طرز تهیه نیمرو/دستور پخت نیمرو عسلی/آموزش نیمرو/دستور پخت نیمرو به سه روش
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- از میان روشهای بسیار زیاد طرز تهیه نیمرو در این ویدیو دستور پخت نیمرو عسلی و نیمرو خانگی فوری را آورده ام.
00:18| مواد لازم نیمرو عسلی
00:38| چکار کنیم تخم مرغ به تابه نچسبد؟
00:54| نیمرو خانگی فوری
01:23| نیمرو عسلی روش اول
02:21| نیمرو عسلی روش دوم
مواد لازم
تخم مرغ به تعداد دلخواه( تخم مرغ باید دمای معمولی داشته باشد)
روغن سرخ کردنی و نمک و فلفل به مقدار لازم
در بعضی غذاها مثل میرزا قاسمی و اشگنه و اکثر غذاهای فوری از نیمرو استفاده می شود. زمانی که فوری بخواهیم تخم مرغ درست کنیم شکل زرده برای ما اهمیتی ندارد ولی بعضی زمان ها دوست داریم شکل زرده حفظ شود و یا اینکه دوست داریم زرده ی تخم مرغ عسلی باشد. در این زمان نیمروی رستورانی یا نیمرو قهوه خانه ای درست می کنیم. روش های مختلفی برای پخت نیمروی رستورانی یا نیمرو قهوه خانه ای وجود دارد که در این ویدیو دو روش پخت نیمرو قهوه خانه ای با زرده ی عسلی آورده شده است. در روش دوم اگر در تابه بیشتر روی تابه بماند زرده ی تخم مرغ هم سفت می شود. برای اینکه تخم مرغ به تابه نچسبد باید حتما دمای تخم مرغ معمولی حدود 37 درجه باشد. چطور نیمرو عسلی درست کنیم
#نیمرو
#نیمرو_زهرا_جودی
#آشپزی
#آشپزی_ایرانی
ترکیب تخم مرغ با خرما یک نیمروی عالی است. برای درست کردن نیمروی بسیار مقوی خرما عربی یا قیساوا خرمای تبریز روی لینک زیر کلیک کنید. 😋👇👇👇👇
🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
th-cam.com/video/4CCnAaPstK8/w-d-xo.html
عالی👏
تشکر از لطفتون🙏
تو هیچ مدل نیمرویی نباید تا وقتی که سفیده پخته نشده کاملا زرده رو هم بزنین این کار مزه‌ی خیلی بدی میده بهش.یه فوت کوزه گری بهتون یاد میدم حتما امتحان کنید بعد از پنج سال املت و نیمرو تو قهوه خونه ورست کردن روزی دویست تا دارم بهتون میگم املت یا نیمروتون که تموم شد بعد از خاموش شدن خیلی سریع زیر ظرفتون رو آب سرد بگیرین یا ظرفتونو بزارید چند ثانیه تو آب سرد اینکار باعث میشه روغن جذب غذاتون بشه و خودشو بگیره میگید نه؟امتحانش کنید پس
بسیار عالی. خیلی خوشحالم که تجربتون رو به اشتراک گذاشتید. تشکر فراوان از شما. سلامت باشید و ایام به کامتون شیرین.