Como hacer Tocino, Pork Belly, Tocineta, Panceta de Cerdo.....

En este video vas aprender a preparar tu propio Tocino casero sin conservantes, solo usando condimentos que consigues fácilmente y el tiempo es la clave para preparar una pieza de 1 kg de panceta estas son las medidas e ingredientes:
- 1kg de Panceta de cerdo entera.
- 1/2 libra de sal.
- 1/2 libra de azúcar.
- 30 gr de paprika dulce.
- 20 gr de paprika ahumada.
- 1 gr de pimienta negra molida.
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