุกทะเล" สูตรโบราณ และ "ผัดฉ่าปลาดุกทะเล" ที่รสชาติจัดจ้านไม่ธรรมดา ส่วนอาหารจานพิเศษในแบบฉบับ Foodwork จะครีเอตเป็นจานที่ชื่อว่า "ปลาดุกทะเลผัดพริกเสฉวน"
#ปลาดุกทะเล #รายการอาหาร #Foodwork
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
ปลาดุกทะเลอร่อยที่สุด!! ไข่เจียวไข่ปลาดุก..และอีกหบายๆเมนู👍
น่ากินมาก
น่ารัก คู่รักขวัญ-เรียม แห่งปากน้ำคลองด่าน
บ้านผมเองคับคลองด่าน..มาถึงคลองด่านอย่าลืมไปไหว้หลวงปู่ปานน่ะคับ🙏🙏🙏
❤รักไข่ตุ๋นค่ะ
แกงส้มปลาดุกทะเล ก็อร่อยมากเช่นกัน ครับ
อร่อยมากครับปลาดุกทะเล ผมก้อเป็นเขย จ.สงขลา ครับ
ประทับใจมากครับ
วันนี้แม่ครัวจัดเต็มมาก ประหนึ่งว่าจะไปออกงานกาล่าดินเนอร์
😊น่าทานทุกอย่างเลยเชพบุ๊ค
น่ากินมากครับ
แกงส้มปลาดุกทะเลสุดจริงคับ
ปลาหวานชอบมาก ❤❤
ผมชอบมากครับปลาดุกทะเล ทำอะไรก็อร่อย
ครั้งแรกไม่กล้ากินปลาดุกทะเลเพราะกลัวเหม็นคาวเหมือนปลาดุกธรรมดา แต่พอได้ชิมแล้วติดใจเลย แปลกไม่เหม็นคาวเลย
เมื่อก่อน ม.เจ้าพระยาก็เยอะ แต่อุตสาหกรรม ทำลายทุกอย่าง
ชอบดูครับ❤
น่าทานมากค่ะกลับไทยจะไปกิน
ผัดฉ่าน่ากิน
ผัดฉ่าน่ากินสุดครับ😊😊
แกงส้มปลาดุกทะเลก็อร่อยมากเลยครับ
ไปสมุทรปราการต้องกินปลาส้มครับ..อร่อยที่สุด👍
พี่ขวัญหล่อแบบพระเอกหนังยุคก่อน ตอนหนุ่มๆนะจะฮอตมาก
แกดูหล่อจริงๆคับ
ดุกทะเล ทำอาหารอร่อยมาก
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่ากินมาก👍👍
❤❤ชอบมากครับ
มีร้านอาหารแนะนำไหมครับ..อยากชิมรสชาดปลาดุกทะเล
ปลาดุกทะเลจะขุดรูอยู่ในท้องทะเล บ้านของเขา เราเรียกว่าอุโมงค์จะแพร่ลูกแพร่หลานในฤดูวางไข่ เนื้อของเขาจะนุ่มหวานอร่อยมาก ไข่ของเขาแช่ในน้ำเกลือสักครู่แล้วห่อด้วยใบตองสองสามชั้นแล้วย่างบนเตาถ่านจนสุกเหลืองอร่อยมาก
สมมุตถ้าเราชิมแล้วไม่อร่อยหรือไม่ถุกปาก(ณเวลานั้นนะ)เเล้วเราจะบอกมันขาดนุ่นนั่นได้มั้ย
พอดีเห็นอร่อยทุกอย่าง😅😅
ไม้ที่ปักๆไว้นั่นถ้าช่วงน้ำขึ้น แล้วมีคนอุตริเล่นน้ำโดยการโดดลงจากเรือ มีหวังทะลุแน่ๆ
ชอบที่ให้แม่บ้านเจ้าของพื้นที่เป็นคนทำอาหาร
ข่ายยยยยยยยตุ๋นนนนนนนน😅😅😅😅😅
ต้องแกงหวานแห้ง พริกแกงเถื่อนๆหน่อย
ผมคนนครศรีธรรมราช แลาดุกทะเลผมกินมาทั่วแต่ที่อร่อยสุดสู้สงขลาไม่ใด้ครับเขาเรีนก(หมี่หลัง)เนื้อมันแทรกเนื้ออร่อยจริงๆยอมรับ
เสียงค่อนข้างเบาๆทุกคลิปเลยครับ
แกงส้มปลาดุกหน่อไม้ดอง
หน้าน้ำน้ำท่วมมั้ยตรงนี้
ปลาไม่ดิ้นเลยย
ปลาดุกทะเลคือสัตว์ตามถิ่นเลยใช่มั้ยคับไม่เหมือนปลาดุกน้ำจืดที่มีคนบอกว่าเป็เอเลี่ยนสปีชี่
ทำไมเนื้อปลาดุกทะเลที่เยอรมันถึงเป็นสีชมภูอมแดง
ผมไม่แน่ใจว่าคนละชนิดกันไหมครับ
❤
น่าทานจ้า
เมื่อไหร่จะเอาน้องพาสต้าออกมาเที่ยวด้วยค่ะคิดถึงน้อง
😁😁😁
ช่วงปิดเทอมนะครับ
ส่งออกให้ได้เยอะๆๆถ้าเป็นอาชีพเกี่ยวกับประมง❤❤❤
ปลาดุกทะเล
แต่ก่อนลุงผมอยู่คลองด่านมีอาชีพเฝ้าบ่อปลาให้เขาเวลาปิดเทมอแม่ก็จะพาไปเที่ยวหา เห็นคลองด่านล่ะคิดถึงสมัยเด็กเลยแต่เดี๋ยวนี้เปลี่ยนไปหมดแล้ว
แม่เรียม ตอนสาวคงสวยมากแน่ๆทำกับข้าวเก่งด้วย😘
🎉
คลองด่านบ้านเกิด พี่อ้น คนไร้บ้าน แห่ง bangkokciaga
subtitle ภาษาอังกฤษ เหมือนแปลส่งๆ ใช้ google translate หรอ?
เหมือนจะแย่งกันพูดเลยค่ะ😅😅😅😅
ผัดฉ่า แกงเขียวหวาน ปลาดุกทะเล สุดจริงเนื้อปลาไม่มีกลิ่นเลย
แกงส้มดุกทะเลพร้อมไข่
จะคุยอีกนานไหมไม่ได้ดูสักที
หรอยหวาปลาดุกเลคือไหร
ปลาไม่ดิ้นเลยครับ
ธรรมชาติไม่เหลือแล้ว คนไทยกินปลาทูอินโดมานานแล้ว อ่าวไทยมีมลพิษเยอะมาก