Muy buen día señor!! Ayer descubrí su canal Soy gran apasionado de la carne a la brasa y es un placer ver su maestría y escuchar sus agradables comentarios. De modo que tengo por delante Buenos momentos para ir viendo sus videos previos y pasar a ser un seguidor más de esta comunidad. Mil gracias, salud y un afectuoso saludo desde España 😊👍
Hola amigo Dardo muy lindos sus videos, a modo de petición, quizá ya lo hizo pero me gustaría que hiciera un vídeo de como se limpian las parrillas, si es que usted sabe, saludos y gracias por sus videos.
HOLA DARRDO , ANTES QUE NADA UN TIRON DE OREJAS TE HACES DECEAR MUCHO , PONETE LAS PILAS QUE TE EXTRAÑAMOS , BUEN VIDEO COMO SIEMPRE . PASA ALGUNA RECETA PARA LAS FIESTAS LECHON , CORDERO PERO DESHUESADO. UN CARIÑOSO SALUDO Y VAMOS HACER LO QUE NOS GUSTA .
Buenas noches dardo aquí de Montevideo. sayago tengo 63 años ya soy seguidor pero la verdad es un placer ver sus vídeos NO ME AFLOJE SINO SE EXTRAÑA SALUDOS GRANDE
Hola Dardo te extrañamos menos mal que apareciste con esta linda receta se ve espectacular la colita y con todas las explicaciones sobre la carne no te agas rogar tanto hace más seguido videos saludos felicitaciones y hasta la próxima ❤❤❤
Perdón Dardo, y qué tiempo de cocción total le llevó? Estimo que una hora y media como máximo. Yo, particularmente, hago el procedimiento más uniforme...pero se ve que conoce muy bien la parrilla. Felicitaciones y gracias!
Hola Jesus. Tengo dos videos para publicar. Uno es de una paleta de oveja a la parrilla y el otro de un asado a la olla de hierro. Cual sugerís que publique mañana Domingo???
Hola Dardo , buenas noches , mi nombre es jorge y 78 añitos , hasta hace unos meses atrás yo hacia 2 colitas de cuadril como esas para que mi sra no tuviese que trabajar tanto en la cocina ya que ella tiene la misma edad que yo , te comento por nuestra edad ya no podemos comer con sal , bien entonces las hacia sin sal y se podían comer pero no tenia mucho gusto , entonces probé ponerles mostaza , las recubria todas y las hacia muy lentamente , exquisitas y luego me compre esa jeringa que se utiliza para inyectar las carnes, bueno las hacia tener un gusto extraordinario y tardaba una hs y media en cocinarlas , me gustaría si un día probas hacerlas de esa manera y me digas como salieron , yo en Argentina ya tuve que prescindir de ese corte por las razones de la economía que son de publico conocimiento, un saludo desde Argentina para el Hermano Uruguayo o yorugua cariñosamente. A perdón el punto que mostraste de la segunda es en el que la saco yo .
Buenas noches Jorge. Si, ya a nuestras edades es normal y naturalmente hay que cuidarse. Buenisima tu opcion, la tendre en cuenta. Yo inecto sobre todo al cerdo con vermouth o vino. Queda buenisimo tambien. Mucas gracias por tu comentario. Un gran abazo"yorugua", jaja. 😅🍷👍
Yo jamas dejaria la carne con ese punto rojo, solo podria si alguien contesta mi pregunta, porque si nosotros no comemos carne cruda xq nos morimos, deberiamos comer la parte de adentro roja y con sangre? xq cruda nos hace mal y como la del video no? con todo respeto me quiero sacar la duda, xq yo hice una tapa de nalga hoy, y x miedo a que salga cruda la pase 10 minutos y me quedo seca, gracias.
Lo sigo siempre dardo pero a nosotros junto con mi sra. Nos gusta la carne más cocida no roja es cuestión de gusto lo demás impecable sal de argentina hermano uruguayo
El punto justo quedó y buenos consejos se extrañaba 😊
Gracias Ricardo. Abrazo!!!
genio total ,maestro de los maestros,buen video,me voy a la carniceria,saludos desde buenos aires
Muchas gracias. Anda antes que cierre, jaja. Un gran abrazo!!!
Espectacular, A mí me gusta rosadita y jugosa la carne... Saludos desde España
Gracias por tu comentario. Saludos y buen 2025!!!
Siempre sos bienvenido vós y tus recetas Dardo!!!! Un abrazo desde Argentina❤❤
Muchisimas gracias Daniel. Un abrazo.
Buenas noches Don Dardo un abrazo desde Hohenau Itapúa Paraguay
Excelente 😊el programa
Le saluda Martín Dietze
Gracias Martín Un abrazo Uruguayo!!!
Saludos Don Dardo, siempre muy buenos aportes , vamo arriba !!!
Gracias, saludos Jorge!!!
Muy buen día señor!!
Ayer descubrí su canal
Soy gran apasionado de la carne a la brasa y es un placer ver su maestría y escuchar sus agradables comentarios.
De modo que tengo por delante Buenos momentos para ir viendo sus videos previos y pasar a ser un seguidor más de esta comunidad.
Mil gracias, salud y un afectuoso saludo desde España 😊👍
Buen día Jose. Muchas gracias por tan amable comentario. Un gran saludo desde Uruguay y felices fiestas!!!
Gracias Dardo, y si, sinceramente se esperan videos más seguidos ya que son muy buenos y útiles. Saludos desde Berazategui, Buenos Aires
Gracias A vos Sergio. Abrazo desde Florida!!! Uy.
Hola Dardo me alegra mucho que estas sacando videos denuevo. La colita de cuadril es riquisima a la parrilla. Saludos desde La Plata . Argentina
Hola Sergio. Muchísimas gracias por siempre estar. Un gran abrazo!
Gracias Dardo,mi hijo aprende de ti.
Que grato comentario. Gracias Mónica. Saludos.
Excelente video!!❤
Gracias!! Saludos y felices fiestas!!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Muy felices fiestas amigo, que ganas de volver a visitar ese pequeño gran país
Que lindo canal pa mostrarle a un vegano como se come!!
Gracias por comentar. Abrazo!
Hola Dardo ,tus videos son un placer verlos !!! Te felicito saludos desde ciudad de la costa Shangrila .Bendiciones !!!
Gracias Jorge, vecino!!! Un gran abrazo!
Hola Dardo, un lujo el vídeo, yo a veces las hago mechadas, esas están de rechupete. Abrazo enorme amigo.🇺🇾🍷♥️👏👏👏🙋
Bolivar!!!!! Otro gran abrazo!!!!
Dardo te cortaste el pelo . Estás hecho un galán
Jaja, si ya no me queda, jaja. Un gran abrazo y felices fiestas1!!!
Muy buen video. Ami me gusta cualquier punto igual😂. Jajajaj soy bueno para un asado😂. Saludos desde Maldonado. Q salga rápido tu próximo video🙏👏
😂 a mi también!!! Un abrazo
UN LUJO DARDO EXPLICACION DE 10 PUNTOS UN ABRAZO
Hola, Favio, muchas gracias. Abrazo!!!
Salud 🍷🇺🇾 !!!
Gracias por comentar. Saludos y felices fiestas!!!
Exelente Dardo !!!
Para mí gusto se pasó la más chica
Si, el punto es bien cocido pero para mi es muy seco, pero sobre gustos..... Abrazo!
Recuerdo en una estancia abajo del tanque de agua avia una piesa i era re fria Hai ponian las fiambreras que tiempos aquellos se comia carne sin pesar
Gracias por compartir tus recuerdos!!! Un gran saludo!
Hola amigo Dardo muy lindos sus videos, a modo de petición, quizá ya lo hizo pero me gustaría que hiciera un vídeo de como se limpian las parrillas, si es que usted sabe, saludos y gracias por sus videos.
Hola Marcelo. Busca en mi canal que ya hay uno. Saludos
Me gustan sus asados pero la carne bien cocinada. Si Usted pudiera hacer un programa para los que le gusta la carne bien cocida (no rosada)
En este video lo explico. Es solo mas tiempo. Gracias por comentar.Saludos.
Que Riko para comer esa colita dardo
Gracias por comentar. Saludos.
👍
👍🍷
HOLA DARRDO , ANTES QUE NADA UN TIRON DE OREJAS TE HACES DECEAR MUCHO , PONETE LAS PILAS QUE TE EXTRAÑAMOS , BUEN VIDEO COMO SIEMPRE . PASA ALGUNA RECETA PARA LAS FIESTAS LECHON , CORDERO PERO DESHUESADO. UN CARIÑOSO SALUDO Y VAMOS HACER LO QUE NOS GUSTA .
Buenas noches dardo aquí de Montevideo. sayago tengo 63 años ya soy seguidor pero la verdad es un placer ver sus vídeos NO ME AFLOJE SINO SE EXTRAÑA SALUDOS GRANDE
Hola Dardo te extrañamos menos mal que apareciste con esta linda receta se ve espectacular la colita y con todas las explicaciones sobre la carne no te agas rogar tanto hace más seguido videos saludos felicitaciones y hasta la próxima ❤❤❤
Jaja, hola Luis. Ya hay en mi canal videos de lechón y cordero. Fijate. Un abrazo!!!!
Hola Robermar. Muchísimas gracias por tu comentario. Un gran saludo desde Florida!
Cacho!!!! Como andas. Yo siempre aparezco, como los lobizones, jaja. Un gran abrazo!
Cuando sale un carretero con charque al estiló campero
Lo difícil es conseguir el charque en estos tiempos. Gracias por tu sugerencia!!!!
Perdón Dardo, y qué tiempo de cocción total le llevó? Estimo que una hora y media como máximo. Yo, particularmente, hago el procedimiento más uniforme...pero se ve que conoce muy bien la parrilla. Felicitaciones y gracias!
Hola Ricardo. Una hora y monedas...esta en el video. Gracias por comentar. Saludos!
Nosotros queremos verte
Hola Jorge. claro que lo se!!!! Gracias a todos, de ❤
Sauvignon Cabernet
Jeje.....sera? Gracias por tu comentario!!!
Prepárate algo pa el 24. DARDO CAPO.
Hola Jesus. Tengo dos videos para publicar. Uno es de una paleta de oveja a la parrilla y el otro de un asado a la olla de hierro. Cual sugerís que publique mañana Domingo???
Hola Dardo , buenas noches , mi nombre es jorge y 78 añitos , hasta hace unos meses atrás yo hacia 2 colitas de cuadril como esas para que mi sra no tuviese que trabajar tanto en la cocina ya que ella tiene la misma edad que yo , te comento por nuestra edad ya no podemos comer con sal , bien entonces las hacia sin sal y se podían comer pero no tenia mucho gusto , entonces probé ponerles mostaza , las recubria todas y las hacia muy lentamente , exquisitas y luego me compre esa jeringa que se utiliza para inyectar las carnes, bueno las hacia tener un gusto extraordinario y tardaba una hs y media en cocinarlas , me gustaría si un día probas hacerlas de esa manera y me digas como salieron , yo en Argentina ya tuve que prescindir de ese corte por las razones de la economía que son de publico conocimiento, un saludo desde Argentina para el Hermano Uruguayo o yorugua cariñosamente. A perdón el punto que mostraste de la segunda es en el que la saco yo .
Buenas noches Jorge. Si, ya a nuestras edades es normal y naturalmente hay que cuidarse. Buenisima tu opcion, la tendre en cuenta. Yo inecto sobre todo al cerdo con vermouth o vino. Queda buenisimo tambien. Mucas gracias por tu comentario. Un gran abazo"yorugua", jaja. 😅🍷👍
Yo jamas dejaria la carne con ese punto rojo, solo podria si alguien contesta mi pregunta, porque si nosotros no comemos carne cruda xq nos morimos, deberiamos comer la parte de adentro roja y con sangre? xq cruda nos hace mal y como la del video no? con todo respeto me quiero sacar la duda, xq yo hice una tapa de nalga hoy, y x miedo a que salga cruda la pase 10 minutos y me quedo seca, gracias.
Hola. Si comes carne roja cruda, no te morís. Para las demás dudas, tenes las respuestas en mis videos. Saludos!!!
has tomado vino tu?
Gracias por comentar. Saludos.
Muy crudo no me va
Gracias por comentar!
Lo sigo siempre dardo pero a nosotros junto con mi sra. Nos gusta la carne más cocida no roja es cuestión de gusto lo demás impecable sal de argentina hermano uruguayo
@@RubenPerez-qv3me Saludos Ruben para vos y tu señora. Felices fiestas!!
me pones nervioso manoseas mucho la carne,la pinchas mucho ,la estas mareando !!!!!!!! por eso el mejor asado es el Argentino !!!
Gracias por comentar. Saludos.
EL MUNDO NECESITA UN ENCUENTRO RIOPLATENSE ENTRE DARDO Y JUAN CARLOS BERTONATTI..
Jaja!! Gracias por comentar. Saludos!!!