REZEPT: Pad Thai | gebratene Nudeln mit Tofu und Garnelen | thailändische Reisnudeln kochen

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • Pad Thai ist ein typisches Nudelgericht aus Thailand. Die gebratenen Nudeln mit Tofu und Garnelen schmecken lecker und sehr aromatisch. Mit meinem Rezept zeige ich euch, wie man thailändische Reisnudeln ganz einfach und schnell selber kochen kann.
    Zutaten für 3 Portionen:
    - 180 g Reisnudeln amzn.to/3vajgNM *
    - 10 Garnelen (roh, geschält, entdarmt)
    - 200 g fester Tofu amzn.to/3pENXd4 *
    - 120 g Sojasprossen oder Mungobohnensprossen
    - 5 g getrocknete Shrimps amzn.to/3pyi3yM *
    - 50 g eingelegter Rettich amzn.to/3g6taMj *
    - 2 Eier
    - 2 Schalotten
    - 5 Knoblauch-Schnittlauch
    - 50 g Erdnüsse (geröstet, ungesalzen)
    - 1/2 Limette
    Pad Thai Sauce:
    - 2 EL Palmzucker amzn.to/2TXluU5 *
    - 3 EL Fischsauce amzn.to/3w83Ef8 *
    - 1 TL Tamarindenpaste amzn.to/3pC5LFA *
    - 1 TL dunkle Sojasauce (optional) amzn.to/2KEMenJ *
    - 1 TL Chiliflocken (nach Belieben) amzn.to/3EtlWff *
    📔 MEIN KOCHBUCH: amzn.to/3V62yzp *
    Meine Wokpfanne: amzn.to/30qTdZx *
    Mein Schneidebrett: amzn.to/2Tc6sJJ *
    Meine Pfannen: amzn.to/2CNwMlv *
    Mein Schüsselset: amzn.to/3l5YgUy *
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ความคิดเห็น • 211

  • @captainknorx5105
    @captainknorx5105 3 ปีที่แล้ว +4

    Warum schaue ich mir Deine Videos erst spät abends an, obwohl ich weiß, dass ich dann richtig Appetit drauf bekomme und das sofort nachkochen und dann gleich essen will?
    Das sieht sooooo lecker aus, wenn dann noch die Gerüche über YT übertragen werden könnten, hätte ich erst recht schlaflose Nächte.
    Wie immer top! 👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      😄😄 Danke!😉
      Ja, das wäre doch mal ne nützliche Funktion, noch besser wäre, wenn man das Essen auch direkt aus den Videos rausholen könnte.😄

  • @a.m.573
    @a.m.573 หลายเดือนก่อน +1

    Ein wunderschönes Rezept. Ich habe es heute gekocht - so lecker😋😋😋

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  หลายเดือนก่อน

      Vielen Dank! Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!☺️❤️

  • @yt-viewerfromger320
    @yt-viewerfromger320 3 ปีที่แล้ว +4

    Hallo Xian und vielen Dank für Dein neues Video..!
    Du zeigst die Zutaten und die Zubereitung immer in so schönen ruhigen Bildern. Außerdem erklärst Du alles mit Deiner schönen angenehmen und ruhigen Stimme. Immer wieder mal fallen mir bei Dir auch so Ausdrücke auf wie "durch den Mixer jagen" oder "in die Pfanne schmeißen" oder so ähnlich. Du bist wohl "dort in der Gegend" wo Du jetzt wohnst auch aufgewachsen, oder? Ich finde es auch so schön wie Du immer auf die Optik des Gerichtes Wert legst: "Das Auge isst mit!". Das ist wohl auch typisch chinesisch und man sieht das auch bei anderen TH-camrn, die chinesische Küche zeigen. Deine Videos sehe ich immer wieder gerne...

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Sehr gerne. Das freut mich!😊
      Nein, ich bin schon viel rum gekommen, aufgewachsen bin ich in China.😉

  • @fritz1827
    @fritz1827 7 หลายเดือนก่อน +3

    toll, danke für das Video! nach meinem Thailand Trip muss ich mindestens ein Mal pro Woche ein Curry oder Pad Thai kochen, dein Video wird mir helfen, näher an den Originalgeschmack ranzukommen, großes Danke!!!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  7 หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne!😀 Ach toll! Dann wünsche ich dir viel Spaß beim nachkochen!☺️❤️

  • @Ottomannnn
    @Ottomannnn 2 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo zusammen habe es einmal in Thailand gegessen seit dem esse ich es sehr oft unglaublich lecker aber Achtung es macht süchtig 😅

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 หลายเดือนก่อน

      Ja aufjedenfall!😀☺️

  • @prodena
    @prodena 3 ปีที่แล้ว +1

    Alles da. Bzw. den eingelegten Rettich bringe ich am Wochenende mit... Und dann gibt's lecker thailändisch 🇹🇭 nächste Woche. Ich freue mich drauf.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Super!😊👍🏼 Dann lass es dir schmecken!

  • @hatcukhuysuz8265
    @hatcukhuysuz8265 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍Ohhh endlich wieder ein neues Rezept herzlich willkommen...

  • @severinsommer1867
    @severinsommer1867 3 ปีที่แล้ว +2

    Hallo :) Ich Danke dir für deinen tollen Kanal, deine Videos aber vor allem für deine wertvolle Zeit. Es ist wirklich inspirierend deine Rezepte nach zu kochen. Ich wünsche dir von Herzen einen gesunden, glücklichen und positiven Lebensweg. Vielen Dank. 谢谢你

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Sehr gerne, nichts zu danken!😊
      Das freut mich! Danke!❤️

  • @sebi8103
    @sebi8103 3 ปีที่แล้ว +2

    Den Tipp mit den Messern fand ich super 👍🏼 danke

  • @nadineskuche6796
    @nadineskuche6796 3 ปีที่แล้ว +1

    Reisnudeln mag ich auch sehr gerne! Danke fürs zeigen!

  • @raphasuff
    @raphasuff ปีที่แล้ว +1

    Danke für das Rezept!!! Hab in Thailand mein Pad Thai immer mit Hühnchen gegessen aber das lässt sich easy mit deinem Rezept anpassen

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  ปีที่แล้ว

      Sehr gerne. Dann viel Spaß beim ausprobieren meiner Variante und lass es dir schmecken!😊

  • @Andromedachs
    @Andromedachs 3 ปีที่แล้ว +14

    Liebe deine Videos, du erklärst alles so super. Habe schon sehr viel von dir nachgekocht &' es war immer leicht alles zu besorgen und nachzumachen, weil du alles so ruhig und genau erklärst!! 😊❤️

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank! Das freut mich!😊❤️

  • @thomaskruger8009
    @thomaskruger8009 3 ปีที่แล้ว +1

    Liebe Xian Danke für das tolle Gericht ausser Tofu alles Gute Produkte Ich wünsche dir und deiner ganzen Familie Alles Gute :-)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Gern geschehen!😊
      Vielen Dank!😉

  • @Jezreel3185
    @Jezreel3185 3 ปีที่แล้ว +2

    Wird direkt nachgekocht ich liebe Tofu.👍🏻

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Super, das freut mich!😊👍🏼

  • @Drachenhauch
    @Drachenhauch 3 ปีที่แล้ว +2

    Danke für dein neues Rezept 👍🏻😀

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Sehr gerne!😊✌🏼

  • @stephangertenbach9106
    @stephangertenbach9106 3 ปีที่แล้ว +1

    Wie immer mit Liebe zubereitet und genau das richtige für den kommenden warmen Sommer. Leichte und frische Zutaten genau das richtige für mich......natürlich auch für viele andere 😉.
    Danke für dieses geschmackvolle Video 🤗

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank! Das freut mich!😊❤️
      Liebend gern!✌🏼

  • @bunkerschelle69
    @bunkerschelle69 3 ปีที่แล้ว +1

    Fantastisch, ich werde mir gleich die Zutaten kaufen und heute Abend den Wok anwerfen! Herzlichen Dank für diese neue, tolle Rezept! :))

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Super, das freut mich!😊👍🏼 Gern geschehen! Dann lass es dir schmecken!

    • @bunkerschelle69
      @bunkerschelle69 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yamyamfoods Dankeschön und heute Abend bereits nachgekocht. Es hat super geschmeckt, allerdings bin ich kein Tofu-Fan und habe stattdessen eine Extraportion Garnelen genommen, das war superlecker! :-) Bring gerne noch mehr thailändische Rezepte mit rotem, grünen und gelben Curry, das wäre sehr nett von Dir. :)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Ach schön, das freut mich!😊 Ja, mehr Curry Rezepte werden kommen und vor allem auch in meinem Buch, was Ende des Jahres erscheinen soll, drin sein.😉

  • @bayerndjango4212
    @bayerndjango4212 3 ปีที่แล้ว +1

    super toll wie immer, hab schon wieder Sehnsucht nach Thailand

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank!😊 Vielleicht darf man ja bald auch wieder normal verreisen.😉

  • @mcmurdostation7134
    @mcmurdostation7134 3 ปีที่แล้ว +1

    Mega ❣️❣️❣️ genau auf dieses Video habe ich gewartet.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Danke! Das freut mich!😊

  • @MINOUTFTABOU
    @MINOUTFTABOU 2 ปีที่แล้ว +1

    Wieder ein tolles Rezept. Hoffentlich kann ich den Tofu weg lassen. Aber von Pad Thai habe ich soviel gehört und mir wurde immer gesagt es schmeckt super. Aber es ist mit Tofu.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 ปีที่แล้ว

      Danke! Ja, kannst weglassen. Es würde zwar was fehlen, aber es wird auch schmecken!😊

  • @misterjumpman7457
    @misterjumpman7457 3 ปีที่แล้ว +1

    Sieht sehr gut aus. Ich habs in meine Liste gepackt, damit ich es mir später nochmal ansehen kann. :)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Danke! Cool, das freut mich!😊👍🏼

  • @atenarouza6522
    @atenarouza6522 3 ปีที่แล้ว +2

    Das ist ja cool 😀 ich habe so oft von Pad Thai gehört, aber nie es gegessen. Jetzt kann ich es Dank deines Rezeptes sogar selber machen 😎
    Und die Messer sehen scharf aus 😃 Mich interessiert das chinesische Messer sehr. Ich habe aber ein wenig Angst davor 😅 Wenn ich einmal daneben hacke, dann werden wohl meine Finger durch die Luft fliegen✌

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Das freut mich.😊 Musst man natürlich immer aufpassen, wenn man mit scharfen Messern umgeht, aber bis jetzt sind noch alle meiner Finger dran.😉

  • @RolfAKneuss
    @RolfAKneuss ปีที่แล้ว +1

    Ohhhh Du bist nicht nur hübsch und süss.... Du sprichst deutsch OMG danke für das Rezept ♥♥

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  ปีที่แล้ว +1

      Danke!☺️❤️ Sehr gerne! Ich wünsche dir viel Spaß beim nachkochen!😊

    • @RolfAKneuss
      @RolfAKneuss ปีที่แล้ว

      @@yamyamfoods Ich habe zu danken! Es hat funktioniert oh ich liebe es es war super lecker, tausend Dank Thai Chef ♥

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 3 ปีที่แล้ว

    Hmmmm, sieht das lecker aus. Das hat du toll präsentiert! VG Silke

  • @herrisegrim2463
    @herrisegrim2463 3 ปีที่แล้ว +1

    Hab mir mal die Zeit genommen und alle verfügbaren Videos geliked. Hoffe das hilft irgendwie 😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Danke sehr!❤️❤️

  • @gabyhaeschke1496
    @gabyhaeschke1496 2 ปีที่แล้ว +1

    Ausprobiert und unfassbar lecker.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 ปีที่แล้ว

      Freut mich!😊👍🏼

  • @mrsindayvlogs1274
    @mrsindayvlogs1274 หลายเดือนก่อน +1

    Thailand is the best yummy foods

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  หลายเดือนก่อน

      😊👍🏼

  • @chrissikrebsi8263
    @chrissikrebsi8263 3 ปีที่แล้ว +2

    Großes Koch Kino wie immer... 👍❤️👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank!😊❤️

  • @michelspeedy276
    @michelspeedy276 3 ปีที่แล้ว +1

    Haha schön ein neues Rezept zum nachkochen danke . 😜

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Sehr gerne. Dann viel Spaß beim nachkochen!😉

  • @daphneodora4857
    @daphneodora4857 3 ปีที่แล้ว +1

    Hmmmmm ,ist das x wieder etwas Leckeres...👍👍👍👍

  • @albertschober6366
    @albertschober6366 3 ปีที่แล้ว +1

    Perfekt und lecker wie immer . Liebe Grüße aus Wien !

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank! Grüße zurück!😊✌🏼

  • @romisykora5573
    @romisykora5573 3 ปีที่แล้ว +1

    Danke 😊für die tollen Videos. Lecker 😋

  • @fabianbaumann3817
    @fabianbaumann3817 3 ปีที่แล้ว +1

    Tolles Gericht und tolle Videos! Die Messer sind auch interessant! Weiter so 👌🏼🍜🍲🍛🍤🥟

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank!😊❤️

  • @kleeblatt_kanal3359
    @kleeblatt_kanal3359 3 ปีที่แล้ว +1

    Jetzt habe ich Hunger 💖👍💖👍

  • @gabelundloffel8412
    @gabelundloffel8412 3 ปีที่แล้ว

    Das Rezept ist einfach super. Ich liebe einfache und schnelle Rezepte. Mögen

  • @monikastein2159
    @monikastein2159 3 ปีที่แล้ว +1

    Wieder ein sehr schönes Gericht 👌👍

  • @marcelocristianosantosroch7047
    @marcelocristianosantosroch7047 3 ปีที่แล้ว +1

    Perfekt wie immer

  • @slowdownlove2118
    @slowdownlove2118 3 ปีที่แล้ว +2

    ☺️❤️ love u and your Recipes

  • @mamazockt
    @mamazockt 3 ปีที่แล้ว +1

    Sieht soooo gut aus 🥰. „das Auge isst auch mit“.. ich glaub, davon kommen auch extra Kilo dazu 😞. Wenn man beim hören der zutatenliste schon anfängt zu streichen/ändern... wenn die Geschäfte wieder normal geöffnet haben, muss ich unbedingt in einen Asia laden, nach der langen Zeit ist vieles alle.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank!😊 Ich denke, 1 oder 2 Portionen machen nicht so viele Kilos aus.😉
      Die Asia Supermärkte haben aber normal offen, da gehe ich ja auch fast jede Woche einkaufen.😊

  • @fluttershy77x
    @fluttershy77x ปีที่แล้ว

    Interessanter Ansatz. Ich war vor kurzem in Thailand und habe mehrfach Pad Thai gegessen. Dabei war die Zubereitung in der Regel anders: Schalotten und Knoblauch wurden ganz am Anfang gebraten und dann kamen die Garnelen und Tofu dazu, vielleicht damit diese auch noch den Geschmack annehmen. Aber schmeckt bestimmt super! :)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  ปีที่แล้ว +1

      Danke! Ja, meine Rezepte zeige ich immer so wie ich es am liebsten koche, daher kann es schon zu Abweichungen kommen. Aber ja, lecker ist es aufjedenfall!😉✌🏼

  • @laertisazulonvalerius3459
    @laertisazulonvalerius3459 3 ปีที่แล้ว +1

    Oh mein Gott, danke fürs Rezept😍😍😍🥰🥰🥰

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Sehr gerne!😊✌🏼

  • @PopBallads
    @PopBallads 3 ปีที่แล้ว +1

    Na klar kriegst du einen 👍!
    Das sieht wieder mal lecker aus, nur schade, dass man viele Zutaten nur schwer bekommt, wenn man in einer Kleinstadt wohnt, und man muss dann leider vieles weglassen oder anders machen. Aber ich werde es schon hinkriegen. Danke für deine Mühe! ♥️
    Liebe Grüße von Hannes

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Danke!😊
      Vieles kriegst du auch online und ansonsten gibt’s bei einigen Sachen auch Alternativen.😉
      Viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!👍🏼

  • @vbvideo1669
    @vbvideo1669 3 ปีที่แล้ว +2

    Sieht wieder richtig lecker aus! :)

  • @mrpeace3860
    @mrpeace3860 ปีที่แล้ว +2

    Wieso schaue ich mir sowas immer an, wenn ich richtig hunger habe - Aber keine Möglichkeit etwas zu bekommen/zu machen 🤣

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  ปีที่แล้ว +1

      😆😄 das ist allerdings problematisch, musst halt dann auf den nächsten Tag warten!😉

  • @bigw813
    @bigw813 3 ปีที่แล้ว +2

    Echt lecker, wie immer. 😊

  • @Lollipopblume66
    @Lollipopblume66 3 ปีที่แล้ว

    Was sagt Sie immer zu Anfang? Ich verstehe immer "Herzlich willkommen auf meinem Leking Kanal." Das interessiert mich schon die ganze Zeit.
    Immer super tolle leckere Rezepte. Bekommt man immer richtig hunger. :)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      😅 Ich sage am Anfang immer:“ Yam Yam, meine Lieben und herzlich willkommen auf meinem leckeren Kanal.“ Da mein Kanal yamyamfoods heißt, dachte ich das wäre eine passende Begrüßung und trägt zur Wiedererkennung bei.😄
      Danke sehr! Das freut mich!😊👍🏼

  • @kamagrakemal8859
    @kamagrakemal8859 3 ปีที่แล้ว +1

    Sieht mega lecker aus

  • @MrLouismann
    @MrLouismann 3 ปีที่แล้ว +1

    Sehr lecker sieht das aus 😋

  • @MetokOne
    @MetokOne 3 ปีที่แล้ว +1

    Einwandfrei 🤗

  • @katharinaket5725
    @katharinaket5725 3 ปีที่แล้ว +1

    Tolle Messer nur für mich zu teuer. Aber ich freue mich wenn jemand die kauft die sind echt wau. Ich mache nudel das ist sicher 👌😋👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Ja Qualität hat oft seinen Preis.😊
      Viel Spaß!👍🏼

  • @Chef-Andre
    @Chef-Andre 3 ปีที่แล้ว +1

    richtig geil ... *mega lecker* ich liebe es Grüße aus Monnem

  • @hugoententeich
    @hugoententeich 3 ปีที่แล้ว +1

    Also so schön angerichtet (und natürlich liebevoll zubereitet) habe ich das noch NIE gesehen! Btw, hör ich da bei 0:09 einen ganz leichten schwäbischen Einschlag?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Vielen Dank!😊
      Echt? Ich schwäbele? Also nicht mit Absicht jedenfalls.😉

  • @nicoleskueche
    @nicoleskueche 3 ปีที่แล้ว +1

    Vielen Dank für das Video :)

  • @Cyberoxx
    @Cyberoxx 3 ปีที่แล้ว +11

    Mach mal bitte eine Takayama ramen Nudelsuppe

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +2

      Werde ich in die Rezeptwunsch Liste eintragen. :)

    • @Cyberoxx
      @Cyberoxx 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yamyamfoods Würde mich sehr freuen :)

    • @chirox5886
      @chirox5886 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yamyamfoods ich hoffe es kommt bald ich möchte das unbedingt selbst mal machen ♥

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +2

      @Chiro wach oh das kann noch ne Weile dauern, ich bekomme sehr viele Rezeptwünsche, die werden dann nach und nach gefilmt. Ich bitte daher um Geduld. :)

    • @chirox5886
      @chirox5886 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yamyamfoods oki doki :(

  • @Georg4731
    @Georg4731 3 ปีที่แล้ว

    Sehr lecker :-) da kann man wenigstens was aus den Glasnudeln machen

  • @Varimos
    @Varimos 3 ปีที่แล้ว

    Super, danke fürs zeigen ☺✌
    Ich liebe Tamarinde, schön sauer...

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Sehr gerne! Ja, ich mag auch sauer.😊

    • @Varimos
      @Varimos 3 ปีที่แล้ว

      @@yamyamfoods Ich hab die Bohnen in Indonesien selber gepflückt und frisch vom Baum probiert, war ein sehr merkwürdiger geschmack. Aber als ich die Bohnen in heiss Wasser und Honig gelegt habe, war das der leckerste Saft ☺✌❤
      Asam Jawa

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Sehr cool!😊👍🏼

    • @Varimos
      @Varimos 3 ปีที่แล้ว

      @@yamyamfoods Kennst Du Pau ? Sowas wie Hefekloese ? Aber die Chinesen füllen das mit einer schwarzen Süssen Bohnenfüllung. Mich wuerde Interessieren, wie das gemacht wird, aber hab noch niemand gefunden, der das kann 😏

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Natürlich kenne ich das und es gibt auch schon ein Video davon auf meinem Kanal. Baozi heißen die Dinge, die süße bohnenfüllung ist die rote Bohnenpaste, wie man sie selber macht siehst du in meinem Rezeptvideo: chinesische Teigtaschen in hasenform (etwas älteres Video).😊

  • @Hubsy01
    @Hubsy01 3 ปีที่แล้ว +1

    Lecker! Werde ich ausprobieren! 🥰 🍜
    Hast Du auch ein Rezept mit Bulgogi Sauce? Oder passt das zu allem? Hab gestern eine Bulgogi Bowl gemacht. War super lecker, bin aber gespannt, ob es da was traditionelles gibt 😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Danke sehr!😊 Freut mich!
      Ein Bulgogi Rezept werde ich auch noch filmen.😉

    • @Hubsy01
      @Hubsy01 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yamyamfoods freu mich schon! Danke Dir! 🥰

  • @iyaja20
    @iyaja20 ปีที่แล้ว +1

    Klingt wunderbar, ich werde es auf jeden Fall nachkochen 😊. Mich interessiert deine Wokpfanne. Leider funktioniert der Link nicht. Kannst du mir sagen was es für eine ist? Lieben Dank😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  ปีที่แล้ว +1

      Danke, das freut mich!😊
      Der wok im video ist von Haufson, aber das Video ist schon etwas älter, mittlerweile benutze ich Wokpfanne von Hoffmann und kann diese sehr empfehlen, habe auch einen Code für euch, schau dir dazu am Besten mal das Babi Pangang Video an, in der videobeschreibung steht auch nochmal alles, der Link und Code.😉

  • @ZGHFF
    @ZGHFF 3 ปีที่แล้ว +1

    Auch nicht schlecht

  • @firstclasshousemusicradio7046
    @firstclasshousemusicradio7046 ปีที่แล้ว +1

    Hab’s nachgekocht, weil ich Pad Thai liebe und es nur selten gut angeboten wird. Kurzbericht:
    Ich habe die Zutaten aus allen Links in der Beschreibung verwendet. Finde es gut, dass die dabei waren. Hier der Hinweis: Achtet auf die Bestellmengen. Bei Amazon bekommt man häufig riesige Berge zugestellt. Obwohl ich die doppelte Menge gekocht habe (6Portionen), habe ich jetzt jede Menge Tofu, getrocknete Schrimps, eingelegten Rettich usw. übrig, die ja auch nur begrenzt haltbar sind. Mal sehen, was ich damit mache….
    Zum Gericht: Ich koche selten (1 mal im Monat). Meine Frau kann das besser😂. Das Ergebnis nehme ich mal vorweg: Das Pad Thai, nach dieser Anleitung und Rezeptur ist mir gelungen und es war wirklich lecker! Verbesserungsvorschläge wären, dass man unbedingt mehr Säure und mehr Pfiff in das Essen einbringen sollte. Es schmeckt etwas fade. Auch ist die Mengenangabe bei der Soßenherstellung eher zurückhaltend. Doppelte Menge schadet auch nicht. Die Reisnudeln saugen sehr stark die Flüssigkeit auf. Es braucht jede menge Salz und Pfeffer. Und wer es etwa thailändisch authentisch mag, der braucht einen anderen Chilli, als den in der Beschreibung. Der schmeckt nämlich nach nichts. Da kann ordentlich scharfes Chillipulver rein. Keine Angst. Das wird nicht zu scharf!
    Noch ein Kochtipp: Der Palmzucker wird, wenn man es so macht wie hier im Video, nachdem man das Wasser reingeben hat, wieder hart und klumpig. Einfach abwarten, dann verflüssigt er sich wieder.
    Ansonsten kann ich nur noch berichten, dass ich echt lange zum Kochen gebraucht habe: 1:40 h. Aber eben auch doppelte Menge. Doppelte Zeit beim Schnibbeln. Tipp hier: Einige Dinge Parallel machen: Scampi in einer extra Pfanne anbraten/garen. Soße auch. Und Tofu auch. Der braucht nämlich echt einen Augenblick. Ist zwar mehr zum Abspülen, aber spart einiges an Zeit. Eine Stunde braucht man aber sicher.
    Und nochmal wiederholt: Sehr leckeres Rezept!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  ปีที่แล้ว

      Vielen Dank für dein ausführliches Feedback und Review. Freut mich, dass es geschmeckt hat!😊❤️
      Die Reste an Zutaten kriegst du gut weg. Auf meinem Kanal müsstest du einige Rezepte finden, die ähnliche Zutaten benötigen.😉

  • @raagaan4827
    @raagaan4827 3 ปีที่แล้ว

    Der Tag an dem ich Garnelen und son Ungeziefer esse, der muss noch erfunden werden. Werde es vielleicht mal mit Huhn nachkochen.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      😄 Ja klar, geht auch mit Huhn.😉

  • @luckyvanilla388
    @luckyvanilla388 3 ปีที่แล้ว +1

    Jaaaaa endlich 😍😍😍😍❤

  • @rebeccasc6388
    @rebeccasc6388 9 หลายเดือนก่อน +1

    Danke ❤️

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  9 หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne!☺️

    • @rebeccasc6388
      @rebeccasc6388 9 หลายเดือนก่อน

      @@yamyamfoods hast du eigentlich ein bestimmtes Öl zum Anbraten genommen?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  9 หลายเดือนก่อน +1

      Ich nehme meistens Rapsöl.😊

  • @mw4314
    @mw4314 ปีที่แล้ว +1

    Sieht wieder mega lecker aus :-)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  ปีที่แล้ว

      Vielen Dank!☺️❤️

  • @rhinofire5887
    @rhinofire5887 2 ปีที่แล้ว +2

    Lecker

  • @sandrabeck9418
    @sandrabeck9418 3 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmh, das sieht wieder lecker aus. Dieses Mal denke ich, dass ich die Zutaten zusammen bekomme. Schließlich ist der Asia Markt in meiner Nähe thailändisch. Ich hab mal ein Rezept aus dem Chinesischen übersetzt, da kam Knoblauchmoos als Übersetzung raus. Kann das sein, dass das auch Knoblauchlauch sein kann?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank!😊
      Das freut mich, dann viel Spaß beim nachkochen!👍🏼
      Nein, das ist wieder was anderes.😉

  • @nilomet2846
    @nilomet2846 3 ปีที่แล้ว +1

    Endlich 😍

  • @torstent252
    @torstent252 3 ปีที่แล้ว +1

    Liebe YamYam (ich nenne dich mal so da ich deinen Geburtsnamen nicht kenne) ✌...! Ich schreibe Dir heute hier in den Kommentaren da ich weiß das du echt fast jedem antwortest und ich sonst nicht weiß wie bzw. wo ich einen Wunsch (oder zwei drei...oder mehr) an dich richten kann!
    Also ich liebe deinen Kanal es gibt keinen zweiten im Punkto Asiatische Küche (auf Deutsch) der mit Dir mithalten könnte!
    Darum geht es also! Ich sehe mir auch andere Kanäle an die Asiatische Küche und auch sogennanten StreetFood im Inhalt haben! Besonders mag ich Tasty Travel! Tasty Travel hat mich so faszieniert das ich mir eine Tamagoyaki Pfanne gekauft habe um diverse Omletts aus zu probieren! Die Videos von Tasty Travel sind aber immer ohne Beschreibung man sieht nur beim zubereiten zu und jemand wie ich muß dann raten welche zutaten benutzt werden(klar Eier erkenne ich aber die Gemüse oder Kohl sorten nicht)!
    Darum Bitte ich dich Herzlich! (es muß ja nicht gleich dein nächstes Video werden)
    "Wärst du so nett und nimmst dich dem Thema Korean Street Food insbesondere Omlett an?" Bitte! Bitte! Bitte!
    Danke für deine Aufmerksamkeit...!
    Cam sam hamida(la)! 😚

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Hallo lieber Torsten,
      erstmal vielen Dank für dein Kompliment, ich freue mich wirklich sehr über deine Worte!❤️
      Ja, ich nehme deinen Wunsch gern in meine Rezept to do Liste auf. Allerdings kann es noch ne ganze Weile dauern, bis es dran kommt, weil ich sehr viele Rezeptwünsche bekomme und die auch nach und nach abfilme, daher bedanke ich mich jetzt schon für deine Geduld!
      Bis dahin, wenn du schon eine tamagoyaki Pfanne hast, würde ich dir mein tamagoyaki Video ans Herz legen oder auch das Okonomiyaki Rezept, wenn du Omelett magst.😊

  • @walter4796
    @walter4796 3 ปีที่แล้ว

    Mhmm interessanter Geschmack kenn ich so von keinem anderen Gericht
    Kann man auch anderes Gemüse verwenden oder ist das untypisch

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Ja klar kannst du auch mit anderem Gemüse kombinieren, ist dann wie du sagst, nicht mehr ganz so typisch, aber das macht nichts, wird trotzdem schmecken. ;)

  • @tobiasm5579
    @tobiasm5579 3 ปีที่แล้ว +1

    Das sieht sehr lecker aus du ich hab Mal ne Frage was isst man in China im Sommer wenn es so heiß ist

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Danke sehr!😊
      Also da isst man viel kalte Speisen, unter anderen auch kalte Nudeln. Zeige ich auch mal.😉 Ach ja, und natürlich seeehrr viel Wassermelone!😄

    • @tobiasm5579
      @tobiasm5579 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yamyamfoods da freu ich mich schon drauf

  • @AudioDopeRecordings
    @AudioDopeRecordings 3 ปีที่แล้ว +1

    du bist aber auch so ne süße Maus :)

  • @reneborowski8883
    @reneborowski8883 3 ปีที่แล้ว +2

    Mmmmmmmmhhhhhhh

  • @Monkey7PhotoVideo
    @Monkey7PhotoVideo 3 ปีที่แล้ว +1

    Geilo!!

  • @mikebag120
    @mikebag120 3 ปีที่แล้ว +1

    Hallo, super Video wie immer.
    Eine Frage am Rande: Schärfst Du Deine Messer selbst nach? Hochwertige Messer gehören für mich zur "Zeremonie" des Kochens dazu. Aber ich habe mir auch schon 2 Stück aus Schusseligkeit ruiniert. :-). ..und gute Utensilien zum selbst Schärfen sind teurer als ein Messer selbst. Wenn man es kann. Wie machst Du das?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Vielen Dank!😊
      Ja, ich schärfe sie mit dem rollschleifer von horl. Auch wenn das für einige nicht ganz so professionell ist, so ist es für mich am praktischsten.😉

    • @mikebag120
      @mikebag120 3 ปีที่แล้ว

      @@yamyamfoods : Vielen Dank für die Antwort. Rollenschleifer kannte ich gar nicht. Hmmm.... Muss mich mal darüber informieren.
      Bisher hatte ich mein Geld in traditionelle Schleifsteine und Zubehör investiert. ...und wie gesagt: 2x versagt :-) Da hilft nur das Profi (Messer-Studio/Shop). Dort bezahle ich zwar ca. 18 Euro aber hinterher ist das Messer wieder perfekt (ok, muss dafür kurz über die Grenze in die Schweiz, weil es bei mir in der Gegend so etwas nicht gibt. Ist deshalb wahrscheinlich etwas teurer als in Deutschland).
      Nebenbei: Der Rollenschleifer von horl kostet bei Amazon doppelt so viel wie bei Horl direkt :-)

  • @berndschneider1606
    @berndschneider1606 3 ปีที่แล้ว +1

    ❤ICH LIEBE DICH ❤

  • @bakibro8201
    @bakibro8201 ปีที่แล้ว +1

    Boah, einfach yamyam 😍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  ปีที่แล้ว

      Vielen Dank!☺️❤️

  • @zSkandal
    @zSkandal 3 ปีที่แล้ว +2

    很好😍😍😛

  • @polarwolf535
    @polarwolf535 3 ปีที่แล้ว

    Hast du wie bei Saucen einen bestimmten Anbieter für Nudeln ?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Eine bestimmte Marke habe ich bei Nudeln nicht, aber die Reisnudeln im Video sind in der videobeschreibung verlinkt. :)

  • @shangrilaa8530
    @shangrilaa8530 3 ปีที่แล้ว +1

    Yamyam

  • @nihiljie2214
    @nihiljie2214 3 ปีที่แล้ว +1

    Massiver Mixereinsatz macht aus gut differenzierbaren Lebensmittel einfach nur Brei *g Also ich mag es auch den Einsatz eines Messers auch lieber. Der Einzige Brei den ich noch akzeptiere sind Kartoffeln und Grießbrei. Grießbrei ist einfach großartig :D
    Eigentlich ein gutes Rezept. Nur Tofu schreckt mich ein wenig ab. Bin kein großer Fan des Tofus. Die Ursachen dafür kenne ich nicht... also kommt mir bitte nicht mit Therapieverschlägen *tztz
    Wünsche Euch ein nettes Wochenende und Grüße aus Berlin

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Da stimme ich dir zu!😊
      Tofu ist nicht jedermanns Sache, kannst du also auch gern weglassen oder durch Hühnchen ersetzen.😉
      Danke, gleichfalls!😊

    • @nihiljie2214
      @nihiljie2214 3 ปีที่แล้ว

      @@yamyamfoods Es ist nicht so, dass Tofu immer schlecht zubereitet ist. Manche machen es richtig gut. Habe schon sehr gut zubereitetes Tofu gegessen. Mir gelingt das aber irgendwie nicht so gut *g Bin eben nicht so talentiert ;)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Tofu muss man vorher richtig marinieren, damit es nach etwas schmeckt. Bei dem Gericht wird es knusprig gebraten, das schmeckt auch.😉

    • @nihiljie2214
      @nihiljie2214 3 ปีที่แล้ว

      @@yamyamfoods Ja, denke auch, dass Tofu nur derartig zubereitet genießbar ist. Sonnst schmeckt Tofu eigentlich nach gar nichts. Da ich aber öfters auch auf Fleisch verzichte, esse ich schon hin und wieder auch Tofu. Aber ich mache den nicht selbst. Ich hole Tofu dann schon eher von einem asiatischen Imbiss ums Eck. Mir fehlt auch manchmal die Zeit für zu lange Vorfeld Zubereitung von Lebensmitteln. Zumindest ist Zeit jetzt gerade so ein Problem.
      Wie auch immer... ruhigen Sonntagnachmittag wünsche ich Dir ;)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      😊👍🏼 danke, gleichfalls!

  • @HarutoXinata
    @HarutoXinata 3 ปีที่แล้ว

    Hi. Ich habe eine Frage, du hattest Samura Messer, sind die immer noch gut?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Meine Messersammlung vergrößert sich stetig, daher benutze ich die samura Messer nicht so oft, aber die sind noch gut.😊

  • @joelmrouwe8230
    @joelmrouwe8230 3 ปีที่แล้ว

    Kannst du mir ein asiatisches Rezept empfehlen was auch einfach und schnel geht

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Also eigentlich sind viele meiner Rezepte einfach und schnell. Z.b. Chicken Teriyaki, das ist sehr einfach, aber auch gebratener Reis oder gebratene Nudeln sind nicht schwer. Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Ma Yi Shang Shu, chinesisches Tomaten mit Eier, Lachs teriyaki oder auch die vielen vegetarischen Rezepte sind alles für mich relativ einfach und auch schnell. Musst du mal durchstöbern, welches dich anspricht. ;)

  • @raphaelfalk4954
    @raphaelfalk4954 3 ปีที่แล้ว

    Hallo 🙂 kann ich als Vegetarier bei der sauße die 4 Esslöffel Fisch sauße durch irgendwas ersetzen ? 🥺

    • @insomniamuc
      @insomniamuc 3 ปีที่แล้ว

      Von Arche gibt es eine 'No Fish-Sauce'. Die wäre vegan.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Ja, die hätte ich auch vorgeschlagen!😊

    • @raphaelfalk4954
      @raphaelfalk4954 3 ปีที่แล้ว

      Danke ihr beiden ☺️💓

  • @chordemey4884
    @chordemey4884 10 หลายเดือนก่อน +1

    ผัดไทยเส้นมันดูแห้งมาก เหมือนเวลากินจะรู้ว่าเส้นแห้งไม่นุ่มเท่าที่ควรเหมือนซอสไม่ได้มาตรฐาน ผัดไทเวลาปรุงเส้นจะมีสีสรรแวววาวน่ากิน แต่ที่เราเห็นคือเส้นแห้งมาก มองยังไงก็ไม่น่าทาน

  • @erwindotterer7312
    @erwindotterer7312 3 ปีที่แล้ว

    ich hab 2 Messer von Kotai bestellt, leider muss ich sagen das die nicht Super scharf sind, schneiden nicht mal meine Haare von der Hand.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      Oh echt? Also ich bin eigentlich ganz zufrieden. Aber wenn mit deinen Messern was sein sollten, kannst du den Kundenservice kontaktieren, ich bin mir sicher, sie werden dir weiterhelfen, entweder Ersatz schicken oder auch zurücknehmen. Ich würde die mal anschreiben. ;)

  • @esakiztt5492
    @esakiztt5492 3 ปีที่แล้ว +1

    👍🤤🥰

  • @Orphanageforever
    @Orphanageforever 10 หลายเดือนก่อน +1

    Bei mir schmeckt es scheiße. Müsste mal probieren wie das Original schmeckt.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  10 หลายเดือนก่อน +3

      Danke für deine Ehrlichkeit!😀 Eventuell liegt es an der Garnelenpaste, die ist geschmacklich tatsächlich ein bisschen gewöhnungsbedürftig.😉

  • @TheCoilboy
    @TheCoilboy 3 ปีที่แล้ว

    Japanische Schärfe, westliche Robustheit.
    Wir haben das Beste aus beiden Welten kombiniert, damit Sie sich nicht zufrieden geben müssen.
    Ihr solltet die sites bzw die Übersetzer checken 😬
    Ansonsten ein sehr guter channel (Abo is schon lange raus) und bitte immer weiter so 😘

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว +1

      😄
      Danke!😉❤️

  • @anjawagner4710
    @anjawagner4710 3 ปีที่แล้ว

    Chinese chive

  • @vangelisreizis616
    @vangelisreizis616 3 ปีที่แล้ว

    Will dich heiraten ♥️😘👍🏼

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Danke, bin aber schon verheiratet.😉

    • @vangelisreizis616
      @vangelisreizis616 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yamyamfoods
      Was für ein Glückspilz 👍🏼😉

  • @pfk9340
    @pfk9340 3 ปีที่แล้ว

    Und schon wieder schlechte Eier gekauft und 20 Cent gespart :( Kann ich nicht nachvollziehen, bei der Abonnentenzahl sollte doch die 0 vorne stehen. In diesem Sinne

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 ปีที่แล้ว

      Ich spare eigentlich nie beim Essen.😉 Kaufe normalerweise immer Bio Eier, wenn sie gibt, ansonsten andere. Habe gerade nachgeguckt, in dem Fall war es regionale Eier aus Unterstützung zu unseren regionalen Bauern. (Also zumindest wird einem das so verkauft.)

  • @adrianhelle9802
    @adrianhelle9802 3 ปีที่แล้ว

    Nicht ganz original...aber dennoch 👍🏼