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作ってみたんですけど、中がべちゃべちゃになってしまいました、、コツなどはありますか？？
パウンドケーキみたいにふっくら仕上がるのではなくて中が生チョコみたいにしっとり仕上がるレシピなので、もしかしてお好みに合わなかった可能性もありますが、、崩れてしまうほどべちゃべちゃとしているのであれば焼き時間が足りない／焼く温度が低いのかもしれません。5度ほど温度を上げて、5分〜10分ほど長めに焼いてみて下さい。
作ってみたんですけど、中がべちゃべちゃになってしまいました、、
コツなどはありますか？？
パウンドケーキみたいにふっくら仕上がるのではなくて中が生チョコみたいにしっとり仕上がるレシピなので、もしかしてお好みに合わなかった可能性もありますが、、
崩れてしまうほどべちゃべちゃとしているのであれば焼き時間が足りない／焼く温度が低いのかもしれません。5度ほど温度を上げて、5分〜10分ほど長めに焼いてみて下さい。