¿Cómo hacer un asado al barril? punta de anca y costichi con nuestra sal FUMUS 🔥

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 48

  • @marcofidelpenaavila2129
    @marcofidelpenaavila2129 11 หลายเดือนก่อน

    Que bueno herramienta para los asados en familia.

  • @wendylopezmejia4096
    @wendylopezmejia4096 3 ปีที่แล้ว +5

    Ya pedí mi sal!!! No veo la hora de hacer un asado con ella 🤤🤤🤤

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  3 ปีที่แล้ว

      cuando quieras, no mas nos dices. saludos

  • @jhimyroatamayo943
    @jhimyroatamayo943 8 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias por compartir ese contenido

  • @elkinfabiananayaherrera7199
    @elkinfabiananayaherrera7199 3 ปีที่แล้ว +2

    Felicidades excelente video aprendí mucho gracias

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  3 ปีที่แล้ว

      Elkin para nosotros es un placer poder lograr eso, sigue nuestro proyecto vendran mas videos

  • @otraandrea
    @otraandrea 3 ปีที่แล้ว +2

    Uffff, que delicia, no sabía que se podía hacer un asado tan rico de esa manera!

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  3 ปีที่แล้ว

      sigue nuestro proyecto vendrán cosas increíbles, saludos.

    • @fernandoochoamonsalve938
      @fernandoochoamonsalve938 2 ปีที่แล้ว +1

      Que rico delicioso asado me hiciste dar hambre me quiero comer todo gracias a Migo saludos desde Medellín 👍😋👍🙏👍🇱🇹

  • @Piensa-Positivo
    @Piensa-Positivo 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente !!Felicitaciones!!, Me dieron ganas de hacer un asado, ya probé la sal ahumada y la sal con chiles y me fascinó.

  • @sebastianflorez1373
    @sebastianflorez1373 ปีที่แล้ว

    No veo la hora de que llegue ya mi barril ya lo pedí 😅🎉

  • @comiendosabrosoorlandodura8959
    @comiendosabrosoorlandodura8959 2 ปีที่แล้ว +1

    rica receta saludos

  • @JonathanGomez-ro5uc
    @JonathanGomez-ro5uc 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen contenido man

  • @JPBotero717
    @JPBotero717 3 ปีที่แล้ว +3

    Man, felicidades. Muy bacana la idea de la sal. Adelante con esto.
    Quede antojado de tus preparaciones de carnes. Has pensado en montar un bar parrilla o domicilio de tus preparaciones de carnes? Tenés mucho talento.

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  3 ปีที่แล้ว

      que chevere que te gusto, sigue nuestro proyecto que vamos con muchas mas sorpresas. saludos

  • @wasl21
    @wasl21 9 หลายเดือนก่อน

    buena comelona, te felicito.

  • @maryarrigoni5311
    @maryarrigoni5311 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve riquísimo..pero como se limpia después ese tanque ?

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  2 ปีที่แล้ว

      Hola qué tal, al ser acero inoxidable se facilita mucho la limpieza...
      Un buen arranca grasa, una buena esponja de metal y mucha paciencia jejeje saludos y es un gusto haberte antojado un ratico, sigue mis vídeos lo hago con mucho amor y gusto.

  • @conboycreativo
    @conboycreativo 2 ปีที่แล้ว +3

    No puso la punta al revés, recomiendan que la parte más delgada arriba ya que se quema muy rápido

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  2 ปีที่แล้ว +2

      Amigo que tal, jejeje si tienes toda la razón igual todo depende del fuego que tengamos en el quemador y el tipo de brasa, ya con el tiempo hemos corregido cositas... Pendiente de los nuevos vídeos vamos subiendo de nivel

  • @linamariariveraagidelo4195
    @linamariariveraagidelo4195 6 หลายเดือนก่อน

    Hola dónde puedo conseguir la sal?

  • @claudiayasminveleztangarif7142
    @claudiayasminveleztangarif7142 3 ปีที่แล้ว +2

    Dónde consigo la sal ahumada que usaste y teléfono de la carnicería por favor gracias

    • @sebastianbustamante6573
      @sebastianbustamante6573 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola que tal, busca en instagram @fumusaldemar y escribeles, ellos te dan la informacion

  • @AlbertoCano-hl7gv
    @AlbertoCano-hl7gv 6 หลายเดือนก่อน

    Cuanto tiempo de cocion

  • @bernardapatricialzateq
    @bernardapatricialzateq หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias, y la papa?

  • @jorgefernandoceron3557
    @jorgefernandoceron3557 6 หลายเดือนก่อน

    Amigo porfa cómo hacer para que la carne quede por fuera con un color como rojito

  • @edgarbanol1769
    @edgarbanol1769 ปีที่แล้ว

    como conseguir la sal en la usa

  • @claudiayasminveleztangarif7142
    @claudiayasminveleztangarif7142 3 ปีที่แล้ว +1

    Y la sal con chile por favor dónde la consigo gracias

    • @sebastianbustamante6573
      @sebastianbustamante6573 3 ปีที่แล้ว

      Claudia busca en instagram @fumusaldemar ellos alli por dm te responden o tambien tienen un link para whatsapp

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  3 ปีที่แล้ว

      Hola claudia escribenos en el instagram @fumusaldemar y alli te daremos toda la informacion

  • @camilozs3735
    @camilozs3735 3 ปีที่แล้ว +3

    Lastima que la corto mal la punta de anca. La carne se corta contra las fibras, no paralelas a ella. Aca un video para que lo entienda: th-cam.com/video/yRTL9EKxaIQ/w-d-xo.html

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola amigo que tal, siiiii eso estamos viendo jejejeje la punta de anca se corta por la parte mas larga esa es la direccion en contra de las fibras, prometemos hacerlo mejor para el proximo video, te dedeamos lo mejor y veas nuestro proceso de crecimiento, siguenos en nuestras redes sociales y prueba nuestros productos.

  • @misaeldiaz7026
    @misaeldiaz7026 2 ปีที่แล้ว +1

    Que tiempo de cocción se deja por lado

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  2 ปีที่แล้ว

      Amigo depende mucho del tamaño del corte y temperatura que sustenta el equipo en mi caso la carne tardo 45 min y el costichi una hora y media

  • @oscarwilliamquevedolopez2091
    @oscarwilliamquevedolopez2091 ปีที่แล้ว

    Los tiempos por favor

  • @guillemnpalacio
    @guillemnpalacio 2 ปีที่แล้ว +2

    Lo gracioso es que dicen, como hacer un asado y no informan cuanto es el tipo de cocción de cada corte...

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola que tal como estas, los tiempos son muy variables de la altura, termino en que quieras tu corte, que tipo de equipo estás utilizando y tamaño del equipo y tamaño del corte que estás utilizando... En este caso el costichi tarde hora y media y la punta de anca tardo 45 min saludos

  • @andresfelipebordamillan8033
    @andresfelipebordamillan8033 3 หลายเดือนก่อน

    Y las papas?

  • @isabelagudelo7061
    @isabelagudelo7061 3 ปีที่แล้ว +2

    Por qué antojan :(

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  3 ปีที่แล้ว +1

      logramos entonces nuestra meta contigo jejeje, sigue nuestro proyecto para que te antojes mas y mas, saludos.

  • @aalles1
    @aalles1 3 ปีที่แล้ว +1

    Mucho show, mucha mueca, poca información. Cuánto tiempo debe estar cada pieza de carne en el barril y a qué temperatura?

    • @bastiancook2835
      @bastiancook2835  3 ปีที่แล้ว

      Hola qué tal, las piezas depende del término deseado hablando especificamente de la carne de res, a 200 grados centígrados más o menos de 40 min en adelante, con respecto al cerdo se recomienda no ser consumido antes de los 70 grados internos para llegar a esta temperatura estamos hablando de una hora y 15 min más o menos... Eso lo hablo en base a mí barril todos no son iguales, no calientan lo mismo ni la distribución del calor es de la misma manera... Espero haber sido un poco de ayuda mi amigo

    • @aalles1
      @aalles1 2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias. Que pena lo hostil jsjsjsjsjsjsjsjsjsjsjs

    • @veruzkaaguascastelar3219
      @veruzkaaguascastelar3219 2 ปีที่แล้ว

      @@aalles1 guache

  • @marioatehortua3549
    @marioatehortua3549 ปีที่แล้ว

    Sugerencia... Editar mejor eliminando tanto "VAMOS" o evitar decirlo.

    • @manololop100
      @manololop100 ปีที่แล้ว

      vamos a mejorar jajajaja

  • @user-ev2ks8fl5x
    @user-ev2ks8fl5x 11 หลายเดือนก่อน +1

    Cuánto tiempo se deja la carne?