Man, felicidades. Muy bacana la idea de la sal. Adelante con esto. Quede antojado de tus preparaciones de carnes. Has pensado en montar un bar parrilla o domicilio de tus preparaciones de carnes? Tenés mucho talento.
Hola qué tal, al ser acero inoxidable se facilita mucho la limpieza... Un buen arranca grasa, una buena esponja de metal y mucha paciencia jejeje saludos y es un gusto haberte antojado un ratico, sigue mis vídeos lo hago con mucho amor y gusto.
Amigo que tal, jejeje si tienes toda la razón igual todo depende del fuego que tengamos en el quemador y el tipo de brasa, ya con el tiempo hemos corregido cositas... Pendiente de los nuevos vídeos vamos subiendo de nivel
Lastima que la corto mal la punta de anca. La carne se corta contra las fibras, no paralelas a ella. Aca un video para que lo entienda: th-cam.com/video/yRTL9EKxaIQ/w-d-xo.html
Hola amigo que tal, siiiii eso estamos viendo jejejeje la punta de anca se corta por la parte mas larga esa es la direccion en contra de las fibras, prometemos hacerlo mejor para el proximo video, te dedeamos lo mejor y veas nuestro proceso de crecimiento, siguenos en nuestras redes sociales y prueba nuestros productos.
Hola que tal como estas, los tiempos son muy variables de la altura, termino en que quieras tu corte, que tipo de equipo estás utilizando y tamaño del equipo y tamaño del corte que estás utilizando... En este caso el costichi tarde hora y media y la punta de anca tardo 45 min saludos
Hola qué tal, las piezas depende del término deseado hablando especificamente de la carne de res, a 200 grados centígrados más o menos de 40 min en adelante, con respecto al cerdo se recomienda no ser consumido antes de los 70 grados internos para llegar a esta temperatura estamos hablando de una hora y 15 min más o menos... Eso lo hablo en base a mí barril todos no son iguales, no calientan lo mismo ni la distribución del calor es de la misma manera... Espero haber sido un poco de ayuda mi amigo
Que bueno herramienta para los asados en familia.
Ya pedí mi sal!!! No veo la hora de hacer un asado con ella 🤤🤤🤤
cuando quieras, no mas nos dices. saludos
Muchas gracias por compartir ese contenido
Felicidades excelente video aprendí mucho gracias
Elkin para nosotros es un placer poder lograr eso, sigue nuestro proyecto vendran mas videos
Muy buen contenido man
rica receta saludos
Excelente !!Felicitaciones!!, Me dieron ganas de hacer un asado, ya probé la sal ahumada y la sal con chiles y me fascinó.
muchas gracias, saludos ¡
No veo la hora de que llegue ya mi barril ya lo pedí 😅🎉
Uffff, que delicia, no sabía que se podía hacer un asado tan rico de esa manera!
sigue nuestro proyecto vendrán cosas increíbles, saludos.
Que rico delicioso asado me hiciste dar hambre me quiero comer todo gracias a Migo saludos desde Medellín 👍😋👍🙏👍🇱🇹
Man, felicidades. Muy bacana la idea de la sal. Adelante con esto.
Quede antojado de tus preparaciones de carnes. Has pensado en montar un bar parrilla o domicilio de tus preparaciones de carnes? Tenés mucho talento.
que chevere que te gusto, sigue nuestro proyecto que vamos con muchas mas sorpresas. saludos
buena comelona, te felicito.
Se ve riquísimo..pero como se limpia después ese tanque ?
Hola qué tal, al ser acero inoxidable se facilita mucho la limpieza...
Un buen arranca grasa, una buena esponja de metal y mucha paciencia jejeje saludos y es un gusto haberte antojado un ratico, sigue mis vídeos lo hago con mucho amor y gusto.
Hola dónde puedo conseguir la sal?
Cuanto tiempo de cocion
Dónde consigo la sal ahumada que usaste y teléfono de la carnicería por favor gracias
Hola que tal, busca en instagram @fumusaldemar y escribeles, ellos te dan la informacion
como conseguir la sal en la usa
No puso la punta al revés, recomiendan que la parte más delgada arriba ya que se quema muy rápido
Amigo que tal, jejeje si tienes toda la razón igual todo depende del fuego que tengamos en el quemador y el tipo de brasa, ya con el tiempo hemos corregido cositas... Pendiente de los nuevos vídeos vamos subiendo de nivel
Muchas gracias, y la papa?
Amigo porfa cómo hacer para que la carne quede por fuera con un color como rojito
Que tiempo de cocción se deja por lado
Amigo depende mucho del tamaño del corte y temperatura que sustenta el equipo en mi caso la carne tardo 45 min y el costichi una hora y media
Y la sal con chile por favor dónde la consigo gracias
Claudia busca en instagram @fumusaldemar ellos alli por dm te responden o tambien tienen un link para whatsapp
Hola claudia escribenos en el instagram @fumusaldemar y alli te daremos toda la informacion
Lastima que la corto mal la punta de anca. La carne se corta contra las fibras, no paralelas a ella. Aca un video para que lo entienda: th-cam.com/video/yRTL9EKxaIQ/w-d-xo.html
Hola amigo que tal, siiiii eso estamos viendo jejejeje la punta de anca se corta por la parte mas larga esa es la direccion en contra de las fibras, prometemos hacerlo mejor para el proximo video, te dedeamos lo mejor y veas nuestro proceso de crecimiento, siguenos en nuestras redes sociales y prueba nuestros productos.
Lo gracioso es que dicen, como hacer un asado y no informan cuanto es el tipo de cocción de cada corte...
Hola que tal como estas, los tiempos son muy variables de la altura, termino en que quieras tu corte, que tipo de equipo estás utilizando y tamaño del equipo y tamaño del corte que estás utilizando... En este caso el costichi tarde hora y media y la punta de anca tardo 45 min saludos
Los tiempos por favor
Y las papas?
Por qué antojan :(
logramos entonces nuestra meta contigo jejeje, sigue nuestro proyecto para que te antojes mas y mas, saludos.
Mucho show, mucha mueca, poca información. Cuánto tiempo debe estar cada pieza de carne en el barril y a qué temperatura?
Hola qué tal, las piezas depende del término deseado hablando especificamente de la carne de res, a 200 grados centígrados más o menos de 40 min en adelante, con respecto al cerdo se recomienda no ser consumido antes de los 70 grados internos para llegar a esta temperatura estamos hablando de una hora y 15 min más o menos... Eso lo hablo en base a mí barril todos no son iguales, no calientan lo mismo ni la distribución del calor es de la misma manera... Espero haber sido un poco de ayuda mi amigo
Muchas gracias. Que pena lo hostil jsjsjsjsjsjsjsjsjsjsjs
@@aalles1 guache
Sugerencia... Editar mejor eliminando tanto "VAMOS" o evitar decirlo.
vamos a mejorar jajajaja
Cuánto tiempo se deja la carne?