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La cosa più importante per noi è mantenere un legame con voi. Volete partecipare alla nostra vita di redazione? Scriveteci a redazione@sipuglia.net PARTECIPATE A UN NOSTRO VIAGGIO DI GUSTO. Il 28 Febbraio 2017 insieme abbiamo raccontato un'antica tradizione folcloristica di Carnevale. BARI, "Rocco è morto"! Grazie a tutti #sipuglia Con Gigi De Santis, Bice Perrini, Vito Cassano, Pino Bucci, Mar...

Il video di Sì Puglia presentato il 24/02/2017 a Torino, Festival del Giornalismo Alimentare #foodfest17 Storytelling Mariateresa Amoruso, montaggio Davide Roppo #sipuglia #vitadiredazione #goodmorning

La preparazione delle chiacchiere alla Pasticceria Mercantile a Bari. L'impasto, a base di uova, burro e farina, viene steso in una sfoglia sottile, bucherellato e tagliato a quadretti, quindi fritto e cosparso di zucchero a velo. Una bontà tipica di Carnevale.

Sì Puglia - viaggi di gusto

La maestria dei maestri casari del Caseificio Artigiana, che con gesti sapienti trasformano la pasta filata di scamorza in opere d'arte.

La preparazione della giuncata al Caseificio Artigiana, a Putignano (BA)

Succede in Puglia. Caprette al pascolo e stagionatura dei formaggi in grotta #sipuglia #tradizioni #pratoverde

uon dicembre dal Caseificio Artigiana, a Putignano, dove abbiamo visto come si produce il caciocavallo. Un viaggio di gusto, per raccontare come nasce il made in Puglia. Tracciabilità di valore, sapere e sapori, prodotti autentici e cibi genuini.

La via lattea pugliese

Arianna Greco, salentina, è un'artista che dipinge i suoi quadri con il vino

Dicembre mese carico di emozioni e tradizioni, che non vogliamo e non dobbiamo dimenticare! Buon 2 dicembre dalla cucina di redazione di zia Nella. Ha preparato per noi le cartellate con vincotto di fichi.

Ringraziamo per l'ospitalità Ristorante Il Trullo d'Oro - Chef Davide Girolamo Sì Puglia, i nostri Viaggi di gusto. Un piatto dagli ingredienti poveri ma molto saporiti, veloce da preparare anche in casa.

Lo chef Gianni D'Onghia della Masseria Torre Abbondanza ci prepara una sua ricetta semplice e saporita #sipuglia #cavatelli #evedichetimangi

Antico Chiosco da U' RUSS, street food pugliese

Dal Crowdsourcing al Crowdfunding #bastapoco

Paccheri allo scorfano

La Pinacotovaglioloteca di Bari

Sì Puglia, Viaggi di Gusto

Buongiorno da Sì Puglia

Un tarallo tira l'altro #sipuglia

Saziarsi con gli occhi - Tonino Zurlo

Orecchiette fatte a mano - Nunzia

Il re dei polpi

Videoricetta : sugo con le seppie ripiene

Puglia in carne : La salsiccia

Puglia in carne : le bombette

Ricetta : Tiella di patate riso e cozze alla barese

Facciamo rete #1maggio

Caffè e focaccia a colazione