เทคนิค คั่วงา ให้หอม ไม่ไหม้ง่าย ไม่เหม็นเขียว สีเหลืองสวยเสมอกัน [เทคนิคก้นครัว] l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024
- สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#คั่วงาขาว #สอนทำอาหาร #เทคนิคก้นครัว
ขอบคุณสำหรับการคั่วงา เพิ่งรู้ว่าก่อนคั่วต้องล้างน้ำและคั่ว สามารถเก็บช่องฟิตได้เป็นความรู้ใหม่ค่ะ เชฟทำอะไรก้อน่าทานน่าอร่อยไปหมดเลยค่า แม้แต่การคั่วงายังหอมทะลุจอเลย พอดีซื้อขนมเปียกปูนกะทิสดมาเด่วใส่งาโรยหน้าเพิ่มคงจะดีนะคะ
คั่ววิธีนี้ จะได้งาคั่วที่หอมมากๆ เก็บแช่ฟรีสได้หลายเดือน ยังหอมอร่อยอยู่ครับ
ขอบคุณนะคะ😊
ดี๊ดี มีเคล็ดลับมาให้ทำบ่อยๆ ถ้าใช้บ่อย เหมาะซื้อถุงใหญ่ ใช้ไม่บ่อย ก็ซื้อถุงเล็กดีกว่า เพราะเก็บไม่ได้นาน โห..มีเทคนิคแช่แข็งด้วย เพิ่งรู้ว่าเก็บแบบนี้ได้ด้วย ดูเชฟแล้วรู้สึกว่าตัวเองขยันขึ้น ทำทันที
ซื้อแค่พอดีใช้ เน้นใหม่ๆดีกว่าครับ อิอิ
@@GinDaiAroiDuayเพิ่งซื้อกล่องสะบัดน้ำผักมาใช้ ขยันกินผักขึ้นเป็นกอง มันดีมาก ไม่เสียเวลา ผักแห้งดีจริงๆเลย
ทำอาหารเก่งมากเลยค่าาา อยากให้ไปรายการมาสเตอร์เชฟ
😊😊😊
ขอบคุณค่ะสำหรับเคล็ดลับ
ทำคลิปถูกใจอีกละ ชอบมาก
เอาจริงไม่เคยค้วงาไปถึงจุดที่เค้าคายน้ำมันเลยค่ะ เดี๋ยวเอามั่ง!
ลองเทคนิคนี้ดูนะครับ หอมสุดๆ
กะจะลองและฟรีซหอบไปต่างประเทศด้วยเลยแหละค่ะ
นอกจากให้ความรู้วิธีคั่ว ยังให้ความรู้อื่นๆอีกขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏😊
หายไปนานรออยุ่ค่ะ ทุกทีคั่วเลยไม่ล้างขอบคุณค่ะ
ช่วงนี้ติดธุระครับ จะพยายามทำคลิปลงให้เรื่อยๆนะครับ
เทคนิคนี้เพิ่งรู้จริงๆ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
ถ้าคั่วโดยไม่ล้างเก็บยังไงคะ เคยทำเหม็นหืนค่ะ
ขอบคุณคะ🧡🌷🌻ชอบอาหาร(ทั้งคาว,หวาน)ทีใส่งา😅😋🍄ขอสักเมนูทีมีงาด่วน55🧡🙏🙏🙏
เดี๋ยวจัดให้เลยครับ
@@GinDaiAroiDuay 🤝🙏🌻🌷🍁🍁🍁รอเรยยยยยย🧡👍👍👍
ดีคะขอบคุณที่ให้ความรู้ดีๆๆคะ
ยินดีครับ ลองนำไปใช้ดูนะครับ
พี่ครับผมอยู่หอพักมีแต่กะทพไฟฟ้าจะทำได้ไหมครับ😅😅😅 แต่ผมมีหม้ออยลมร้อนด้วยครับมันใช้ได้ไหมครับพี่ครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆๆคะ
ขอบคุณมากคะ
หายไปนานเลยลูก
ป้าคิดถึงค่ะ
คั่วงาจะทำอะไรทานค๊ะ
สวัสดีครับ ช่วงนี้ติดงาน จะพยายามทยอยลงคลิปเรื่อยๆนะครับ
งาคั่วหอมจะไว้ทำเมนูอะไร รอติดตามนะครับ ^^
Giống ở quê mình kêu bằng mè .mè rat thơm và béo dùng trong nấu xào 👍
ขอบคุณค่ะ ชอบงาโรยอาหาร หอมดี
งาคั่วหอมๆ ช่วยให้อร่อยขึ้นเยอะเลยครับ
ขอบคุณค่ะ กำลังหาซื้อมาทำคุ้กกี้ธัญพืช พอดีเลย
คั่วหอมๆ เข้ากันสุดๆครับ
ใช้เตาแบบไหน ยี่ห้ออะไรครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร👍👍👍
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองนำเทคนิคนี้ไปใช้ดูนะครับ หอมฟุ้งสุดๆ
สุดยอดจริงๆค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆนะค่ะ
ช่วยตอบด้วยนะคะ งาล้างแล้วไม่ต้องผึ่งให้แห้ก่อนคั่วหรือคะ เห็นมีคนถามเหมือนกัน แต่ไม่เห็นมีคำตอบ ช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ รอคำตอบค่ะ
งา500กรัม ใช้เวลาประมาณ 10นาทีได้ไหมครับ
ขอยคุณคับ....ผม
มีวิธีทำข้าวคั่วด้วยไหมครับพี่เชฟ
เคยถ่ายไว้ แต่คลิปเสียงมีปัญหา เดี๋ยวหาโอกาสถ่ายลงให้ใหม่ครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณครับพี่
ชอบกินกะมาม่า
ขอบคุณค่ะ👍
ยินดีครับ
หายไปหลายวันเลย ซื้อมาถุงนึงกำลังจะคั่วไว้ใส่กับพอดี
ที่บ้านมีถุงกรองกาแฟ กระชอนตาห่างเกินไป จะลองใช้ถุงกรองชากาแฟอีกทีค่ะ
ช่วงนี้ติดธุระครับ จะพยายามทำคลิปลงให้เรื่อยๆนะครับ ใช้ถุงกาแฟงาไม่มีลอดออกมาแน่ครับ 😁😁😁
ไม่เคยล้างเลยค่ะ ขอบคุณคะเชฟ
ลองใช้เทคนิคนี้ดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ไม่ล้างคั่วเลยได้มั้ยคะ
ชอบ
รบกวนสอบถามค่ะ ซื้องาขาวแบรนด์ทั่วไป มาใช้โรยเลยได้มั้ยคะ โดยไม่ต้องคั่วอ่ะ
ถ้างาดิบต้องคั่วก่อนครับ
กระทะทองเหลืองคั่วได้ไหมคะ
ได้ครับ
สอบถามหน่อยนะคะ ถ้าเอางาขาวโรยหน้า เค้กกล้อยหอม เราต้องคั่วงาก่อนไหมค่ะ หรือ โรยหน้าขนมได้เลย แล้วอบงาจะไหม้ไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻
ถ้าคั่วก้อจะมีกลิ่นจะหอมมากเลยครับ
น้ำพริกที่ทำจากงามีมั้ยค่ะ
สวัสดีค่ะแอด🙏👍
สวัสดีครับ 😊😊
มี่คั่วอยู่นี้ใช่งาประมาณกี่ร้อยกรัมครับ
500 กรัมครับ
5/5
นี่เค้าละเมอหยิบมือถือขึ้นมาดม ว่าหอมกลิ่นงารึยัง 😅
หอมหรือยังครับ 😁😁😁
พี่ ขอเป็นแฟนได้ป่ะ 555555555555
จบเรียนอาหารมา แต่ อยากมีแฟนเป็นคนทำอาหารด้วยกัน นะๆๆๆๆ
ดูหลายคลิปละ บอกเทคนิค อย่างที่เรียนมาเป๊ะๆๆๆๆ ไม่งกวิชาเลย สุดยอดดด
เป็น FC กันครับ 😊😊😊
👍👍👍
Instablaster...
ขายด้วยมั๊ยคะ
งาดิบและงาคั่วแล้ว ถ้าอยากเก็บไว้นานๆ สามารถใส่ช่องฟรีสได้ทั้งดิบและสุกแล้วใช่มั๊ยคะ
ใช่ค่ะ ช่องฝาตู้เย็นนะคะ ได้ทั้งข้าวคั่ว พริกป่น เก็บได้นานเป็นปีหอมเหมือนเดิม
🤗🤗🤗🤗😊😊
😁😁😁
เซฟคะ พอดีที่บ้านอยู่เป็นคอนโด ใช่เป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กะทะเลยเป็นแบบเคลือบ มีวิธีแนะนำ คั่วยังไงได้บ้างคะ
ใช้วิธีเดียวกัน คั่วไฟอ่อนที่สุด ระวังไหม้ครับ
กินได้อร่อยด้วย ขอบคุณคะเซฟ ที่ตอบคำถามใจดีมากๆๆเลยคะ แล้วกะทะเคลือบจะเป็นรอยใช่ไหมคะ
ขอบคุณคับ
ขอบคุณค่ะ
เห็นงาคั่วแล้วคิดถึงเมนูขนมหวานไทยขึ้นมาบนหัวเต็มไปหมดเลยค่ะ
ใช่เลยครับ 😁😁😁
ขอบคุณๆๆๆนะคะ
ยินดีมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณค่ะ
ล้างงาเสร็จไม่นำมาพึงให้แห้งก่อนเหรอครับ
ทำต้มจืดตำลึงใส่เต้าหู้ไข่ให้ดูหน่อยครับเชฟ
ไว้ลงเพิ่มให้นะครับ
มีวิธีดูงาดำไหมค่ะว่าใช้ได้แล้วค่ะ
ใช้แบบสำเร็จรูปแล้วมาคั่วอีกทีได้มั้ยคะ
ได้ครับ แต่ซื้อแบบดิบมาคั่วเองจะหอมกว่ามากๆครับ
วิธีคั่วถั่วลิสงทำแบบเดียวกันไหมคะ
คล้ายๆกัน ไว้ทำคลิปเพิ่มให้นะครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ
ถ้ายิ่งคั่วกับกระทะกระเบื้องหรือกระทะใบบัวยิ่งหอมมากค่ะที่บ้านทำขนมไทยค่ะ
งาคั่วหอมๆ กับขนมไทย เข้ากันสุดๆครับ
คิดถึงถั่วแปปโรยงาหอมๆเลย
น่าเอาไปทำขนมกะลอจี้จังงาคั่วใหม่ๆ
หอมอร่อยเลยครับ