En Cochabamba y La Paz, el Moqonchinchi es menos azucarado pero igual de bueno, en Santa Cruz les encanta bien azucarado. A gusto de la persona :). Lo importante es que cuiden su salud intenten usar si no azucar morena con miel.
Lo que se hace es no juntar el almibar con el mocochinchi cocido, se sirve en el vaso la bola, un poco de almibar, y se complementa con el refresco hervido. El agua le quita todo, para eso preferible hacer hervir todo con azucar a gusto y ya.
Es un abuso de azucar.... Pobre diabetes... No das detalles exactos.... Cómo todo al voleo... Cuántos litros de agua?? Cuántos gramos de durazno x litro?? Cuántas gramos de azúcar por litro... En almíbar tb poca info... Un like igual. Saludos desde argentina 🇦🇷
Las Cosas hayque llamarlas por su nombre, antes de publicar para quienes no son del lugar y/o ignoran: El nombre original en bolivia es una expresión khechua "moqonchinchi" o "k'isa" y en español se le dice tbn Orejon.
@@Aureafa Al menos se tomó la molestia de hacer un vídeo y publicarlo. Por qué no lo haces vos y le pones el nombre correcto? Además, se escribe Quechua. Si vas a criticar, hacelo bien al menos.
Querida cocinerita el agua tiene que estar caliente o tibia para colocarlo en la olla donde hicimos quemamos el azúcar la ollita debe estar a fuego bajo y batir rapidito para que no se te endure jamás pongas agua del grifo no está a temperatura de la ollita eso es todo cocinerita
Me encanta!!! Gracias gracias!!! También me gustarían las recetas de las salteñas y las empanadas fritas con queso ❤
Gracias por la receta y te veo desde Santa Cruz Bolivia .
Gracias cocinerita
Pronto subire más recetas
Gracias por enseñar. Yo he vivido en Stz y me encanta el mocochinche! Saludos desde la ciudad de Vitória ES Brasil!
❤❤❤❤
VIVA SANTA CRUZ Y EL MEJOR REFRESCO MOCOCHINCHIIII¡¡¡
Muchas gracias por la explicación
Muy clara
En Cochabamba y La Paz, el Moqonchinchi es menos azucarado pero igual de bueno, en Santa Cruz les encanta bien azucarado. A gusto de la persona :). Lo importante es que cuiden su salud intenten usar si no azucar morena con miel.
Moqochinchi sin la primera N.
Como guste prepare cocinerita lo importante es la salud bendiciones sigame para más recetas
🎉
Gracias!
Omg !!! Eso es agua con azúcar
Porq hacen el almíbar aparte ?
Cómo le haces para que no te quede coajado al tostar el azucar
hola soy peruano y me gusto el mocochinchi cuando fue a bolivia pero como puedo decidratar el durazno me indicarias
Hola cocinerito yo lo compré en las tiendas de frutos secos como durazno deshidratado ya viene preparado así
Yo soy bièn camba y mi mamá lo hacie para vender y la gente hacia la cola para comprar.......tu método no es correcto, solo los collas le agregan agua
Como seria entonces 😮
Para gusto hay miles de recetas cocineritos cual sería el tuyo ❤
Lo que se hace es no juntar el almibar con el mocochinchi cocido, se sirve en el vaso la bola, un poco de almibar, y se complementa con el refresco hervido. El agua le quita todo, para eso preferible hacer hervir todo con azucar a gusto y ya.
👍
Es un abuso de azucar.... Pobre diabetes...
No das detalles exactos.... Cómo todo al voleo...
Cuántos litros de agua??
Cuántos gramos de durazno x litro??
Cuántas gramos de azúcar por litro...
En almíbar tb poca info...
Un like igual. Saludos desde argentina 🇦🇷
Las Cosas hayque llamarlas por su nombre, antes de publicar para quienes no son del lugar y/o ignoran: El nombre original en bolivia es una expresión khechua "moqonchinchi" o "k'isa" y en español se le dice tbn Orejon.
No es con N, moqochinchi nomas.
@@yoshiharumejia5922 moqonchinchi, con N intermedia, tiene un significado en khechua; referente al aspecto del fruto deshidratado.
😒El orejón es la k'isa de durazno pero si pepa.
@@Aureafa Al menos se tomó la molestia de hacer un vídeo y publicarlo. Por qué no lo haces vos y le pones el nombre correcto?
Además, se escribe Quechua. Si vas a criticar, hacelo bien al menos.
Yo quise hacer el almíbar pero al hechar el agua de la olla se me enduro y ya no quiso diluir.
Querida cocinerita el agua tiene que estar caliente o tibia para colocarlo en la olla donde hicimos quemamos el azúcar la ollita debe estar a fuego bajo y batir rapidito para que no se te endure jamás pongas agua del grifo no está a temperatura de la ollita eso es todo cocinerita
No se hace así 🤣
Es mocochinchi camba puej seguro voj sos colla
Gracias cocinerita por ver nuestros videos yo lo preparo así bella cada uno tiene su forma de hacerlo saludos bendiciones 😊
Cada quien tiene su estilo ,no s menosprecia sin antes probarlo recuerda que la cocina es un arte y tambien el arte de improvisar !!