Big Mac Dürüm - Bir de böyle deneyin
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2024
- Bugün sizlerle çok kolay ve lezzetli big mac tarzı dürümler yapıyoruz.
Diğer tariflerimiz için tıklayın 👉 • Yemek tarifleri
Detaylı tarif için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
3-4 kişilik
Ön hazırlık: 15 dakika
Pişirme: 5 dakika
Malzemeler:
4 adet lavaş veya yufka
Yarım kg kıyma
2 adet mantar
1 adet kuru soğan
4 adet salatalık turşusu
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (silme)
1 çay kaşığı kimyon (silme)
1 yemek kaşığı ketçap
1 çay kaşığı hardal
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu veya 2 diş ezilmiş sarımsak
4 adet salatalık turşusu
2 yemek kaşığı susam
50 gr rendelenmiş çedar veya kaşar peyniri
Sunum için bir kaç göbek marul yaprağı
Dip sos için:
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
Hazırlanışı:
İşe mantarları soyarak başlıyoruz.
Ardından soyduğumuz mantarları küp küp doğruyoruz.
Soğanları rendeliyoruz. Rendelediğimiz soğanların suyunu süzüyoruz.
Küp küp doğradığımız mantarları iyice kavuruyoruz.
Kıyma, soğan, mantar, tuz, karabiber, kimyon, sarımsak tozu, ketçap ve hardalı bir kapta karıştırıp iyice yoğuruyoruz.
Turşuları halka şeklinde doğruyoruz.
Lavaşları ikiye bölüp hazırladığımız kıymalı harcımızı içine yayıyoruz.
Üzerine turşu ve rendelenmiş kaşar peynirini ekliyoruz.
Lavaşımızı dikkatlice yuvarlak bir şekilde sarıyoruz.
Üzerine zeytinyağı veya ayçiçek yağı sürüp, susamla süslüyoruz.
2 parmak genişliğinde parçalara bölüyoruz.
Airfryerda 200 derecede 4-5 dakika pişiriyoruz. Üzerleri kızardığında servise hazırdır.
Bu arada mayonez, ketçap ve hardalı karıştırarak dip sosumuzu hazırlıyoruz.
Pişirdiğimiz dürümleri doğradığımız göbek marul yapraklarının üzerine yerleştirip, ortaya da dip sosumuzu koyarak servis yapabiliriz.
Tarifimizi beğendiyseniz beğenmeyi ve yeni tariflerimizden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın.
Yeni tariflerde görüşmek üzere şimdiden afiyet olsun.
#bigmac #dürüm #lavaş #kolay #burger #birdeböyledeneyin
#kolaybigmactarzıdürüm #bigmacrolls #yemektarifleri
