Чай из листьев малины. Простейший рецепт ферментации.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2020
  • Канал о жизни нашей семьи в Краснодарском крае
    мой инстаграм / lubenetsuliana
    подписывайтесь на наш канал о жизни в Краснодарском крае th-cam.com/channels/Hvd.html....

ความคิดเห็น • 3.1K

  • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
    @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  3 ปีที่แล้ว +716

    Ничего на солнце не сушу!!!!! Банка стоит на солнце под полотенцем махровым укутана, на жаре! Далее сушу, также под полотенцем. В видео это говорю. На солнце сушат только сено!

  • @user-wq7tz2eo8n
    @user-wq7tz2eo8n 3 ปีที่แล้ว +2867

    Ветки малины это не мусор. Их нарезают на чебики по 1 см ( примерно), чебик ещё пополам и в духовку на подсушку, именно ветки малины заваривают и пьют при высокой t , вкус компота, сахара достаточно в ветках. Всем здоровья

    • @user-es4wq5mq2y
      @user-es4wq5mq2y 3 ปีที่แล้ว +247

      А еще ветки малины являются природным антибиотиком

    • @user-dw6ts4gk6m
      @user-dw6ts4gk6m 3 ปีที่แล้ว +222

      Из веток получается красный чай

    • @allarim8938
      @allarim8938 3 ปีที่แล้ว +169

      Спасибо за полезную информацию,которая сдесь собралась 👍👍👍👍👍

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  3 ปีที่แล้ว +143

      Спасибо огромное! Буду веточки сушить!

    • @user-if1md5uw6c
      @user-if1md5uw6c 3 ปีที่แล้ว +395

      Здравствуйте, я делаю ферментированный быстро и с молодыми веточками: замораживаюна неделю, затем вытаскиваю, ночь полежит на кухне,утром- через мясорубку и в духовку, сохнет быстро на медленном. Чай очень вкусный душистый и хорошо заваривается. Делаю из малины,смородины , яблони, груши,мяты,облепихи.и конечно ещё просто сушу листочки.в этом году насушила яблоневый цвет и калиновый. Всем здоровья!👍

  • @user-vm1gl7tq5c
    @user-vm1gl7tq5c 2 ปีที่แล้ว +882

    А мы ферментировали листья всех ягодных кустов и деревьев: земляники лесной, малины, ежевики, вишни, черешни, смородины, шелковицы, облепихи в равных количествах. Набивали в полиэтиленовые банки, закрывали полиэтиленовыми крышками и ставили банки на солнце на 4 дня.
    Через 4 дня, листья меняют цвет и при открытии крышки появляется очень приятный запах.
    Листья перекручиваются на мясорубке и сушат в доме на бумаге, только не на газете.
    Далее используют, заваривая вместо чая. Цвет темный, вкус очень приятный. Тоже рецепт из Краснодарского края.

    • @anastasiabakunkina3401
      @anastasiabakunkina3401 2 ปีที่แล้ว +11

      Здраствуйте. Стеклянные банки надо набивать?

    • @user-vm1gl7tq5c
      @user-vm1gl7tq5c 2 ปีที่แล้ว +10

      @@anastasiabakunkina3401
      Стеклянные, крышки полиэтиленовые.

    • @Geeerda86
      @Geeerda86 2 ปีที่แล้ว +14

      Здравствуйте. Скажите пожалуйста, для чего "вялить" в банки листья почему не сразу сушат?

    • @user-vm1gl7tq5c
      @user-vm1gl7tq5c 2 ปีที่แล้ว +44

      @@Geeerda86
      Здравствуйте, Ирина.
      Благодаря этому процессу листья превращаются в чай. Просто сушеные листья очень отличаются от такого способа. Этот рецепт я подслушала в электричке, которая везла нас на море, еще в советские времена. Одна дама делилась с подругой рецептом. Все годы мои родители и мы делали такой чай и пили его.

    • @PJ_Paul
      @PJ_Paul 2 ปีที่แล้ว +66

      @@Geeerda86 , потому что сушеные и ферментированные листья - это разное что по цвету, что по вкусу, что по аромату, и, разумеется, по хим. составу и свойствам.
      Самый наглядный пример - черный и зеленый чай. И то, и другое с одного куста чая, но:
      чёрный - это ферментированный,
      зелёный - просто высушен.

  • @Esfir77777
    @Esfir77777 ปีที่แล้ว +54

    Спасибо БОГУ, за нашу прекрасную Землю, что ОН с такой любовью нам подарил! Слава БОГУ нашему и хвала! 🙏❤👍🎉🌹

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, да, это точно! Каждый день говорю Спасибо Богу!

  • @mariaa1075
    @mariaa1075 11 หลายเดือนก่อน +29

    Прочитала все комментарии, какие же все мы классные соседи,всем добра и мира,приятного чаепития, Брянск с вами!!!

    • @user-ec5rx2kn4v
      @user-ec5rx2kn4v หลายเดือนก่อน

      🙏🙏🙏добра, процветания и благоденствия нам всем и нашей стране

    • @user-up5gq1cc6v
      @user-up5gq1cc6v 8 วันที่ผ่านมา

      Чай с листом малины не просто за е, нательный, он оч полезный. Однажды на медосмотре у пеня обнаружили оч высокий холестерин. Были назначены препараты... Их я не купила, тк очень уж они дорого тогда для меня стоили. Но летом я часто пила чай с листом малины, смородины... ОСенью оказалось, что показатели холестерина у меня в норме. Я поблагодарила доктора, сказав, что выполнила все её рекомендации.. Хорошо ещё летом добавлять в чай клевер розовый, его цветки.. Это тоже оч полезно, правда не столь вкусно...

  • @AdiGopaldas72
    @AdiGopaldas72 3 ปีที่แล้ว +49

    Ягода Малина ,ты меня манила ...в гости звала.. ВсемЗдРАвияжелаю! БытьДОБРУ!

  • @peterkuzmenko5264
    @peterkuzmenko5264 3 ปีที่แล้ว +243

    Как хорошо общение делить
    О смысле жизни рассуждая ,
    С благородными людьми за
    Чашкой аромата чая !

    • @user-cs1gf4wc3b
      @user-cs1gf4wc3b 3 ปีที่แล้ว +9

      Могу только добавить, что лист малины обладает бактерицидным свойством.
      С детьми была на даче и у сына начался конъюнктивит. Собралась уже в город утром ехать. А вечером заварила листики малины и дважды промыла глаза. Утром было всё в порядке.

    • @peterkuzmenko5264
      @peterkuzmenko5264 3 ปีที่แล้ว +8

      @@user-cs1gf4wc3b благодарствую
      За ваш полезный совет и опыт!
      Благословений от Бога !

    • @user-mr5kq1cg6q
      @user-mr5kq1cg6q ปีที่แล้ว +2

      Благодарю за стих здоровья вам и приятного чаепития с близкими вам людьми

  • @user-xj3cy2xp5i
    @user-xj3cy2xp5i 2 ปีที่แล้ว +264

    Действительно, покупаем в магазинах чаи с различными ароматами, но неизвестно из чего произведённые! Обленились во вред своему здоровью, а пора бы вернуться к тому, что делали наши предки веками.
    Спасибо автору за полезный совет и приятный для просмотра ролик😘

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  2 ปีที่แล้ว +4

      Здравствуйте, и Вам огромное спасибо!

    • @vik5730
      @vik5730 ปีที่แล้ว +6

      Действительно в магазине мы покупаем не чай ,а отходы ,т.е. пыль чайную ,с добавлением ароматизаторов ,а здесь натур продукт собственного изготовления

    • @user-vq1bs5wf3x
      @user-vq1bs5wf3x ปีที่แล้ว +6

      Как вы точно мою мысль озвучили. Именно обленились себе во вред...

    • @KrasinMichael
      @KrasinMichael ปีที่แล้ว +5

      @@vik5730 А почему листья не помыли? В дожде тоже бывает всякая шляпа. Если совсем не повезет, то изотопы, там и рак схлопотать можно.

    • @user-gn7hj2mx1s
      @user-gn7hj2mx1s ปีที่แล้ว +1

      Настолько привыкли к ароматизаторам, что натуральное уже кажется безвкусным, увы

  • @user-cq5zt1hg9u
    @user-cq5zt1hg9u ปีที่แล้ว +297

    Помню из детства малиновый чай, мама делала его в русской печи в чугуне, укладывала слоями листья немного сухой чай и брызгала медовой водой, утрамбовывала и в печь томиться, потом на противень и снова в печь, на просушку, такого ароматного чая я больше нигде не пила.

    • @user-wn3sy9sq5e
      @user-wn3sy9sq5e ปีที่แล้ว +9

      Как понять, немного сухой чай... Подскажите, хочу по вашему рецепту сделать

    • @user-cq5zt1hg9u
      @user-cq5zt1hg9u ปีที่แล้ว +3

      @@user-wn3sy9sq5e т. е. Заварка из магазина.

    • @user-wn3sy9sq5e
      @user-wn3sy9sq5e ปีที่แล้ว +3

      @@user-cq5zt1hg9u спасибо

    • @user-wl1on2yi7r
      @user-wl1on2yi7r ปีที่แล้ว

      P

    • @TotalTouch03678
      @TotalTouch03678 11 หลายเดือนก่อน +3

      Да, без пунктуации расставленной и пояснений не ясно. Есть же фунция редакции...

  • @olgaazarcenkova3478
    @olgaazarcenkova3478 3 ปีที่แล้ว +106

    Сколько полезного дает Земля.....спасибо за рецепт!!;!

  • @user-bt2ne7ek6z
    @user-bt2ne7ek6z 2 ปีที่แล้ว +27

    Спасибо матушка земля, спасибо Всевышний

    • @nataliepostnova7826
      @nataliepostnova7826 2 ปีที่แล้ว +1

      Все для нас хорошее в этом мире,жаль не все это ценят.

  • @user-oj5rr8em8o
    @user-oj5rr8em8o 3 ปีที่แล้ว +110

    Благодарю за вашу работу и за прекрасную возможность сделать полезный чай !🙏

  • @user-ch9yi2uc1d
    @user-ch9yi2uc1d 2 ปีที่แล้ว +63

    Умничка !!! Так аппетитно рассказывала, что я пошёл чай заваривать ))) Спасибо !!!

  • @user-jo7po3sv3r
    @user-jo7po3sv3r 3 ปีที่แล้ว +232

    А я добавляю каркадэ и листья малины,мелисы и смлродины! Очень вкусно получается. Ежевику даже не знала, что можно листья использовать. Спасибо Вам большое! Сегодня 02 -06-2021г., как раз всё в огороде есть и будем собирать полезные листики для чая! Что не говори, а жить в селе - супер! Всем счастья, радости и здоровья!

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  3 ปีที่แล้ว +7

      Спасибо Вам огромное!

    • @user-jo7po3sv3r
      @user-jo7po3sv3r 3 ปีที่แล้ว +5

      @@Ulyana.about_life_in_the_Kuban Вы на Кубани, а мы в Северной Осетии рядышком. Вы молодцы!

    • @lizasuslova1655
      @lizasuslova1655 3 ปีที่แล้ว +13

      @@user-jo7po3sv3r а мы на Урале, тоже рядышком😁

    • @user-jo7po3sv3r
      @user-jo7po3sv3r 3 ปีที่แล้ว +21

      @@lizasuslova1655 Будем дружить огородами! Ха ха ха!

    • @Irina.609
      @Irina.609 3 ปีที่แล้ว +15

      Ещё полезны листья земляники , клубники.Тоже в чай.

  • @user-zt9uc4eb8e
    @user-zt9uc4eb8e ปีที่แล้ว +8

    МоЛоДцЫ вы с мамой--обажаю кто занимается этим.ЗдоровьЯ,удачи ,Мира и добра вас!

  • @user-lp5qf2ty2q
    @user-lp5qf2ty2q 3 ปีที่แล้ว +102

    С детства мама учила, что листья малины полезно заваривать. Много лет сушу, просто расстилаю на столе в тени. Сохнет быстро.

  • @user-lm5ol4gm6t
    @user-lm5ol4gm6t 2 ปีที่แล้ว +176

    Какая молодец, вы меня вдохновили, пьём всякую гадость с магазина, тем временем у нас такое богатство под ногами.

    • @user-vs9gw7ls2s
      @user-vs9gw7ls2s 2 ปีที่แล้ว +2

      Тоже об этом подумал. На даче все есть а я покупаю .

    • @SunShine-vf7yg
      @SunShine-vf7yg 2 ปีที่แล้ว +2

      @Александр Махмудов буквально сегодня об этом тоже подумала

    • @user-nj7dc7sn1s
      @user-nj7dc7sn1s ปีที่แล้ว

      Молодец браво благодарю

  • @user-kb9vn2wq6z
    @user-kb9vn2wq6z 2 ปีที่แล้ว +34

    На солнце травы сушить нельзя, уходят все полезные вещества. И ставить банку открыто на солнце нестоит. Её лучше тогда накрыть чёрным пакетом и дать хорошо пропарится, тогда в морозилку класть непредётся. Мой совет, поставить банки в чёрный покет, пусть лист хорошо пропарится. Затем я кладу в чашку и жамкаю как капусту, пока лист даст сок и уменьшется в половину. Затем сушить или в духовке или в электросушилке. Попробуйте, вкус и запах лучше чем из морозилки. Каждый год загатавливаю лист всё перепробовал. Так мне вкуснее и быстрее всего. Пожамкать лист можно попросить мужчин, тогда ещё проще😉 хорошего чаепитея.

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, хороший совет. Не сушу на солнце, просто выпало из ролика, думала что всем это и так ясно

    • @user-ei9ey7ty8g
      @user-ei9ey7ty8g 2 ปีที่แล้ว

      А в пакете сколько времени стоять должны листья?

    • @user-kb9vn2wq6z
      @user-kb9vn2wq6z 2 ปีที่แล้ว +4

      @@user-ei9ey7ty8g пока лист распарится, всё зависает от солнца, если сильно жарко то 2-3 часа хватает. Пакет лучше брать чёрный. Чтобы быстрей нагрелось и солнцу не попало на лист.

    • @user-jp1kt3tl4z
      @user-jp1kt3tl4z 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Здравствуйте​@@Ulyana.about_life_in_the_Kuban

  • @user-bv1kk7gk8t
    @user-bv1kk7gk8t 3 ปีที่แล้ว +32

    Благодарю. Давно не берем чай в магазинах)))

  • @paveldronov8993
    @paveldronov8993 11 หลายเดือนก่อน +6

    ❤❤❤ спасибо хозяюшка!!!
    Умница что поделилась.

  • @user-th5bi8zt2t
    @user-th5bi8zt2t 3 ปีที่แล้ว +442

    Люди дорогие, такой шикарной, разной и полезной травы нигде в мире нет, только в России! Берегите свою землю!

    • @molibdenum42
      @molibdenum42 3 ปีที่แล้ว +58

      «Наша обувь самая хорошая, если никогда другой не видел» - говорил Жванецкий.

    • @ilonalogina5807
      @ilonalogina5807 2 ปีที่แล้ว +37

      Глупости.
      Я жила в Германии и собирала те же травы, что и дома.

    • @user-yc1pp9ke8n
      @user-yc1pp9ke8n 2 ปีที่แล้ว +12

      Ересь

    • @iSunlife
      @iSunlife 2 ปีที่แล้ว +31

      Я в штате Вашингтон собираю все чего душа желает

    • @leonidplyatt
      @leonidplyatt 2 ปีที่แล้ว

      Это вы обратитесь к людям у власти-это они превратили страну в пустыню

  • @user-pr2mk3cz9o
    @user-pr2mk3cz9o 3 ปีที่แล้ว +13

    Ульяна спасибо за обзор чай из трав это здорово и вкусно .

  • @user-yl2ib4eh1c
    @user-yl2ib4eh1c 3 ปีที่แล้ว +15

    Хороший рецепт,обожаю травяной чай👍😉

  • @svetlanafaust4885
    @svetlanafaust4885 ปีที่แล้ว +61

    Когда-то моя бабушка нам, внукам, заваривала такой чай и ещё из веточек от простуды. Вспоминается детство. Спасибо Вам огромное.

  • @user-zu8pq9yw3y
    @user-zu8pq9yw3y 2 ปีที่แล้ว +15

    Я глубокой осенью обрезаю ветки с листьями,и в таком виде сушу,в темном месте.Зимой срываю листья и завариваю.Также со смородиной,мятой и т д.Сушу в темноте,в летней кухне,зимой пью чай ароматный

  • @user-ic6vb5ew9e
    @user-ic6vb5ew9e 3 ปีที่แล้ว +72

    Какая вы умничка и хозяюшка и делитесь своими рецептами!!!!! Лайк!

    • @user-fz2mm5ky2v
      @user-fz2mm5ky2v 3 ปีที่แล้ว

      Я пью такой чай с зеленой заваркой...тогда аромат сильнее.Черный чай перебивает его

  • @user-yl2mq8co1h
    @user-yl2mq8co1h 3 ปีที่แล้ว +280

    Всё всё что нужно человеку дала природа!!

    • @user-se9uw9bh7f
      @user-se9uw9bh7f 3 ปีที่แล้ว +11

      Всё , что нужно человеку , дал Бог , наш Создатель . Всякая травка , растущая на земле , несет свою пользу . Даже закоренелые сорняки , такие , как пырей . Это Божья аптека . А химия разрушает организм . Кто постоянно , в правильных пропорциях , пьет травяные чаи , не будет болеть .
      Всем здоровья и не болеть !

    • @user-yl2mq8co1h
      @user-yl2mq8co1h 3 ปีที่แล้ว +9

      @@user-se9uw9bh7f масло - масляное!

    • @user-iy5zz3ib9d
      @user-iy5zz3ib9d 3 ปีที่แล้ว +1

      То пишут- пить травы курсами - для лечения того или иного забодевания- а постоянно вредно. Сейчас наоборот- пейте травяные чаи... Это к тому- кофе вредно- кофе полезно.... Определитесь уже и не противоречьте сами себе.

    • @user-bd2yu6et7q
      @user-bd2yu6et7q 2 ปีที่แล้ว +5

      Цитата М. Задорнов :
      Любовь помогает нам Жить
      ПриРода помогает нам ВыЖить
      Позитив помогает нам переЖить !!!

    • @mery_s_derevni
      @mery_s_derevni ปีที่แล้ว

      ​@@user-iy5zz3ib9d , травяные сборы из правильно собранных и заваренных трав действительно можно пить только курсами, а вот чаи - без проблем.

  • @user-ky5qo8ym8v
    @user-ky5qo8ym8v ปีที่แล้ว +3

    Спасибо 🎉очень приятно когда есть такие Полезные умники. ❤

  • @irinap5348
    @irinap5348 ปีที่แล้ว +3

    Дорогие люди, все дтстья и веточки прекрасно сушатьсч без всяких заморочек в тени, просто добра вам и мира и здоровья

  • @user-ui9ee5wv9f
    @user-ui9ee5wv9f 3 ปีที่แล้ว +217

    Вкусный будет чаек!👍💪
    А стебельки от молодых веточек малины тоже очень полезны! Нарезаете на столбики по 1-2см , сушите и тоже завариваете вместе с др. А можно просто их отдельно. Очень хорошая профилактика онкологии. Именно именно из молодых побегов.😉

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  3 ปีที่แล้ว +11

      Мама с веточка и сушит, значит, не зря)))) буду знать. Спасибо!

    • @user-ui9ee5wv9f
      @user-ui9ee5wv9f 3 ปีที่แล้ว +8

      @@Ulyana.about_life_in_the_Kuban 🙌😉👍 Вот что такое интуиция и мудрость!

    • @user-st1eu7nh2t
      @user-st1eu7nh2t 2 ปีที่แล้ว +11

      @@Ulyana.about_life_in_the_Kubanчай с веток очень ароматный и красивый мы варили с зрелых веток

    • @user-bg7dr3ts2x
      @user-bg7dr3ts2x 2 ปีที่แล้ว +6

      Чай из веточек малины хорошо крепит кишечник)

    • @user-ze7zo1ks7u
      @user-ze7zo1ks7u 2 ปีที่แล้ว +8

      Листья молодые грецкого ореха подводить, заморозить, 1-2 часа оттаять(ферментация), высушить. Привет с Кубани.

  • @annsweetcakes
    @annsweetcakes 3 ปีที่แล้ว +17

    !!Обязательно приготовлю)Очень аппетитно

  • @user-cs9nc6ek3t
    @user-cs9nc6ek3t 2 ปีที่แล้ว +6

    Благодарю Вас за прекрасный рецепт!!!🙏💐🌄

  • @vilyavolya5883
    @vilyavolya5883 หลายเดือนก่อน +1

    Очень за вас рад. Все, что увидел и услышал понравилось. Настроение приятное. Благодарю и желаю добра.

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk
    @DOMiK_OlgaSerdyuk 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо. Посмотрела полностью, заинтересовалась. Пожалуй, завтра пойду прореживать малину и мяту) Надоумили) Л+

  • @igordunay7019
    @igordunay7019 3 ปีที่แล้ว +18

    Привет из Тверских лесов), у нас тоже жара и красота.

  • @user-pr2uo5np6d
    @user-pr2uo5np6d 2 ปีที่แล้ว +265

    Все подряд травы смешивать нельзя вместе. Надо знать показания, противопоказания, сочетания действий. Можно навредить себе такими неумными чая и. Лучше хранить все травы раздельно, а по надобности смешивать перед употреблением.

    • @user-su3we8sd7k
      @user-su3we8sd7k 2 ปีที่แล้ว +1

      Травы смешивать можно и нужно! Трав в природе миллионы. И чем большее количество трав вы будете использовать, тем большее количество жизненно важных веществ достанется вашему организму. Пресловутых «витаминов» на самом деле отнюдь не двенадцать! Витаминов на самом деле миллионы! Они просто неизвестны при нынешнем примитивом состоянии науки. И напрасно вы думаете, что на шкале эволюции мы тут в 21-веке далеко ушли от времён Аристотеля. Трав миллионы! И ядовитых трав на их фоне - мизерное количество, которое можно пересчитать на пальцах, типа, белладонны или дурмана. Трава создана для еды человека, только людям почему-то не дают ею пользоваться. Более того, все усилия с самого начала были предприняты, чтобы сублимально, на подкорку, воспитать у народа отрицательное отношение к травам, закладывая отрицаловку в сами слова русского языка. Например, слово «травить» в смысле «отравлять», - это в смысле употреблять травы. И как народу придёт в голову употреблять травы, если есть понятие «травить»? Более того, второе отрицательное понятие слова «травить», - это завирать заведомые небылицы! А вы не задумывались, что препараты, относящиеся к самым ядовитым травам, можно купить в любом киоске на каждом углу, в любое время дня и ночи на противоположных местах земного шара, от мест, где они растут? Американский табак можно купить в самых заброшенных сибирских деревнях, равно как и баллоны с Кока-колой. А ведь, между прочим, капля никотина таки убивает лошадь. А рецепт «Кока-Колы» - это «секрет полишинеля», написанный на её этикетке. «Кока-Кола» - это слабый раствор кокаина в слабом растворе ортофосфорной кислоты, которая растворяет накипь в чайниках. Но почему, с другой стороны, кто-то не хочет, чтобы люди имели доступ к лекарственным травам? «Евросоюз принял решение о запрете свободной продажи аюрведических и растительных лекарственных средств. Директива ЕС, запрещающая продажу аюрведических лекарств из растительного сырья, вступила в силу с 1 мая 2011г.

    • @user-su3we8sd7k
      @user-su3we8sd7k 2 ปีที่แล้ว

      Подробнее об этом можно прочесть в книге проф. Столешникова "Чем наполнить организм"
      studfile.net/preview/1865474/page:15/

    • @user-nk7pb6xf9w
      @user-nk7pb6xf9w 2 ปีที่แล้ว +19

      Именно.
      Смешивать только тогда, когда решили попить чаю. Перед завариванием.

    • @user-gp5zw8hr6q
      @user-gp5zw8hr6q 2 ปีที่แล้ว +34

      Моя бабушка прожила 97 лет все травы из леса сушила, смешивала и пила, этот чай мы- городские пили, бабушки нет делаю теперь сама, никакой ферментации, сушка в прохладном проветриваемом месте. Прекрасный чай!

    • @olgarr449
      @olgarr449 2 ปีที่แล้ว +14

      @@user-gp5zw8hr6q мы тоже уже всю жизнь без ферментации, в хорошо проветриваемом месте. И всё потом складываю по сортам по баночкам и в темном месте..
      вкусно и полезно...без заморочек...

  • @user-js2cy6dj2k
    @user-js2cy6dj2k 11 หลายเดือนก่อน +12

    Очень приятно слушать вас, полезные советы. Обязательно сделаю такой чай. Хорошо, что делитесь с нами. В Писании сказано: *_"Не забывайте делать добро и делиться с другими, потому что такие жертвы приятны Богу"(Евреям _**_13:16_**_)_* . 😊❤

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо огромное!

    • @user-ye6xf6hu4e
      @user-ye6xf6hu4e 3 หลายเดือนก่อน

      это евреи переводили писание для славян, как им хочется

  • @user-ey7qq6if5j
    @user-ey7qq6if5j 2 ปีที่แล้ว +12

    ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ ПРОСТО БОМБА !!

  • @user-ox9gz7ns1d
    @user-ox9gz7ns1d 2 ปีที่แล้ว +58

    Не забудьте пособирать еще листья иван- чая,тоже надо ферментировать,прокрутить через мясорубку,сушить в сушилке,очень полезно и вкусно.

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  2 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, здесь Иван чая нет😔, в Карелии были заросли! А здесь только высоко в горах.

    • @user-ek5zt8sc9x
      @user-ek5zt8sc9x 2 ปีที่แล้ว +5

      Очень люблю Иван-чай, у нас сейчас к сожалению не растет, покупала готовый, из Питера, гранулированный, запах напоминает вишню...

    • @user-qd7dt6rs3c
      @user-qd7dt6rs3c 2 ปีที่แล้ว +11

      Я делаю иван чай ферментированный крупнолистовой, без мясорубки

    • @user-mz2pp7jb4p
      @user-mz2pp7jb4p ปีที่แล้ว

      @@user-qd7dt6rs3c подскажите свой рецепт пожайлуста

    • @user-oy2rj3zy4g
      @user-oy2rj3zy4g ปีที่แล้ว

      Иван-чай или кипрей узколистный

  • @user-vu7ow2qu1u
    @user-vu7ow2qu1u 2 ปีที่แล้ว +21

    Спасибо большое за науку! Всегда тоже сушим целую наволочку огромную смеси из всех трав, которые любим.и раздаём и сами чай без травы вообще не пьем. Ещё добавляю душицу, чабрец ,зверобой,. Аромат!!!! Даже на даче в коридорчике весят мешочки с травой,аромат на весь коридор. А вот таким способом малинку не делала. Ещё раз спасибо вам!!!

  • @user-be7sc2tq6k
    @user-be7sc2tq6k 2 ปีที่แล้ว +15

    В школьные годы ходили в поход в лес,там на костре варили чай с листочков земляники

  • @Alena.hutorok
    @Alena.hutorok 11 หลายเดือนก่อน +3

    Доброе время суток. Я тоже сушу травы и делпю чай на зиму.Это чай с моего детства,Мама такой чай делала и меня научила.Спасибо вам за прекрасное видео.

  • @Lenuta_blagodatnaya
    @Lenuta_blagodatnaya ปีที่แล้ว +7

    Как раз вовремя! Спасибо за видео.

  • @svetlanaluzhatskaya1869
    @svetlanaluzhatskaya1869 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Вам, так душевно рассказали и наглядно показали.

  • @user-gr8qe1lb8p
    @user-gr8qe1lb8p 2 ปีที่แล้ว +6

    Я каждый год сушу все листья что есть в огороде. Это очень помогает мне и не болею . Даже теперь при невралгии буду лечить себя настойками из трав.

  • @irinikourtidou393
    @irinikourtidou393 3 ปีที่แล้ว +7

    Bravooo 👏 👏 👏 klassno 💯 blagadaru vas za vase. Xrani vas Gospod. 🙏 🙏 🙏 💖💖💖💖🤗

  • @lizarusanova4355
    @lizarusanova4355 3 ปีที่แล้ว +14

    А моя мама и теперь я ,сушу , маленькими букетиками. Собираю во время цветенни, со старого малинника.

  • @mayagoutnikova7659
    @mayagoutnikova7659 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за приятное видео и замечательный рецепт чая!

  • @user-lx1cs1yj7y
    @user-lx1cs1yj7y ปีที่แล้ว +8

    Пользуемся этим рецептом уже 2 года. Просто супер! Всю зиму отличный чай с добавлением листьев. Спасибо

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  ปีที่แล้ว +1

      И Вам спасибо

    • @user-xv3lt1mc1g
      @user-xv3lt1mc1g 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      Подскажите,сейчас можно собрать листья малины? И какое время года лучше ее собирать? Спасибо

  • @nata4286
    @nata4286 2 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо, я тоже люблю мяту,мелису,чабрец,липу,малину,ромашку,зверобой,любысток. Мама говорит,у них в детстве не было черного и зеленого чая. Заваривали веточки вишни,груши,яблони.

  • @DanayDona
    @DanayDona 3 ปีที่แล้ว +5

    Вот это чай, зимнее наслаждение.

  • @domvderevni
    @domvderevni 3 ปีที่แล้ว +25

    Спасибо Вам за ваш канал. Благодаря Вам, я тоже создал канал и начал снимать. Спасибо большое, успехов, здоровье вам и вашим близким и всем тем, кто читает этот комментарии!

  • @user-rk5iu3jz9e
    @user-rk5iu3jz9e 2 ปีที่แล้ว +21

    Уже несколько лет не пьем магазинные чаи... А свои сборы!!!

  • @user-pf3vp4rl9s
    @user-pf3vp4rl9s 3 ปีที่แล้ว +13

    Благодарю..солнышко.за...чудесные..ростения...👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-qt3cp4wf1l
    @user-qt3cp4wf1l 2 ปีที่แล้ว +10

    Какой красивый чай!!!!!! И сухой и в чайнике. Классно. Спасибо, буду знать теперь!!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-zj3rn2rd6t
    @user-zj3rn2rd6t 2 ปีที่แล้ว +2

    Самый лучший, простой способ! Спасибо!

  • @Warior145
    @Warior145 3 ปีที่แล้ว +10

    Кому чай понравился кому хозяйка . Мне одно и другое. 😍😂Успехов вам ! Привет всем из Ниагарских Водопадов.

    • @user-bh8iv5tw4i
      @user-bh8iv5tw4i 3 ปีที่แล้ว

      Не смотря на то что хозяйка старше меня наверное на лет так 20-ть, не могу с вами не согласиться очень привлекательная женщина!😊

  • @user-xl2qf7mk2o
    @user-xl2qf7mk2o 2 ปีที่แล้ว +14

    Как приятно смотреть. Естественная красота, приятная речь. Продолжайте свою полезную деятельность. Ваши видео стоит смотреть.

  • @user-is4uu3fv1i
    @user-is4uu3fv1i 3 ปีที่แล้ว +20

    Вы молодец!!! Спасибо за подсказку!!! 💯💯💯💯💯

  • @LazarevaLigia
    @LazarevaLigia 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо тебе за добрый совет рецепта здоровья для питья чая 😳😳😳👏👏👌👌👌😊😊😊😋😋😋☕️☕️☕️

  • @user-hh4kh3ks8s
    @user-hh4kh3ks8s 2 ปีที่แล้ว +40

    Спасибо за рецептик! А я в чай кладу, листья малины, листья смородины, З дольки апельсина с кожурой, кардамон на кончике ч. л, и парочку ч.л. обычной заварки, настаиваю укутав чем-нибудь теплым, чтоб вкус раскрылся. Но а ваш чай с травами тоже чудесный и вкусный!

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за рецепт!

    • @lusia8456
      @lusia8456 11 หลายเดือนก่อน

      Нельзя кожуру апельсина, его ядом обрабатывают,замачивая перед отправкой в магазины.
      Можно только со своего дерева

    • @Redmi-bk2cv
      @Redmi-bk2cv 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@lusia8456не знаю что аким таким ядом, знаю про воск..

  • @user-zv4kq2og5c
    @user-zv4kq2og5c 3 ปีที่แล้ว +16

    Все правы- главное использовать для пользы, а не во вред...

  • @user-be2lu5wg6x
    @user-be2lu5wg6x 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо! Обязательно попробуем.

  • @user-ps9ze5im9p
    @user-ps9ze5im9p ปีที่แล้ว +1

    Век живи и век учись,
    Спассибо вам большое за видео ,мы очень любим чай ,буду делать так ....

  • @eleniabellagio843
    @eleniabellagio843 3 ปีที่แล้ว +3

    Здорово Обязательно попробую. Спасибо

  • @user-lp5gj7tx2e
    @user-lp5gj7tx2e 3 ปีที่แล้ว +28

    Замечательно! Аптека для души ! Вкусно! Полезно ! Очень люблю рецепты из зелёной аптеки! Интуитивно чувствую, иногда читаю литературу !

    • @user-lp5gj7tx2e
      @user-lp5gj7tx2e 3 ปีที่แล้ว

      Пройти обучение у Нинв, онлайн курс моксотерапии
      www.radost-zhizni.com/moksa

  • @nv3751
    @nv3751 3 ปีที่แล้ว +45

    Листья и ветки вишни тоже очень полезны.

    • @user-wf4si1yh2x
      @user-wf4si1yh2x 3 ปีที่แล้ว +5

      Веточки вишни заваривают что бы снизить давление.

    • @user-wf4si1yh2x
      @user-wf4si1yh2x 3 ปีที่แล้ว

      @@user-ei5cg7uq3e нееее , с вишни сделать ликерчик. Супер.

    • @user-xv4ls3xj4t
      @user-xv4ls3xj4t 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-ei5cg7uq3e из листьев вишни получается шикарный гранулированный чай. Запах в квартире после сушки держался неделю. Поищите в Ютубе видео о ферментации плодовых листьев.не пожалеете.

  • @user-qk1hq5nh9i
    @user-qk1hq5nh9i 3 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за интересный рецепт

  • @user-zv1us8og6m
    @user-zv1us8og6m 3 ปีที่แล้ว +22

    Привет, с интересом посмотрела как вы заготавливаете листья малины. Очень люблю такой чай. Обязательно так сделаю.

  • @user-yq4qz3zk9i
    @user-yq4qz3zk9i ปีที่แล้ว +41

    Ульяна хороший рецепт и главное вкусно и приятно. Хорошо когда чай приносит пользу . А если всё в норме, то радости больше. Многие травы, в том числе и малина, обладают полезными свойствами, а вот чёрный чай, не так полезен, как чай из трав. И вы хорошо с мамой заметили, что не мало важно добавлять разные добавки из цветов и листьев различных растений . Это укрепляет здоровье. Одна Мудрая книга с древних времён говорит об этом и в наши дни применимо и действенно." человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога ". ( книга Экклезиаст глава 3 стих 13 ). Успехов в полезном труде .

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, спасибо огромное!

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, Вы с такой злобой и водой отравитесь. Делайте как Вам нравится. А мы так для здоровья и души.

  • @user-lh8lp3tr6v
    @user-lh8lp3tr6v 3 ปีที่แล้ว +17

    Благодарю. Вовремя увидела. Завтра иду прореживать малину. Сделаю.

  • @LidjaBocharova
    @LidjaBocharova 7 วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо за вкусный рецепт!🙏👍👍👍❤

  • @aljonushkagerber
    @aljonushkagerber 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное за этот рецепт!!!

  • @user-ty1sy3xg5q
    @user-ty1sy3xg5q 3 ปีที่แล้ว +4

    Интересный рецепт и Удачных вам выходных!

  • @user-rg1rh8xt3c
    @user-rg1rh8xt3c 3 ปีที่แล้ว +3

    Невероятно!!!! Спасибо!!!!!

  • @user-rm7vt8yj2y
    @user-rm7vt8yj2y 3 ปีที่แล้ว +1

    Здорово! Я тоже люблю такой чай!

  • @user-qs9ml5wq1d
    @user-qs9ml5wq1d 2 ปีที่แล้ว +2

    Молодец женщина. Хозяйка. Супер подход

  • @user-fs1ow9nl2d
    @user-fs1ow9nl2d 3 ปีที่แล้ว +26

    Так красиво, я по запарке, телефон по нюхал )))

    • @user-uj8gx6pn5b
      @user-uj8gx6pn5b 3 ปีที่แล้ว +4

      😅😅😅😅😅👍👍👍👍

  • @Gawr21
    @Gawr21 3 ปีที่แล้ว +24

    Спасибо. Я также пью давно чай из трав.

  • @ALecR_
    @ALecR_ 2 ปีที่แล้ว +1

    Малина - аптека и витаминизатор наших приусадебных хозяйств;))👍👍 Благодарствуем за подробнейшие видеорекомендации🌱🌱

  • @user-sz3yq4kg6i
    @user-sz3yq4kg6i 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень приятная девушка,стройная,опрятная и грамотно вещает))), спасибо за совет, обязательно воспользуюсь,всех вам благ

  • @user-ey5fd1dy8e
    @user-ey5fd1dy8e 3 ปีที่แล้ว +107

    Очень вкусно и полезно сушить побеги груши,услышала прошлой весной,насушила,похоже на сухофрукты с кислинкой.Может кому-то понравиться.Вам огромное спасибо за совет.Будьте здоровы.

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  3 ปีที่แล้ว +6

      И Вам спасибо большое!

    • @user-ch4bb4wn8j
      @user-ch4bb4wn8j 3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, надо попробовать. Столько побегов молодых сейчас, пойду обрывать...

    • @AnikaRamMerkaba
      @AnikaRamMerkaba 2 ปีที่แล้ว

      Просто веточки груши высушить?

    • @user-fl8jc8mz3d
      @user-fl8jc8mz3d 2 ปีที่แล้ว +2

      Просто веточки груши ,или можно смешать с яблокамии,+ айва,,вот думаю ,будет фруктовый чай100%

    • @user-ey5fd1dy8e
      @user-ey5fd1dy8e 2 ปีที่แล้ว

      @@AnikaRamMerkaba Да,молодые побеги

  • @user-fx3fv5zh2k
    @user-fx3fv5zh2k 3 ปีที่แล้ว +76

    Прошло 25 лет, а чай с малины и других, незабываемый вкус, воспоминания до сих пор!..

    • @Ulyana.about_life_in_the_Kuban
      @Ulyana.about_life_in_the_Kuban  3 ปีที่แล้ว +5

      В первый раз, когда делала, очень удивилась, что замороженные листья пахнут реально малиной!

  • @user-jd4cd9tf6t
    @user-jd4cd9tf6t 2 ปีที่แล้ว

    Андрей С. , ты прав на ОЧЕНЬ много процентов !!! В старые времена ЭТО знали , и с природой очень дружили .

  • @user-yw3dp7rr2g
    @user-yw3dp7rr2g ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт приготовления

  • @user-fn3ot5wc5x
    @user-fn3ot5wc5x 2 ปีที่แล้ว +7

    Привет. Спасибо за рецепт. Было интересно 🖐️😊❤️👍

  • @larysaduvalko7009
    @larysaduvalko7009 3 ปีที่แล้ว +31

    Суперррррр ,просто молодец.

  • @user-sb4ot3rk2o
    @user-sb4ot3rk2o ปีที่แล้ว +2

    Очень интересно,спасибо.вы молодец.

  • @user-db1ws3yh2j
    @user-db1ws3yh2j ปีที่แล้ว +2

    Обажаю травяные чаи, это круто что у вас такое разнообразие

    • @rovsyannikova
      @rovsyannikova 11 หลายเดือนก่อน

      Обожаю)

  • @user-gg9pe1ue4z
    @user-gg9pe1ue4z 3 ปีที่แล้ว +26

    Я ещё добавляю цветы василька полевого, вереска, а также сушёные ягоды черники, малины...

    • @user-mm5zo2lm3z
      @user-mm5zo2lm3z 3 ปีที่แล้ว

      Василек ядовит ! Будьте осторожны !

    • @user-gg9pe1ue4z
      @user-gg9pe1ue4z 3 ปีที่แล้ว

      @@user-mm5zo2lm3z Благодарю!

    • @MarinaWisch
      @MarinaWisch 3 ปีที่แล้ว +1

      Цветки ноготков можно тоже в чай добавлять.

    • @user-xu4kg5ei4k
      @user-xu4kg5ei4k 3 ปีที่แล้ว

      Я тоже веточки разные добавляю. Ирга ещё очень ароматная и веточки в том числе. Ягоды так же сушу и в чаек)

  • @user-kl6fc6wn1w
    @user-kl6fc6wn1w 3 ปีที่แล้ว +21

    Пасибки золотые. 💖🐈 А то от малины некуда уже деваться)))

  • @user-wg9jl4ej9p
    @user-wg9jl4ej9p 2 ปีที่แล้ว +2

    больше на рассказчицу смотрел,чем на листья,привет из северного Казахстана,всех благ тебе красавица,уважаю таких женщин,кто с природой дружит и берёт то что она даёт для пользы здоровья

  • @user-jz1oo5cn2y
    @user-jz1oo5cn2y 3 ปีที่แล้ว +2

    Прекрасный рецепт... Спасибо...

  • @user-zj6xv9ys2g
    @user-zj6xv9ys2g 2 ปีที่แล้ว +3

    отличный способ с банкой! не раскладывать подвяливать. спасибо.
    я в банку на сутки, потом в морозилку на сутки, далее в том же пакете вынесла в тенек и влажное полотенцем укрыла, пакет завязала и на пару дней. как заферментировался- в духовке подсуштла. потом в мешочек.

  • @user-en1ut5vm1p
    @user-en1ut5vm1p 3 ปีที่แล้ว +6

    Респект👍молодечики 💐

  • @user-yz1bv4ld7z
    @user-yz1bv4ld7z 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецептик🙏🌞🌳🌈

  • @user-pb1dy1iv6f
    @user-pb1dy1iv6f 2 ปีที่แล้ว

    Сделала. Чай просто огонь. Теперь он мой любимый.

  • @ACCORTI63
    @ACCORTI63 3 ปีที่แล้ว +4

    Замечательный рецепт травяного чая.

  • @user-hf8uz5wd5e
    @user-hf8uz5wd5e 2 ปีที่แล้ว +47

    Я всегда делаю варенье из м. без косточек: ставлю ягоды на огонь маленький ,когда даст сок,- через сито .Потом ,к пюре добавляю сахар 1 к 1 .Не доводя до кипения ,в хорошо простерелиз.банки, и в холодильник .Получается ,как холодец.Хранить 1 год

    • @PJ_Paul
      @PJ_Paul 2 ปีที่แล้ว +2

      Только ролик не про варенье.

    • @user-oy2rj3zy4g
      @user-oy2rj3zy4g ปีที่แล้ว +3

      Желе из варенья,холодец из мяса.

    • @user-tz2jk6pl1c
      @user-tz2jk6pl1c ปีที่แล้ว +2

      Костчки полезные их нельзя удалять .

  • @megley66
    @megley66 3 ปีที่แล้ว +21

    На чердаке под металлочерепицей трава сохнет очень быстро и в тени.