Antico Chiosco da U' RUSS, street food pugliese

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Gaetano e suo figlio Lello, dopo la sfida con chef Rubio, nella puntata di Unti e Bisunti, accettano la sfida della redazione di Sì Puglia. Come assaggiamo noi #effess #sipuglia Si va dal maiale al cinghiale fino al cavallino all’asino e all’agnello, dalla salsiccia doppia al coltello tipo la calabrese, alla falda, filetto, angus e entrecote, fino alle costate di cavallo e mula, allo scottone, al capocollo e alla lonza. Fra le specialità provate la salsiccia di cinghiale al prosecco, le “ciole” - tipica preparazione barese a base di budella di cavallino servite col sugo - le pepite di cinghiale e le bombette fatte con carne macinata prosciutto cotto scamorza e zucchine, o fontina e speck. Un viaggio di gusto in un camioncino.

ความคิดเห็น • 27

  • @justin-fn3go
    @justin-fn3go 5 ปีที่แล้ว +22

    Avevo letto "Antico chiosco dell'URSS" 😂😂😂

    • @antonpio7459
      @antonpio7459 3 ปีที่แล้ว +1

      Maro pure io hahaha

  • @giacomocotrona98
    @giacomocotrona98 ปีที่แล้ว +1

    Siete dei grandi

  • @ivanbelmonte1656
    @ivanbelmonte1656 2 ปีที่แล้ว +1

    Che cose buoneee voglio andare in Puglia anche ioooo

  • @gaetanolucatorto8601
    @gaetanolucatorto8601 5 ปีที่แล้ว +3

    U russ numero uno.carne di qualità

  • @francogenovesi6969
    @francogenovesi6969 6 ปีที่แล้ว +6

    Salciccia di assino !!

    • @luigi8460
      @luigi8460 ปีที่แล้ว

      Mi sembra giusta la doppia S

  • @portnovi
    @portnovi 4 ปีที่แล้ว

    La miglior carne!!!

  • @celestinovalitutto
    @celestinovalitutto 6 ปีที่แล้ว +2

    Vai gaetàaaaa

  • @claudiamarzi9396
    @claudiamarzi9396 5 ปีที่แล้ว

    Mamma mia!

  • @albertostrippoli9844
    @albertostrippoli9844 4 ปีที่แล้ว +1

    Meno male che almeno un chiosco verace barese, urus però le drame con il sugo sono troppo buone. Bravo urus

  • @enzolosacco3516
    @enzolosacco3516 6 ปีที่แล้ว +3

    Che faaameeeeee aiutooooo....

  • @TredecimDuodecim
    @TredecimDuodecim 3 ปีที่แล้ว

    Attento che mangio il telefono

  • @jmorlar2852
    @jmorlar2852 9 วันที่ผ่านมา

    Ma sbaglio o è dimagrito?

  • @annaamoruso1131
    @annaamoruso1131 5 ปีที่แล้ว

    Perdonatemi io sono barese doc da molte generazioni....ma sinceramente negli ultimi anni...uscendo poco mi perdo parecchio della mia amata Bari....qualcuno gentilmente sa dirmi esattamente dove trovare questo chiosco....??? E se c'è tutte le sere....mi piacerebbe molto assaggiare queste delizie.....sembrano davvero buone e sopratutto di buona qualità.....grazie a chiunque voglia aiutarmi.....!!
    😯🤪...👍👏👏😍👏👏👍

    • @arturartur9817
      @arturartur9817 5 ปีที่แล้ว +3

      Sta vicino all castello andando verso l'entrata dell porto, all angolo dell parcheggio vicino alla strada.. Lo trovi facilmente.

    • @seth5369
      @seth5369 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@arturartur9817a maggio prendo il traghetto per la Grecia...... Anche se ho vissuto a Bari x 2 anni, non riuscivo a capire..... A ddo sta....

  • @francescolopez5994
    @francescolopez5994 4 ปีที่แล้ว

    Ve u ruuuuuuuuuuu

  • @plantocrate6553
    @plantocrate6553 3 ปีที่แล้ว

    Uè U russ. e l fasc angor l' panin con la ciiol de cavad :-) :-)

  • @davidetola1408
    @davidetola1408 6 ปีที่แล้ว

    si grand....lello!!!!

  • @angelaacquaro94
    @angelaacquaro94 4 ปีที่แล้ว

    Dove si trova esattamente a Bari

    • @francescoofficial4015
      @francescoofficial4015 4 ปีที่แล้ว

      Nei pressi del castello di bari lo trovi anche su Google maps

  • @ElfWhisper
    @ElfWhisper 4 ปีที่แล้ว

    Brav u russ

  • @renatopiperis2121
    @renatopiperis2121 5 ปีที่แล้ว +2

    Bari è sempre Bari

    • @MarcoQuelloConGliOcchiChiari
      @MarcoQuelloConGliOcchiChiari 3 ปีที่แล้ว +1

      Come Ancona è sempre Ancona e Cuneo è sempre Cuneo

    • @renatopiperis2121
      @renatopiperis2121 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MarcoQuelloConGliOcchiChiari eh ... , ma a Bari c’è tutto un’altro aroma. Si sente buona dall’aria che si respira , tutto il resto è vita