Strawberry and raspberry butter cream cake
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Strawberry and raspberry butter cream cake
～直径(diameter)15㎝×3～
・シロップstrawberry syrup
苺ピューレ strawberry puree 250g
キルシュ kirsch ～
フランボワーズリキュール raspberry liqueur～
シロップSyrup 300g
↑水 water 150g
↑グラニュー糖 granulated sugar 150g
グルマンディーズ gourmandise ～
・クリームcream
牛乳 milk 250g
卵黄 egg yolks 4個
グラニュー糖 granulated sugar 65g
バニラ vanilla ～
ゼラチン gelatin 12g
苺ピューレ strawberry puree 100g
生クリーム heavy cream 250g
グルマンディーズ gourmandise ～
バタークリーム butter cream 200～300g
↑バターbutter 300g
↑卵白 egg white 60g
↑グラニュー糖 granulated sugar 60g
↑水 water 20g
冷凍フランボワーズ frozen raspberry ～
材料を無駄にしていない（別のボウルに合わせるときに元のボウルに材料を残さないで取りきる）ところがすごく信頼できて好きです。プロですね
that cake looks so yummy, I would eat it at room temperature though.
11:11くらいの
「うにゃっと
うにゅっと
うにゅ〜」が
かわいい…
It's so satisfying seeing you scrape all those bowls clean. Not many people do do. Your baking mesmerises me. Thanks to the camera man.
美味しそう
そして可愛らしい
バタークリームのケーキなんて10年以上食べてない
見てたら食べたくなるーけどバタークリームのケーキ売ってる店は近くにない！
フランボワーズのバタークリームケーキ、食べられる人が羨ましい！
momo nyansan. バタークリームのケーキ、食べたいですね💞
昔はクリスマスケーキと言えばバタークリームだったのに、近頃はお目にかかれなくて私も寂しいです。
こんにちは。私は韓国人で,夢は製パン士です。 あなたの映像で手伝ってもらっています ありがとうございます! 購読押しました👊
ありがとうございます！夢を叶えてください！
꿈이 실현 좋겠네요！
응원하고 있습니다☺️
セルクルがスルッて抜けるところめっちゃ気持ちいい
Love that the recipes are given to us but just wish the cooking/baking temperature, times, what to look for to know when to take or turn of the stove were given as well in English. Would love to have make this for next mother's day.
周りを炙ったら型がヌルッと落ちていく感じ気持ちいい。
フランボワーズめちゃくちゃ好きなので食べてみたい☹️💖
Вы суперпрофессионал!!!!Удачи Вам!!!
Большое спасибо. ^^
Beautiful!
Помимо того ,что это очень аппетитно выглядит,это еще и очень красиво.!Браво мастеру!
芸術家です😍🌼
美味しそうですね👍✨
見た目も可愛い〜💕
食べたいなぁ😀
器に残ったものも全部ちゃんと入れてる所まで見れるのがすごく好きです！食材を大切にしてるのが伝わる……
Esas manos y paciencia son especiales para este tremendo postre DELICIOSO. Gracias por compartir.
美味しそううう、、、
このケーキ食べたら何でも出来る気がする
Muito bom o trabalho de vocês.
可愛すぎる～🤩食べるのが、勿体ないわ～😆
スポンジふっわふわで美味しそう....
美味しそう！関西に来てください。
バタークリームケーキだいすき
白い花弁に裏ごし？した雄蕊雌蕊置いてるの和菓子みたい
待ってました！！
久しぶりの更新嬉しいです☺️💕
Seu trabalho e lindo....
Looks delicious 😋😍
Arigato, so beautiful, and it looks awesome thank you.
Instablaster.
Já vou fazer o teste desta receita .....obrigado
可愛すぎる！！食べてみたい、、、、、
お久しぶりですー！食べたい！かわいいです！
Que delicia!! Gracias por compartir...
素敵です…♡
加糖のいちごピューレが自宅にあるのでそちらを使って作ろうと思ってます!
シロップとムースの中に入れてるグラニュー糖の分量をどのくらい減らせばいいでしょうか、、、
5:22
Wow you're a fireman??!!
店を構えてますから、その道のプロフェッショナルですが、
芸術 作品ですね✨✨✨✨✨食べ物は、目でも、食感でも、楽しむ物ですが、それも叶えているケーキですねm(_ _)m
めっちゃおしゃれ！！
Thanks 好漂亮的蛋糕~~食べたい~
めーーーーーっちゃおいしそう
イタリアンメレンゲって初めて聞いた…
I really like your channel. It deserves more likes and subcribers.
Hello I am a big fan i,m curious , As a muslim i dont consume alcohol what can you recommend me instead of the alcohol ? I,m a pasty chef my self but i,ve been having issues to find replacements in shops
Thank you for subs titles.
The color on top are online melted chocolate colored? Or , mirror glaze? Thanks.
Love ur all videos❤️❤️❤️❤️q
アート🎨だっ❗😲
OMG are beautyfull 😍
^o^ ~Yummy
Super👍👍👍👍
Çok güzel
From Algéria, Hello !
🤩🤩🤩
Who came here to read just comment.
Wow o_o
12:40でパックから絞り出してたゼラチンのような材料の名前わかる方教えて下さい。
ナパージュです^^
Noice 😋
Wolfberger c' est colmar
Vive colmar
らは
すみません
新卒求人を募集してませんか？
2019年6月時点ではしていません。求人募集時期によります。
求人募集時期とはいつぐらいですか？
時期は未定です。
わかりました
ビルソンローラーズさんに就職しようと思ったらどうすればいいですか？