DAKGANGJEONG 닭강정 // Frango Frito Coreano com Shoyu e Alho

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 228

  • @anneivanovici6785
    @anneivanovici6785 2 ปีที่แล้ว +8

    uauuuu, fiz e amei, só consegui colocar o molho em metade da receita, a outra metade foi antes disso! Ahhh coloquei um pouquinho de caiena no tempero do frango. Obrigada por ensinar suas receitas!

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  2 ปีที่แล้ว

      😊👏

    • @anagalrito785
      @anagalrito785 ปีที่แล้ว

      ADORO AS SUAS RECEITAS MENINA PRENDADA É MARAVILHOSA OBRIGADA UM ABRAÇO AQUI DE PORTUGAL🤗❤️

  • @vovomecontaumahistoria
    @vovomecontaumahistoria 3 ปีที่แล้ว +5

    Obrigada pelas receitas e pelas orientações. Fiz um jantar coreano para minha família com suas receitas e foi um sucesso. Fiz pão, carne, frango frito, joelho de porco, costela, macarrão, acelga e ate sobremesa de café. Tudo ficou ótimo.

  • @cinthiahorie8023
    @cinthiahorie8023 4 ปีที่แล้ว +18

    Amei esta receita! Obrigada por compartilhar! Os frangos fritos coreanos são famosos!😋

  • @mariacristinamoreiracoelho1727
    @mariacristinamoreiracoelho1727 4 ปีที่แล้ว +15

    fantástico como sempre❤

  • @kasabera
    @kasabera 29 วันที่ผ่านมา

    Simplesmente espetacular! Parabéns pra mamãe também...

  • @marrcciia
    @marrcciia 3 ปีที่แล้ว +5

    Essa receita é perfeita, sem defeitos! Fica exatamente igual ao de restaurante. Obrigada por ensinar tão bem 💚 tô viciada em dakgangjeong, e agora posso fazer sempre que der vontade pagando muito menos.

  • @paolamacedo543
    @paolamacedo543 4 หลายเดือนก่อน

    Perfeito!!!! Tô a muito tempo atrás dessa receita, comia em um restaurante com meu namorado e nunca mais achamos igual

  • @nairbarbosa4967
    @nairbarbosa4967 3 หลายเดือนก่อน

    Fiz a primeira receita todos adoraram Aki em casa. Agora vou fazer esse.

  • @veraineznosswitz4546
    @veraineznosswitz4546 ปีที่แล้ว +1

    Vc é muito dinâmica na explicação. Show de bola

  • @karenlinck2086
    @karenlinck2086 2 ปีที่แล้ว +1

    Ja fiz 2 vezes. Aqui em casa adoraram

  • @paulamartins5378
    @paulamartins5378 4 ปีที่แล้ว +4

    Hummmm chef eu amo frango e esse parece espetacular, essa técnica de misturar farinha de trigo com amido de milho realmente não conhecia, agradeço muito e vou tentar fazer.

  • @cinthyaluana6617
    @cinthyaluana6617 4 ปีที่แล้ว +8

    Ameeei a receita, vou experimentar fazer com frango vegano haha! Eu adoraria uma receita de bolinho da lua que tem no filme A Caminho da Lua, sei que não é coreano mas achei poucas receitas por aí e só uma em português...

  • @elisabethmartins502
    @elisabethmartins502 2 ปีที่แล้ว +1

    PARABÉNS.....VC...É...ÓTIMA....ENSINA..MUITOOOO....BEM

  • @falamih4982
    @falamih4982 ปีที่แล้ว +1

    Fiz! Deu suuuuuper certo!
    Fiz um pouco dessa forma e fiz o restante com molho apimentado (gochugaru) Nossa! Muito bom!
    Meu filho amou!
    Obrigada!
    ❤🫰🏻❤️

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  ปีที่แล้ว +1

      Que bom que gostou, fico feliz em saber 😊👍🏻

  • @tainaravergna6680
    @tainaravergna6680 3 ปีที่แล้ว +3

    Não consigo parar de assistir os seus vídeos, Amando esse canal!!!! 🍗

  • @GioChef
    @GioChef 4 ปีที่แล้ว +5

    Maravilhoso, simplesmente divina esta receita, obrigado pelo vídeo, grande abraço!

  • @antoniocristino8879
    @antoniocristino8879 3 ปีที่แล้ว +2

    Chef,lá em 2014 quando a Chef éra totalmente diferente da moça de 2020(rsrsrs hoje menos tímida) acompanhando a receita do frango frito,tinha um Ebook de molhos e não consegui baixar o mesmo. Estou aprendendo muito com tuas aulas. Ti mando um beijo no teu coração,a gora se teu esposo for ciumento mando um aperto de mão. Continue doando conhecimento, como professora você é nota mil,tua didática é perfeita.

  • @IdaNicoletti-c6g
    @IdaNicoletti-c6g หลายเดือนก่อน

    Estou adorando vou fazer amanhã

  • @nicollehocks8214
    @nicollehocks8214 4 ปีที่แล้ว +5

    Amo suas receitas ❤️❤️

  • @fabioliveira7034
    @fabioliveira7034 4 ปีที่แล้ว +3

    Vou fazer no sábado ^^ aqui em Campinas, tem mercado municipal lá tem produtos asiático.

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  4 ปีที่แล้ว

      😊👍🏻

    • @usermdln
      @usermdln 3 ปีที่แล้ว

      Qual o nome do lugar dentro do mercadão que vende?

  • @w.cardoso
    @w.cardoso 3 ปีที่แล้ว +1

    ÁGUA NA BOCA

  • @elisabethcaldas503
    @elisabethcaldas503 2 ปีที่แล้ว +1

    Adoro suas receitas

  • @miriamuranochoi4720
    @miriamuranochoi4720 4 ปีที่แล้ว +4

    Ahnnn que delícia! Obrigada pela receita!! 👏🏻👏🏻👏🏻Indo comprar franguinhos pra fazer!! 🏃‍♀️🏃‍♀️

  • @oswaldoisobe5790
    @oswaldoisobe5790 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande Chef Helena Jang! Anotei tudo. Estou saindo agora para ir comprar os ingredientes, mas já estou com agua na boca. Vou fazer mais tarde, e depois digo aqui se tive sucesso. Moro no interior da Bahia, por isso vou ter que improvisar em alguma coisa. Abraço!

  • @rosabontempo1156
    @rosabontempo1156 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pelo carinho de nos presentear essa receita, vou fazer. Conheci você ágora é a 2 receita que compartilho, você é muito meiga é gostoso ficar te ouvindo. PARABENS

  • @marciodesouza3473
    @marciodesouza3473 4 ปีที่แล้ว +1

    Não resisti à notificação do youtube, vim correndo assistir e deixar o meu like. Tomando café e assistindo. E já imaginando o almoço com um prato desses...Pareço a Magali, da Turma da Monica...Gratidão e muito obrigado Chef Helena Jang, por trazer-nos essas delícias. Beijos, felicidades, muito, muito mais sucesso e tudo de bom, para você e toda sua família.

  • @fernandoxavier1300
    @fernandoxavier1300 2 ปีที่แล้ว +1

    Você é uma ótima chefe, gosto de Doramas eles sempre comem frango frito, tenho que experimentar. Obrigado

  • @ElisabethSarkis
    @ElisabethSarkis 2 ปีที่แล้ว

    Hummmm me deu agua na boca um dia vou fazer
    gratidão por compartilhar

  • @mariaaparecidagouveiapolon2726
    @mariaaparecidagouveiapolon2726 4 ปีที่แล้ว +2

    Tô salivando aqui ,que receita maravilhosa ,nossa muito boa a receita vou fazer parabéns 🙏🙏🥰 que delícia gratidão 🙏🙏🙏

  • @rafaellacerda8123
    @rafaellacerda8123 4 ปีที่แล้ว +4

    Ficou muito bom 👌 amei❤️

  • @ibrahimgoraieb
    @ibrahimgoraieb 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei, deve ser maravilhoso.

  • @marianeuzaaraujobezerra2785
    @marianeuzaaraujobezerra2785 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei vou fazer

  • @quesiatalita2287
    @quesiatalita2287 3 ปีที่แล้ว +2

    Aaaaai que delícia vou fazer hoje mesmo 🥰🥰
    Fiz o frango frito do outro vídeo e simplesmente maravilhoso 🥰🥰

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  3 ปีที่แล้ว +1

      Esse vc vai curtir tbm fica muito crocante

  • @crismosaicos
    @crismosaicos 4 ปีที่แล้ว +7

    Eeeeeee delícia!!!! Amo alho e esse franguinho deve estar delicioso. Vou fazer. Obrigada chef

  • @kelvinalencar2998
    @kelvinalencar2998 2 ปีที่แล้ว +1

    Parece delicioso!

  • @aurileneferreira3708
    @aurileneferreira3708 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef Helena.
    Bom e abençoado dia, prá você e sua família 🙏
    Que prato maravilhoso, é por isso que o frango fica crocante, temos que frita duas vezes. Adorei, e esse molho. Mais uma vez, obrigado. Bjs na sua família.

  • @izabelgouveia7951
    @izabelgouveia7951 3 ปีที่แล้ว

    Corrigindo...a foto...realmente delicioso!
    Obrigada!

  • @cristinamendesdealmeida8618
    @cristinamendesdealmeida8618 3 ปีที่แล้ว +1

    Vc explica muito bem. Da vontade de comer e fazer. Obg.

  • @fatimamachado6253
    @fatimamachado6253 4 ปีที่แล้ว +3

    Ameiiii!!! Como sempre Maravilhosas suas receitas!!!

  • @fatimakhalafzedan5528
    @fatimakhalafzedan5528 8 หลายเดือนก่อน

    Chef Jang sou uma grande fã de sua culinária. Por gentileza poderia me informar como na sua fritura dupla seu óleo na fica preto por conta da farinha? Obrigada🥰

  • @FSIMONE1
    @FSIMONE1 3 ปีที่แล้ว +1

    Estou ansiosa para comer, vou fazer e depois eu comento

  • @eliascarolinodesouzasouza3883
    @eliascarolinodesouzasouza3883 4 ปีที่แล้ว +2

    Hummmm adoro,aprendi com vc chef cortar legumes minhas saladas estão cada vez mais lindas prazer em ver na mesa # amosuasdocas

  • @graciellematias4531
    @graciellematias4531 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfeitooo

  • @anamarialima2490
    @anamarialima2490 2 ปีที่แล้ว +1

    Fiz. Ficou delicioso !

  • @nataliapinheiro3025
    @nataliapinheiro3025 3 ปีที่แล้ว +1

    parece bom d++, vou procurar molho de ostra pra fazer, obrigada por compartilhar

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  3 ปีที่แล้ว

      😊👍🏻 vai usar muito o Molho de Ostra se fizer as receitas aqui do canal

  • @daniellegomes6192
    @daniellegomes6192 4 ปีที่แล้ว +2

    Parece delicioso!
    Vou testar, com certeza!

  • @guilhermecamargo8949
    @guilhermecamargo8949 3 ปีที่แล้ว +2

    Estou viciado nos seus vídeos vc incrível ótimo trabalho espero que cresça cada vez mais.

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 😊 Deus te ouça 🙏🏼

  • @mirianbeatrizdeoliveiraper5175
    @mirianbeatrizdeoliveiraper5175 4 ปีที่แล้ว +1

    amooooooo.......culinaria coreana......

  • @edinasegundo
    @edinasegundo 3 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom, obrigada 😍

  • @yokokoga5252
    @yokokoga5252 3 ปีที่แล้ว +1

    Comida coreana são saudáveis e deliciosos

  • @taistaisfranti6566
    @taistaisfranti6566 2 ปีที่แล้ว +1

    Aí segui a receita e ficou uma delícia 😋😋😋

  • @dejareblim7405
    @dejareblim7405 4 ปีที่แล้ว +1

    Realmente delicioso!!!
    Amo comida coreana

  • @neusaribeiro2981
    @neusaribeiro2981 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabens eu tenho que fazer eu ja fiz frango xadrez.obrigada eu tenho esta receita realmente e boa.
    Adoro amendoim

  • @fuleira
    @fuleira 3 ปีที่แล้ว +2

    muito bom chef ótima receita!!!

  • @adrianadasilvamarques3516
    @adrianadasilvamarques3516 4 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite!!! Eu amei ter aprendido a sua receita de 😍👏👏🙌

  • @jessicamarconi3646
    @jessicamarconi3646 4 ปีที่แล้ว +2

    Adorei, quero muito experimentar agora com esse molho

  • @gracabastos7273
    @gracabastos7273 3 ปีที่แล้ว +1

    Adorei a receita, vou fazer. Obrigada pelas receitas MARAVILHOSAS!

  • @cristinamendesdealmeida8618
    @cristinamendesdealmeida8618 3 ปีที่แล้ว +1

    Agradecemos sua compra!

  • @rayanecris2845
    @rayanecris2845 4 ปีที่แล้ว +1

    Amo todas sua receitas

  • @janyleal4990
    @janyleal4990 4 ปีที่แล้ว +1

    Com certeza irei fazer essa delícia!!😋😋😋😋😋

  • @patriciab6177
    @patriciab6177 2 ปีที่แล้ว +1

    Minha próxima receita, já comprei o molho de ostra

  • @amarianasantos
    @amarianasantos 4 ปีที่แล้ว +3

    Fiquei com dúvida 🤔
    Ele continua crocante depois que vai shoyu? Vou fazer isso com carne de porco 😁❤️❤️

  • @lidiatietada710
    @lidiatietada710 4 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso!

  • @martins.ojuaralivegood
    @martins.ojuaralivegood 3 ปีที่แล้ว +1

    muito obrigada eu estava esperando.

  • @rosangelacouto
    @rosangelacouto 4 ปีที่แล้ว +1

    Outra delícia! Fiz o outro e amei!

  • @CynthiaOliveira-bv3iy
    @CynthiaOliveira-bv3iy 6 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer ❤❤❤

  • @jorgecaballero9785
    @jorgecaballero9785 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, parabens!!!, Beijos desde buenos aires Argentina

  • @DIACONTENTE
    @DIACONTENTE 4 ปีที่แล้ว +1

    Amei 😋 deve ser uma delícia

  • @mariadesousa7591
    @mariadesousa7591 4 ปีที่แล้ว +1

    Deve ficar uma delícia

  • @patriciaalves6036
    @patriciaalves6036 4 ปีที่แล้ว +1

    Hummm parece delicioso. Para quem tem restrição ao glúten pode usar somente o amido de milho para empanar?

  • @silviacastro9638
    @silviacastro9638 4 ปีที่แล้ว +1

    Ame, vou tentar fazer

  • @cristinamendesdealmeida8618
    @cristinamendesdealmeida8618 3 ปีที่แล้ว +1

    Desse fim de semana não escapa!!!

  • @claudetemattos8428
    @claudetemattos8428 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite, moça esse molho é o mesmo que colocam no espaguete que encontramos em restaurantes japonês?
    Obrigada.

  • @eliascarolinodesouzasouza3883
    @eliascarolinodesouzasouza3883 4 ปีที่แล้ว +1

    Amei hummmmmm

  • @ThaDuraes
    @ThaDuraes 2 ปีที่แล้ว +1

    Tenho alergia à frutos do mar, recomenda alguma coisa que substitua o molho de ostras ou só não colocar mesmo? Fiquei curiosa pra saber qual é a diferença

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  2 ปีที่แล้ว

      Existe o molho de ostra vegetariano que é feito de cogumelos e fica igualzinho

    • @ThaDuraes
      @ThaDuraes 2 ปีที่แล้ว

      @@ChefHelenaJang aaaaaah que demais!! fiz a receita ontem sem incluir esse molho e já ficou sensacional, vou procurar pra testar com ele! muito obrigada, to amando seus vídeos!

  • @yoshioyoshio5455
    @yoshioyoshio5455 ปีที่แล้ว +1

    Oi ! Helena, gostaria de saber se esse empanado pode ser feito com peixe ?

  • @veraineznosswitz4546
    @veraineznosswitz4546 ปีที่แล้ว +1

    Oi. Esse processo de empanar, serve para carne de gado e suína? Obrigada

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  ปีที่แล้ว +1

      Sim desde que em pedaços pequenos

  • @brunalombardi8003
    @brunalombardi8003 4 ปีที่แล้ว +1

    ❤ obrigado

  • @louisebonne3677
    @louisebonne3677 ปีที่แล้ว +1

    Fui a um restaurante onde na receita tinha mel. Ele substitui o molho de ostra?

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  ปีที่แล้ว

      Não substitui mas pode usar mel sim

  • @izabelgouveia7951
    @izabelgouveia7951 3 ปีที่แล้ว

    Olá ,chef Helena ,fiz o frango frito coreano ,receita tua ...

  • @junioracampamento240
    @junioracampamento240 4 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia chef...deu pra sentir que tá crocantes quando jogou na frigideira com o molho...chef como chama o hashi comprido próprio para cozinha?

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  4 ปีที่แล้ว +1

      Não tem nome específico apenas é mais longo

  • @veramaciel4982
    @veramaciel4982 ปีที่แล้ว

    Que pena nao ser apimentado. Mas trm problema não, eu.po ho pimenta. Adoroooo

  • @alem.8017
    @alem.8017 3 ปีที่แล้ว +1

    Hummmmmm

  • @ReceitasdaJapa
    @ReceitasdaJapa 4 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia, mas gostei mais do apimentadoo. kkkkkkkkkk
    Helena, Você faz aquele lombo de porco chinês? É essa mesma técnica de empanar fritar e depois glacear?
    Se puder faz pra gente.
    Amo seu canal.
    Beijos

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  4 ปีที่แล้ว +1

      Tem a barriga de porco glaceada no canal

    • @ReceitasdaJapa
      @ReceitasdaJapa 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefHelenaJang ja vou procurar aqui. obrigada.

  • @sobreviver33
    @sobreviver33 2 ปีที่แล้ว +1

    Chef, o frango não fica bom se fizer na airfryer?

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  2 ปีที่แล้ว

      Eu não fiz ainda, mas pode testar acho q dá certo

  • @lucianafariaciddasilva1001
    @lucianafariaciddasilva1001 3 ปีที่แล้ว +1

    Oi boa noite, eu posso deixar descansar mais ou menos meia hora a 1 hora para fritar novamente

  • @florinvernal
    @florinvernal 3 ปีที่แล้ว +2

    Ficou delicioso, quase não sobra frango para a "segunda" fritura, o pessoal vai beliscando enquanto não fica tudo pronto. Mesmo sem o molho fica muito bom, melhor do que o frango frito pronto do KFC.

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  3 ปีที่แล้ว +1

      😊😉 e caso queira fazer o do KFC já tem esse vídeo faz anos aqui no canal 👉🏼 th-cam.com/video/y7hxwMY_U0Y/w-d-xo.html

  • @eduardairis9395
    @eduardairis9395 3 ปีที่แล้ว +1

    Faz a receita da carne Bulgogui coreana pf

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  3 ปีที่แล้ว +1

      Essa semana no canal, ative o sino para ser notificada

  • @liraonoda5439
    @liraonoda5439 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef tem algum restaurante que faz esse frango?

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  4 ปีที่แล้ว +1

      Talvez em São Paulo tenha pois a concentração de coreanos é lá

  • @isabellagrahn3531
    @isabellagrahn3531 3 ปีที่แล้ว +1

    eu posso substituir esse molho de ostras pelo que...

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  3 ปีที่แล้ว

      Não tem substituição para esse, faz sem

  • @dilmacarneiro9779
    @dilmacarneiro9779 4 ปีที่แล้ว +1

    Como é chamado aquela palhe Preta que enrola o sushi de q é feito essa palha?

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  4 ปีที่แล้ว

      Chamamos de Guim mas comercialmente vc vai achar como Nori

  • @vandateixeira1991
    @vandateixeira1991 3 ปีที่แล้ว +1

    Esse molho de ostra e doce?

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  3 ปีที่แล้ว +1

      Não, bem salgado e concentrado

  • @jany90210
    @jany90210 3 ปีที่แล้ว +1

    Pide usar molho ingles no lugar do choyo?

  • @silviacastro9638
    @silviacastro9638 4 ปีที่แล้ว +1

    será que podemos fazer na fritadeira elétrica sem óleo?

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  4 ปีที่แล้ว +1

      Tem que pelo menos usar um spray de óleo, e testar para ver se funciona

  • @glauciamatoso2483
    @glauciamatoso2483 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu vi um vidio que tem uns negócio branco tipo um inhoque , ele e frito e colocado no meio do frango picante ,vc sabe o que e ?

  • @dionatasschemer4313
    @dionatasschemer4313 4 ปีที่แล้ว +2

    O que significa mukbang em alguns vídeos de culinária coreana??

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  4 ปีที่แล้ว +1

      Nem sei de onde saiu essa expressão, mas são vídeos de pessoas comendo, só isso

  • @mariasilveira3281
    @mariasilveira3281 ปีที่แล้ว +1

    Por favor onde achar esse molho de ostra?

  • @GessyaneAraujo
    @GessyaneAraujo 3 ปีที่แล้ว +1

    Pode substituir o molho de ostra pelo de peixe? 😅

  • @rerf7296
    @rerf7296 4 ปีที่แล้ว +1

    Pode ser alho em pó? 😁

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  4 ปีที่แล้ว +1

      Testa, eu sempre faço com alho picado

  • @sidneisalmeron732
    @sidneisalmeron732 ปีที่แล้ว

    Aonde compro estes produtos coreanos

    • @ChefHelenaJang
      @ChefHelenaJang  ปีที่แล้ว

      Mercados asiáticos ou na internet. Na Shopee tem tudo